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Algunos expertos manifiestan que en los ltimos aos los precios de los alimentos
han sufrido un aumento desconcertante por varios factores como la cada del
dlar, las variaciones climticas, el repunte en el precio del petrleo (desde el ao
2003 encendi la alarma sobre una inminente crisis de combustibles y otros
derivados de esta materia prima), el crecimiento desacelerado de la poblacin y la
explotacin de recursos agrcolas para la produccin de nuevas fuentes de
energa, siendo este ltimo uno de los elementos que ms influye.
Crecimiento petroleo
poblacional
+
+ Biocombustibles
Alimentos
TIERRAS
DISPONIBLES
-
B
- -
Produccin B Precio
productores
Rentabilidad +
ventas +
http://unpan1.un.org/intradoc/groups/public/documents/icap/unpan045676.pdf
Introduccin:
En el pasado el nico fin que tena los cultivos era la alimentacin la cual era una
necesidad bsica en la actualidad ya no solo tienen como fin la alimentacin sino
tambin la produccin de biocombustibles. En este documento nos presenta todo
lo relacionado con los biocombustibles y el efecto que tienen sobre los alimentos.
Conclusiones:
Glosario: