Metabolismo del

Glucgeno
Dra. Carmen Ada Martnez
Fuentes de Glucosa
 Qu es el glucgeno?
Polisacrido de reserva

Polmero de glucosas
unidas por enlaces
glucosdicos

Se almacena en hgado y
msculo esqueltico.
 Glucgeno
Por que almacenar el exceso de
energa en forma de glucgeno?

Porque la glucosa es fcilmente

movilizable

Permite: mantener los niveles de

glucosa en sangre

Fuente de energa rpidamente

utilizable
Cadena lineal con enlaces (a 1-4)
Ramificaciones c/8-10 residuos (a 1-6)
Glucgeno Grnulos
citoplasmticos
Fuente: Bioqumica, R Harvey D Ferrier, 5. Ed. Wolters Kluwer
 Glucgeno

Degradacin del glucgeno Sntesis del glucgeno

Va de las pentosas
fosfato

glucosa Glucosa 6 fosfato Ribosa 5-fosfato

gluclisis gluconeognesis

Piruvato
Glucognesis
Sntesis de Glucgeno
Estado postabsortivo
 ABUNDANCIA

Fuente: Bioqumica, R Harvey D Ferrier, 5. Ed. Wolters Kluwer

 GLUCOGNESIS (abundancia)
Glucognesis en el msculo
Luego de digerir y absorber los carbohidratos, se
eleva la glicemia. Luego de captar glucosa (GLUT-
4), el msculo forma glucgeno cuando se
satisface su demanda de energa y queda glucosa
disponible.
La mayor avidez de la enzima hexocinasa por
su sustrato, determina que se inicie la
glucognesis muscular antes que la glucognesis
heptica.
Es estimulada por la INSULINA.
Sntesis de Glucgeno. Reaccin 1
Sntesis de Glucgeno. Reaccin 2
 UDP-glucosa
Pirofosforilasa
 Sntesis de Glucgeno. Reaccin 3
Glucosa 1-p
UTP
UDP-glucosa
pirofosforilasa
2Pi PPI
Pirofosfatasa

UDP-Glucosa

Glucgeno sintasa
UDP

Glucgeno n+1
Sntesis de Glucgeno. Reaccin 4
 Cebador
Glucogenina

Tirosina
Sntesis de Glucgeno. Reaccin 5
Ramificacin
 Ramificacin
Enzima ramificante

11

glucogeno

(1,4 1,6) -amilotransglucosidasa

punto de
ramificacin

glucogeno
Enzima ramificante
Estructura del
Glucgeno

Fuente: Bioqumica, R Harvey D Ferrier, 5. Ed. Wolters Kluwer

 Glucosa

Hexocinasa

Glucosa 6-fosfato
Fosfoglucomutasa

Reaccin Glucosa 1-fosfato

UDP-Glu
pirofosforilasa
UDP-Glucosa

Cebador de glucgeno
Glucogeno sintasa

Cadena de
glucgeno
 Glucgeno

Degradacin del glucgeno Sntesis del glucgeno

Va de las pentosas
fosfato

glucosa Glucosa 6 fosfato Ribosa 5-fosfato

gluclisis gluconeognesis

Piruvato
Glucogenlisis
Ruptura de glucgeno
 ESCASEZ

Fuente: Bioqumica, R Harvey D Ferrier, 5. Ed. Wolters Kluwer

GLUCOGENLISIS

Fuente: Bioqumica, R Harvey D Ferrier, 5. Ed. Wolters Kluwer

 Glucgeno
fosforilasa

Principales recervas: Enzima

desramificante:
Hgado Glucano Actividad
transferasa transferasa.
Msculo
Enzimas:
Fosforilasa
Desramificadora Enzima
desramificante:
Actividad (1-6)-
glucosidasa
glucosa

amiloglucosidasa
 Glucogenlisis (escasez)
Glucogenlisis en el msculo
El msculo aprovecha su reserva ante
la menor falta de energa. Su producto
final es la glucosa-6-P para consumo
interno.
Carece de la enzima Glucosa-6-
fosfatasa.
Estimulada por la Adrenalina ante
estados de stress.
Inhibida por la Insulina.
 Glucogenlisis (escasez)
Glucogenlisis en el hgado
El hgado responde ante la hipoglicemia. Su
producto final es la glucosa libre (por
accin de la enzima glucosa-6-fosfatasa),
tanto para consumo interno como para
exportarla a la sangre.
Estimulada por el Glucagn ante estados de
ayuno y por la Adrenalina en momentos de
Stress.
Inhibida por la Insulina.
 Glucogenlisis. Reaccin 1

Esta enzima contiene una molcula de Fosfato

de Piridoxal unida covalentemente, necesaria
como coenzima.

Fuente: Bioqumica, R Harvey D Ferrier, 5. Ed. Wolters Kluwer

Glucogenlisis. Reaccin 2