AGROTECNIA II TEMA N 5

LABORES DE CULTIVO

Son las labores que se realizan despus dela siembra, para asegurar
el desarrollo de las plantas cultivadas, su produccin y calidad,
mediante las siguientes acciones:

1.- Mejoramiento de la adherencia del suelo a la semilla,

mediante el uso de rodillos para que la semilla germine mejor.

2.- Resiembra y/o trasplante, la resiembra es la labor cultural que

se realiza con la finalidad de subsanar las fallas de la germinacin y
siembra. En algunos casos conviene resembrar y en otros el
trasplante.

En el caso de resiembra debe efectuarse lo ms temprano posible a

fin de no permitir una gran diferencia de desarrollo entre las plantas,
siendo necesario que el suelo tenga la humedad adecuada. Para
efectuar la resiembra se debe considerar los aspectos siguientes:

a) Tipo de cultivo; los cultivos de crecimiento rpido y ciclo corto no

admiten resiembra por que dificultan las labores y cosecha, ej. Maz,
frjol, arroz etc.
b) Porcentaje de fallas permisibles; hay cultivos que por su densidad de
siembra admiten un porcentaje de fallas superiores a otras sin afectar
su produccin, debido a que poseen el poder de compensacin, ej.
Arroz, caa de azcar, trigo etc.

El trasplante puede ser complementaria a la resiembra, es conveniente en

suelos con problemas de sales, y cuando se quiere ganar tiempo en
uniformizar el tamao. Puede ser a raz desnuda o con champa dependiendo
del cultivo.

3.- Desahij o entresaque, es la labor dedicada a dar el distanciamiento

y densidad de plantas adecuadas para cada cultivo, consiste en sacar a
mano, con lampa o azadones y a mquina cierto nmero de plantas que
estn de ms en el terreno, con el objeto de que las plantas que se dejan
(las mejores), tengan suficiente espacio para su desarrollo y produccin
optima. El momento del desahje; esta supeditada a la especie cultivada,
teniendo en consideracin el tamao y vigor de la planta, la cual estn
influenciadas, por el clima, variedad (precoz o tarda), de la fertilidad del
suelo de la energa germinativa de la semilla del sistema de siembra etc.
Todos estos factores no permiten dar una fecha o nmeros de das fijos
para efectuar el desahje.

El desahje en siembras a lnea continua se extirpan las plantas que ocupan

el espacio intermedio entre las plantas que se dejarn. En el caso de
siembra a golpe se deja el nmero de plantas deseadas de cada grupo de
plantas, conocindose esta labor como aclareo ej. Algodn, maz, frjol etc.

Se debe tener cuidado en el desahje de no maltratar las plantas que se

dejan, ejecutndose con el terreno blando.

4.- Paso de la cultivadora, tiene las siguientes finalidades:

a) Eliminar malas hierbas, para evitar los daos directos e indirectos de

estas.

b) Mantenimiento de suelo suelto, con la finalidad de reducir la prdida

de agua por evaporacin, mejorar el intercambio gaseoso entre el suelo y la
atmsfera aumentando la oxigenacin de las races y de la micro flora
nitrificante. Esta labor cultural se conoce como escarificado.

5.- Aporque o recalce, es una labor cultural que se ejecuta mayormente

en cultivos sembrados en surcos, consiste en acercar al pie de la planta una
cantidad ms o menos importante de tierra, su prctica esta reservada a
ciertos cultivos y con ello se pretende protegerlos de los daos de heladas,
favorecer el ahijamiento, aumentar la resistencia al encamado por el
desarrollo de races adventicias, ej. Maz, tabaco etc., favorecer el desarrollo
de ciertos rganos subterrneos, ej. Tubrculos, bulbos etc; enterrar abonos
voleados, conservar la humedad cerca de la planta, blanquear ciertos
productos de cosecha ej; apio, esprrago blanco etc., favorecer la sanidad
de los cultivos.

El aporcado puede realizarse a mano, con lampa o con arado a traccin

animal o en forma mecanizada, cualquier sea el caso, no debe formar surcos
en la base de los tallos, porque al caer la lluvia se acumula agua creando
condiciones favorables para el desarrollo de hongos y parsitos.

El momento de ejecutar el aporque debe ser cuando las plantas han logrado
un tamao que le permitan la acumulacin de tierra sin sufrir dao alguno,
siendo facultativo de cada cultivo ej. Algodn tangis, 2- 3 meses.

6.- Desaporque, es generalizada en el cultivo de zoca o retoo, como en

algodn, caa de azcar, esprrago etc; esta labor es contraria al aporque,
que tiene la finalidad de romper los camellones, remover la tierra al pie de
la planta, controlar plagas en forma cultural, trasladar la tierra para permitir
el abonado, pase del agua en la hilera de plantas. Se ejecuta en forma
manual, con lampa, o en forma mecanizada mediante el uso de
aporcadores partidos.

Cuando se ejecuta a lampa no hay problema en retirar la tierra del espacio

comprendido entre planta y planta, pero cuando se ejecuta a mquina tiene
que ser complementada con el uso de la lampa, esta operacin se le conoce
como descalate

7.- Surcado, es la accin de abrir surcos para el riego por gravedad,

mediante el uso de cajones surcadores (aporcadores).

8.- Distribucin de estircol o fertilizantes qumicos, son labores que

tienen la finalidad de mejorar la estructura del suelo y proporcionarle
elementos nutritivos para las plantas.

9.- Control fitosanitario, tiene la finalidad de prevenir, controlar las

infestaciones de plagas y enfermedades de las plantas, puede ejecutarse en
forma manual o mecanizada.

10.- Labor de despunte.- es una labor que se utiliza en ciertos cultivos,

como manzano, tomate, algodn etc., cuando existe el predominio del
crecimiento terminal; consiste en eliminar a mano o con cuchilla las puntas
de crecimiento apical de la planta cultivada con el fin de detener el
desarrollo y inducir el brotamiento de ramas laterales que en su mayora
son fruteras.

Tambin puede ser con fines de sanidad vegetal.

11.- Labor de tutoraje.- esta labor consiste en guiar a las plantas durante
su crecimiento, sobre todo en aquellos de crecimiento indeterminado como
el pepinillo, vid tomate etc.

El tutoraje es simple, cuando se coloca un tutor por cada planta, y es en

caballete cuando lleva 2 tutores inclinados, asegurados por un alambre y
cada 5 a 6 m se ubican partes de apoyo.

12.- Labor de defoliacin.- es la accin de estimular la cada de las hojas

de las plantas cultivadas, mediante la aplicacin de productos qumicos
llamados defoliantes, ej., en caa de azcar para propiciar la cosecha, en
algodn para favorecer la cosecha de la mota (fibra)