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PROGRAMAS DE PROVA E BIBLIOGRAFIAS:

MEDICINA E CIRURGIA VETERINRIAS:


CIRURGIA: Noes bsicas sobre dierese, sntese, hemostasia e
anestesiologia. Traumatologia. Patologia cirrgica de grandes e de
pequenos animais. Obstetrcia.

CLNICA: Noes bsicas sobre clnica mdica de pequenos e


grandes animais. Exame clnico. Provas laboratoriais. Diagnstico e
tratamento. Noes bsicas de farmacologia e teraputica
veterinria. Noes bsicas de diagnstico por imagem e outros
mtodos auxiliares de diagnstico. Noes bsicas sobre plantas
txicas e intoxicaes.

BibliografiaS:
Clnica de Pequenos Animais
Dunn, J.K. Tratado de Medicina de Pequenos Animais.So Paulo:Roca,
2001.1075p.

Ettinger, S.J.& Feldman,E.C.Tratado de Medicina Interna Veterinria. 5


ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2004.2156p. 2v.

Nelson, R. W. & Couto,C.G. Medicina Interna de Pequenos Animais. 2.ed.Rio


de Janeiro: Guanabara Koogan, 2001.1084p.

Peridicos:
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinria e Zootecnia
Journal of the American Veterinary Medical Association
Veterinary Medicine

Cirurgia de pequenos animais

BOJRAB, Current techniques in small animal surgery, 2a ed. 1983


BOJRAB, Current techniques in small animal surgery, 4a ed. 1998
BOJRAB, M. Joseph. Tcnicas atuais em cirurgia de pequenos animais. 3.
ed. So Paulo: Roca, 1996. 896p.
FOSSUM, T.W. Small animal surgery, 1997; 2002 e 2007
GOURLEY, I.M., GREGORY, C.R. Atlas of small animal surgery, 1992
HARARI, J. Small animal surgery, 1996
SLATTER, D. Textbook of small animal surgery, 2a ed. 1993
VAN SLUIJS, F.J. Atlas de cirurgia de pequenos animais, 1992 .
Textbook of small animal surgery-- SLLATER
Small animal orthopaedics and fracture repair----PIERMATTEI e FLO
Small animal Surgery --FOSSUM
Cirurgia de Grandes Animais:

Tcnicas Cirrgicas em Animais de Grande Porte - 1a Edio

McIlwraight e Turner, 354p

Claudicao em Eqinos Segundo Adams - 5 Edio


Stashak, 1112p

Equine Surgery by Jorg A. Auer Dr Med Vet MS and John A. Stick DVM
(Hardcover - Nov 15, 2005)

McIlwraith and Turner's Equine Surgery: Advanced Techniques by C.


Wayne McIlwraith, James T. Robertson, and A. Simon Turner (Hardcover
- Aug 17, 1998)

Obstetrcia veterinria
ALLEN, W.E. Fertilidade e Obstetrcia no co, 1995.
ARTHUR, G.H. Veterinary Reproduction and Obstetrics, 4a ed., 1975.
ARTHUR, G.H. , NOAKES, D.E., PEARSON, Veterinary Reproduction and
Obstetrics, 7a ed., 1996.
DERIVAUX, J., ECTORS, F. Fisiopatologia de La Gestacion y Obstetricia
Veterinria, 1984.
GRUNERT, E., BIRGEL, E.H. Obstetrcia Veterinria, 1982.
JACKSON, Peter G. G. Obstetrcia veterinria. 2. ed. So Paulo: Roca, 2006.
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veterinria, 2006.
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2003.

Clnica de ruminantes
CONSTABLE, P.D. Ruminant neurologic diseases. The Veterinary Clinics of
North America: Food Animal Practice, v.20, n.2, 2004.
CUNNIGHAM, J.G.. Tratado de fisiologia veterinria., Rio de Janeiro:
Guanabara Koogan, 2004, 454p.
DIRKSEN, G.; GRNDER, H. D.; STBER, M.. Rosenberger: Exame Clnico dos
Bovinos. 3 Ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan S.A, 1993, 419p
GREENOUGH, P.R. Bovine Laminitis and Lameness. Ed. Sauders Elsevier,
2007, 512p.
HOWARD, J.L.; SMITH, R.A.. Current Veterinary Therapy Food Animal
Practice. 4th Ed., London: W.B. Saunders Company, 1999, 966p.
RADOSTITS, O.M.; GAY, C.C.; HINCHCLIFF, K.W.; et al. Veterinary Medice: A
textbook of the diseases of cattle, horses, sheep, pigs and goats.10th
edition., Philadelphia: Elsevier, 2007, p.2156.
REBHUN, W.C.. Doenas do gado leiteiro. 1 ed., So Paulo: Roca, 2000,
p.643.
SMITH, B,P. Tratado de Medicina Interna de Grandes Animais (Vol 1 e 2)
3ed. Editora Manole, 2006. 1784p.
Smith, G.W. Bovine Neonatology The Veterinary Clinics of North America:
Food Animal Practice, v.25, n.1, 2009.

Clnica de Equinos
AUER, J.S; STICK, J.A. Equine Surgery, 3 ed., W.B. Saunders Co, 2005,
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DYSON, S.J. Clnica de Eqinos, So Paulo, Manole. 1997, 294p.
KANEKO, J.J.; HARVEY, J.W.; BRUSS, M.L. Clinical biochemistry of
domestic animals. 5 ed. Sandiego: Academic Press, 1997.
KNOTTENBELT, D.C.; PASCOE, R.R. Diseases and disorders of horses.
Barcelona, Mosby, 1994, 432p.
REED, S.M.; BAYLE, W.M.; McEACHERN, R.B.; SELLON, D. Equine Internal
Medicine. W.B. Saunders Co., 2 ed, 2003, 1680p.
ROBISON, N.E. (Ed.) Current Therapy in Equine Medicine, 5. W.B.
Saunders Co., 2003, 960p.
ROSE, R.S. & HOD0SON,D.R. Manual of Equine Pratice. Philadelphia: WB
Saunders Co, 1993, 532 p.
ROSS, M.W. Diagnosis and management of lameness in the horse.
W.B. Saunders Co., 2003, 1140p.
RUSSH, B.; MAIR, T.S. Equine Respiratory Diseases. Blackwell Publishers,
2004, 322p.
SAVAGE, C.J. Segredos em Medicina de Eqinos. Porto Alegre. Artemed
Ed., 2001, 414p.
SCOTT, D.W.; MILLER, W.H. Equine Dermatology,W.B. Saunders Co., 2003,
432p.
SLATTER, D. Fundamentals of Veterinary Ophthalmology, 3. Ed.
California: W.B. Saunders, Co., 2001. 640 p.
SPEIRS, V.C. Exame Clnico dos Eqinos. Porto Alegre: Artes Mdicas Sul,
1999.
STASHAK, T.S. Adams' lameness in horses. 4. ed. Philadelphia: Lea &
Febiger, 1994. 906p.
TURNER, A.S.; SANCHEZ, L.C. Neonatal Medicine and surgery an issue
of veterinary clinic: equine practice. W. B. Saunders Co, 2005, 317p.
TURNER, A.S.; TEORET, C. Wound management: an issue of veterinary
clinic: equine practice. W. B. Saunders Co, 2005.

Toxinologia
CASARETT and DOULLS. Toxicology: The Basic Science of Poisons, 4.ed.
Arndur, M.O., Douli, J., Klaassen, C.D., 1991.
LARINI, L. Toxicologia dos Inseticidas. So Paulo. Sarvier, 1979. 172pg.
HAYES Handbook of Pesticide Toxicology. Robert Krierg, 3.ed. 2010 Elsevier
Inc., 2317p.

PATOLOGIA: Noes bsicas sobre anatomia patolgica dos animais


domsticos. Diagnstico ps-mortem. Noes bsicas de histofisiologia dos
sistemas. Histopatologia dos processos patolgicos bsicos.

- Serakides, R. (ed.) Cadernos didticos: Patologia Veterinria. 2 ed. Belo


Horizonte: FEPMVZ-Editora, 2006.

- Santos, R.L., Alessi, A.C. Patologia Veterinria. Roca: So Paulo, 2011.

- Jubb, K.V.F., Kennedy, P.C., Palmer, N. Pathology of domestic animals. 4ed.,


San Diego: Academic Press, 1993. 3v.

- Vasconcelos, A.C. Necropsia e conservao de espcimes para laboratrio.


Cadernos Tcnicos da Escola de Veterinria da UFMG, n.16, p. 5-30, 1996.

- Serakides, R. Colheita e remessa de material para exames laboratoriais.


Cadernos Tcnicos da Escola de Veterinria da UFMG, n.16, p. 39-57,
1996.

REPRODUO ANIMAL: Noes de fisiologia, endocrinologia e


patologia da reproduo de machos e fmeas de espcies domsticas.
Exame clnico da fmea e do macho. Diagnstico e tratamento dos
transtornos reprodutivos dos animais domsticos. Noes sobre
biotecnologia da reproduo.
- Barth,A.D.;Oko,R.J. Abnormal Morphology of Bovine
Spermatozoa,285p,1989.Ed.Iowa Univer. USA.
- Morrow,D.A. Current Therapy in Theriogenology,1143p,1986.Ed.Saunders
Co.USA.
- Nascimento,E.F.Santos,R.L.Patologia da Reproduo dos Animais
Domesticos,153p,2011.Ed.Guanabara Koogan

EPIDEMIOLOGIA: Conhecimentos sobre: Evoluo histrica do


processo sade doena; Epidemiologia Descritiva; Epidemiologia analtica;
Determinantes do processo sade/doena; modelos epidemiolgicos de
doenas transmissveis e degenerativas crnicas; Medidas de combate das
doenas transmissveis; Vigilncia em sade; Planificao em sade animal:
planejamento estratgico, gerencial e operacional; Elaborao de planos,
programas e projetos de sade e produo animal; Conhecimentos sobre os
processos de interveno no meio ambiente, visando a sade coletiva
humana e animal.

Bibliografia:

Epidemiologia & saude - 3.ed. / 1988


ROUQUAYROL, Maria Zlia. Epidemiologia & saude. 3.ed. Rio de
Janeiro: 1988. 492p. :

Epidemiologia / 2002
MEDRONHO, Roberto de Andrade. Epidemiologia. So Paulo:
Atheneu, 2002. 493 p. (Sade pblica e epidemiologia)

Epidemiologia - 4.ed / 2001


GORDIS, Leon. Epidemiologia. 4.ed. Rio de Janeiro: Revinter, c2010.
372 p

Epidemiologia veterinaria: principios y metodos / 1997


MARTIN, S. Wayne; MEEK, Alan H.; WILLEBERG, Preben.
Epidemiologia veterinaria: principios y metodos. Zaragoza:
Acribia, 1997 384p.

Epidemiologia veterinria - 3. ed. / 2007


THRUSFIELD, Michael. Epidemiologia veterinria. 2. ed. So Paulo:
Roca, 2004. xii, 556 p.

Veterinary clinical epidemiology: a problem-oriented approach - 2nd.


ed. / 1995
SMITH, Ronald D. Veterinary clinical epidemiology: a problem-
oriented approach. 2nd. ed. Boca Raton: CRC Press, c1995. 279p.

Epidemiologia: teoria e pratica / 1995


PEREIRA, Mauricio Gomes. Epidemiologia: teoria e pratica. Rio de
Janeiro: Guanabara Koogan, c1995. 583p.

Elaborao e avaliao de projetos.- / 1969 - Livros - Acervo


4424
HOLANDA, Nilson. Elaborao e avaliao de projetos.. Rio de
Janeiro: APEC, 1969. 206p

Elaborao e avaliao de projetos.- / 1969 - Livros - Acervo


4424
HOLANDA, Nilson. Elaborao e avaliao de projetos.. Rio de
Janeiro: APEC, 1969. 206p

Elaborao e avaliao de projetos. 1969


HOLANDA, Nilson. Elaborao e avaliao de projetos.. Rio de Janeiro: APEC,
1969. 206p

MEDICINA VETERINRIA PREVENTIVA: Epidemiologia e


controle das doenas causadas por vrus, bactrias, parasitos, micoplasmas,
rickettsias e fungos. Tcnicas de diagnstico laboratorial das doenas
infecciosas. Tcnicas de produo de biolgicos aplicadas Veterinria.
Elaborao e avaliao de programas de controle e erradicao de doenas
infecciosas animais.
Bibliografia:
Abbas A.K. e Lichtman A.H. Imunologia Bsica. Funes e Distrbios do
Sistema Imunolgico. Elsevier. 2007.

Acha, PN & Szyfres, B. Zoonosis y enfermidades transmisibles comunes


al hombre y a los animales. 2ed. Washington, 1986.

Flores, Eduardo Furtado. Virologia Veterinra. 1a Edio. Editora UFSM.


2007. 888p.

Greene, CE. Infectious Diseases of Dogs and Cats. Saunders,


Philadelphia. 2006.

Hirsh D.C e Zee Y.C. icrobiologia Veterinria. Guanabara Koogan. 2003

Medronho, Roberto A. Epidemiologia. 1 Edio. Editora Atheneu. 2003.


493p.

Quinn P.J. et al. Clinical Veterinary Microbiology. Wolfe Publishing. 1994.


Radostits OM, Gay CC, Blood DC, Hinchcliff KW . Clnica Veterinria - Um
tratado de doenas dos bovinos, ovinos, sunos, caprinos e eqinos. 9
Ed. Editora Guanabara Koogan. 2000

Sampaio, Ivan Barbosa Machado . Estatstica aplicada experimentao


animal 3a. edio. Editora FepMVZ 2007 265p.

Soares, Jos Francisco e Siqueira, Arminda Lucia. Introduo estatstica


mdica. 2 edio. Coopmed editora Mdica. 2002. 300p.

Sobestiansky J. Doenas dos Sunos. Ed. Jurij Sobestiansky. 2007.

Tizard,I. Imunologia Veterinria. 8a edio. Editora Elsivier. 2009

Sites

Organizao Mundial de Sade Animal www.oie.int

Ministrio da Agricultura Pecuria e Abastecimento


www.agricultura.gov.br (Programas rea Animal)

TECNOLGIA E INSPEO DE PRODUTOS DE


ORIGEM ANIMAL: Produo, composio e valor nutritivo de carnes, leite
e derivados. Normas padres, legislao e memorial descritivo de estabelecimentos
industriais de carnes e laticnios. Processamento, inspeo e inovao tecnolgica.
Mtodos de conservao. Doenas transmissveis por produtos de origem animal.
Aditivos, inibidores, contaminantes e adulterantes. Noes bsicas de microbiologia de
carnes e leite in natura ou processados. Limpeza e sanificao. Fermentos lcticos
industriais. Noes bsicas sobre bioqumica de gorduras, protena e lactose.
Estocagem, distribuio e comercializao de carnes, leite e derivados.

Bibliografia:

BRASIL. Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. Decreto no.


30691 de 29 de maro de 1952. Regulamento de Inspeo Industrial e
Sanitria de Produtos de Origem Animal. Braslia: SIPA, DILEI, 1980.
166 p.

BRASIL. Instruo normativa n.51, de 18 de setembro de 2002.


Regulamentos tcnicos de produo, identidade, qualidade, coleta
e transporte de leite. Braslia, DF: Ministrio da Agricultura, Secretaria de
Inspeo de Produto Animal, 2002, 39p.

BRASIL. Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. Todos os


Regulamentos Tcnicos de Identidade e Qualidade dos Produtos de Origem
Animal.

FURTADO,M.M. A arte e a cincia do queijo. So Paulo: Globo, 1991. 297


p.

JENSEN,R.G. Handbook of milk composition. New York: Academic Press,


1995. 919 p.

PARDI, M.C. Cincia, Higiene e Tecnologia da Carne. Goinia: UFG, 2006

PINTO, P.S.A. Inspeo e Higiene de Carnes. Viosa:UFV, 2009. 320 p.

PEARSON,A.M. & DUTSON, T.R. 1985, 1986, 1987 e 1992. Advances in Meat
Research. v.1, 2, 3 e 8.

ROSENTHAL, I. Milk and dairy products. VCH Publishers INC, 1991. 217 p.

SALMINEN,S.; WRIGHT, A. Lactic acid bacteria. Marcel Dekker, INC, 1993.


442 p.

SPREER,E. Lactologia industrial. Zaragoza: Acribia, 1991. 617 p.

VARNAM,A.H.; SUTHERLAND,J.P. Milk and milk products. Chapman & Hall,


1994. 451p.

VEISSEYRE,R. Lactologia tecnica. Zaragoza: Acribia, 1993. 629 p.