ALKALNE BAZNE NAMIRNICE

Ako jedete previe kiselu hranu, tijelo e odravati istu razinu pH, na utrb
zdravlja kostiju i srca, jer e izvlaiti alkalne minerale iz vlastitih
resursa!

Preporuuje se da se nakon jednotjednog pridravanja unoenja iskljuivo

alkalne hrane, zadrite na slinom reimu i da barem 60-70 posto vae
prehrane do kraja ivota ine upravo bazne namirnice.

Ljudi misle da zdrav ivot podrazumijeva eliminaciju svih namirnica koje

volite. To nije tono. Treba uivati u procesu, da biste cijenili zdravlje, kae
doktor.

Ako elite alkalizirati svoju prehranu, doktor Gofre savjetuje jesti sljedee
namirnice:

avokado,
brokula,
karfiol,
kupus,
kiseli kupus,
heljdu,
~1~
 mrkvu,
celer,
tikvice,
itake i maitake gljive, lisiarke i ampinjone,
morske alge poput nori, kombu, wakame,
vlasac,
smokve,
laneno ulje,
krastavac,
enjak ,
grejp,
soju i sojine proizvode,
banane,
groe,
mahune,
mahunarke,
med,
kivi,
limun,
limetu,
zelenu salatu,
mango,
proso,
masline i maslinovo ulje,
luk,
narane,
papaju,
perin,
kruke,
zeleni graak,
ananas ,
kinou,
rotkvice,
pinat,
jagode,
rajice, l
ubenicu,
ria,
bundevu,
sezam,
tahini (susamov namaz).

~2~
Hrana s kojom treba biti oprezan

Kiselu reakciju u tijelu najee izazivaju bjelanevine i to najvie one

ivotinjskog porijekla, pa se smatra da za svakih suvinih 10 grama
bjelanevina koje unesemo, izgubimo 100 mg kalcija mokrenjem. Stoga ne
pretjerujte s unosom proteina.

Dodatni savjeti doktora:

- Ne pijte vie od dvije alice kave na dan, jer kava izaziva kiselost u tijelu, a
ak neke statistike govore da bi esto pijenje kave, vie od tri na dan, moglo
poveati pojavu osteoporoze za ak 82 posto.
- Rafinirano namirnice kao to su bijeli kruh, kolai i lisnata tijesta izazivaju
kiselost u tijelu i izbacuju kalcij iz kostiju, da bi ponitio kiselu reakciju u
tijelu.
- Ne pretjerujte s tamnim ajevima.
- Smanjite na minimum unos masne hrane.
- Puenje i pijenje kave su dvije ugalvnom povezane navike, koje zajedniki
stvaraju kiselost u tijelu.

~3~