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Su forma redondeada hace

que toda la palma de la mano
Copa para Cognac. logre entrar en contacto con la
copa y as mantener caliente
la bebida. Por otro lado, su
boca es ms estrecha para
que de esta forma el aroma se
conserve. Su tamao suele
ser pequeo y nunca se
sirven del todo, sino hasta la
mitad.

En estas copas se sirve las

bebidas conocidas como
Copa para Jerez.
digestivas. Su tamao es muy
reducido para que no pierda
su bouquet la bebida. El jerez
se sirve en estas copas, sin
llenarlas del todo.

La forma ancha e icnica que

posee esta copa permite que
la mano se adapte con
Copa Coctelera. facilidad para sujetarla. En
estas se sirven cocteles como
Manhattans y Martinis y
cuentan con un borde ancho
para poder colocarle adornos
y lograr una presentacin
elegante.

Para que el contenido de

Copa para Vino Blanco. estas copas no se caliente
rpidamente, cuentan con un
tallo alargado.

Tambin utilizado para los

claretes, esta copa tiene una
apariencia slida, con la que
Copa para Vino Tinto. busca transmitir la fortaleza
de un vino tinto de buena
calidad. Las copas para vino
tinto cuentan con un borde
ancho que permite que la
bebida respire correctamente.
 De gran tamao, ligeramente
abombada. Utilizada para
Copa para Agua.
agua y zumos. Solo se llena,
como mucho, hasta 4/5 de su
capacidad.

Esta es la tpica copa utilizada

para los brindis con
champagne. Se caracteriza
Copa para Champagne. por ser muy abierta, lo que
permite beber con velocidad.
Adems de servir champagne,
actualmente se la usa para
beber tragos como por
ejemplo daikiris u otras
bebidas que contienen mucho
hielo molido.

Base grande, tallo pequeo,

Copa Chabela o cuerpo ancho, est hecha de
vidrio muy grueso, es una
Tongolele. copa muy pesada.
Regularmente se usa para
servir cerveza o cocteles de
cerveza, tal es el caso del
coctel Chabela o los cocteles
de camarones y mariscos con
cerveza.

La copa Martini, tambin

conocida como copa de
cctel, es una copa similar a
la de margarita, es la copa
que caracteriza los tragos
con Martini, es delicada, con
Copa Martini. un cuello delgado y es muy
sofisticada. En la gran
mayora de los casos, esta
copa se utiliza para ccteles
que no llevan hielo y que
llevan decoracin simple,
como la decoracin y el
glaseado del borde, una
pequea fruta o una aceituna,
sobre todo en el caso
del Martini.
 Regularmente se usa para
bebidas calientes, pues tiene
vidrio grueso, su asa es frgil
Copa para Capuchino. pero muy cmoda para beber
nuestro caf, y se ve muy bien
cuando la usamos para
capuchinos o caf bombn.

El ms pequeo de los vasos

Tequilero de 1 Onza.
tipo "shot", casi no se usa
aunque se puede usar como
jigger si queremos medir una
onza.

Se le conoce tambin como

caballito. Es una copa ms o
Tequilero de 1.5 Onzas. menos pequea, de forma
alargada. Capacidad para 1.5
onzas.

Tambin conocidos como

chupitos son vasos cortos y
resistentes, con una base
Tequilero de 2 Onzas. slida y consistente. Se utiliza
con gran popularidad para
servir tequilas, lo que se
conoce como el shot de
tequila o la medida de
tequila.

Vaso pequeo, a veces un

poco cnico, a veces con
Vaso Chaiser. franjas o hendiduras, se utiliza
mucho para acompaar
aguardientes de sabor
vigoroso, sirviendo agua
mineral (soda) en l.
 Ms corto que el collins,
regularmente se usa para
Vaso High Ball. bebidas de "trago largo", es el
ms usado en los bares, se
podra decir que es de
contenido estndar.

Regularmente de cuerpo
delgado uniforme y muy alto,
es el vaso ms alto que se
Vaso Collins. utiliza en el Bar. Su nombre
proviene de las bebidas tipo
Collins que se sirven en l. Es
uno de los ms usados y su
capacidad varia, los hay hasta
de 15 onzas.

Vaso Old Fashion. Vaso corto y muy ancho de

aspecto totalmente circular,
regularmente de base gruesa,
es muy usado para bebidas
"en las rocas".

Vaso Cervecero. Se usa para cerveza. Tiene

una capacidad de 10 a 12
onzas. El asa impide que el
calor de la mano enfre la
cerveza.

De vidrio grueso, base

gruesa, con asa y algunas
Tarro Cervecero. veces con relieves, su
capacidad varia pues hay en
diversos tamaos, siendo de
32 onzas las ms grandes.
Para servir exclusivamente
cerveza.

Alma Quijano Duran.

4 B TSH
http://www.bedri.es/Comer_y_beber/Cocteles_y_bebidas_combinadas/Elaboracion
/Equipamiento/Tipos-de-vasos.htm