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AULA N 1: Determinao do teor de lcool na gasolina

A gasolina uma mistura de hidrocarbonetos saturados (compostos orgnicos formados


somente por carbono (C) e hidrognio (H) e que apresentam somente ligaes simples entre carbonos),
com cadeias carbnicas que contenham de cinco a oito carbonos.
O motor a exploso de quatro tempos o mais utilizado nos automveis movidos gasolina.
Conforme se explica mais detalhadamente no texto ndice de Octanagem da Gasolina, quanto maior
a resistncia da gasolina compresso desse motor, melhor a gasolina. Isto , a gasolina tem que
explodir ou entrar em combusto no momento certo, que quando a vela solta a fasca ela no pode
detonar antes. Quanto mais resistente for a gasolina, maior ser seu ndice de octanagem.
Para obter ndices de octanagem bastante elevados, at mesmo acima de 100%, so adicionadas
gasolina substncias denominadas antidetonantes. Dentre essas, a que antigamente costumava-se usar
era o chumbo tetraetila (Pb(C2H5)4). Porm, ele est sendo banido e j proibido no Brasil, em
virtude do seu alto teor de toxidade. Na combusto da gasolina que contm esse antidetonante
formado no motor um resduo slido de xido de chumbo que removido pelos compostos
halogenados, sendo eliminado juntamente com os gases produzidos na combusto. Assim, o chumbo
liberado na atmosfera e ele se torna um poluidor atmosfrico. Alm disso, os compostos de chumbo
so prejudiciais sade e podem causar uma srie de distrbios.
Portanto, como substituinte do chumbo tetraetila, no Brasil, o lcool anidro (sem gua) ou o etanol
(C2H5OH) adicionado na gasolina, agindo como antidetonante e aumentando a eficincia desse
combustvel.
No entanto, no se pode adicionar qualquer quantidade de lcool na gasolina. A Agncia Nacional do
Petrleo (ANP) determina que o teor de etanol na gasolina deve estar entre 22% e 26% em
volume. Um teor maior ou menor do que esse compromete a qualidade do produto.
Essa porcentagem j vem adicionada na gasolina; porm, relatam-se casos de pessoas que querem
lucrar mais e, para tal, acabam adicionando mais etanol (que mais barato) na gasolina.

1. Materiais e reagentes:
Proveta (100 mL), basto de vidro, pipeta pasteur, bquer de 250 mL, 100 mL de gasolina
comum e/ou aditivada (cada equipe deve trazer amostra de postos diferentes), gua da torneira.
2. Procedimentos:
Pegar uma proveta de 100 mL vazia. Colocar 50 mL da gasolina, completar o volume com
gua da torneira, misturar com o basto de vidro, esperar alguns minutos e fazer a leitura do lcool,
descartar a gasolina de acordo com as orientaes do professor. Colocar os resultados do teor de
lcool,e o nome do posto consultado na tabela da lousa, responder as questes e discutir os resultados
encontrados pela classe.
Como determinar, ento, qual o teor de lcool na gasolina?
clculo da porcentagem do teor de lcool na gasolina pode ser determinado pela expresso:

3. Anexos
a) Calcule o teor da lcool da gasolina.
b) Por que a gua e a gasolina no se misturam
c) Por que o lcool vai para a fase aquosa?
d) A gasolina que o grupo analisou est dentro das especificaes estipuladas pelo governo?. Explique

AULA N 1: Ensaio de colorao de chama-Estrutura Atmica


1. Objetivos
Detectar os elementos formadores de um determinado composto, atravs do ensaio por
via seca (ensaio de colorao de chama).
2. Importante
Em um tomo, os eltrons podem ser excitados para um nveis de energia superiores,
por exemplo, no teste de chama. Este teste consiste em levar uma amostra de um sal chama
do bico de Bunsen. Nessa situao, o eltron externo excitado para um nvel de energia mais
alto pelo calor da chama. Quando esse eltron ao nvel energtico inicial, ele libera a energia
absorvida, que pode ser emitida na forma de luz visvel, provocando o aparecimento de cores
caractersticas na chama.
3. Materiais e reagentes
Vidro de relgio, Cabo de Kole, Fio de Monel (Liga de Ni-Cr) ou Fio de Platina, Bico de
Bunsen.
Reagentes: Soluo de cido clordrico 6 mol L-1
NaCl, KCl, CaCl2, SrCl2, BaCl2 e CuCl2
4. Procedimento Experimental
1. Fixar o fio de Monel ou platina na extremidade do cabo de Kole.
2. Limpeza do fio de Monel: Colocar o fio em uma soluo de cido clordrico 6 mol/L
contida em um vidro de relgio, em seguida, lev-lo regio de fuso da chama do bico de
Bunsen. Repetir o procedimento at que o fio esteja completamente limpo. O fio estar limpo
quando no mais transmitir colorao chama.
3. Mergulhar o fio na soluo de cido clordrico contida em um vidro de relgio e, ento
numa poro da substncia em anlise, de modo que esta fique aderida ao fio. Levar o fio
contendo a amostra zona oxidante inferior da chama e, ento, observar a cor transmitida
chama. Repetir o procedimento de limpeza do fio e testar outro sal.
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4. A chama de sdio mascara a de outros ctions caso o sal testado esteja contaminado com
sdio. Para contornarmos este problema, repetiremos o mesmo procedimento do item 3 e,
observaremos a cor da chama atravs de uma placa de vidro de cobalto que absorve a cor
amarela, neste caso devido ao sdio, e as outras cores sero modificadas.
Tabela para anotao dos resultados do teste de chama
Observao
Sdio
Potssio
Clcio
Estrncio
Brio
Cobre
5. Bibliografia
- BRADY, J. & HUMISTON, G. E. Qumica Geral. Vol I, Rio de Janeiro, Livros Tcnicos e
Cientficos Editora S.A., 1986.
- RUSSEL, J. B. Qumica geral. 6. ed. Rio de Janeiro, LTC, 1996.
- MAHAN, B. M.; MYERS, R. J. Qumica um curso universitrio. 4. ed. So Paulo, Edgard
Blucher, 1995.
6. Anexos
1. Explique se suas observaes podem ser sustentadas pelo que foi descrito na literatura.
2. Quais foram os cuidados necessrios durante a realizao da prtica? Quais foram as fontes
de erro observadas?

AULA N 2: cidos e Bases


1. Objetivos
Detectar o carter cido e bsico de diferentes solues. Compreender a escala de pH e
testar o uso de indicadores no procedimento.
2. Importante
O qumico sueco Svante Arrhenius estudou a dissociao de eletrlitos. Em 1884, ele
definiu cido como um eletrlito que fornece ons H+, que simplesmente um prton. Pelo
fato de todas as solues de cidos em gua conterem este on em excesso, elas possuem
certas propriedades em comum, tais como o sabor azedo, a capacidade de mudar a cor de
certos corantes.
Arrhenius definiu base como um eletrlito que fornece ons OH -. Assim, um composto
inico hidrossolvel cujo nion OH- uma base, tais como NaOH, Ca(OH)2, Mg(OH)2,
entre outros. As bases apresentam sabor adstringente ou amargo e os hidrxidos dos metais
dos grupos 1 e 2 quando em soluo aquosa ou fundidos, podem conduzir eletricidade.
3. Materiais e reagentes

Estantes para tubos de ensaio contendo 12 tubos;

09 Vidro conta-gotas (para cada um dos reagentes e indicadores testados);

Indicadores: fenolftalena e azul de bromotimol;

Reagentes:

1. Soluo de cido clordrico 0,1 mol L-1


2. Soluo de hidrxido de sdio 0,1 mol L-1
3. Vinagre branco puro
4. Sabo em p em gua
5. Suco de limo
6. Soluo de leite de magnsia em gua (1:20)
4. Procedimento Experimental
A)

Numere os tubos de ensaio de 1 a 6. Faa isso para os tubos das estantes A e B;


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B)

Transfira, com o auxlio do conta-gotas, as substncias a serem testadas para os


respectivos tubos de ensaio, de forma que o lquido preencha aproximadamente 3 cm
do tubo;

C)

Estante A: adicione 3 gotas de azul de timol em cada um dos tubos. Anote a cor e
relacione com o carter cido-bsico. Ateno: vermelho = cido forte, amarelo =
cido fraco, azul = base.

D)

Estante B: adicione 3 gotas de fenolftalena em cada um dos tubos. Anote a cor e


relacione com o carter cido-bsico. Ateno: vermelho = base, incolor = outras
funes.

5. Bibliografia
- UCKO, D.A. Qumica para as cincias da sade. Uma introduo qumica geral,
orgnica e biolgica. 2 Ed. So Paulo: Manole, 1992.
- RUSSEL, J. B. Qumica geral. 6. ed. Rio de Janeiro, LTC, 1996.
- MAHAN, B. M.; MYERS, R. J. Qumica um curso universitrio. 4. ed. So Paulo, Edgard
Blucher, 1995.
6. Anexos
1) Defina as funes qumicas cido e base.
2) Discorra sobre a escala de pH.
3) O que so indicadores? D exemplos.

AULA N 9: Identificao de reaes qumicas


1. Objetivos
Observar a ocorrncia de reaes qumicas com formao de precipitado, formao de
gs, neutralizao entre cidos e bases e transferncia de eltrons (oxirreduo).
2. Importante
Uma das propriedades mais importantes da gua a capacidade de dissoluo de uma
grande variedade de substncias. As solues nas quais a gua o solvente so chamadas de
solues aquosas.
Trs tipos principais de processos ocorrem em soluo aquosa: reaes de
precipitao, cido-base e oxirreduo, as quais sero verificadas a seguir.
3. Materiais e Reagentes
Estantes para tubos de ensaio
04 Tubos de ensaio
Fitas indicadoras de pH
Bqueres de 150 mL
Pipeta graduada de 5 mL
gua destilada
Basto de vidro

Soluo de KI
Soluo de Pb(NO3)2
Soluo de HCl
Soluo de AgNO3
Leite de magnsia (Mg(OH)2)
Slido NaHCO3
Fio de cobre

4. Procedimento Experimental
Parte I Reao de precipitao.
Transferir a soluo de Pb(NO3)2 para o tubo de ensaio at atingir uma altura de
aproximadamente 3 cm. Em seguida adicionar, aos poucos, a soluo de KI at a formao de
um precipitado. Deixe em repouso para que o mesmo se deposite no fundo do bquer. Anotar
as observaes.

Parte II Reao cido-base.


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Medir o pH da soluo de HCl e da suspenso de Mg(OH) 2, separadamente, usando a


fita indicadora.
Transferir a suspenso de Mg(OH)2 para o tubo de ensaio at atingir uma altura de
aproximadamente 3 cm. Em seguida adicionar, aos poucos, a soluo de HCl at perceber a
alterao de cor. Prosseguir com a adio at que a reao se processe completamente.
Medir o pH da soluo ao final da reao. Anotar as observaes.
Parte III Reao cido-base com formao de gs.
Transferir a soluo de HCl

para o tubo de ensaio at atingir uma altura de

aproximadamente 3 cm. Em seguida adicionar, aos poucos, o slido NaHCO 3. Anotar as


observaes.
Parte IV Reao de oxirreduo.
Transferir a soluo de AgNO3 para o tubo de ensaio at atingir uma altura de
aproximadamente 3 cm. Em seguida adicionar o fio de cobre no interior do tubo. Anotar as
observaes.

5. Bibliografia
- BROWN, T.L.; LEMAY JR, H.E.; BURSTEN, B.E.; BURDGE, J.R. Qumica, a cincia
central. So Paulo, Pearson Prentice Hall, 2005.
- LEE, J. D. Qumica Inorgnica no to concissa. 4 ed. So Paulo: Edgar Blcher Ltda,
1996.
- ATKINS, P.; JONES, L. Princpios de qumica questionando a vida moderna e o meio
ambiente. Porto Alegre, Bookman, 2001.
6. Anexos
1) Quais so os indcios de ocorrncia de reaes qumicas nos tubos de ensaio observados?
2) Pesquise sobre a ao dos anticidos e o processo de corroso do ferro, ou ferrugem.