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DE LABORATORIO
QUMICA I
Comisin de Actualizacin:
Ing. Guillermina Cobin Plascencia.
M.C. Luz Elena Rizo Daz Barriga. DATOS DEL ALUMNO
Ing. Urbano Atienzo Cota.
Ing. Ma. Teresa Pia Bojrquez.
Ing. Ren Hernndez Jimnez. Nombre: __________________________________
Ing. Irma Lorena Pedrn Martnez.
Lic. Kiryat Gearin Aquino Espinoza.
Q.B. Mara Elisa Carrillo Caldern
Ing. Eliseo Martnez Martnez Plantel: __________________________________
Ing. Francisco Gutirrez Romero
Ing. Gustavo Ruiz Castro
T.L.Q. Catalina Hernndez Carmona.
Diseo Grfico y Supervisin Editorial: Grupo: __________________________________
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Manual de Prcticas de Laboratorio: Qumica I
PRESENTACIN
Para lograr tales fines, se propone este manual que, como material de apoyo didctico,
reforzar el proceso de enseanza aprendizaje, requiriendo de la participacin y gua del
profesor as como el constante apoyo del responsable de laboratorio.
INSTRUCCIONES GENERALES
B. Construye la hiptesis de trabajo, antes de G. Al efectuar cada uno de los pasos del
solicitar el material (Ver pag. 4). desarrollo experimental, observa minu-
ciosamente y anota los cambios ocurri-
C. Plantea la problematizacin y construye dos (olor, color, gases, liberacin o ab-
la hiptesis de trabajo, antes de solicitar sorcin de calor, etc.) en tu manual o
el material. cuaderno.
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Manual de Prcticas de Laboratorio: Qumica I
EL MTODO CIENTFICO
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Manual de Prcticas de Laboratorio: Qumica I
Las medidas oportunas y la comprensin de las prcticas a seguir, har del laboratorio un
lugar seguro como cualquier saln de clases. Para ello debern tenerse en cuenta, en forma
general, las siguientes precauciones:
1. Observa dnde dejas el material caliente, 9. No arrojes cuerpos slidos en los lavabos,
cerciorndote de que est fro antes de a menos que estn pulverizados y sean
tomarlo con la mano. fcilmente arrastrables o solubles en agua.
No viertas directamente los cidos en los
2. Cuando calientes un tubo de ensaye, no lo lavabos, ya que los corroe.
apuntes hacia ti o hacia tus compaeros,
puede proyectarse su contenido. 10. Cuando interrumpas un experimento,
coloca etiquetas con leyendas apropiadas a
3. Si cae sobre ti o en tu ropa un material los frascos y matraces que contengan
corrosivo, lvate inmediatamente con agua sustancias, as te ser fcil identificarlos.
abundante y llama a tu instructor.
11. Cuando trabajes con fuego, mantn tu
4. Nunca pruebes una sustancia si no se te cabello recogido para evitar que se incendie.
indica. Puede ser veneno.
12. Cuando necesites encender el mechero,
5. Al detectar el olor de un lquido, no nunca lo hagas con un papel, puede iniciar un
pongas la cara sobre la boca del recipiente. incendio.
Con tu mano abanica hacia ti el aroma.
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Manual de Prcticas de Laboratorio: Qumica I
2. Los alumnos respetarn durante todo el 12. El material o equipo que se deteriore o se
perodo de prcticas el horario que tengan pierda ser repuesto por los responsables en
asignado. un plazo no mayor de 5 das hbiles, de lo
contrario se perder el derecho de uso de
3. Los alumnos se presentarn a la prctica laboratorio.
en su horario asignado acompaados de su
profesor. 13. Sin excepcin de persona, est prohibido
fumar e ingerir alimentos y bebidas en el
4. En las prcticas de la primera hora (7:00 interior del laboratorio.
a.m.), habr una tolerancia mxima de 15
minutos para ingresar al laboratorio. 14. Las prcticas realizadas y reportadas en
un curso no son transferibles a otros
5. A partir de las 8:00 a.m., el alumno tendr alumnos.
10 minutos de tolerancia para presentarse al
laboratorio. 15. Si por causas de fuerza mayor se
suspendiera alguna prctica programada en
6. No se permitir la entrada al laboratorio si el curso, sta se realizar en la sesin
el alumno no se presenta con su bata. inmediata sin perjuicio para el alumno.
7. En ningn caso el alumno podr sustraer 16. Las prcticas se evaluarn de acuerdo al
del laboratorio, aparatos o materiales sin la criterio del profesor de cada asignatura.
autorizacin respectiva por escrito.
17. Los alumnos que muestren indisciplina
8. Es obligacin de los alumnos conservar en dentro del laboratorio sern sancionados de
buen estado las instalaciones, materiales y acuerdo a la gravedad de su falta ya que este
equipo de laboratorio, as como mantenerlo tipo de conducta puede originar un
aseado, depositando la basura en los cestos accidente.
que para tal efecto existen.
18. Las situaciones no previstas en este
9. Cada equipo de trabajo har la solicitud Reglamento, sern resueltas por la Direccin
por escrito del material y equipo necesarios del Plantel y por la Direccin Acadmica del
para la ejecucin de la prctica, mediante un Colegio de Bachilleres.
vale, al responsable de laboratorio.
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PRCTICA # 1
CONCEPTOS ANTECEDENTES:
Laboratorio. ____________________________________________________________
______________________________________________________________________
Volumetra. ____________________________________________________________
______________________________________________________________________
Gravimetra. ___________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
PROBLEMATIZACIN: _________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
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Materiales de laboratorio:
DESARROLLO:
Paso 1. El profesor mencionar el nombre y utilidad de cada artculo para que lo identifiques en el
material que se te ha proporcionado y, a la vez, escribas en los espacios
correspondientes el nombre de cada uno de ellos.
Paso 2. Organiza el material separndolo segn el uso que les daras (5 min).
Paso 4. Realiza las siguientes actividades y enlista los materiales que utilizaste en cada caso:
RESULTADOS:
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_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
ACTIVIDAD DE REFORZAMIENTO:
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
FUENTES DE CONSULTA:
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
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PRCTICA # 2
Transformacin._________________________________________________________
______________________________________________________________________
Materia. _______________________________________________________________
______________________________________________________________________
Energa. _______________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
PROBLEMATIZACIN: ___________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
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1 esptula. 1 mechero.
1 pipeta de 5 ml. 2 vasos de precipitados p.p. de 100 ml.
1 tubo de ensaye 13 x 100 mm. 1 cpsula de porcelana.
1 pinzas de crisol. 1 Soporte universal completo.
1 cucharilla de combustin.
DESARROLLO: CINTA DE
MAGNESIO
Experimento 1. PINZAS DE
CRISOL
Experimento 2.
Experimento 3.
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Experimento 4.
____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________
____________________________________________________________________________
Experimento 5.
Vaca 20 ml de agua en un vaso de p.p., agrega 2 g de sal (NaCl) y agita hasta disolver totalmente.
Anota tus observaciones. Enseguida calienta la solucin en una cpsula de porcelana.
Experimento 6.
Coloca en un tubo de ensaye 2 ml de solucin de cloruro de sodio (NaCl) al 10%; con una pipeta
adiciona de 1 a 2 gotas de solucin de nitrato de plata (AgNO3) observa si hubo cambio. El
instructor te indicar cmo utilizar la pipeta.
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RESULTADOS:
TABLA DE RESULTADOS 1
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
ACTIVIDAD DE REFORZAMIENTO:
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
FUENTES DE CONSULTA:
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
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PRCTICA # 3
CONCEPTOS ANTECEDENTES:
______________________________________________________________________
Elemento.______________________________________________________________
______________________________________________________________________
Metal. ________________________________________________________________
______________________________________________________________________
No metal. ______________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Reactividad. ___________________________________________________________
______________________________________________________________________
PROBLEMATIZACIN: ___________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
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______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Materiales que proporciona el laboratorio: Sustancias que proporciona el laboratorio:
DESARROLLO:
En las cajas o pocillos de tincin tienes 10 elementos que necesitas identificar, para ello observa
cuidadosamente cada una de las muestras. Lee con atencin todas las instrucciones y realiza las
pruebas a cada muestra con el orden que a continuacin se describe anotando en la tabla lo que se
te pide. Concluye si se trata de un metal o un no metal.
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Como lo muestra la grfica de abajo, toca con ambas terminales del circuito elctrico (electrodos)
cada una de las muestras, sujetando firmemente los cables. Observa lo ocurrido.
En cada muestra debers lavar perfectamente los electrodos con agua destilada y secarlos con
una toalla de papel, aunque no se vean manchados.
FOCO DE
40 WATS
ROSETA
AZUFRE
CABLE DE UN
CAJA SOLO CONDUCTOR
PETRI
Prueba 6: Solubilidad.
Coloca nuevamente las muestras en sus recipientes y agrega 5 ml de agua corriente a cada uno,
agita y observa. Reporta: soluble, poco soluble, insoluble. Una vez que hayas realizado la prueba
de solubilidad, no los tires, separa las muestras slidas desechando el agua. Seca los recipientes y
las muestras que recuperaste y contina. Si es necesario repn la muestra.
Prueba 7: Reactividad.
Con mucho cuidado agrega 1 ml de cido sulfrico diludo (H2SO4) a cada muestra; observa y
reporta si la reaccin fue violenta, rpida, lenta, sin cambios, formacin de gas, formacin de un
slido, color.., etc.
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PRUEBA CONCLUSIN
NMERO 1o. 2o. 3o. 4o. 5o. 6o. 7o.
DE NOMBRE METAL
MUESTRA ESTADO DE PROPIEDAD CONDUCTIVIDAD SOLUBILIDAD DEL O
BRILLO COLOR REACTIVIDAD ELEMENTO NO METAL
AGREGACIN MAGNTICA ELCTRICA EN AGUA
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____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
ACTIVIDAD DE REFORZAMIENTO:
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
3. De las 7 pruebas, elije 3 de ellas para comprobar las caractersticas de un metal y disctelo con
tus compaeros.
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____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
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5. Identifica algunas propiedades de los elementos como el aluminio (Al), mercurio (Hg), fierro
(Fe), cobre (Cu), plomo (Pb), en algn producto de uso cotidiano.
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
FUENTES DE CONSULTA:
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
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PRCTICA # 4
ENLACE QUMICO
PROPSITO: Demostrar la relacin que existe entre el tipo de enlace y las propiedades de
las sustancias.
CONCEPTOS ANTECEDENTES:
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Electronegatividad. ______________________________________________________
______________________________________________________________________
Conductividad elctrica.___________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
PROBLEMATIZACIN: ____________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
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DESARROLLO:
Experimento A. Solubilidad
1. Usando cinta masking-tape rotula los tubos de ensaye con el nombre de la sustancia que
contendrn; despus prepara series de dos tubos con 1 ml de cada una de las sustancias
lquidas y 1 g de las slidas como se indica a continuacin:
2. Enseguida agrega a los tubos A, 1 ml de agua destilada y a los tubos B, 1 ml de benceno (C6H6).
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Comprueba el buen funcionamiento del circuito haciendo pasar corriente elctrica. Para ello abre
el interruptor y une las barras de cobre (electrodos).
FOCO DE
ELECTRODOS 40 WATS
ALAMBRES
DE COBRE
ROSETA
CABLE DE UN
SOLO CONDUCTOR
SOLUCIN
POCILLO DE TINCIN
O VASO
1. Con cinta masking-tape, rotula cada uno de los pocillos de tincin con el nombre de la solucin
de prueba que contendrn, como se enlista enseguida.
Soluciones de prueba:
3. Introduce los electrodos de cobre en el seno de cada una de las soluciones teniendo cuidado de
no unirlos.
4. Despus de cada prueba debers enjuagar perfectamente con agua destilada los electrodos
del circuito y secarlos con una toalla de papel.
5. Observa lo que ocurre al introducir los electrodos del circuito en cada una de las soluciones y
posteriormente completa la Tabla de Resultados 2.
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RESULTADOS:
TABLA 1
Sulfato de Cobre
Almidn o Azcar
cido clohdrico
Jugo o leche
TABLA 2
TIPO DE SOLUCIN CONDUCTIVIDAD (*) TIPO DE SOLUCIN (**) TIPO DE ENLACE (***)
Agua Destilada
Sulfato de Cobre
Almidn o Azcar
cido Clorhdrico
Jugo o Leche
* S Conduce. No Conduce. Fuerte. Dbil. ** Electroltica. No Electroltica. *** Covalente Polar. No Polar. Inico.
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TABLA 3
SUSTANCIA DE REACCIN
OBSERVACIONES TIPO DE ENLACE
LA CUCHARILLA CON EL CALOR
Sulfato de Cobre
Cloruro de Sodio
Almidn o Azcar
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
ACTIVIDAD DE REFORZAMIENTO:
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
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2. Cmo puedes relacionar la intensidad de luz que observaste en el foco con el tipo de enlace
de cada solucin?
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
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____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
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4. Con base en tus resultados menciona qu tipo de enlace presenta el jugo de naranja o leche,
que utilizaste en los experimentos?
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____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
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FUENTES DE CONSULTA:
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
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PRCTICA # 5
TIPOS DE REACCIONES
PROPSITO: Conocer los diferentes tipos de reacciones qumicas y clasificarlas.
CONCEPTOS ANTECEDENTES:
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
Reaccin de descomposicin.______________________________________________
______________________________________________________________________
PROBLEMATIZACIN: ________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
______________________________________________________________________
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1 hoja blanca.
Lpices de colores.
DESARROLLO: COBRE
Experimento A.
Experimento B.
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Experimento C.
NOTA: Recuerda que debes lavar perfectamente la pipeta antes de volver a usarla.
1. Retira del soporte el tubo del experimento anterior y coloca otro que contenga 2 ml de solucin
de nitrato de plata al 4% (AgNO3) y alambre de cobre (Cu) .
2. Deja reposar el tubo por espacio de 20 minutos y contina con el siguiente experimento.
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____________________________________________________________________________
Experimento D.
3. Arroja una pizca de fierro en polvo a la flama del mechero; inclina el mechero para evitar que se
introduzca en el orificio de salida del gas.
4. Dibuja lo observado.
5. Frota entre tus dedos el compuesto que se encuentra sobre la hoja, observa sus caractersticas
y antalas.
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____________________________________________________________________________
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Experimento E.
ANTES DESPUS
RESULTADOS:
NOMBRE DE LOS
TIPO DE REACCIN ECUACIN QUMICA
PRODUCTOS FORMADOS
Sntesis o formacin
Descomposicin
Simple sustitucin
Doble sustitucin
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____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
ACTIVIDAD DE REFORZAMIENTO:
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
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REACCIN TIPO
a) Mg + calor MgO
b) H2SO4 + Zn ZnSO4 + H2
FUENTES DE CONSULTA:
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____________________________________________________________________________
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