An Ton Thc Phm cho C S Kinh Doanh

Sn Xut Bia

Bia (t ting Php: bire) l mt loi ung cha cn c sn xut bng qu

trnh ln men ng l lng trong mi trng lng v n khng c chng
ct sau khi ln men. Qu trnh sn xut bia c gi l nu bia. Do cc thnh
phn s dng sn xut bia c khc bit ty theo tng khu vc, cc c trng
ca bia nh hng v v mu sc cng thay i rt khc nhau v do c khi
nim loi bia hay cc s phn loi khc.

Mt m hnh sn xut v kinh doanh bia ti ch

C s sn xut bia, kinh doanh hoc nhp khu bia theo quy nh bt buc
phi xin giy chng nhn c s iu kin VSATTP. Giy php do b cng
thng hoc s cng thng cp ty theo quy m v tnh cht hot ng
ca doanh nghip. Giy php c hiu lc 03 nm.
 Quy trnh thc hin ra giy php

H s y xin giy php kinh doanh sn xut bia

1. n ngh cp Giy chng nhn c s iu kin ATTP

2. Giy chng nhn ng k kinh doanh(giy php kinh doanh) c ng k
ngnh ngh kinh doanh thc phm (Bn sao c xc nhn ca ch c s)
3. Bn v s thit k mt bng c s
4. Bn v s thit k mt bng khu vc xung quanh
5. S quy trnh sn xut thc phm (hoc quy trnh bo qun, phn phi)
6. Bn thuyt minh v c s vt cht, trang thit b, dng c ca c s.
7. Giy xc nhn kin thc An ton thc phm ca ch c s v ngi trc
tip sn xut, kinh doanh thc phm
8. Giy xc nhn sc kho ch c s v ca ngi trc tip sn xut, kinh
doanh thc phm;