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RESUMO

A luta por direitos (e leis) dos trabalhadores em hotis, restaurantes, cafs e bares no
Rio de Janeiro da Primeira Repblica (DF, 1917-1918)

ADAILTON PIRES COSTA1

Esta pesquisa analisa um captulo da histria da luta por direitos dos trabalhadores em
hotis, restaurantes, cafs e bares no Rio de Janeiro (antigo Distrito Federal) nos anos de
1917-18 e suas noes sobre direitos e leis retratadas nos jornal operrio O Cosmopolita.
Os mais explorados de todos os trabalhadores do perodo! Era essa a condio em que
se viam os garons, caixeiros, cozinheiros e balconistas que laboravam naqueles
estabelecimentos e que, por estarem nessa situao, se colocaram em luta por 12 horas de
trabalho e um dia de descanso semanal. No obstante seus companheiros de outros setores j
estarem reivindicando oito horas de trabalho nessa poca, esses trabalhadores sabiam que nos
anos de 1917-18 obter uma jornada de trabalho de 12 horas e um dia de descanso seria uma
grande vitria para essa categoria. A luta foi longa e com certeza no iniciou e nem terminou
naqueles anos. Mas, sem dvida, a mobilizao por direitos trabalhistas retratada nas pginas
do jornal O Cosmopolita nunca mais foi esquecida por aqueles trabalhadores que viveram o
pice de um movimento, dentro de um perodo de grandes greves como as greves gerais de
1917 em So Paulo e no Rio de Janeiro, de revolues internacionais como a Revoluo
Russa, de guerra a 1 Guerra Mundial - e, consequentemente, de fome e misria.
Dentre esses trabalhadores, destacavam-se os militantes do sindicato Centro
Cosmopolita: sindicalistas reformistas e socialistas, de um lado, e sindicalistas
revolucionrios e anarquistas, de outro. Esse confronto era retratado pelas lentes do segundo
grupo, que dirigia o jornal operrio O Cosmopolita. Os editores desse jornal faziam sempre
questo de destacar que os direitos dos trabalhadores no eram e nem podiam ser concesses
do Estado, mas eram, sim, o resultado da luta diria dos trabalhadores que, nas suas
organizaes operrias, lutavam por melhores condies de trabalho.
Para esta pesquisa, foram utilizados, alm do jornal referncia - O Cosmopolita -,
outros 9 jornais operrios: Crnica Subversiva, O Debate, O Clarim, Liberdade, Despertar, O

1
Doutorando do Programa de Ps-Graduao em Direito da Universidade Federal de Santa Catarina. Este
trabalho oriundo da dissertao A histria dos direitos trabalhistas vista a partir de baixo: a luta por direitos (e
leis) dos trabalhadores em hotis, restaurantes, cafs e bares no Rio de Janeiro da 1 Repblica (DF, 1917-18)
defendida no Programa de Ps-Graduao em Direito da UFSC no ano de 2013.
Metallurgico e Folha Nova; cinco ttulos de jornal dirio comercial: A poca, Correio da
Manh, O Imparcial, A Noite e O Paiz; e, tambm, a legislao do perodo.
Esse o quadro principal de fontes utilizado na pesquisa do processo histrico de
experincia (e conscincia) da classe trabalhadora em luta por direitos no mundo do trabalho
da Primeira Repblica, por meio da histria dos trabalhadores em hotis, restaurantes, cafs e
bares, com o objetivo de demonstrar as repercusses das/nas lutas por direitos da classe
operria no/do surgimento de uma legislao trabalhista; e, ainda, as mudanas nas noes de
direitos e leis para os trabalhadores perante aquelas lutas e legislaes.

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