EXTRACCIN

Edgar Ricardo Domnguez:

edridop@hotmail.com

Leidy Yovana Snchez

Chiquitolina086@hotmail.com

Fecha de realizacin: 21 septiembre de 2013

Fecha de entrega: 05 de octubre 2013

Universidad del Valle

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RESUMEN

El presente laboratorio se hizo con el fin de determinar mediante la prctica de Extraccin,

la miscibilidad de algunas sustancias, caso concreto el ter, el ClH, NaCO3, NaOH, para
esto se usaron herramientas como embudo de separacin, papel filtro, horno, etc. Al
realizar el proceso se encontr como en la mezcla de las sustancias se iban formando
slidos y a su vez como este se poda separar de las sustancias lquidas.

ABSTRACT

This present laboratory was made with the order determine by means of practicing Extraction
miscibility of certain substances case ether, HCl, NaCO3, NaOH, is used for this separation funnel
tools like, filter paper, kiln etc, . To perform the process as was found in the mixture of substances
and solids were formed and this in turn could be separated from the liquid substances.

Key Words: separation, miscibility, substances

Introduccin un disolvente. La extraccin puede

clasificarse dependiendo del estado fsico
La extraccin es una tcnica de
de los materiales: solido-liquido o
separacin y purificacin para aislar una
liquido-solido, por sus caractersticas la
sustancia de una mezcla solida o liquida
extraccin puede ser continua o
en la que se encuentra, mediante el uso de
discontinua.
En la extraccin liquido-liquido, el
compuesto se encuentra disuelto en un
disolvente A y para extraerlo se utiliza un
disolvente B, inmiscible en el primero.
Cuando se usa un embudo de separacin,
las dos fases A y B se agitan entre s, con
lo que el compuesto se distribuye entre
las dos fases de acuerdo con sus
solubilidades en cada uno de los dos
lquidos. 1
El aparato utilizado en las extracciones es
el embudo de separacin, este debe tener
bien asegurados el tapn y la llave, para
llevar a cabo una prctica segura, despus
de separar ambas fases se saca el lquido
menos denso y queda si el lquido ms
denso en el embudo.2
Seccin experimental
Materiales
Se realiz el montaje del equipo de
separacin (embudo de separacin),
despus se pesaron 300 mg de la muestra
desconocida y se agreg a un tubo de
ensayo, a este se le agregaron 2 ml de ter
esta mezcla se torn de un color
amarilloso, a esta mezcla se le agrego 1ml
de NaCOH3 al 10% y se evidencio una
sustancia aceitosa, esta mezcla se agito
por un minuto y se observ la separacin
de las sustancias, quedando as la
sustancia ms densa en la parte superior
del embudo y la menos densa en la parte
inferior. Con la ayuda del embudo
separamos la sustancia densa de la menos
densa, quedando as la ms densa en el
embudo. Esto se hizo porque en el
momento se separar la mezcla con ayuda
del gotero, se observ que esta se
evaporaba.
A continuacin se tom la fase menos
acuosa y se le agregaron 10 gotas de HCL
al 10% obteniendo desprendimiento de
burbujas (CO2), esta sustancia se agito
varias veces y no se obtuvieron partculas
solidad de este mezcla. Por tanto se tuvo
que repetir el proceso nuevamente, al
realizar nuevamente el proceso se
obtuvieron las partculas slidas de la
mezcla, entre tanto se procedi a realizar
la separacin de la parte slida, para ello
se utiliz un papel filtro y un vaso de
precipitado, al realizar la separacin las
partculas slidas se quedaron en el papel,
este se dej secar cinco minutos a
temperatura ambiente y luego se llev al
horno a 600 por un periodo de 10 minutos.
Al retirar el papel del horno se podan ver
claramente las partculas slidas.
Al realizar la segunda parte de la prctica
no se obtuvieron los resultados esperados
y por motivos de tiempo, no se pudo
volver a realizar el ejercicio, por tanto se
tuvo que recurrir a los datos de las
compaeras Gina Vanesa Torres y Lina
Marcela Gallardo, para determinar las
propiedades fsicas del compuesto
aislado.
Datos, clculos y resultados
Formula porcentaje de recuperacin
% rendimiento = gramos experimentales
gramos tericos
% rendimiento = 3,08
3,08g = 1.03
3,0 g
En el porcentaje de recuperacin se
obtuvo un 1,03 g
Discusin de resultados
Cuando se estaba realizando el proceso de
separacin de la sustancia acuosa, al
inicio se pens hacerlo con ayuda del
gotero, pero se dio que al querer pasar la
sustancia al vaso de precipitado, esta se
evaporaba rpidamente, por lo tanto se
decidi utilizar el embudo de separacin
para realizar el proceso.
1. Embudo de separacin
Embudo de separacin, la sustancia
acuosa (ms densa) se ubic en la parte
inferior y la fase superior (menos densa)
en la parte inferior, afortunadamente los
colores se podan diferenciar y fue gracias
al embudo que se realiz la separacin de
las mezclas.
Debido al inconveniente en hacer la
separacin con ayuda del gotero, causo
curiosidad el porqu de ello, entonces se
trat de encontrar respuestas. Se trat de
investigar al respecto y esto fue lo que se
encontr.
El ter Etlico:
Formula: C4H10O, CH3-CH2-O-CH2-CH3
Peso molecular: 74.12 g/mol
Composicin: C: 64.81 %; H: 13.60 % y
O: 21.59 %.
El ter etlico es un lquido incoloro con
un olor caracterstico. Es menos denso
que el agua e insoluble en ella. Sus
vapores son ms densos que el aire. Este
compuesto forma perxidos inestables en
presencia de aire y luz solar, los cuales
explotan espontneamente, especialmente
cuando se concentran durante una
destilacin. 3
Hidrxido de Sodio
Frmula Molecular: NaOH
Estructura Molecular: Na O H
A temperatura ambiente el Hidrxido de
Sodio es un slido cristalino, blanco, sin
olor y que absorbe rpidamente Dixido
de carbono y humedad del aire
(delicuescente). Es una sustancia muy
corrosiva. Cuando se disuelve en agua o
cuando se neutraliza con algn cido
libera gran cantidad de calor, el cual
puede ser suficiente para hacer que
material combustible en contacto con el
hidrxido haga ignicin. El Hidrxido de
Sodio es una base fuerte, se disuelve con precalentado a 600 C durante 10 minutos,
facilidad en agua generando gran cantidad al sacarla se not que la sustancia era
de calor y disocindose por completo en blanca ncar y ms compacta, su peso se
sus iones, es tambin muy soluble en duplic (6,76 g) esto debido a la
Etanol y Metano.4 evaporacin de los componentes lquidos
(por ejemplo ter etlico, cido
cido clorhdrico
clorhdrico, hidrxido de sodio) que
Formula Molecular: H Cl acompaaban la muestra, cabe destacar
que la muestra desconocida era la nica
Este compuesto se puede encontrar como sustancia slida del grupo de reactivos.
gas licuado, donde se conoce como Dejando as solamente aquellos
Cloruro de Hidrgeno, o como soluciones componentes que podan ser
acuosas de diferentes concentraciones, solidificados.
que corresponden al cido propiamente Cuando se procedi a realizar la segunda
dicho. A temperatura ambiente, el Cloruro parte del laboratorio no se obtuvieron los
de Hidrgeno es un gas incoloro o resultados esperados y se recurri a un
ligeramente amarillo con olor fuerte. En grupo de compaeras pero ellas tampoco
contacto con el aire, el gas forma vapores lograron obtener la informacin
densos de color blanco debido a la requerida.
condensacin con la humedad
atmosfrica. El vapor es corrosivo y, a Solucin a las preguntas de la gua
concentraciones superiores a 5 ppm,
puede causar irritacin. La forma acuosa, 1. Identifique los componentes
comnmente conocida como cido qumicos de la mezcla
Muritico o Clorhdrico es un lquido sin desconocida mediante la
olor a bajas concentraciones y humeante y comparacin de los puntos de
de olor fuerte para concentraciones altas5. fusin de los compuestos
aislados con aquellos de la tabla
suministrada por el instructor.
Despus de haber hecho la consulta, se R//
puede evidenciar que el elemento ms
voltil es el ter etlico, y el que le da a la
sustancia la propiedad acuosa es el cido
clorhdrico. Es as como se pudo entender
la importancia de cada uno de los
compuestos en el proceso de separacin
de mezclas. Estos son los puntos de fusin de los
reactivos utilizados en la prctica.
Despus de realizar la primera parte del
proceso dos veces, al momento de hacer
la separacin de la sustancia solida de la
liquida, se evidencio que en el filtro
quedo una sustancia blancuzca, la cual
despus de ser filtrarla se llev al horno

NOMBRE DEL PUNTO DE
COMPUESTO FUSIN
C4H10O, CH3-CH2- -118.3OC
O-CH2-CH3
NaOH 318OC
H Cl -26OC
2. Los cidos carboxlicos se
convierten en aniones solubles
en agua mediante tratamiento
con bicarbonato de sodio
NaHCO3. El fenol C6H5OH, no
da esta reaccin pero se
convierte en su anin soluble
por tratamiento con NaOH. Con
base en lo anterior disee un
procedimiento para separar una
mezcla formada por acido
benzoico (C6H5COOH), fenol
(C6H5OH) y naftaleno (C10H8).
Muestre las ecuaciones para las
reacciones qumicas que
sirvieron de base para el
procedimiento diseado.
R//
3. Cul considera usted que es el
propsito de la retro-extraccin
de los extractos cidos y bsicos
en el procedimiento descrito?
R// El propsito de la retro-extraccin es
lograr una completa separacin de las
fases que se presentan durante el proceso
de extraccin, con el fin de obtener una
sustancia con ms pura separndola as
de otro tipo de agentes reactivos.
4. Suponga que en una muestra
desconocida se encontraba una
amina (base) soluble en agua.
Qu influencia tendra estas en
sus resultados? Cmo afectara
el resultado en la separacin del
cido? Y en la separacin de la
base? Explique y muestre
ecuaciones en donde sea
pertinente para sustentar sus
explicaciones.
R// La influencia que tendra la presencia
de una amina (base) en una muestra
desconocida sobre los resultados podra
ser muy significativa, ya que en cuanto se
haga la separacin del cido y de la base,
la amina quedara en la fase acuosa, esto
sucede al agregar el bicarbonato de sodio,
lo que permitira la disolucin en agua y
por ende la separacin de los
componentes seria poco factible.
5. Qu efecto tendra la presencia
de impurezas en los slidos
aislados sobre sus puntos de
fusin al compararlos con los de
los compuestos puros
correspondientes? Explique el
principio fsico qumico en el
que se fundamenta esta
variacin.
R// La presencia de impurezas en un
slido produce por lo general un
descenso en el punto de fusin. Las
impurezas corrientes son:
el disolvente del que se ha cristalizado
la sustancia
el material de partida que todava
contamina el producto
subproductos formados en la
preparacin de la sustancias.
Agua tanto en el disolvente como en
la atmosfera.
 Aunque las impurezas rebajan por lo consultado el: 26 de septiembre
general el punto de fusin, alguna a 2013)
veces la presencia de una impureza no 4. Hidrxido de sodio identidad de la
solo amplia el intervalo de fusin sustancia qumica. (Disponible en:
sino que a la vez lo eleva. http://www.minambiente.gov.co/d
ocumentos/Guia17.pdf.
Conclusiones Consultado el: 26 de septiembre
2013)
Para poder realizar una tcnica de
extraccin con xito se debe manejar 5. Acido clorhdrico identidad de la
adecuadamente el embudo de separacin sustancia qumica. (disponible en:
ya que del buen manejo de este http://www.minambiente.gov.co/docu
instrumento depende que se pueda mentos/Guia2.pdf. consultado el: 26
obtener toda la fase acuosa y toda la fase de septiembre 2013)
orgnica que se desea, adems de hacer
varias extracciones con el fin de que no se
desperdicie el producto.
Referencias bibliogrficas
1. Extraccin con disolventes
orgnicos. (Disponible en:
http://organica1.org/1311/1311_8p
df consultado el: 26 de septiembre
2013 )

2. Qumica orgnica. (disponible en:

http://www.quimicaorganica.net/e
xtraccion.html. consultado el: 26
de septiembre 2013)
3. Hoja de seguridad XI ter etlico
(disponible en:
http://www.quimica.unam.mx/IM
G/pdf/11eteretilico.pdf.