Para poder explicar el concepto de presin osmtica,
primero se definir smosis. smosis se entiende por el desplazamiento del agua de un medio hipotnico a otro hipertnico, esto por medio de una membrana semipermeable con el objetivo de encontrar el equilibrio. Cuando se obtiene dicho equilibrio, el desplazamiento se detiene producto de la presin osmtica. Por lo tanto la presin osmtica se puede definir como la presin hidrosttica necesaria para detener el flujo de disolvente a travs de una membrana semipermeable que separa dos disoluciones de diferentes concentraciones.
La presin onctica es la presin osmtica pero aplicada en protenas.
Refirindonos al medio intravascular, las protenas plasmticas tienen la capacidad de extraer agua y mantenerlo en los vasos sanguneos (membrana semipermeable), entonces, la presin que ejercen para asegurar la permanencia del agua en los vasos es la Presin Onctica. En arteriolas y vnulas, la presin onctica es 25 mmhg.
As mismo, en el lquido intersticial encontramos protenas responsables
de la presin onctica intersticial, la cual en condiciones normales es menor que la presin onctica intravascular
Para poder determinar si el desplazamiento del lquido se da de hacia
espacios interticiales o al espacio intravascular, se debern de tomar en cuenta ambas presiones oncticas y la presin hidrosttica.
A pesar de que la presin onctica, sea considerada como presin
osmtica coloidal, presenta ciertas diferencias.
Presin onctica Presin Osmtica
Unidades de medida mmHg mOsm/L Elemento que la Solutos de alto peso Solutos de bajo peso determina molecular molecular Factores que la Tamao de molculas Nmero de molculas modifican
2. Por qu se produce el edema en los que tienen hipoalbuminemia?
Lo que permite a los vasos sanguneos mantener dentro el lquido, son
las protenas plasmticas, de estas la que es ms abundante es la Albmina, por lo que se considera que es responsable del 75 a 80 % de la presin onctica en seres humanos. Su principal fuente es el hgado (12 gramos de albmina por da), por lo que, principalmente en enfermedades hepticas, se produce una disminucin de albmina, generando una hipoalbuminemia. Al haber menor cantidad de protenas plasmticas, ste ser un medio hipotnico, la presin onctica ser menor, por lo que el lquido no es atrado al medio intravascular y se acumula en los espacios hsticos extravasculares causando, el edema.
La hipoalbuminemia tambin se puede dar por aumento del catabolismo;
aumento en la prdida; alteracin en la distribucin; disminucin de la funcin linftica
3. Por qu se produce el derrame pleural en los que tienen
hipoalbuminemia?
Derrame pleural, se define como la acumulacin de lquido entre las
capas de tejido que recubren los pulmones y la cavidad torcica. Este se produce cuando hay un desbalance entre la produccin y reabsorcin del lquido pleural. Segn su fisiopatologa puede ser un trasudado o exudado. En el caso de trasudado, este puede deberse a un aumento de la presin hidrosttica o a una disminucin de la presin onctica, que se genera por la hipoalbuminemia, que puede ser causada por sndrome nefrtico o cirrosis heptica.
En un estado normal al haber presiones resultantes muy similares en la
pleura parietal y pleura visceral, el filtrado pasa directo, generando que no haya cmulo de lquido en espacio pleural. Sin embargo, cuando hay hipoalbuminemia, se disminuye la presin onctica (normalmente es 34 mmhg en esa zona) lo que produce que se de mucho ms filtrado, y no pueda haber absorcin de dicho lquido, quedndose as en el espacio pleural
4. Qu sucede en un sujeto que se alimenta con mucha protena y escasos
o ningn carbohidrato?
5. Qu sucede en un sujeto que se alimenta con mucho carbohidrato y
grasa escasa protena? 6. Cul es la diferencia entre kwashiorkor y marasmo? 7. Por qu pacientes con kwashiorkor tienen una gran reduccin del peso? 8. Cmo est el sistema inmunitario en kwashiorkor?