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Techniques de lIngnieur
lexpertise technique et scientifique de rfrence
se12
Scurit et gestion des risques
Par :
Jean-Pierre DAL PONT
Prsident de la Socit Franaise de Gnie des Procds
Toute reproduction sans autorisation du Centre franais dexploitation du droit de copie est strictement interdite. Editions T.I.
Scurit et gestion des risques
De bons rsultats ne sont jamais dus au hasard mais sont le fruit La mthode rcente dite du nud papillon [SE 4 055] com-
dune politique volontariste mise en place par la direction de bine arbre des causes et arbre des vnements en amont et en
lentreprise. Cette politique repose sur un systme de manage- aval dun vnement redout.
ment de la scurit (SMS). Le SMS peut tre dfini comme un
ensemble organis et cohrent permettant dvaluer et matriser La mthode HAZOP ( Hazard and operability study ) utilise les
ce qui touche au domaine HSE (Hygine scurit environnement). schmas de circulation des fluides pour tudier les causes possi-
Il comprend essentiellement : bles dune drive de procd et en dterminer les consquences.
En cas de risque, il faut trouver les moyens de correction ou de
la dfinition de la politique et des objectifs qui refltent lenga- protection.
gement de la direction ;
la dfinition de lorganisation, des ressources et des La mthode MOSAR (Mthode organise systmique danalyse
responsabilits ; des risques) est utilise par les industriels et les socits dingnie-
la mesure des rsultats et la conformit aux procdures et aux rie pour analyser les risques des installations exisantes ou en
objectifs par des audits ; projet. Des cas concrets permettent den approfondir lutilisation.
la mise en place dun processus de correction, damlioration Lutilisation des rseaux de PETRI [SE 4 072] et lapproche narko-
et de formation du personnel. vienne [SE 4 071] permettent de modliser et simuler la dynami-
Cette politique ncessite des ressources humaines, financires, que des systmes.
techniques et limplication des employs tous les niveaux de la Ces mthodes, qui ont chacune leur domaine dapplication,
hirarchie... dans la dure ! doivent tre mises en uvre par des quipes pluridisciplinaires
Le management de la scurit ncessite des outils. Ce trait diriges par un ou plusieurs experts. Le systme est dcoup en
dtaille les plus utiliss : lments fonctionnels tels que stockage, atelier de production,
conditionnement, manutention, transport, etc. De telles analyses
Le retour dexprience (REX en abrg) constitue un lment sont consommatrices de temps et mettent en uvre des
essentiel de connaissance dun systme. Il sagit dapprendre et de techniques de travail en groupe.
comprendre ce qui se passe pour mieux matriser lavenir. Lana-
lyse des dysfonctionnements avec les acteurs qui en sont lori-
gine et le fait de les porter la connaissance du plus grand
nombre constitue la base mme dun progrs continu. Le REX
fournit aussi des donnes indispensables pour calculer les taux de
3. Identification des dangers
fiabilit inaccessibles autrement [SE 1 040] et [AG 4 610].
Lidentification des dangers constitue ltape fondamentale qui
Le retour dexprience technique permet de mieux connatre les prcde lvaluation des risques. Chaque produit, quil soit dori-
performances des matriels et des installations et de corriger leurs gine chimique ou naturelle, peut tre source de risque aussi bien
points faibles. Il intervient tous les stades de lanalyse du cycle pour lhomme que pour lenvironnement. Cest la premire
de vie du matriel en tudiant incidents, dfaillances, cots opra- considration prendre en compte. Tout dpend des doses !
toires et de maintenance. Cest le carnet de sant de linstalla- (exemple : un abus de sel de cuisine peut tuer ; la sciure de bois
tion. peut exploser ; les silos de crales sont lorigine de graves acci-
dents...).
LAPR (Analyse prliminaire des risques) [SE 4 010] a pour
objectif de dfinir les besoins en tudes, de rpartir rles et res- La protection de la sant humaine et de lenvironnement fait
ponsabilits dans le cas danalyse dun systme pour lequel une appel la toxicologie, lcotoxicologie [SE 1 605] et [SE 1 601].
quipe projet doit tre mise en place. Elle comprend trois phases La directive europenne REACH (Registration, evaluation, autho-
distinctes : risation of chemicals ) qui entre en vigueur modifie dj
identification exhaustive des dangers ; considrablement lutilisation de produits anciens et impose de
valuation et classement des risques en utilisant le couple nouvelles contraintes pour la mise sur le march de produits nou-
frquence gravit ; veaux. Nul fabricant, nul utilisateur de produits chimiques ne sau-
rait ignorer limpact des produits quil met en uvre et les
proposition de mitigation des risques majeurs.
rglementations qui les concernent, quelles soient europennes
Le bnfice essentiel dune APR est de dtecter les risques jugs ou mondiales, et tout particulirement quand les produits sont en
inacceptables, risques qui seront donc traiter en priorit. provenance des tats-Unis.
LAMDEC (Analyse des modes de dfaillance, de leurs effets et La scurit produit ( product stewardship ) sattache
de leur criticit) [SE 4 040] identifie les effets des dfaillances des considrer les risques lis au produit depuis sa conception, sa
composants dun systme. Elle peut tre mise en place pour un fabrication, sa distribution, son utilisation par le client, jusqu sa
produit grand public, auquel cas lutilisateur est considr comme destruction et/ou sa rcupration pour un recyclage ventuel.
un composant car il peut tre lorigine derreurs de manipulation Chaque tape porte en elle des risques.
et dusages inappropris. Elle sert galement pour ltude des Ainsi, un procd de synthse peut tre victime dun embal-
pices dune chane de production. Dans ce cas, elle permet de lement de la raction : cest lorigine daccidents majeurs
hirarchiser les consquences des dfaillances, do son impor- [SE 5 040]. La raction involontaire du MIC (mthylisocyanate)
tance dans la dfinition dune politique de pices de rechange (on avec leau a conduit au drame de Bhopal. Laccident de Seveso
sassure de la disponibilit de pices critiques), dune politique (juillet 1976), lorigine de la directive 92/501/CE qui porte ce nom,
dachat (on achte plus cher des pices que lon veut absolument trouve son origine dans linstabilit thermique du mlange rac-
fiables), etc. tionnel maintenu temprature leve pendant un temps trs long
en fin de raction [SE 1 050].
Lanalyse par arbres des causes [SE 4 050], arbres dvnements
ou arbres des dfaillances, reprsente les liens logiques entre cau- Les produits, quils soient sous forme gazeuse, liquide ou solide,
ses et consquences soit partir dun accident rel, soit partir peuvent donner lieu des missions involontaires, suite des
dvnements redouts. Ces reprsentations arborescentes sont pertes de confinement, ou des erreurs de manipulation.
destines reprsenter la logique des combinaisons de faits ou de Outre les problmes de pollution, leurs mlanges avec lair
conditions qui ont conduit, ou pourraient conduire, des acci- peuvent tre lorigine dincendies, dexplosions. Laccident de
dents. Flixborough (juin 1974 explosion de cyclohexane 28 morts),
lexplosion des silos grains de Metz (octobre 1982 12 morts), de de rappel cote extrmement cher lentreprise, qui se trouve
Blaye (aot 1997 11 morts) sont l pour en tmoigner. dans lobligation de la faire (la socit KLEBER a t dans lobliga-
Le concepteur des installations et les fabricants doivent avoir les tion darrter la fabrication de ses pneus V10 et V12 aprs une
connaissances de base rgissant les incendies, explosions et dto- srie dclatements jugs anormaux par les consommateurs).
nations, et connatre les moyens pour les prvenir ou en attnuer La prise en compte de la scurit lors de la phase de conception
les effets, quil sagisse de choisir des conditions opratoires est base sur le couple frquence gravit ; lergonomie joue un
hors du domaine explosif ou de la mise en place de soupapes, rle essentiel ! Le concepteur doit tenir compte du fait que des
trappes dexplosion, sans oublier linertage, lutilisation de sup- personnes ges, des enfants en bas ge peuvent avoir des diffi-
presseurs dexplosion, etc. [SE 5 041]. cults utiliser le produit dans les conditions pour lesquelles il a
Bien que les risques chimiques, mcaniques et lectriques t conu ou lutiliser des fins totalement inadaptes.
soient communs pratiquement tous les secteurs dactivit, ils ne
sont pas les seuls ! Le trait sintresse aux risques induits par les Bien dautres critres sont prendre en considration, tels ceux
rayonnements de toute nature (ionisants [SE 3 870], UV, IR, visi- lis aux matires premires (la prsence de drivs du plomb dans
ble), aux champs magntiques intenses, au confinement, aux ris- les jouets fabriqus en Chine a fait couler beaucoup dencre !), la
ques naturels (inondations, tremblement de terre). maintenance, au recyclage des composants en fin de vie, la nui-
sance cologique.
Une attention particulire est donne tout ce qui touche
lincendie, les feux en gnral et les moyens mettre en uvre
Ateliers et installations
pour sen prmunir.
Chaque industrie a ses spcificits. Les ateliers de production, et les ensembles industriels en gn-
ral, de par leurs dimensions, leurs impacts (footprint ) sur lenvi-
Le risque inhrent lindustrie nuclaire est le risque radio-
ronnement au sens large, suscitent de plus en plus
logique [B 3 906]. La radioprotection est dfinie comme lensemble
dinterrogations de la part du citoyen qui, nanmoins, classe le
de moyens pour protger les travailleurs, les populations riverai-
chmage en tte de ses proccupations.
nes et lenvironnement, que ce soit dans les centrales productrices
dnergie ou lors du transport des dchets radioactifs et de leur Les risques auxquels peuvent tre exposs les riverains et lenvi-
traitement. ronnement du site sont prendre en compte tout au long du pro-
La scurit sanitaire [F 1 110] est spcifique des industries cessus dindustrialisation qui consiste dfinir et construire
agroalimentaires (IAA). Elle peut tre dfinie comme lensemble de loutil de production partir de donnes techniques souvent issues
connaissances, procdures et actions ncessaires pour valuer et de la recherche de lentreprise ; ce processus repose essentiel-
matriser les risques pour la sant de lhomme, induits par la pro- lement sur les techniques de management de projet. Chaque tape
prit des aliments rsultant de leur prparation et de leur trans- du projet du prliminaire au basique doit tre valide sous ses
formation tout au long de la chane alimentaire depuis la aspects scurit ; il est notoire que plus une faiblesse de
production des matires premires jusqu la consommation. Cest conception est dtecte tardivement et plus les cots de modifica-
un enjeu de sant publique qui sous-tend des intrts cono- tion sont levs et risquent dentraner des retards. Le choix du
miques de premire grandeur. Limpact socital est vident. Lopi- site, limplantation des ateliers et des supports la fabrication (ser-
nion publique soutenue par les mdias pardonne mal les vices dentretien, dinstrumentation, dexpdition, etc.) revt une
dsordres alimentaires provoqus dans des cantines scolaires par importance considrable car irrversible [AG 10].
des produits contamins ou souponns de lavoir t ! Dans ce
type dindustrie, la traabilit, la propret des lieux de travail, la Les mthodes dj voques sont utilises par industriels et
conception des machines pour faciliter leur nettoyage, le contrle socits dingnierie pour analyser les risques des installations
analytique jouent un rle considrable. existantes ou en projet. Des cas concrets permettent den appro-
fondir lutilisation.
Ce trait sintresse galement aux autres industries de premier
plan telles que les secteurs du btiment, de llectronique, de la Dans les pays industrialiss, la majorit des ateliers est
pharmacie, pour nen citer que quelques-unes, afin que le praticien aujourdhui automatise. Les moyens ncessaires pour surveiller
puisse apprhender rapidement les notions de base de bonnes et commander les processus de fabrication sont regroups sous le
pratiques en termes de gestion des risques dans son milieu de tra- vocable de contrle-commande. Ce contrle-commande est
vail. constitu de capteurs permettant de transformer les grandeurs
physiques en signaux lectriques ou pneumatiques, dautomates
Nota : le principe de prcaution est apparu ces dernires annes : il est inscrit dans la
Constitution ; dans le cas o lon ne sait pas valuer le risque, on sabstient ! Cest la traitant ces signaux, de moyens de surveillance et de commande
non-acceptation du risque. mis la disposition des oprateurs. Pour finir, les actionneurs
transforment les signaux de commande en actions mcaniques sur
le process (par exemple, fermeture dune vanne). La conception de
cette architecture, le choix de linstrumentation, particulirement
4. Prise en compte du point de vue de sa fiabilit, le choix du mode de conduite et des
modes de supervision, linterface homme/systme, la conception
de la scurit de la salle de commande et son implantation, font partie des
lments cls qui contribuent la sret de fonctionnement du
lors de la conception systme.
de produits et doutils La dtermination du risque rsiduel est bien entendu complexe.
Lapproche dterministe (laccident fait lobjet dune hypothse)
industriels est remplace maintenant par lapproche probabiliste. On parle
dune probabilit dun accident par an, par dix ans, par cent ans...
Produits Cette mthodologie ncessite de connatre la fiabilit des syst-
mes, donc de leurs composants et de mettre en place les barrires
Faire de chaque produit un produit sr ne rpond pas seulement ncessaires pour pallier les dfaillances.
une exigence lgale (les directives europennes en ce domaine
sont nombreuses !). Cest avant tout rpondre un enjeu majeur La base documentaire Scurit et gestion des risques met en
de la socit. La scurit doit tre le premier critre prendre en valeur ces notions capitales par des articles spcifiques et des
compte ds la conception. Une opration de retrait du march ou exemples.
La sociologie, la thorie des organisations, la psychologie, la Cest lambition de ce trait que de porter la connaissance du
mdecine et tout ce qui a trait lHomme et son environnement plus grand nombre sous une forme simple mais rigoureuse le
socio-conomique sont tout aussi importants. savoir-faire indispensable pour rendre le monde dans lequel nous
vivons plus sr et plus conscient de ses actes.
Nous rappelons que les articles rdigs pour les bases documentaires des Techniques de lIngnieur ont pour but dinformer le lecteur
sur des questions techniques complexes. Ni lauteur, ni lditeur, ni les personnes ayant rvis les textes, ne peuvent accepter une quel-
conque responsabilit sur le plan lgal, en ce qui concerne lusage correct ou incorrect qui pourrait tre fait des informations contenues
dans ces documents, quelles quen soient les circonstances.