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Sumrio
Prtica 1
Tcnicas de laboratrio: Esterilizao, assepsia, preparao de meios de
cultura e equipamentos. ..................................................................................... 4
Prtica 2
Parte 1: Isolamento e Identificao de Metarhizium anisopliae e Beauveria
bassiana. .......................................................................................................... 20
Parte 2: Identificao dos principais contaminantes presentes na produo de
fungos entomopatognicos. ............................................................................. 24
Prtica 3
Determinao da Viabilidade de condios de um produto base de
Metarhizium anisopliae e Beauveria bassiana ................................................ 30
Prtica 4
Produo de Metarhizium anisopliae e Beauveria bassiana ........................... 34
Prtica 5
Determinao da concentrao de condios de um produto base de fungos
entomopatognicos. ......................................................................................... 38
Prtica 6
Bioensaios ........................................................................................................ 44
Referncia Bibliogrfica ................................................................................... 49
Prtica 1
A. Objetivos
B. Equipamentos do laboratrio
a) Microscpio de luz;
b) Lupa binocular;
c) Balana;
d) Estufa de secagem;
e) Estufa de esterilizao;
f) Autoclave;
g) Cmara de fluxo laminar (Capela);
h) Estufa incubadora (B.O.D.);
i) Destilador;
j) Purificador de gua (Osmose reversa);
k) Agitador vortex;
Microscpio ptico
Definio:
O microscpio ptico permite grandes aumentos (5 a 400x) e por isso adequado para
observar espcimes ou seces de organismos e tecidos, colocados sobre uma lmina
transparente que iluminada atravs de um espelho ou um iluminador de luz direta.
Requisitos prvios:
Nunca tocar com os dedos o material ptico das objetivas.
Ter cuidado especial quando utilizar as objetivas de maior aumento, uma vez que a
distncia de trabalho realmente pequena e pode-se, acidentalmente, tocar a amostra
com a objetiva durante o procedimento para focar a imagem.
Procedimento:
Colocar inicialmente reduzida quantidade da amostra sobre uma lmina de vidro. Em
seguida, depositar em cima da amostra a lamnula.
Ligar o microscpio e colocar a objetiva de aumento mnimo em posio de
observao. No aumento mnimo a objetiva trabalha a uma distncia maior da amostra.
Colocar a lmina com a amostra que ser observada sobre a platina do microscpio.
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Definio e Funes:
Um microscpio estereoscpico um instrumento que possibilita a visualizao de estruturas
com diversas vezes de aumento. utilizado para observar objetos tais como gros, minrios,
insetos e etc. O seu poder de aumento mais baixo do que de um microscpio ptico (at 5x)
e o seu sistema de iluminao normalmente opera com uma luz direta.
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Balanas
1 Prato de pesagem
2 Teclas
3 Parafusos niveladores
Balana analtica
Balana de preciso
3
2
Funes:
Balana de preciso: de uso mais comum no laboratrio, usualmente apresenta o prato
para colocao de amostras exposto. indicada para medidas da ordem de centenas a 0,01g.
Balana analtica: de uso mais restrito, pois seu mecanismo possui elevada sensibilidade
de leitura, usualmente apresenta o prato para colocao de amostras protegido por portinholas
de vidro corredias, pois leves ou at imperceptveis correntes de ar podem levar
instabilidade ao valor lido, ou at induzir a um grande erro de leitura. indicada para
medidas da ordem de gramas a 0,0001g (ou menos).
Funo:
Estufa com temperatura, umidade e fotoperodo
controlado utilizada para a multiplicao
de
Autoclaves
Funo das autoclaves: Esterilizar por calor mido materiais slidos ou lquidos, por
exemplo, meio de cultura, arroz, saco de polipropileno, soluo de Tween, gua,
ponteiras de micropipetas, tubos tipo eppendorf, etc.
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Fluxo vertical
Fluxo horizontal
Fluxo horizontal:
Seu uso recomendado para trabalhos com materiais no perigosos, quando for necessrio
que o ar esteja limpo e isento de partculas. No podem ser utilizadas em trabalhos que
estejam relacionados com a manipulao de agentes patognicos, ou que representem risco
ao operador e ao ambiente, pois o ar direcionado para fora da cmara atingindo o operador e
o ambiente de trabalho.
Fluxo vertical:
indicada para a proteo do produto e do operador nas manipulaes, por exemplo, de
materiais biolgicos, cultura de clulas, etc. A abertura na parte frontal facilita o acesso do
operador e sua manipulao, alm disso, o controle de fluxo do ar oferece proteo ao
usurio. A exausto passa por filtros, que protege o produto da contaminao, porm
descarregada no laboratrio.
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C. Material de laboratrio
a) Micropipetadores e ponteiras;
b) Pipetas graduadas;
c) Ala de Drigalsky;
d) Cabo de Kolle;
e) Ala de platina;
f) Lminas;
g) Lamnulas;
h) Cmara de Neubauer;
i) Ultra-som;
j) Bqueres;
k) Erlenmeyers;
l) Tubos de vidro;
m) Bico de bunsen;
n) Provetas;
o) Placas de Petri;
p) Papel alumnio;
q) Algodo Hidrfobo;
r) Ingredientes para Meio de cultura;
s) Fogo;
t) Microondas;
u) Contador Manual;
v) Funil;
w) Filtros;
Anotaes:
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Micropipetas e ponteiras
DESCRIO:
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Procedimento:
1. Encaixe a ponteira.
2. Molhe a ponteira: quando uma nova ponteira colocada (ou aumenta-se o volume a ser
aspirado), necessrio molhar a ponteira. Para isso, basta aspirar e dispensar o lquido
algumas vezes.
3. Aspire:
3.1 Pressione o boto at o primeiro estgio (que corresponde ao volume de lquido
selecionado). Segure a pipeta verticalmente e mergulhe a ponteira no lquido.
3.2 Solte o boto de modo lento e constante para aspirar o volume selecionado;
3.3 Espere alguns segundos e retire a ponteira do lquido;
4. Dispense:
4.1 Encoste a ponta da ponteira na parede interna do recipiente e incline a pipeta
aproximadamente de 10 a 40o;
4.2 Pressione o boto at o primeiro estgio de forma lenta e constante;
4.3 Ao final aguarde pelo menos um segundo; ento pressione o boto at o segundo
estgio (purga) para eliminar possveis gotculas que permaneceram na ponteira;
4.4 Mantenha o boto pressionado at o final e retire a ponteira de dentro do recipiente
mantendo-a em contato com a parede do mesmo (arranhar a ponta da ponteira na
parede do recipiente);
4.5 Solte o boto suavemente.
5. Descarte a ponteira pressionando o boto do ejetor de ponteiras.
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A) Calor seco:
a) Esterilizao pelo ar quente: o mais utilizado para certos tipos de vidrarias
laboratoriais, leos, ps e substncias no miscveis em gua. Para esse trabalho
pode ser utilizado o forno de Pasteur ou estufas eltricas, que so regulados para a
temperatura de 100 a 170 C. Deve-se deixar na temperatura de 170 C no mnimo
por duas horas;
b) Flambagem: o aquecimento direto em uma chama. Utilizado principalmente
para alas, tesouras, pinas e instrumentos de metal ou borracha no inflamvel.
B) Calor mido:
a) Vapor de gua sob presso: o mtodo mais frequente para fins de esterilizao.
Para esse procedimento utilizada a autoclave, equipamento considerado
essencial em um laboratrio de microbiologia. As vantagens desse mtodo so:
aquecimento rpido, penetrabilidade e grande umidade, o que facilita a coagulao
das protenas. utilizado para esterilizar meios de cultura, gua ou outros
materiais que no tm sua constituio alterada devido alta presso e
temperatura.
C) Radiaes:
a) Radiao ultravioleta: considerado um mtodo fsico, pois utiliza o efeito de
radiaes luminosas para diminuio da populao de microrganismos. No possui boa
penetrabilidade, por isso usada em cmara assptica, entradas de salas asspticas e para
desisfestao de material cirrgico. Para a utilizao dessa tcnica so necessrias
lmpadas especiais.
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Procedimento:
a) Pesar todos os ingredientes separadamente;
b) Adicionar o Agar a uma parte da gua exigida (a gua deve estar fria para se evitar a
formao de grumos);
c) Aquecer a mistura agitando levemente at o ponto de ebulio;
d) Acrescentar e homogeneizar os demais ingredientes do meio, exceto os termolbeis;
e) Distribuir em frascos apropriados para a esterilizao em autoclave, ocupando no
mximo a metade do volume do frasco;
f) Fechar os frascos com algodo hidrfobo e cobrir com papel alumnio;
g) Acondicionar os frascos em autoclave, evitando que fiquem inclinados. O tempo de
autoclavagem deve ser de 20 minutos a 120 C e 1 atm.;
h) Os componentes termolbeis (ex: antibitico) devem ser adicionados ao meio, quando
for utilizado, aps o aquecimento, at a solubilizao;
i) Aps o resfriamento os frascos devem ser guardados ao abrigo da luz e evitar
temperaturas e umidades elevadas.
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- 10 g de glucose
- 1,58 g de nitrato de sdio
- 5 g de extrato de levedura
- 20 g de gar
- 1000 ml de H2O destilada
Anotaes:
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Prtica 2
Material e Equipamentos
a) Lminas e lamnulas
b) Corante azul ltico (lactofenol blue)
c) Estilete, ala de platina
d) Pipetas
e) Placas de Petri com meio BDA
f) Lupas e microscpios de luz
Anotaes:
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Procedimentos
Anotaes:
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21
c
a
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Material e Equipamentos
a) Lminas e lamnulas
b) Corante azul ltico (lactofenol blue)
c) Estilete, ala de platina
d) Lupas e microscpios de luz
Procedimentos
1. Identificao de contaminantes
a) Escolher o contaminante a ser identificado.
b) Colocar uma gota do corante em uma lmina seca.
c) Tocar as colnias com uma ala pegando uma pequena quantidade de miclio e/ou
condios (tocar a parte mais externa da colnia).
d) Espalhar o fungo (miclio e/ou condios no corante).
e) Cobrir com uma lamnula e observar.
Anotaes:
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Aspergillus spp.
Condios
Filide
Vescula
Conidiforo
Fusarium spp.
Macrocondio
Microcondio
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Rhizopus spp.
Esporngio
Estolo
Penicillium spp.
Condio
Filide
Conidiforos
Anotaes:
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Trichoderma spp.
Condios
Bactrias
Bacilos
Cocos
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Anotaes:
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ATIVIDADE PROPOSTA
Amostra
3
4
5
29
Identificao do
contaminante
Prtica 3
Objetivos
1.
2.
3.
Material e Equipamentos
30
Procedimentos
1.1.
Arroz+Fungo
1g
...
31
1.2.
211+134+195 = 540 / 3
180
180 103
e) O resultado se d como =
180 104/ mL
ou
1,8 106/ mL
Em 1 mL da original
1,8 106/ mL
Em 10 mL da original
1,8 107/ mL
Em 10 mL da original
1 g de Arroz + Fungo
Em 1 g de Arroz + Fungo
213
100%
25 inviveis
188
88,3% de viabilidade
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Prtica 4
Material e Equipamentos
a)
Arroz parboilizado
b)
c)
Sacos de polipropileno
d)
e)
Autoclave
f)
g)
Ala de Drigalsky
h)
Bandejas
i)
j)
Procedimentos
1)
2)
34
3)
4)
5)
Secagem do fungo:
O contedo dos sacos (arroz + fungo) deve ser distribudo em bandejas
(previamente esterilizadas com lcool 70%) que devem ser colocadas umas
sobre as outras de forma cruzada e acondicionadas em salas com baixa
umidade.
6)
7)
Anotaes:
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Prtica 5:
Determinao da concentrao de condios de um produto base de fungos
entomopatognicos
Objetivo
Material e Equipamentos
a)
b)
c)
Agitador vortex
d)
e)
f)
g)
Cmara de Neubauer
h)
Microscpio de luz
i)
Anotaes:
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Procedimentos
Arroz+Fungo
1 mL
1 mL
1 mL
1 mL
1g
10-1
10-2
10-3
10-4
10-5
10 mL
g) Contar a diluio que apresente de 50-150 condios por quadrado grande de fator
(circulado de vermelho), que contm 16 quadrados menores;
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56+44+49+51=200
a) Somar os valores dos campos;
56 49
44 51
200 / 4 = 50
50 104
50 104 103
e) O resultado se d como =
50 107/ mL
ou
5 108/ mL
Em 1 mL da original
5 108/ mL
Em 10 mL da original
5 109/ mL
Em 10 mL da original
1 g de Arroz + Fungo
Em 1 g de Arroz + Fungo
5 109
40
Concentrao da original:
Concentrao do Produto:
41
Ficha de quantificao
Produto:
Concentrao da original:
Concentrao do Produto:
42
Ficha de quantificao
Produto:
Concentrao da original:
Concentrao do Produto:
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Prtica 6
Bioensaios
Objetivo
Demonstrar a realizao de bioensaios utilizando bioinseticidas base de fungos
entomopatognicos empregando as tcnicas de imerso e pulverizao de insetos.
Material e Equipamentos
Procedimentos
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4) Padronizao da suspenso:
A suspeno deve ser padronizada para a concentrao desejada conforme descrito na
aula prtica 5. Neste caso ser testada a concentrao de 5 x108 condios por mL.
importante avaliar a viabilidade dos condios conforme explicado na aula prtica 3.
Mtodo de imerso:
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testemunha deve ser mergulhada apenas em gua destilada estril mais 0,05% de
espalhante adesivo Tween 80.
b)
Pulverizao:
6) Conduo do bioensaio:
Aps a pulverizao ou imerso, grupos de 10 lagartas devem ser acondicionados em
placas de Petri pequena (6 cm de dimetro) forrados com papel filtro. Aps 24 horas
os insetos devem ser alimentados diariamente com dieta artificial sem anticontaminantes (Formaldedo e Nipagin). Os insetos devem ser mantidos temperatura
de 26 1C e doze horas de fotofase.
7) Avaliao:
As avaliaes devem ser realizadas diariamente, por 10 dias, anotando o nmero de
insetos mortos. Nesta ocasio deve-se aproveitar para fazer a limpeza da placa de Petri
e trocar a dieta por uma nova, evitando a proliferao de bactrias.
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ESQUEMA DE UM BIOENSAIO
3. Distribuir os insetos
1. Preparar os insetos
Lavar com gua
Secar sobre
papel filtro
Separar as lagartas
Dieta
2. Aplicar os tratamentos
Pulverizao
Imerso
Ou
Ou
Airbrush
Fundo forrado com papel filtro
Torre de Potter
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ATIVIDADE PROPOSTA
Avalie o bioensaio e preencha a tabela abaixo
Tratamentos
Nmero Inicial de
Insetos
Nmero de Insetos
Esporulados
Mortalidade Total
(%)
Mortalidade
Confirmada (%)
Testemunha
M. anisopliae
ESALQ-1037
B. bassiana
PL63
Mortalidade Confirmada =
Qual fungo voc indicaria para realizar o controle da broca-da-cana-de-acar? Justifique a sua escolha.
____________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________________
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Referncia Bibliogrfica:
ALVES, S.B. (Ed.) Controle Microbiano de insetos. Piracicaba: Fealq, 1998. 1163p.
LEITE, L.G. (Ed.). Produo de Fungos Entomopatognicos. Ribeiro Preto: A.S. Pinto,
2003. 92p.
Esquemas:
Samson, R.A.; E.S. Hoekstra; C.A.N. van Oorschot. Introduction to food-borne fungi.
Centraalbureau voor Schimmelcultures, Baarn, The Netherlands. 1984.
COPERSUCAR. Guia prtico ilustrado para identificao e controle de contaminantes em
insetrios. 1987. (Boletim Tcnico Edio Especial)
Fotos:
Macrocondios de Fusarium spp.
www.med.univ-angers.fr/GEIHP/Images/Fusarium.jpg. Acesso em: 15/09/2009
Rhizopus spp.
John H. Wahlert, J.H.; Holland, M.J. General Biology II - Laboratory Notes for BIO 1003,
New York, 1999. Disponvel em:http://faculty.baruch.cuny.edu/jwahlert/bio1003/index.html.
Acesso em: 15/09/2009
Demais fotos
Banco de fotos do Laboratrio de Patologia e Controle Microbiano de Insetos, Universidade
de So Paulo, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz - ESALQ.