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ES C UE LA D E V ID A
Recomendaciones: Festividades:
Para comer: No esperes a que las condiciones
El 6 de agosto se realizan oficios religiosos para el
Seor de Mapim en Cuencam.
sean idneas para empezar.
No dejes de probar el queso asado Empezar har que las condiciones
con jamn y chorizo, el menudo o pan- En julio se celebra la fundacin de Mapim. sean idneas
cita, los deliciosos cortes de carne de
res a la plancha acompaados con pa- Aln Cohen
pas y frijoles, y el caldo de res.
La bebida tpica es el sotol, un destila- 1er cuatrimestre 2017
do de la planta del mismo nombre que
es servida con pequeos trozos de ca-
nela tequila.
De postre disfruta una greuda (dulce
de coco), pan de caja o un dulce de
calabaza.
Para Dormir:
Mesn Villa de Santiago
Av. Jurez No. 67, Centro. Pueblo Mgico:
Tel. (01872) 762 2207.
Mapim,
Posada Real de Mapim
Av. Jurez No. 66, Centro. Durango
Tel. (01872) 762 2120.