Crecimiento Microbiano

I.- INTRODUCCIN

La clula bacteriana es esencialmente una maquinaria de sntesis capaz de duplicarse a s misma.

El proceso de sntesis para el crecimiento bacteriano involucra unas 2000 reacciones qumicas de
una amplia variedad. Una vez sintetizados los polmeros, el crecimiento contina con el ensamblaje
y formacin de nuevas estructuras celulares que finalizan con la divisin en dos clulas hijas. En un
medio apropiado fsica y nutricionalmente, un cultivo se reproduce continuamente como clulas
vegetativas, los nutrientes absorbidos y metabolizados permiten crecer al microorganismo.

II.- CONCEPTOS BSICOS

a) Crecimiento
Es definido como un incremento ordenado de todos los constituyentes y estructura celular.
En muchos microorganismos, este incremento contina hasta que la clula se divide en
dos nuevas clulas: Fisin binaria
El crecimiento microbiano conlleva usualmente a un incremento en el nmero de clulas.
Es importante distinguir entre el crecimiento individual de clulas y el crecimiento de
poblaciones de clulas:
Crecimiento individual
Es el incremento en el tamao y peso y es usualmente un preludio a la divisin celular
Crecimiento poblacional
Es el incremento en el nmero de clulas como una consecuencia del crecimiento y
divisin celular
b) Tasa de crecimiento
Es el cambio del nmero de clulas o masa por unidad de tiempo
c) Generacin
Intervalo para la formacin de dos clulas provenientes de una.
d) Tiempo de generacin
Tiempo que tarda una poblacin en duplicarse. Se puede definir tambin como la cantidad
de tiempo requerida para completar un ciclo de divisin.

III.- TIPOS DE CRECIMIENTO BACTERIANO:

1. FISIN BINARIA O BIPARTICIN: es una forma de reproduccin asexual en donde la

clula madre se divide en dos clulas hijas de igual tamao. Ejemplo: bacterias, levaduras,
protozoos.
2. FRAGMENTACIN: es un mtodo de divisin asexual animal por el cual un individuo
se divide en dos o ms trozos, cada uno de los cuales es capaz de reconstruir un
organismo por completo ejemplo: estrella de mar, planaria , lombriz de tierra.
3. GEMACIN: Es un tipo de reproduccin asexual que experimentan algunos seres vivos y
consiste en la separacin del organismo de una pequea parte de l, denominada yema, la
cual se desarrollar hasta conformar un nuevo ser vivo. ejemplo: hidra, esponja, etc.

IV.- FASES DEL CRECIMINETO BACTERIANO:

1. Fase de latencia: etapa en al cual un inoculo proveniente de otro medio de cultivo al

ser puesto en un medio fresco no crece.
2. Fase exponencial: su variacin es el tiempo y es afectada por las condiciones
ambientales y fsicas.
3. Fase estacionaria: Es la etapa en la cual los nutrientes se agotan y el crecimiento
exponencial cesa. Por lo cual existe actividad metablica y sntesis de energa.
4. Fase de muerte: Las clulas no crecen ni tienen actividad metablica, se produce
una etapa de lisis celular.