ingredientes:

2 Bananas grandes.
1 Chvena de acar.
2 Chvenas, mal cheias
de farinha + 1 colher de
ch de fermento.
4 Cs de manteiga
amolecida.
4 Ovos.
Canela para polvilhar.
Mel q.b para dar brilho
ao bolo (se no tiver no
faz mal)

preparao:
Comece por ligar o forno, enquanto vai preparando a receita.

Ponha as bananas j descascadas, no microondas durante 1 min., desta forma, ao ficarem meio
cozidas libertam um incrivel aroma, que ficar no seu bolo. Depois de retirar do microondas,
esmague as bananas com um garfo e reserve.

Separe os ovos, gemas para um lado e claras para outro. Bata as claras em castelo 1 e reserve.
Misture o acar com as gemas, bata muito bem a massa. Junte a manteiga e misture bem.

Bata a massa durante uns minutos, para que fique leve e fofa. Adicione as bananas e continue a
bater com a batedeira, junte a farinha pouco a pouco batendo sempre. Termine envolvendo as
claras em castelo na mistura.

Unte uma forma com manteiga, polvilhe com farinha e com canela. Deite a mistura na forma e
leve ao forno a 180 durante meia hora. Desligue o forno, mas no retire logo o bolo, para que
no arrefea de repente.

Desenforme frio e pincele com mel. O aroma e o sabor deste bolo de banana maravilhoso.