Revista Investigaciones Aplicadas No.

# (Ao) pp-pp
Publicada en lnea por la Universidad Pontificia Bolivariana
http://convena.upb.edu.co/~revistaaplicada
ISSN

EXCREMENTOS DE ANIMALES HERBVOROS COMO FUENTE DE FIBRAS

NATURALES PARA LA ELABORACIN DE PAPEL ARTESANAL

P. Cuartas, J. Velsquez, G. Quintana, W. Sierra

Universidad Pontificia Bolivariana, Cq. 1 #70-01, of. 11-259, Medelln, Colombia
Grupo de Pulpa y Papel

Recibido ## Mes ao; aceptado ## Mes ao

Disponible en lnea: ## Mes ao

Resumen: En la constante bsqueda de materias primas alternativas,
ambientalmente amigables, para la produccin de papel, se encuentra que el
excremento generado por animales herbvoros, como elefantes y rinocerontes, es
una fuente importante de fibras naturales para elaborar papel, pues su sistema
digestivo, podra considerarse como el equipo de digestin usado en esta industria.
Los elefantes se alimentan casi exclusivamente de hierbas, cortezas de rboles y
algunos arbustos, mientras que los rinocerontes pueden tolerar alimentos
relativamente altos en fibra en su dieta; este tipo de alimentacin es lo que hace a
estos animales idneos para producir fibras procesadas para elaborar papel.
Copyright 2008 UPB.

Abstract: In the constant search of alternative raw materials, environmentally

friendly, for the paper production, is that the excrement generated by herbivores, like
elephants and rhinos, is a natural fiber source important to elaborate paper, because
its digestive system, could be considered like the equipment of digestion used in this
industry. Elephants sand they feed almost exclusively on grass, barks and some
shrubs, whereas the rhinos can tolerate relatively high fiber foods in their diet; this
type of feeding is what these suitable animals make to produce processed fibers to
elaborate paper.

Keywords: Paper production, Elephant, Rhyno.

1. INTRODUCCIN zoolgicos, en ocasiones puede significar serios

En la actualidad, el aumento en el inters por el
cuidado de los recursos naturales, hace que cada
vez ms se busquen materias primas para los
procesos que no afecten el medio ambiente.
La disposicin de residuos orgnicos generados
por los animales que se encuentran en los
problemas para estas entidades.
Los elefantes y rinocerontes tienen fermentadores
del intestino grueso con tiempos de trnsito
digestivo ms rpidos que los rumiantes. Estos
mamferos masivos han adoptado la estrategia

Autor correspondiente.
Tel. (+574) 4159015 ext 9581
E-mail: paola.cuartas@upb.edu.co (Paola Cuartas).
 Autor Uno, Autor Dos, Autor Tres / Investigaciones Aplicadas No. # (Ao) pp-pp
nutricional de ingerir grandes cantidades de
materia seca que pasan a travs del sistema
digestivo con bastante rapidez. Cualquier prdida
en la eficiencia digestiva es contrarrestada
aumentando la ingesta. Esta situacin lleva a que
dichos animales generen cantidades significativas
de excrementos (THE GREAT ELEPHANT POO
POO PAPER COMPANY, 2007).
Este inconveniente se ha generado en el
Zoolgico Santafe de la ciudad de Medelln, ya
que estos animales eliminan hasta el 50% del
material que consumen.
Se puede considerar el excremento de estos
animales herbvoros como un residuo
lignocelulsicos tratado enzimticamente en
medio cido, debido a que su alimentacin est
constituida bsicamente de hierbas, arbustos
pequeos y cortezas de rboles y su aparato
digestivo hace el proceso de un reactor isotrmico
catalizado por enzimas, entre las que se encuentra
la P-tialina.
La dieta de los elefantes y rinocerontes, se basa
en el consumo de fibras, lo que hace que su
excremento pueda ser usado como materia prima
para la elaboracin de papel (Elephant Dung
Paper, 2006).
La materia prima bsica de las industrias del
papel, desde el punto de vista qumico es la
celulosa, la cual es abundante y econmica, y
debe presentarse bajo forma de fibras, condicin
fsica necesaria para los usos papeleros. Estas
fibras celulsicas son susceptibles de desarrollar
enlaces qumicos entre ellos durante el curso del
proceso de fabricacin.
Toda materia prima que se presente bajo forma de
fibras de dimensin conveniente y susceptibles de
formar enlaces qumicos entre ellas, es apta para
la fabricacin del papel.
La posibilidad de obtencin de materia prima
fibrosa es muy variada, la mayor parte de ellas, en
la actualidad, proceden de los vegetales. Como
fuentes fibrosas no vegetales se tienen:
Aquellas de origen animal como la lana
Fibras minerales como el amianto
Fibras sintticas y artificiales como el rayn,
nylon, etc.
2
Estas fibras pueden ser utilizadas segn el caso,
mezcladas con otras fibras celulsicas para
obtener algn tipo de papel con unas
determinadas propiedades.
Dentro de las materias fibrosas vegetales, el
origen de las mismas es muy diverso, as por
ejemplo, se tienen:
Fibras procedentes de los tallos: fibras y
traqueidas que constituyen la madera del tronco
de las conferas y frondosas (Casey, 1990).
Fibras corticales: Yute y ramio
Fibras de vegetales anuales: Paja, bagazo de
caas, etc.
Fibras de hojas: Los haces libero-leosos del
esparto gave, etc.
Pelos de frutos: Elementos filiformes que se
encuentran en la envoltura de los frutos, como los
linteres de algodn.
Los trapos y cuerdas de origen vegetal.
Un material fibroso debe reunir ciertas
condiciones tecnolgicas, impuestas por el
mercado y la industria, pero adems, un mnimo
de requerimientos de tipo econmico y de
disponibilidad de dicha materia.
Condiciones Tecnolgicas:
- Presentarse bajo forma de fibras
- Dimensin conveniente de las
mismaResistencia mecnica apropiada Que
sean fibras susceptibles de dar enlaces
qumicos.
Condiciones econmicas
- Que exista una adecuada proporcin de fibras
en las materias primas.
- Que exista un porcentaje elevado de celulosa
en las mismas.
- Que sea abundante, relativamente barata y
fcil de recolectar, transportar y manejar.
La extraccin de la fibra vegetal, utilizando soda
custica; busca la extraccin y el
acondicionamiento de la celulosa contenida en los
residuos, para la preparacin de una pulpa idnea
 Autor Uno, Autor Dos, Autor Tres / Investigaciones Aplicadas No. # (Ao) pp-pp
para la fabricacin del papel (BLAA digital,
1996).
Se estudia la posibilidad de realizar papel de
manera artesanal con el fin de ser usado en la
elaboracin de tarjetas, sobres y otros elemento
decorativos, que pueden ser realizados por
poblaciones poco favorecidas, entre las que se
encuentran madres cabeza de hogar, desplazados
y otras comunidades, con el fin de que se
convierta este proyecto en una fuente de ingresos
para ellos.
2. MATERIALES Y MTODOS
2.1. Materiales
Materiales. Residuos orgnicos de elefante y
rinoceronte provenientes del Zoolgico Santafe
de la ciudad de Medelln. Todos los reactivos
utilizados fueron de calidad analtica.
2.2. Mtodos
Lavado de los excrementos del elefante y
rinoceronte. Se lavan 10 kg de excremento de
cada animal con agua a presin utilizando un
tamiz y un recipiente apropiado; se obtienen
alrededor de 9 kg de material lavado.
Caracterizacin de los excrementos lavados. Un
anlisis qumico aproximado de los residuos se
realiza cuantificando la cantidad de extrables
acuosos, extrables orgnicos, humedad y lignina
Klason.
En la determinacin de la humedad del material
lignocelulsico se ha seguido el protocolo
indicado en la norma ASTM E-871-82.
Inicialmente, se pesan aproximadamente 2 g. de
muestra hmeda. Se introduce la fibra en la estufa
a 105C durante 4 horas. Pasado este tiempo se
retira la muestra del horno, se deja enfriar en un
desecador y se vuelve a pesar. Esta operacin se
repite hasta obtener un peso constante.
El mtodo usado para los extractivos acuosos est
descrito en las normas ASTM D1110-84.
Inicialmente se determina la cantidad de material
seco presente en el cartucho de extraccin. El
sistema de extraccin soxhlet con agua se
mantiene en reflujo durante un tiempo mnimo de
6 h a 100C, durante este tiempo el lquido de
extraccin debe alcanzar un color transparente.
3
Finalmente se seca el conjunto cartucho-fibra a
105C, se enfra en un desecador y se pesa.
Para determinar los extractivos orgnicos se
utiliza la norma estndar ASTM D1107-84. El
sistema de partida es el material libre de
extractivos acuosos. Con ayuda de una mezcla de
etanol y tolueno (1:2) se logran extraer los
compuestos orgnicos. El sistema de extraccin
soxhlet se mantiene en reflujo por un tiempo
mnimo de 6 horas tiempo durante el cual el
lquido de extraccin alcanza un color
transparente. Se intenta regular la potencia del
sistema de calentamiento de tal manera que la
velocidad de vaciado del sifn sea de 4 a 6 veces
por hora. Posteriormente se seca el cartucho con
el material libre de extractivos a 80C en una
estufa de vaco.
Para la lignina Klason Se ha seguido el protocolo
descrito en la norma estndar ASTM D1106-84.
Inicialmente, en la primera hidrlisis, se tratan
unos 0.3 g del sustrato lignocelulsico libre de
extractivos con cido sulfrico concentrado (24.1
N) en un bao con temperatura controlada a 30C.
Durante una hora se va agitando todo el sistema.
En la segunda hidrlisis, se diluye el sistema
anterior agregando 84 ml de agua destilada,
alcanzndose una concentracin de cido del 4%
w/w (0.82 N). El recipiente se tapa y se introduce
en una autoclave calentada previamente a 100C,
se cierra el autoclave y se deja durante media
hora a 120C. Posteriormente el recipiente se deja
enfriar hasta alcanzar unos 20C. El slido se
filtra. Se recogen el filtrado, el cual contiene los
azucares disueltos. El residuo de lignina se lava
con agua destilada hasta que las aguas de lavado
sean neutras. Se seca el sistema slido-medio
filtrante en la estufa a 105C hasta lograr peso
constante.
Elaboracin de la pulpa. El proceso de la
elaboracin de la pulpa a partir de los
excrementos de elefante y rinoceronte comienza
con una coccin a la sosa a condiciones suaves.
Se toma 1kg de fibra y se le agregan 10 g de sosa
y 5 lt de agua, esta mezcla se somete a reaccin
durante 50 min a una presin de 2.7 atm y a una
temperatura equivalente de 130C.
El producto de la coccin se lava sobre un tamiz
malla 100, hasta que el material no cambia de
color. El material lavado se pasa a travs de un
refinador de disco con el cual se busca mejorar la
resistencia del papel al fibrilar las fibras. El
 Autor Uno, Autor Dos, Autor Tres / Investigaciones Aplicadas No. # (Ao) pp-pp
material fibrilado se lava de nuevo, hasta que no
haya cambio de color.
Formacin de la hoja. Se toma un parte de pulpa
exprimida (aprox 80% de hmedad) y 8 partes de
agua, se colocan en un recipiente de tamao
apropiado, se dispersa agitando para eliminar
grumos de pulpa. En esta suspensin de fibras se
sumerge un marco con contramarco con malla 12,
de esta manera al retirar el marco de la
suspensin de fibras, se forma una torta, que
constituye la hoja; dicha hoja se desprende de la
malla con ayuda de un papel secante, sobre la
hoja se coloca un fieltro y se prensa. Despus de
prensar la hoja se cuelga y se seca al aire.
Posteriormente la hoja se prensa de nuevo para
darle un buen acabado.
3. RESULTADOS
Se realizaron sobre las hojas obtenidas diversas
pruebas artesanales de resistencia y de impresin.
Estas muestran que las hojas obtenidas soportan
la escritura con plumones, marcadores y acuarela,
a pesar de no tener ningn tipo de encolado.
Tienen tambin buena resistencia al doblez.
4. CONCLUSIONES
Es posible realizar papel artesanal a partir de los
residuos orgnicos de animales herbvoros, en
especial elefantes y rinocerontes, gracias a su
alimentacin y su proceso digestivo.
El excremento de elefante y rinoceronte son una
fuente de materia prima renovable, a diferencia de
la pulpa de maderas, materia prima tradicional del
papel, la cual causa deforestacin.
El proceso artesanal de elaboracin de papel a
partir de residuos orgnicos es econmicamente
viable para comunidades poco favorecidas, ya
que no requiere inversiones costosas, adems la
materia prima no tiene ningn costo.
AGRADECIMIENTO
Se agradece el inters y la colaboracin en el
proyecto del zoolgico Santaf de la ciudad de
Medelln.
REFERENCIAS
The Great Elephant Poo Poo Paper Company
(2007). En lnea, en Turning Poo to paper
4
[http://www.poopoopaper.com/]. Consultado
en: 2008-09-13
Elephant Dung Paper (2006). En Lnea, en dung
facts [http://www.elephantdungpaper.com/],
consultado en: 2008-09-12
BLAA Digital. Biblioteca Luis ngel Arango. En
lnea, en: Propuesta para la produccin de
papel artesanal aprovechando los residuos
vegetales generados durante la
comercializacin del pltano.
[http://www.lablaa.org/blaavirtual/quimica/qui
m cart/prop1.htm], consultado en: 2008-09-12
Casey, . (1990). Pulpa y Papel Quimica y
tecnologa qumica. Editorial Limusa, Mxico.
SOBRE LOS AUTORES
Paola Andrea Cuartas Zapata
Joven Investigadora de Colciencias UPB 2008.
Ingeniera Qumica de la Universidad Pontificia
Bolivariana. Investigadora del Grupo Pulpa y
Papel. rea de inters investigativo: Pulpa y
Papel, Biotecnologa aplicada a procesos
papeleros, Biodiesel a partir de residuos
lignocelulsicos.
Jorge Alberto Velsquez Jmenez
Profesor Titular de la Facultad de Ingeniera
Qumica de la Universidad Pontificia Bolivariana.
Ingeniero Qumico de la Universidad Pontificia
Bolivariana. Maestro en Ciencias Forestales,
graduado de la Universidad de Guadalajara.
Doctor en Ingeniera Qumica de la Universitat
Rovira i Virgili. reas de inters investigativo:
Pulpa y Papel, Simulacin de procesos qumicos.
Germn Camilo Quintana Marn
Profesor Asociado de la Facultad de Ingeniera
Qumica de la Universidad Pontificia Bolivariana.
Ingeniera Qumica de la Universidad Pontificia
Bolivariana. Maestro en Sistemas Energticos,
graduado de la Universidad de Pontificia
Bolivariana. Candidato a Doctorado en
Ingeniera, de la Universidad Pontificia
Bolivariana. reas de inters investigativo: Pulpa
y Papel, Tecnologa de Partculas.
William Dario Sierra Tamayo
 Autor Uno, Autor Dos, Autor Tres / Investigaciones Aplicadas No. # (Ao) pp-pp

Tcnico en artes grficas, graduado del Taller

Grfico Punto Rojo de la ciudad de Cali, director
de Papelarte, empresa de elaboracin de papel
artesanal y realizacin de cursos relacionados con
el tema; ganador del premio de innovacin capital
semilla del Banco de las Oportunidades en el ao
2006. reas de Inters: Pulpa y Papel.