EVALUACIN DE LAS PERDIDAS DE AZCAR POR INCREM

Material Brix Pol Pza %H Molienda

J. mezclado 16.68 14.07 84.353 MEC
J Residual 6.88 5.23 76.017 Fibra%Caa
Melaza 94.2 32.48 34.48 Imb%Caa
Bagazo 2.73 49.59 Cachaza%caa
Cachaza 1.00 Melaza%Caa
Azcar 98.10 Recobrado

PROCESO
Ton pol en Caa

Azcar

Caa neta = 3500 x 0.9564 = 3347.4 Ton

Imbibicin = 3500 x 0.2 = 700 Ton
100 - ( 49.59 + ( 2.73 x
Fibra %Bagazo =
76.02
15
Bagazo = x 3347.4 = 1072.46
46.82

Jugo mezclado = 3347.4 + 700 - 1072.456 =

Ton pol J Mezclado = 2974.9443 x 0.141 = 418.57

Ton pol Bagazo = 1072.4557 x 0.0273 = 29.278 Ton

Ton pol Caa = 418.57 + 29.28 = 447.85

Pol% Caa = 447.85 / 3347.40 = 13.38

 Melaza = 3347.40 x 3.50% = 117.16

Torta Cachaza = 3347.4 x 2.70% = 90.3798 Ton

Ton pol Melaza = 117.16 x 32.48% = 38.0532 Ton

Ton pol Cachaza = 90.38 x 1.00% = 0.90 Ton

Anlisis de prdidas
Pol bagazo% pol caa = 6.54 %
Pol melaza% pol caa = 8.50 %
Pol cachaza% pol caa = 0.20 %
Indeterminados = 5.56 %
Recobrado = 79.20 %
Total = 100.00 %

Azcar producida = 447.85 x 0.981 x 0.792 x

Bolsas de azcar perdidas por incremento de la pol en torta de c

Pol torta Produccin Bolsas de azcar

cachaza bolsas perdidas
1 6959.55 0.00
1.2 6956.00 3.55
1.4 6952.45 7.09
1.6 6948.91 10.64
1.8 6945.36 14.19
2 6941.82 17.73
2.2 6938.27 21.28
2.4 6934.72 24.83
2.6 6931.18 28.37
2.8 6927.63 31.92
3 6924.08 35.47
3.2 6920.54 39.01

Nota: considerando unvalor de torta de cachaza 1.0 como re

CAR POR INCREMENTO EN LA POL DE LA TORTA DE CACHAZA

Molienda 3500 Ton

MEC 4.36 %
Fibra%Caa 15 %
Imb%Caa 20 %
Cachaza%caa 2.7 %
Melaza%Caa 3.5 %
Recobrado 79.2 %

Ton pol Bagazo

Ton pol Melaza

ton pol Cachaza

Indeterminados

Ton
Ton
100 )
= 46.82 %
76.02

Ton

2974.944 Ton

Ton

Ton

Ton

%
 Ton

Ton

Ton

Ton

20 = 6959.548 bolsas

a pol en torta de cachaza

olsas de azcar
perdidas
0.00
3.55
7.09
10.64
14.19
17.73
21.28
24.83
28.37
31.92
35.47
39.01

de cachaza 1.0 como referencia