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Bioquimica PDF
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Joo Paulo
Bioqumica celular
01) (UFRGS/2007) Leia o texto abaixo. c) Algumas vitaminas do complexo B, a vitamina K
e a biotina so sintetizadas por bactrias intestinais
No Alasca, o salmo capturado pelos ursos du- do homem, o que nos torna menos dependentes da
rante a desova. As partes do peixe no consumidas presena dos mesmos nos alimentos.
pelos ursos servem de alimento para outros ani- d) Os polissacardeos de reserva dos vegetais, a-
mais e de fertilizante para as plantas. J se obser- mido e celulose, constituem os principais compo-
vou que plantas ribeirinhas de regies onde ursos nentes dos alimentos para o homem.
se alimentam de salmo crescem trs vezes mais
do que plantas de outras reas. Isso se deve ao fato 04) (UFRN/2003) A composio do leite de cada
de que as carcaas de peixes descartadas pelos espcie de mamfero adequada s necessidades
ursos enriquecem o solo com um dos macronutri- do respectivo filhote. O grfico a seguir apresenta
entes mais importantes para o crescimento das a composio do leite humano e do leite de uma
plantas. espcie de macaco.
Adaptado de : GENDE, Scott M.; QUINN, Thomas P. O
salmo e a floresta. Scientific American Brasil, ano 5, n.52,
p.86-91, set. 2006.