BIOMOLCULAS

Caratersticas

Existe um elevado n de elementos qumicos, mas h uma predominncia de 4 desses

elementos: O, C, H, N
 BIOMOLCULAS
Caratersticas

Inorgnica Orgnica

Por exemplo Por exemplo

CIDOS
GUA SAIS MINERAIS GLDIDOS LPIDOS NUCLEICOS

PRTIDOS
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Qual a % de gua presente nos seres vivos?

Corpo Humano

O
Outros Anfbio
elementos gua
Bactria
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Quais as funes da gua?

Solvente Universal
Intervm em todas as reaes qumicas
Regula a temperatura corporal

Molcula de gua.
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Exemplos: Sdio, Potssio, Clcio,

Magnsio, Ferro, Cloro, Enxofre,
Fsforo, entre outros.

Ex. do Ferro:

Hemcia
Apesar de constiturem uma
nfima parte do corpo dos
seres vivos, os sais minerais
desempenham funes
vitais.

Quais as funes dos sais mineris?

Funo estrutural (dentes, ossos) e reguladora (ativam molculas, atividade muscular e nervosa)
 BIOMOLCULAS
Caratersticas

Biomolculas - Molculas constitudas por carbono e hidrognio.

Exemplos: Glicidos, Lpidos, Prtidos, cidos Nucleicos, Vitaminas.

O Carbono, elemento qumico predominante, forma um elevado n de

compostos, devido a estabelecer 4 ligaes estveis e formar cadeias de
comprimento muito varivel.

As molculas orgnicas das clulas possuem grandes dimenses,

sendo por isso consideradas MACROMOLCULAS.
 BIOMOLCULAS
Caratersticas
Os glcidos so compostos orgnicos ternrios (constitudos por C, H e O),
energticos

Existem 3 grupos de glcidos, de acordo com a sua complexidade:

Monossacardeos ou oses ( 3 a 9 tomos C)

Oligossacardeos (2 a 20 monossacardeos)

Polissacardeos (+ 20 monossacardeos)
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Monossacardeos
Os monossacridos so considerados a unidade fundamental e bsica de todos
os glcidos, ou seja, so monmeros ou oses.
Exemplos: glucose, frutose, galactose, ribose e desoxirribose.

Podem ser classificados

de acordo com o n de
tomos de Carbono que
os compem (entre 3 e 9). Glicose Frutose
Frutose

3C trioses
4C tetroses
5C pentoses
6C hexoses Galactose Gliceraldado Ribose Desoxiribose
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Oligossacardeos (2 a 20 monossacardeos)
Ex. de dissacardeos:
a maltose (glicose+glicose),
a sacarose (glicose+frutose)
e a lactose (glicose+galactose)

a-Glicose b-Glicose
b-Maltose

Ligao glicosdica
Ligao que une dois
monossacardeos b-Glicose

a-Glicose
B-Frutose
Galactose

Sacarose b-Lactose
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Polissacardeos (+ 20 monossacardeos)
Ex. Glicognio, Celulose, Amido
Funo energtica
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Quais as funes dos Glcidos?

Energtica de reserva Glicognio (nos animais)
Estrutural - plantas (celulose)
Algas
Fungos
Bactrias
Revestimento de:
Crustceos
Insectos (quitina
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Grupo complexo do ponto de vista estrutural, sendo formados por C, H e O,
mas tambm podem ter S, N ou P.

Classificam-se em:
Lpidos de reserva
-Lpidos de reserva
Glicerol
-Lpidos estruturais
-- Lpidos reguladores

cidos gordos
Triglicerdeo
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Lpidos estruturais
Neste grupo destacam-se os fosfolpidos - lpidos com um grupo fosfato.
Os Fosfolpidos so os componentes bsicos das membranas biolgicas.

Fosfolpido
 BIOMOLCULAS
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Os prtidos so compostos orgnicos quaternrios (constitudos por C, H, O e N),
energticos.
Por vezes tambm podem conter S, P, Mg, Fe, Cu em menor quantidade.

Tipos de prtidos
Existem 3 grupos de prtidos, de acordo com a sua complexidade:

- aminocidos
- pptidos
- protenas
 BIOMOLCULAS Carbono
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Aminocidos
Os aminocidos (a.a.) so os prtidos mais simples, constituindo as unidades
estruturais dos pptidos e das protenas, ou seja, so monmeros.

Carbono
Radical (varia de a.a. para a.a.)

Grupo Grupo carboxilo

amina

Forma convencional dos aminocidos

Existem cerca de 20 aminocidos diferentes (diferem no grupo R) que entram na

constituio de todos os seres vivos.
Pptidos
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Pptidos
Resultam da ligao entre 2 ou mais aminocidos (a.a.).

2 a.a. Dipptidos

3 a.a. Tripptidos

2 a 20 a.a. Oligoptptidos

+ 20 a.a. Polipptidos

=/+ 100 a.a. Protinas

 BIOMOLCULAS Carbono
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Protenas

Funes dos Prtidos

- Transporte Hemoglobina
- Estrutural - Protenas das membranas biolgicas
Queratina
-Enzimtica amilase, proteases, etc
- Imonulgica anticorpos ou Imunoglobulinas
 BIOMOLCULAS Carbono
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Os cidos Nucleicos so as maiores macromolculas existentes e so

responsveis por armazenar a informao gentica.

So constitudas por subunidades que se repetem ordenadamente, os nucletidos.

BIOMOLCULAS Carbono
Caratersticas
 BIOMOLCULAS Carbono
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Existem 2 tipos de cidos nucleicos:

- o cido desoxirribonucleico (DNA)
- o cido ribonucleico (RNA).
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cido desoxirribonucleico (DNA)

A molcula de ADN uma dupla hlice em que duas cadeias se encontram ligadas por pontes de
hidrognio entre as bases azotadas de cada cadeia. Pontes de
Bases azotadas: A, G, C e T hidrognio
(adenina, guanina, citosina e timina)

Pentose:

Pontes de idrognio
Suporte universal da informao gentica
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Funes dos cidos Nucleicos

- Suporte universal da informao gentica
- Controla atividade celular
- Sntese proteica
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