AKelompok I :

Anggota : D Fikri Andiana

Eep Saepudin
Fajar Ihsan
Jeri Jamilatul Alam
Levvisia Fortuna
Yulfa Fadliana
Yuyun Junaedi

PEMBUATAN NASKAH VIDEO ON SOUND (VOS)

Topik : Dokumenter Kegiatan Kampus Jurluhnak
Judul : Pembuatan Silase Hijauan
Tik : Meningkatkan Keterampilan Mahasiswa
Formt Program: Video On Sound
Durasi : 15 menit
Pemain : Mahasiswa Jurluhnak (dalam kegiatan kampus)

SINOPSIS

Video dengan berdurasi 15 menit, video ini akan memberikan gambaran tentang
pembuatan silase hijauan di kampus Sekolah Tinggi Penyuluhan Pertanian Bogor di Jurusan
Peternakan, dimulai dari pengenalan bahan sampai cara pembuatannya. Kegiatan ini sebagai
pembelajaran untuk meningkatkan kemampuan mahasiswa dalam mengelola hijauan. Kegiatan
praktikum ini dilakukan oleh mahasiswa STPP Bogor. Keterampilan tersebut dipeloreh
mahasiswa dari kegiatan belajar mengajar dan praktikum di dalam maupun luar kampus.
Dengan dibuatnya video ini diharapkan agar mahasiswa dapat memperoleh ilmu tentang
pembuatan silase hijauan.
 TREATMENT
Pagi hari di kampus jurusan penyuluhan peternakan bogor, mahasiswa tingkat II
berjumlah 7 orang sedang bersiap siap untuk melaksanakan praktikum pembuatan silase
hijauan. seorang dosen muda bapak sudrajat sedang menjelaskan tentang pembuatan silase
hijauan.
Pembukaan : Diiringi Musik Tema
Pembukaan : Pengenalan Bahan Bahan Pembuatan Silase
Jenis jenis hijauan
Jumlah bahan yang akan dibuat
Penyampaian singkat dari pembuatan silase hijauan
Penyampaian Ciri ciri silase yang baik

Penutupan program : musik penutup

Tayangan silase yang sudah jadi
 NASKAH PROGRAM VIDEO

No Scene Suara/Bunyi Visual/Adegan Durasi Ket

1. Gerbang IN-UP-DOWN- FADE IN-(HA)- 10 Music
kampus UNDER Pemandangan kebun (suling)
jurluhnak rumput Kampus
Kebun Jurusan Peternakan,
rumput Kandang Sapi
kampus
jurluhnak
Kandang
sapi perah
2. Kebun IN-UP-DOWN- FADE IN-LS- 15 Suara
rumput UNDER ZOOM IN( CU) sabitan
kampus Mahasiswa rumput, Sapi
jurluhnak Memotong
dan mencacah
hijauan
3. Gudang NARATOR- Silase LS-CU-IN UP 35 Musik
pakan adalah hijauan UNDER- (degung)
jurluhnak makanan ternak Lokasi Gudang
ataupun limbah pakan kampus
pertanian yang jurluhnak
diawetkan dalam
keadaan segar (dengan OL-Text kandungan
kandungan air 60-70 air60-70%
%) melalui proses
fermentasi dalam silo.
Silo dapat dibuat diatas
tanah yang bahannya
berasal dari: tanah,
beton, baja, anyaman
bambu, tong plastik,
drum bekas dan lain
sebagainya.
4. Gudang ANN- Prinsip (LS>MS) kriteria 5 Musik
pakan Pembuatan Silase : keberhasilan sabilulungan
jurluhnak Prinsip pembuatan pembuatan silase
silase yaitu usaha
untuk mencapai dan
mempercepat :
Keadaan hampa udara
(anaerob).
Terbentuk suasana
asam dalam
penyimpanan
(terbentuk asam
laktat).
Untuk mendapatkan
suasana anaerob
dikerjakan dengan cara
:
Pemadatan bahan
silase (hijauan) yang
telah dicacah dengan
cara ditekan, baik
dengan menggunakan
alat atau diinjak-injak
sehingga udara sekecil
mungkin (minimal).
Tempat penyimpanan
(silo) jangan ada
kebocoran dan harus
tertutup rapat yang
diberi pemberat.
Pembentukan suasana
asam dengan cara
penambahan bahan
pengawet atau bahan
imbuhan (additif)
secara langsung dan
tidak langsung.
Pemberian bahan
pengawet secara
langsung dengan
menggunakan:
- Natrium bisulfat
- Sulfur oxida
- Asam chlorida
- Asam sulfat
 - Asam propionat.
- dll.
5. Gudang ANN- Pemberian LS , MS bahan 3 (Musik
pakan bahan pengawet / bahan silase Sunda)
jurluhnak bahan imbuhan Kecapi
(additif) secara tidak Suling
langsung ialah dengan
memberikan tambahan
bahan-bahan yang
mengandung hidrat
arang (carbohydrate)
yang siap diabsorpsi
oleh mikroba, antara
lain :
Molase (melas) : 2,5
kg /100 kg hijauan.
Onggok (tepung) : 2,5
kg/100 kg hijauan.
Tepung jagung : 3,5
kg/100 kg hijauan.
Dedak halus : 5,0
kg/100 kg hijauan.
Ampas sagu : 7,0
kg/100 kg hijauan.

6. Gudang IN-UP-DOWN- MS- cara pembuatan 5 Musik

pakan UNDER-OUT silase (suling
kampus 1. Hijauan makanan bambu)
jurluhnak ternak (rumput
maupun limbah
pertanian), dilayukan
dengan cara diangin-
anginkan kurang lebih
semalaman, kemudian
dicacah dengan
panjang potongan 2-5
cm atau dilakukan
dengan mesin
pencacah (chopper).
2. Bila tidak dicampur
dengan bahan
 pengawet/ additif,
hijauan yang telah
dicacah dapat langsung
di masukkan ke dalam
silo. Jika diberi
pengawet/additif,
penambahannya
dilakukan dengan cara
menaburkan secara
merata selapis demi
selapis untuk hijauan
dengan ketebalan 10
cm, kemudian diaduk
sampai rata.
3. Hijauan yang telah
dicampur dengan
additif atau pengawet,
ditekan kuat-kuat
dalam silo (bak
silo/kantung plastik),
dipadatkan dengan
jalan diinjak-injak
sehingga tidak ada lagi
udara yang tersisa
(hampa udara). Silo
diisi padat atau nya.
4.Silo dapat dibongkar
sesudah proses
fermentasi selesai (30
hari).
7. Caption IN UP-DOWN MS - gudang pakan 30 Musik
Penutupan jurluhnak instrumen
Terima Kasih
8. Tayangan FADE IN CREW 30 Music
Crew instrumen