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Contedo:
Relao de Presso-Temperatura da gua & Vapor
Vapor saturado
Vantagens de uso do vapor saturado para aquecimento
Vapor mido
Vapor superaquecido
Vantagens de uso do vapor superaquecido para movimentar turbinas:
Desvantagens de uso do vapor superaquecido para aquecimento:
gua Supercrtica
Vrios Estados da gua
Se gua for aquecida alm do ponto de ebulio, ela se vaporiza em vapor,
ou gua em estado gasoso. No entanto, nem todo vapor igual. As
propriedades do vapor variam gradativamente dependendo da presso e
temperatura na qual ele est sujeito.
No artigo Principais Aplicaes para Vapor, ns discutimos vrias aplicaes
nas quais o vapor usado. Nas sees a seguir, ns discutiremos os tipos de
vapor usado nestas aplicaes.
Conforme indicado pela linha preta no grfico acima, vapor saturado ocorre
em temperaturas e presses onde o vapor(gs) e gua(lquido) podem
coexistir. Em outras palavras, isto ocorre quando a taxa de vaporizao da
gua igual a taxa de condensao.
Vantagens de uso do vapor saturado para aquecimento
Propriedade Desvantagem
Baixo coeficiente de transferncia de calor Produtividade reduzida
Maior rea de superfcie de transferncia de calor necessria
Variao na temperatura do vapor mesmo em presso constante Vapor
superaquecido precisa manter alta velocidade, seno a temperatura cair
medida que o calor perdido do sistema.
Calor sensvel usado para transferir calor Queda de temperatura pode ter
um impacto negativo sobre a qualidade do produto
Temperatura pode ser extremamente alta Materiais de construo mais
fortes podem ser necessrios, requerendo um alto gasto inicial de
equipamento.
Por estas e outras razes, o vapor saturado prefervel a vapor
superaquecido como meio de aquecimento em trocadores e outro
equipamento de transferncia de calor. Por outro lado, quando visto como
uma fonte de calor para aquecimento direto, como um gs a alta
temperatura, ele tem uma vantagem sobre o ar quente, onde ele pode ser
usado como fonte de calor para aquecimento sob as condiles livres de
oxignio. A pesquisa est sendo realizada tambm na utilizao de vapor
superaquecido em aplicaes de processamento de alimentos, tais como
cozinhar e secar.
gua Supercrtica
gua No-saturada
gua No-saturada
Vapor saturado
gua Supercrtica
gua No-saturada