28/09/2015 TudoGostosoTortadeLimoImprimirreceita

TortadeLimo
TempodePreparo: 40minRendimento: 15pores

Receitaenviadapor:
DilmaPimentellima

Ingredientes Mododepreparo:

BasedaTorta::
Basedatorta:
200gdebiscoitomaisena
1.Faaumafarofacomobiscoitomaizenano
150gdemargarina(ou3colheressopacheias) liquidificadorouprocessador
Recheio(moussedelimo): 2.Junteamargarinaebatamaisumpouco
1latadeLeitecondensado(395g) 3.Despejenumaforma,obrigatoriamentedefundo(aro)
1caixadecremedeleite(200g) removvel(27cmdimetro)

Sucode4limes 4.Comasmos(principalmenteaspontasdosdedos),
espalheessafarofanofundoenaslateraisdaforma,
Raspasde2limes
cobrindotodarea,comoumcopinho(umbero)para
Cobertura:
receberorecheioeacoberturaaperteatficaruniformee
3ou4clarasdeovo grudado
3colheres(sopa)deacar 5.Leveaofornopraquecidoporaproximadamente10
Raspasde2limesparadecorar minutosantesdereceberamoussefogobrando

Recheio:

1.Batatodososingredientesnoliquidificador(excetoas
raspasdelimo,quedeverosermisturadasmo)at
obterumcremelisoeespesso(umamousse)
2.Coloquesobreabasedebiscoitomaisena,apster
passadopeloforno
3.Porcimadamousse,vespremendoasclarasbatidas
emnevesenotiverosaquinhocomobicodeconfeitar,
simprovisarumsacoplsticolimpocomumpequeno
cortenaponta

Cobertura:

1.Baterasclarasemneve
2.Acrescenteoacarebatamaisumpouco,atobterum
pontodesuspiro
3.Conformejexplicadonoitemanterior,asclarassero
usadasporcimadamousse,emformadegotasouno,j
quepoderoserespalhadasemexidasirregularmente,
dependendodacriatividadedequemelaborar
4.Feitaacobertura,leveaofornonovamenteatdouraro
suspiro
5.Deixeesfriaredesenformesemcutucar,apenas

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elevandoofundofalso,lembrandoqueofundodaforma
nopodeserretirado,senoabasequebravejaafoto
6.Antesdeespremeroslimesnaelaboraodamousse,
raleosparaobterasraspas

Estareceitaestdisponvelnapgina
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