1.

- IDENTIFICACIN Y CARACTERSTICAS DEL PRODUCTO

1.1Ttulo del producto

Perfil de mercado de mango en almbar

1.2Provincia a la que pertenece el perfil

Japn

1.3Nombre y definicin del producto

Mago en almbar

1.4Sector al que pertenece el producto

Producto comestible de origen vegetal

1.5Clasificacin arancelaria en Mxico

20060099

1.6Clasificacin arancelaria en el pas destino

200600

1.7Uso del producto

Uso comestible

1.8Rgimen arancelario

Exportacin definitiva

1.9Descripcin arancelaria

1
 Seccin: IV Productos de las industrias alimentaras; bebidas, lquidos alcohlicos y vinagre;
tabaco y sucedneos del tabaco elaborado

Captulo:20 Preparaciones de hortalizas, frutas u otros frutos o dems partes de plantas

Partida:2006Hortalizas, frutas u otros frutos o sus cortezas y dems partes de plantas, confitados
con azcar (almibarados, glaseados o escarchados)

Sub Partida: 200600 Hortalizas, frutas u otros frutos o sus cortezas y dems partes de plantas,
confitados con azcar (almibarados, glaseados o escarchados).

Fraccin: 20060099 Los dems.

1.10Barreras no arancelarias

NORMAS FITOSANITARIAS NORMAS DE CALIDAD NORMAS INTERNACIONALES

NOM-075-FITO-1997 NMX-FF-0580-1995-SCFI CODEX STAN 184-1993 (fruta

(especificaciones para el mango fresca)
NOM-008-SCFI-1993 fresco)
CODEX STAN 159-1987 (mango en
NOM-022-FITO-1995 MNX-FF-006-1982 (terminologa de conserva)
fruta fresca)
Requisitos para la normalizacin de
frutas hospederas de la mosca y Proyecto de NOM-129-SCFI-1997
normas de apoyo (Informacin comercial - etiquetado
de productos agrcolas - mango)
M ich 50

2
 Certificacin JAS

(Japanise Agricultural Standards)

Todos los alimentos, bebidas no alcohlicas y productos forestales provenientes de territorios

extranjeros deben contar con una certificacin JAS para poder ingresar a territorio japons.
Esta certificacin, que garantiza el cumplimiento de los estndares de calidad y de procesos
de produccin japoneses, ha sido creada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Ciencias
Forestales de ese pas, el mismo que norma su cumplimiento.
Es exigida a todos los productos, no importando incluso que cuenten con certificados de otros
pases, y garantiza al consumidor japons la calidad de los mismos, ayudndolo de esta manera
a hacer su eleccin.
Para obtenerla y poder adherir la marca JAS a sus empaques o etiquetas, las empresas deben
ser calificadas, en sus pases de origen, por una certificadora acreditada por el gobierno japons.
La certificacin JAS puede agruparse de la siguiente manera:
Certificacin JAS General, que garantiza la calidad del producto, refirindose a su
contenido, composicin o desempeo. Certificacin JAS Especfica, que norma los
procedimientos de produccin, tales como los de alimentos orgnicos o pollos desarrollados de
manera natural.

Alimentos en conserva

3
En este rubro, al igual que en los de aditivos y niveles de productos qumicos permitidos,
desarrollados en este documento, es la Fundacin para la Investigacin de Productos
Qumicos en los Alimentos de Japn la entidad encargada de emitir las normas que deben
cumplir los alimentos que ingresen y se comercialicen en ese pas.
Esta entidad fue creada con la finalidad de contribuir a la inocuidad de los alimentos y al
mantenimiento y mejora de la salud de las personas a travs de diversas actividades.

Normas para el envasado

Todos los envases que contengan alimentos debern ser diseados de tal forma que el cobre,
plomo o las aleaciones que contengan no se desprendan o desechen.

Contenido permitido de plomo en capa metlica de la lata: menor de 5%

Contenido de metales que pueden ser usados para fabricar envases de alimentos en lata:

Plomo: menos del 10%

Antimonio: menos del 5%

Soldadura para utilizar para la fabricacin o reparacin de los envases y embalajes:

Plomo: menos del 20%, pero cuando se aplica al exterior de las latas de conservas, el 98% o
menos para su uso en latas sanitarias, y el 60% o menos en otras latas.
Los electrodos que se apliquen en un envase con dispositivos que aplican una corriente
elctrica directamente a los alimentos slo pueden ser de hierro, aluminio, platino o titanio. El
acero inoxidable puede ser utilizado cuando la corriente elctrica que fluye a los
alimentos es insignificante. En el caso de los colores qumicos sintticos, los envases solo
pueden contener aquellos listados en el apndice 2 del reglamento de la ley de sanidad
alimentaria. En cuanto a las resinas sintticas que usan cloruro de polivinilo, para cualquier
envase en contacto con grasas y aceites alimenticios y alimentos que contengan ingredientes
aceitosos, no se admitirn resinas sintticas utilizando cloruro de polivinilo como su principal
componente

1.11Propiedades del producto

4
1. Un alimento muy antioxidante

Mango. Una pieza diaria cubre las necesidades de vitamina c de un adulto.

El mango es un alimento de sabor exquisito, de fcil consumo y, adems, muy saludable.

Razones por las que se recomienda a cualquier edad.

Una pieza de esta fruta de unos 200 g cubre las necesidades diarias de vitamina C en un
individuo adulto, el 30% de las de vitamina A y el 23% de las de vitamina E.

El mango aporta unas 65 kcal/100 gramos, por lo que se considera una fruta con un
moderado contenido calrico.

Estas caloras proceden mayoritariamente de los hidratos de carbono que contiene, ya

que prcticamente carece de grasas y de protenas.

2. Macronutrientes

- El mango es muy rico en vitaminas A, C y E, de accin antioxidante, capaces de

neutralizar los radicales libres responsables del envejecimiento y factor de riesgo de
diversas enfermedades degenerativas, cardiovasculares e incluso algunos tipos de
cnceres.

- Destaca su elevado contenido en vitamina A y en betacarotenos, que se transforman en

el organismo en vitamina A, conforme ste la va necesitando. La vitamina A es esencial
para una correcta visin, ayuda a conseguir un buen estado de la piel y mucosas, y
previene de las infecciones respiratorias. El consumo de esta fruta puede ser una
estrategia nutricional muy til en la prevencin de la ceguera causada por el dficit de
esta vitamina en nios de los pases en vas desarrollo. El organismo, adems, asimila
mejor este nutriente gracias a la presencia de vitamina E, que protege a la vitamina A de
su oxidacin en el intestino y en los tejidos.

5
- El mango es una excelente fuente de vitamina E. Una pieza de 200 g aporta ms del
20% de la cantidad diaria recomendada en un adulto. Sorprende su contenido en esta
vitamina al tratarse de una fruta, pues los alimentos ms ricos en vitamina E suelen ser
aceites y grasas.

- Es igualmente rico en vitamina C. La vitamina C interviene en la formacin de los

glbulos rojos, colgeno, huesos y dientes y favorece la absorcin del hierro presente en
los alimentos, a la vez que refuerza el sistema de defensa del organismo frente a
infecciones y alergias, reduce los niveles de colesterol y retrasa el proceso de
envejecimiento de las clulas.

- Presenta asimismo pequeas cantidades de vitaminas del grupo B, como la tiamina (B1)
la riboflavina (B2) y piridoxina (B6), necesarias para el buen funcionamiento del sistema
nervioso, la salud de la piel y el cabello, as como para la sntesis de aminocidos y el
metabolismo de las grasas, entre otros. De esta manera, comer mango ayuda, en cierto
modo, a prevenir la cada del cabello, alivia o previene los problemas de la piel, la
debilidad muscular y los trastornos de origen nervioso.

- Adems, el mango aporta cido flico, una vitamina fundamental en las mujeres
embarazadas ya que reduce el riesgo de malformaciones congnitas.

3. Vitaminas

- El mango es muy rico en vitaminas A, C y E, de accin antioxidante, capaces de

neutralizar los radicales libres responsables del envejecimiento y factor de riesgo de
diversas enfermedades degenerativas, cardiovasculares e incluso algunos tipos de
cnceres.

- Destaca su elevado contenido en vitamina A y en betacarotenos, que se transforman en

el organismo en vitamina A, conforme ste la va necesitando. La vitamina A es esencial
para una correcta visin, ayuda a conseguir un buen estado de la piel y mucosas, y
previene de las infecciones respiratorias. El consumo de esta fruta puede ser una

6
estrategia nutricional muy til en la prevencin de la ceguera causada por el dficit de
esta vitamina en nios de los pases en vas desarrollo. El organismo, adems, asimila
mejor este nutriente gracias a la presencia de vitamina E, que protege a la vitamina A de
su oxidacin en el intestino y en los tejidos.

- El mango es una excelente fuente de vitamina E. Una pieza de 200 g aporta ms del
20% de la cantidad diaria recomendada en un adulto. Sorprende su contenido en esta
vitamina al tratarse de una fruta, pues los alimentos ms ricos en vitamina E suelen ser
aceites y grasas.

- Es igualmente rico en vitamina C. La vitamina C interviene en la formacin de los

glbulos rojos, colgeno, huesos y dientes y favorece la absorcin del hierro presente en
los alimentos, a la vez que refuerza el sistema de defensa del organismo frente a
infecciones y alergias, reduce los niveles de colesterol y retrasa el proceso de
envejecimiento de las clulas.

- Presenta asimismo pequeas cantidades de vitaminas del grupo B, como la tiamina (B1)
la riboflavina (B2) y piridoxina (B6), necesarias para el buen funcionamiento del sistema
nervioso, la salud de la piel y el cabello, as como para la sntesis de aminocidos y el
metabolismo de las grasas, entre otros. De esta manera, comer mango ayuda, en cierto
modo, a prevenir la cada del cabello, alivia o previene los problemas de la piel, la
debilidad muscular y los trastornos de origen nervioso.

- Adems, el mango aporta cido flico, una vitamina fundamental en las mujeres
embarazadas ya que reduce el riesgo de malformaciones congnitas.

4. Minerales

7
El mango es rico en potasio, un mineral necesario para mantener en forma el sistema
cardiovascular, ya que favorece los movimientos del corazn, a la vez que favorece la
funcin renal. Las deficiencias de potasio no son muy habituales en una dieta normal,
pero s pueden ocurrir en situaciones muy especficas, como en algunos tratamientos
antihipertensivos donde el uso de diurticos ocasiona importantes prdidas de este
mineral por la orina, o en el caso de deportistas de alto rendimiento que sufren de
importantes prdidas de potasio a travs del sudor.

El selenio es un mineral con capacidad antioxidante presente en mayor cantidad en otros

alimentos como mariscos y vsceras. Sin embargo, tambin est presente en frutas
tropicales, como el mango, en mayor proporcin si se compara con su contenido en otras
frutas.

Tambin contiene pequeas cantidades de otros minerales como:

- Magnesio, importante para la actividad muscular y con cierto efecto laxante;

- Yodo, necesario para el buen funcionamiento del tiroides;

- Calcio para mantener unos huesos slidos;

- Cinc, esencial para la salud del pelo, la vista, as como para la funcin reproductora;

- Hierro, gracias al cual el organismo produce hemoglobina (molcula encargada de

transportar el oxgeno por la sangre) y que ve favorecida su absorcin por la presencia de
vitamina C. Por esta razn, aunque el hierro est presente en pequea cantidad, puede
resultar interesante para prevenir la anemia, algo relativamente frecuente en mujeres
embarazadas o en edad frtil.

5. Fibra

El mango contiene asimismo cidos orgnicos (cido mlico, tartrico...) en pequea

cantidad (menos del 1%) y flavonoides, como la quercetina, de propiedades antioxidantes.

8
Del equilibrio existente entre el contenido en cidos orgnicos y azcares, depender su
sabor. En definitiva, y segn su composicin nutricional, se puede afirmar que esta fruta
es una de las ms indicadas para todas las edades, para deportistas, embarazadas,
personas convalecientes de alguna enfermedad, personas que sigan una dieta de
adelgazamiento, hipertensas con tratamientos de diurticos que eliminan potasio, en
situaciones de estrs, fumadores, etc.

nicamente deberan pues moderar o evitar su consumo, aquellos enfermos renales que
sigan dietas de control de potasio, en casos de diarrea, trastornos gastrointestinales
(estmago delicado, gastritis, etc.)

2.-CARACTERSTICAS DEL MERCADO

2.1Tamao

9
Japn es considerado por muchos como la tercera economa del mundo, sin embargo, tras el
problema hipotecario estadounidense del 2008 aunado a los desastres naturales, la economa
nipona fue uno de los pases ms afectados debido a su alta dependencia de las exportaciones.

Sin embargo, para el 2012 la economa japonesa volvi a la senda del crecimiento gracias a la
recuperacin experimentada por el consumo, las exportaciones y la inversin de las empresas y
al esfuerzo dedicado a la reconstruccin.

La economa asitica se ha logrado recuperar gracias a los incentivos fiscales para estimular la
economa, pero su situacin presupuestaria es desfavorable. El ltimo dato registrado para Japn
fue una contraccin de 3.5 por ciento en su economa rallando en caer en la recesin.

Una de las potenciales desventajas de Japn es que su deuda pblica ha alcanzado el 200% del
PIB y en consecuencia deber de incrementar su costo en de la reconstruccin y la falta de
control del gasto.

En cuanto a su moneda, hay que tomar en cuenta que existe una fuerte apreciacin del yen
frente al dlar que amenaza al crecimiento, y algunas industrias ya han reducido su produccin
debido a que esto los hace hasta cierto punto menos competitivo.

Una de las medidas de Japn para reequilibrar las finanzas pblicas ha sido la de duplicar el
impuesto sobre el consumo hasta el 2015 y, para financiar la reconstruccin, se ha aprobado una
ley que autoriza aumentos provisionales de impuestos a partir de 2013 y durante 25 aos.

2.2Comercio Exterior Global

Asia registra el mayor consumo per cpita de mango

El consumo de mango viene presentando un comportamiento ascendente ante el incremento de
la demanda de frutas por la mayor preocupacin por la salud y el acelerado proceso de
envejecimiento de la poblacin en EEUU y Europa.
En el 2001 el consumo aparente per capita mundial de mango fue 4,2 kg versus los 3,3 kg de
1992. Los principales pases consumidores de mango fresco son los grandes productores, entre
los que destacan India, China, Mxico, Tailandia, Filipinas, Pakistn, Nigeria, Indonesia y Brasil.

10
Por otra parte el consumo de los zumos naturales y conservas de frutas ha aumentado en los
ltimos aos como consecuencia de los nuevos hbitos de consumo.
EEUU, Japn y Alemania abarcan el 50,5% del mercado de las dems frutas preparadas o en
Conservas.

Lista de los mercados proveedores para un producto importado por Japn en 2011

11
Lista de los pases exportadores para el producto seleccionado en 2011
Producto : 200600 frutos cortezas de frutas y demas partes de plantas, confitados con az

12
13
2.3Comercio Exterior en Mxico

Lista de los mercados importadores para un producto exportado por Mxico en

2011

Producto : 200600 frutos cortezas de frutas y demas partes de plantas, confitados con az

14
3.-EMPAQUE Y ETIQUETADO

La norma japonesa (Food Sanitation Law & JAS Law) exige que el producto incluya la siguiente
informacin en idioma japons: En el caso de alimentos comestibles:
1. Nombre del producto

2. Lista de ingredientes y lista de aditivos (si contiene)

3. Contenido neto

4. Fecha de consumo (mejor antes de)

5. Mtodo de preservacin

6. Pas de origen

7. Nombre del importador y su domicilio

Los casos de medicamentos o cosmticos el producto debe contener una etiqueta que garantice
el uso y manejo del mismo as como la garanta de calidad y alcance de responsabilidad civil.
Asimismo, la etiqueta debe contener la siguiente informacin (ya sea dentro o fuera del
empaque):
1. Nombre del producto

2. Cdigo o nmero de manufactura

3. Nombre de los ingredientes contenidos no visibles en el empaque (en el caso de cosmticos)

15
4. Contenido (peso, nmero de pastillas para el caso de medicamentos y cuasi-medicamentos)

5. Nombre y domicilio del distribuidor primario

En el caso de los cosmticos todos los ingredientes deben aparecer listados en la etiqueta de
manera legible en idioma japons. Cuando las dimensiones del producto no lo permitan, esta
informacin deber aparecer en el envase del producto de manera impresa. La Ley para la
promocin de utilizacin efectiva de recursos establece que la composicin de envases y
empaques debe sujetarse a los criterios especficos de separado y recoleccin de basura. Debe
especificarse si la envoltura es individual (interior) o exterior (dicha indicacin debe ser visible).

Etiquetado de acuerdo a las disposiciones de la ley

De acuerdo con la Ley de Promocin de la Salud cuando se utilicen etiquetados sobre el valor
nutricional del producto o caloras en el idioma japons debern enlistarse caloras, protenas,
grasas, carbohidratos, sodio y otros ingredientes nutricionales en orden descendiente de acuerdo
al volumen contenido. Cuando se utilicen las palabras alto contenido en calcio o bajo en
caloras debe comprobarse que se cumplen con los estndares establecidos. En los casos de
productos que promuevan valores nutricionales existe la categora FNCF (alimento con valor
nutricional adicional) de acuerdo a los estndares de consumo diario (o recomendados) emitidos
por el Ministerio de Salud. Dicha categora debe aparecer impresa como leyenda en el envase o
etiqueta. De igual forma, para los productos considerados como comercio justo y orgnico deben
sujetarse a las normas de etiquetado y regulaciones de la Conferencia Japonesa de Comercio
Justo de productos de abeja.

4.-PRODUCCIN
4.1Produccin nacional

En el caso de Japn el mango no se produce en ese pas, es por eso que tantos pases han
volteado a ver como mercado potencial a dicho pas, porque a pesar de no producirlo es un gran
consumidor de dicha fruta en distintas presentaciones, siendo esta una de sus preferidas.

Poniendo esto como una oportunidad para nuestro producto ya en la presentacin de mango en
almbar tiene una vida de anaquel ms amplia y conservando su sabor de una excelente forma.

16
5.1Canales de comercializacin

En dicho esquema se presentan las distintas formas en las que podremos comercializar nuestro
producto:

17
5.2Prcticas de importacin

Criterios mnimos de elegibilidad para el mercado japons

De acuerdo con la representacin de ProMxico en Japn existen los siguientes criterios mnimos
que las empresas exportadoras deben considerar para ingresar al mercado nipn:

18
Capacidad de produccin. Una vez que se ha realizado un contrato o cerrado una negociacin,
el comprador demandar volmenes de manera constante. Durante el proceso de negociacin la
compaa verificar la capacidad instalada y el potencial de crecimiento de la(s) planta(s) con el
fin de garantizar que la empresa puede satisfacer la demanda requerida y el potencial de
crecimiento.

Estndares de calidad comprobables. Se requieren certificaciones y documentacin que

comprueben la calidad del producto final, procesos y acreditaciones de la compaa. Estas
certificaciones sern solicitadas y verificadas por el comprador.

Relacin de negocios a largo plazo. El comprador japons es leal y considera a sus

proveedores como aliados y en consecuencia la lista de requerimientos se incrementar
gradualmente, inclusive su inters por participar como socio en el desarrollo del negocio.

5.3Normas y tcnicas de calidad

Son tres las principales normas y regulaciones sobre sanidad alimenticia en Japn:
1. La Food Safety Basic Law establece los principios de desarrollo de un rgimen de seguridad y
sanidad alimenticia y de la funcin de la Comisin de la Seguridad alimenticia. Los requisitos y
normas generales las establece el MHLW (Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar) y son
aplicables a todo tipo de alimentacin, incluyendo los alimentos de importacin. A los alimentos
importados que no cumplan dichos requisitos, no se les permitir entrar en el pas. Cada producto
de alimentacin posee unas especificaciones particulares que determinan una regulacin
diferente.
o Las autoridades japonesas son extremadamente estrictas a la hora de valorarlos contenidos o
cantidades mnimas (por ejemplo, de un aditivo) certificadas por las autoridades sanitarias
Mexicanas. En Japn no existe un porcentaje de tolerancia y ante cualquier anomala o
disparidad con los documentos, el producto no podr ser exportado.
o Se recomienda, por tanto, que exista la mxima comunicacin posible con el importador para
evitar estos problemas y proceder con meticulosidad cuando se completen todo tipo de
formularios.
2. La Food Sanitation Law (Ley sobre la higiene de los alimentos). Segn esta ley, todos los
alimentos importados deben seguir un proceso de entrada y control para que sea posible
garantizarsu buen estado.
o Bajo esta ley se requiere una notificacin a la importacin para determinados productos que
son importados con el fin de venta o para otros propsitos comerciales. A los importadores se

19
les requiere entregar cumplimentada la Notification Form for Importation of Food en la
estacin de cuarentena del puerto de entrada. Se tomar una decisin basada en el examen
del documento y se decidir sise realiza o no una inspeccin en el rea consolidada requerida.
o Antes de la importacin, el importador puede llevar una muestra de prximas importaciones a
los laboratorios oficiales sealados por el MHLW en Japn o en otros pases. Los resultados de
la prueba se pueden sustituir para la inspeccin correspondiente en el puerto de la entrada,
que apresura el proceso de cuarentena. Estas gestiones pueden llevarse a cabo sin desplazarse
al puerto de desembarque desde el ordenador y accediendo al sistema FAINS (Food
Automated Import Inspection and Notification System) a travs del Ministerio de Sanidad.

Pasos a seguir bajo la Food Sanitation Law:

1. Servicio anticipado de consulta:
Adquisicin anticipada de la informacin (en relacin con los mtodos de produccin, contenido
de ingredientes, etc.).
Inspeccin anticipada (por la agencia de estatal competente del pas de exportacin, o el
laboratorio oficial sealado por el ministro de la salud, del trabajo y del bienestar).

3. Ley JAS (Sistema de certificacin y etiquetado estndar japons para productos agrcolas,
forestales y ecolgicos). El 1 de marzo de 2006 se hizo efectiva la reforma de la ley JAS,
referente al sistema de certificacin y etiquetado estndar japons para productos agrcolas,
forestales y ecolgicos. La reforma JAS cubrir cuatro categoras de productos ecolgicos:
1. Produccin ecolgica de productos agrcolas.
2. Produccin ecolgica de productos transformados.
3. Piensos ecolgicos.
4. Productos ecolgicos de origen animal
Para poder utilizar el logotipo de JAS, los organismos de certificacin orgnica acreditados por
las autoridades de los pases exportadores debern cumplimentar directamente la nueva
Solicitud de Certificacin a MAFF (Ministerio de Agricultura, Pesca y Bosques de Japn),siempre
y cuando los establecimientos exportadores hayan cumplido los requisitos especificados en la
norma ISO/IEC 65.

5.4Mecanismos de promocin

20
 FOODEX Japan - http://www.jma.or.jp/Foodex/
- Primera feria en Asia y tercera a nivel mundial.
- Feria anual mes de marzo.
- Feria especializada en alimentos y bebidas.
- Participan ms de 2000 empresas.

BIOFACH Japan - http://www.biofach-japan.com/

- Feria especializada en alimentos orgnicos.
- Feria anual mes de septiembre.

6.-BREVE ANALISIS PARA LAS OPORTUNIDADES PARA LOS EXPORTADORES

Es importante estudiar minuciosamente el mercado japons. Con el fin de que el posible

exportador conozca a fondo el mercado en el cual est apunto de incursionar
El Mercado japons tiene inters por productos extranjeros de alta calidad. Ya que el mango

21
mexicano cumple con los ms altos estndares de calidad podr cumplir las expectativas de
dicho mercado.
El consumidor japons posee una alta capacidad adquisitiva. Se podr fijar un precio alto a
nuestros productos ya que los consumidores potenciales estaran dispuestos a pagarlo por la
calidad del mismo.
Los productores mexicanos deben adaptar su oferta exportable a las necesidades del
mercado japons.
7.-LISTA DE IMPORTADORES POTENCIALES

Se presenta a continuacin un lisa de empresas en Japn con gran potencial de importar mango
en almbar:

Marukai Corporation
Ubicacin
Pas : Japn
Ciudad: Osaka

Contacto
Sitio web : http://www.marukai.co.jp/
Telfono : 81 6 64430073
Fax : 81 6 64432182
Ejecutivos : Junzo Matsu (President / Chairman)

Informacin suplementaria
Volumen de negocios: 4,661,182,000 JPY
Nmero de empleados : 21-50

Miki Corp.
Ubicacin
Pas : Japn
Ciudad: Osaka

22
Contacto
Sitio web : http://www.mikiprune.co.jp/corporation/about_e.shtml
Telfono : 81 6 63456401
Fax : 81 6 63456416
Ejecutivos : Toshikazu Kadota (President / Chairman)

Informacin suplementaria
Volumen de negocios: 93,900,000,000 JPY
Nmero de empleados : 251-500

Nakashimato Co., Ltd.

Ubicacin
Pas : Japn
Ciudad: Shibuya-Ku

Contacto
Sitio web : http://www.nakashimato.com
Telfono : 81 3 34077111
Fax : 81 3 34078911
Ejecutivos : Kuniaki Ishikawa (President / Chairman)

Informacin suplementaria
Volumen de negocios: 24,450,910,000 JPY
Nmero de empleados : 21-50

Nichifutsu Boeki K.K.

Ubicacin
Pas : Japn
Ciudad: Chiyoda-Ku

23
Contacto
Sitio web : http://www.nbkk.co.jp
Telfono : 81 3 55102651
Fax : 81 3 55102651
Ejecutivos : Benoit Chauvel (President / Chairman)

Informacin suplementaria
Volumen de negocios: 1,703,000,000 JPY
Nmero de empleados : 21-50

Nomura Tsukudani Co., Ltd.

Ubicacin
Pas : Japn
Ciudad: Uji

Contacto
Sitio web : http://www.nomuratsukudani.com
Telfono : 81 774 430123
Fax : 81 774 460446
Ejecutivos : Kenji Nomura (President / Chairman)

Informacin suplementaria
Volumen de negocios: 5,700,000,000 JPY
Nmero de empleados : 251-500

P.K. Siam Co., Ltd.

Ubicacin
Pas : Japn
Ciudad: Sumida-Ku

24
Contacto
Sitio web : http://www.pk-siam.com
Telfono : 81 3 36257080
Fax : 81 3 36257090
Ejecutivos : Pimjai Matsumoto (President / Chairman)

Informacin suplementaria
Volumen de negocios: 1,180,000,000 JPY
Nmero de empleados : 101-250

Sanso Boeki LLC.

Ubicacin
Pas : Japn
Ciudad: Fukuoka

Contacto
Sitio web : http://www.sanso-boeki.com
Telfono : 81 92 8413010
Fax : 81 92 9855114
Ejecutivos : Hisaya Watanabe (Marketing / Communication)

Informacin suplementaria
Volumen de negocios: .
Nmero de empleados : 1-10

Uno Corporation
Ubicacin
Pas : Japn
Ciudad: Chuo-Ku

Contacto
Sitio web : http://www.uno-jp.co.jp
Telfono : 81 3 35615611

25
Fax : 81 3 35615613
Ejecutivos : Masaki Uno (President / Chairman)

Informacin suplementaria
Volumen de negocios: 541,369,000 JPY
Nmero de empleados : 1-10

Zeniya Hompo Co., Ltd.

Ubicacin
Pas : Japn
Ciudad: Osaka

Contacto
Sitio web : http://www.zeniyahompo.com
Telfono : 81 6 67721241
Fax : 81 6 67721246
Ejecutivos : Hiroya Masaki (President / Chairman)

Informacin suplementaria
Volumen de negocios: 1,300,000,000 JPY
Nmero de empleados : 11-20

26
27
28
8.-ORGANIZACIONES DE REFERENCIA

Japan External Trade Organization(JETRO) Oficina San Jos

Encargado: Fabin Coto Chvez (Sr.)
TEL: 506-2505-5645
E-mail: CSJ@jetro.go.jp
Informacin sobre la convocatoria de FOODEX JAPAN 2012
Web: http://www.jetro.go.jp/costarica

Ministry of Economy, Trade and Industry

Department, Ministry of the Environment

Recycling Promotion Division, Waste Management and Recycling

TEL: 03-3581-3351

http://www.env.go.jp/en/

Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries

Food Industry Policy Division, General Food Policy Bureau

TEL: 03-3502-8111

http://www.maff.go.jp/eindex.html

29
RECOMENDACIONES
Participar en la prxima versin de la feria con stand grande y llamativo para los clientes
Promocionar a los productos con una buena estrategia.
Mejorar la presentacin del producto final
Buscar el nicho para productos orgnico, gourmet o alimentos procesados.

Mejorar las pginas web de las empresas.

30
9.-BIBLIOGRAFIA
Trade Map

JETRO, Ministerio de Finanzas de Japn

Secretara de Economa (SE)

All Japan Hachimitsu Association.

Exportaciones Agropecuarias de Mxico en Japn.

Japans EPA/FTA Policy. Ministry of Economy, Trade and Industry (METI).

December 2008

Japans Growing Health-Food Market. Market Highlights. JETRO

Marketing Guidebook for Major Import Products

Mercado de alimentos en Japn. HOSHINO, Taeko. Departamento de estudios,

Instituto de Economas en desarrollo. JETRO.

31
Podras colocar imgenes de algunos ejemplos de envasado y etiquetado, para que
el empresario se de ideas de cmo realizar estos puntos. (Luz Esly)

Anexar fuente al final de cada tabla, dar formato justificado a todo el texto. (Anna
Laura Armenta)

32