Anlisis de factores

Inventario de la base de recursos disponibles

Se vacia en un cuadro la informacion del inventario de recursos de la UPF que se recab durante los talleres de visin comun

Factores Disponibilidad en la UPF y caractersticas (anuales)

100 m2 en traspatio sin cerca /algunos con cerca
Tierra
4,000 lt/ao de pozo
Agua
2 personas con 1 hora al da
Mano de obra disponible

Maquinaria y equipo 2 m2 de galera rstica, en algunos casos, nada.

600 kg/maz/ao
Capital de trabajo (Maz)

Identificacin de requerimientos y disponibilidad

El siguiente paso es identificar los requerimientos, disponibilidad y restricciones de los factores externos e internos, para ello

Factores externos

Factor externo Requerimiento

Mercado 2190

Requerimiento 1 6 365 2190

Factores El mercado al que va dirigido el proyecto es la familia, por ello se toma en consideracin que
internos
(6 integrantes) quiere consumir un huevo diario , entonce

Factor interno Requerimiento

 El mercado al que va dirigido el proyecto es la familia, por ello se toma en consideracin que
(6 integrantes) quiere consumir un huevo diario , entonce

Tierra 2 gallinas /m2

Para conocer la disponibilidad de produccin promedio de huevos de una ave criolla, se cont
de la regin, el cual como experto proporciona el dato y lo colocamos como lo disponible (can
Agua tiene acceso en caso de contar con una ave criolla manejada adecu
91.25 lt/ave/ao

Alimento 36.5 Kg maz/ave/ao

Mano de obra disponible

2 horas/da/parvada 60 aves

Maquinaria y equipo Galera, bebederos,

comederos

Para establecer los requerimienrtos del proyecto se pregunto al experto, las cantidades ad
criollas en traspatio.

En el caso de lo disponible se tomaron los datos asentados en las UPF, ya que de continuar c
Identificacin de restricciones con los que se cuenta.

El anlisis de restricciones comienza por definir la dimensin del proyecto, aquellos factores que resultan con el mnimo valor s
 se recab durante los talleres de visin comunitaria

la UPF y caractersticas (anuales)

sin cerca /algunos con cerca

ra al da

ca, en algunos casos, nada.

s de los factores externos e internos, para ello te puedes basar en las siguientes tablas:

Disponible Dimensin

Requerimiento 2190
146 huevos/ave 15
Disponible 146

miento 1 6 365 2190

por ello se toma en consideracin que la familia promedio de la microrregin

ere consumir un huevo diario , entonces:

Disponible Dimensin
por ello se toma en consideracin que la familia promedio de la microrregin
ere consumir un huevo diario , entonces:

Disponible 100
100 m2 50
o de huevos de una ave criolla, se contactRequerimiento
a un productor2 de huevo y carne
y lo colocamos como lo disponible (cantidad de huevos 4000
Disponible a los que una familia
tar con una ave criolla
4,000 lt/ao manejada adecuadamente) 43.84
Requerimiento 91.25
Disponible 600
16.44
600 kg/maz/ao Requerimiento 36.5

1 hora/da 2 personas Hasta 60 aves

No No se cuenta con equipo

pregunto al experto, las cantidades adecuadas para la explotacin de aves

criollas en traspatio.

tados en las UPF, ya que de continuar con el proyecto con estos recuros son
con los que se cuenta.

ellos factores que resultan con el mnimo valor son los factores lmitantes que determinan la direccin que deber tomar el proyecto.
tomar el proyecto.
Anlisis econmico y punto de equilibrio
Datos generales
Para realizar el anlisis econmico y el punto de equilibrio debes calcular los costos totales de producir el bien o servicio que ests evaluando y tenerlos identificados segn
cuadros se muestran dichos costos y la produccin de una ave al ao.

COSTOS VARIABLES
Conceptos Costo unitario Volumen Costos variables
(Insumos) (anual por ave) (aves/traspatio) totales
Alimento $100.00 16 Err:501
Vacunas y medicinas $20.00 16 Err:501
Mano de obra $72.00 16 Err:501
CV $3,072.00 Los datos en ro
aquellos que p
COSTOS FIJOS modificarse
Costos fijos
Concepto Costo anual Volumen
totales
Depreciacin
$400.00 1 Err:509
gallinero
CF $400.00

Produccin de huevo de una ave al ao 146

Costos totales $3,472.00
Volumen producido (no. Huevos/ao) 2336
Costo unitario de produccin $ 1.49

Anlisis econmico

Este anlisis se realiza ya que aunque el producto NO esta destinado totalmente a la venta, es importante conocer el ahorro que repre
dicho producto ( o incluso incluirlo en su dieta).Para realizarlo se toma en cuenta los costos de mano de obra, alimento , agua y vacun
para fines prcticos, no se tom en cuenta que las aves se pueden sacrificar para carne a partir del segundo ao).

Ya que se tienen los datos anteriores, slo hace falta el precio comercial de un huevo en la regin.
Precio unitario de venta $1.50
Entonces:
 Utilidad unitaria $0.01
Utilidad de produccin total $32.00
Punto de equilibrio (PE)

CF $400.00
Precio unitario $1.50
Costo Variable Unitario $1.32

Entonces:
Punto de equilibrio 2,163 huevos al ao

Dimensin tcnica > Dimensin econmica = Proyecto viable

16 aves > 15 aves
2336 huevos > 2163 huevos
entificados segn su naturaleza en fijos y variables En los siguientes

os datos en rojo son

aquellos que pueden
modificarse.

orro que representa para la familia dejar de comprar

agua y vacunas principalmente. (En este eiejmplo,
Insumos variables.
Los insumos son todos aquellos elementos que transformarn la materia prima
volmenes producidos, y se consumen en cada perodo productivo. Este concepto
clasifican en directos e indirectos.
Los costos de produccin directos son aquellos que intervienen directamente en
empresas agropecuarias por ejemplo: En las explotaciones agrcolas: fertilizantes, in
agua; en las explotaciones pecuarias, las vacunas, sales minerales implantes, insem
zoosanitario de manejo animal.
Los insumos variables indirectos son todos aquellos elementos que son indispens
directamente en ella, por ejemplo el diesel para el tractor, y toda la variedad d
mantenimiento del equipo, de las praderas etc.
Cuadro...Costos de insumos a utilizar en el proyecto ....
ormarn la materia prima en el bien final. Varan directamente con los
productivo. Este concepto se asocia con los costos de produccin que se

ervienen directamente en la produccin, as se pueden identificar en las

es agrcolas: fertilizantes, insecticidas, plaguicidas fungicidas, herbicidas, el
minerales implantes, inseminacin, y todos los elementos de un paquete

ementos que son indispensables en la produccin pero que no participan

actor, y toda la variedad de combustibles y proveedores de energa, el