DIRECCIN DE EDUCACIN SECUNDARIA Y SERVICIOS DE APOYO.

DEPARTAMENTO DE EDUCACIN SECUNDARIA TCNICA.

SECTOR ESCOLAR 2 ZONA ESCOLAR No. II
ESCUELA SECUNDARIA TCNICA No. 1
ANDRS LVARO GARCA

CIENCIAS III. NFASIS EN QUMICA

BLOQUE II

NOMBRE DEL ALUMNO (A):______________________________________________ GRUPO: _____________ TURNO

MATUTINO
NOMBRE DEL PROFESOR: Jorge Montoya Rodrguez FECHA:
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REPORTE DE PRCTICA EXPERIMENTAL

No. 1
LA DESTILACIN

OBJETIVO:
Aprenda el significado del concepto de destilacin y utilizar este mtodo de destilacin para separar las
mezclas homogneas de lquidos con lquidos.

JUSTIFICACIN:
Destilacin. Es el proceso utilizado para purificar los lquidos que consiste en calentarlos a temperatura
de ebullicin, y condensar los vapores que se desprenden durante la operacin.
Punto de ebullicin. En un lquido es la temperatura en la cual la presin de vapor de un lquido es igual
a la presin atmosfrica existente; esto facilita el cambio de fase lquido a gas. Es uno de tantos
mtodos fsicos o mecnicos que se emplean para la separacin de las mezclas.

Este mtodo est basado en separar las mezclas por medio de sus puntos de ebullicin, ya que todas
las sustancias cuentan con un punto de ebullicin diferente. La sustancia que alcance primero su punto
de ebullicin ser la que se destile primero; en este caso la primera en destilarse ser el alcohol ya que
este tiene un punto de ebullicin de 78C a comparacin del punto de ebullicin del agua que es de 98
C.

RECURSOS:

MATERIAL SUSTANCIAS DISPOSITIVOS DIDCTICOS

2 soportes universal 10 ml agua Pantalla LCD
Anillo con tela metlica 10 ml de etanol (alcohol) Laptop
Mechero y pinzas Diapositivas: La destilacin
Matraz de fondo redondo Pintarrn
Termmetro y tapn Marcadores
bioradado Cmara digital o celular*
Vaso de precipitado

MATERIALES O SUSTANCIAS QUE DEBEN TRAER POR EQUIPO

*

PROCEDIMIENTO:
1. Montar el equipo como se muestra en la figura
2. Preparar una mezcla de agua y alcohol, tambin se puede emplear una cerveza.
3. Someter la solucin a proceso de destilacin (ebullicin) y colocar un vaso de precipitado donde
se recolectar el destilado. Cuidar que la temperatura no rebase los 78C (para lograrlo, puede
retirarse a ratos el mechero).

1
 4. Observar cmo es que el etanol en forma de vapor
pasa a travs del refrigerante, siempre y cuando se
mantenga la temperatura fija en el termmetro
5. Anotar la temperatura observada.
6. Posteriormente, cuando el volumen de lquido
obtenido sea aproximadamente igual a 10ml, dejar
que la temperatura se incremente y cambiar
inmediatamente el vaso de precipitado.
7. Anotar esta segunda temperatura.
8. Comprobar que este segundo lquido es agua
mediante su olor y sabor.

ANLISIS DE RESULTADOS:

Observar la separacin de ambas sustancias, conforme a su punto de ebullicin. Realizar las

conclusiones en base a lo observado.
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PREGUNTAS GUA:

1. Qu fenmenos fsicos observaste?

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2. Cul es la sustancia que tiene mayor punto de ebullicin? De qu forma llegaste a esta
conclusin?
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3. Cul es la sustancia que tiene menor punto de ebullicin? Cmo te diste cuenta de eso?
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4. En el siguiente diagrama de un aparato de destilacin simple, identifica los materiales de

laboratorio; tambin indica la entrada y salida de agua en el instrumento que corresponda.

2
EVALUACIN:

RBRICA PARA EVALUAR LA PRCTICA DE LABORATORIO

VALORACI CRITERI
INDICADORES
N OS
1. Bata limpia y bien portada 3 ( )

2. Limpieza, letra legible, ortografa y orden 3 ( )

3. Contenido: imgenes de internet y/o dibujos bien coloreados 4 ( )

4. Evidencias: imgenes de los integrantes en el desarrollo de sus 4 ( )
actividades
5. Presenta buena integracin, es respetuoso y participa en el desarrollo de 3 ( )
la prctica.
6. Entrega en la fecha indicada. 3 ( )

CALIFICACIN

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FIRMA DEL PADRE O TUTOR