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Ciencias

Naturales
cuart o grado

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Ciencias Naturales. Cuarto grado fue desarrollado por la Direccin General de Materiales Educativos (DGME) de la Subsecretara de
Educacin Bsica.

Secretara de Educacin Pblica


Alonso Lujambio Irazbal

Secretara de Educacin Bsica


Jos Fernando Gonzlez Snchez

Direccin General de Materiales Educativos


Mara Edith Bernldez Reyes

Coordinacin tcnico-pedaggica Servicios editoriales


Direccin de Desarrollo e Innovacin de Materiales Petra Ediciones, S.A. de C.V.
Educativos, DGME/SEP
Mara Cristina Martnez Mercado, Ana Lilia Romero Coordinacin, direccin de arte, diseo y diagramacin
Vzquez, Alexis Gonzlez Dulzaides Peggy Espinosa

Autores Produccin y cuidado de la edicin


Nelly del Pilar Cervera Cobos, Gustavo David Huesca Diana Elena Mata Villafuerte
Guilln, Luis Tonatiuh Martnez Aroche, Antonio Sols
Lugo, Juana Guadalupe Rodrguez Arteaga, Lourdes Asesora cientfica y asistencia editorial
Amaro Moreno, Adolfo Portilla Gonzlez Arturo Curiel Ballesteros, Eduardo Elas Ortiz Espinosa

Revisin tcnico-pedaggica Correccin de estilo


scar Osorio Beristain, Denysse Itzala Linares Reyes, scar Sofa Rodrguez Bentez
Palacios Ceballos
Anlisis de archivos digitales
Coordinacin editorial Vctor Alain Ivnez
Direccin Editorial, DGME/SEP
Alejandro Portilla de Buen, Pablo Martnez Lozada
Agradecimientos
Revisin editorial La Secretara de Educacin Pblica (SEP) agradece a los ms de
Luz Mara Escalante Borregun 21 mil maestros y maestras, a las autoridades educativas de todo
el pas, al Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educacin, a
expertos acadmicos, a los coordinadores estatales de Asesora
y Seguimiento para la Articulacin de la Educacin Bsica, a
los coordinadores estatales de Asesora y Seguimiento para la
Reforma de la Educacin Primaria, y a monitores, asesores y
docentes de escuelas normales, por colaborar en la revisin de las
diferentes versiones de los libros de texto realizadas durante 2009
tanto en las Jornadas Nacionales y Estatales de Exploracin de
Materiales Educativos, como en las Reuniones Regionales.
La SEP extiende un especial agradecimiento a la Organizacin
Primera edicin, 2010 de Estados Iberoamericanos para la Educacin, la Ciencia y la
Cultura (OEI), por su participacin en el desarrollo de esta edicin.
D.R. Secretara de Educacin Pblica, 2010 Tambin agradece el apoyo de las siguientes instituciones:
Argentina 28, Centro, Universidad Nacional Autnoma de Mxico, Centro de Educacin
06020, Mxico, D. F. y Capacitacin para el Desarrollo Sustentable de la Secretara del
Medio Ambiente y Recursos Naturales, Ministerio de Educacin de
ISBN: 978-607-469-450-5 la Repblica de Cuba.
Asimismo, la Secretara extiende su agradecimiento a
Impreso en Mxico todas aquellas personas e instituciones que de manera directa e
Distribucin gratuita-Prohibida su venta indirecta contribuyeron a la realizacin del presente libro de texto.

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Presentacin

La Secretara de Educacin Pblica, en el marco de la Reforma Integral de la Educacin


Bsica plantea un nuevo enfoque en los libros de texto, enfatizando el trabajo y las
actividades de los alumnos para el desarrollo de competencias bsicas para la vida y
el trabajo. Este enfoque incorpora Tecnologas de la Informacin y Comunicacin (tic),
materiales y equipamientos audiovisuales e informticos que, junto con las bibliotecas de
aula y escolares, enriquecen el conocimiento en las escuelas mexicanas.
Este libro de texto integra estrategias innovadoras para el trabajo en el aula,
demandando: competencias docentes que aprovechen distintas fuentes de informacin;
uso intensivo de la tecnologa y comprensin de sus herramientas, y un lenguaje
actualizado que permita la integracin de los nios y jvenes a la nueva sociedad
mexicana. Al mismo tiempo se busca que los estudiantes adquieran habilidades para
aprender por su cuenta y que los padres de familia valoren y acompaen el cambio hacia
la escuela del futuro.
Su elaboracin es el resultado de una serie de acciones como el cumplimiento a los
acuerdos de la Alianza por la Calidad de la Educacin, as como de la colaboracin con
mltiples actores: asociaciones de padres de familia, investigadores del campo de la
educacin, organismos evaluadores, maestros y colaboradores de diversas disciplinas,
adems de expertos en diseo y edicin. Todos ellos, a travs de su experiencia y desde
distintas plataformas, han enriquecido el contenido de este libro, y la Secretara de
Educacin Pblica les extiende un sentido agradecimiento por el compromiso demostrado
con cada nio residente en el territorio mexicano y con aquellos que se encuentran
fuera de l.
Esta edicin estar por segundo ao en una prueba piloto en 5 mil escuelas de todo
el pas, a la par de jornadas estatales y nacionales, con el fin de recuperar la opinin
de expertos, pedagogos, equipos editoriales y tcnicos, directivos y docentes, para
completar la ltima fase de generalizacin de los libros de texto de primaria destinados al
ciclo escolar 2011-2012.

Secretara de Educacin Pblica

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bloque I

Conoce tu libro

El libro de Ciencias Naturales pretende apoyarte para


que desarrolles conocimientos bsicos acerca de las
caractersticas, funciones e interacciones que nos
distinguen como seres vivos.
Tu libro est organizado en cinco bloques; cada uno
de ellos contiene tres temas, en los que encontrars
informacin que te servir como base para que
realices las actividades que se indican, mediante las
cuales pondrs en prctica tus conocimientos para
que experimentes, observes, reflexiones y elabores
conclusiones. Algunas actividades las realizars de
manera individual y otras en equipo. En este caso, se
deber asignar una labor a cada integrante, para que el
trabajo sea colaborativo, ordenado y equitativo. Debes
anotar en tu cuaderno los nombres de los integrantes
y las funciones que cumplirn. Tu profesor te servir
de gua. A lo largo del curso utilizars un Portafolio de
ciencias: puede ser un flder cerrado con tela adhesiva
y decorado a tu gusto. En l conservars los trabajos
que realices a lo largo del bloque, de tal forma que
te sirvan de material de apoyo para el diseo y la
presentacin de tu proyecto. Adems sern tomados
en cuenta por tu maestro como parte de tu evaluacin.

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En cada bloque, despus de los temas, hay un
proyecto, en l pondrs en prctica las habilidades y
conocimientos adquiridos a lo largo del mismo bloque.
Encontrars tambin en algunas pginas los siguientes
apartados:

l Un dato interesante..., que te muestra


conocimientos relacionados con el tema para
incrementar tu acervo cultural.

l La ciencia y sus vnculos, que te conecta con


procesos y hechos histricos, al igual que con otras
asignaturas.

Adems, al final de cada bloque hay un apartado


de autoevaluacin, donde valorars lo que has
aprendido, haciendo una reflexin sobre la utilidad de
tus aprendizajes y sobre aquello en lo que necesites
mejorar.
Durante la lectura de tu libro, subraya todas las
palabras que no entiendas, investiga su significado en
un diccionario, en los libros de la Biblioteca Escolar o en
Enciclomedia y escrbelo en una seccin de tu cuaderno
a la cual llamars Diccionario, que podrs consultar
durante todo el ao escolar.

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6
ndice
Presentacin
Conoce tu libro
Bloque I Cmo mantener la salud? 11
mbitos: El ambiente y la salud; La tecnologa; El conocimiento cientfico

Tema 1 Los caracteres sexuales de mujeres y hombres 13
Actividad 1 . Qu s de la reproduccin?
Los caracteres sexuales y su relacin con la reproduccin 14
Actividad 2 . Mi cuerpo por fuera 15
El aparato reproductor
Actividad 3 . En qu somos diferentes? 16
Actividad 4. Qu aprend sobre la reproduccin? 17
Un dato interesante...
Semejanzas en las capacidades fsicas e intelectuales de hombres y mujeres 18
Actividad 5 . Qu es equidad? 19

Tema 2 Acciones para favorecer la salud 20
Funciones del cuerpo humano y su relacin con el mantenimiento de la salud
El sistema nervioso
Actividad 6. Mi cuerpo como un todo
El aparato locomotor 22
Actividad 7. Qu son los movimientos voluntarios e involuntarios?
Actividad 8. Qu sostiene y protege mi cuerpo? 23
Actividad 9. Cmo puedo cuidar mi aparato locomotor? 24
El aparato circulatorio
Actividad 10. Cmo puedo cuidar mi aparato circulatorio? 25
El aparato digestivo 26
Actividad 11. Cmo puedo cuidar mi aparato digestivo? 27
El aparato respiratorio 28
Actividad 12. Cmo puedo cuidar mi aparato respiratorio? 29
Actividad 13 . Las funciones que realiza mi cuerpo

Tema 3 Ciencia, tecnologa y salud 30
Importancia de las vacunas en la prevencin de enfermedades
La ciencia y sus v nculos 31
Actividad 14. La viruela en la Nueva Espaa 32
Envenenamientos, acciones preventivas y medidas de atencin 34
Prevencin de accidentes provocados por sustancias txicas
Actividad 15. Los agentes nocivos 36

Proyecto La ciencia y cultura de la prevencin 38
Planeacin
Desarrollo 39
Comunicacin
Evaluacin
Autoevaluacin 40
Aprendizajes conceptuales y procedimentales
Aprendizajes actitudinales
Evaluacin del Bloque I 41

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nd i ce 7


Bloque II Cmo somos los seres vivos? 43
mbitos: La vida; El ambiente y la salud; El conocimiento cientfico

Tema 1 Diversidad en la reproduccin 45


Reproduccin en plantas
Actividad 1. Semilla o planta? 46
Actividad 2. Lo que aprend de la reproduccin 48
Actividad 3. Reproduccin asexual 49
Actividad 4. Semejanzas y diferencias entre la reproduccin
sexual y la asexual 50
La reproduccin de las plantas y el ambiente
Actividad 5 . El polen 51
Un dato interesante...
Actividad 6. Reproduccin en plantas 52
Reproduccin sexual en animales 53
Actividad 7. Incubacin 54
Actividad 8. Eleccin de pareja, cortejo y cuidado de cras 55

Tema 2 Otros seres vivos: los hongos y las bacterias 56


Actividad 9. Uso de microorganismos en la elaboracin de alimentos 57
Actividad 10. Los hongos 58
La descomposicin de los alimentos 59
Actividad 11. No todos los hongos se comen

Tema 3 Estabilidad del ecosistema y acciones para


su mantenimiento 60
Actividad 12. El terrario 61
El ecosistema 62
Actividad 13. Lo vivo y lo no vivo

El ciclo del agua 64
Cadenas alimentarias 66
Actividad 14. Cadenas alimentarias

Proyecto Nuestro ecosistema 70


Planeacin
Desarrollo 71
Comunicacin
Evaluacin
Autoevaluacin 72
Aprendizajes conceptuales y procedimentales
Aprendizajes actitudinales
Evaluacin del Bloque II 73

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8

Bloque iii Cmo son los materiales y sus interacciones? 75


mbitos: Los materiales; La tecnologa; El conocimiento cientfico

Tema 1 Caractersticas de los estados fsicos y sus cambios 77
Estados fsicos
Actividad 1. Estados fsicos de la materia 78
Actividad 2. Lquidos o slidos? 80
Un dato interesante... 81
Cambios en los estados fsicos de la materia 82
Actividad 3. Los cuerpos cambian?
Ciclo del agua 84
Actividad 4. El agua y sus estados fsicos
Actividad 5. Cunta agua nos queda? 85

Tema 2 La coccin y descomposicin de los alimentos 86


Actividad 6. La coccin de los alimentos 87
Un dato interesante... 88
Actividad 7. La transformacin de los alimentos 89
Actividad 8. Caldo de cultivo 90
La conservacin de los alimentos 92
Un dato interesante...
Un dato interesante... 93
Un dato interesante... 95
Actividad 9. Los mtodos de conservacin de alimentos

Proyecto La conservacin de los alimentos 96


Planeacin
Desarrollo
Comunicacin 97
Evaluacin
Autoevaluacin 98
Aprendizajes conceptuales y procedimentales
Aprendizajes actitudinales
Evaluacin del Bloque III 99

Bloque iv Qu efectos produce la interaccin de las cosas? 101
mbitos: El cambio y las interacciones; El ambiente y la salud;
El conocimiento cientfico

Tema 1 Reflexin y refraccin de la luz 103


Reflexin de la luz
Actividad 1. Cmo se refleja la luz? 104
Actividad 2. El rayo que se refleja 106
Un dato interesante 108
Un dato interesante
Refraccin de la luz 109
Actividad 3. Se corta el lpiz? 110

Tema 2 Electrizacin de materiales 113


Actividad 4. Se atraen o rechazan? 114
Formas de electrizar un cuerpo 115
Tema 3 Los efectos del calor en los materiales 116
Generacin de calor

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nd i ce 9

El calor y sus efectos 118


Actividad 5. El calor genera movimiento
La ciencia y sus v nculos 120
Dilatacin 121

Proyecto Construccin de juguetes 122


Planeacin
Desarrollo 123
Comunicacin 124
Evaluacin 125
Autoevaluacin 126
Aprendizajes conceptuales y procedimentales
Aprendizajes actitudinales
Evaluacin del Bloque IV 127

Bloque v Cmo conocemos? 129
mbitos: El cambio y las interacciones; La tecnologa;
El conocimiento cientfico

Tema 1 Los movimientos de la Luna y la Tierra 131


Arriba y abajo: el Sol, la Tierra y la Luna
Son iguales todos los astros que hay en el cielo? 132
Un dato interesante 133
El enigma de lo que ocurre en el cielo: dioses y pensamiento 134
Un dato interesante 135
Los cambios: qu ocurre en el cielo? 136
Movimiento de rotacin: secuencia del da y la noche
Actividad 1. Qu baile tan elegante! 137
Actividad 2. El da y la noche 138
La traslacin de la Tierra: qu largo recorrido! 140
Actividad 3. El verano y el invierno
La compaera de la Tierra: la Luna 142
Un dato interesante
Actividad 4. De viaje por el Sistema Solar 143
Cuando los astros se ocultan 144
Los eclipses 145
Actividad 5. Los eclipses 146
Cuando la Tierra dej de ser el centro del universo
La ciencia y sus v nculos 148
Actividad 6. Los cambios en el conocimiento cientfico 149

Proyecto Mi proyecto de ciencias 150


Planeacin
Desarrollo
Comunicacin 152
Evaluacin
Autoevaluacin 153
Aprendizajes conceptuales y procedimentales
Aprendizajes actitudinales
Evaluacin del Bloque V 154

Bibliografa 155

Crditos iconogrficos 156

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Cmo
Blo q ue I

mantener
la salud?
mbit o s:
El a mbien t e y la s alud
La t ecn o lo ga
El co n o cimiento c ient fic o

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13

t ema 1

Los caracteres sexuales


de mujeres y hombres
Durante el desarrollo de este tema reconocers cules son
los caracteres sexuales de mujeres y hombres, y su relacin
con la reproduccin.
Asimismo, reconocers las semejanzas fsicas e intelectuales entre
ambos sexos, con el propsito de promover el respeto
y la igualdad de oportunidades.

En tu curso de Ciencias Naturales de tercer grado aprendiste


que los seres vivos respiran y se alimentan.
Otra caracterstica comn a todos los seres vivos es
la reproduccin.

Actividad 1
Qu s de la reproduccin?

Explica

En parejas contesten las siguientes preguntas:


Qu es la reproduccin?

Por qu la reproduccin es una funcin


importante?

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14 bloque I

Los caracteres sexuales


y su relacin con la reproduccin

El cuerpo humano funciona como un todo, es decir, de manera


integrada: las diferentes partes que lo componen se comunican entre
s y se coordinan en su funcionamiento.
En este tema estudiaremos el cuerpo humano considerando la
relacin cercana que guardan sus aparatos y sistemas.

Los aparatos y sistemas


interactan de manera
integrada en el
funcionamiento del
cuerpo humano.

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te ma 1 15

El aparato reproductor
Actividad 2
Mi cuerpo por fuera
Este aparato lleva a cabo la reproduccin.
Identifica y conoce La reproduccin es la capacidad que
En el transcurso de la historia, los tienen los seres vivos de formar nuevos
seres humanos hemos elaborado individuos. Gracias a este proceso se
representaciones del cuerpo humano. preservan las especies.
Por ejemplo, en el periodo postclsico
(900-1521 d. C.) la cultura huasteca ya
En la reproduccin humana
haca figuras de barro con forma humana, intervienen un hombre y una mujer. Las
como las que aqu mostramos. personas de cada sexo tienen rganos
En equipos, observen las siguientes
especializados para realizar esta funcin.
imgenes y contesten:
En estas imgenes, hay diferencias
fsicas entre el cuerpo del hombre y el de
la mujer?

Cules rganos o partes del cuerpo


son iguales y cules diferentes?

Reflexionen y compartan sus


respuestas.

Mujer hincada,
desnuda, con
argollas en la nariz,
Museo Nacional de El adolescente
Antropologa. de Tamun,
Museo Nacional
de Antropologa.

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16 bloque I

Actividad 3
En qu somos diferentes?

Observa y reconoce

1. Observa las imgenes del aparato


sexual de la nia y del nio, y escribe
en tu cuaderno en qu son diferentes.

2. Lee los siguientes prrafos, busca el


significado de las palabras que
no conozcas y antalas en tu
diccionario.
Vescula
Los caracteres sexuales son las seminal
diferencias existentes entre el cuerpo de
Vejiga
la mujer y el hombre.
Vejiga
Se denominan caracteres sexuales
Vesculas Uretra
primarios al conjunto de rganos seminales Prstata
Pene
internos y externos que forman parte Prstata

de nuestro aparato sexual; los tenemos Testculos


Testculo
desde que nacemos y nos permiten
saber si somos nios o nias.
Los caracteres sexuales secundarios Escroto Conducto
deferente
estn constituidos por las caractersticas
fsicas externas que hacen diferente a las
mujeres y a los hombres.

Como puedes observar, las diferencias contenidos en un lquido espeso. A ese


fsicas entre la mujer y el hombre son lquido con los espermatozoides se le
evidentes. En el cuerpo del hombre el llama semen.
aparato reproductor est conformado por En la mujer el aparato reproductor
los testculos, los conductos deferentes, est conformado por los ovarios, las tubas
la prstata, las vesculas seminales y el uterinas, el tero o matriz (un rgano
pene. A partir de la adolescencia, en los hueco parecido a una bolsa), la vagina
testculos se forman los espermatozoides, (que comunica la vulva con el tero)
que son las clulas reproductoras y la vulva, conformada por el cltoris,
masculinas. En un momento determinado, los labios menores y los labios
los espermatozoides salen del cuerpo mayores.

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te ma 1 17

Cltoris
Actividad 4
Labios Orificio Qu aprend sobre
mayores uretral
la reproduccin?
Labios
menores
Orificio
vaginal
Reflexiona, reconoce e identifica
Ano
En equipos, respondan en su cuaderno
las preguntas:
Qu es la reproduccin y por
qu se considera que es una funcin
importante?
Qu rganos del cuerpo de la
mujer y del hombre intervienen en la
reproduccin?
Intestino Contrasten estas respuestas con
grueso Tubas las que dieron en la actividad 1 y
uterinas
reflexionen, las respuestas fueron
tero
semejantes o diferentes?
Vejiga

Vagina
tero

Ano
Vagina

Ovario

Consulto en:
http://www.cneq.unam.mx/.../QUE%20BUENO%20
QUE%SOMOS%20DIFERENTES.ppt
http://www.edufuturo.com/educacion.php?c=2459
http://www.conevyt.org.mx/cursos/cursos/edu_hijos/
En los ovarios se producen las clulas
contenido/fasciculos/sex_4/sexyrepro.htm
reproductoras femeninas llamadas vulos. http://www.mexfam.org.mx
Los vulos son clulas ms grandes que los http://www.crecea.uag.mx/Flash/reproduccion.swf

espermatozoides, pero ninguno


de los dos puede verse a simple vista.
El espermatozoide se une con el vulo
y se forma una clula nica a la que se le
llama cigoto, en un proceso que recibe el Un dato interesante...
nombre de fecundacin.
El cigoto se implanta en el interior del La primera vez que alguien pudo ver los
tero, y en el ser humano se desarrolla espermatozoides fue en 1679. Anton Van
durante nueve meses hasta el nacimiento Leeuwenhoek, el inventor del primer
microscopio, fue quien pudo hacerlo con la
de un nuevo ser.
ayuda de este instrumento.

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18 bloque I

Semejanzas en las capacidades fsicas


e intelectuales de hombres y mujeres

Ahora ya conoces algunas de las diferencias entre


mujeres y hombres, pero es necesario reflexionar
sobre el hecho de que, aunque hombres y mujeres
tienen rganos reproductores distintos, no significa
que unos valgan ms que otros.
Todos tenemos derecho a las mismas
oportunidades para desarrollarnos en la sociedad;
por ejemplo, debemos tener igualdad de
oportunidades para estudiar o tener un trabajo
bien pagado; as tambin, deberes y obligaciones
semejantes para contribuir y ayudar, como en el caso
de las labores de limpieza del hogar.

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te ma 1 19

Actividad 5
Qu es equidad? Consulten su libro de Formacin Cvica y
tica y con ayuda de su profesora o profesor
Selecciona informacin y reflexiona busquen el tema que trata sobre la igualdad
de oportunidades y hagan un resumen en su
Busca en un diccionario el significado de la cuaderno. Elaboren una lista de situaciones
palabra equidad. en las que piensen que es necesaria
En equipos, expliquen con sus palabras la equidad entre mujeres y hombres,
la siguiente frase: Se dice que hay equidad intercambien las listas, lanlas en voz alta
de gnero cuando hay igualdad de y, con la ayuda de su profesora o profesor,
oportunidades para la mujer y el hombre. reflexionen y respondan en grupo: Las ideas
propuestas sobre equidad de oportunidades
fueron iguales? Son importantes? Por qu?

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20 bloque I

t em a 2

Acciones para favorecer


la salud
Durante el desarrollo de este tema aprenders algunas de las
funciones del cuerpo humano y su relacin con la salud.
Asimismo, explicars la importancia de fomentar y poner
en prctica hbitos que promueven tu salud.

Funciones del cuerpo humano y su relacin


con el mantenimiento de la salud

El sistema nervioso

El sistema nervioso est compuesto por rganos que reciben


la informacin del medio que nos rodea, la procesan para
dar una respuesta y transmiten sta a nuestros aparatos y
sistemas. As podemos ver, or, olfatear, saborear la comida
Actividad 6
Mi cuerpo como
o sentir fro, calor o dolor; y como respuesta podemos
un todo movernos, alejarnos del calor o del fro excesivos o del
peligro. Adems, nos permite el pensamiento, y la reflexin
Reconoce e identifica
sobre nuestros actos.
Responde la siguiente El sistema nervioso tambin recibe informacin del
pregunta con la colaboracin interior de nuestro cuerpo, por esa razn sentimos apetito,
de tus compaeros y sed o dolor y como respuesta comemos, bebemos agua
compaeras:
Qu importancia tiene
o alejamos nuestro cuerpo del estmulo doloroso. Adems,
el sistema nervioso y cmo controla muchas funciones del organismo sin que tengamos
se relaciona con todo tu que pensar en ellas, por ejemplo, el latido del corazn y la
cuerpo?
respiracin.
Nuestro sistema nervioso se mantiene en relacin
y comunicacin continua con todos los rganos. Como
los aparatos y sistemas estn comunicados entre s, las
enfermedades que afectan a uno, tienen algunas veces

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21

efectos en todos. De la estabilidad y el l Evitar el consumo de tabaco,


buen funcionamiento del sistema nervioso caf y alcohol.
depende que se lleven a cabo de manera l Evitar golpes en la cabeza;

adecuada las dems funciones. pueden ocasionar daos


Los rganos que forman parte del severos en el sistema
sistema nervioso pueden llegar a daarse por nervioso e incluso la
accidentes, enfermedades o el consumo de muerte.
sustancias txicas y drogas. Para cuidarlos l Evitar emociones negativas:

es necesario realizar acciones como: establecer relaciones cordiales


y saludables con las personas, y
l Dormir un promedio de ocho horas tratar de resolver tus problemas
diarias. mediante el dilogo y la
l Incluir en tu dieta alimentos tolerancia.
ricos en vitaminas del complejo B: l Evitar exponerse al humo del

hgado, pescado, cereales y leguminosas. tabaco, pues causa el mismo dao


l Llevar una dieta completa y equilibrada. que fumar.
l Realizar actividad fsica.

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22 bloque I

Actividad 7
El aparato locomotor
Qu son los movimientos
voluntarios e involuntarios?
Est formado por msculos, huesos y
articulaciones. Investiga, identifica y reflexiona

Para conocer algunas de sus Para saber acerca de los movimientos


caractersticas toca los huesos de tu codo. voluntarios e involuntarios que lleva
Son duros o suaves? Esta propiedad de los a cabo tu cuerpo realiza la siguiente
actividad.
huesos da soporte y proteccin a los rganos Con la gua de tu profesor o
importantes del cuerpo. El aparato locomotor profesora selecciona diversas fuentes
tambin permite el movimiento de tu cuerpo. de informacin e investiga qu
movimientos del cuerpo son voluntarios
Est integrado por el sistema muscular
e involuntarios. Con la informacin que
(constituido por msculos) y el sistema obtuviste y con la ayuda de tu profesora
seo (formado por los huesos, ligamentos, o profesor haz una tabla en tu cuaderno.
cartlagos y articulaciones); y a ambos Ahora contesta la siguiente pregunta
y reflexiona sobre lo que aprendiste.
los coordina el sistema nervioso (formado Cmo se relaciona el aparato
por una red de tejidos y terminaciones locomotor con todo tu cuerpo?
nerviosas). Qu importancia tiene el aparato
locomotor?
Fibra muscular

Hueso
Msculo
Mdula sea
(interior del hueso)

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te ma 2 23

Los huesos, adems de dar proteccin y soporte,


tambin participan con los msculos en darle
forma al cuerpo. Sabes a cules rganos
protegen? Toca tu cabeza y tus costillas; estos
huesos protegen rganos importantes como el
cerebro, el corazn y los pulmones.
Adems, los huesos son una gran reserva de
sustancias como calcio y fsforo, que son muy
importantes para la funcin reproductiva de la
mujer durante el embarazo y la lactancia.
Para evitar que tengas lesiones en
tu aparato locomotor y pierdas movilidad, sigue
estas medidas:

l Mantn una posicin correcta al sentarte, estar


de pie, caminar o cargar una mochila pesada.
l Practica deportes.
l Alimntate con una dieta completa y
equilibrada.
l Consume alimentos ricos en vitamina D, Actividad 8
como los productos lcteos y el pescado. Qu sostiene y protege
l Evita acciones de riesgo para prevenir mi cuerpo?
fracturas y otros riesgos en tu columna Reconoce, identifica y reflexiona
vertebral.
Qu sucedera si de pronto no tuvieras
huesos?

Cmo seran tus movimientos?

Ahora, toca los msculos de tu


pierna, son duros, o suaves?

Toca tu rodilla, mueve tu pierna e


identifica la articulacin (que es el punto
donde los huesos se unen).
Los msculos, huesos y articulaciones
tienen la funcin de permitir el
movimiento de las distintas partes de
nuestro cuerpo.

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24 bloque I

Actividad 9
Cmo puedo cuidar mi aparato
locomotor?

Reconoce, identifica y explica

En equipos con la gua de su profesora o


profesor discutan y encierren en un crculo
las imgenes de la derecha que muestran las
medidas para cuidar y proteger el aparato
locomotor.
Investiguen otras acciones que pueden
realizar para mantenerlo sano. Reflexionen
y contesten en su cuaderno: Qu acciones
les corresponde realizar para cuidar su salud
cuando cargan su mochila u otros objetos que
pesen ms del 10% de su peso corporal?
Escriban en su cuaderno por qu son
importantes todas estas acciones.

El aparato circulatorio

El aparato circulatorio consta de corazn,


sangre, arterias, vasos capilares y venas. Su
funcin es llevar la sangre a todo el cuerpo;
a esta accin se le conoce como circulacin
sangunea.
La sangre, al ser impulsada por el corazn,
circula por el cuerpo a travs de arterias y
venas. La sangre que fluye por las arterias lleva
el oxgeno y los nutrimentos a todo el cuerpo.
La sangre de las venas transporta el dixido
de carbono y los desechos del cuerpo para su
eliminacin.
Al transportar la sangre por todo el cuerpo,
el aparato circulatorio se relaciona con los
dems sistemas y aparatos, pero de manera
directa se relaciona con el respiratorio (al
transportar en la sangre el oxgeno y el dixido
de carbono) y el digestivo (al transportar los
nutrimentos).

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te ma 2 25

Actividad 10
Cmo puedo cuidar mi aparato
circulatorio?

Investiga, reconoce y reflexiona

En el siguiente cuadro faltan algunas medidas


que son tiles para cuidar tu aparato circulatorio.
Investgalas en diversas fuentes de informacin
y escrbelas.
Al terminar, indica tambin en el cuadro si las
llevas a cabo o no.

Medida para cuidar el aparato circulatorio S la llevo a cabo No la llevo a cabo

Alimentarse correctamente para evitar el sobrepeso y la obesidad


Usar ropa holgada
Realizar actividad fsica
Comer poca sal, azcar y grasa
Evitar fumar e ingerir bebidas alcohlicas
Beber agua potable simple

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26 bloque I

El aparato digestivo

El aparato digestivo est formado por boca, faringe,


laringe, esfago, estmago, intestinos delgado
y grueso, recto y ano. El hgado, el pncreas y
la vescula biliar son rganos que proporcionan
secreciones necesarias para digerir los alimentos.

Durante la digestin, los alimentos se transforman


en nutrimentos simples que se distribuyen por el
cuerpo a travs de la sangre. De ellos obtenemos
la energa para realizar actividades como jugar
basquetbol y estudiar.
Por lo tanto, la funcin del aparato digestivo es
procesar los alimentos que consumimos, es decir,
prepararlos para que el cuerpo los absorba y asimile.
Como los nutrimentos deben llegar a los distintos
rganos del cuerpo, este aparato est relacionado
con todos los otros aparatos y sistemas, pero de
manera ms estrecha, con el aparato circulatorio, que
transporta los nutrimentos.
Para cuidar tu aparato digestivo debes llevar a
cabo las siguientes acciones:

l Alimntate de manera correcta.


l Lava y desinfecta frutas y verduras antes de
consumirlas.
l Lvate las manos antes y despus de ir al bao.
l Disminuye el consumo de grasas y azcares.
l Mastica bien los alimentos.
l Lvate la boca por lo menos tres veces al da.
l No bebas agua de charcos o de riego.

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te ma 1 27

Actividad 11
Cmo puedo cuidar mi aparato
digestivo?

Investiga, reconoce y comunica

En equipos, elaboren en una cartulina un dibujo de cada una


de las medidas para cuidar el aparato digestivo. Pguenla
en el peridico mural de la escuela. En su cuaderno escriban
por qu es importante cada una de ellas.

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28 bloque I

El aparato respiratorio El oxgeno es llevado por los glbulos


rojos (unos componentes de la sangre)
El aparato respiratorio consta de nariz, hacia el corazn y luego distribuido a todo el
faringe, laringe, trquea, pulmones, cuerpo, por eso el aparato respiratorio est
bronquios y alvolos. Su funcin es abastecer relacionado de manera muy directa con el
de oxgeno al cuerpo y desechar el dixido de sistema circulatorio.
carbono. La accin de jalar aire hacia tus pulmones
El aire entra por la nariz a nuestro se llama inspiracin o inhalacin, y la de
organismo, en ella se filtra, calienta y expulsarlo se le conoce como espiracin
humedece; de ah pasa por la faringe o exhalacin. Estos movimientos son
y la laringe para llegar a la trquea y los involuntarios y automticos, aunque en
pulmones. cierta medida los puedes controlar: puedes
En los alvolos, unos diminutos sacos detener la respiracin, pero cuando al cuerpo
que se encuentran en los pulmones, el le falta oxgeno, inmediatamente te obliga
oxgeno pasa a la sangre. En ellos tambin a respirar.
se deposita el dixido de carbono para ser
expulsado del cuerpo.

Glbulos
rojos.

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te ma 2 29

Realizar al aire libre


Actividad 12 ejercicios
Cmo puedo cuidar mi de inhalacin y
exhalacin.
aparato respiratorio?

Investiga, reconoce Ventilar los lugares


y reflexiona donde
me encuentre.

Para cuidar
En el esquema de la derecha faltan
mi sistema
otras acciones que pueden ser respiratorio
tiles para el cuidado de tu aparato Evitar lugares puedo
donde haya
respiratorio; investiga cules son y humo y gases
Realizar actividad fsica.

escrbelas en los espacios vacos. txicos.

No fumar y evitar
exponerme al humo
del tabaco.

Actividad 13
Las funciones que realiza mi cuerpo

Reflexiona, analiza e integra

Con la gua de su profesora o profesor, reflexionen, analicen


Consulto en:
y completen el siguiente cuadro de funciones del cuerpo
humano con la informacin que hace falta. Para completarlo,
Tambin puedes encontrar informacin en
piensen con detenimiento en la manera como se relacionan
Enciclomedia y en el libro Conoces las partes de tu
los diferentes sistemas y aparatos del cuerpo para llevar a
cuerpo?, que forma parte de tu Biblioteca Escolar.
cabo sus funciones. Por ejemplo, los nutrimentos obtenidos
de los alimentos circulan por medio de la sangre, por lo tanto
el aparato digestivo y el sistema circulatorio se relacionan de
manera cercana.

Sistema o aparato Su funcin consiste en Sistemas o aparatos con los que


se relaciona de manera cercana

Locomotor Permitir el movimiento de nuestro cuerpo


Nervioso Recibir estmulos, transformarlos y llevar
informacin al cerebro
Realizar todos los movimientos
de nuestro cuerpo
Distribuir la sangre por el cuerpo
Transformar los alimentos en nutrimentos
Abastecer de oxgeno al cuerpo y
desechar dixido de carbono
Generar un ser vivo a partir de otro

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30 bloque I

t ema 3

Ciencia, tecnologa
y salud
Durante el desarrollo de este tema reconocers
la importancia de las vacunas en la prevencin de
enfermedades.
Asimismo, identificars algunas causas de los
envenenamientos con el fin de promover acciones
preventivas y medidas de atencin.

Importancia de las vacunas en


la prevencin de enfermedades

En tu cartilla nacional de salud aparece el historial de


las vacunas que te han aplicado. Sabes desde cundo
se vacuna la gente?
Desde los inicios de nuestra historia, los seres
humanos hemos buscado la manera de evitar
enfermedades. Con el desarrollo de la ciencia, se han
realizado numerosas investigaciones en este sentido.
Uno de los descubrimientos ms importantes son
las vacunas.

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31

La ciencia y sus vnculos

En 1796, en Europa, hubo una gran epidemia de la enfermedad


llamada viruela. Edward Jenner, un mdico rural de Inglaterra,
observ que las personas encargadas de ordear las vacas, en
ocasiones adquiran una especie de viruela que era similar a
la humana, pero menos daina y no causaba la muerte. Jenner
observ que las personas contagiadas por las vacas no se
enfermaban de la viruela humana.
Con una aguja, Jenner tom pus de una herida abierta de
una granjera enferma de viruela de vaca, y con esa aguja rasp
la piel del hombro de un nio de 8 aos. El pequeo mostr
sntomas de este tipo de viruela y 48 das ms tarde el doctor
Jenner lo expuso a enfermos de viruela humana. El nio no
enferm de viruela humana. As se descubrieron las vacunas;
nombre que deriv de la palabra vaca, ya que la viruela con
la que Jenner haba experimentado era una enfermedad de las
Edward Jenner
aplicando la primera vacas.
vacuna de viruela.

Cuando te vacunan, tu organismo reacciona y


forma defensas contra una enfermedad; por lo
que, si entras en contacto con quien la tenga
ser ms difcil que te contagies, y en caso de
contraerla, los sntomas sern menores.
Las vacunas nos ayudan a evitar
enfermedades como la tuberculosis,
las paperas, el sarampin o la
varicela. De modo que cuando
sea necesario aplicarte una
vacuna debes cooperar con
ello, aunque pienses que va a
producirte dolor. El pequeo dolor
que pudieras sentir, tendr como
recompensa evitar enfermedades
muy serias.

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32 bloque I

Las enfermedades como la varicela


o la viruela se propagan cuando
el enfermo entra en contacto
con otras personas. Cuando una
gran cantidad de personas se
contagian, se producen
las epidemias. Esto ha sucedido
en varias ocasiones a lo largo de
la historia, con efectos muy
graves. Por ejemplo, en 1520 los
espaoles trajeron a Mxico el
virus de la viruela y contagiaron
a los nativos de estas tierras,
lo que ocasion una gran
mortandad.

Actividad 14
La viruela en la Nueva Antes que los espaoles que estn en Tlaxcala viniesen
Espaa a conquistar a Mxico, dio una grande pestilencia de
viruelas a todos los indios, en el mes que llamaban
Analiza y reflexiona
tepeilhuitl, que es al fin de septiembre. Desta pestilencia
Pide a tu profesora o profesor murieron muchos indios; tenan todo el cuerpo y toda
que lea en voz alta el texto de la cara y todos los miembros tan llenos y lastimados
la derecha, que es un fragmento
de viruelas que no se podan bullir ni menear de un
del libro Historia general de las
cosas de la Nueva Espaa. lugar, ni volver de un lado a otro, y si alguno los
Escucha en silencio y pon meneaba daban voces. Esta pestilencia mat gentes sin
mucha atencin. nmero. Muchas murieron de hambre porque no haba
quien pudiese hacer comidas; los que escaparon desta
pestilencia quedaron con las caras ahoyadas y algunos
ojos quebrados.

F ray B ernardino de S ahagn

Historia General de las cosas de la Nueva Espaa,


Libro VIII, captulo 7, Porra, Mxico, 1956.

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te ma 3 33

Consulta el bloque III de tu libro de Historia y subraya las


ideas que tienen relacin con lo que acabas de leer. Luego,
entre todo el grupo y con la gua de tu profesora o profesor
respondan en su cuaderno las siguientes preguntas. Para
hacerlo, consulten la informacin que subrayaron en su libro.

l Quines eran los tlaxcaltecas?


l Por qu murieron, segn la historia que cuenta Fray

Bernardino de Sahagn?
l Por qu no se poda evitar en aquel tiempo que la gente

muriera de esa manera?


l Cmo se puede evitar en la actualidad que la gente muera

de esa forma?
l Para qu se hacen campaas de vacunacin?

l Cmo se llama el documento donde se registran y

controlan las vacunas que recibe una persona?


l Alguna vez te han vacunado?

l Para qu te vacunaron?

Para finalizar esta actividad, con los conocimientos que


aprendiste en este bloque elabora carteles para hacer un
peridico mural. Luego guarda estos trabajos, ya que te
servirn para integrar tu portafolio.

Cdice Florentino

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34 bloque I

Envenenamientos, acciones preventivas y medidas de


atencin

Adems de las enfermedades, a nuestro alrededor pueden haber


agentes nocivos que ocasionen enfermedades, lesiones o alteraciones
de las funciones del organismo. Un agente nocivo es todo aquello que
puede afectar nuestro organismo y causarnos dao.
En cualquier lugar de nuestro entorno, ya sea en nuestra casa, en
la escuela o en la calle podemos encontrar agentes nocivos. Ejemplos
de agentes nocivos son el exceso de ruido o de vibraciones, la mala
iluminacin, la falta de ventilacin y el exceso de calor o de fro.
Tambin se consideran agentes nocivos los virus, las bacterias,
otros microorganismos (que al entrar a nuestro cuerpo pueden
producirnos dao) y las sustancias txicas.

Prevencin de accidentes provocados por sustancias txicas

Las sustancias txicas son compuestos venenosos o que causan


dao al organismo y que podemos encontrar en forma de polvos,
gases y lquidos. El ser humano utiliza sustancias txicas para
varios propsitos, por ejemplo, para el control de plagas domsticas

Los agentes
nocivos como
sustancias txicas,
microbios o ratas
pueden ocasionar
enfermedades,
lesiones o alteraciones
en el organismo e
incluso la muerte.

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te ma 3 35

(contra ratas, cucarachas, hormigas), para el control de plagas en los


cultivos (eliminacin de pulgones, escarabajos, hongos, cochinillas);
para la limpieza y el mantenimiento de las casas (detergentes,
desinfectantes, pinturas, solventes), y como combustibles (gasolina,
petrleo, gas LP), entre otros.
Las sustancias txicas son peligrosas porque pueden daar
nuestra salud, la de los animales, las plantas y el ambiente, si no
son usadas de manera segura. Pueden penetrar en el organismo por
tres vas: respiratoria (se inhalan por la nariz), oral (se ingieren por la
boca) y por va drmica (a travs de la piel).
Investiga con tus familiares qu otras sustancias txicas existen
en tu casa, escuela y lugares que acostumbras visitar.
Las siguientes acciones deben tomarse en cuenta para evitar
daar tu salud con las sustancias txicas.

a. Mantener las sustancias txicas perfectamente cerradas y


guardadas en sus envases originales.
b. Identificar las sustancias colocando una etiqueta con el nombre
del producto.
c. Separar los productos que sean inflamables y protegerlos del sol.

azcar frijol arroz sal cereal

Un ambiente libre
de agentes nocivos
promueve la salud.

Consulto en:
http://www.ime.gob.mx/programas_salud/vacunas.htm
http://www.stps.gob.mx/ANEXOS/PROPUESTAS_Didacticas.pdf

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36 bloque I

Actividad 15
Los agentes nocivos

Analiza, reflexiona y asocia

1. Busca en la sopa de letras las siguientes palabras relacionadas con los


agentes nocivos:

1. txicas 4. iluminacin 7. polvo 10. hongos


2. ruido 5. ventilacin 8. virus
3. vibracin 6. calor 9. bacterias

A O L L D R G I L U M I N A C I O N S D
R U E D L O I H B N M P O U H G F L E L
A C A E A E G L J I T P C O E C C Q A D
R A O S V I R U S D E O O S A L O C N
U U L T U X N A N G T C L L O V E I S S
S X I B N F T T L I O C X V V U A L S O
R V E D W E R Y U I B O P O O H G A D
B N T E O V G A S E S M H S E S S O C I
G O R A S D F G H H J K A B X C V I U
T I E V B N M Q W E R I Y A I O P S X Q
Y C D C A L O R R E R L C X J U E E O I
U A N M N B V C X E Z T S F G N L T L
I L H P O I U Y T R E W S Q O L K J H
J I U B A A R C R R B A N I H J G F J K
N T T T R E A Y I I O U C O L U P D F V
V N G F X B V A B B O A N K O F R I O X
D E N X D E S S D V R U Y I O P V D F B
R V J D M I C R O B I O S U I O P L R E
T V T C A S V E I N G R H O N G O S R V
B G A V B N M V E D C R F V Y H N A E I

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te ma 3 37

2. Anota en las lneas la medida preventiva


que debe considerarse en cada caso para
evitar daos a la salud con las sustancias
txicas.

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38 bloque I

TXICO

Pr oy ec to

La ciencia y cultura
de la prevencin
Durante el desarrollo de este proyecto llevars a cabo
RADIACTIVO actividades y hars propuestas para prevenir y proteger
tu organismo de las sustancias txicas.
La prevencin consiste, en este caso, en llevar a
cabo acciones para evitar el uso o manejo indebido de
productos venenosos o txicos y, en caso de hacerlo por
accidente, conocer la sustancia txica de que se trata y la
medida de atencin necesaria.
CORROSIVO La proteccin se basa en conocer las medidas
para evitar intoxicaciones y para desechar de manera
adecuada los residuos de las sustancias peligrosas y
venenosas. Por ejemplo, usar mascarillas y guantes
aislantes, evitar el contacto directo con alguna sustancia
txica, entre otras.

GAS
INFLAMABLE
Planeacin
Tu cuerpo es nico e insustituible, por eso es necesario
que lleves a cabo algunas acciones para cuidarlo. En
casa algn adulto te habr enseado algunas medidas
para protegerlo, a continuacin te invitamos a investigar
de qu otras maneras puedes prevenir enfermedades y
SUSTANCIA
daos causados por intoxicaciones con sustancias txicas
INFECCIOSA y peligrosas.
Formen equipos y organicen sus ideas para planificar
qu es lo que van a investigar. Para eso les sugerimos que
Etiquetas que deben tener los envases destinados a respondan las siguientes preguntas.
resguardar sustancias txicas y peligrosas. Secretara
de Comunicaciones y Transportes. Norma Oficial
Mexicana NOM-003-SCT/2008.

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39

Planificacin Desarrollo
de actividades

Nombre del proyecto: Enseguida les proporcionamos una idea para esta etapa del
Qu problema de salud me proyecto; ustedes pueden sugerir otras. Antes de realizarlas,
gustara investigar? analicen con su maestro cada propuesta; por ejemplo, pueden
Para qu lo voy a investigar?
Qu resultados pienso
hacer una campaa escolar para prevenir las intoxicaciones
obtener? en el hogar. En cartulinas, elaboren cuadros para concentrar
Cmo voy a realizar mi y ordenar la informacin. Pidan ayuda a sus padres o algn
proyecto?
otro adulto para saber qu sustancias peligrosas hay en casa.
Qu materiales necesito
y cmo los voy a conseguir? Elaboren una lista de ellas y pregunten para qu se usan, luego
Cundo iniciar mi proyecto? investiguen en Internet o en un centro de salud qu medidas
En cunto tiempo lo voy existen para evitar intoxicaciones con ellas.
a desarrollar?
En dnde lo voy a llevar a
Tambin pueden dar a conocer, por medio de carteles, algunos
cabo? consejos para evitar la picadura de animales ponzoosos.
Quines sern los
responsables de cada actividad?
Comunicacin
Dnde voy a anotar y
exponer los resultados?
Elijan un lugar donde la comunidad escolar pueda conocer su
trabajo; puede ser una pared a la entrada de la escuela o un
pasillo principal. Peguen las cartulinas y dejen una en blanco
para recibir los comentarios de sus compaeros y compaeras
acerca de su trabajo, o para compartir conocimientos sobre otras
sustancias, sus usos y formas de prevencin de intoxicaciones.
Evaluacin

Al realizar este ejercicio podrs conocer tu desempeo en el trabajo en equipo.


Es importante que reflexiones al respecto para mejorar cada vez ms.

S No A veces Cmo puedo mejorar?


Expres mis conocimientos relacionados con la
cultura de la prevencin.
Busqu, seleccion y sistematic informacin
acerca de la prevencin de accidentes.
Utilic diversos medios de comunicacin, como
textos, esquemas y modelos, para dar a conocer
tanto la informacin como los resultados del
proyecto.
Compart la informacin y escuch la opinin de
los miembros de mi equipo.

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40 bloque I

Autoevaluacin

Es momento de que revises lo que has aprendido en este bloque. Lee cada enunciado y
marca con una () el nivel que hayas logrado. As, podrs reconocer tu desempeo al
realizar el trabajo en equipo y de manera personal.

Aprendizajes conceptuales y procedimentales


Siempre Lo hago a veces Difcilmente lo hago
Puedo reconocer las semejanzas y diferencias
en las capacidades fsicas e intelectuales de
hombres y mujeres?

Puedo explicar la importancia de las vacunas


en la prevencin de las enfermedades?

En qu otras situaciones puedo aplicar lo que aprend en este proyecto?

Aprendizajes actitudinales
Siempre Lo hago a veces Difcilmente lo hago
Contribu con informacin para el trabajo en equipo.

Escuch con atencin y respeto a mis compaeros.

Tom en cuenta las propuestas de trabajo de mi equipo.

Me propongo mejorar en:

Ahora dedica unos minutos a pensar en tu desempeo durante este bloque y contesta a las siguientes preguntas:

Qu temas se me dificultaron?

Qu actividades me costaron ms trabajo?

Las pude terminar?

Qu hice para lograrlo?

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a u toeva lu a ci n 41

Evaluacin del Bloque I

Para contestar lo siguiente ser necesaria toda tu atencin. Concntrate en cada


pregunta y escribe la respuesta en el espacio correspondiente. Verifica con tu
profesor y tus compaeros que la respuesta sea la adecuada; si no es as, lee de
nuevo la seccin del libro donde se encuentra el tema, subraya la respuesta y
vuelve a contestar la pregunta.
A. Contesta las siguientes preguntas.

Pregunta Mi respuesta

Qu funciones realiza el cuerpo humano?

Cules son los rganos del cuerpo de la mujer


que se relacionan con la reproduccin?

Cules son los rganos del cuerpo del hombre


que se relacionan con la reproduccin?

En qu aspectos es necesario reconocer que el


hombre y la mujer son iguales?

Para qu sirven las vacunas?

Cmo pueden entrar a mi cuerpo las sustancias


txicas?

B. Menciona algunas formas de evitar intoxicaciones.

C. Argumenta brevemente tu respuesta.

1. Si me enfermo de las vas respiratorias es muy probable que los rganos de otros sistemas o aparatos de
mi cuerpo tambin se alteren. A qu se debe esto?

2. Qu riesgos producen las sustancias txicas cuando las inhalamos o estamos en contacto con ellas?

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te ma 1 43

Cmo
Blo q ue II

somos los
seres
vivos?
mbit o s:
La v id a
el a mbien t e y la s alud
El conocimiento cientfico

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45

tema 1

Diversidad en la
reproduccin
Durante el desarrollo de este tema explicars
algunas formas en que las plantas se reproducen y
su interaccin con otros seres vivos y el ambiente.
Asimismo, describirs algunas formas de
reproduccin de los animales y las reconocers
como adaptaciones al medio.

Reproduccin en plantas

Cuando siembras un frijol y germina, crece


una planta; pero sabes de dnde sale ese
frijol? Cmo se form? Por qu se form?

Helecho Fruto del


tropical bajo abeto, rbol
los rboles de bosques
de la selva. fros.

Orqudea de
bosques
hmedos.

Can de
Batopilas, zona
semihmeda del
norte de Mxico.

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46 bloque II
Las partes de la flor

Actividad 1
Corola
Semilla o planta? Estigma Pistilo

Filamento
Observa e identifica

Estambre
Para conocer cmo se forman
Antera
las semillas, en equipos realicen
la siguiente actividad. Ptalo

Necesitan
l 2 ejotes Estilo

l Una flor de calabaza,

de lirio o una azucena Ovario


Spalo
Cliz vulos
l Tijeras

l Un alfiler Pendculo
l Lupa

El cliz de la flor est formado por un grupo de


Manos a la obra
estructuras llamadas spalos. Tiene forma de copa y
Abran a lo largo los ejotes
y obsrvenlos. Qu tienen sirve para sostener y proteger al resto de la flor.
adentro? La corola, formada por el grupo de ptalos, brinda
Cmo se formaron esas
proteccin a las estructuras internas de la flor y atrae
estructuras?
con su color a insectos como las abejas.
Los estambres tienen dos estructuras importantes:
De qu parte de la planta la antera y el filamento. Las anteras contienen
salen los ejotes?
el polen, que vemos como un polvo. Cada grano

Cmo se forman los ejotes y de polen contiene clulas, una de las cuales forma el
qu funcin tienen? tubo polnico, para la reproduccin de la planta. El
filamento sostiene en alto la antera para facilitar la
dispersin del polen.
Con las manos, abran la flor El conjunto de estambres constituyen el rgano
que consiguieron y observen sexual masculino de una planta con flor y se le llama
las partes que la constituyen;
androceo.
para identificarlas auxliense
del esquema y el texto de la El centro de la bugambilia es un conjunto de
flores pequeas. Flor con androceo y gineceo juntos.
derecha. Identifiquen el cliz,
la corola y los estambres.
Dibjenlos en su cuaderno.

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te ma 1 47

Flor de ninfea, La Encrucijada, Chiapas.

El pistilo o gineceo es el rgano sexual femenino de

Continen revisando su flor: una planta con flor. Est formado por tres estructuras:
encuentren el pistilo y el ovario, que contiene las clulas sexuales femeninas,
reconozcan en l las tres partes llamadas vulos; el estilo, que es un tubo por el cual
que lo conforman: ovario, estilo
el ovario se comunica con el exterior, y el estigma,
y estigma.
Con las tijeras, corten el que es una superficie con una sustancia pegajosa que
pistilo por la mitad, a lo largo. fija los granos de polen que ah se depositan.
Observen su interior con la lupa.
Cuando el grano de polen hace contacto con el
Dibujen en su cuaderno las
estructuras que observan. estigma, desde el polen se forma un tubo polnico
Lean el texto de esta que recorre el estilo hasta llegar a un vulo para
pgina y anoten en su fecundarlo. El vulo fecundado se desarrolla como
cuaderno las palabras que no
un embrin envuelto por un material protector y
conozcan; luego busquen su
significado en libros, revistas, nutritivo: la semilla.
diccionarios, enciclopedias, Mientras el vulo se transforma en semilla, el
Internet, entre otras fuentes.
ovario crece y se transforma en fruto.
Algunas plantas se reproducen sexualmente, es
decir, lo hacen por la unin de una clula masculina
con otra femenina. La fecundacin ocurre en la flor.
El ejote con el que han trabajado en esta ocasin
es el fruto de la planta y en su interior, tal como lo
observaron, maduran las semillas de frijol, que darn
origen a una nueva planta.

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48 bloque II

Qu pasa si siembras
Actividad 2 Tallo
Lo que aprend de la el tallo de un geranio
reproduccin o una papa? Algunas
plantas no se reproducen
Reflexiona y argumenta
por reproduccin sexual,
Vuelve a contestar las preguntas sino que presentan otro
que se te plantearon al inicio del tipo de reproduccin.
tema: A continuacin te
Cuando siembras un frijol y
germina se forma una planta,
invitamos a estudiar
pero sabes de dnde sale el en qu consiste.
frijol? Cmo se forma? Por qu
se forma?
La caa de azcar y la papa,
se pueden reproducir por
reproduccin asexual.

Brotes Tallo (tubrculo)

Flores y semillas

El amaranto y el
frijol se reproducen
por reproduccin
sexual.

Semilla

4o C.N.Bloques 1 y 2.indd 48 11/6/10 12:06:13


te ma 1 49

Manos a la obra
Viertan aproximadamente una taza de agua en cada frasco de plstico.
Corten una hoja, un pedazo de tallo con un nudo y la flor, y coloquen
cada uno en un frasco con agua. Dejen los frascos en un lugar con luz.
En los siguientes quince das observen si hay cambios en cada
ejemplar: Se estropea? Se modifica su forma? Tiene nuevas
estructuras? Anoten en su cuaderno las respuestas.
Si en el ejemplar observan nuevas estructuras, trasplntenlo con
mucho cuidado a la maceta con tierra. Dibujen en su cuaderno los
cambios que notaron.
Coloquen la papa en un vaso con agua y la cebolla en otro, de
tal manera que una parte de ellos quede sumergida. Una vez que
Actividad 3 les salgan races, trasplntenlas a las macetas. Dibujen y escriban sus
Reproduccin asexual observaciones en su cuaderno. Respondan las siguientes preguntas:
Creen que lo que trasplantaron a la maceta es un nuevo individuo?
Observa, identifica
y explica Tiene vida propia?

En equipos, realicen la Intervinieron el androceo y el gineceo para que esto sucediera?


siguiente actividad.

Necesitan
l Una flor de geranio,

malvn o clavel, que no


sea blanca, con tallo
l Una cebolla

l Una papa

l 3 frascos de plstico vacos

y limpios
l 2 vasos de vidrio

l Un litro de agua

l 5 macetas pequeas o

botellas
l Tierra con hojas para

maceta
l Una taza o vaso de

plstico para medir Al sembrar el tallo de un geranio, malvn o clavel en


condiciones adecuadas, crece una nueva planta.
Muchas plantas pueden reproducirse por medio de los
tallos, hojas y races. En este tipo de reproduccin no
hay unin de las clulas sexuales masculinas con las
femeninas, por eso se le llama reproduccin asexual.
De este modo, un organismo origina otro a partir
de un pequeo fragmento de s mismo.

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50 bloque II

Actividad 4
Semejanzas y diferencias
entre la reproduccin sexual
y la asexual Reproduccin Reproduccin
sexual asexual
Caractersticas
Argumenta
Ejemplos

Reproduce en tu cuaderno un cuadro


como el de la derecha, y escribe en
l las diferencias entre los dos tipos
de reproduccin (sexual y asexual) en
plantas.
La reproduccin de las plantas y el ambiente
Formen equipos y comenten sus
respuestas.
Antes de que se produzca la fecundacin es
necesario que el polen sea transportado de una
antera al estigma; el polen debe quedar adherido
al estigma para que se produzca la fecundacin;
a este proceso se le llama polinizacin. Pero si
sopla el viento, ser fcil que los granos de
polen caigan precisamente en el estigma de
una flor? Y ser fcil que esa flor sea
precisamente de la misma especie que
la que produjo el polen?
Muchos escarabajos
son buenos polinizadores.

La abeja es un animal
benfico para los
humanos por su labor
de polinizacin de las
plantas.

La polinizacin de muchas
flores depende de las aves.

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te ma 1 51

Hay miles de flores en la naturaleza que


requieren la polinizacin para producir
semillas, y la accin del viento no es
suficiente para que sta se lleve a cabo.
Actividad 5
Existen muchas especies de insectos y
El polen
otros animales que viajan de flor en flor
Explica para alimentarse del nctar, un lquido
dulce que se encuentra en el interior de
En equipos, realicen el siguiente
experimento.
la flor.

Necesitan
l 2 cucharas con talco

l 12 circulitos de confeti de color oscuro

Manos a la obra
En el piso del patio de su escuela peguen
los circulitos de confeti a 20 centmetros uno
de otro. No importa cmo los acomoden.
Colquense a dos metros del confeti y
soplen con fuerza en direccin a ste sobre
una de las cucharas con talco.
Observen ahora el confeti y contesten las
preguntas:
El confeti qued cubierto de talco?

Creen que el polen pueda cubrir los Murcilagos polinizando flores de agave.

estigmas de las flores por la accin del


viento?
En el mismo sitio desde donde soplaron
Cuando los insectos y esos otros
dejen la otra cuchara con talco. Sin moverla animales se alimentan, el polen se
ni soplar cmo podran cubrir el confeti? adhiere a sus patas, o bien a sus picos
Piensen que pueden moverse y que el talco
o trompas, segn sea el caso, y en su
se adhiere a sus dedos.
bsqueda de ms alimento en otras
flores, depositan involuntariamente el
polen recogido de una flor en el estigma
Un dato interesante de otra.
Es muy probable que al realizar la
Un aspecto interesante del actividad 5 t hayas tomado con tus
comportamiento de muchos insectos dedos el talco y caminaras hasta el
es que durante un viaje slo se posan confeti para blanquearlo, hiciste un
en flores de la misma especie.
trabajo similar al de las abejas?

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52 bloque II

Si las semillas producidas por


Actividad 6
una planta cayeran exactamente Reproduccin en plantas
debajo de donde surgieron, en
ese mismo sitio creceran tantos Busca y selecciona informacin

individuos que agotaran la tierra Investiga en libros, revistas, Internet,


del lugar y moriran. Por qu no Enciclomedia, entre otras fuentes, en qu
ocurre as? Piensa en la plantita consisten la polinizacin, la dispersin
de semillas y la germinacin. Organiza la
llamada diente de len, que crece
informacin en tu cuaderno en un cuadro
en diferentes lugares y rara vez como el siguiente, y enriqucelo con
se encuentran varios individuos esquemas o dibujos.
juntos.

Proceso En qu consiste Dibujo o esquema


Polinizacin
Dispersin de semillas Las semillas del
Germinacin diente de len viajan
largas distancias,
ya que los filamentos
que tienen facilitan su
transporte areo.

Piensa y explica
Contesta las siguientes preguntas.
a) Qu es la polinizacin?

b) Cmo se lleva a cabo la reproduccin asexual en las plantas?

Relaciona las columnas.

1. rgano sexual femenino a. pistilo o gineceo


2. Tubo del ovario que se
comunica al exterior b. vulos
3. Cavidad que contiene a las
clulas sexuales femeninas c. estilo
4. Clulas sexuales
femeninas d. ovario

Consulto en:
Cuando las pias del
http://www.conabio.gob.mx
pino se abren, sus
semillas aladas se
dispersan por accin
del viento.

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te ma 1

Nacimiento

Reproduccin sexual de una


tortuga.

en animales

La reproduccin de los animales es principalmente La serpiente


pitn pone
sexual. Para que haya un descendiente, un individuo huevos al
igual que
femenino aporta una clula y el masculino la otra. Con las aves.

la fecundacin comienza el desarrollo de un nuevo ser.


Pero, cmo aseguran los animales la supervivencia de Al nacer, la
serpiente
sus cras? ratonera
rompe la
Las hembras de reptiles y aves cubren sus clulas cscara
blanda del
sexuales (los vulos), con una sustancia resistente huevo.

para expulsarlas de su cuerpo. Conocemos esas


clulas: son muy grandes, las llamamos comnmente Algunas
huevos y a su cubierta resistente, cascarn. Si esa especies de
serpientes
clula sexual es fecundada, se desarrollar una cra. incuban el
huevo en el
interior de
la madre.
Jaguares

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54 bloque II

Actividad 7
Las hembras de los mamferos, en Incubacin
cambio, acondicionan una parte
Busca y selecciona informacin
de su cuerpo para proteger y nutrir
a sus descendientes en desarrollo. A Elabora en tu cuaderno un cuadro como el
este proceso se le llama embarazo o siguiente y compltalo con la informacin
gestacin. Despus de un tiempo, cuando que investigues en libros, enciclopedias,
revistas, Internet, Enciclomedia, entre otros
el nuevo ser est ms desarrollado, es medios, acerca de cmo estas especies
expulsado del cuerpo de la madre. cuidan sus huevos, es decir, cmo los incuban
Aunque las aves y los reptiles ponen para asegurar el nacimiento de sus cras.
huevos para tener descendencia, sus
estrategias para cuidarlos son muy Organismo Incubacin Ejemplos

Cocodrilo
distintos. Tortuga lad
Pingino
Grupo de delfines con cras en el Ocano Pacfico. emperador
Pjaro cuclillo

Escribe tambin las condiciones


del ambiente que influyen en ese
comportamiento. Elabora un reporte de
tu investigacin y comprtelo con tus
compaeros.
Vaca y becerro.

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te ma 1 55

Los reptiles, aves y mamferos tienen


conductas especiales relacionadas con la
reproduccin. Cmo eligen una pareja?
Cmo convencen a la pareja elegida
para la reproduccin? A este proceso
de convencimiento se le llama cortejo.
Cmo cuidan a sus descendientes luego
de que nacen?
Pareja de gaviotas
ploma,
Isla Rasa,
Golfo de California.

Actividad 8
Eleccin de pareja, cortejo
y cuidado de cras

Busca y analiza informacin

En equipos, investiguen en libros, revistas,


enciclopedias, Internet, Enciclomedia, entre
otras fuentes, algunas de las interacciones de los
animales durante la reproduccin: la eleccin de
pareja, el cortejo y el cuidado de sus cras. Escojan
tres de las siguientes especies: guajolote, pingino
emperador, pavo real, oso polar, lobo. Si prefieren, Pareja de pinginos emperador con
sus cras emplumadas, Polo Sur.
elijan otras. Su investigacin la pueden presentar
en forma de documental, historieta, folleto,
presentacin por computadora, cartel o video,
entre otros recursos.
Presenten el trabajo a sus compaeros y
reflexionen sobre la importancia que tienen estas
interacciones para favorecer la supervivencia de los
animales.
Recuerden que el trabajo que han realizado
servir de referencia al profesor o profesora para
evaluarlos.

Consulto en:
http://www.rena.edu.ve/SegundaEtapa/ciencias/reproduccionanimales.html

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56 bloque II

t em a 2

Otros seres vivos:


los hongos y las
bacterias
Durante el desarrollo de este tema identificars las caracters-
ticas de los hongos y las bacterias que permiten clasificarlos
como seres vivos.
Asimismo, aprenders a valorar la importancia de los hongos
y las bacterias en su interaccin con otros seres vivos y el
medio.

a
b

Hongos cabeza de garrote (a)


y bejn (b) emergen de una
cubierta de musgo.

Hongos creciendo sobre un


tronco de rbol muerto, al
cual descomponen.

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57

Actividad 9
Uso de microorganismos
en la elaboracin de
alimentos

Experimenta, observa Manos a la obra Mantengan las botellas durante


y analiza Elaboracin de Yogur una semana. En la botella con
En su cuaderno, describan algunas levadura observen la diferencia en
Formen equipos. La mitad del de las caractersticas de la leche la cantidad de levadura depositada
grupo realice el primer experimento antes de hacer el experimento, en el fondo de la botella el primer
y la otra, el segundo. como color, olor, sabor y da del experimento respecto a la
consistencia. que hay el sexto da.
Necesitan Con ayuda de un adulto hiervan Respondan las siguientes
l Yogur natural la leche y djenla enfriar. Cuando preguntas:
l Leche entera est tibia incorporen y mezclen Qu diferencia hay entre las
l Una cuchara dos cucharadas del yogur natural. dos botellas? Dibjenlas en su
l Un recipiente con tapadera Tapen el recipiente y djenlo en un cuaderno.
l Un sobre de levadura en polvo lugar tibio. Qu sustancia es la
l 20 cucharadas de azcar Doce horas despus observen responsable de los cambios?
l 2 botellas de plstico de nuevo sus caractersticas: color,
de un litro limpias olor, sabor y consistencia.
l 2 globos medianos Qu le pas a la leche? Cmo lo saben?
l Agua
Por qu toda la leche se
convirti en yogur? Qu produjo el gas?

Qu pudieron haber hecho las A partir de estos resultados,


dos cucharadas del yogur inicial podemos suponer que la
con la leche? levadura respira? Por qu?
El yogur contendr seres vivos
que se reproducen? Por qu hay ms levadura
en la botella el sexto da que el
Levadura primero?
Disuelvan 20 cucharadas de az-
car en dos litros de agua y vacen La levadura puede
un litro de la disolucin en cada reproducirse?
botella.
Coloquen un globo en la boca de Qu suponen que hace la
una de las botellas. levadura con el azcar?
Aadan la levadura en la
segunda botella y coloquen
tambin un globo, como lo hicieron Comenten sus respuestas con
en el paso anterior. el resto del grupo y lleguen a una
Dejen pasar dos horas y conclusin grupal; escrbanla en su
observen ambas botellas. cuaderno.

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58 bloque II

El yogur es un alimento derivado de la leche. Generalmente


lo compramos para consumirlo y no pensamos en qu es y
cmo se produce.
Actividad 10 Las bacterias y los hongos son seres vivos. El yogur, como
Los hongos el que acabas de elaborar, contiene unas bacterias llamadas
Busca y selecciona
lactobacilos, que fermentan la leche y producen un cido que
informacin le da el sabor caracterstico al yogur.
Tanto las levaduras como los lactobacilos son organismos
Investiga en libros
tan pequeos que no pueden verse a simple vista, por
de la Bilbioteca
Escolar, enciclopedias, eso se les conoce como organismos microscpicos o
revistas, Internet o microorganismos.
Enciclomedia, acerca En la naturaleza hay hongos de distintos tamaos, desde
de los hongos en
general y la levadura.
los microscpicos hasta otros como el champin y la seta
Para qu se usa la gigante, que son llamados macroscpicos por ser de gran
levadura? tamao.
Hongos y bacterias son numerosos y se encuentran casi en
todas partes, incluyendo tu cuerpo.
Como has podido investigar y observar en la actividad
de la izquierda y en la anterior, todos los seres vivos, an los
microscpicos como los hongos y las bacterias, se nutren,
crecen, respiran, se reproducen y realizan todas las funciones
de los seres vivos. Aunque no los puedas ver, s puedes
identificar estas funciones por medio de experimentos como
los que realizaste.

Hongos y bacterias
microscpicos.

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te ma 2 59

La descomposicin de los alimentos


Actividad 11
No todos los hongos se comen
En algunas ocasiones, cuando dejamos un poco de
comida fuera del refrigerador, sta se descompone Observa y analiza

o se echa a perder. Alguna vez te has preguntado En equipos, realicen la siguiente actividad.
por qu dentro del refrigerador los alimentos no
se descomponen y afuera s? Qu causa que los Necesitan
alimentos se descompongan? l Una rebanada de pan

l Una bolsa de plstico transparente


Los hongos y las bacterias descomponen
l Un poco de agua
los restos de comida, de hojas, troncos y de
organismos muertos, entre otros; as la materia Manos a la obra
se reintegra al ambiente. Pero tambin algunos Mojen el pan y colquenlo en un lugar
ventilado durante un da.
microorganismos resultan perjudiciales Metan el pan en la bolsa de plstico y
pues pueden descomponer los alimentos. agrguenle unas gotas de agua.
Si consumimos los alimentos en estado de Cierren la bolsa y colquenla en un
lugar donde no le d el sol. Dejen pasar
descomposicin nos causan dao. Tambin
cinco das y sin abrir la bolsa observen qu
hay hongos y bacterias que si entran a sucede. Al finalizar la experiencia, tiren la
nuestro cuerpo nos pueden causar problemas bolsa con el pan a la basura.
de salud, como es el caso del pie de atleta Contesten las siguientes preguntas.
Qu le sucedi al pan?
o tia.
Hongos que intervienen en el Todos los ejemplares de hongos son
proceso de descomposicin iguales?
de material orgnico.
Cmo lo saben?

Cada equipo comentar y argumentar


sus respuestas ante el grupo. Entre todos,
lleguen a una conclusin y escrbanla en su
cuaderno.

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60 bloque II

t ema 3

Los lquenes son


asociaciones de hongos
Estabilidad del
con algas.
ecosistema y acciones
para su mantenimiento
Durante el desarrollo de este tema explicars cul es la dinmica
de un ecosistema a partir de algunas de las interacciones que
ocurren entre los factores fsicos y biolgicos.
Asimismo, reconocers los efectos de las actividades humanas
en los ecosistemas a fin de proponer acciones para mantener su
estabilidad.

Con frecuencia, en un jardn, el campo o una maceta


vemos seres vivos sin preguntarnos cmo conviven ni cmo
Los manglares se localizan en las lagunas
aprovechan lo que tienen a su alrededor. En este tema
costeras; en ellos se produce una gran
cantidad de alimento para diversos seres
aprenders sobre las relaciones que se establecen entre
vivos. los organismos de un determinado lugar.

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61

Actividad 12
El terrario

Experimenta, observa y analiza

En equipos, realicen la siguiente actividad.

Necesitan
l Un envase transparente de plstico de

10 litros
l Carbn vegetal

l Grava

l Tierra

l Hojas secas

l Plantas pequeas como helechos,

hiedra o cactos
l Insectos y caracoles vivos
En el terrario que acabas de construir
l Agua existen diferentes especies animales,
l Tronquitos vegetales, hongos y bacterias; adems
l Piedras pequeas
de condiciones fsicas que ayudan a que
Manos a la obra stos se mantengan con vida, como el
Con ayuda de un adulto, corten el envase agua, la luz solar y el aire. Este conjunto
10 centmetros por debajo de la boca de la de seres vivos y componentes fsicos
rosca.
En el fondo del envase coloquen una
pueden mantenerse vivos durante mucho
capa delgada de carbn en pedacitos, con tiempo en el terrario, pues entre ellos
esto evitarn encharcamientos. se establecen relaciones que propician
Agreguen una capa de grava, despus
un equilibrio: las plantas alimentan a
una de tierra y, por ltimo, las hojas secas.
Coloquen dentro las plantitas y cubran las los animales, stos al morir nutren a los
races con ms tierra y hojas, de tal manera microorganismos, y las sustancias que
que parezca un jardn pequeo. stos ltimos liberan son aprovechadas
Introduzcan los insectos y caracoles y
tapen el envase. Han construido un terrario.
por las plantas. Adems, el aire, la luz y la
Coloquen el terrario en un lugar donde temperatura favorecen la supervivencia
haya luz pero sin que le den directamente de todos los organismos.
los rayos de sol. Destpenlo con frecuencia
para ventilarlo o hagan pequeas
perforaciones en la tapa. Abnenlo y
riguenlo dependiendo de las necesidades
de los animales y vegetales que estn
dentro.

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62 bloque II

El ecosistema

Un ecosistema es un conjunto de
seres vivos (factores biolgicos) y
condiciones ambientales (factores
fsicos) relacionados estrechamente, y
que comparten un determinado lugar.
Ejemplos de factores fsicos son la luz
solar, el suelo, el agua, los nutrimentos,
la temperatura y el aire, entre otros.
Cualquier alteracin en alguno de
los componentes de un ecosistema
afecta a todos los dems; por ejemplo,
si en el terrario que construiste dejaras
de agregar agua, qu pasara con las
plantas? Y si ya no hubiera luz?
Algunos animales del terrario comen
vegetales, qu pasara con ellos si
ya no tuvieran comida?

Actividad 13
Lo vivo y lo no vivo

Observa, identifica y explica

En equipos, investiguen el significado


de las palabras bitico y abitico. Luego
observen la imagen de la derecha y sealen
cules son factores biticos y cules
abiticos.

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te ma 3 63

Consulto en:
Animales y plantas viven aqu, de George Wong (sep/Planeta);
Enciclopedia del planeta Tierra, de Claybourne y otros autores (sep/Ocano).
http://www.semarnat.gob.mx/educacionambiental/paginas/inicio.aspx
Factores
abiticos. http://www.semarnat.gob.mx
http://www.conabio.gob.mx

4o C.N.Bloques 1 y 2.indd 63 11/6/10 12:07:24


64 bloque II

El ser humano explota la naturaleza para su desarrollo y progreso, aunque


muchas veces lo hace de forma excesiva. Para evitar alteraciones en la
naturaleza debido a esta manera de utilizar los recursos, es necesario
establecer algunas medidas. Por ejemplo, es conveniente establecer
perodos de veda, es decir, la prohibicin temporal o permanente de la
captura de animales en actividades como la pesca y la caza; de esta
manera las especies aprovechadas no corren el riesgo de extinguirse. Otras
medidas adecuadas son rotar los cultivos para que la tierra recupere sus
nutrimentos, el empleo de abonos naturales, evitar la tala de bosques de
manera inmoderada y reforestar reas que son explotadas intensamente.

El ciclo del agua

Durante el verano, en casi todo el pas vemos en el cielo que las nubes
se mueven, se acumulan y cae la lluvia. Como esto es habitual, poco
reflexionamos en ello, pero de dnde vienen las nubes? Cmo se forman?
A dnde va a parar el agua de la lluvia?
Cuando el calor del sol evapora
Ciclo del agua el agua de los ros, mares y lagos se
forman las nubes. stas viajan
Precipitacin y se acumulan en diferentes partes
de nieve Condensacin
de la Tierra. El enfriamiento del aire
Lluvia
Escurrimiento Infiltracin
hace que el agua acumulada en las
Evaporacin
nubes caiga en forma de lluvia o
Transpiracin Precipitacin
nieve. El agua escurre hacia los ros
Lago Agua y mares, pero otra parte se filtra y
subterrnea
Ro
Mar
escurre bajo tierra. Mucha del agua
que fluye por los ros se deposita en
Proporciones del agua en la Tierra
l Humedad atmosfrica 0.001 % el mar o en lagos, donde vuelve a
l Humedad del suelo 0.005 %

l Agua subterrnea 0.62 %


evaporarse. A este flujo constante
l Glaciares y casquetes polares 2.15 %

l Agua de superficie 0.017 %


se le conoce como ciclo del agua.
l Ocanos 97.2 % Los seres vivos aprovechan el
agua que se deposita en la tierra,
en lagos, ros y mares.

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te ma 1 65

Nubes
sobre el
Volcn
Colima.

Montaas
de Bavaria,
Alemania.

Cascada en
La Huasteca,
San Lus
Potos.

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66 bloque II

Cadenas alimentarias La serie de flechas que acabas de Gaviln pescador, Isla Partida,
Golfo de California
trazar sealando los organismos,
Actividad 14 representa una cadena trfica o
Cadenas alimentarias alimentaria, es decir, la ruta del
Analiza
alimento desde un productor hasta
un consumidor final, como puedes
Observa las siguientes fotografas y traza observar en el siguiente ejemplo:
flechas para indicar qu organismo sirve
granos ave serpiente halcn
de alimento a otro.
Los organismos de una cadena
trfica pueden ser productores,
consumidores o descomponedores.
Zopilote rey,
Zoomat, Chiapas.

Liebre de California, Isla Tiburn,


Golfo de California.

Monstruo de Gila, Hongos


desierto de Sonora, poliporos
Mxico. sobre abedul.

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te ma 3 67

Los organismos productores


son las plantas, pues son
capaces de producir su propio
alimento: con la accin de la
energa solar, agua y el dixido
de carbono producen un tipo
de azcar llamado glucosa, que
les sirve de alimento.

Moho
mucilaginoso
Musgo. sobre madera. Jaguar, ZooMAT, Chiapas.

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68 bloque II

Los organismos consumidores son


aqullos incapaces de producir sus
propios alimentos. Se dividen en
consumidores primarios, secundarios
y terciarios.
Los consumidores primarios o
herbvoros son los que se alimentan
directamente de las plantas.

Los consumidores secundarios


o carnvoros primarios son los
que se alimentan de los herbvoros.
Los consumidores terciarios o
carnvoros secundarios son los que se
alimentan de los carnvoros primarios.
Los organismos descomponedores,
como su nombre lo indica, son
aquellos que descomponen a los
organismos muertos para
reintegrar la materia al ambiente;
son los hongos y las bacterias.

4o C.N.Bloques 1 y 2.indd 68 11/6/10 12:07:59


te ma 3 69

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70 bloque II

Pjaro carpintero cabecirrojo, reserva


de la bisfera Montes Azules, Chiapas.
pr oy ec to

Nuestro ecosistema
En este proyecto aplicarn los conocimientos que han
adquirido acerca de la estabilidad y regeneracin de los
ecosistemas, y realizarn acciones concretas para cuidar el
ambiente.
Asimismo, seleccionarn y sistematizarn la
informacin obtenida por medio de entrevistas, encuestas
y observaciones directas del ecosistema de su localidad y
utilizarn diversos medios de comunicacin, tales como el
peridico mural, folletos y carteles para dar a conocer los
resultados de su investigacin a la comunidad escolar.

Planeacin

Macho de venado
cola blanca.
Entre todo el equipo decidan qu proyecto realizarn para
contestar una de las siguientes preguntas:
Cules son las alteraciones que podemos identificar
en el ecosistema de nuestra localidad?
Cmo podemos participar desde la escuela en la
regeneracin del ecosistema?
Debe asignarse una labor especfica a cada uno de los
integrantes; el propsito es que todos cumplan con una
funcin, para que el trabajo en equipo sea organizado y
colaborativo. Anota en tu cuaderno los nombres de tus
compaeros y cada una de las funciones que debern
cumplir:
Nombre del integrante Funcin del integrante

4o C.N.Bloques 1 y 2.indd 70 11/6/10 15:59:12


71

Desarrollo
Para el desarrollo de su proyecto pueden investigar los tipos de ecosistemas que existen en
nuestro pas y localizarlos en un mapa.
Busquen informacin de los animales y las plantas que habitan en su localidad.
Investiguen en Internet, libros y revistas sobre los ecosistemas. Las siguientes preguntas
pueden guiarlos en su investigacin: Cmo influyen los factores ambientales en la existencia
de mayor variedad de especies en los ecosistemas? Cmo han cambiado las relaciones entre los
factores biticos y abiticos de los ecosistemas? Qu seres vivos han desaparecido o estn en
peligro de extincin en Mxico? Por qu es importante cuidar los ecosistemas?
De ser posible visiten una oficina de la Secretara del Medio Ambiente en su localidad y
consigan informacin acerca de qu acciones pueden llevarse a cabo para evitar
el deterioro de los ecosistemas.
Comunicacin
Con la informacin que investigaron pueden realizar un artculo ilustrado. Lo pueden hacer en
computadora o utilizar materiales de reso y de fcil adquisicin, as como dibujos o recortes de
revistas o peridicos que ya no usen sus familiares, vecinos o amigos.
Con la gua de su profesor, lleven a cabo un plan de accin para difundir su trabajo, y las
soluciones que proponen para evitar el deterioro de los ecosistemas y la desaparicin de especies
en Mxico y especialmente en su estado.
Con todos los artculos ilustrados elaboren una revista o gaceta escolar, de esta manera
podrn involucrar a la comunidad escolar y la sociedad en general. Tambin pueden difundir la
informacin en forma de peridico mural.
Evaluacin
Al realizar este ejercicio podrs conocer tu desempeo en el trabajo en equipo.
Es importante que reflexiones al respecto para mejorar cada vez ms.
S No A veces Cmo puedo mejorar?
Expres mis conocimientos relacionados con la interrelacin de
los seres vivos en un ecosistema y la importancia de conservarlos.
Busqu, seleccion y sistematic informacin acerca de la
interrelacin de los seres vivos en un ecosistema y la importancia
de conservarlos.
Utilic diversos medios de comunicacin, como textos, esquemas
y modelos, para dar a conocer tanto la informacin como los
resultados del proyecto.
Compart la informacin y escuch la opinin de los miembros de
mi equipo.

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72 bloque II

Autoevaluacin

Es momento de que revises lo que has aprendido en este bloque. Lee cada enunciado y
marca con una () el nivel que hayas logrado. As, podrs reconocer tu desempeo al
realizar el trabajo en equipo y de manera personal.

Aprendizajes conceptuales y procedimentales


Siempre Lo hago a veces Difcilmente lo hago
Puedo explicar algunas formas en que las plantas
se reproducen y su interaccin con otros seres vivos
y el ambiente?

Puedo reconocer los efectos de las actividades


humanas en los ecosistemas a fin de proponer
acciones para mantener su estabilidad?

En qu otras situaciones puedo aplicar lo que aprend en este proyecto?

Aprendizajes actitudinales
Siempre Lo hago a veces Difcilmente lo hago

Contribu con informacin para el trabajo en equipo.

Escuch con atencin y respeto a mis compaeros.

Tom en cuenta las propuestas de trabajo de mi equipo.

Me propongo mejorar en:

Ahora dedica unos minutos a pensar en tu desempeo durante este bloque y contesta a las siguientes preguntas:

Qu temas se me dificultaron?

Qu actividades me costaron ms trabajo?

Las pude terminar?

Qu hice para lograrlo?

4o C.N.Bloques 1 y 2.indd 72 11/6/10 12:08:05


a u toEva lu a ci n 73

Evaluacin del Bloque II

Para contestar lo siguiente ser necesaria toda tu atencin. Concntrate en cada


pregunta y escribe la respuesta en el espacio correspondiente. Verifica con tu
profesor y tus compaeros que la respuesta sea la adecuada; si no es as, lee de
nuevo la seccin del libro donde se encuentra el tema, subraya la respuesta y
vuelve a contestar la pregunta.

Pregunta Mi respuesta

A. Relaciona las palabras de la izquierda con los conceptos de la derecha:

a. Cliz ( ) Contiene al polen


b. Antera ( ) Formado por el grupo de ptalos
c. Corola ( ) Lo forman la antera y el filamento
d. Estambre ( ) Tiene forma de copa y sirve para sostener
y proteger a la flor

B. Menciona una breve descripcin de las caractersticas de los hongos y bacterias.

C. Contesta brevemente.

1. Cul es el papel de los hongos y bacterias en la descomposicin de alimentos y organismos muertos?

2. Menciona una cadena alimentaria sealando los productores, consumidores y descomponedores.

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Blo q u e III

Cmo
son los
materiales
y sus
interacciones?
mbit o s:
Lo s mat er ia les
La tecnologa
El co n o cimiento c ient fic o

Tres estados
de la materia:
lquido (agua),
slido (hielo) y
gaseoso (vapor).

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76 bloque III

El avin deja estelas de humo que forman


patrones. Los dos vrtices (patrones circulares
al centro de la imagen) son causados por aire
que gira desde la punta de los motores del
avin. El patrn resultante es conocido como
ngel de humo.

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77

tema 1

Caractersticas
de los estados
fsicos y sus
cambios
Durante el desarrollo de este
tema clasificars los materiales
de uso comn de acuerdo con las
caractersticas de sus estados fsicos.
Tambin relacionars los cambios
de estado de los materiales con la
variacin de la temperatura.
Asimismo, describirs el ciclo
del agua y lo relacionars con
su importancia para la vida.

Estados fsicos

Si observas a tu alrededor,
encontrars una gran variedad
de objetos conformados de
materiales diferentes. Reflexiona
en lo siguiente. Qu observas en
un vaso de agua? Y en el aire?
Aunque no puedes ver el aire, lo
percibes cuando hace viento y
sabes que est a nuestro alrededor.
De qu se constituye el aire?
Cules son las caractersticas
que distinguen a los diferentes
materiales que nos rodean?

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78 bloque III

Actividad 1 Estados Observen con atencin las semejanzas y diferencias en las


fsicos de la materia caractersticas de cada uno de los materiales.
a. Viertan miel, agua aceite, leche, azcar, harina y arena uno
Observa y clasifica por uno a la charola o palangana y observen. Cules se
extienden en la charola y cules se acumulan en un solo lugar?
Formen equipos para trabajar. b. A la moneda, piedra y pedazo de madera intenta
aplastarlas con las manos. Cambian de forma?
Necesitan c. Infla el globo. Qu forma tom? Se puede deformar si lo
l 100 ml de agua aplastas?
l 100 ml de miel d. Toma la jeringa, saca el mbolo y con el pulgar tapa el
l 100 ml de leche orificio de salida, ahora coloca el mbolo en su lugar y trata
l 100 ml de aceite de aplastar al aire que qued contenido en la jeringa. Se
l Una piedra pequea redujo el espacio?
l Una moneda e. Realiza esto ltimo pero metiendo en la jeringa, uno por
l Un trozo pequeo de madera uno, la miel, leche, azcar, harina, arena, el agua y el aceite.
l 100 g de azcar Lava la jeringa en cada caso y observa lo que sucede con
l 100 g de harina los materiales. Se comprimen?
l 100 g de arena

l Un globo mediano Anoten sus respuestas en el cuaderno. Elaboren tambin


l Una charola o palangana grande en su cuaderno una tabla como la de la derecha. Tachen en
l Una jeringa de 10 ml, sin aguja sta la caracterstica que presenta cada uno de los materiales,
para lo cual es necesario que consideren lo siguiente:
1. Si los materiales no cambiaron de forma se dice que
tiene una forma definida.
2. Si los materiales se extendieron uniformemente en la
charola se dice que fluyen.
3. Si pudiste reducir de tamao los materiales, aunque sea
momentneamente, se dice que son compresibles.
Observen la tabla y con los datos contesten las siguientes
preguntas.
Qu objetos tienen forma definida, no son compresibles y
no fluyen?
Qu objetos son compresibles?
Qu objetos fluyen?
Forma grupos de materiales de acuerdo con las
caractersticas que presentan. En cuntos grupos los pudiste
separar? Cules son estos grupos?

Es probable que hayan llegado a clasificar los materiales en


tres grupos diferentes. Comenten sus resultados en el grupo.

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te ma 1 79

Material Tiene forma definida Fluye Se esparce en la charola Se comprime

Agua
Miel
Leche
Aceite
Piedra
Moneda
Madera
Azcar
Harina
Arena
Aire

Los materiales de que estn hechos los cuerpos


tienen distintas caractersticas.
Los lquidos

Otros materiales tienen volumen definido


pero no forma, adquieren la del recipiente
que los contiene, no se comprimen
ni tienen dureza. Estos materiales se
encuentran en estado lquido. Cules
materiales de la actividad anterior estn
en este estado?

Los slidos

En la naturaleza hay algunos materiales


que tienen volumen, forma definida,
no se pueden comprimir (es decir, no
pueden reducir su volumen), y no fluyen.
Los materiales con estas caractersticas
estn en estado slido. Cules
materiales de la actividad anterior
entraran en esta categora?

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80 bloque Iii

Actividad 2 Lquidos o slidos?

Clasifica y argumenta

La harina, el azcar y la arena son


materiales que al verterlos de un recipiente
a otro parece que fluyen, adquieren la forma
del recipiente que los contiene, no oponen
resistencia cuando ejerces presin en ellos y
probablemente a ninguno lo pudiste comprimir.
Los clasificaras como lquidos? Justifica tu
respuesta en el cuaderno.

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te ma 1 81

Los gases Un dato interesante...

Cmo clasificaras a los bombones,


Otro conjunto de
en slidos, lquidos o gases?
materiales se encuentra
Existen algunos materiales que no
en estado gaseoso. Estos podemos clasificar como slidos ni
materiales no tienen forma lquidos ni gases pues presentan
ni volumen definidos caractersticas que no reconocemos
adquieren los del en ninguno de estos tres estados.
recipiente Esto se debe a que estn formados
que los contiene, por una mezcla de materiales, cada
uno en varios estados de la materia,
no tienen dureza y se
por lo que sus caractersticas se
comprimen.
combinan. Estos materiales se
Cules materiales de llaman coloides. Ejemplos de ellos
la actividad 1 entraran en son las gelatinas (estados slido y
esta clasificacin? lquido) y los bombones (estados
Toda la materia en la slido y gas). Conoces algn otro
naturaleza se encuentra en ejemplo? Comntalo con el grupo.
uno de estos tres estados
fsicos.

Yodo. Al calentarse
se forma un gas.

Dixido de carbono
en estado slido (hielo seco).

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82 bloque III

Cambios en los estados


fsicos de la materia

Seguramente has metido agua de limn en


el congelador y la has visto convertirse
en hielo. A qu se debi este cambio? Si Actividad 3
camino a la escuela cae una lluvia ligera Los cuerpos cambian?
podemos brincar en algunos charcos, Observa
pero de regreso a casa estos ya no estn,
pareciera que desaparecieron. Alguna vez En equipo realicen la siguiente actividad.

te has preguntado por qu suceden estos Necesitan


cambios? Comntalo con tus compaeros. l Una lmpara de alcohol

l Una lata de refresco de 355 ml, limpia

l Tijeras

l 2 cubos de hielo
Hielo

Manos a la obra
Con ayuda de su profesora o profesor,
corten la lata de refresco a la mitad. A la
mitad superior hganle orificios con las
puntas de las tijeras. Esto les servir de
Base de lata
de refresco base. Observen la imagen.
Coloquen dentro de la base la lmpara
de alcohol y pdanle a su profesora o
profesor que la encienda.
Pongan los cubos de hielo dentro de la
mitad inferior de la lata y colquenla sobre
Mitad superior
la base. Observen lo que sucede durante
de una lata de 15 minutos. Anoten sus observaciones.
refresco, perforada

Al inicio, en qu estado fsico estaba el


agua?
Despus de un rato, en qu estado
fsico se encontr?
Lmpara
de alcohol Al final de la experiencia, en cul estado
fsico se transform el hielo?
Qu factor propici este cambio?

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te ma 1 83

Algunos materiales pueden cambiar de estado fsico.


Por ejemplo, el hielo se funde, es decir, cambia de
estado slido a lquido, a los 0 C; a la temperatura en
que esto ocurre se le llama punto de fusin. Cuando
el agua hierve, pasa de estado lquido a gaseoso, esto
sucede aproximadamente a los 100 C, que es el punto
de ebullicin del agua.

Mantequilla pasando
del estado slido
al lquido.

Los puntos de fusin y ebullicin son distintos para


cada material, por ejemplo, el punto de fusin de la
mantequilla es aproximadamente 38 C, mientras que
el de la parafina de una vela es de 60 C.
En la actividad anterior observaste el cambio de
estado del agua: de slido a lquido y de lquido a
gaseoso. Se trat del mismo material pero en los tres
estados fsicos.
Punto de fusin.
La parafina de la vela
cambia del estado
slido al estado lquido.

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84 bloque III

Ciclo del agua

Mirar el cielo puede ser muy divertido, hay


nubes que semejan figuras y las hay grandes y
pequeas. Sabes cmo se forman las nubes?
En ocasiones, al ver el aspecto y color de las
nubes podemos anticipar que llover. Por qu
llueve?

Cirrus o cirro, un tipo de nube


compuesta de cristales de hielo
y caracterizada por bandas
delgadas y finas.

Actividad 4 El agua y sus estados fsicos

Observa, analiza y explica

En parejas, analicen la siguiente imagen y


explquenles a sus dems compaeros lo que le
sucede al agua. Cmulus o cmulo, nube de apariencia algodonosa.

Condensacin
Precipitacin
Precipitacin de nieve
Evaporacin

Lluvia

Infiltracin

Agua
Escurrimiento subterrnea
Nacimiento de Lago
un manantial
Ro
Ocano

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te ma 1 85

Se conoce como ciclo del agua o ciclo


hidrolgico al cambio del agua en los
tres estados fsicos en la naturaleza.
El agua de ocanos y lagos se
evapora. El vapor sube a la atmsfera
y se condensa en diminutas gotas de
agua, dando origen a las nubes. Cuando
esas pequeas gotas se unen, forman
otras ms grandes que caen en forma
de lluvia; pero si la temperatura es muy Laguna Cuatroinegas. rea natural protegida,
baja, se solidifican y caen como nieve o Desierto de Chihuahua, Coahuila.

granizo.
El ciclo del agua es un proceso importante
Una parte del agua de lluvia que
porque permite que esta se mantenga en constante
cae a la tierra se filtra y de esa manera
circulacin. Esto contribuye a la humedad del
reabastece los mantos freticos y
ambiente y permite que los organismos se
manantiales, y otra parte de la lluvia
mantengan vivos. Adems, la humedad regula la
forma los ros. El agua que fluye en
temperatura y es un factor del clima.
los ros puede estancarse en un valle
Al recorrer el ciclo, el agua se purifica. Sin
y formar lagos o descender hasta los
embargo el ciclo tambin se altera debido a
ocanos. As comienza nuevamente el
las actividades humanas que por una parte
ciclo.
contaminan el agua, y por otra, la sobreexplotan
para cubrir las necesidades de una poblacin
que crece, lo cual hace este lquido cada vez ms
escaso.
Cenotes en la Pennsula de Yucatn.
Los cenotes son un ejemplo de Actividad 5
filtracin y escurrimiento de agua. Cunta agua nos queda?

Investiga y reflexiona

Durante el ciclo hidrolgico, el agua se limpia.


En equipo, investiguen en libros e Internet el
porcentaje de agua apta para consumo humano que
existe en la Tierra y cmo las actividades y conductas
del ser humano causan su contaminacin.
Para finalizar, propongan medidas para cuidar
el agua.

Consulto en:
http://www.conagua.gob.mx

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86 bloque III

Muro romano.
Naturaleza muerta con
aves, hongos y peces.

tema 2

La coccin
y descomposicin
de los alimentos
Durante el desarrollo de este tema reconocers
algunos factores que influyen en la coccin y
descomposicin de los alimentos.
Asimismo, describirs algunas aportaciones de la
tecnologa y su desarrollo histrico en la preparacin
y conservacin de los alimentos.

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87

Cuando los alimentos son sometidos al calor, su propiedades Actividad 6 La coccin de los
cambian. A esta accin se le conoce como coccin. alimentos
En la antigedad el ser humano descubri por accidente Reflexiona y concluye
las ventajas de cocer los alimentos; quiz por descuido dej
una pieza de carne cerca del fuego y despus de un rato, al Renete con tu equipo de trabajo
y comenten para qu sirve cocinar
probarla, descubri que su sabor era mejor, que tena una
los alimentos. Luego escriban
consistencia ms suave y era ms fcil de digerir que la en su cuaderno su conclusin al
carne cruda. respecto.

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88 bloque III

Desde hace
200 000 aos,
el hombre
utiliza el
fuego para
cocinar sus
alimentos.

Ingredientes tpicos
de la cocina maya:
hojas de chaya,
calabaza, chile, Xcatic,
achiote y epazote.

Un dato interesante...

Para mejorar el sabor de sus


alimentos, los distintos grupos
humanos han ido agregando
ingredientes que se encuentran
en el lugar donde habitan. Por
ejemplo, se tiene registro de que
en el antigo Imperio Romano
haba personas que se dedicaban
a preparar nuevos platillos
para agasajar al emperador.
Adems de que los alimentos son ms apetitosos En la actualidad, la manera
ya cocinados y que la manera de prepararlos es de preparar los alimentos es
parte de nuestra cultura, la importancia de la una peculiaridad cultural de
coccin de los alimentos, desde el punto de las cada pas.
ciencias naturales, radica en que las propiedades
de stos cambian durante el proceso.

Huevos crudos

Huevo cocido

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89

Actividad 7 La transformacin
de los alimentos

Observa y analiza

Ayuda a tus padres a cocinar, observa y percibe


las propiedades de los alimentos crudos, como
color, olor, sabor y consistencia, y compralas
con sus propiedades despus de cocidos. Se
sugieren alimentos como huevo, carne, verduras y
leguminosas.
Organiza tu informacin en el siguiente cuadro.

Alimento Color Olor Sabor Consistencia


Huevo Crudo
Cocido
Carne Cruda
Cocida
Verduras Crudas
Cocidas
Leguminosas Crudas
Cocidas

Cochinita pibil cocinada en hojas de pltano, acompaada de pltano


macho frito y cebolla morada.
Como habrs descubierto en la
actividad anterior, cuando los
alimentos se cuecen adquieren
caractersticas diferentes a las
originales; cambian por ejemplo, su
color, olor o sabor. Esto lo puedes
percibir con tus sentidos, sin
embargo, no es lo nico que cambia.
Muchos de los componentes de
los alimentos se transforman; los
nutrimentos como las protenas que
utilizamos para reparar el organismo
y crecer, o como los azcares que
nos dan energa, son ms fciles de
digerir y los aprovechamos mejor.

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90 bloque III

Con la coccin, los alimentos no slo se


transforman y esto nos ayuda al proceso de la
digestin. A nuestro alrededor existen muchos
organismos que tambin tienen acceso a los
alimentos y los descomponen. Cmo podemos
Calentados 5 min.
retardar la descomposicin de los alimentos?
Reflexiona y platcalo en el grupo.
Actividad 8 Caldo de cultivo

Experimenta, observa y analiza

Trabajen en equipo y con la ayuda de su profesora o profesor.

Da 1.
Necesitan
l 2 L de caldo natural de res o pollo, colado

l 6 frascos de aproximadamente 300 ml, de vidrio, con tapa

y esterilizados (hervidos en agua)


l Una parrilla elctrica

l Una olla pequea Calentados 10 min.

l 6 etiquetas

Manos a la obra
Etiqueten sus frascos: dos con el nmero 1, dos con el nmero
2 y dos con el nmero 3.
Viertan en la olla una tercera parte del caldo y calintenla
durante 5 minutos en la parrilla. Con mucho cuidado, vacen
el caldo caliente en cantidades iguales en los dos frascos
marcados con el nmero 1 y cirrenlos bien.
Da 1.
Ahora viertan en la olla la mitad del caldo restante y
calintenla durante 10 minutos. Vacen el caldo caliente, con
precaucin, en los frascos marcados con el nmero 2
y cirrenlos bien.
Calienten la ltima porcin de caldo durante 15 minutos y
Calentados 15 min.
vacenla en los frascos marcados con el nmero 3, de la misma
manera que lo hicieron con los otros frascos.
Mantnganlos en un lugar fresco y, conforme se vayan
enfriando, escriban en las etiquetas: refrigerado en uno de
los frascos de cada par, y no refrigerado en los otros tres
(observa las imgenes). Expongan al sol los que dicen no
refrigerado y metan los otros al refrigerador.
Obsrven los frascos diariamente durante una semana.
Hagan en su cuaderno un cuadro como el siguiente y
registren los cambios en la apariencia de las diferentes Da 1.
muestras.

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te ma 2 91

Recipiente Tiempo de calentamiento Observaciones


(minutos) Da 0 Da 1 Da 2 Da 3 Da 4 Da 5
1 no refrigerado 5
1 refrigerado 5
2 no refrigerado 10
2 refrigerado 10
3 no refrigerado 15
3 refrigerado 15

Analicen el contenido del cuadro que elaboraron


durante la semana y contesten las siguientes
preguntas.
Todas las muestras cambiaron?

La refrigeracin retarda la desconposicin de los alimentos. Cules de ellas consideran que no se puedan
consumir? Por qu?

En las muestras que no fueron refrigeradas,


cmo consideran que influy el tiempo de
calentamiento en la conservacin del alimento?

Describan las diferencias que observaron entre las


muestras refrigeradas. A qu las atribuyen?

Ahora comparen las muestras marcadas con el


mismo nmero. Cmo influy la refrigeracin en la
conservacin de las muestras?

Comparen sus respuestas con las de sus


compaeros. Entre todo el grupo analicen cmo la
coccin y la refrigeracin ayudan a la conservacin
de los alimentos. Escriban sus conclusiones.

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92

La conservacin de los alimentos

Al cocinar los alimentos se eliminan muchos


microorganismos que los descomponen, por eso
un alimento cocido se conserva en buen estado
ms tiempo que uno crudo.
Los microorganismos disminuyen su
actividad a bajas temperaturas, por ello cuando
almacenamos los alimentos en el refrigerador su
descomposicin se retrasa.

Un dato interesante...

Uno de los primeros dispositivos


para conservar los alimentos
consisti en dos cajas de madera,
una dentro de la otra. A la caja
interior se le colocaba nieve y dentro
de ella se depositaban los alimentos,
por esta razn, en algunos lugares,
a los refrigeradores se les conoce
como neveras.
Los primeros refrigeradores se
inventaron en 1927 y funcionaban
con una tubera interna por la que
circulaba un gas enfriador, llamado
fren. En la dcada de los setenta
del siglo pasado, los qumicos Mario
Molina (mexicano) y Sherwood
Tiradero de refrigeradores,
Roland (estadounidense), despus
British Columbia, Canad. de un trabajo de investigacin,
concluyeron que el fren es un
compuesto que, al llegar a la
atmsfera, destruye la capa de
ozono. Por este trabajo les otorgaron
Mario Molina, el premio Nobel de qumica en 1995.
qumico mexicano.
Actualmente, los refrigeradores usan
otros gases ms amigables con el
ambiente.

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te ma 2 93

Todos los alimentos se descomponen, unos Retrato del qumico


francs Luis Pasteur.
ms rpido que otros. Las enzimas y los
microorganismos producen la descomposicin
al intervenir en procesos fsicos y qumicos
que transforman las sustancias que componen
los alimentos. Los mtodos de conservacin
hacen ms lenta la descomposicin y podemos
mantenerlos por ms tiempo en condiciones
adecuadas para su consumo.

Un dato interesante...

En la actualidad es comn encontrar en el mercado jugos, leche


e incluso vinos y cervezas con la leyenda Pasteurizado. Este
mtodo de conservacin consiste en elevar la temperatura del
producto hasta los 120C y luego bajarla muy rpido. El cambio
brusco de temperatura mata a los microorganismos, de tal
manera que los alimentos se conservan por ms tiempo.
El nombre pasteurizacin deriva del apellido del cientfico
que descubri este mtodo, el francs Luis Pasteur (1822-1895).
Laboratorio donde se experiment con
la pasteurizacin. Galera de exhibicin
cientfica, Museo Pasteur, Pars, Francia.

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94 bloque III

Las diferentes maneras de


conservacin de alimentos
que se conocen actualmente,
provienen del saber popular y
del conocimiento cientfico y
tecnolgico. Cada una de ellas
ha ofrecido a los seres humanos
la posibilidad de mantener los
La pasteurizacin permite conservar alimentos frescos y saludables,
los alimentos.
o almacenarlos para consumirse
Bebidas despus. Por ejemplo, para
pasteurizadas:
cerveza, leche y vino. conservar la carne se han usado
tcnicas como el ahumado.
Aunque no se conoce con
exactitud cundo se comenz
a usar el ahumado, se sabe que es
una tcnica antigua consistente
en una coccin lenta. Se lleva a
cabo colgando los alimentos arriba
del ahumador, para que pierdan su
humedad y se cuezan lentamente
por medio del humo caliente.

Chiles secos.

Carne conservada
por el proceso de ahumado.

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te ma 2 95

Un dato interesante...

El bodegn fue pintado por Alejandro


de Loarte en 1623. Este cuadro se
encuentra en la ciudad de Madrid y
pertenece a la fundacin Santamarca.
La obra representa alimentos como
el jamn ahumado. En esa poca no
se haba descubierto la electricidad
ni existan los refrigeradores, por
tanto, el ahumado era un mtodo muy
utilizado para conservar la carne.

Uvas y ciruelas Uvas y ciruelas


frescas. deshidratadas
(frutos secos).

Charales pequeos.
Son peces salados y
Actividad 9 Los mtodos de
secados al sol.
conservacin
de alimentos

Investiga y reflexiona

En equipo, pregunten en sus


hogares qu mtodos de
conservacin de alimentos
conocen. Investiguen en libros e
Internet desde cundo se tiene
registro de que se utilizan esos
mtodos. Con esta informacin,
hagan una lnea del tiempo
ilustrada, en la que ordenen los
mtodos cronolgicamente.

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96 bloque III

Pr oy ec to

La conservacin de los
alimentos
Es probable que en el lugar donde vives se usen tcnicas para
conservar alimentos. En este proyecto investigars acerca de
estas tcnicas. Trabaja en equipo para realizar esta propuesta.

Planeacin

Decidan cul mtodo de conservacin de alimentos desean


realizar, qu necesitarn y cunto tiempo les llevar cada
actividad. Recuerda vestir ropa adecuada y limpia para
evitar que virus, bacterias y otros microbios daen tu salud.
Investiguen en diferentes fuentes como libros, revistas e
Internet, o pidan orientacin a su profesora o profesor.
El siguiente cronograma les puede ayudar a planear su
proyecto y delimitar el tiempo que les tomar efectuar cada
tarea.

Tarea Tiempo que le dedicarn


Investigar en libros, enciclopedias
e Internet
Preparar el mtodo de conservacin
elegido.
Conseguir el material

Realizar las medidas preventivas


para evitar la presencia de agentes
biolgicos
Presentar el proyecto ante el grupo

Desarrollo

En los siguientes prrafos les sugerimos una propuesta para


su proyecto. Presntenselo a su maestro o maestra, y entre
todos revisen las posibilidades de realizarlo.

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97

Producto sugerido: orejones

El proceso de deshidratacin es otra manera de conservar los alimentos. Los orejones son
fruta deshidratada. Como su elaboracin es muy sencilla, se pueden hacer en casa.

Necesitan
l 2 manzanas l Un litro de agua
l 2 peras l Un limn
l Una malla mosquitera de 35 x 25 cm l 10 servilletas de papel

l Una charola para hornear de 30 x 20 cm l Un recipiente de plstico de un litro y de boca ancha

Manos a la obra
Antes de manipular los alimentos deben lavarse bien las manos.
Laven y desinfecten las frutas y plenlas, qutenles las semillas y crtenlas en rebanadas
delgadas. Agreguen el jugo del limn al agua y sumerjan en ella las rebanadas, luego squenlas del
agua y squenlas con las servilletas.
Coloquen las rebanadas en la charola, dejando espacio entre ellas. Cbranlas con la malla,
cuidando de que sta no toque la fruta.
Coloquen la charola a la luz solar durante varios das, hasta que la fruta est seca.

Comunicacin
Al presentar su proyecto pueden dar a probar las frutas deshidratadas a sus
compaeros de clase, expliquen cmo las hicieron y el tiempo aproximado que se
pueden conservar. Recuerda que debes evitar comer en los mismos utensilios en los
que se prepararon las frutas deshidratadas.

Evaluacin
Al realizar este ejercicio podrs conocer tu desempeo en el trabajo en equipo.
Es importante que reflexiones al respecto para mejorar cada vez ms.

Actividad S No A veces Cmo puedo mejorar?


Escuch y valor las opiniones de mis compaeros de equipo.
Colabor para que el proyecto se llevara acabo como se
plane.
Propuse soluciones para llevar a cabo el proyecto.
Investigu en diferentes fuentes de consulta.
Hice crticas constructivas a las aportaciones de mis
compaeros de equipo.
Realic las actividades que me fueron asignadas.
Aport ideas creativas y tiles para realizar el proyecto.

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98 bloque III

Autoevaluacin
Es momento de que revises lo que has aprendido en este bloque. Lee cada enunciado y
marca con una () el nivel que hayas logrado. As, podrs reconocer tu desempeo al
realizar el trabajo en equipo y de manera personal.

Aprendizajes conceptuales y procedimentales


Siempre Lo hago a veces Difcilmente lo hago
Puedo reconocer los estados fsicos
de los materiales que utilizo?

Puedo relacionar los cambios de estado fsico


de los materiales con la temperatura?

Puedo describir el ciclo del agua


y explico su importancia?

Entiendo por qu se deben


cocinar los alimentos?

Puedo explicar cmo se pueden


conservar algunos alimentos?

En qu otras situaciones puedo aplicar lo que aprend en este proyecto?

Aprendizajes actitudinales
Siempre Lo hago a veces Difcilmente lo hago
Particip de manera colaborativa
en las actividades del proyecto.

Expres curiosidad e inters en plantear preguntas


y buscar respuestas para el proyecto.

Me propongo mejorar en:

Ahora dedica unos minutos a pensar en tu desempeo durante este bloque y contesta las siguientes preguntas:

Qu temas se me dificultaron?

Qu actividades me costaron ms trabajo?

Las pude terminar?

Qu hice para lograrlo?

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a u toeva lu a ci n 99

Evaluacin del Bloque III

Para contestar lo siguiente ser necesaria toda tu atencin. Concntrate en cada


pregunta y escribe la respuesta en el espacio correspondiente. Verifica con tu
profesor y tus compaeros que la respuesta sea la adecuada; si no es as, lee de
nuevo la seccin del libro donde se encuentra el tema, subraya la respuesta y
vuelve a contestar la pregunta.

Pregunta Mi respuesta

A. De acuerdo con lo revisado en este bloque


escribe el estado fsico de los siguientes materiales:

1. Arena

2. Aire

3. Aceite

B. Completa los siguientes enunciados.

Al calentar mantequilla, sta pasa del estado al y a este proceso


se le llama .

Dentro del ciclo del agua podemos observar los tres estados de la materia, relacinalos.

La evaporacin sucede en el ciclo del agua, cuando

La solidificacin se aprecia en el ciclo del agua, cuando

La fusin se observa en el ciclo del agua, cuando

C. Lee lo siguiente.

Gustavo y Humberto, dos buenos amigos, salen de excursin en un viaje que durar tres das. Humberto
lleva carne seca y salada, mientras Gustavo lleva un litro de leche ultrapasteurizada.

A cul de los dos amigos se le descompondr ms pronto su alimento?

En caso de ir de excursin, cul de los dos alimentos hubieras seleccionado t y por qu?

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te ma 1 101

Blo q u e IV

Qu efectos
produce la
interaccin de
las cosas?
mbit o s:
El ca mbio y las i nterac c i ones
El ambiente y la salud
El conocimiento cientfico

Chihuahua, Mxico.

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La parte inferior del pez aparece
103
distorsionada por el efecto de la
refraccin de la luz.

tema 1

Reflexin y refraccin
de la luz
Durante el desarrollo de este tema elaborars
conclusiones acerca del cambio en la trayectoria de la
luz al reflejarse o refractarse en algunos materiales.
Asimismo, explicars algunos fenmenos del entorno a
partir de la reflexin y la refraccin de la luz.

Reflexin de la luz

Cuando te paras frente a un espejo puedes mirarte


en l. Pero ste no es el nico objeto en el que
puedes ver tu imagen reflejada, tambin ocurre
en ventanas o puertas de vidrio, en la superficie
del agua y en burbujas de jabn. Dnde ms se
La imagen del
refleja tu imagen? Qu es lo que hace que se
pescador se
refleja en el lago.
refleje tu imagen sobre esas superficies?

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104 bloque Iv

Actividad 1 Cmo se refleja la luz?

Observa, interpreta y explica


Espejo
Lleva a cabo las siguientes experiencias con tu equipo
de trabajo. Pueden realizar ambas o slo una. Hilo

Experiencia 1
Necesitan
l Cartulinas, papel, cartoncillo o tela de color negro

l Cinta adhesiva Rayo Rayo


reflejado incidente
l Una linterna

l Un espejo de 30 x 30 cm
Tubo del Tubo
l 3 hilos de 2 m cada uno
observador
l Una hoja de papel

l Una lmina u hoja de aluminio de 30 x 30 cm

l Una botella de vidrio y una de plstico Lmpara


l 2 tubos de cartn

l Un transportador

Con el transportador
medimos los ngulos de
incidencia y de reflexin.

Manos a la obra Intenten mantener todos los hilos tensos y a la


Tapen las ventanas de su saln con el papel o la misma altura.
tela de color negro para que quede oscuro. Introduzcan la linterna en el extremo de uno de
Coloquen el espejo en la pared o el pizarrn, los tubos y dirijan la luz hacia el espejo.
fjenlo bien con la cinta adhesiva. Un alumno, a travs del otro tubo, buscar el
Peguen con cinta adhesiva, alineados, los reflejo de la luz en el espejo.
extremos de los tres hilos en el centro del espejo, y Otro integrante del equipo trazar en su
los extremos opuestos de los dos hilos de la orilla, cuaderno el ngulo que forman ambos hilos con
en el interior de los tubos de cartn. El hilo del respecto del eje de referencia (el hilo del centro).
centro quedar libre. Midan con un transportador el ngulo con el
Dos de los integrantes del equipo sujetarn los que entra la luz o ngulo de incidencia, y el ngulo
tubos tratando de formar una V. El tercer hilo, el con que se refleja la luz o ngulo de reflexin.
del centro, ser sujetado por otro alumno, quien Anoten el resultado en una tabla como la de la
deber mantenerlo tenso en un ngulo de 90 pgina siguiente.
respecto del espejo.

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te ma 1 105

Material ngulo de incidencia ngulo de reflexin


Espejo 1
2
3
Papel
Aluminio
Plstico
Vidrio

Muevan el ngulo de incidencia dos veces ms En qu objetos se reflej la luz como en el


y encuentren el ngulo de reflexin cada vez. espejo?
Registren sus resultados.
Comparen los ngulos de incidencia y reflexin Cmo es la direccin de incidencia y reflexin
de la luz, cmo son? de la luz en cada uno de los materiales?

Hagan lo mismo con el papel, el aluminio y En qu otros materiales podran observar


las botellas (sustituyen una por una al espejo) y el mismo fenmeno que ocurri con el espejo?
completen la tabla. Comparen los trazos que hizo Qu les hace pensar eso?
su compaero en el cuaderno y las medidas de los
ngulos registradas en la tabla.
Contesten las siguientes preguntas:
Qu le pasa a la luz de la linterna cuando
apunta hacia el espejo?

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106 bloque Iv

Actividad 2 El rayo que se refleja


Manos a la obra
Observa y deduce Cubran las ventanas del saln con el papel o la tela de
color negro para que quede oscuro.
Organcense en equipos para trabajar. Llenen con agua el recipiente, hasta la mitad de su
capacidad, y expriman en ella los limones.
Necesitan Coloquen el espejo en el fondo del recipiente, con la
l Cartulina, papel, cartoncillo o tela parte que refleja hacia arriba.
de color negro Coloquen el transportador perpendicular al espejo
l Un llavero con rayo lser para que midan el ngulo con el que entra la luz y el
l Un recipiente transparente ngulo con el que se refleja.
de 2 L de capacidad Desde fuera del recipiente, dirijan el lser hacia el
l Un transportador espejo con un ngulo diferente de 90 y encindalo.
l Un espejo pequeo Tengan cuidado al manejar el lser ya que puede
l Una moneda causar fuertes lesiones, nunca lo dirijan hacia un
l Un pedazo pequeo de madera compaero.
l Un pedazo pequeo de plstico Hagan lo mismo con la moneda, el pedazo de plstico
l Agua y el de madera.
l 2 limones Contesten las mismas preguntas de la experiencia
anterior y hagan una tabla.

Rayo
reflejado

Rayo
incidente

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te ma 1 107

Reflejo de rboles
La luz es una forma de energa. sobre un lago.
Gracias a ella puedes ver tu
imagen reflejada en un espejo, en
la superficie del agua o en un piso
muy brillante. Esto se debe a un
fenmeno llamado reflexin de
la luz. La reflexin ocurre cuando
los rayos de luz que inciden en
una superficie chocan en ella y se
regresan; el ngulo de estos rayos
es igual al de la luz incidente,
como se muestra en la figura
siguiente.

Normal

ngulo de ngulo de
incidencia reflexin

Rayo Rayo
incidente reflejado

Espejo

Reflexin de la luz. Los espejos reflejan la mayor parte de la luz incidente.

Los reflejos se producen porque la luz choca en los


objetos y se desva. Todos los materiales reflejan la
luz en mayor o menor proporcin de acuerdo con sus
caractersticas, nosotros percibimos la luz reflejada en
ellos y por eso podemos verlos.
Los espejos reflejan la mayor parte de la luz
incidente; los objetos opacos como la moneda, la
madera y el plstico reflejan poca luz. Por qu es ms
difcil ver los objetos en la noche que en el da?

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108 bloque Iv

Luz entrante
Un dato interesante...

El fenmeno de Espejo
la reflexin de la
luz se aplica en el Observador
periscopio, un tubo
que tiene espejos Funcionamiento
del periscopio.
en su interior. Espejo
Con este Luz reflejada
instrumento, la
tripulacin de un
submarino que
navega en el mar
puede ver lo que
sucede por encima
de la superficie del
agua aun cuando
se encuentre
sumergido.
Espectadores con periscopios, 1939, Londres. Submarino, Louisville, Estados Unidos de Amrica.

Un dato interesante...

Es conveniente pintar
con colores claros las
paredes de los espacios
interiores porque as
reflejan ms la luz que
si se pintaran con un
color oscuro. De esa
manera se reduce un
poco el consumo de
electricidad, ya que se
aprovecha durante ms
tiempo la luz natural.

El color blanco refleja ms luz,


en cambio el color negro la
absorbe.

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te ma 1 109

Refraccin de la luz

Observa las siguientes imgenes.


Alguna vez has notado que parece que
se acortan las piernas de una persona
parada en una alberca? Por qu
sucede esto?

Una gota de agua es un lente


natural que refracta la luz y
distorsiona la imagen.

La gota de agua semeja


un lente de aumento.

Los barrotes de la silla


se distrosionan a travs
del agua por efecto de la La imagen se corta por
refraccin. efecto de la luz.

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110 bloque Iv

Actividad 3 Se corta el lpiz?

Observa, describe e interpreta

Formen equipos para trabajar.

Necesitan
l Un vaso transparente de vidrio

l 2 lpices

l Agua

Manos a la obra
Viertan agua en el vaso hasta la mitad de su capacidad e
introduzcan uno de los lpices. Sostengan el otro lpiz fuera
del vaso en la misma posicin que el que est dentro del vaso.
Obsrvenlos con atencin desde diferentes ngulos y
contesten las siguientes preguntas.
Cmo se ve la parte del lpiz que est dentro del agua
y la que est fuera?

Qu diferencia notan respecto del lpiz que est


fuera del vaso?

Dibujen en su cuaderno todas sus observaciones.

Los lpices que se muestran en la imagen atraviesan


un medio gaseoso y uno lquido, y por efecto de la
refraccin de la luz pareciera que estn cortados.

Binoculares

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te ma 1 111

Cuando los rayos de luz inciden sobre la Normal

superficie de un cuerpo transparente, por


ejemplo el agua, una parte de ellos se
refleja, mientras que la otra se refracta. Rayo Rayo
incidente reflejado
La refraccin es el cambio de direccin
que toman los rayos de luz al pasar de
i
un medio a otro, como cuando pasan del r

aire al agua. Al introducir un lpiz a un


vaso con agua, parece que se dobla o se
corta, porque los rayos de luz se desvan
al pasar del aire al agua.
Rayo
refractado
r
Las lentes son un ejemplo de la Agua
aplicacin de la refraccin. Se usan en
la fabricacin de algunos objetos muy
tiles, como los anteojos, las lupas, las
cmaras de video y los telescopios.

La lupa aumenta las imgenes por


efecto de la refraccin de la luz.

Las lentes de los anteojos son


un ejemplo de la aplicacin
de la refraccin de la luz.

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112 bloque Iv

Bloque 3, 4 y 5.indd 112 11/6/10 13:21:11


113

La electricidad esttica
provee cargas del mismo
polo a cada cabello, por
esto los cabellos se
separan y repelen entre s.

tema 2

Electrizacin de
materiales
Durante el desarrollo de este tema
describirs algunas formas de electrizar los
materiales en situaciones del entorno.
Asimismo, obtendrs conclusiones de la
electrizacin de objetos con base en el efecto
producido y el material del que estn hechos.

A veces, especialmente cuando el clima


est seco, al peinarte con un peine
de plstico se puede observar que del
cabello saltan pequeas chispas, a la vez
que se escuchan chasquidos; adems,
el pelo es atrado por el peine. Lo mismo
sucede con algunas prendas al frotarlas:
despiden chispas y chasquidos. Tambin,
en otras ocasiones al tocar un objeto
metlico o a una persona sientes un
toque. Alguna vez te has preguntado,
por qu ocurren estos fenmenos?

Chispas producidas
por la friccin.

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114 bloque Iv

Actividad 4 Se atraen o rechazan?

Observa, analiza y explica

Formen equipos para trabajar.

Necesitan
l Un globo mediano

l Una bolsa de plstico

l Una hoja de papel cortada en trozos pequeos

l Un poco de agua

Manos a la obra
Inflen el globo y hganle un nudo. Acerquen el
globo a los pedacitos de papel. Qu observan?

Ahora, froten el globo con el cabello seco de


algn compaero y aproxmenlo a los pedacitos
de papel. Qu ocurre?

Acerquen la bolsa de plstico a los pedacitos


de papel. Qu sucede?

Froten nuevamente el globo con el cabello y En la actividad anterior observaste que al


aproxmenlo a la bolsa de plstico. Anoten sus frotar el globo con el cabello adquiere la
observaciones.
propiedad de atraer cuerpos, por ello los
pedacitos de papel y la bolsa se adhieren
Ahora, acerquen la bolsa de plstico a los a l. A este fenmeno se le llama
pedacitos de papel. Describan lo que sucede. electrizacin, e involucra una forma de
energa. Cuando el globo se moja pierde
Froten nuevamente el globo con el cabello e esta propiedad.
intenten pegarlo a la pared del saln. Anoten sus
observaciones.

Mojen el globo con un poco de agua y


acrquenlo nuevamente a los pedacitos de papel.
Qu ocurre?

Qu accin dio al globo la propiedad


peculiar que observaron?

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te ma 2 115

Formas de electrizar un cuerpo

Tales de Mileto (639546 o 547 a.C.), filsofo


griego, descubri que al frotar el mbar una
resina de rbol endurecida en sus prendas
de algodn, poda atraer cuerpos ligeros como
semillas de pasto. mbar en griego se dice
lektron, por eso a esta propiedad se le llam
electricidad.
mbar. Resina vegetal fsil, que se
endureci con el paso del tiempo.

La electricidad se encuentra en casi todo


lo que nos rodea, eso lo demuestran las
chispas que desprenden nuestras prendas de
vestir, los relmpagos que se producen durante
una tormenta, o la atraccin que ejerce un
globo cuando lo frotas con tu cabello o con una
prenda.
Frotamiento La electrizacin de un cuerpo se logra
mediante frotamiento, contacto o induccin.

l Frotamiento. Como su nombre lo indica,


ocurre al frotar un cuerpo con otro. Por
ejemplo, cuando frotaste el globo con el
cabello.
Contacto
l Contacto. Cuando un cuerpo ya electrizado
toca a otro y le transfiere esta propiedad. Por
ejemplo, cuando tocaste el globo electrizado
con la bolsa de plstico.
l Induccin. En este caso no hay contacto
entre objetos, ocurre a distancia cuando se
aproxima un cuerpo electrizado a otro. Por
ejemplo, cuando acercaste el globo y la bolsa
de plstico a los pedacitos de papel.

Induccin

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116 bloque Iv

tema 3

Los efectos del calor


en los materiales
Durante el desarrollo de este tema reconocers
algunas formas de generar calor y su importancia en
la vida cotidiana.
Asimismo, describirs algunos efectos del calor en
los materiales y su aprovechamiento en diversas
actividades.

Generacin de calor

Alguna vez te has preguntado, por qu cuando


hace mucho fro, es comn que las personas
froten sus manos?
Desde tiempos antiguos, la humanidad ha
buscado la manera de sobrevivir aprovechando
los recursos naturales para obtener alimento,
protegerse de las condiciones ambientales y
tener una vida ms cmoda.
Hace aproximadamente medio milln de
aos, nuestros antepasados comenzaron a usar
el fuego. Es posible que entonces lo tomaran de
incendios naturales causados por los rayos.

Herramientas primitivas
para producir fuego.

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te ma 3 117

Al paso del tiempo, aprendieron


a producirlo al frotar trozos de
madera con rapidez. En esa poca,
utilizaban el fuego para protegerse
de los animales, alumbrarse y cocer
sus alimentos.
Aproximadamente en el 2 500
a.C., utilizando el fuego, el hombre
comenz a extraer metales de los
minerales para elaborar armas y
utensilios.

Ya en nuestra era, en el siglo xviii, el


ser humano us por primera vez
el fuego para mover maquinaria,
lo que dio origen al periodo
histrico conocido como Revolucin
Industrial.
La motocicleta de vapor con turbina funcionaba con fuego.
Fue inventada en Alemania en 1818.

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118 bloque Iv

El calor y sus efectos

Actividad 5
El calor genera movimiento

Experimenta y analiza

Con tu equipo de trabajo realiza la


siguiente actividad.

Necesitan
l Una hoja de papel de 15 x 15 cm

l Un pedazo de papel aluminio de

15 x 15 cm
l Tijeras

l 30 cm de hilo

l Una vela

l Cerillos

Manos a la obra
Dibujen en la hoja un crculo de
aproximadamente 14 cm de dimetro
y recrtenlo.
Dibujen una espiral del centro del
crculo al borde, como se muestra en
la figura.
Recorten el crculo siguiendo la
lnea dibujada.
Coloquen la vela sobre una mesa.
Con el hilo, amarren la espiral por
el centro y culguenla de tal manera
que la parte inferior quede a una
distancia aproximada de 10 cm de la
vela.
Con ayuda de un adulto, enciendan
la vela. Cuiden que el papel no se
queme. Observen qu sucede y
escrbanlo a continuacin.

Repitan el mismo experimento,


pero ahora con papel aluminio.
Qu sucede?

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te ma 3 119

El principio bsico de la mquina de vapor se aplic para mover barcos y trenes al inicio de la Revolucin Industrial.

El calor tambin sirve para


generar movimiento. Por
ejemplo, en la experiencia
anterior, la llama de la vela
calienta el aire y produce una
corriente que hace girar la
espiral, por lo tanto tambin
es una forma de energa.
Durante la Revolucin
Industrial se inventaron
distintas mquinas que
funcionaban con el vapor
producido al calentar agua.
Una de las mquinas ms Aelopila. Dispositivo que
genera movimiento con
representativas de esta la fuerza del vapor.

poca es el ferrocarril
movido por vapor.

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120 bloque Iv

La ciencia y sus vnculos

En el ao 75 a.C., Hern de Alejandra invent un


dispositivo que se llenaba de agua, y al calentarlo,
el vapor sala por unas aberturas, lo que lo haca girar.
Sin embargo, fue hasta el ao 1700 cuando se le dio una
aplicacin prctica al vapor. Denis Papin (1647-1712),
fsico francs, invent la marmita una especie de olla
exprs y un motor de vapor que us para movilizar
un barco. A medida que el ser humano increment sus
conocimientos y mejor la tecnologa, fue sustituyendo
las mquinas de vapor por motores elctricos y de
combustin interna.

Barco de vapor de Jonathan Hulls, siglo xviii.

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te ma 3 121

Dilatacin

El calor no slo genera movimiento, tambin


produce cambios en los materiales. En el bloque
anterior aprendiste que los materiales cambian
de estado de agregacin al aplicarles calor, y que
las propiedades de los alimentos se modifican
al cocinarlos. Otro de los efectos del calor es la
dilatacin, que es el aumento de tamao de un
material al calentarse, es decir, al aumentar
su temperatura. En las banquetas existe una
pequea ranura y en las vas del tren un
espacio entre los rieles, esto evita que por
la dilatacin de los materiales se fracturen. Metal en estado lquido. El mercurio se
dilata y expande con el calor, por eso se
Tambin, gracias a la dilatacin del mercurio usa en los termmetros.

podemos medir la temperatura con los


termmetros.

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122 bloque iv

Pr oy ec to

Construccin
de juguetes
Cmo funciona un caleidoscopio y cmo podemos
construirlo?
Cmo aprovechar la electrizacin para jugar moviendo
objetos pequeos?
En equipo, lleven a cabo una investigacin sobre
cmo elaborar algunos juguetes o aparatos utilizando las
propiedades de la luz y la electrizacin que conocieron
en este bloque; pueden construir un caleidoscopio o un
electroscopio, entre otros objetos.

Planeacin

Decidan qu juguete construirn. En funcin de eso,


analicen cules materiales son ms convenientes y cunto
tiempo les llevar cada actividad. Asignen distintas
funciones a cada miembro del equipo.
Investiguen en diferentes fuentes como libros, revistas
e Internet, y pidan orientacin a su profesora o profesor.
El siguiente cronograma les puede ayudar a planear su
proyecto, compltenlo segn las necesidades particulares
de ste.
Tarea Tiempo que le dedicarn
Investigar en libros, enciclopedias
e Internet
Conseguir el material
Elaborar el juguete
Presentar el proyecto ante el grupo

Se sugiere que organicen un taller para elaborar


sus juguetes, en el que puedan participar sus padres.
Recuerden preferir materiales de reso, reciclados y de fcil
adquisicin.

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123

Desarrollo

Una vez que hicieron la investigacin, construyan su juguete. A continuacin se


sugieren dos, pero recuerden que pueden elaborar el que ustedes quieran.

Juguete 1. Caleidoscopio

Necesitan Divisiones Cartn


l Un cartn de 16 x 13 cm

l Un lpiz

l Tijeras

l Regla
Papel
l Pegamento

l Papel de China
Papelitos
l Cinta adhesiva
u objetos
l Papelitos u objetos pequeos de colores
Cinta
de colores (confeti) adhesiva
Papel
l Papel negro o un plumn

de color negro
l Papel aluminio

l Papel celofn o plstico

Manos a la obra
Con el lpiz y la regla, hagan tres marcas cada 4 cm en los dos lados ms largos del cartn. Tracen
tres lneas uniendo las marcas de cada lado que se corresponden, de manera que el cartn quede
dividido en cuatro partes iguales.
Doblen el cartn siguiendo las lneas.
Cubran tres partes del cartn con el papel aluminio, que quede lo ms liso posible, y dejen la
cuarta parte sin nada.
Doblen el cartn para formar un tubo triangular. El papel aluminio debe quedar en el interior.
Peguen la parte restante con pegamento o cinta adhesiva para mantenerla fija.
Peguen un pedazo de plstico o papel celofn transparente en ambos extremos del
caleidoscopio
Coloquen los pedacitos de colores u objetos sobre el plstico de uno de los extremos y
cbranlos con papel de China de tal manera que quede un espacio para que se puedan mover los
papelitos u objetos. Fijen el papel de China con la cinta adhesiva.
Miren por el caleidoscopio del lado que no tiene el papel de China y hacia la luz (no directo al
sol), y grenlo.

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124 bloque Iv

Juguete 2. Confeti saltarn

Necesitan
l Una botella de plstico vaca, limpia, seca y con tapa

l Confeti o bolitas de unicel

l Un clip metlico

Manos a la obra
Introduzcan el confeti en la botella y cirrenla.
Froten rpido sus manos en los costados de la botella. Observen lo que sucede.
Abran un clip metlico y toquen el confeti por encima de la botella. Observen lo que sucede.

Comunicacin

Pueden organizar una feria en la que presenten su juguete.


Realicen un pster de la siguiente manera: redacten un texto en el que
expliquen el funcionamiento de su juguete, cmo lo hicieron, qu materiales
usaron y cul propiedad de la luz se manifiesta o si interviene la electrizacin.
Incluyan los datos de las fuentes bibliogrficas (libros, revistas, peridicos,
Internet, entre otras) que utilizaron. Peguen la informacin sobre una cartulina
e ilstrenla. Coloquen el pster en la pared.
Presenten su juguete a la comunidad escolar, la idea es que los asistentes a
la feria lean su pster y, si surgen dudas, ustedes las resuelvan. Permitan que los
asistentes prueben el juguete.

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pr o y e ct o 125

Evaluacin

Al realizar este ejercicio podrs conocer tu desempeo en el trabajo en equipo.


Es importante que reflexiones al respecto para mejorar cada vez ms.
S No A veces Cmo puedo mejorar?

Propuse ideas para elaborar el proyecto.


Apliqu mis conocimientos acerca de las caractersticas de
los materiales en el desarrollo del proyecto.
Seleccion los materiales ms adecuados para construir
un caleidoscopio o un juguete de confeti saltarn.
Evalu los procesos empleados y los productos obtenidos.
Compart sugerencias y escuch las de mis compaeros.
Comprend y expliqu el funcionamiento del dispositivo que
ayud a construir.

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126 bloque iV

Autoevaluacin
Es momento de que revises lo que has aprendido en este bloque. Lee cada enunciado y
marca con una () el nivel que hayas logrado. As, podrs reconocer tu desempeo al
realizar el trabajo en equipo y de manera personal.

Aprendizajes conceptuales y procedimentales


Siempre Lo hago a veces Difcilmente lo hago
Puedo explicar algunos fenmenos del entorno
a partir de la reflexin y la refraccin de la luz?

Puedo reconocer algunas formas de generar


calor y su importancia en la vida cotidiana?

En qu otras situaciones puedo aplicar lo que aprend en este proyecto?

Aprendizajes actitudinales
Siempre Lo hago a veces Difcilmente lo hago
Contribu con informacin para el trabajo en equipo.

Escuch con atencin y respeto a mis compaeros.

Tom en cuenta las propuestas de trabajo de mi equipo.

Me propongo mejorar en:

Ahora dedica unos minutos a pensar en tu desempeo durante este bloque y contesta a las siguientes
preguntas:

Qu temas se me dificultaron?

Qu actividades me costaron ms trabajo?

Las pude terminar?

Qu hice para lograrlo?

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a u toeva lu a ci n 127

Evaluacin del Bloque IV

Para contestar lo siguiente ser necesaria toda tu atencin. Concntrate en cada


pregunta y escribe la respuesta en el espacio correspondiente. Verifica con tu
profesor y tus compaeros que la respuesta sea la adecuada; si no es as, lee de
nuevo la seccin del libro donde se encuentra el tema, subraya la respuesta y
vuelve a contestar la pregunta.
A. Contesta las siguientes preguntas.

Pregunta Mi respuesta

Cmo acta un rayo de luz cuando se refleja


en un cartoncillo, en un cuerpo de agua y en un vidrio?

Cmo se llama al ngulo que se forma cuando


la luz incide en un objeto?

B. Menciona debido a qu efecto se distorsiona la imagen


de los objetos cuando estn dentro de un lquido.

C. Argumenta con un ejemplo la siguiente pregunta.

Cmo se genera movimiento a partir del calor?

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te ma 1 129

Blo q u e V

Cmo
conocemos?
mbit o s:
El ca mbio y las i nterac c i ones
La t ecn o lo ga
El co n o cimiento c ient fic o

Regin central
de la Va Lctea.

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130 bloque V

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131

tema 1

Los movimientos
de la Luna y la
Tierra
Durante el desarrollo de este tema explicars
la formacin de los eclipses y la secuencia del
da y la noche a partir del movimiento de la
Tierra y la Luna.
Asimismo, reconocers cmo las explicaciones
del movimiento de la Tierra respecto al Sol
han cambiado a lo largo de la historia.

Arriba y abajo: el Sol, la Tierra


y la Luna

Una noche estrellada es un espectculo


natural que ha fascinado a los seres
humanos desde la antigedad. Sin
embargo, es probable que al hacer
observaciones de los astros del cielo
alguna vez te hayas preguntado: Por
qu no observamos el sol durante la
noche? A qu se debe que exista el da
y la noche? Cmo se desarrollan los
eclipses?
Comenta con tus compaeros lo que
sabes acerca de estos temas.

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132 bloque V

Son iguales todos los astros


que hay en el cielo?

En una noche despejada, podemos


observar los astros. No todas
las estrellas que vemos lo
son propiamente, algunas son
planetas cercanos a la Tierra que
reflejan la luz del Sol. Podemos
Estrella enana blanca.
distinguir a los planetas de las
estrellas porque los primeros no
Alrededor del Sol giran ocho
centellean.
planetas y otros astros, a este
El Sol es un astro que emite
conjunto se le llama Sistema
calor y luz propia. Es la estrella
Solar. Dentro de l, en tercera
ms cercana a nuestro planeta,
posicin a partir del Sol, se
por lo que, durante el da, su
encuentra la Tierra, el planeta
luz predomina y no permite que
donde habitamos. Su forma
veamos a las dems.
es geoide: como una esfera
La rbita de la Tierra alrededor del Sol,
y la de la Luna alrededor de la Tierra. ligeramente achatada en los polos
y ensanchada en el Ecuador.
La Tierra slo tiene un satlite
natural: la Luna, un cuerpo de
menor tamao que gira alrededor
de ella, que refleja la luz solar
y cuya forma parece variar
dependiendo de su ubicacin.

Planetas del
Sistema Solar
en la misma
proporcin.

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te ma 1 133

Un dato interesante...

Houston aqu base Tranquilidad, el guila ha


alunizado. stas fueron las palabras pronunciadas
por el astronauta Edwin Eugene Aldrin Jr. el 20 de
julio de 1969, cuando la nave espacial Apolo xi, que
l mismo piloteaba, lleg a la Luna. Fueron momentos
de gran nerviosismo pues cuando slo quedaban 30
segundos de combustible y estaban a punto de abortar la
misin, Edwin E. Aldrin decidi apagar los motores para
alcanzar a descender. Instantes despus hall la zona
prevista para alunizar: el Mar de la Tranquilidad.
Neil Armstrong baj por las escaleras y se convirti
La Tierra y la Luna, imagen tomada en el primer ser humano en pisar el suelo lunar;
por astronautas desd el espacio.
emocionado coment: ste es un pequeo paso para el
hombre, pero un gran salto para la humanidad. Qu
momento!, una persona haba pisado la superficie de la
Luna.
La aventura sobre la superficie lunar dur unas
horas. Durante la misin, los astronautas instalaron
instrumentos con el propsito de enviar informacin a
nuestro planeta, recolectaron muestras de rocas que
actualmente se siguen analizando y tomaron fotografas
de la superficie. Despus de este viaje se realizaron
otras 10 misiones ms, la ltima en 1972, llamada
Apolo XVII.

Neil Armstrong,
astronauta de la
misin Apolo XI,
Despegue del cohete que lleg
espacial Apolo XI. a la Luna.

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134 bloque V

El enigma de lo que ocurre


en el cielo: dioses y pensamiento

Los seres humanos siempre hemos sentido


curiosidad por saber acerca de la Tierra, el Sol
y la Luna. Imagnate lo que para las personas
de la antigedad era mirar que las montaas
parecan devorar al Sol o que en el horizonte ste
desapareca misteriosamente y a la maana
siguiente de nuevo surga en un lugar diferente
al que se haba ocultado. Cmo entender lo
que suceda ante sus ojos? Cada cultura elabor
mitos para explicar los movimientos de la Tierra,
el Sol y la Luna.

Coatlicue, diosa
mexica de la tierra.

[] en Coatepec, una bola


hecha de plumas fecund a
Coatlicue. Coyolxauhqui y
los Centzon Huitznahua, que
eran sus hermanos, mucho se
enojaron y quisieron evitar
que Huitzilopochtli naciera,
entonces acordaron atacar
a Coatlicue. Huitzilopochtli
naci y con una serpiente de
fuego en la mano persigui
y aniquil a sus hermanos los
Centzon Huitznahua; slo unos
cuantos pudieron escapar, se
llaman los 400 Surianos porque
se dirigieron hacia el sur. A
Huizilopochtli lo veneraban
los mexicas, lo honraban y
servan

(Adaptado del Cdice Florentino,


libro III, captulo I.
Traduccin del nhuatl de
Miguel Len-Portilla)

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te ma 1

Mural de Rufino Tamayo


en el Museo Nacional
de Antropologa,
Mxico. Representa la
Los mexicas representaron y explicaron dualidad da-noche.

con un mito el nacimiento de


Huitzilopochtli, sol del amanecer y del
medioda, seor y dios de la guerra a
quien adoraban y rendan culto. Los 400
surianos representaban a las estrellas y
Coyolxauhqui a la Luna. Huitzilopochtli,
armado con una serpiente de fuego,
tena una batalla a diario con la Luna y
las estrellas; cuando las venca, el Sol
brillaba de nuevo.

Un dato interesante Ilustracin que representa


un temblor de tierra y un
eclipse. Cdice Telleriano-
Remensis.
En los cdices de la cultura mexica, se
nombra al Sol y a la Luna de distintas Algunos pueblos como los
maneras. babilonios, propusieron que la
El nombre ms comn del Sol era Tierra era el centro del Universo
Tonatiuh o Tonatiuhtzin; tambin se le y que el Sol y los dems cuerpos
llamaba Xihuhpilli (prncipe del fuego). celestes se movan alrededor
Segn Michel Gaulich, Quetzalcatl
de ella, as explicaban el da y
(Sol de la 4 era) y Tezcatlipoca (Sol
la noche. Si lo meditas un poco,
de la 5 era) se alternaban el papel del
Sol. Para la Luna se encontraron las
es fcil llegar a esta conclusin,
denominaciones Coyolxauhqui, Meztli y pues durante el da percibimos
Metztzin. como que fuera el Sol el que
cambia de lugar.

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136 bloque V

Los cambios: qu ocurre


en el cielo?

Sabas que aunque ests quieto te


mueves? Quiz no lo sientas, pero la
Tierra siempre est en movimiento
y nosotros con ella; y no slo realiza
un movimiento, sino dos a la vez.

Movimiento de rotacin:
secuencia del da y la noche

Observa el dibujo de la Tierra en la


siguiente pgina. Nuestro planeta est
inclinado, as como sucedi con el trompo
en algunos momentos de cada giro. Al
moverse, la Tierra tambin gira sobre s
misma alrededor de un eje imaginario; a
este movimiento se le llama rotacin. Los
puntos por donde pasan los extremos del
eje de rotacin terrestre se conocen como
polos: el Polo Norte y el Polo Sur.

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te ma 1 137

Aunque nosotros no sentimos


el movimiento de rotacin
de la Tierra aun cuando lo
hace a una gran velocidad, de
Polo
aproximadamente 0.5 km/s, Norte
Trpico
s percibimos uno de sus de Cncer

principales efectos. Averigua


cul es al realizar la siguiente Trpico
de Capricornio
actividad junto con tu equipo
Ecuador
de trabajo.
Polo
Eje Sur
terrestre

Actividad 1 Qu baile tan elegante!

Observa, compara y analiza

Formen equipos para trabajar.

Necesitan
l Un lpiz
En nuestro planeta la rotacin provoca
l Un trompo, una pirinola, o una taparrosca de

refresco y un palillo de dientes que durante el transcurso de la noche las


l Un comps estrellas cambien de posicin en el cielo.
l Lpices de colores
El tiempo que tarda la Tierra en dar
l Pegamento blanco
una vuelta completa sobre s misma se
Manos a la obra conoce como da, y tiene una duracin
En caso de no tener un trompo o pirinola, pueden aproximada de 24 horas. Vamos a
hacerlo como a continuacin se indica: con la punta
investigar qu pasa en diferentes
del comps hagan una perforacin en el centro de la
taparrosca, pasen por ah el palillo de dientes y fjenlo regiones de la Tierra durante este
con pegamento blanco. movimiento.
Hagan girar el trompo sobre una superficie lisa; en
el caso de la taparrosca cuiden que la parte abierta
quede hacia arriba.
Para contestar esta pregunta consulten su libro de
Geografa. Observen el trompo, cul es su eje de
rotacin?

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138 bloque III

Actividad 2 El da y la noche

Observa, analiza y comunica

Cuando en Mxico es de da, en la India ser de


da, o de noche?

Necesitan Giren lentamente la Tierra hacia la derecha.


l Una pelota mediana, ms o menos del Cul es el eje de rotacin?
tamao de un baln de voleibol
l Un planisferio En su modelo, qu representa la linterna?
l Una linterna

l 10 cm de hilo de camo Por la iluminacin que recibe, cuando el


l Cinta adhesiva continente americano est frente a la luz de la
linterna, en nuestro pas sera
Manos a la obra
Recorten los continentes del planisferio y Den media vuelta a la pelota en el sentido
pguenlos sobre la pelota. indicado antes. Por la iluminacin que recibe,
Con la cinta adhesiva fijen un extremo del hilo ahora en la Repblica Mexicana sera
en el lugar donde se ubica el Polo Norte.
Marquen la ubicacin de nuestro pas y la de Expliquen cundo suceden el amanecer, el
la India. da, el anochecer y la noche. Registren en su
En un lugar oscuro, una persona del equipo cuaderno sus observaciones.
sostendr la pelota por el extremo del hilo, Ahora respondan la pregunta planteada al
dejando que cuelgue, y otra alumbrar la pelota inicio de la actividad. Cuando en Mxico es de
con la lmpara a dos metros de distancia. da, en la India ser de da, o de noche?

Cuando en Amrica es de Cuando en Europa es de da,


da, cmo ser en Europa? cmo ser en Amrica?

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te ma 1 139

12 pm
2 pm 10 am

4 pm 8 am

6 pm
6 am

Las distintas posiciones


que adopta el Sol durante
el transcurso del da hacen
pensar que gira alrededor
de la Tierra, pero es lo
contrario: la Tierra gira
alrededor del Sol.

El Arco. Mar de Corts, Cabo San Lucas,


Baja California Sur.

Esquema de
la rotacin
de la Tierra.

Consulto en:
http://spaceplace.nasa.gov/sp/kids/

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Reperesentaciones de las cuatro estaciones de la Tierra. Invierno Primavera

Sin embargo, hay regiones de la Tierra en las


La traslacin de la Tierra: qu largo que slo ocurren dos estaciones. En los polos
recorrido! Norte y Sur, por ejemplo, slo hay invierno
y verano, cada uno dura seis meses. El 21
Adems de girar sobre su propio eje, de marzo inicia el verano en el Polo Norte
la Tierra gira alrededor del Sol con una mientras en el Polo Sur inicia el invierno. El 23
trayectoria elptica. A esto se le conoce como de septiembre comienza el invierno en el Polo
movimiento de traslacin. La Tierra tarda Norte, y en el Polo Sur empieza el verano.
aproximadamente 365 das en dar una vuelta
completa alrededor del Sol, es decir, un ao Actividad 3 El verano y el invierno
solar. Observa, analiza y reflexiona

Trabajen en equipo.

Necesitan
l Modelo de la Tierra que realizaron en la actividad 2

l Una linterna

l Un cuadrado de cartn negro para cubrir la linterna

A lo largo del ao, debido a la inclinacin


Manos a la obra
del eje terrestre, el calor y la luz del Sol se Realicen la actividad en un lugar oscuro.
reparten de manera distinta sobre la Tierra Con la punta de un lpiz hagan un orificio en el
y por ello se producen las cuatro estaciones centro del cartn y cubran con ste la parte donde
la linterna emite luz.
del ao, conocidas como primavera, verano, Alguien del equipo sujetar la pelota con el hilo
otoo e invierno. y la inclinar sta sobre su eje.
Otro miembro del equipo sostendr la linterna
Invierno
encendida apuntando la luz hacia el modelo a un
Verano metro de distancia.
Coloquen el continente americano de cara al Sol
(linterna) y observen el rea iluminada.
Trasladen la Tierra (baln), sin rotarla y
manteniendo su inclinacin, alrededor del Sol hasta
completar media vuelta. Ahora roten la Tierra hasta
Equinoccio. poca en
que el continente americano quede de nuevo de cara
Verano
que, por hallarse el Sol al Sol. Observen de nuevo el rea iluminada por el
sobre el Ecuador, los das
son iguales a las noches
Invierno Sol. En todos los casos la regin iluminada fue igual,
en toda la Tierra, lo cual o diferente?
sucede anualmente.

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te ma 1 141

Verano Otoo

En el mes de mayo, el hemisferio norte Piensa: cuando viajas en un coche o


recibe los rayos del Sol de forma casi en un camin, al mirar a travs de la
perpendicular a su superficie, as, la ventana parece que las personas, las
cantidad de luz del Sol es mayor y por casas y los rboles se mueven, pero
ello hace ms calor; qu estacin es sabes que no es as, eres t el que se
sta? Qu actividades realizas en esta desplaza en el vehculo. La Tierra sera
poca? como el vehculo, t ests movindote
En cambio, en el mes de enero, con ella cuando gira sobre su eje, y el
el hemisferio sur es el que recibe los cielo es como la ventana del vehculo;
rayos directos del Sol y la parte norte as, cuando miras la bveda celeste,
los recibe con un cierta inclinacin y parece que los dems cuerpos son los
en un rea grande, de esta manera, que se mueven. Como el movimiento de
aqu hace ms fro: es el invierno. rotacin se lleva a cabo de Oeste a Este,
Qu actividades realizan t y tus el Sol aparenta salir por el Este y ponerse
compaeros y compaeras durante el por el Oeste.
invierno? El Sol ocupa
el centro del
El Sol est situado en el centro del Sistema Solar.
Son los
Sistema Solar, la Tierra y los dems planetas los
que giran
astros giran a su alrededor. Por alrededor de
ste.
qu nos parece que los astros giran
alrededor de nuestro planeta?

Equinoccio
de verano

Elaboren en su cuaderno un resumen


Solsticio Solsticio acerca de lo que aprendieron en este
de verano de invierno
tema. No olviden buscar el significado
de las palabras que desconozcan e
incorporarlas a su diccionario.
Consulto en:
http://spaceplace.nasa.gov/sp/kids/
Estaciones
del ao. Equinoccio http://www.cienciafacil.com/astronomia.html
de otoo

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142

La compaera
de la Tierra:
la Luna

La Luna gira
alrededor de la
Tierra. Tambin
tiene movimientos
de rotacin
y de traslacin,
ambos tipos de
movimiento duran
aproximadamente
28 das. Como los
lleva a cabo al
mismo tiempo que
la Tierra, siempre
observamos la
misma cara.

Ilustracin digital de
las fases de la Luna
desde un punto del
espacio.

Un dato interesante...

Gracias a los avances


tecnolgicos como el telescopio
y las sondas espaciales se sabe
que en la superficie lunar hay
valles con crteres, llanuras,
montaas y grietas.

Telescopio espacial La Tierra


Hubble. vista desde
la Luna.

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te ma 1 143

Actividad 4 De viaje por el Sistema Solar

Analiza, reflexiona y comunica Las personas que representen a los astros se


ubicarn en el patio. Realicen los movimientos de
Cmo te imaginas que sera ver los astros rotacin y traslacin de cada astro.
movindose en el espacio csmico? Te invitamos a Primero, quien tome el lugar de la Tierra
realizarlo, la siguiente actividad ser como un viaje, comenzar a moverse girando o rotando sobre s
donde imaginarn y simularn los movimientos de misma y trasladndose alrededor del Sol.
rotacin y traslacin de algunos astros. Organcense Despus, la Tierra deber mirar hacia el Norte
en equipos. Si tienen alguna idea o cambio que y, sin rotar, dar una vuelta alrededor del Sol, que
quieran hacer, consulten con su profesora o profesor siempre iluminar a la Tierra. Observen cmo
antes de llevarlo a cabo. sera la iluminacin de la Tierra durante toda su
trayectoria.
Necesitan Observen tambin que en este modelo,
l Modelo de la Tierra que usaron en las durante la mitad del recorrido ser de da y
actividades anteriores durante la otra mitad ser de noche. Si la Tierra no
l Una pelota ms pequea que la del modelo rotara, cuntos meses durara una noche?
de la Tierra; representar a la Luna y cuntos meses durara un da completo con su
l Una linterna noche?
l Una cartulina Para dar respuesta a estas preguntas es
necesario reflexionar que un da con su noche se
Manos a la obra lleva a cabo en 24 horas, y que la Tierra tarda 12
Salgan al patio de la escuela y con la colaboracin meses en dar una vuelta completa al Sol. En esta
de su profesora o profesor organcense para actividad un da completo con su noche se llevar
representar los movimientos de traslacin y rotacin a cabo en doce meses, y una noche durar seis
terrestres. Un miembro del equipo representar al meses.
Sol, otro a la Tierra y otro a la Luna, sos sern sus En equipos elaboren dibujos acerca de lo que
nombres durante la actividad. aprendieron en esta actividad y explquenlos a sus
compaeros.

Consulto en:
http://ciencia.msfc.nasa.gov/
http://spaceplace.nasa.gov/sp/kids/

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144 bloque V

Cuando los astros se ocultan Ni el Sol ni la Luna se movan, los dos se haban
quedado quietos [] arriba del horizonte []
entonces Ehcatl, el viento, hizo moverse al Sol []
detrs de l comenz a andar la Luna [] por eso no
se mueven juntos [] dura todo el da el Sol, pero la
Luna de noche hace su oficio [] cada noche cumple
su deber

Auh in ic icaiac ye otlatoca, zan umpa oninocauh in


Meztli; quinicuac in ocalaquito icalaquian Tonatiuh, ye
no cuele ic hualehuac in Meztli: ic umpa mopatilique,
motlallotilique inic ce ceppa hualquiza; tlacemilhuiltia
in Tonatiuh, auh in Meztli yohual tequitl quitlaza, ce
yohual quitlaza, yohualtequi

(Cdice Florentino, libro VII, captulo 2.


Traduccin del Nhuatl de Miguel Len-Portilla)

Eclipse total
de Sol. Deja
ver una
llamarada
solar.

Para los mexicas, los astros se movan


por el poder de seres vivientes o
fuerzas que tomaban forma. Por eso,
cuando ocurran sucesos como los
eclipses, crean que algn ser poderoso Referencias mexicas
a fenmenos y
Durante los movimientos
se coma al Sol o a la Luna. Al eclipse cuerpos celestes:
el Sol, la Luna,
del Sol, la Tierra y la
de Sol lo llamaban Tonatiuh-cualo, que los eclipses y las
Plyades.
Luna, hay determinados
quiere decir comedura de Sol, y al Fray Bernardino de
Sahagn, Primeros
momentos en que los tres
eclipse de Luna Miztli-cualo. Memoriales. Cdice
Matritense del
astros quedan alineados.
Otros pueblos, como los mayas, Palacio Real
de Madrid.
Qu fenmenos se
lograron predecir los eclipses con gran observan desde la Tierra
precisin. cuando esto sucede?

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te ma 1 145

Los eclipses

Cuando la Tierra se interpone entre el Sol y


la Luna, es ella quien obstaculiza la luz del
Sol e impide que la Luna se ilumine, a este
fenmeno se le llama eclipse de Luna.

Eclipse de Luna.

Cuando la Luna se interpone entre el Sol y la


Tierra, impide que parte de los rayos solares
lleguen a la Tierra, es decir, forma una
sombra. En los sitios de la Tierra donde se
proyecta esta sombra de la Luna se observa
un eclipse de Sol.
Eclipse total de Sol.

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146 Eclipse parcial de
bloque V
Sol, Bhopal, India,
2007.

Cuando la Tierra dej de ser


el centro del universo

Aunque hoy se sabe que el Sol es el centro del


Sistema Solar y que la Tierra y los dems astros
Actividad 5 Los eclipses giran a su alrededor, durante mucho tiempo se
pens que el Sol era el que giraba alrededor de la
Reflexiona, explica y comunica Tierra. Por qu cambian las explicaciones de los
fenmenos de la naturaleza?
Has visto alguna vez un eclipse? Realmente es
espectacular poder observar cmo se oculta
Desde la antigedad, el ser humano ha
el Sol o la Luna por algunos momentos. A intentado explicar lo que sucede en la naturaleza.
continuacin llevars a cabo una actividad con tu Algunos griegos como Eudoxo (390- 337 a.C.),
equipo de trabajo, en la que pondrn en juego
propusieron que la Tierra era el centro del
su imaginacin para representar y explicar lo que
aprendieron acerca de la formacin de eclipses Universo y alrededor de ella se situaban los dems
considerando los movimientos de la Luna y la astros. Por su parte, Aristteles (384-322 a. C)
Tierra. explic que la Tierra no se mova y que los dems
Necesitan
astros eran los que giraban a su alrededor.
l Modelo de la Tierra que usaron en las

actividades anteriores
l Una pelota ms pequea que la del modelo

de la Tierra, representar a la Luna


Cosmologa
l Una linterna
aristotlica,
1524.

Manos a la obra
Elaboren modelos de los distintos tipos de
eclipses. Investiguen cundo se llevarn a
cabo los prximos. Cmo pueden comunicar
a la comunidad escolar los resultados de su
investigacin? Elaboren sus propuestas y
pidan la asesora de su profesor. Tambin es
conveniente la observacin de videos y la visita a
un planetario. Hagan en su cuaderno un resumen
de lo que aprendieron en esta actividad.

Astrnomos
observan un
eclipse solar,
Miahuatln,
Oaxaca.

Consulto en:
http://spaceplace.nasa.gov/sp/kids/

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te ma 1 147

En el siglo ii, Claudio Ptolomeo (100-170


d. C.), astrnomo y matemtico egipcio,
expuso un modelo para explicar los
movimientos de los astros que consista
en siete esferas. Ptolomeo dedujo que
todos los planetas, incluidos la Tierra
y la Luna, se movan en las esferas y la
Tierra se ubicaba casi en el centro del
Universo. A este modelo se le conoce
como modelo geocntrico.

Dibujo del
sistema solar
copernicano,
1690.
Sistema solar
copernicano.

El modelo geocntrico fue aceptado Coprnico ubic en el centro de su modelo


hasta principios del siglo xvi. En 1512, al Sol, dijo que la Tierra era un planeta que
el astrnomo polaco Nicols Coprnico se mova alrededor de l y sobre s mismo,
(1473-1543) estudi una idea de los que el nico cuerpo que se mova alrededor
griegos, que sostena que la Tierra no de nuestro planeta era la Luna. En esta
era el centro del Universo, y con base propuesta los astros se desplazaban en
en ella plante una representacin crculos alrededor del Sol. A este modelo se
diferente del movimiento de los astros. le conoce como modelo heliocntrico del
Sistema Solar.

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148 bloque V

La ciencia y sus vnculos

Entre las explicaciones ms importantes


acerca de los astros est la de los
griegos, en especial la de Aristteles. Este
pensador se bas en el modelo de Eudoxo
y propuso que el lugar natural de la
Tierra estaba en el centro del Universo.
En el modelo aristotlico, haba dos
regiones en el cosmos: una arriba de la
Luna y otra debajo de ella. En la primera
estaban los planetas, todo era perfecto
y se mova en crculos. En la regin de
abajo exista lo imperfecto: la tierra,
En la cosmovisin aristotlica, el agua, el fuego y el aire, movindose
el ter era el elemento que
formaba los planetas. stos se hacia arriba o hacia abajo. Todo lo que
ubicaban arriba de la Luna y
se movan en crculos. era semejante a la Tierra se mova en su
direccin, por eso al lanzar una piedra
Cuando observamos la naturaleza, hacia arriba, sta regresaba a la Tierra.
hacemos explicaciones de lo que Por arriba de la Luna se ubicaban el
sucede de acuerdo a los conocimientos Sol y dems astros movindose en forma
que tenemos. Al llevar a cabo ms circular. Las propuestas del egipcio
descubrimientos de los mismos Ptolomeo y el griego Aristteles fueron
fenmenos, elaboramos nuevos modelos. aceptadas durante ms de 61 siglos.
El modelo de esferas de Ptolomeo fue (Con la colaboracin de tu profesora
aceptado durante mucho tiempo, pero o profesor calcula a cuntos aos
siglos despus se llev a cabo una nueva equivale este tiempo).
propuesta cuando Coprnico explic los
movimientos de los planetas con crculos.
La idea copernicana dio explicaciones
ms convincentes y amplias acerca de Luna
Venus Mercurio
los astros pues la demostr con clculos Tierra
matemticos. Saturno
Sol

Jpiter Marte

Sistema planetario
de Tolomeo.

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te ma 1 149

Ms adelante, en el siglo xvi, Johannes


Kepler propuso que los planetas se
mueven describiendo trayectorias
elpticas.
Como te habrs dado cuenta, muchos
conocimientos cientficos que fueron
aceptados en tiempos pasados, hoy han
cambiado. En la actualidad sabemos que
el movimiento de los planetas describe
trayectorias elpticas, en lugar de esferas
o crculos.

Actividad 6Los cambios del


conocimiento cientfico

Investiga, analiza y explica

Si las sociedades y la cultura cambian


y la tecnologa nos proporciona
ms y mejores instrumentos para
Representacin del modelo del sistema
planetario de Kepler. la investigacin, qu es posible
que suceda en el futuro con los
conocimientos cientficos actuales?
Explica en tu cuaderno lo que
aprendiste en este bloque acerca
de cmo han cambiado las ideas y
conocimientos cientficos del cosmos
a lo largo de la historia. Si tienes duda,
vuelve a leer este tema y pregunta a tu
profesora o profesor.
Con la colaboracin de tus
compaeros y compaeras investiga
en Internet algunos conocimientos
cientficos de otros tiempos que hayan
cambiado en la actualidad.
En grupo, elaboren una exposicin
en el peridico mural de su escuela.
Recuerden buscar el significado
Representacin actual de las palabras que no conozcan e
del Sistema Solar.
incorporarlas a su diccionario. Guarden
Consulto en: sus trabajos en sus portafolios.
http://ciencia.msfc.nasa.gov/
http://www.bbc.co.uk/mundo/ciencia_tecnologia/index.shtml
http://www.fisicadebolsillo.com/modelos-geocentricos.html

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150 bloque V

Pr o yect o

Mi proyecto de ciencias
Durante la realizacin de este proyecto tendrs oportunidad de aplicar todos los
conocimientos que adquiriste durante el curso escolar. Para ello, junto con los
dems integrantes de tu equipo de trabajo escojan uno de los siguientes temas.

1. El cuidado de la salud
Por qu son importantes la recreacin y el esparcimiento para mantener la salud?

2. Aprovechamiento del calor en el funcionamiento de un juguete


Cmo aprovechar el efecto del calor para disear y construir un juguete?

Planeacin
Una vez que escogieron el tema, deben ponerse de acuerdo acerca de cmo
contestarn la pregunta del proyecto, cul ser su producto, cmo y a quines les
presentarn sus resultados. En el caso de que escojan el juguete, deben analizar
cules materiales usarn. Definan las funciones que cada miembro realizar y
calculen el tiempo que les llevar cada actividad.
Investiguen en diferentes fuentes como libros, revistas e Internet, y pidan
orientacin a su profesor o profesora.
Elaboren un cronograma como lo han hecho en los proyectos de los bloques
anteriores, de acuerdo a las actividades particulares de su proyecto.

Tarea Tiempo que le dedicarn

Desarrollo
A continuacin encontrarn preguntas que les sern tiles para disear su
proyecto. Antes de realizarlo, presntenselo a su profesor y juntos reflexionen
acerca de las posibilidades de llevarlo a cabo.

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te ma 1 151

Proyecto 1.
El cuidado de la salud

Por qu son importantes la recreacin y el esparcimiento para mantener la salud?


Qu servicios se ofrecen en el lugar donde vivo para impulsar la recreacin y el esparcimiento?
Qu aspectos influyen en la salud integral? Cmo podemos promoverlos?
Qu medidas de prevencin podemos practicar de manera cotidiana para promover la salud?

Proyecto 2.
Aprovechamiento del calor en el funcionamiento de un juguete

Cmo podemos aprovechar el efecto del calor para disear y construir un juguete?
Qu juguete nos interesa construir?
Qu materiales e instrumentos vamos a emplear?
Qu procedimientos pensamos seguir para construirlo?
Cmo podemos mejorar su funcionamiento?

A continuacin, se sugiere la construccin de una turbina que funciona con el calor generado
por una vela. Recuerden que pueden hacer este juguete o cualquier otro que ustedes hayan
investigado.

Necesitan
l Una vela pequea

l Una lata de refresco de aluminio


l Papel aluminio

l 20 a 25 cm de tubo de cobre

l Una tina

l Pinzas

l Tijeras

Manos a la obra
Con ayuda de su profesor, corten la lata de refresco a la mitad y hagan dos pequeas perforaciones en la parte
superior como se muestra en la ilustracin.
Introduzcan la vela dentro de la lata de refresco y coloquen papel aluminio a su alrededor, cuiden no cubrir el
pabilo.
Con ayuda de las pinzas, enrollen el tubo de cobre por el centro, hagan dos o tres vueltas; introduzcan los
extremos del tubo en los orificios de la lata, de manera que el tubo enrollado quede sobre el pabilo de la vela.
Doblen con las pinzas los extremos del tubo en sentido opuesto, tal y como se muestra en la imagen.
Llenen tres cuartas partes de la capacidad de la tina con agua de la llave, prendan la vela y coloquen el
dispositivo sobre el agua.
Observen lo que sucede.

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152 bloque v

Turbina de juguete base


de una vela seccin
lata de enrrollada
refresco
papel
celofn
o papel
aluminio
perforacin tubo
de cobre

pabilo de
la vela

tina con
agua

Comunicacin
En grupo, pnganse de acuerdo para dar a conocer a su comunidad educativa los resultados
de su proyecto.

Evaluacin

Al realizar este ejercicio podrs conocer tu desempeo en el trabajo en equipo.


Es importante que reflexiones al respecto para mejorar cada vez ms.
S No A veces Cmo puedo mejorar?

Escuch y valor las opiniones de los dems integrantes del


equipo.
Colabor para que el proyecto se llevara a cabo como se
plane.
Encontr soluciones a las dificultades para realizar el
proyecto.
Utilic diferentes fuentes de consulta durante la investigacin.
Critiqu constructivamente las aportaciones de los dems
integrantes del equipo.
Realic las actividades que me fueron asignadas.
Aport ideas creativas y tiles para realizar el proyecto.

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153

Autoevaluacin
Es momento de que revises lo que has aprendido en este bloque. Lee cada enunciado y
marca con una () el nivel que hayas logrado. As, podrs reconocer tu desempeo al
realizar el trabajo en equipo y de manera personal.

Aprendizajes conceptuales y procedimentales


Siempre Lo hago a veces Difcilmente lo hago
Puedo explicar la formacin de eclipses
y la secuencia del da y la noche?

Puedo reconocer que las explicaciones del


movimiento de la Tierra respecto del Sol han
cambiado a lo largo de la historia?

En qu otras situaciones puedo aplicar lo que aprend en este proyecto?

Aprendizajes actitudinales
Siempre Lo hago a veces Difcilmente lo hago
Escuch con atencin y respeto las opiniones
de los integrantes de mi equipo.

Particip de manera colaborativa


en las actividades del proyecto.

Expres curiosidad e inters en plantear preguntas


y buscar respuestas para el proyecto.

Me propongo mejorar en:

Ahora dedica unos minutos a pensar en tu desempeo durante este bloque y contesta a las siguientes
preguntas:

Qu temas se me dificultaron?

Qu actividades me costaron ms trabajo?

Las pude terminar?

Qu hice para lograrlo?

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154 bloque v

Evaluacin del Bloque V

Para contestar lo siguiente ser necesaria toda tu atencin. Concntrate en cada


pregunta y escribe la respuesta en el espacio correspondiente. Verifica con tu
profesor y tus compaeros que la respuesta sea la adecuada; si no es as, lee de
nuevo la seccin del libro donde se encuentra el tema, subraya la respuesta y
vuelve a contestar la pregunta.

A. Realiza lo que se te pide.

Pregunta Mi respuesta

1. Con base en lo que has aprendido en este bloque


escribe acerca de cmo han cambiado las explicaciones
del movimiento de nuestro planeta respecto al Sol.

2. Elabora algunos dibujos para explicar cmo


sucede el da y la noche en la Tierra.

3. Explica cmo es el movimiento de traslacin


de nuestro planeta y qu fenmeno produce.

B. Escribe en las lneas las palabras que completan el prrafo siguiente.

365 das traslacin rotacin 24 horas refleja Luna

Durante el movimiento de la Tierra gira sobre s misma y provoca el da y la noche.

Este movimiento dura aproximadamente .

El movimiento de produce las cuatro estaciones del ao. Este movimiento se

lleva a cabo en aproximadamente .

La es el satlite natural de la Tierra. Es un astro que la luz del Sol.

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155

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156

Crditos iconogrficos participando en grupo; p. 132, (centro) izq. a der) remadores; tienda de abarrotes;
rbitas de la Tierra y la Luna; p. 137, artistas; oficina; p. 20, (de arriba a abajo)
Para la elaboracin de este libro se esquema de la rotacin de la Tierra; p. 138, cordialidad; alimentos; p. 21, vendas;
utilizaron fotografas, visualizaciones, globos terrqueos de la actividad 2; p. 139 p. 24, (de izq. a der.) radio; televisin;
diagramas e ilustraciones de las siguientes (arriba der.) esquema de la posicin del Sol; postura; p. 25, (arriba), voleibol; (abajo)
instituciones y personas: p. 140, (izq. de arriba a abajo) traslacin golosinas; p. 29, (centro izq.) reposo;
de la Tierra; inclinacin de la Tierra con pp. 30-31, (de izq. a der.) examen mdico;
www.TheVisualMD.com respecto al Sol; p. 141, (abajo) estaciones Edward Jenner; vacunas; p. 32, varicela; p.
p. 12, ndice metablico basal (IMB); p. 14, del ao; p. 145, (abajo izq.) eclipse de Luna; 34, comedor sucio; p. 35, comedor limpio;
aparatos y sistemas; p. 21, (abajo) cerebro y (abajo der.) eclipse de Sol; p. 152, turbina p. 37, (de izq. a der.) fumigacin; alacrn;
sistema nervioso; p. 22, (abajo) sistema seo de juguete; p. 154, participacin en clase. veneno; gasolina; p. 49, (arriba) tres frascos;
y nervioso; p. 23, (arriba) sistema nervioso (centro) dibujando; p. 57, botellas y globos;
central; (abajo) esqueleto femenino; Sara Armburo p. 59, (abajo der.) descomposicin de pan;
p. 24, (abajo) sistema circulatorio; p. 27, p. 16, aparato reproductor masculino; p. 61, (arriba) terrario; p. 73, mapa; p. 143,
aparato digestivo; p. 28, (izq.) trquea p. 17, aparato reproductor femenino; representacin teatral del movimiento de
y pulmones. p. 46, (arriba) diagrama de una flor; p. 115, los astros.
(izq.) esquemas de frotamiento, contacto e
Petra Ediciones: fotografas de Vctor Alain induccin; p. 118, (abajo) esquema de un National Geographic Stock
Ivez espiral. p. 44, cuello volcnico en el Can
p. 78, materiales diversos; p. 79, (centro de Batopilas, Mxico, fotografa de
arriba) rocas y monedas; (centro abajo) Diana Mata Phil Schermeister; p. 45, (arriba izq.)
bloque de madera y cubo de hielo; p. 28, (der.) glbulos rojos; p. 64, ciclo del acercamiento de un helecho tropical,
(abajo der.) grifo; p. 83, (izq.) mantequilla agua. fotografa de Darlyne A. Murawski; (arriba
derretida; (der.) parafina escurriendo; der.) pia y rama de un abeto, fotografa
p. 84, (centro der.) nube cmulo; p. 88, Ianna Andradis de Point Adolphus/Michael Melford;
(abajo) huevos crudos y huevo cocido; p. 26, grupos alimenticios; p. 49, (abajo izq.) p. 46, (abajo der.) flor de obelisco,
p. 89, (arriba) plato de frijoles; (abajo) dalia; p. 61, (abajo) organismos. fotografa de Taylor S. Kennedy;
cochinita pibil; p. 90, serie de frascos con p. 53, (arriba der.) tortuga naciendo,
caldo de pollo; p. 92, (arriba der.) pescado Latinstock fotografa de Michael Durham/Minden
congelado; p. 94, (arriba izq.) bebidas p. 58, bacterias; p. 65, (centro) paisaje Pictures; p. 55, (abajo) pinginos
pasteurizadas; (abajo der.) chiles secos; p. nevado; pp. 86-87, (arriba) fresco romano, emperador con polluelos, fotografa de
95, (centro) ciruelas y uvas; (abajo) charales; cuarto estilo pompeico, 62-79 a.n.e.; Alaska Stock Images; p. 56, (izq.) hongos
p. 96, manzanas y pera; p. 99, charola con (abajo) fresco romano; p. 94, (izq.) cecina cabeza de garrote y bejn, fotografa de
fruta para preparar orejones; p. 102, reflejo ahumada, fotografa de Danny Lehman; Paul Zahl; (der.) hongos en un tronco de
de peces; p. 104, montaje de transportador p. 95, (arriba) Alejandro de Loarte, El chef rbol, fotografa de Sam Abell; p. 59,
sobre espejo; p. 106, rayo lser reflejado maestro, leo; p. 100, paisaje natural en (abajo) hongos sobre pan, fotografa de
dentro de una pecera; p. 107, (centro Mxico, Chihuahua, fotografa de Carlos Bianca Lavies; p. 60, (arriba) lquenes sobre
der.) reflejo de un espejo; p. 110, (arriba) Snchez Pereyra; p. 103, (abajo) pescador roca, fotografa de Sylvia Sharnoff; p. 66,
refraccin de lpices de colores; p. 111, en una laguna de Mazatln, fotografa de (abajo izq.) monstruo de Gila en el desierto
(abajo der.) gerbera a travs de una lupa; Dave Bartruff; p. 107, (arriba) reflejo de de Sonora, fotografa de Patricio Robles Gil/
pp. 112-113, cabello electrizado; p. 114, rboles; p. 108, (arriba izq.) espectadores Minden Pictures; (abajo der.) poliporos de
(de arriba a abajo) globos con confeti; con periscopios, 1939, fotografa de la abedul sobre un tronco cado, fotografa
unicel adherido por electricidad esttica a Coleccin Hulton-Deutsch; (centro der.) de Darlyne A. Murawski; p. 67, (centro izq.)
un cepillo; p. 115, (arriba) mbar; p. 118, submarino Louisville, 1992, fotografa musgo en el suelo del bosque, fotografa
(arriba) secuencia de espiral de papel de Steve Kaufman; (abajo) escalera de Gordon Wiltsie; (centro) esporangia
girando sobre una vela; p. 121, (arriba) en el Frum Caixa, Madrid, fotografa de de moho mucilaginoso sobre madera,
gotas de mercurio; (abajo) cruce de vas Guido Cozzi; p. 119, (abajo der.) rueda fotografa de Stephen Sharnoff y Sylvia
de tren; p. 122, serie de reflejos en un de mquina, fotografa de Pepperprint; Duran; p. 146, (abajo izq.) astrnomos
caleidoscopio; pp. 124-125, confeti, clips y pp. 140-141, (arriba) las cuatro estaciones observan un eclipse solar en Miahuatln,
botella de plstico; p. 136 trompos girando. del planeta Tierra, NASA, versin digital de Oaxaca, fotografa de Albert Moldvay.
Science Faction; p. 142, (arriba) las fases de
Jimmar Vzquez la Luna desde un punto de vista aleatorio, Science Photo Library
p. 22, (centro) hueso y msculo; p. 48, ilustracin de William Radcliffe; (abajo izq.) p. 58, (abajo) hongos y bacterias
(arriba) caa; (abajo izq.) amaranto; reparacin del telescopio espacial Hubble, microscpicos; p. 74, tres estados de la
p. 52, (abajo izq.) conferas; p. 68, (abajo 1993, fotografa de NASA/Roger Ressmeyer; materia, hielo, agua y vapor, fotografa
izq.) tronco con hongos; p. 82, hielo, la Tierra, con el Polo Norte hacia la derecha, de Mehau Kulyk; pp. 76-77, vrtices de
lata y lmpara de alcohol; p. 84, (abajo) vista desde la Luna, fotografa de NASA; patrones de humo, fotografa de la Fuerza
ciclo del agua; p. 88, (arriba izq.) hombre p. 146, (arriba) Bophal, India, eclipse parcial Area de E.U.A., Russell E. Cooley iv; p.
prehistrico cocinando sus alimentos; de Sol, 2007, fotografa de Sanjeev Gupta. 80, (izq.) gotas de agua, fotografa de
p. 107, (centro izq.) esquema de reflexin; Adam Hart-Davis; p. 81, (centro) botella
p. 108, (arriba der.) esquema de un Photostock con yodo en estado gaseoso; (der. abajo)
periscopio; p. 111, (arriba der.) esquema p. 46, (abajo, izq.) bugambilias; p. 91, hielo seco, fotografa de Gustoimages; p.
de refraccin; p. 113, (abajo der.) chispas refrigerador; p. 117, (arriba) mquina de 84, (centro izq.) nube cirrus, fotografa de
sobre alfombra; p. 116, hombre prehistrico vapor antigua. Detlev van Ravenswaay; p. 92, (izq. centro)
haciendo una fogata; herramientas depsito de reciclaje de refrigeradores,
primitivas para producir fuego; p. 119, Manuel Marn Canad, fotografa de Alan Sirulnikoff; (izq.
(abajo centro) aelopila; p. 123, diagrama de pp. 10-11, saltando la cuerda; p. 18, (arriba) abajo) Mario Molina, qumico mexicano,
caleidoscopio casero; p. 127, estudiantes pesista; (abajo) nios barriendo, p. 19, (de fotografa de Emilio Serge; p. 93, (arriba

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157

der.) retrato del qumico francs Luis Antonio Pacheco; (der.) El adolescente Other images
Pasteur, reproduccin de la Biblioteca de Tamun, fotografa de Marco Antonio p. 85, (abajo) interior de una cueva,
Nacional de Medicina; (abajo) galera de Pacheco; p. 33, Cdice Florentino, fotografa de Larry Fisher; p. 88, (arriba der.)
exhibicin cientfica, Museo Pasteur, Pars, reprografa de Marco Antonio Pacheco. ingredientes tpicos de la comida maya,
fotografa de Philippe Gontier; p. 105, luz p. 134, (abajo) Cdice Borbnico, Tonatiuh, fotografa de David Sanger; (centro) mujer
reflejada en un espejo, fotografa de Martyn detalle, reprografa de Marco Antonio preparando comida, Xochimilco, fotografa
F. Chillmaid; p. 109, (arriba der.) gota de Pacheco; p. 135, (arriba) Dualidad, mural de Kathleen Finlay; p. 109, (abajo izq.)
agua en un retoo de flor, fotografa de Dr. de Rufino Tamayo, Museo Nacional de imagen de la silla refractada a travs de
John Brackenbury; (arriba izq.) gota de agua Antropologa, fotografa de Marco Antonio un vaso con agua, fotografa de Masterfile;
sobre una hoja de la planta Tropaeoleum Pacheco; (centro) Cdice Telleriano- (abajo der.) pies dentro de una alberca,
majus, fotografa de Dr. John Brackenbury; Remensis, smbolos de un eclipse, fotografa de Masterfile; p. 110, (abajo)
p. 117, (izq. centro) la primera motocicleta, reprografa de Marco Antonio Pacheco; binoculares; p. 111 (centro izq.) lentes,
ilustracin histrica de Shelia Terry; (der.) p. 144, (der.) Fray Bernardino de Sahagn, fotografa de Tips; p. 134, (arriba) Coatlicue,
motor de vapor, dibujo del siglo xviii, Primeros Memoriales. Cdice Matritense diosa azteca de la tierra, fotografa de Jean-
Biblioteca Middle Temple; motor de vapor del Palacio Real de Madrid, referencias Pierre Courau; p. 139, (arriba izq.) El Arco,
compuesto del ingeniero Robert Robey, mexicas a fenmenos y cuerpos celestes, formaciones rocosas en el Mar de Corts,
ilustracin de Mark Sykes; reprografa de Marco Antonio Pacheco. Cabo San Lucas, fotografa de Brian Sytnyk;
p. 119, (arriba) locomotora de vapor, (abajo izq.) El Arco al anochecer, fotografa
fotografa de Victor de Schwanberg; p. 120, Salatiel Barragn de Brian Sytnyk.
(arriba) grabado de Denis Papin, inventor p. 85, (arriba) poza azul en Cuatrocinegas.
francs, ilustracin de Sheila Terry; (abajo)
barco de vapor de Jonathan Hull, ilustracin Fulvio Eccardi, fotografa
de Sheila Terry; p. 128, regin central de p. 45, (abajo) orqudea; p. 47, (arriba) flor de
la Va Lctea, fotografa de John Sanford; ninfea, La Encrucijada, Chiapas; p. 52, (der.)
pp. 130-131, cielo nocturno, fotografa de diente de len, El Cardonal, Chiapas; p. 53,
Pekka Parviainen; p. 132, (arriba) ilustracin (abajo) apareamiento de jaguar, ZooMAT,
por computadora de las fases de una Chiapas; p. 54, (izq.) grupo de delfn comn,
estrella, ilustracin de Victor Habbick Ocano Pacfico; (der.) vaca y becerro; p.
Visions; (der. arriba) estrella enana blanca, 55, (arriba) apareamiento de gaviota ploma,
ilustracin de Mark Garlick; p. 139, (abajo Isla Rasa, Golfo de California; p. 60, (abajo)
der.) la rotacin de la Tierra, ilustracin de races de mangle, reserva de la bisfera
Detlev van Ravenswaay; p. 141, (centro der.) La Encrucijada, Chiapas; p. 66, (arriba izq.)
planetas del Sistema Solar, ilustracin de zopilote rey, ZooMAT, Chiapas; (arriba der.)
NASA/JPL; p. 144, (izq.) eclipse total de liebre de California, Isla Tiburn, Golfo de
Sol donde se aprecia una llamarada solar, California; p. 67, (arriba) gaviln pescador,
fotografa de Dr. Fred Espenak; p. 145, Isla Partida, Golfo de California; (abajo)
(arriba) eclipse total de Sol sobre Zambia, jaguar, ZooMAT, Chiapas; p. 70, (arriba)
frica, 2001, ilustracin de David A. Hardy; pjaro carpintero cabecirrojo, reserva de la
p. 146, (abajo der.) cosmologa aristotlica, bisfera Montes Azules, Chiapas; (abajo)
Sociedad Real Astronmica; p. 147, (izq.) macho de venado cola blanca, Zacatecas.
sistema solar copernicano, ilustracin digital
de Victor Habbick Visions; (der.) ilustracin p. 48, (centro) papa, fotografa de Rob
del sistema solar copernicano, 1690, Detlev Byron, www.parangaimages.com.
van Ravenswaay; p. 148, (arriba) los cinco
elementos de Fludd, 1617, Sociedad p. 48, (abajo der.) frijoles: Coleccin
Real Astronmica; (abajo) cosmologa de brotes, fotografa de Acik, www.
ptolomica, ilustracin de Sheila Terry; parangaimages.com.
p. 149, (arriba) dibujo del modelo
cosmolgico de Kepler, Biblioteca de Jess Corts
Humanidades y Ciencias Sociales/Seccin p. 50, (centro) escarabajo sobre una flor.
de Libros Raros/Biblioteca Pblica de
Nueva York; (abajo) representacin del Eduardo Fanti
Sistema Solar, ilustracin de Detlev van p. 50, (izq.) abeja polinizando; (der.)
Ravenswaay. ave polinizadora; p. 51, murcilagos
polinizadores; p. 53, (der. segunda a
NASA cuarta imagen de arriba hacia abajo) pitn;
p. 132, (abajo) planetas del sistema eclosin; parto.
solar, ilustracin del Laboratorio Lunar y
Planetario; p. 133, (arriba) la Tierra y la Fernando Guilln
Luna, fotografa de NASA/JPL; (abajo izq.) pp. 62-63, (centro) ecosistema; p. 67,
lanzamiento de la nave espacial Apolo 11, (centro der.) hierba; p. 68, (izq.) ratn;
el 16 de julio de 1969, fotografa de NASA/ pp. 68-69, ecosistema de desierto.
Stennis Space Center; (abajo) Edwin Buzz
Armstrong caminando en la Luna. Arturo Curiel Ballesteros
p. 42, ojo; p. 48, (centro) frijol germinado;
Arqueologa Mexicana pp. 62-63, (abajo) factores abiticos; p. 65,
p. 15, (izq.) mujer hincada, desnuda, con (arriba) nubes; (abajo) cascada.
argollas en la nariz, fotografa de Marco

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Ciencias Naturales. Cuarto grado.
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Grado:

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