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Atividadefisicaequalidadedevidanaescola PDF
Atividadefisicaequalidadedevidanaescola PDF
de Vida na Escola:
Conselho Editorial
Lenira Zancan
ENSP, Fundao Oswaldo Cruz
Leonardo Mendes
FEEC, Universidade Estadual de Campinas
Capa e Diagramao
Alex Matos
http://ipes.cemib.unicamp.br/ipes/editora
ROBERTO VILARTA
ESTELA MARINA ALVES BOCCALETTO
(Organizadores)
1 Edio
Campinas - SP
IPES
2008
FICHA CATALOGRFICA
184 p.
ISBN: 978-85-98189-20-8
1. Atividade fsica.
2. Qualidade de vida.
3. Escolas de Educao Fsica.
Apresentao.............................................................................9
Drogas e Escola.......................................................................85
Jane Domingues de Faria Oliveira e Evandro Murer
9
saudvel ao longo da vida, programas de ginstica laboral e
controle do estresse para o trabalhador escolar, a implantao
de hortas nas escolas, a atividade fsica e a qualidade de vida
na terceira idade, o estado nutricional de adolescentes prati-
cantes de atividades esportivas, a flexibilidade em escolares e
sua relao com a aptido fsica, a preveno do alcoolismo na
adolescncia e as propostas de interveno mediadas pelo pro-
fessor de educao fsica, a escola como espao da construo
do conhecimento e da autonomia para uma vida saudvel.
Nossa experincia didtica nessa disciplina tem sido esti-
mulada tambm pela implantao de inovao na pesquisa
educacional, aplicando novos mtodos de educao a distn-
cia pelo uso do Teleduc, programa desenvolvido na prpria
universidade, facilitador da interao entre alunos e professo-
res e instrumento de difuso de conhecimento.
A expectativa com a divulgao deste livro est centrada
no aprimoramento do estudo sobre as aplicaes da atividade
fsica na promoo da educao para a sade e o ensino de ha-
bilidades para a vida, na estruturao de ambientes saudveis
para criar e melhorar a qualidade de vida na escola e nos locais
onde ela est situada e no fortalecimento da colaborao entre
os servios de sade e de educao visando a promoo inte-
grada da sade, alimentao, nutrio, lazer, atividade fsica e
formao profissional. Esperamos que nossos alunos da gra-
duao possam ser envolvidos pelo interesse sobre a imensa
diversidade de temas que podem ser desenvolvidos em proje-
tos de extenso na comunidade, na pesquisa e elaborao de
trabalhos de iniciao cientfica e de concluso de curso.
Roberto Vilarta
Prof. Titular em Qualidade de Vida,
Sade Coletiva e Atividade Fsica
Faculdade de Educao Fsica
UNICAMP
10
1
A Educao Fsica e a Promoo
da Qualidade de Vida na Escola:
Desafios na Sade de
Comunidades Escolares
Roberto Vilarta
Prof. Titular em Qualidade de Vida, Sade Coletiva e Atividade Fsica
da Faculdade de Educao Fsica - UNICAMP
N
os ltimos anos observada a ampliao da rea de
atuao dos profissionais de Educao Fsica, em es-
pecial, na orientao da prtica de atividade fsica
dirigida aquisio de benefcios fsicos, psicolgicos e para
o bem-estar geral. Soma-se a isso o reconhecimento legal do
professor de Educao Fsica como profissional de sade, se-
gundo Resoluo de nmero 218 do Conselho Nacional de
Sade, homologada em 6 de maro de 1997, valorizando sua
atuao na promoo da sade e da qualidade de vida das pes-
soas em sinergia com a atuao dos nutricionistas, fisiotera-
peutas, mdicos e farmacuticos.
Se por um lado, a ampliao da rea de atuao profissio-
nal aumenta a importncia dos ensinamentos sobre a ativida-
de fsica como fator de promoo da sade, de outro no se v
sua valorizao na rea escolar onde, seguramente, a prtica
da atividade fsica pode ser ainda mais efetiva na adoo de
um estilo de vida ativo pelas crianas em fases de desenvolvi-
mento fsico, emocional e social.
11
A Formao em Educao Fsica e a Promoo
de Estilos de Vida Saudveis
12
de conhecimento sobre a adoo e manuteno de compor-
tamentos e estilos de vida saudveis; b) estruturao de am-
bientes saudveis para criar e melhorar a qualidade de vida na
escola e nos locais onde ela est situada; c) fortalecimento da
colaborao entre os servios de sade e de educao visando
a promoo integrada da sade, alimentao, nutrio, lazer,
atividade fsica e formao profissional (ORGANIZACIN
MUNDIAL DE LA SALUD, 2006).
Este pode ser considerado um bom exemplo de uma pol-
tica pblica descentralizada onde se busca o equilbrio da par-
ticipao dos representantes da sociedade civil e das autorida-
des locais, sejam elas representadas por prefeito, secretrios ou
o prprio diretor escolar. Segundo a Organizao Mundial da
Sade, neste exemplo o processo civil e democrtico forta-
lecido com o envolvimento e a participao da comunidade a
qual exerce sua influncia e controle dos determinantes de sua
prpria sade e qualidade de vida.
Esta poltica cria ambientes fsico e social de apoio que
permitem s pessoas terem uma vida saudvel, fazerem esco-
lhas apropriadas e adequar os ambientes s prticas relacio-
nadas promoo da sade. A abordagem cientfica do tema
da qualidade de vida na escola depende, necessariamente, de
uma avaliao diagnstica sobre os principais problemas vivi-
dos pelas pessoas, anlise das possveis solues, definio de
estratgias locais e monitoramento do processo. Nesta abor-
dagem toda a comunidade opina, decide sobre a destinao
dos recursos para atender s demandas e aos projetos estrat-
gicos voltados para a promoo da sade e qualidade de vida
(OPAS/OMS, 2003).
13
dmico na interface entre a escola pblica e a universidade,
permite-nos relacionar alguns aspectos de sade e qualidade
de vida, de escolares e da comunidade do entorno da escola,
muito presentes nos dias atuais.
Um dos importantes aspectos evidenciados neste livro-tex-
to, que dirigido formao na graduao em educao fsi-
ca, diz respeito s atividades propostas nas aulas de Educao
Fsica nos ciclos da Educao Infantil 5 Srie. A legislao
vigente permite que as aulas de educao fsica sejam, ainda
hoje, desenvolvidas pelas professoras regentes de classe sem a
formao especfica na rea. reconhecido que para orientar
e aplicar as atividades adequadas em cada fase necessrio
elevado grau de especializao dos contedos da rea de edu-
cao fsica, requerendo professores habilitados com conhe-
cimento e capacitao para a aplicao de um programa de
atividades fsicas segundo as exigncias morfo-funcionais de
cada faixa etria. (Ver o Captulo 4, regido pela Profa. Suzana
Bastos Ribas Koren).
Outro dado bastante relevante sobre a qualidade de vida
na escola diz respeito disseminao de hbitos alimentares
pouco adequados com o crescimento e desenvolvimento sau-
dvel das crianas e dos jovens. Incentivados pelas mdias e
sem nenhum controle ou orientao por parte das autorida-
des escolares, as prprias cantinas oferecem produtos como
alimentos fritos, bolos com recheios e outras guloseimas com
teor excessivo de acar, ricos em gorduras saturadas, em es-
pecial produtos industrializados como biscoitos, balas e refri-
gerantes ligth que contm edulcorantes. De outro lado, o co-
nhecimento amplamente disseminado, tambm pelas mdias,
incapaz de sensibilizar professores, pais e dirigentes sobre a
importncia de elevar o consumo da gua, sucos naturais, fru-
tas, hortalias e de alimentos tradicionais como arroz e feijo.
A implantao de programas de qualidade de vida integrados
ao desenvolvimento curricular e participao da comuni-
dade de pais e professores parece ser um caminho mais efe-
tivo para o estabelecimento de estilos alimentares saudveis
e a preveno de doenas relacionadas a quadros de carncia
como desnutrio, anemias e deficincias de vitaminas e das
doenas provocadas pelo excesso de alimentos como sobrepe-
14
so, obesidade, diabetes, hipertenso arterial. (Ver o Captulo 5,
regido pela Profa. Jaqueline Girnos Sonati).
Neste livro tivemos por objetivo fortalecer a implementao
de atividades de promoo da qualidade de vida no apenas so-
bre aspectos mais imediatos e urgentes relacionados com a ado-
o de estilo de vida saudvel, mas tambm traar um quadro das
possibilidades de intervenes aplicveis na escola que tenham
repercusses positivas para a sade das pessoas ao longo da vida.
Fato que se mostra a cada dia mais evidente o descuido com
os aspectos relacionados postura corporal em vrios segmentos
das nossas atividades dirias. Sabe-se que o principal fator que
origina os processos dolorosos e restritivos do sistema locomo-
tor decorre da manuteno de posturas inadequadas, hbito es-
te estabelecido na idade escolar , em especial no que respeita s
posturas adotadas na posio sentado ou no transporte de cargas
como as mochilas escolares. O estilo de vida sedentrio associa-
do pouca orientao sobre as posturas mais apropriadas para a
execuo das atividades da vida diria tm levado instalao de
variados processos lgicos na vida adulta com repercusses ne-
gativas sobre a qualidade de vida. No entanto, as medidas educa-
cionais hoje conhecidas poderiam ser amplamente difundidas e
aplicadas pelos professores da rea de educao fsica atingindo,
especialmente, as crianas no incio de sua vida escolar. Os pro-
cedimentos de avaliao so descritos aqui em detalhes podendo
ser aplicados facilmente pelos profissionais da rea (Ver o Cap-
tulo 8, regido pela Profa. Glucia Regina Falsarella).
Outros agravos msculo-esquelticos tambm presentes
na escola so relacionados com o estresse pelo qual passam os
professores, tendo em conta as inmeras presses emocionais
e fsicas s quais so submetidos, seja pela rotina do ensino, as
repercusses psicolgicas do assdio moral e mesmo da pr-
pria inadequao organizacional das instituies, aspecto este
bastante presente nos setores pblicos prestadores de servios.
Os trabalhadores escolares como professores, merendeiras e
faxineiras, convivem com agravos da sade durante anos, os
quais resultam na instalao de doenas msculo-esquelticas
e mentais, que podem ser relacionadas com as condies am-
bientais enfrentadas por esses trabalhadores, destacando-se o
barulho dos alunos nos corredores ou da rua, a iluminao da
sala de aula, a exposio ao sofrimento e cuidados com indi-
15
vduos e a necessidade de assumir, muitas vezes, uma posio
de me ou pai, a concentrao mental e ateno despen-
didas com o preparo e desenvolvimento das aulas, o acmulo
de trabalho em turnos seguidos sem tempo para o descan-
so necessrio, com refeies prejudicadas e sem tempo para
o lazer. Desta forma cresce a necessidade de implantao de
programas para a promoo de sade e melhoria da qualidade
de vida em ambientes de trabalho como este. A possibilida-
de de interveno mais aplicada nos dias atuais a atividade
fsica, pois, por meio dela, os funcionrios podem recuperar
sua energia, relaxar e minimizar seus problemas de sade.
Prope-se a prtica de atividades fsicas organizada pelos pr-
prios professores de educao fsica, principalmente atravs
da ginstica laboral e o gerenciamento de estresse, atravs de
prticas corporais. (Ver o Captulo 12, regido pelo Prof. Ricar-
do Martineli Massola).
Aspecto tambm evidenciado neste livro levanta os dados
bastante preocupantes sobre o uso de drogas, em especial o
lcool, as anfetaminas e o tabaco, por crianas e adolescen-
tes, cresce constantemente. O uso do lcool atinge indivduos
em plena fase produtiva da vida e vem sendo relacionado com
baixa da produtividade no trabalho, aumento dos acidentes de
trabalho e absentesmo, sem contar os malefcios para a sade
fsica e mental do usurio. O consumo do lcool pelos jovens
aparece nas estatsticas de 50% dos suicdios e com 80% a 90%
dos acidentes automobilsticos na faixa dos 16 aos 20 anos. As
bebidas alcolicas e o tabaco (cigarro), consideradas por nossa
sociedade drogas lcitas, chegam s escolas com facilidade. A
repercusso do uso do lcool sobre a sade e a qualidade de vi-
da na adolescncia relacionado com comportamento agres-
sivo e inapropriado, queda do rendimento escolar, irritabili-
dade, afiliao com pares que apresentam comportamentos
desviantes alm da percepo de que na escola, entre os pares
e na comunidade, existe aprovao do comportamento de uso
de drogas. Pesquisa realizada em 2006 pelo Centro Brasileiro
de Informaes sobre drogas psicotrpicas, com 48 mil estu-
dantes de 5 srie ao ensino mdio, comprovou que dois em
cada trs jovens j beberam at os 12 anos de idade, e um em
cada quatro j experimentou cigarros. Os percentuais obser-
vados sobre as drogas mais utilizadas por estudantes atingem
16
nveis preocupantes, entre eles, o uso do lcool por 65,2% dos
alunos, tabaco 24,9%, solventes 15,5% maconha 5,9%, ansio-
lticos 4,1%, anfetaminas 3,7% e a cocana 2,0%. Segundo o
V levantamento nacional sobre o consumo de drogas psico-
trpicas entre estudantes do ensino fundamental e mdio da
rede pblica de ensino nas 27 capitais brasileiras, realizado
em 2004 pelo Centro Brasileiro de Informaes sobre Dro-
gas Psicotrpicas (CEBRID), 65,2% dos estudantes relataram
uso na vida de lcool; 44,3% nos ltimos 30 dias; 11,7% uso
freqente; e 6,7% uso pesado. Quanto ao uso na vida de dro-
gas psicotrpicas, considerando a diferena entre os sexos, os
indivduos do sexo masculino ingerem mais drogas, como a
cocana, a maconha e o lcool; j o feminino, os medicamen-
tos, como os anfetamnicos anorexgenos moderadores de
apetite e os ansiolticos tranqilizantes. (Ver os Captulos
9 regido pela Profa. Jane Domingues de Faria Oliveira e 17
regido pelo Prof. Marcos Paulo Conceio da Costa ).
17
mentares e, a partir de dados reais, recomende atividades mais
adequadas comunidade escolar. Segue-se ao final do progra-
ma a avaliao dos resultados de sua ao educativa, tendo
por finalidade corrigir os equvocos e redirecionar as medidas
adotadas e informaes oferecidas (Ver o Captulo 2, regido
pela Profa. Estela Marina Alves Boccaletto).
Referncias
18
2
Promoo da Sade e Qualidade de
Vida na Escola:
Estratgias para o Desenvolvimento
de Habilidades para uma Vida
Saudvel
A
Promoo da Sade ocorre atravs de medidas sociais
e polticas globais que propiciam, aos indivduos e co-
letividades, um maior controle sobre os fatores que de-
terminam o processo sade/doena. Nessa perspectiva a sade
encarada como um direito humano fundamental e um dos
pilares necessrios para que o indivduo e a comunidade pos-
19
sam realizar de forma plena seus projetos de vida. (ORGANI-
ZACIN MUNDIAL DE LA SALUD, 1998).
Dentre as estratgias para a Promoo da Sade propos-
tas pela Organizao Mundial da Sade (OMS) e Organizao
Pan-americana da Sade (OPAS) encontra-se o modelo Es-
colas Promotoras da Sade que tem por finalidade a aplica-
o, no mbito escolar, dos princpios e mtodos estabelecidos
nas Conferncias Internacionais de Promoo da Sade.
A OPAS na Amrica Latina e Caribe recomenda a implan-
tao desta estratgia de promoo da sade de forma arti-
culada e sinrgica entre escola, comunidade e poder pblico,
visando: o desenvolvimento de polticas pblicas saudveis e
sustentveis; a educao para a sade incluindo o componente
de habilidades e competncias para a vida; a criao e ma-
nuteno de ambientes saudveis e servios de sade escolar,
alimentao saudvel e vida ativa. (ORGANIZACIN PANA-
MERICANA DE LA SALUD, 2006).
O Center for Disease Control and Prevetion (2000) em seu
Indicador de Sade Escolar e a OPAS (2006) atravs dos Anais
da IV Reunio da Rede Latino-americana de Escolas Promo-
toras da Sade Relatrios dos Comits de Trabalho indi-
cam os principais conceitos para a elaborao de critrios e
procedimentos para a certificao das Escolas Promotoras da
Sade, descritos a seguir:
Ambientes saudveis
20
Proporciona higiene escolar atravs do acesso gua
potvel, coleta seletiva de lixo e esgoto;
Apresenta infra-estrutura adequada s necessidades
especiais e s necessidades pedaggicas;
Desenvolve ambiente favorvel aprendizagem;
Cria e mantm reas destinadas para a atividade fsica
e recreao.
21
Participao comunitria
22
Propostas de aes prticas relacionadas
com a Educao Fsica
Aspectos Gerais
23
O professor de educao fsica, a partir de um diagnstico
da comunidade encontrar as principais demandas em sade,
atividade fsica e prticas alimentares podendo assim propor
recomendaes mais adequadas sua populao. Tambm
poder avaliar os resultados de sua ao educativa com a fi-
nalidade de corrigir os equvocos e redirecionar as medidas
adotadas e informaes oferecidas.
24
Se indicado, faa um teste ergomtrico esteira ou bicicleta,
medindo a presso arterial e a freqncia cardaca. Pea orien-
tao a seu mdico e procure um professor de educao fsica
para saber a melhor forma de fazer exerccio.
25
considerada local propcio para se desenvolver estratgias pa-
ra uma alimentao saudvel e para o incentivo da prtica da
atividade fsica.
O Ministrio da Sade desenvolveu os dez passos para a
promoo da alimentao saudvel na escola:
1 passo A escola deve definir estratgias, em conjunto
com a comunidade escolar, para favorecer escolhas saudveis.
2 Passo Reforar a abordagem da promoo da sade e
da alimentao saudvel nas atividades curriculares da escola.
3 Passo Desenvolver estratgias de informao s fam-
lias dos alunos para a promoo da alimentao saudvel no
ambiente escolar, enfatizando sua co-responsabilidade e a im-
portncia de sua participao neste processo.
4 Passo Sensibilizar e capacitar os profissionais envol-
vidos com alimentao na escola para produzir e oferecer
alimentos mais saudveis, adequando os locais de produo
e fornecimento de refeies s boas prticas para servios de
alimentao e garantindo a oferta de gua potvel.
5 Passo Restringir a oferta, a promoo comercial e a
venda de alimentos ricos em gorduras, acares e sal.
6 Passo Desenvolver opes de alimentos e refeies
saudveis na escola.
7 Passo Aumentar a oferta e promover o consumo de fru-
tas, legumes e verduras, com nfase nos alimentos regionais.
8 Passo - Auxiliar os servios de alimentao da escola na
divulgao de opes saudveis por meio de estratgias que
estimulem essas escolhas.
9 Passo Divulgar a experincia da alimentao saudvel
para outras escolas, trocando informaes e vivncias.
10 Passo Desenvolver um programa contnuo de promo-
o de hbitos alimentares saudveis, considerando o monitora-
mento do estado nutricional dos escolares, com nfase em aes
de diagnstico, preveno e controle dos distrbios nutricionais.
As medidas e aes aqui sugeridas no se esgotam em si
mesmas. So sugestes iniciais para que o professor de edu-
cao fsica, em sua interveno no espao escolar, possa ter a
dimenso da importncia de suas aes para a promoo da
atividade fsica, qualidade de vida e sade. Devem servir como
um incentivo pesquisa de temas e planejamento de aes
que sejam prioridades para a comunidade assistida.
26
Referncias
http://dtr2004.saude.gov.br/nutricao/documentos/dez_passos_
pas_escolas.pdf
27
3
Qualidade de Vida e sua Importncia
no Ambiente Escolar
Evandro Murer
Mestre em Educao Fsica UNICAMP
Roberto Vilarta
Professor Titular da Faculdade de Educao Fsica da UNICAMP
N
as ltimas dcadas, observamos um crescente movi-
mento pelo bem-estar, promoo da sade e qualida-
de de vida em vrios setores da sociedade.
cada vez maior o nmero de pessoas e empresas que bus-
cam informaes sobre maneiras de adquirir hbitos saud-
veis em alimentao, gerenciamento de estresse e a prtica de
atividade fsica entre outros. Segundo Simurro (2007) vrios
fatores contribuem para isso, entre eles, os avanos nas pes-
quisas e tratamentos, o aumento no custo com os seguros de
sade e o fato das pessoas estarem cada vez mais bem infor-
madas sobre como promover sua prpria sade.
Embora muitas pessoas j tenham conscincia dos perigos
que o cigarro oferece sade, da importncia de uma alimen-
tao adequada e da necessidade de se praticar o sexo segu-
29
ro, ainda existe grande desconsiderao aos fatores de risco,
atravs da aquisio de hbitos ou de estilo de vida que no
colaboram com a sade.
O fato que existem muitas pessoas que continuam a colo-
car seu bem-estar em perigo comendo alimentos gordurosos,
levando uma vida sedentria sem praticar exerccios, fuman-
do e mantendo os comportamentos de risco. Nessa direo a
escola tem um papel fundamental na orientao dos futuros
cidados, atravs de atividades e aes que visem consolidar
um estilo de vida saudvel desde a infncia.
30
a promoo da sade a partir da implantao de uma poltica
pblica saudvel.
Esta poltica cria ambiente fsico e social de apoio que permi-
tem s pessoas terem uma vida saudvel, fazerem escolhas apro-
priadas e adequar os ambientes s prticas relacionadas promo-
o da sade. (Organizao Pan-Americana de Sade, 2002).
31
sam diferentes estados emocionais, associados a diversos do-
mnios da vida. Os escores podem variar de 0 a 3 correspon-
dentes, respectivamente, a muito infeliz, infeliz, feliz, muito
feliz, e a escala possibilita a obteno de um escore nico, re-
sultante da somatria dos escores atribudos aos itens.
32
espiritualidade, religio e crenas pessoais. A esse instrumento
chamou-se WHOQOL-100, constitudo por cem perguntas
abrangendo todas as 24 dimenses anteriormente referidas,
acrescido de outro aspecto com questes gerais sobre a quali-
dade de vida.
A necessidade de instrumentos mais prticos que de-
mandem pouco tempo para seu preenchimento fez com que
o Grupo de Qualidade de Vida da OMS desenvolvesse uma
verso abreviada do WHOQOL-100, chamado de WHOQOL
Abreviado (UFRGS, 2007).
O WHOQOL Abreviado consta de 26 questes, sendo duas
questes gerais e 24 que representam cada um dos 24 aspectos
que compem o instrumento original. Assim, diferentemente
do WHOQOL-100, em que cada um dos 24 aspectos avalia-
do a partir de 4 questes, no WHOQOL Abreviado cada um
avaliado por apenas uma questo. Ainda, o WHOQOL Abre-
viado restringe-se a 4 domnios: fsico, psicolgico, relaes
sociais e ambiental. A seguir so classificados os domnios e
aspectos do WHOQOL Abreviado:
Dor e desconforto
Energia e fadiga
Sono e repouso
Atividades da vida cotidiana
Dependncia de medicao ou de tratamentos
Mobilidade
Capacidade de trabalho
Sentimentos positivos
Pensar, aprender, memria e concentrao
Auto-estima
Imagem corporal e aparncia
33
Sentimentos negativos
Espiritualidade /religio/ crenas pessoais
Relaes pessoais
Suporte (Apoio) social
Atividade sexual
Domnio IV - Ambiente
34
Na aplicao do teste, alguns cuidados so importantes:
Determinando a Pontuao
35
Devemos lembrar que as questes de nmero 3, 4 e 26 pos-
suem pontuao invertida. A pontuao final do WHOQOL po-
de ser apresentada em escala de 1 a 5, de 4 a 20 ou de 0 a 100.
Referncias
36
4
A Educao Fsica Escolar:
Estmulo ao Crescimento e
Desenvolvimento para
uma Vida com Qualidade
Evandro Murer
Mestre em Educao Fsica UNICAMP
F
alar da criana falar de um SER em formao, que
puro movimento. Ela est em constante desenvolvimen-
to de acordo com suas caractersticas individuais, limita-
es e momento, obedecendo a diferentes ritmos de ao que
caracterizam as crianas mais geis sejam elas hiper-ativas,
curiosas e exploradoras, das mais tranqilas, inseguras e ini-
37
bidas. Este um mecanismo biolgico e fisiolgico que ca-
racteriza o desenvolvimento do corpo humano. Corresponde
ao processo natural do fortalecimento orgnico que envolve o
alongamento sseo e muscular, inclusive o msculo cardaco,
a capacidade pulmonar e a irrigao sangnea. J a seqncia
do crescimento, que o aumento da estrutura do corpo, de
acordo com Gallahue (2001), um processo que ocorre, pelo
aumento das clulas, sua multiplicao em nmero (hiperpla-
sia) e volume (hipertrofia).
O desenvolvimento global da criana ir depender dos est-
mulos adequados recebidos desde os seus primeiros momen-
tos de vida, os quais so indispensveis para que este processo
ocorra de forma harmoniosa (Koren, 2004). A base deste
processo o movimento que, segundo Le Boulch (1995), o
fio condutor do desenvolvimento em torno do qual se cria a
unidade da pessoa corporal e mental, no sendo um elemento
facultativo que se acrescenta educao intelectual.
O movimento a essncia da infncia, comenta Tani
(1988). Assim, todo o estmulo que a criana recebe, atravs
de atividades prazerosas e de explorao espontnea, levar
a descobrir e conhecer seu prprio corpo, construindo uma
imagem de si mesma. Ao ingressar na escola, a criana passar
por inmeras experincias relacionadas aos aspectos cogniti-
vos, psicomotores e afetivo-sociais, os quais atuam de forma
integrada. O ideal que sejam formados hbitos saudveis
quanto prtica de atividades fsicas j desde a meninice, on-
de a aptido fsica ser amplamente desenvolvida, tanto rela-
cionada sade quanto performance esportiva.
A Aptido Fsica basicamente composta pela resistncia
cardio-respiratria, composio corporal, resistncia e fora
muscular e a flexibilidade. Weineck (1989), aponta que o trei-
namento do esporte escolar visa uma melhora da capacidade
de performance. Porm, no tem como objetivo principal a
obteno do desempenho individual mximo. J na fase de
pr-puberdade, de 11-14 anos, poder dar incio ao trei-
namento especfico e maior nfase, de 14-18 anos, fase da
adolescncia. Na primeira etapa visa, principalmente, me-
lhoria das capacidades de coordenao, como a flexibilidade
e a destreza e no perodo da puberdade pode-se investir no
desenvolvimento das capacidades de condicionamentos, em
38
que se destaca a fora, velocidade e resistncia. Mas preciso
considerar que a coordenao e o condicionamento devem
ser desenvolvidos em paralelo, apenas adaptando os nveis de
intensidade e durao da atividade fsica a cada fase de desen-
volvimento.
Pode ser verificado, portanto, que uma das principais pre-
ocupaes na rea da Educao Fsica e da Sade Pblica vem
sendo a busca de alternativas que possam auxiliar na tentativa
de reverter a grande incidncia de patologias associadas fal-
ta de atividade fsica em escolares de diferentes faixas etrias
(Guedes, Guedes, 1997). Nesse sentido, a adoo de estra-
tgias de ensino que possam contemplar uma fundamentao
mais consistente, que desenvolva atitudes positivas quanto
prtica da atividade fsica relacionada sade durante os anos
de escolarizao, um importante requisito para uma partici-
pao mais efetiva na idade adulta.
Um dos problemas preocupantes que pode ser verificado
que ainda h escolas em que as crianas, da Educao Infantil
5 Srie, tm suas aulas dirigidas pelas professoras regentes
de classe. Estas no possuem o conhecimento e capacitao
para aplicar atividades adequadas que cada fase exige. Assim
as crianas ficam amplamente prejudicadas. Pois, as atividades
propostas nas aulas de Educao Fsica, para que ocorra um
crescimento saudvel e com qualidade, devem ser aplicadas e
dosadas de acordo com as caractersticas que fazem parte de
cada faixa etria, conforme o que segue:
De 4-6 anos: segundo Freire & Scaglia (2003) caracteriza-
se, basicamente, por exercitar intensamente suas funes sim-
blicas relacionadas com a imaginao e fantasia, tais como:
habilidade de representao mental, jogos de faz-de-conta e
dramatizao. Sugerem-se atividades ao ar livre: brincadeiras
em que possam desenvolver os rgos dos sentidos e as aes
motoras nas mais variadas formas.
De 7-8 anos: apresentam grande necessidade de atividades
globais espontneas, estmulos para o desenvolvimento da la-
teralidade e da coordenao mo-olho; possui sensibilidade
ao fracasso e ao ridculo. O elogio sempre um bom estmulo
de crescimento emocional saudvel. Os elementos acrobti-
cos so bem aceitos por serem desafiantes e motivadores, um
meio para aprimorar a auto-segurana.
39
De 9-10 anos: os movimentos tornam-se mais precisos, a
fora e a velocidade se desenvolvem muito; a ateno mais
duradoura, autoconfiana e a coragem so aspectos impor-
tantes de serem conseguidos, atravs de acrobacias de solo e
em aparelhos. H prazer pela competio e pelos jogos vigo-
rosos. Possuem um interesse muito grande pelos jogos pr-
desportivos, usando a competio de forma educativa. a fase
que prepara para os movimentos mais habilidosos, alm de
aumentar a resistncia e a fora muscular.
De 11-14 anos: incio da fase da pubescncia, onde as ca-
ractersticas psicofsicas da primeira idade puberal e da segun-
da idade puberal (adolescncia) se destacam claramente. No
deve ser considerado como um esquema rgido, pois as transi-
es entre faixas etrias no so fixas e h variaes individu-
ais. So caractersticas desta fase: as alteraes dos interesses;
queda do interesse esportivo com a entrada da puberdade; o
condicionamento fsico situa-se num ponto central; a coorde-
nao somente pode ser estabilizada ou, se possvel, aprimo-
rada de modo lento e gradual. O aumento da intelectualidade
possibilita novas formas de aprendizado de movimento, possi-
bilitando diversas atividades com contedo terico e prtico.
De 14-18 (19) anos: - considerada a Segunda Fase Puberal
para as moas com incio aos 13 ou 14 anos e trmino aos 17 ou
18 anos e para os rapazes inicia-se aos 14 ou 15 anos e termina aos
18 ou 19 anos. So caractersticas desta fase: rpido crescimento
longitudinal; maior harmonia positiva na coordenao; grande
aumento de fora e da capacidade de memorizar movimentos;
melhoria do desempenho motor; fase adequada para treinamen-
to especfico dos esportes; movimentos difceis so rapidamente
aprendidos e memorizados, o equilbrio fsico tambm apresenta
efeitos positivos sobre o treinamento.
Mas importante salientarmos que o crescente equilbrio
psicofsico verificado aps a primeira fase puberal condicio-
nado por influncias mltiplas da escola, famlia e sociedade
e resulta na definio da personalidade e melhoria da integra-
o social. O treinamento aerbio, ao contrrio da resistncia
anaerbia, quando realizado com intensidade, freqncia e
durao adequada, fundamental dentro de um programa de
atividade fsica. Deve principalmente levar-se em considera-
o a preocupao com a preveno primria e a promoo da
40
sade dos escolares. Estas constataes encontram-se funda-
mentadas por estudos epidemiolgicos que indicam a prtica
de atividade fsica como recurso promotor da qualidade de
vida em sade.
De acordo com a Declarao do Colgio Americano de
Medicina Esportiva (ACSM), a aptido fsica de crianas e
adolescentes deve ser desenvolvida como primeiro objetivo no
incentivo adoo de um estilo de vida apropriado com pr-
tica de exerccios por toda a vida, com intuito de desenvolver e
manter o condicionamento fsico suficiente para melhoria da
capacidade funcional e da sade.
41
atividades que me e filho participem juntos e no Dia dos
Pais elaborar atividades prazerosas entre pais e filhos, e com
os alunos maiores uma Gincana. Jogos scio-recreativos e co-
operativos que estimulem a participao e a sociabilizao, e
no a competio. Nas 6 e 7 sries programar, uma vez por
ms, um piquenique, gincana de pares ou em equipes, caa
ao tesouro e outras atividades interativas e prazerosas. Jogos
scio-recreativos e pr-desportivos com regras facilitadas ou
adaptados (voleibol, basquetebol, futebol, handebol), ativida-
des de atletismo (saltos, corridas e arremesso), de tnis com
pequenas bolas de borracha. As atividades recreativas pode-
ro acontecer durante as aulas de Educao Fsica nos ltimos
momentos do perodo. Os jogos pr-desportivos em uma pro-
gramao anual especial da escola. O envolvimento gerador
de alegria entre os alunos em si e os professores, tambm ser
um aspecto importante no desenvolvimento integral do edu-
cando ao ser proporcionada vida com qualidade por meio de
um relacionamento saudvel entre todos.
42
atividades fsicas nessas idades contribuem para o bem-estar
e qualidade de vida, enaltecendo a presena da educao fsica
no mbito escolar.
Consideraes Finais
43
Referncias
44
5
Estado Nutricional e Crescimento
Saudvel dos Escolares
Estado Nutricional
O
estado nutricional de um indivduo retrata o grau no
qual suas necessidades fisiolgicas de nutrientes esto
sendo atendidas. Quando as necessidades dirias do
organismo so supridas adequadamente o indivduo desen-
volve um estado de nutrio timo. Este estado promove o
crescimento e o desenvolvimento, mantm a sade geral, sus-
tenta as atividades da vida diria e auxilia a proteger o orga-
nismo contra doenas (Hammond, 2005).
A avaliao do estado nutricional pode ser feita pelo pro-
fessor de educao fsica na escola, utilizando as medidas de
45
peso e estatura. Uma vez feita a avaliao e identificado o esta-
do nutricional das crianas e funcionrios, pode-se direcionar
as aes de promoo da sade, focando a atividade fsica e
hbitos alimentares saudveis.
As modificaes na alimentao podem ajudar na preven-
o de algumas doenas, particularmente sobrepeso, obesida-
de e baixo peso. A ingesto calrica em excesso pode levar ao
mesmo tempo obesidade e a deficincias de micronutrientes.
Quando as reservas nutricionais no so atendidas aumenta o
risco da subnutrio, que pode resultar no comprometimento
do crescimento, desenvolvimento e do aprendizado.
A Organizao Mundial da Sade recomenda o uso das
curvas de crescimento para a avaliao do estado nutricional
de crianas e dos adolescentes, disponveis no endereo http://
www.who.int/growthref/en
Antropometria
46
nhar essa criana ao servio de sade mais prximo. (SONATI
e VILARTA, 2007).
47
permite identificar erros e, assim, adequar a alimentao antes
que um problema crnico se instale.
Atividades educativas promotoras de sade na escola so
de extrema importncia, principalmente quando se considera
que pessoas bem informadas tm mais possibilidades de par-
ticipar ativamente na promoo do seu bem-estar.
O CONSEA (2004) destaca que o perfil da populao bra-
sileira marcado pela coexistncia de doenas relacionadas a
quadros de carncia como desnutrio, anemias e deficin-
cias de vitaminas, com doenas provocadas pelo excesso de
alimentos, como sobrepeso, obesidade, diabetes, hipertenso
arterial. A coexistncia de ambas as situaes denominada
de transio nutricional.
Por outro lado, a obesidade na populao brasileira es-
t se tornando mais freqente do que a prpria desnutrio
infantil, processo que caracteriza a transio epidemiolgica
(PNAN, 2003).
Dentre as principais concluses da Pesquisa de Oramen-
tos Familiares - 2002-2003, o IBGE (2004) ressalta a tendncia
observada nas ltimas trs dcadas em regies metropolitanas
como a persistncia de teor excessivo de acar na dieta, au-
mento no aporte de gorduras, principalmente das gorduras
saturadas, e nveis insuficientes de consumo de frutas e horta-
lias, alm da reduo no consumo de alimentos tradicionais
como arroz e feijo, enquanto o consumo de produtos indus-
trializados, como biscoitos e refrigerantes, apresenta uma am-
pliao em 400%.
Na realidade esses resultados reforam a necessidade e a
importncia da incluso da educao nutricional nas escolas
do pas, como forma de deter os avanos das doenas crnicas
e estimular hbitos de vida mais saudveis.
Programas de acompanhamento nutricional e estmulos a
hbitos mais saudveis nas escolas auxiliam toda a comuni-
dade envolvida na preveno do sobrepeso, transtornos ali-
mentares e complicaes relacionadas, alm de colaborar para
um desenvolvimento adequado dos escolares e permitir a for-
mao de adultos jovens mais saudveis e envolvidos com a
comunidade em que vive.
O Relatrio de Desenvolvimento Humano - 2003 salienta
que programas de alimentao escolar contribuem decisiva-
48
mente para atrair e manter o aluno na escola. Os investimen-
tos em educao so essenciais nos pases perifricos, pois
funcionam como instrumento de sada das armadilhas da
pobreza e, conseqentemente, de possibilidade para o cresci-
mento econmico.
Portanto, ter segurana alimentar e nutricional no Progra-
ma Nacional de Alimentao Escolar (BRASIL, 2005) significa
garantir que todas as crianas em idade escolar tenham acesso
a uma alimentao com qualidade, em quantidade suficiente
para suprir suas necessidades nutricionais no perodo em que
permanecem na escola ou creche, que acontea em todos os
dias e que esteja baseada em prticas alimentares saudveis,
que contribuam para que formem um comportamento ade-
quado e, assim, tenham uma vida digna e consigam desenvol-
ver plenamente seu potencial.
49
Mello, Luft e Meyer (2004) apontam como alvos essenciais
para a preveno do ganho excessivo de peso entre as crianas
e os adolescentes:
50
Um dos produtos alimentares que muito concorre para a
obesidade o refrigerante. Mas no devem ser substitudos
por refrigerantes ligth, que contm edulcorantes, principal-
mente em crianas de pouca idade. A alternativa a estes pro-
dutos deve ser a gua e os sucos naturais.
Dentre as mudanas que podem ser desenvolvidas nos Pro-
gramas de Alimentao Escolar destacam-se, por exemplo:
51
O Programa de Alimentao Escolar tem, entre seus prin-
cpios norteadores, a incluso social e a integrao entre fam-
lia-escola.
Referncias
52
PNAN - Poltica Nacional de Alimentao e Nutrio. Minist-
rio da Sade. Secretaria de Ateno Bsica Sade. Textos b-
sicos de sade (Srie B). 2.ed. rev. Braslia, 2003. Disponvel
em: <http://www.mesabrasil.sesc.com.br/Artigos/PNAN.pdf>.
Acesso em: 05 novembro 2007.
RELATRIO DE DESENVOLVIMENTO HUMANO, 2003. Dis-
ponvel em: <www.pnud.org.br/rdh>. Acesso em: 14 setembro
2005.
SONATI, J. G. VILARTA, R. Estado Nutricional. In: Alimenta-
o Saudvel, atividade fsica e qualidade de vida. Campi-
nas, IPES Editorial, 2007. p 81.
53
6
A Preveno de Doenas Crnicas
No-Transmissveis na Escola:
Controle do Peso Corporal,
Atividade Fsica Regular e
Alimentao Adequada
A
s doenas crnicas no-transmissveis (DCNT) com-
pem um grupo de agravos sade que apresentam,
de uma forma geral, longo perodo de latncia, tempo
de evoluo prolongado, etiologia no elucidada totalmente,
55
leses irreversveis e complicaes que acarretam graus vari-
veis de incapacidade ou bito.
Nas ltimas dcadas as DCNT passaram a liderar as cau-
sas de bito no pas, ultrapassando as taxas de mortalidade
por doenas infecciosas e parasitrias. As DCNT podem ser
desenvolvidas ao longo dos anos e freqentemente acarretam
prejuzos na qualidade de vida do indivduo. Diabetes, hiper-
tenso arterial, neoplasias e insuficincia cardaca so alguns
exemplos de DCNT. Acredita-se que sua ocorrncia est re-
lacionada a um complexo conjunto de fatores que interagem
entre si. Os fatores genticos so de fundamental importncia,
no entanto, os fatores comportamentais (dieta, sedentarismo,
dependncia qumica como o uso do tabaco e do lcool) so
os principais desencadeadores de processos nosolgicos rela-
cionados a essas doenas.
Jovens na idade escolar raramente apresentam sintomas
associados s DCNT, mas isso no significa que esto imunes
aos fatores de risco que, na seqncia de suas vidas, possam
induzir a um estado de morbidez. Muitos sintomas relaciona-
dos s DCNT apresentam perodo de incubao no inferior
a 20-25 anos. Portanto, grande nmero de distrbios orgni-
cos que ocorre na idade adulta, poderia ser minimizado ou
evitado se hbitos de vida saudveis fossem assumidos desde
idades mais precoces (GUEDES, 1999.)
56
vos, em relao aos sedentrios, apresentam maiores nveis de
HDL colesterol e menores nveis de triglicrides e LDL coleste-
rol. A prtica de atividade fsica diria est associada a meno-
res nveis de presso arterial durante o repouso e tem revelado
atuao decisiva na preveno do aumento da presso arterial
associado idade (CIOLAC e GUIMARES, 2004).
A importncia da incluso da atividade fsica em progra-
mas de reduo de peso decorrente do fato do exerccio fsico
proporcionar maior variabilidade do gasto energtico dirio. A
maioria das pessoas consegue gerar taxas metablicas que so dez
vezes superiores aos valores observado em repouso, durante a re-
alizao de exerccios, que envolvem a participao de grandes
grupos musculares, como so as atividades como as caminhadas
rpidas, as corridas e a natao (CIOLAC e GUIMARES, 2004).
O exerccio fsico age ainda na esfera psquica e social do indiv-
duo, pois diminui as ocorrncias de depresso e ansiedade, au-
menta a auto-estima e promove a socializao.
No entanto, a atividade fsica isolada, sem o devido con-
trole alimentar, contribui de forma modesta para a reduo
do peso. J associada a dietas, facilita a adeso ao controle ali-
mentar e favorece a manuteno da massa magra e reduo da
massa adiposa.
57
A incluso de exerccios fsicos nos programas de controle do
peso corporal possibilita que as restries dietticas sejam mi-
nimizadas e, com isso, o organismo corre menores riscos de ser
privado do aporte nutricional adequado. Restries mais srias
ao consumo calrico podem limitar a ingesto de determina-
dos nutrientes e ocasionar distrbios metablicos que venham a
comprometer o funcionamento orgnico (GUEDES, 1999).
Portanto, a educao nutricional e a adequao diettica asso-
ciadas prtica regular de atividade fsica so os principais mto-
dos de preveno e promoo da sade no ambiente escolar.
58
com que as crianas e os adolescentes acabem desenvolvendo
as mesmas atitudes em suas casas. A alimentao tem um pa-
pel de destaque nos temas que trabalham promoo da sade,
visto que pode fortalecer o vnculo entre educao e sade,
promover o desenvolvimento de um ambiente saudvel e ain-
da melhorar o potencial de aprendizagem do aluno.
O ingresso na escola est associado a um perodo em que
se inicia certa independncia e a aquisio de novos hbitos.
A partir do momento que a criana inicia a vida escolar, ela
experimenta a autonomia que, se no for estimulada em um
ambiente saudvel, pode tornar-se um fator desencadeante
para a obesidade e posteriormente para o desenvolvimento
das DCNT. Dessa forma, uma criana no aceitar levar frutas,
iogurtes, lanches com po integral para a escola se seus cole-
gas levarem salgadinhos, refrigerantes e doces. Nesse contexto
cabe a valorizao de hbitos saudveis dentro da sala de aula
e nos intervalos. A idia de ter o lanche dirigido e a cozinha
experimental deve ser pensada por parte das escolas.
No que se refere educao nutricional o professor pode
passar as informaes necessrias para o desenvolvimento de
uma alimentao saudvel, obedecendo as Leis da Nutrio.
Segundo essas leis, deve-se observar a qualidade e a quantida-
de dos alimentos nas refeies e, alm disso, a harmonia entre
eles e sua adequao nutricional. As crianas no devem em
hiptese alguma fazer dietas restritivas para perda de peso,
nem devem ser proibidas de comer doces. Ela deve ser enco-
rajada a comer devagar, na mesa com toda a famlia reunida,
alm de participar da compra e do preparo dos alimentos. Vale
sempre lembrar que as refeies devem ser momentos de pra-
zer e no de estresse ou punio.
Para elaborao dos programas de controle do peso cor-
poral, Guedes & Guedes (2003) ressaltam alguns critrios do
Colgio Americano de Medicina do Esporte que podem ser
considerados para o seu delineamento:
59
II. incluir alimentos de boa aceitao para o indivduo
que segue o regime diettico, levando em conta seu
contexto sociocultural, seus hbitos, seus costumes,
o custo econmico e a facilidade de aquisio e pre-
parao do alimento;
III. estabelecer equilbrio energtico negativo, custa da
interao dieta e exerccio fsico, no superior a 500-
1000 kcal/dia, que resulte em redues graduais do
peso corporal sem transtornos metablicos. O ritmo
mximo de reduo do peso corporal dever ser de 1
kg por semana;
IV. incluir o uso de tcnicas de modificao da conduta,
com o objetivo de eliminar os hbitos alimentares
que contribuem para uma dieta inadequada;
V. ajustar a intensidade, a durao e o tipo de exerccio
fsico, de maneira a dar oportunidade para uma de-
manda energtica entre 300-500 kcal por sesso;
VI. prever que novos hbitos de alimentao e de exer-
ccios fsicos possam ser adotados por toda a vida,
com a finalidade de manter o peso corporal dentro
dos limites aceitveis.
VII. Desta forma, entendemos que os programas de con-
trole de peso corporal de crianas devem conside-
rar a importncia do valor do apoio de toda a escola
(funcionrios, professores e alunos), o apoio dos fa-
miliares (pais ou responsveis pelos alunos), as res-
tries quanto ao aporte calrico alm da prtica de
exerccios fsicos e o estmulo ao lazer ativo.
60
Instrumentos de Avaliao dos Nveis de
Atividade Fsica em Crianas e Adolescentes
61
Instrumentos papel caneta So questionrios ou
entrevistas que consideram o auto-relato de crianas,
adolescentes e em alguns casos, dos pais e professo-
res. Embora muito utilizados em vrios estudos em
funo da aplicabilidade em grandes grupos, apresen-
ta baixa correlao com medidas diretas de nveis de
atividade fsica. Dentre os questionrios mais utiliza-
dos destaca-se o BQHPA questionrio de atividade
fsica habitual de Baecke, Burema e Frijters (1982)
que tem como caractersticas principais a possibili-
dade de ser auto-administrado, tendo como perodo
de referncia os ltimos 12 meses, sendo estruturado
por 16 questes distribudas em trs sees distintas
de atividades fsicas: I- na escola/trabalho, atividades
esportivas; II- exerccios fsicos ou lazer ativo; e III-
ocupao do tempo livre e locomoo. Tem a vanta-
gem de ser curto, de fcil aplicao e de apresentar
aos avaliados questes com opes de respostas ami-
gveis. Demanda interpretaes subjetivas quanto s
definies da intensidade, da durao e da freqn-
cia das atividades fsicas habitualmente praticadas, o
que pode, eventualmente, dependendo do contexto
em que os avaliados esto inseridos, comprometer a
qualidade das informaes oferecidas para anlise.
Outro questionrio o PAQC - Questionrio de ati-
vidade fsica para crianas (KOWALSKI,CROCKER,
FAULKNER, 1997) que composto de nove questes
sobre a prtica de esportes e jogos, as atividades fsi-
cas na escola e no tempo de lazer, incluindo o final de
semana. Cada questo tem valor de 1 a 5 e o escore
final obtido pela mdia das questes, representando
o intervalo de muito sedentrio (1) a muito ativo (5).
Inclui tambm uma questo sobre o tempo mdio di-
rio gasto assistindo a televiso.
62
Referncias
63
7
Educao Nutricional e as
Contribuies do Jogo na
Educao Fsica Escolar
O espao da escola
65
a infncia, pelas mais diversas esferas sociais como grupo de
amigos, famlia, escola, etc, constituindo uma rede que atua
na formao dos hbitos alimentares das pessoas.
Considerando o fato das crianas e jovens passarem pra-
ticamente as duas primeiras dcadas de suas vidas na escola,
bem como a funo social desta na formao de valores essen-
ciais para a vida, ela configura-se como espao de atuao im-
portante na interveno e preveno frente s questes relati-
vas prevalncia do sobrepeso e da obesidade na populao.
Nesse sentido, buscar aes que eduquem e estimulem
hbitos saudveis de vida no mais uma tendncia, um
caminho necessrio e apoiado no trabalho em conjunto da
Educao Fsica e Educao Nutricional na escola. No en-
tanto, o caminho dessas duas vertentes bastante desafiador
no que diz respeito s abordagens educativas que englobem
tanto a dimenso biolgica quanto a scio-cultural da tem-
tica, visando superar a simples transmisso de conhecimento,
dotando-o de significado e relevncia aos estudantes (BOOG
et al, 2003).
Para tal, a interdisciplinaridade entre os contedos escola-
res fundamental na trilha de novos caminhos, para os quais
a disciplina educao fsica escolar pode fazer a diferena ao
usar de um recurso presente em suas aulas: o jogo.
O jogo
66
Assim, seria perfeitamente possvel aproveitarmos o al-
cance e riqueza do jogo quanto fenmeno social presente na
escola a fim de sensibilizar crianas e jovens a uma alimenta-
o saudvel e equilibrada, uma vida mais ativa e desta forma,
propiciar mudanas nos hbitos e qualidade de vida.
Programas de interveno.
67
corporal ou IMC. Todavia, resultados significativos foram ob-
tidos na reduo no consumo total de calorias e no comporta-
mento e atitudes em relao a hbitos de vida mais saudveis.
O autor aponta que a mudana de comportamento essencial
para o sucesso da maioria das intervenes.
Na atual demanda de novas abordagens educativas, o jogo
nas aulas de educao fsica parece ser uma possibilidade pro-
missora, pelas suas caractersticas remetentes ao ldico e aos
aspectos cognitivos, de dar significncia aos conceitos de ali-
mentao, nutrio e atividade fsica e comprometer os edu-
candos na importncia dessas causas. A sistematizao desses
contedos no mbito escolar rara, limitando-se a aes pon-
tuais desconectadas entre si.
68
nais e revistas sobre a inatividade fsica, alimentao
inadequada e doenas crnicas no-transmissveis.
Debater o tema com os alunos.
II. Cincias: a) Explicar a origem dos alimentos (ani-
mal, vegetal, mineral); b) Solicitar aos alunos figuras
e desenhos de diferentes tipos de alimentos (diferen-
tes origens). Dividir a turma em trs grupos. Cada
grupo ficar responsvel por um cartaz e desenhar
ou colar figuras de um tipo de origem de alimentos;
c) Pedir aos alunos um recordatrio de 5 alimentos
ingeridos durante a semana e depois classific-los de
acordo com a origem discutida em sala de aula.
III. Educao artstica: a) Junto com os alunos, criar teatro
com o tema alimentao saudvel e atividade fsica.
IV. Matemtica: a) Calcular o IMC dos colegas da turma
e classific-los; b) Questionar o que seria recomen-
dado para aqueles que possuem um IMC abaixo ou
acima do normal para a idade.
69
Prova b Desvendando os grupos alimentares.
Prova c Esconde-esconde
70
Prova f - Voc o que voc come!
71
tos em vasilhas organizados em uma dada seqncia, cerca-
dos pelo TNT preto. De olhos vendados, cada aluno passar
pelo mesmo, experimentando os alimentos; d) Ao terminar
a degustao o aluno deve retornar para a sala e responder as
questes na lousa; e) As questes devem chamar a ateno pa-
ra os aspectos do que foi degustado, considerando as texturas,
a maciez, o sabor, e tambm se a experincia resgatou alguma
lembrana da memria, revivida durante a experimentao,
como a sensao de conforto, prazer, lembrana de um lugar
ou pessoa. Priorize alimentos prticos, porm variados quan-
to a texturas e sabores. Ex: gelatina; fruta amassada; paoca; p
de moleque; maria-mole; algodo doce, salgadinho de pacote;
biscoito de polvilho; pipoca, sementes, granulados, cubos de
gelo, sucos, caf, entre outros.
Consideraes finais
72
Referncias
73
8
Postura Corporal e Qualidade de
Vida na Escola
N
o contexto epidemiolgico do Brasil, as alteraes da
postura corporal em crianas em idade escolar, alm
de atuar como importante fator responsvel por limi-
taes, no que se refere realizao de movimentos ou mesmo
incapacidade de realizar tarefas comuns cotidianas, tm se
tornado um complexo problema para a sade pblica do pa-
s. Tal fato ocorre devido ao nmero expressivo de estudantes
atingidos por esse distrbio.
75
Nas ltimas dcadas, este quadro tem atingido dimenses
significativas, provavelmente relacionadas ao do estilo de vida
moderno que, segundo Braccialli (1997), impe cada vez mais
atividades especializadas e limitadas as quais desencadeiam
processos lgicos. O perodo escolar apontado como a fase
precursora para inmeros problemas degenerativos da coluna
vertebral dos indivduos na fase adulta. Segundo a autora cita-
da, a alta incidncia desses distrbios decorrente da manu-
teno de posturas inadequadas no espao escolar e ainda, o
principal fator etiolgico de processos dolorosos e restritivos
quanto capacidade funcional do educando.
A postura no uma situao esttica, mas dinmica,
um processo contnuo em que as partes do corpo adaptam-se
constantemente aos mais variados estmulos recebidos, sem-
pre com reflexo nas experincias do indivduo. Schmith (1999)
entende por postura correta, a posio na qual o mnimo de
estresse aplicado em cada articulao, sem qualquer fadiga
desnecessria das estruturas msculo-esqueltico.
Braccialli (1997), por sua vez, define postura como o esta-
do de equilbrio entre msculos e ossos, com a capacidade de
proteger as demais estruturas do corpo humano de traumatis-
mos, seja na posio em p, sentado ou deitado. A autora re-
trata ainda a postura como resultante de condies genticas
e de experincias e estmulos ambientais.
Kendall et al (1995) descreve que a adoo de uma postura
inadequada ocasionar desequilbrios em msculos e articu-
laes, podendo ainda desencadear processos de compensa-
o, leses, deformidades, dor e diversos distrbios viscerais,
nervosos, musculares, articulares, sseos e circulatrios.
76
Essa fase marcada por transformaes intensas na vida
de crianas e adolescentes, notadamente no desenvolvimen-
to motor e psicossocial. Nesse sentido, o diagnstico precoce,
quanto s alteraes na postura, permitir uma ao mais efi-
caz no tratamento.
De acordo com Kendall et al (1995), prximo aos sete anos de
idade, inicia-se o primeiro fenmeno de acelerao e crescimen-
to sseo denominado estiro do crescimento, fato que poder se
estender at por volta dos onze anos, em ambos os sexos.
Assim, o segundo estiro identifica-se, no sexo feminino, a
partir dos citados onze anos. No que diz respeito aos meninos, no
entanto, tal fenmeno dever ocorrer aproximadamente aos tre-
ze ou quatorze anos. De qualquer forma, meninos ou meninas,
sofrero diversas alteraes e transformaes fsicas que podero
desencadear aceleraes no crescimento sseo e muscular.
Nesse perodo de mudanas, o desenvolvimento fsico su-
cede de forma irregular, isto , o crescimento sseo ocorre em
velocidade maior que o muscular. Para Momesso (1997), h
fortes evidncias que neste perodo se iniciam as primeiras al-
teraes posturais.
A postura, segundo Csar (2004), dependente do equilbrio
entre tnus muscular e flexibilidade. Os msculos precisam tra-
balhar continuamente contra a gravidade e em harmonia uns
com os outros. A m postura gera compensaes em diversos
grupos musculares, comprometendo suas vrias funes.
Entre as principais alteraes do sistema msculo-esque-
ltico que acometem a populao em idade escolar e consti-
tuem-se fatores de risco para disfunes na coluna vertebral,
destaca-se, de acordo com Schmidt (1999), a acentuao das
curvaturas fisiolgicas da coluna vertebral, o que desencadeia
a hipercifose, a escoliose e a hiperlordose.
A fisiopatologia da coluna vertebral tem incio principal-
mente na idade escolar devido adoo de postura bsica na
posio sentada, isso vai exigir maiores esforos da coluna.
Desse modo, ocorre uma neutralizao da funo da perna e
plvis que so base de apoio para a sustentao, recepo e
distribuio do peso corporal. Com isso h maior sobrecarga
sobre a coluna vertebral e sobre as estruturas que a compem
(Kendall et al, 1999).
77
Segundo Schmith (1999), alm das afeces lombares, a
postura sentada por um perodo prolongado tende a reduzir a
circulao de retorno dos membros inferiores, gerando edema
nos ps e tornozelos e ainda promove desconfortos na regio
do pescoo e em membros superiores.
Outro problema que acomete os escolares que, por sua vez,
ainda esto com as estruturas ssea e muscular em formao,
refere-se ao transporte do pesado material escolar de maneira
incorreta, tanto do ponto de vista ergonmico quanto pos-
tural. Csar (2004), afirma que este fato, associado inade-
quao das dimenses do mobilirio e do ambiente escolar,
pode levar instalao ou agravamento dos desvios do eixo
vertebral.
De acordo com Csar (2004), hbitos posturais incorretos,
adotados desde os primeiros anos de escolaridade, so moti-
vos de preocupao. Pelo fato de as crianas se encontrarem
em processo de crescimento e as estruturas msculo-esquel-
tico estarem em desenvolvimento, elas so mais susceptveis a
deformaes.
Assim, orientar e intervir nos hbitos e nas atividades, nes-
sa fase da vida essencial para que o indivduo desenvolva a
conscincia corporal, alm disso, h uma significativa contri-
buio para o conhecimento do prprio corpo com autono-
mia, no sentido de reduzir possveis afeces posturais.
Preocupaes relacionadas construo de hbitos postu-
rais para uma coluna saudvel so compreendidas como pon-
to relevante para a sade do estudante. Diante deste quadro,
torna-se necessrio promover intervenes no ambiente esco-
lar, isto , promover atividades fsicas regulares capazes de de-
senvolver modificaes positivas nos elementos constituintes
da aptido fsica relacionados qualidade de vida.
78
Intervenes qualidade de vida no ambiente
escolar: atividade fsica, avaliao postural e
aspectos ergonmicos.
79
Dentre vrios protocolos reconhecidos, exemplificamos
com o teste de um minuto, por ser um exame postural sim-
plificado muito eficiente e de rpida aplicao. Deve ser re-
alizado com o aluno, com o tronco despido, de costas para
o examinador que o observar quanto aos possveis desvios
posturais. Nessa avaliao, observam-se os processos de hiper-
cifose, escoliose e hiperlordose.
Associado a um programa de atividade fsica e de avaliao
postural, identifica-se a necessidade de adequao do espao es-
colar, com a utilizao de cadeiras e mesas apropriadas para a ma-
nuteno de um bom alinhamento postural (Braccialli, 1997).
Para a realizao de estudos ergonmicos referentes s ati-
vidades executadas no ambiente escolar, recomenda-se identi-
ficar os fatores relacionados s condies ambientais, caracte-
rsticas antropomtricas e princpios biomecnicos referentes
atividade exercida e demanda das tarefas desenvolvidas.
Nesse sentido, Miranda Jr. (1997) afirma que a ergonomia
considerada como um conjunto de cincias e tecnologias
que procuram a adaptao confortvel e produtiva das condi-
es de trabalho do ser humano.
A partir dessa constatao, o aspecto ergonmico nas ins-
tituies de ensino contribui com a diminuio da ativida-
de muscular compensatria durante todo o perodo de aula,
ao reduzir a fadiga muscular, compensaes, desconfortos e
dores, e influencia, de forma positiva, o desenvolvimento e o
equilbrio da postura corporal.
Miranda Jr. (1997) recomenda, como proposta de inter-
veno, uma ao preventiva direcionada a doenas osteomus-
culares e psicofsicas, decorrentes de problemas ergonmicos.
Sugere alteraes, no apenas na estrutura fsica dos equipa-
mentos e do mobilirio, mas tambm no comportamento dos
indivduos em relao aos seus hbitos e sua sade.
Entre as medidas estabelecidas destacam-se: a realizao de
um planejamento e implantao de aes que contemplem a
adequao ergonmica: moblia, fatores ambientais, mqui-
nas e equipamentos. A organizao do trabalho tambm va-
lorizada proporcionalmente aos aspectos associados intensi-
dade e pausas nas tarefas executadas. O treinamento contnuo
deve envolver as dimenses postural, alimentar, motivacional
e condicionamento fsico, atravs da participao ativa de to-
80
dos os integrantes do ambiente, alm de contar com o traba-
lho de uma equipe multidisciplinar.
Os programas preventivos no espao educacional so en-
tendidos como uma forma de atuar na reduo dos efeitos
da postura, em especial a posio sentada. Alguns conceitos e
aes bsicas direcionadas resoluo de problemas ergon-
micos devem ser associados s atividades multidisciplinares
em salas de aula. Essas propostas promotoras da qualidade de
vida, tm o objetivo de incentivar um maior aprofundamento
dirigido, crtico e sistemtico por parte de professores de Edu-
cao Fsica no ambiente escolar.
Com referncia aos principais aspectos biomecnicos e er-
gonmicos aconselhvel a utilizao adequada dos membros
superiores para a preveno de esforos repetitivos e traumas
cumulativos, e ainda, a reduo da fora necessria para a re-
alizao das atividades, para a eliminao de posturas inade-
quadas da cabea, da coluna vertebral e dos membros superio-
res.(MIRANDA Jr, 1997).
A reduo dos movimentos repetitivos, da compresso me-
cnica sobre os tecidos e do grau de tenso nas atividades, de-
vem estar relacionados s relaes humanas e ao envolvimento e
comprometimento com as tarefas a serem realizadas. O objetivo
almejado atingir uma relao equilibrada, de acordo com as
exigncias da atividade especfica, mas tambm com a estrutura
do indivduo ainda em formao. (MIRANDA Jr, 1997).
A principal postura adotada nas tarefas escolares a sen-
tada e, de acordo com Schmith (1999), a posio que mais
prejudica a coluna vertebral, devido enorme sobrecarga que
exerce sobre a mesma. Alis, conforme o autor, os escolares
passam um tempo considervel nessa posio, e a maior parte
dos estabelecimentos de ensino no apresenta uma ergono-
mia adequada para a faixa etria.
Nesse sentido, uma forma de minimizar quanto aos efei-
tos adversos da postura sentada, para as estruturas msculo-
esqueltico, o planejamento do ambiente fsico, com adoo
de mobilirio ajustvel a diferentes requisitos, sempre de acor-
do com a tarefa a ser executada e com as medidas antropom-
tricas individuais.
Miranda Jr. (1997), estabelece, a esse respeito, recomenda-
es ergonmicas para as atividades na posio sentada, ativi-
81
dades essas que podem ser adaptadas para a sala de aula, para
setores administrativos, e ainda, para situaes domsticas.
Para tal, o autor sugere alguns tpicos no que se refere ao
mobilirio, assim como algumas orientaes de como se reco-
menda comportar com os mesmos. Tais procedimentos foram
estudados adaptados e sugeridos por uma equipe multidisci-
plinar especfica para esse fim:
82
Concluso
Referncias
83
9
Drogas e Escola
Evandro Murer
Mestre em Educao Fsica Unicamp
E
m todo o planeta, o consumo de drogas cresce constan-
temente. Recente relatrio das Naes Unidas, divulga-
do em 2007, indica que cerca de 160 milhes de pessoas
entre 15 e 64 anos fumam maconha. As bebidas alcolicas e o
tabaco aparecem, junto com medicamentos, em campanhas
publicitrias em todas as mdias relacionando seu consumo
minimizao dos males relacionados com a obesidade, de-
presso e estresse.
As drogas lcitas chegam s escolas com facilidade. Por te-
rem a produo e venda liberadas pelo governo, as bebidas al-
colicas e o tabaco (cigarro) encabeam as estatsticas. A mais
recente pesquisa realizada em 2006 pelo Centro Brasileiro de
Informaes sobre drogas psicotrpicas, com 48 mil estudan-
tes de 5 srie ao ensino mdio, comprovou que dois em cada
trs jovens j beberam at os 12 anos de idade, e um em cada
quatro j experimentou cigarros. Os percentuais observados
sobre as drogas mais utilizadas por estudantes atingem nveis
preocupantes, entre eles, o uso do lcool por 65,2% dos alu-
85
nos, tabaco 24,9%, solventes 15,5% maconha 5,9%, ansiolti-
cos 4,1%, anfetaminas 3,7% e a cocana 2,0%.
Segundo a Confederao Nacional dos Trabalhadores
(CNTE), trs so os principais motivos que levam os jovens
a se envolver com drogas principalmente nas escolas: o desejo
de fuga dos problemas, a busca pela aceitao social no gru-
po e a curiosidade por novas sensaes. A droga acaba sendo
uma vlvula de escape, principalmente nesta fase escolar que
engloba a pr-adolescncia e a adolescncia.
importante o dilogo nas trs esferas: escola e aluno, es-
cola e famlia e pais e aluno. Em levantamento realizado pela
UNESCO, rgo das Naes Unidas, 45% dos estudantes do
6 ao 9 ano se recusam a tocar no assunto com a me e 55%
dizem no fazer isto com o pai.
Segundo Moreira, Silveira e Andreoli (2006), como tcni-
ca preventiva ao uso e disseminao das drogas no ambiente
escolar, podemos sugerir o modelo da Escola Promotora de
Sade, onde os alunos so acompanhados e orientados dentro
de suas particularidades biopsicossociais, independentemen-
te se fazem ou no uso de substncias psicoativas, sejam elas
quais forem. Ou seja, todas estas propostas continuam vlidas,
mesmo se o aluno j experimentou ou faz uso de alguma dro-
ga. A atitude de um educador ou de uma escola que consegue
incluir, manter ou renovar o seu vnculo com um aluno que
faz algum uso de substncias psicoativas, lcitas ou ilcitas, po-
de ser o divisor de guas entre a parada na experimentao e a
migrao para outros usos.
Segundo Moreira (2005), em uma situao explcita do uso
de drogas no ambiente escolar o limite pode ser dado de uma
forma alternativa excluso do aluno, com uma chamada pa-
ra a reflexo e posteriormente atravs de textos sobre o assun-
to a serem trabalhados com toda a classe. Concomitantemente
outras aes se tornam necessrias:
86
Enfim, o objetivo final das intervenes deve ser a compre-
enso do que est acontecendo com o aluno e o reforo dos
vnculos saudveis deste. Desta forma, a estrutura de funcio-
namento da escola promotora de sade, dentro dos princpios
da reduo de danos, j teria uma ao preventiva com relao
aos transtornos relacionados ao uso de drogas.
87
Tabagismo e Atividade Fsica na Escola
88
Estratgias para a implantao de programas
de controle do tabagismo na escola:
Referncias
89
ORGANIZACIN PANAMERICANA DE LA SALUD. Memo-
ria de la Cuarta Reunin de la Red Latinoamericana de
Escuelas Promotoras de la Salud. Serie Promocin de la Sa-
lud no 11. Washington, D.C.: OPS; p. 214-218, 2006.
90
10
Estilo de Vida Ativo e Alimentao
Saudvel ao Longo da Vida:
Preveno de Doenas Crnicas
Gerson de Oliveira
Mestre em Educao Fsica na UNICAMP
O
sedentarismo apresenta prevalncia elevada em diver-
sos pases. A prtica de atividade fsica regular um
dos principais componentes na preveno do cresci-
mento da carga global de doenas crnicas. Estudos epidemio-
lgicos indicam que, mesmo diante desse fato, grande parcela
91
da populao no atinge as recomendaes atuais quanto
prtica de atividades fsicas. (HALLAL et. al, 2007).
Segundo dados do Inqurito Domiciliar sobre Comporta-
mentos de Risco e Morbidade Referida de Doenas e Agravos
no Transmissveis do INCA (INSTITUTO NACIONAL DO
CNCER, 2005), em crianas e jovens, a atividade fsica in-
terage positivamente com as estratgias para adoo de uma
dieta saudvel, desestimula o uso do tabaco, do lcool, das
drogas, reduz a violncia e promove a integrao social.
A Organizao Mundial da Sade apia a construo de
polticas pblicas que coloquem em relevncia a importncia
da atividade fsica para uma vida mais saudvel, alm de de-
senvolver eventos que estimulem a prtica da atividade fsica
regular e divulguem os efeitos benficos para a sade das po-
pulaes em diferentes condies de sade. (BRASIL, 2002).
A partir da adolescncia, as pessoas tendem a diminuir, de
forma progressiva, o nvel de atividade fsica (INSTITUTO
NACIONAL DO CNCER, 2005). Iniciativas que objetivem a
prtica de atividades fsicas na infncia e adolescncia apare-
cem como um dos determinantes de um estilo de vida ativo na
vida adulta. Assim, a ateno especial prtica de atividades
fsicas durante a infncia e adolescncia pode ser o primeiro
passo para diminuir o crescente quadro de sedentarismo e su-
as conseqncias entre as populaes.
Doenas Crnico-Degenerativas
92
fatores de risco que mais contribuem para as DCD so obesi-
dade, alto nvel de colesterol, hipertenso, fumo e lcool. Mui-
tas vezes, as pessoas apresentam mais de um fator, o que agra-
va ainda mais sua situao clnica. Isso reflexo das grandes
mudanas que vm ocorrendo no estilo de vida das pessoas
no mundo, sobretudo pelos hbitos alimentares inadequados,
baixos nveis de atividade fsica e a prtica do tabagismo.
cientificamente reconhecido que uma mudana nos h-
bitos alimentares e na atividade fsica pode influenciar forte-
mente vrios desses fatores de risco na populao (ORGANI-
ZAO PAN-AMERICANA DA SADE, 2003). H evidncia
cientfica sugerindo que os seguintes comportamentos podem
produzir mudanas rpidas nos fatores de risco e na carga re-
lativa s DCD: consumir mais frutas e verduras; ter atividade
fsica diria; trocar gorduras saturadas de origem animal por
gorduras insaturadas de leo vegetal; diminuir a quantidade
de alimentos gordurosos, salgados e doces; manter um peso
corporal normal e no fumar (ORGANIZAO PAN-AME-
RICANA DA SADE, 2003).
As causas de DCD so complexas, sendo necessrias aes
permanentes que foquem no apenas indivduos e famlias,
mas tambm aspectos sociais, econmicos e culturais deter-
minantes dessas doenas. A OPAS (ORGANIZAO PAN-
AMERICANA DA SADE, 2003), recomenda fortemente a
promoo da atividade fsica, pois interage de maneira posi-
tiva com as estratgias para melhorar os hbitos alimentares,
desencorajar o tabagismo e o consumo de lcool e drogas, re-
duzir a violncia, aprimorar a capacidade funcional e promo-
ver a integrao social.
Alimentao saudvel
93
Uma alimentao saudvel deve ser baseada em prticas
alimentares assumindo a significao social e cultural dos ali-
mentos como fundamento bsico conceitual. (PINHEIRO et
al, 2005). Ela se baseia no consumo de alimentos ricos em nu-
trientes e que tambm seja fonte de prazer (gosto, cor, aroma,
forma, textura, temperatura, dentre outros) e reflita positiva-
mente na promoo da sade.
No apenas no ambiente escolar, mas em todos os grupos,
a adoo de prticas criativas de incentivo ao consumo de ali-
mentos saudveis valoriza os esforos de profissionais envol-
vidos na implantao e desenvolvimento de programas que
promovam a atividade fsica e qualidade de vida do escolar.
A escola um ambiente ideal para aes que promovem
um estilo de vida ativo ao longo da vida, contribuindo para a
preveno de doenas crnico- degenerativas. Assim, a inser-
o desses temas como componentes transversais aos currcu-
los do ensino do sustentabilidade s iniciativas de educao
em sade. (BRASIL, 2007)
94
Os alimentos funcionais apresentam as seguintes caracte-
rsticas:
95
Os fatores de risco para as Doenas Crnicas no-Trans-
missveis operam durante o curso da vida das pessoas em
intensidade varivel, sendo o hbito alimentar e a atividade
fsica fatores importantes na preveno.
Medidas de interveno para comunidades, e a se incluem
as escolas, que visam mudanas de hbitos de vida e adoo de
padres mais saudveis devem ser sustentveis no longo prazo.
Segundo Barreto et al 2005, o pas passa por um momen-
to de transies epidemiolgicas, demogrfica e nutricional e
isso pode ser encarado como uma janela aberta s oportuni-
dades para desenvolver estratgias efetivas e sustentveis de
promoo da sade.
Programas de incentivo ao
estilo de vida ativo na escola
96
Pediatric Exercise Science. Dentre as recomendaes gerais ci-
tadas por SALLIS & PATRICK, (1994) esto as seguintes:
97
A Educao Fsica Escolar precisa orientar seus programas,
para atender mais efetivamente sua funo educacional. Cursos
de atualizao para os professores em atividade nas escolas so
necessrios para que a escola assuma com plenitude sua funo
exclusiva e relevante de educar sobre e atravs da atividade fsica,
formando cidados capazes de tomar decises salutares.
Referncias
98
PINHEIRO, A.R.O. et al. O que uma alimentao saud-
vel? Consideraes sobre o conceito, princpios e carac-
tersticas: uma abordagem ampliada. Ministrio da Saude,
BRASIL, CGPAN Coordenao Geral da Poltica Nacional de
Alimentao e Nutrio, Brasilia, 2005.
ORGANIZAO MUNDIAL DA SADE (OMS). Cuidados
inovadores para condies crnicas componentes estru-
turais de ao: relatrio mundial. Braslia, 2003.
ORGANIZAO PAN-AMERICANA DA SADE (OPAS).
Doenas crnico-degenerativa e obesidade: estratgia
mundial sobre alimentao saudvel, atividade fsica e sade.
Braslia, 2003.
SONATI, J. G., VILARTA, R., AFFONSO, C. V. Nutrio e o
ciclo da vida: Fase escolar, adolescncia, idade adulta e no en-
velhecimento. In: Alimentao saudvel, atividade fsica,
qualidade de vida. Campinas, p. 47 59. 2007.
SOUZA, P. H. M.; SOUZA NETO, M. H.; MAIA, G. A. Compo-
nentes funcionais nos alimentos. Boletim da SBCTA. v. 37, n.
2, p. 127-135, 2003.
99
11
Motivao para a Atividade
Fsica na Escola
Roberta Gaio
Doutora em Educao UNIMEP
A
julgar pelas vitrines das lojas, espetaculares propagan-
das vinculadas na TV, roupas e acessrios esportivos de
vrias cores, modelos e preos, as academias de gins-
tica e escolinhas de esportes atendem s camadas econmicas
da classe mdia e alta da populao.
Centros esportivos e de lazer pblicos oferecem, embora
de maneira ainda insatisfatria, programas de prticas corpo-
rais populao em geral, o fato que a maioria das pessoas
no participa regularmente de atividades fsicas, conforme
observamos em recentes dados estatsticos.
No Brasil, o Ministrio da Sade publicou a Taxa de Pre-
valncia de indivduos insuficientemente ativos no Distrito
101
Federal e em 17 capitais brasileiras atravs dos Indicadores e
Dados Bsicos 2006 (BRASIL, 2006). Estes apresentaram, na
faixa etria dos 15 aos 24 anos: em Joo Pessoa (PB) uma ta-
xa de 52,5% de indivduos insuficientemente ativos, em Natal
(RN) 25,9% e em So Paulo (SP) uma taxa de 32,1%. Na faixa
etria dos 25 anos aos 49 anos: em Joo Pessoa (PB) foi en-
contrada a maior taxa de indivduos insuficientemente ativos,
56,1%, em Belm (PA) a menor, 26,2% e em So Paulo (SP) a
taxa encontrada foi de 36,4%.
Nos Estados Unidos, o Departamento de Sade atravs de
uma pesquisa nacional realizada em 1996 encontrou a seguin-
te situao: Entre os jovens de 12 a 21 anos de idade, 50%
no participavam de atividades fsicas. Entre os adultos, 60%
eram sedentrios, sendo que apenas 10% destes relataram que
provavelmente iniciariam um programa de exerccio regular
dentro de um ano. Entre as crianas e os adultos, 25% relata-
ram no praticar nenhuma atividade fsica vigorosa. Entre as
meninas e os meninos, a atividade fsica declinou constante-
mente na adolescncia. O comparecimento dirio a aulas de
educao fsica caiu de 42% para 25% de 1990 para 1995.
Para Weinberg e Gould (2001), o primeiro problema que
os profissionais da sade e da atividade fsica encontram co-
mo conseguir que as pessoas comecem a praticar exerccios.
Segundo estes autores os indivduos so motivados por dife-
rentes razes e em geral, a capacidade de motivar as pesso-
as, mais do que o conhecimento tcnico de um esporte ou de
uma atividade fsica, o que separa os instrutores muito bons
dos instrutores mdios.
Desde a dcada de 1970 um nmero pequeno, mas altamente
comprometido de psiclogos do esporte e do exerccio, tem dedi-
cado suas carreiras a examinar as importantes questes psicolgi-
cas na participao da criana e do jovem no esporte em geral. O
trabalho desses profissionais tem implicaes importantes para
a criao de programas esportivos seguros e psicologicamente
saudveis para esta populao. A seguir compartilharemos uma
pequena parcela deste trabalho com vocs.
102
O que motivao?
103
tais afirmaes do atributos pessoais e, na verdade, servem
para descartar a pouca motivao ou para evitar a responsabi-
lidade de ajudar os participantes a desenvolv-la.
104
tarem suas razes para a participao. As razes que
alguns indivduos citaram no incio das aulas, como
o condicionamento fsico, podem no ser as mesmas
aps algum tempo, assim, continuar enfatizando os
benefcios do condicionamento, provavelmente no
ser a estratgia motivacional mais efetiva.
105
Considere o quanto a atratividade do ambiente fsico
importante. Os profissionais precisam considerar
sim os fatores tempo e dinheiro, mas, sobretudo usar
sua criatividade! A iluminao, a limpeza, alegrar o
ambiente com psteres coloridos, um mural de aviso
e presena e premiaes.
106
Ensine a criana e o jovem a verem o sucesso como superao
de suas metas, no meramente como vitrias em competies .
Weinberg e Gould, (2001)
107
Exemplo 1: Se antes da partida de futebol o aluno escolheu
a face neutra, que vale 4 pontos e aps o final da atividade
escolheu a face mais motivada, valendo 7 pontos o resultado
final ser 7 4 = + 3. O resultado positivo sugere um aumento
da motivao com a realizao da partida de futebol.
Exemplo 2: Antes da partida de futebol a aluna escolheu a
face que corresponde a 6 pontos, isto , estava bastante moti-
vada para realizar a atividade e no final escolheu a face corres-
pondente a 1 ponto, extremamente desmotivada, o resultado
final ser 1 6 = - 5. O que sugere uma diminuio acentuada
da motivao com a realizao da partida de futebol.
108
Concluses Gerais
Referncias
109
12
Programas de Promoo de Sade
Para o Trabalhador Escolar:
Ginstica Laboral e Controle do
Estresse
Clovet Ginciene
Graduada em Administrao de Empresas e Educao Fsica
A
tualmente, cresce a prtica de implantao de progra-
mas para a promoo de sade e melhoria da qualida-
de de vida em ambientes de trabalho. Entretanto, esta
prtica ainda uma realidade pouco desenvolvida nas escolas,
ficando vinculada, na maioria das vezes, a projetos de pesqui-
sas acadmicas provenientes de universidades. O fato que a
sade do trabalhador, entre eles os trabalhadores escolares co-
111
mo professores, merendeiras e faxineiras, possui acometimen-
tos especficos, tais como as doenas msculo-esquelticas e
as doenas mentais, resultantes de nosso estilo de vida e da
organizao social produtiva (MASSOLA, 2007a).
Para que tais situaes sejam amenizadas, o desenvolvi-
mento de programas de promoo de sade e melhoria da
qualidade de vida possui ao efetiva, desde que realizado com
uma metodologia adequada.
O presente captulo tem por objetivo discutir e orientar a
respeito de metodologias para o desenvolvimento de progra-
mas que abordem a sade msculo-esqueltica e o estresse nas
escolas, tendo como foco o seu trabalhador. Entre os progra-
mas, destacamos a prtica de atividades fsicas, principalmen-
te atravs da ginstica laboral, e o gerenciamento de estresse,
atravs de prticas corporais.
1 Etapa: Gestores
2. Etapa: Sensibilizao
112
3. Etapa: Mudana do estilo de vida
113
a prtica de uma atividade fsica programada e sistematizada.
H vrios tipos de Ginstica Laboral, classificados de acordo
com seu horrio de realizao e funo, que vai desde o aque-
cimento de grupos musculares que so requisitados na roti-
na de trabalho (Ginstica de Aquecimento ou Preparatria),
a quebra da rotina laboral (Ginstica Compensatria ou de
Pausa) e o relaxamento dos grupos musculares mais exigidos
(Ginstica de Relaxamento ou Final de Expediente).
Os objetivos da Ginstica Laboral so muitos, complemen-
tando-se e variando desde benefcios fsicos a psicolgicos, co-
mo promover a integrao entre os funcionrios, desenvolvi-
mento da conscincia corporal, motivao e disposio para
o trabalho, preveno de doenas ocupacionais, preveno de
acidentes de trabalho e promoo da sade.
Aps levantamento dos afastamentos e sintomatologias de-
correntes das leses por esforo repetitivo (LER) de membros
superiores, Pereira (1998) aplicou um programa de Ginstica
Laboral e ministrou palestras de orientao sobre postura e
ergonomia. Como resultado, observou que as queixas iniciais
de LER desapareceram ou diminuram em 72,2% dos funcio-
nrios sintomticos aps 4 meses de programa. Outros bene-
fcios foram relatados, como diminuio da tenso, aumento
da integrao do grupo e melhor disposio para as ativida-
des dirias. Sendo assim, vemos que as escolas podem utilizar
a Ginstica Laboral como forma de melhorar os aspectos de
sade de seus professores.
114
grama. Cartazes, panfletos e outras formas de sensibilizao
tambm podem e devem ser agregadas palestra.
Antes do incio da prtica, o gestor do programa precisa
buscar os dados relevantes de sade que sofrero influncia
durante o programa. Um questionrio sobre dor (se o profes-
sor possui alguma dor ou incmodo, sua localizao e intensi-
dade), fadiga (perguntas sobre o quanto a fadiga interfere em
seu dia-a-dia), capacidade para o trabalho, absentesmo por
problemas steo-musculares e consumo de medicamentos
analgsicos e anti-inflamatrios pode ser aplicado. Este mes-
mo questionrio dever ser reaplicado periodicamente para
que se observe a evoluo dos ndices. Seus resultados devero
ser organizados em relatrios que podero ser apresentados
aos professores, fato que servir como forma de uma nova
sensibilizao.
As aulas de Ginstica Laboral devero ser organizadas de
acordo com os resultados do questionrio. Exerccios espec-
ficos de preveno podem ser realizados nos locais de maior
queixa dos professores. Estes exerccios podero variar entre
atividades de aquecimento, fortalecimento, alongamento e re-
laxamento. Para estimular e motivar a participao faz-se uso
de bastes, bolas e elsticos.
Outro importante dado para a gesto do programa e que
auxilia a motivao a divulgao do nmero de participan-
tes, bem como a divulgao de fotos dos grupos participantes.
Ministrar palestras sobre temas relacionados ao programa co-
mo postura e ergonomia, de extrema importncia. Sabemos
que as intervenes educacionais possuem um papel impor-
tante na reduo de absentesmo futuro e na preveno da dor
lombar crnica. Estas podem ser feitas no prprio perodo de
prtica da Ginstica Laboral.
A Ginstica Laboral deve se associar ergonomia para
estimular a reeducao postural e diminuir o grau de risco
de leses, pois a realidade do professor no permite posturas
adequadas, exigindo contraes musculares estticas, levando
a sobrecarga do sistema msculo-esqueltico. Para isso, deve-
se estimular o investimento em mobilirio e em tecnologia e
buscar novas formas de se minimizar a carga de trabalho.
115
Programas para a sade mental: O estresse
116
propensos a desenvolver doenas fsicas e psicolgicas (MAS-
SOLA, 2007c).
Diversas pesquisas apontam as principais situaes e con-
dies ambientais enfrentadas pelos professores que so cau-
sadoras de estresse. Entre elas, temos:
Fsicas: barulho (seja dos alunos, nos corredores ou da
rua); temperatura; Iluminao (sala de aula deve ter ilumina-
o que permita a execuo de todas as tarefas sem que haja
cansao visual); substncias txicas (exposio ao cotidiano
das drogas, prejudicando o ambiente escolar e exposio ao
p de giz, que pode provocar alguns problemas alrgicos e res-
piratrios).
Psicolgicas: pela exposio ao sofrimento e cuidados
com indivduos e a necessidade de assumir, muitas vezes uma
posio de me ou pai.
Cognitivas: devido aos altos nveis de concentrao e aten-
o gastos.
Gerenciamento: muitas vezes a escola e sua respectiva de-
legacia de ensino no possuem objetivos claros nem sistema
de gerenciamento.
Demanda Ocupacional: o estresse pode ser gerado pelo
trabalho em diversos turnos, sem tempo para o descanso ne-
cessrio, com refeies prejudicadas e sem tempo para o la-
zer, pois o professor deve elaborar aulas e atividades, corrigir
trabalhos ou provas e realizar outras funes burocrticas. As
classes possuem nmero excessivo de alunos.
Autonomia: existe uma queixa generalizada de falta de po-
der de tomada de decises.
Suporte Social: Muitas vezes os professores se sentem sem
apoio ou um canal de discusso sobre assuntos pertinentes
com outros professores. Um apoio comunitrio, da direo e
de outros professores pode ser benfico nestes casos.
Instalaes: Algumas escolas no possuem instalaes
adequadas prtica do ensino.
117
O controle do estresse pelas
prticas corporais
Yoga
118
Demais atividades
Referncias
119
OLIVEIRA, G.; OLIVEIRA, J. D. F.; MARTINS, A. C. A. Ge-
renciamento do Estresse Atravs de Prticas Corporais.
. In: VILARTA, R.; SONATI, J. G. (org.). Diagnstico da Ali-
mentao Saudvel e Atividade Fsica na Fundao de Desenvol-
vimento da Unicamp. Campinas: Ips Editorial, 2007. 93 p.
120
13
Horta nas Escolas:
Promoo da Sade e Melhora da
Qualidade de Vida
La Yamaguchi Dobbert
Graduada em Arquitetura e Urbanismo PUCCAMP
A
Organizao Mundial da Sade (2000) define que uma
das melhores formas de se promover a sade atravs
da escola, j que um espao social onde muitas pes-
soas convivem, aprendem, trabalham, passando assim grande
parte de seu tempo.
Os programas de educao para a sade tm uma maior
repercusso, beneficiando no s os alunos, mas tambm suas
famlias e a comunidade na qual esto inseridos. Nesse senti-
do, a literatura enfatiza que a escola um ambiente propicio
para aplicao de programas para educao em sade, envol-
vendo os vrios aspectos a ela relacionados. (FERNANDES,
ROCHA & SOUZA, 2005)
121
Dentre os programas de promoo da sade podemos citar
o desenvolvimento de projetos de implantao de hortas nas
escolas, com o objetivo no s de difundir a prtica do cultivo
de hortalias, como tambm, atravs da utilizao de tcni-
cas interdisciplinares, ensinar a planejar, implantar e manter
ecossistemas produtivos; realizar a reeducao alimentar, ensi-
nando o valor nutricional dos vegetais e introduzir a educao
ambiental, construindo a noo de que o equilbrio do meio
ambiente fundamental para a sustentabilidade de nosso pla-
neta. (IRALA & FERNANDEZ, 2001).
Os hbitos alimentares esto diretamente relacionados com
a qualidade de vida das pessoas. A vida agitada, a produo em
grande escala e at mesmo as propagandas acabam por influen-
ciar o modo pelo qual as pessoas se alimentam. As hortas nas es-
colas podem se tornar um fator de conscientizao e motivao
dos alunos e da comunidade para a realizao de refeies mais
saudveis em vista da possibilidade de participao ativa nos pro-
cessos de produo, colheita e preparo dos alimentos.
A participao de alunos, professores e funcionrios na
implantao da horta de suma importncia para que haja
uma integrao entre as diferentes fontes de informao, per-
mitindo assim uma maior troca de experincias.
Atualmente as lanchonetes e cantinas existentes nas esco-
las costumam oferecer alimentos ricos em gorduras saturadas
e acar, como salgadinhos e refrigerantes. preciso que se
quebre esse paradigma passando a oferecer alimentos mais
saudveis como hortalias, frutas e sucos, como bananas e ma-
s, que so de fcil armazenamento e baixo custo.
No cumprir as recomendaes nutricionais pode resultar
em aumento de peso e deficincia de vitaminas e minerais.
Boccaletto e Vilarta (2007) verificaram uma alta prevalncia
de baixo peso, obesidade e nveis de adiposidade entre esco-
lares de escolas pblicas municipais de Vinhedo/SP na faixa
dos 7 aos 10 anos de idade sugerindo assim, a necessidade de
desenvolvimento e implantao de polticas pblicas interse-
toriais no sentido de solucionar este desafio.
O projeto de implantao de hortas nas escolas pode ser
um dos instrumentos de auxilio para promover hbitos e com-
portamentos alimentares saudveis e estimular a realizao de
atividade fsica no cotidiano. Essas atividades permitem tam-
122
bm o resgate da cultura alimentar brasileira, ao introduzir
alimentos de diferentes regies do Brasil, promovendo assim
prticas mais saudveis.
Objetivos gerais
Etapas do projeto
Sensibilizao
123
Implantao e manuteno da horta
Educao ambiental
124
Sugestes para trabalhos interdisciplinares
125
Aplicando Portugus no dia-a-dia da horta
Desenvolvimento: Abordar textos e msicas com
informaes sobre alimentao saudvel (ESTA-
DO DE GOIS, 2007).
Aplicando Histria e Geografia no dia-a-dia da horta
Desenvolvimento: Valorizar a agricultura como
um todo, principalmente o trabalho do homem
no campo (ESTADO DE GOIS, 2007).
Cozinha Experimental na Escola com a participao
do professor de educao fsica e/ou nutricionista es-
colar e demais profissionais da escola.
126
Aplicando contedos da Educao Fsica
Referncias
127
ORGANIZAO MUNDIAL DA SADE. Local Action:
creating health promoting schools, 2000. Disponvel em:
<http://www.who.int/school_youth_health/resources/informa-
tion_series/en/index.html> Acesso em 20 janeiro 2003.
128
14
Atividade Fsica e Qualidade de
Vida na Terceira Idade Tambm se
Aprende na Escola
N
este captulo, valorizamos a funo da escola na pro-
moo de aes intergeracionais, de modo que jovens
e idosos se beneficiem mutuamente e possam compar-
tilhar informaes referentes aos hbitos e atitudes saudveis
que permitam obter uma boa qualidade de vida na velhice.
129
Uma velhice satisfatria resulta da qualidade da interao
entre pessoas em mudana, vivendo numa sociedade em mu-
danas (NERI, 1993).
Como figura o idoso entre os jovens? Ser uma pessoa des-
gastada pela idade, suscetvel a doenas; que deve permane-
cer em constante repouso e segregada da sociedade? Ou uma
pessoa dinmica que compartilha sua experincia, interage
com as diferentes idades e possui uma boa qualidade de vida
decorrente de seus hbitos de vida saudveis? Seria a escola
responsvel por passar esses conceitos ou promover vivncias
relacionadas a esta fase da vida?
Tendo em vista este quadro geral, enfatizamos a prtica de
atividades fsicas como um hbito de vida que possa promo-
ver o envelhecimento saudvel.
Sabe-se que o estilo de vida atual tem levado cada vez mais
um nmero de pessoas ao sedentarismo. Dentre os hbitos
saudveis a serem adquiridos, a participao em programas de
atividades fsicas regulares desempenham importante papel.
A prtica de atividades fsicas assegura maior independncia,
autonomia e melhor condio de sade, aumentando o sen-
so de bem-estar, a crena de auto-eficcia e a capacidade do
indivduo de atuar sobre o meio ambiente e sobre si mesmo
(VITTA, 2000).
A atividade fsica tambm diminui com a idade, tendo in-
cio durante a adolescncia e declinando na idade adulta. Em
muitos pases, desenvolvidos e em desenvolvimento, menos de
um tero dos jovens so suficientemente ativos para obter os
benefcios para a sade advindos da prtica de atividade fsica.
preocupante a reduo de atividades fsicas nos programas
de educao em escolas no mundo todo, ao mesmo tempo
em que se observa um aumento significativo da freqncia de
obesidade entre jovens. A prevalncia de obesidade em adul-
tos de meia idade tem alcanado propores alarmantes, o
que se relaciona, em parte, com a falta de atividades fsicas no
tempo de lazer, mas que tambm diz respeito ao estilo de vida
130
moderno, onde a maior parte do tempo livre gasto em ativi-
dades sedentrias como assistir televiso, usar computadores,
viajar e passear de carro.
131
nuio da qualidade de vida, principalmente considerando a
incapacidade e a dependncia.
Nesse aspecto, se destaca a influncia positiva da atividade
fsica, pois essa constitui um excelente instrumento de pro-
moo sade em qualquer faixa etria, em especial no idoso,
induzindo vrias adaptaes fisiolgicas e psicolgicas. (OR-
GANIZAOMUNDIAL DA SADE, 2002).
Essas adaptaes abrangem uma srie de modificaes
nos sistemas corporais do idoso, trazendo benefcios como a
melhora da circulao perifrica, melhora do equilbrio e da
marcha, menor dependncia para realizao de atividades do-
msticas e melhora da auto-estima e da autoconfiana, (NO-
BREGA et al, 1999).
Para McArdle, Kacth e Kacth (2003), apesar das redues
da capacidade funcional e do desempenho nos exerccios, at
mesmo entre os indivduos ativos, o exerccio regular conse-
gue contrabalanar os efeitos tpicos do envelhecimento.
A Qualidade de Vida tem sido uma preocupao constante
do ser humano, desde o incio de sua existncia e, atualmente,
constitui um compromisso pessoal busca continua de uma
vida saudvel.
A OMS prope o termo de envelhecimento ativo, que defi-
nido como sendo o processo de aperfeioar oportunidades para
a sade, a participao e a segurana de modo a melhorar a qua-
lidade de vida no processo de envelhecimento de cada pessoa.
132
Risco associado atividade: alguns tipos de exerccios
podem associar-se a alguns tipos de leso. essencial
que os exerccios sejam realizados com orientao
profissional para evitar efeitos indesejados ou preju-
zos sade do praticante.
133
Uma educao para os novos tempos: a gerao mais
jovem tambm transmite aos idosos valores e conhe-
cimentos do mundo atual, resultando em posiciona-
mentos menos conservadores em relao a assuntos
polmicos, como sexo, drogas, etc.
Domnio no manuseio de aparelhos eletrnicos e da
linguagem digital: orientaes transmitidas aos ido-
sos, de como manejar a mquina e de como navegar
pela rede. Vrios idosos aprendem a usar computado-
res e outros aparelhos eletrnicos com seus prprios
netos.
Realizar pesquisas visando melhor conhecer os hbi-
tos de vida nas escolas.
Criar programas de orientao nutricional para os
alunos em sade para realizao de aes de educao
alimentar interligadas famlia.
Desenvolver trabalhos educativos em parceria com as
escolas, envolvendo professores, profissionais da sa-
de, alunos, merendeiras e cantina.
Implementar aes junto escola que desenvolvem a
prtica de atividade fsica junto aos alunos e a comu-
nidade, como exemplo, elaborar encontro com alunos
e avs caf da manh, pique-nique e programa de
atividades fsicas ldicas.
Consideraes finais
Atualmente crianas, adolescentes, adultos e idosos ocu-
pam reas reservadas, tais como creches, escolas, escritrios,
asilos e locais de lazer, compartilhando cada vez menos os
mesmos lugares e situaes. Alm disso, as condies das so-
ciedades modernas e industrializadas, em que o destaque
fundamentalmente o adulto, tm contribudo para o maior
distanciamento entre as geraes (CARVALHO, 2006).
Neste contexto, os hbitos de vida adotados pelos indiv-
duos parecem ser um dos determinantes sobre a forma em
que se ir envelhecer, considerando-se suas dimenses fsicas,
134
emocionais e psicosociais que refletem na qualidade de vida
na velhice.
A mudana para a adoo de um estilo de vida ativo fun-
damental para um envelhecer com sade e qualidade (MAT-
SUDO, 2006). Essa transformao, no entanto, parece ser
ainda uma questo no resolvida, e demonstra exigir atitudes
que envolvam paralelamente polticas pblicas de incentivo e
aes isoladas em toda a sociedade, inclusive na escola.
Neste sentido, parece importante aumentar a conscincia e
a participao das diversas faixas etrias nas discusses sobre
estilo de vida, atravs de programas intergeracionais na esco-
la que tenham como objetivo a troca de informaes sobre o
quanto os hbitos de vida dos idosos ao longo da vida deter-
minaram as caractersticas que estes apresentam atualmente.
Segundo Lima (2007) as atividades intergeracionais so
tambm grandes incentivos para os idosos participarem signi-
ficativamente de forma cooperativa na sua comunidade, pois
so capazes de gerar a sensao de serem estimados, comba-
tendo os sentimentos de inutilidade e excluso.
O tema atividade fsica deve surgir, portanto, como um ele-
mento potencializador das relaes intergeracionais, constituin-
do-se simultaneamente como um meio determinante para me-
lhorar a sade e qualidade de vida em todas as faixas etrias.
Referncias
135
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136
15
Crescimento, Estado Nutricional
e Composio Corporal de
Adolescentes Praticantes de
Atividades Esportivas
Miguel de Arruda
Faculdade de Educao Fsica da UNICAMP
A
adolescncia compreende o perodo da vida que se es-
tende dos 10 aos 19 anos, segundo critrio aceito pela
Organizao Mundial da Sade (WORLD HEALTH
ORGANIZATION, 1995). Esse perodo marcado por pro-
fundas mudanas biopsicossociais, quando o indivduo co-
mea a definir sua identidade e a estabelecer um sistema de
valores pessoais mostrando-se principalmente vulnervel aos
137
grandes agravos enfrentados pela maioria das sociedades atu-
ais (BRASIL, 1993).
As mudanas biolgicas que acontecem durante a adoles-
cncia, decorrentes das aes hormonais, constituem a puber-
dade. Marshall (1978) utiliza esse termo para designar todas
as mudanas morfolgicas e fisiolgicas que ocorrem no ado-
lescente, marcando a fase de transio do estado infantil para
o adulto. Essas transformaes so caracterizadas por mudan-
as de peso, estatura, composio corporal, alm de alteraes
fisiolgicas importantes em seus rgos e sistemas, incluindo
crescimento fsico geral. As modificaes ocorrem em ritmos
e propores diferentes entre indivduos de um mesmo sexo
ou no, no entanto, a ordem em que esses eventos ocorrem
relativamente a mesma (MARSHALL & TANNER,1995).
Muitos fatores esto associados ao processo de crescimento
e maturao sexual. Os fatores genticos so em grande parte,
os responsveis pelas variaes individuais dos eventos puber-
trios. J os fatores externos: nutrio, atividade fsica, nvel
socioeconmico-cultural, dentre outros, so os que precisam
ser favorveis para que o adolescente possa alcanar a expres-
so mxima de seu potencial gentico (SIGULEM, DEVIN-
CENZ e LESSA, 2000).
138
Entre populaes adultas, as adaptaes fisiolgicas e morfo-
lgicas decorrentes do envolvimento com a prtica de atividades
esportivas so bem conhecidas. Entretanto, entre crianas e jo-
vens, algumas evidncias tm indicado que o treinamento fsi-
co pode favorecer maiores taxas de crescimento fsico (Adams,
1938; Baxter-Jones,Thompson & Malina, 2002). Por outro lado,
pesquisas mais recentes tm indicado um pequeno ou nenhum
efeito do envolvimento sistematizado com atividades esportivas
de alto rendimento, no crescimento desses jovens atletas (Ma-
lina, 1994; Baxter-Jones et al,1995; Damsgaard et al, 2001). Tal
falta de clareza, no que se refere interao entre o envolvimento
com atividades esportivas e ndices de crescimento, alicera-se na
ausncia de estudos de delineamento longitudinal que tenham
abordado o assunto.
Mais recentemente, a Fdration Internacional de Mdi-
cine Sportive (1997) indicou que um nmero cada vez maior
de leses por sobrecarga tem atingido populaes peditricas
que praticam esportes organizados de alta intensidade. Nes-
se sentido, o envolvimento de crianas e adolescentes com
atividades esportivas que visam o alto rendimento, constitui
um motivo de preocupao para profissionais da sade, uma
vez que inmeras modalidades esportivas, quando no bem
orientadas, exigem cargas pesadas de treinamento e tambm
um rgido controle alimentar por parte desses jovens atletas.
Alm disso, jovens atletas podem apresentar ndices de
crescimento fsico diferenciados dos seus pares no-atletas.
No caso dos nadadores, algumas investigaes tm demons-
trado que esses atletas so mais altos do que a populao nor-
mal, na mesma faixa etria/sexo e o ndice de massa corporal
maior que de outras modalidades (Westerstahl, et al, 2003).
Adicionalmente, a ausncia de estudos de coorte longitudi-
nal limita as interpretaes dos efeitos do treinamento de alta
intensidade no crescimento fsico, bem como tambm, o im-
pacto do crescimento no desempenho fsico (Malina, 1994),
uma vez que no se pode discernir com clareza se tais atletas
apresentam tais caractersticas decorrentes do treinamento a
que so expostos, ou se so resultado do processo de seleo
que envolve o esporte, onde tais caractersticas favorecem na
escolha dos atletas.
139
Portanto, os efeitos do treinamento intensivo sobre o cres-
cimento e maturao de adolescentes ainda no esto bem
estabelecidos. Embora alguns estudos apontem que o treina-
mento intensivo possa retardar o crescimento e atrasar a pu-
berdade em meninas atletas, a reviso mais atual da literatura
confirma que o treinamento no parece afetar o crescimen-
to e a maturao em atletas jovens (Baxter-Jones & Maffulli,
2002). Os jovens atletas so selecionados por si mesmos, pelos
seus dirigentes, tcnicos e pelo sistema esportivo como um
todo, pela habilidade especial que apresentam dentro de seus
esportes especficos, se tornando especialistas em tenra idade,
devotando toda sua energia na busca dessa meta de sucesso no
mundo competitivo (Press, 1992). Mas em geral, as diferenas
observadas na estatura de atletas e no-atletas so, possivel-
mente, resultado deste processo de seleo. Com o olhar no
desenvolvimento puberal, as evidncias sugerem que o tempo
um pouco mais lento em alguns esportes, mas ainda no
possvel identificar se este um efeito natural ou no (Baxter-
Jones & Maffulli, 2002).
Ainda com relao composio corporal, informaes
referentes a jovens nadadores tm indicado que, quando com-
parados a atletas de outras modalidades, os mesmos apresen-
tam menor quantidade de gordura corporal (MALINA, BOU-
CHARD & BAR-OR, 2004).
O esporte competitivo em si, j aumenta consideravelmen-
te o gasto energtico e a necessidade diettica de nutrientes
diversos como as protenas, carboidratos, gorduras, alm de
vitaminas e minerais como o ferro e o clcio (Mahan & Es-
cott-Stump, 2002; Wolinsky & Hickson, 2002) Esses gastos au-
mentados dependem da intensidade, da durao da atividade
e das caractersticas individuais de cada atleta, como idade,
sexo, raa, estgio de maturao e nvel de treinamento. Os
esportes que necessitam de contraes musculares repetitivas
tais como atletismo, remo e natao, usam mais energia que
aqueles que envolvem manuteno da contrao muscular
(Wolinsky & Hickson, 2002).
descrito que os nadadores representam um grupo de
atletas predispostos a apresentarem comprometimento nu-
tricional pela grande perda de micronutrientes pela pele, pe-
lo aceleramento deste processo no prolongado contato desta
140
com a gua durante os treinamentos (SOARES, ISHII e BU-
RINI, 2004).
Estudos realizados por Rogol, Clark e Roemmich (2000),
evidenciaram que o status nutricional e as altas necessidades
dietticas impostas pelo treinamento fsico pesado, so dois
dos fatores de maior influncia no crescimento linear de crian-
as e adolescentes nos Estados Unidos, alm das restries au-
to-induzidas de ingesto calrica, que podem ocasionar um
crescimento linear lento em alguns atletas adolescentes.
Atualmente a sociedade, apoiada pela mdia, impe um pa-
dro esttico de um corpo magro, no considerando aspectos
relacionados com a sade e as diferenas fsicas da populao.
A estreita relao entre desempenho esportivo e a imagem
corporal faz com que atletas sejam um grupo particularmente
vulnervel instalao de transtornos do comportamento ali-
mentar, com o uso de dietas restritivas srias, tendo em vista a
nfase no controle de peso (ASSUNO, CORDAS e ARA-
JO, 2002). Estudos tm demonstrado que a posio de fami-
liares, treinadores, patrocinadores, dentre outros, influenciam
por vezes, de forma negativa o comportamento alimentar dos
atletas adolescentes. A auto-imagem distorcida pode levar a
carncias nutricionais que interferem no crescimento e de-
senvolvimento desses jovens, bem como no seu desempenho
esportivo, aumentando chances de morbidades e at mortali-
dade (ASSUNO, CORDAS e ARAJO, 2002).
Peso e estatura, na sociedade atual, possuem uma escala va-
lorativa, onde, por exemplo, os de estatura mais alta so mais
valorizados, tanto que, enormes somas so gastas em tratamen-
tos e hormnios do crescimento na esperana de um aumento,
ainda que modesto, na estatura entre atletas como os nadado-
res, que tm uma insatisfao maior com sua imagem corporal,
por exemplo, comparadas com ginastas olmpicas, j que estas
somam vantagens na execuo de seu esporte, em um corpo com
mdia ou baixa estatura (BENSON, et al, 1990).
Mas alguns estudos revelam que nadadores apresentam
maior incidncia de desordens alimentares, do que em outros
esportes como ginstica olmpica ou at mesmo entre adoles-
centes do sexo feminino, de grupos controles (BENSON, et al,
1990). Esses achados causam preocupao aos profissionais de
sade da rea peditrica, pois a inadequao nutricional, fru-
141
to de um comportamento alimentar errneo, pode acarretar
pobres condies para o crescimento e desenvolvimento, que
associado aos nveis elevados de atividade fsica, mormente
na poca do preparo para o estiro de crescimento, podem
comprometer a estatura final desse adolescente (LIFSHITZ &
MOSES, 1990).
Baseando-se no fato de que crianas e adolescentes no so
adultos em miniatura e que durante esta fase do desenvol-
vimento humano, o organismo jovem passa por um processo
constante de transformao fisiolgico, morfolgico e com-
portamental, ocasionando respostas diferenciadas, em relao
ao organismo do adulto, ao estresse ocasionado por uma roti-
na de treinamento fsico, parece evidente que qualquer exces-
so cometido durante esta fase da vida pode vir a desencadear
um comprometimento a sade do jovem e tambm posterior-
mente na idade adulta. (SILVA, et al, 2004; FDRATION IN-
TERNATIONALE DE MDICINE SPORTIVE,1997).
Muitas e importantes alteraes na composio corporal
de atletas jovens podem ocorrer: algumas de efeito positivo,
melhorando aspectos da sade em geral, quando o treinamen-
to, a alimentao e os outros fatores externos so bem con-
trolados. (Wolinsky & Hickson, 2002). Alguns trabalhos, por
exemplo, indicam que a massa magra em atletas de esportes
de menor impacto, como a natao, semelhante de outros
esportes de maior impacto como ginastas, corredores, dentre
outros, mas o nvel de massa magra muito maior e estatisti-
camente significante, quando comparados a outros jovens no
ativos e de grupos controles. (LIMA et al, 2000).
Tambm a porcentagem de gordura corporal total bem
menor em atletas de baixo impacto (como os nadadores) e
de maior impacto, comparados com grupos controles menos
ativos ou sedentrios (LIMA et al, 2000).
Alm disso, outro componente da composio corporal,
que um importante indicador de sade, e que entre atletas jo-
vens de atividade fsica intensa, sofre significativo incremento
quando comparados aos seus pares no atletas, a densidade
ssea. Essas diferenas da magnitude das cargas dos diferentes
esportes sobre o sistema esqueltico, mostram um importante
142
aumento da densidade ssea entre atletas adolescentes do sexo
feminino, mais especificamente da natao e futebol, dentre
outros (BELLEW e GEHRIG, 2006).
143
de treinos adequados e progressivos, alm da necessidade de
um trabalho de interveno na rea de educao nutricional e
de educao em sade, oferecendo conjuntamente suporte psi-
colgico adequado, s desta forma, poder levar esses jovens a
alcanarem seu potencial humano mximo, no somente para
um momento olmpico, mas atravs de suas vidas.
Referncias
144
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verdade. Rev. Bras. Med. Esporte, n. 10, p. 520-524, 2004.
146
16
Flexibilidade em Escolares:
Aptido Fsica Direcionada
Qualidade de Vida
O
profissional de Educao Fsica no novo milnio, aps
a regulamentao de sua profisso e tambm o reco-
nhecimento de seu trabalho na rea da sade, contri-
buiu para uma viso do exerccio fsico como principal meio
de desenvolvimento da aptido fsica relacionada promoo
da sade e qualidade de vida. De fato, o aspecto sade, na d-
cada de 1990 caracterizou-se pela ampliao do mercado de
trabalho ao levar os professores a buscar novos conhecimen-
tos com objetivos da preveno das doenas e da promoo
da sade.
A abordagem deste captulo pretende realar a temtica
sobre flexibilidade corporal no ambiente escolar, ao atribuir a
importncia do desenvolvimento de programas direcionados
147
essa capacidade fsica, para que a Educao Fsica escolar
assuma como uma de suas funes a promoo de estilos de
vida ativos, tendo em vista o longo tempo que a criana per-
manece sentada na escola, assistindo televiso como tambm
transportando carga excessiva de materiais escolares.
Considerando os aspectos pedaggicos, a escola tambm
deve enfatizar aes promotoras da sade de forma preven-
tiva, alm de ampliar a capacidade de lidar com as limitaes
advindas do sedentarismo. As medidas adotadas devem ser di-
retas sobre as condies determinantes da sade, para alcan-
ar um estado de bem-estar fsico, mental e social.
A literatura recomenda focalizar aes preventivas e edu-
cativas no espao escolar e tambm os cuidados primrios
utilizando-se da educao para a sade na conscientizao
da comunidade, na direo de estimular mudanas de com-
portamentos e contribuir para a melhoria dos indicadores da
qualidade de vida.
As relaes entre sade e qualidade de vida, segundo Mi-
nayo, Hartz e Buss (2000), so caracterizadas como um padro
que a prpria sociedade define e se mobiliza para conquistar,
consciente ou inconscientemente, e ao conjunto das polticas
pblicas e sociais que induzem e norteiam o desenvolvimento
humano, as mudanas positivas no modo, nas condies e es-
tilo de vida, cabendo parcela significativa da formulao e das
responsabilidades ao denominado setor sade.
Nessa perspectiva, a flexibilidade um elemento essencial
para a funcionalidade do aparelho locomotor humano, me-
dida que se considera como uma das variveis da aptido fsica
relacionada sade e a qualidade de vida, sendo esta respon-
svel pela realizao de movimentos voluntrios em uma ou
mais articulaes, na sua amplitude mxima, sem exposio a
leses do sistema msculo-esqueltico (Alter, 1999).
O desenvolvimento dessa aptido fsica obtido pelos est-
mulos chamados de alongamentos, que so solicitaes de au-
mento de extensibilidade de msculos e de outras estruturas,
visando manter ou desenvolver a flexibilidade. Os alongamentos
baseiam-se no princpio de ativao de Fusos Musculares e r-
gos Tendinosos de Golgi, os quais so sensveis s alteraes no
comprimento, velocidades e na tenso dos msculos. Os impul-
sos destes receptores provocam respostas reflexas, que por sua vez
148
induzem adaptaes musculotendneas e promove ganhos para a
mobilidade articular (ACSM, 1998; Alter, 1999).
Os motivos resultantes do aprimoramento dos nveis de
flexibilidade contribuem manuteno da sade ao facilitar a
execuo das tarefas cotidianas, prticas desportivas, ao preve-
nir leses das estruturas osteoarticulares do aparelho locomo-
tor, em especial a coluna vertebral. Atua tambm na reduo
de encurtamentos msculo-tendneos, prevenindo distrbios
posturais, alm de promover melhora da coordenao, dimi-
nuio da rigidez corporal, otimizao das capacidades fsicas
(Achour Jr, 1995; Alter, 1999).
Nesse sentido, a funo do professor de Educao Fsica
orientar as crianas e adolescentes sobre a necessidade de alon-
gar-se, medida que possibilitar ao educando autonomia de re-
alizao desta prtica corporal ao longo da vida, ao definir os ob-
jetivos da execuo do alongamento, nveis de flexibilidade, alm
de destacar a importncia do alongamento sobre esta aptido
fsica, tendo em vista que a idade escolar favorvel na obteno
de maior flexibilidade em crianas, observando-se que em geral a
criana mais flexvel que o adulto.
Para tanto, se torna necessrio discorrer sobre os principais
mtodos de alongamento: 1) Esttico: consiste em distender,
sem sacudir, nem forar mantendo-se a seguir a posio dis-
tendida final por determinado tempo; 2) Dinmico (balsti-
co): este alongamento caracterizado por balanceios ou mo-
vimentos ativos; 3) Facilitao Neuromuscular Propriocep-
tiva (FNP): caracteriza-se como uma tcnica que incorpora
diversas seqncias utilizando relaxamento e contrao dos
msculos que esto envolvidos no processo do alongamento
(ACSM, 1998).
Segundo Achour Jr (1995), o mtodo esttico sugerido
em programas promotores da sade para crianas e iniciantes,
pela facilidade de execuo medida que so reduzidas condi-
es de leses, alm de caracterizar-se como possvel base para
implementao de outros mtodos de alongamento.
Diante deste quadro, no reforo promoo da sade, a
vivncia dos exerccios de alongamento no ambiente escolar
configura-se, como recurso destinado ao preventiva e edu-
cativa no combate aos aspectos epidemiolgicos da flexibilida-
de que atinge a populao em idade escolar. Para a construo
149
de hbitos saudveis faz-se necessrio promover intervenes
no ambiente escolar direcionadas flexibilidade, favorecendo
modificaes positivas nos elementos constituintes da aptido
fsica relacionada qualidade de vida.
O Ambiente escolar E A
capacidade fsica de flexibilidade
150
a necessidade da realizao de um trabalho de flexibilidade
destinado mobilidade geral na infncia e adolescncia.
Devido s modificaes resultantes do crescimento e de-
senvolvimento, manifestadas no aparelho motor, a flexibilida-
de na populao em idade escolar deve contemplar exerccios
de alongamento com nfase na educao para a sade em
decorrncia as vrias transformaes em que os escolares es-
to submetidos:
151
cessivas em extenso e flexo, pois a coluna vertebral e
a articulao coxofemoral sofrem mais riscos de leso
nesta idade. Exigem-se tambm cuidados quanto aos
mtodos, intensidade e amplitude dos exerccios.
Um treinamento geral de flexibilidade necessrio na
puberdade, no entanto as sobrecargas sobre o apare-
lho motor passivo devem ser evitadas.
Na adolescncia (meninas 13-14 at 17-18 e meninos
14-15 at 18-19) o esqueleto comeou a ossificar-se e
o crescimento em altura finaliza entre 18 e 22 anos.
Os princpios gerais vlidos para a adolescncia so os
mesmos aplicveis aos exerccios dos adultos. A idade
tima para o aprimoramento da flexibilidade situa-se
dos 11 aos 14 anos.
152
do as recomendaes do ACSM (American College of Sports
Medicine, 1998), intervenes direcionadas prtica do alon-
gamento para adultos incluem exerccios que contemplem
grandes grupos musculares, com a freqncia de 2 a 3 sesses
semanais, utilizando-se dos mtodos esttico, dinmico e FNP.
Para o mtodo esttico preconiza-se a permanncia entre 10 a
30 segundos em cada posio.
Ao considerar os princpios mencionados, a aplicao do
alongamento dever contemplar, em especial, exerccios desti-
nados mobilidade de articulaes relacionadas diretamente
com a capacidade funcional, com destaque para os ombros,
quadris e joelhos. Referente s orientaes fundamentais so-
bre um programa de exerccios de alongamento, o professor
de Educao Fsica poder considerar os seguintes aspectos:
153
Referente aplicao do alongamento em crianas, reco-
menda-se oportunizar aos educandos experincias psicomo-
toras estimuladas sob orientao pedaggica do professor de
Educao Fsica, atravs de atividades ldicas e prazerosas, co-
mo a ginstica natural que promove a criatividade e percep-
o dos escolares, buscando facilitar a aprendizagem de novas
habilidades ao enriquecer o repertrio motor e o interesse pe-
la atividade fsica.
A ginstica natural mostra-se como uma atividade fsica
empregada em todas as faixas etrias e que envolve exerccios
praticados com a fora do prprio corpo, promovendo a ma-
nuteno ou aprimoramento da flexibilidade, mas tambm
atuando no desenvolvimento da conscincia corporal, fora,
equilbrio, coordenao motora e na capacidade aerbia.
Essa prtica corporal fundamenta-se na imitao dos ges-
tos, posturas e movimentos dos animais, como o macaco, ara-
nha, guia, tigre, cobra, entre outros. Tais exerccios envolvem
aes pscicomotoras associadas locomoo, ritmo, coorde-
nao dinmica geral, equilbrio, estruturao de organizao
espao-temporal e lateralidade, nas posies em p, sentado,
decbito lateral, dorsal e ventral.
Atravs destas atividades podero ser trabalhados vrios
movimentos bsicos como o pular; pendurar; balanar; girar,
apoiar; equilibrar e deslocar, todos executados com diferentes
amplitudes articulares e nveis diferenciados de dificuldades,
respeitando as fases de crescimento, desenvolvimento e o re-
pertrio motor dos escolares.
Ao considerar o ambiente escolar um espao de aes edu-
cacionais e de promoo da sade, intervenes destinadas
prtica do alongamento constituem-se numa estratgia fun-
damental para a adoo de um estilo de vida mais ativo de
todos os integrantes da comunidade escolar, no esforo de
construir uma escola promotora da sade, com o objetivo de
desencadear modificaes positivas nos indicadores de quali-
dade de vida dos envolvidos.
154
Referncias
155
17
Promoo de Sade na Escola:
Preveno do Alcoolismo na
Adolescncia
Alcoolismo na adolescncia e
suas principais conseqncias
A
Organizao Mundial de Sade (OMS), h dcadas,
j definia o alcoolismo como uma doena de natureza
complexa. O lcool atua como fator determinante so-
bre causas psicossomticas pr-existentes no indivduo, cujo
tratamento faz-se necessrio recorrer a processos profilticos
e teraputicos de grande amplitude.
Segundo dados da Organizao Mundial da Sade (OMS),
o lcool o terceiro maior fator de risco tanto de morte como
de incapacidade na Europa, embora entre os jovens j tenha se
transformado no primeiro, com 55.000 mortes ao ano de pes-
soas entre 15 e 29 anos, especialmente devido aos acidentes de
trnsito. No mundo todo, o quinto fator de morte prematura
157
e de incapacidade e provoca 4,4% da carga mundial de morbi-
dade, j que at 60 doenas so associadas ao seu consumo. A
OMS calcula que em 2002 o custo conjunto do consumo noci-
vo de lcool chegou a US$ 665 bilhes. (SOUZA et al., 2007).
Pelo menos 2,3 milhes de pessoas morrem por ano, no mun-
do todo, devido a problemas relacionados ao consumo de lcool,
o que totaliza 3,7% da mortalidade mundial, segundo a OMS.
Os efeitos agudos do lcool ocorrem principalmente no Siste-
ma Nervoso Central, e basicamente atinge as funes psicomoto-
ras e de coordenao, alm das mudanas comportamentais. Va-
riam de acordo com o indivduo, sendo proporcional quantida-
de de lcool ingerida. O lcool prejudica a memria recente, e em
altas doses, produz o fenmeno de apagamento (black out), aps
o qual o etilista no se recorda de seu comportamento durante
a embriaguez. Os efeitos do lcool podem se manifestar desde
incoordenao motora, sonolncia, efeito sedativo, levemente
euforizante, labilidade do humor, at coma e morte (PEREIRA,
SENA, OLIVEIRA, 2002).
Os adolescentes no esto imunes s conseqncias fsicas
causadas pelo uso de lcool. Na maioria dos casos, o organismo
do jovem mais resistente s agresses que o do adulto. Assim,
os danos imediatos causados pelo uso de lcool na adolescn-
cia so de ordem scio-comportamentais, tais como: compor-
tamento agressivo e inapropriado, queda do rendimento esco-
lar, irritabilidade, habilidades sociais (tais como a cooperao
e a interdependncia) e relacionamentos interpessoais (laos
afetivos) empobrecidos, afiliao com pares que apresentam
comportamentos desviantes e percepo de que na escola, en-
tre os pares e na comunidade, existe aprovao do comporta-
mento de uso de drogas. (SCIVOLETTO, 2001).
Quanto ao desempenho escolar, recentes estudos inter-
nacionais relacionam o intenso uso de lcool e outras drogas
com o aumento do nmero de faltas s aulas. J estudos brasi-
leiros no confirmam que o uso de drogas leva os adolescentes
a faltarem, pois encontraram um grande nmero de estudan-
tes faltosos tambm entre os indivduos que nunca utilizaram
drogas, atingindo, em ambos os casos cerca de 50% dos estu-
dantes. (GALDURZ et al., 2005)
158
Aspectos epidemiolgicos do
uso do lcool na adolescncia
159
Quanto ao uso na vida de drogas psicotrpicas consideran-
do a diferena entre os sexos: os indivduos do sexo masculino
ingerem mais drogas, como a cocana, a maconha e o lcool; j o
feminino, os medicamentos, como os anfetamnicos anorexge-
nos moderadores de apetite e os ansiolticos tranqilizantes.
Carlini-Cotrim et al., (1989) levantam a hiptese de que o sexo
feminino educado, pelas prprias mes e sociedade, a usar
esses medicamentos por serem as mulheres por natureza mais
nervosas, alm de valorizarem ao extremo a aparncia fsica. Por
outro lado, os homens se acalmariam utilizando bebidas alcoli-
cas por possurem uma atitude mais desafiadora e menos receosa
de entrar em contato com a marginalidade.
160
Tipo de bebidas consumidas: Cerveja, pinga e at lcool
puro, de uso domstico, esto entre as doses ingeridas pelos
menores. As outras bebidas so mais caras. No caso da cer-
veja, existe um agravante, as pessoas no acreditam que ela
vicia. diferente da pinga, que j rotulada como perigosa e
forte. Mas, entre adolescentes, nem o rtulo inibe o consumo.
O produto barato e tem sido adicionado a refrigerantes. (VI-
TORIANO, 2007).
Os aspectos culturais e familiares mostram-se importantes
em relao ao uso de drogas. Feldman et al., (1999), na Ingla-
terra, verificou que o padro de uso de bebida alcolica est
relacionado ao hbito de beber dos pais, parentes e amigos.
Miller (1997) no Reino Unido revelou menor uso de drogas
em estudantes que moram com pai e me, porm pesquisa
realizada por Galdurz et al., (1997), atravs de uma reviso
dos quatro Levantamentos Nacionais sobre o uso de drogas,
realizados nos anos de 1987, 1989, 1993 e 1997 por um grupo
de pesquisadores da Escola Paulista de Medicina a pedido do
Ministrio da Sade, revelou que 28,6% dos adolescentes ava-
liados que faziam uso de bebidas alcolicas tomaram pela pri-
meira vez em sua prpria casa oferecida por seus prprios pais
(21,8%). Os amigos tambm exerceram importante influncia
para o primeiro uso (23,81%).
161
Crena em Deus
Habilidade para rezar
Expectativas educacionais
Ser considerado inteligente
Estar entre os melhores da classe
162
3. Fatores de Risco Internos
Insatisfao,
No realizao em suas atividades
Insegurana
Sintomas depressivos
Baixa auto-estima
Necessidade de novas experincias e emoes
Baixa percepo de apoio materno e paterno
Ausncia de normas e regras claras
Baixa tolerncia do meio s infraes
Baixo senso de responsabilidade
Antecedentes de eventos estressantes
163
benficos, tambm, no aspecto psicossocial e psicolgico em
indivduos que se envolveram em programas de atividades f-
sicas regular, reduzindo a ansiedade, o nvel de depresso e
ndices de estresse ao longo de todas as idades, em ambos os
sexos, considerados fatores de risco entre adolescentes para o
consumo de drogas lcitas.
Para Gonalves (1997), a principal conexo da sade e a
cincias dos esportes est nos transtornos decorrentes do se-
dentarismo e do estresse, determinantes de agravos orgni-
cos, sendo que para produzir conhecimentos e resolver estes
problemas, necessrio observarmos algumas caractersticas,
como: permitir prevenir algumas situaes, iniciar da inter-
veno coletiva em grupo de maior risco para o individual e
no procurar explicaes para situaes de causa-efeito.
Para Nahas e Corbin (1992), a Educao Fsica se apresen-
ta como uma profisso que tem a maior responsabilidade em
prestar servios relacionados com o desenvolvimento humano.
Alm da tradicional atuao em escolas, clubes e academias,
a Educao Fsica poderia aturar como parte interdisciplinar
na rea de sade, inclusive em centros de sade comunida-
de, orientando a prtica de exerccios fsicos, em consonncia
com as caractersticas populacionais e regionais.
Em relao sade, o professor de Educao Fsica deve
intervir atravs da educao, conhecimento, e prtica. Coor-
denar programas e desenvolver temas em promoo da sade
tais como: crescimento e desenvolvimento corporal, higiene
corporal, alimentao e meio ambiente, indicaes e contra-
indicaes da prtica esportiva e atividade fsica e como abor-
damos acima a preveno ao envolvimento com drogas lcitas
e ilcitas.
Para isso, propomos que a nossa educao fsica seja hu-
manista, desenvolvimentista e crtico-superadora. A partir da
seleo crtica das estratgias de interveno, do compromisso
poltico de desenvolv-las na perspectiva da conscientizao
das condies biopsicosociais e da ao participativa de todos
os envolvidos na interveno, estaremos conduzindo os alu-
nos a nveis mais altos de conscincia corporal, crtica, polti-
ca, econmica, administrativa e social.
164
Referncias
165
MILLER, P. Family Structure, Personality, Drinking, Smoking
and Illicit Drug. A Study of Uk Teenagers. Drug-Alcohol-
Depend., v.45, n.12, p. 12-19, 1997.
NAHAS, M. V.; CORBIN, C. B. Educao para a aptido fsica
e sade: justificativa e sugestes para a implementao de educa-
Revista Brasileira de Cincia e Movimento, So
o fsica.
Caetano do Sul, v. 3, n. 8, p. 14-10, 1992.
PEREIRA, E. L. A.; SENA, E.P.; OLIVEIRA, I.R. Farmacologia
do lcool Etlico e Tratamento do Frmaco-ingesto do
Alcoolismo. IN: SILVA, P. Farmacologia. Rio de Janeiro: Gua-
nabara, 2002.
166
18
Programa de Preveno ao Uso de
Bebidas Alcolicas:
Proposta de Interveno na Escola
Mediada pelo Professor de
Educao Fsica
Roberto Vilarta
Professor Titular da Faculdade de Educao Fsica da UNICAMP
E
ste captulo tem por objetivo apresentar uma proposta
de interveno na escola direcionada a prevenir o uso
de bebidas alcolicas entre as crianas e jovens, mediada
atravs da ao do professor de educao fsica.
Procura trazer as linhas gerais de um programa que valo-
riza, em todo o percurso de sua elaborao, a participao e
o envolvimento da comunidade escolar, ampliando as pers-
pectivas de interveno do professor de educao fsica, agora
tambm como agente determinante da promoo e educao
para a sade.
167
A escola tem um papel crucial na preveno ao uso de dro-
gas, quer sejam de uso lcito, como o lcool e o tabaco, ou
ilcito, j que as crianas e adolescentes vivenciam uma fase
caracterizada por intensos processos de aprendizagem, pela
busca de identidade prpria e por mudanas fsicas, cogni-
tivas, emocionais e sociais. A promoo e a educao para a
sade, nesta fase, podem propiciar o desenvolvimento de ati-
tudes, valores e condutas mais saudveis. (ORGANIZAO
MUNDIAL DA SADE, 1996).
As aes em Educao para a Sade, voltadas para a pre-
veno ao uso de drogas devem ser norteadas por dois prin-
cipais eixos:
Aspectos tericos
168
bem como garantir a incorporao de hbitos saudveis no
seu cotidiano.
Trata-se de discutir o projeto de vida dos alunos e da socie-
dade, ao invs de dar nfase s conseqncias, como a doena e a
drogadio, por exemplo. Neste sentido, a preveno mais ade-
quada quando discute o uso de bebidas alcolicas, ou de outras
drogas lcitas ou ilcitas, dentro de um contexto de sade.
As aes preventivas podem ser inicialmente pontuais e
coordenadas por um membro da escola como o professor
de educao fsica com a tarefa de agregar e mobilizar a co-
munidade escolar para a relevncia do tema. No entanto,
o desenvolvimento de um programa de preveno o mode-
lo que garante a continuidade das aes fundamentais para a
mudana dos comportamentos de riscos. O programa de pre-
veno precisa fazer parte do cotidiano, ser intensivo, precoce,
duradouro, envolver pais e comunidade em todas as suas eta-
pas e atividades e ser desenvolvido durante toda a escolaridade
dos alunos. (MEYER, 2003).
O planejamento das atividades de um programa de preven-
o deve ter como meta diminuir a probabilidade do jovem
envolver-se com o uso de drogas, enfatizando assim a reduo
dos fatores de risco e a ampliao dos fatores de proteo.
A literatura sugere que os programas de preveno mes-
clem diversas estratgias e modelos de aes para a obteno
de melhores resultados. A escolha adequada de um modelo
de preveno se dar em funo de uma srie de critrios, tais
como: a filosofia da escola, os tipos de atividades desenvolvi-
das, a populao alvo, o local onde a escola est inserida, os
recursos disponveis, as necessidades e a participao da co-
munidade escolar. (MEYER, 2003).
A seguir apresentamos as linhas gerais de modelos de pre-
veno sugeridos por Meyer (2003) para o desenvolvimento
de programas de preveno ao uso indevido de drogas:
169
Educao para o conhecimento cientfico: Prope o
fornecimento de informaes sobre drogas e os ris-
cos relacionados ao seu consumo de modo imparcial
e cientfico. Estas informaes possibilitam aos jovens
a tomada de decises de forma mais racional e bem
fundamentada. Contudo, informao em excesso e
detalhista sobre os efeitos das diferentes drogas pode
despertar a curiosidade e assim, induzir o uso de dro-
gas. preciso informar, mas tambm abordar e dis-
cutir a sensao de prazer que os jovens atribuem s
drogas com a finalidade de conscientiz-los e desmis-
tificar as crenas e concepes a cerca de seus efeitos.
Treinamento para resistir: Busca desenvolver habili-
dades para resistir s presses do grupo, da mdia e da
sociedade para a experimentao ou o uso de drogas.
Para isso, so desenvolvidas prticas com o objetivo
de treinar os jovens a recusar a droga oferecida.
Treinamento de Habilidades Pessoais e Sociais: Este
modelo entende o ensino de habilidades e compe-
tncias como um fator de proteo necessrio para
que os jovens aprendam a lidar melhor com as difi-
culdades da vida e a desenvolver atitudes e compor-
tamentos mais saudveis. Procura desenvolver com-
petncias mais gerais, tais como lidar com a timidez,
resolver conflitos, tomar decises, lidar com o estresse
ou como desenvolver amizades saudveis e mais espe-
cficas como a autoconfiana, a auto-estima, a auto-
nomia, e o autocontrole.
Presso de Grupo Positiva: Este modelo baseia-se na
capacidade dos prprios jovens em liderar atividades
de preveno. Como lderes naturais, os adolescentes
so identificados e treinados por adultos para desen-
volver aes preventivas.
Educao afetiva: Defende que jovens emocional-
mente e psicologicamente saudveis correm menos
riscos de fazer uso de forma problemtica de substn-
cias psicoativas. Este modelo visa o desenvolvimento
interpessoal dos jovens estimulando e valorizando a
170
auto-estima, a capacidade de lidar com a ansiedade, a
habilidade de decidir e relacionar-se em grupo.
Oferecimento de alternativas: Pretende oferecer al-
ternativas interessantes e saudveis ao uso de drogas,
propiciando aos jovens possibilidades de lazer, prazer
e crescimento pessoal. Exemplos dessas alternativas
podem ser atividades profissionalizantes, esportivas,
artsticas e culturais.
Modificao das condies de ensino: Sugere a mo-
dificao das prticas educacionais, a melhoria do
ambiente escolar, o incentivo responsabilidade so-
cial, o comprometimento da escola com a sade dos
seus alunos, o envolvimento dos pais em atividades
curriculares, e a insero de temas importantes na
preveno ao uso de drogas.
Fases da elaborao do
programa de preveno
171
Etapa 1 - Pesquisa bibliogrfica
172
Levantamento de como a problemtica das drogas en-
frentada na escola: modo de encaminhamento e abordagem
dos casos, uso de drogas lcitas e ilcitas entre os professores e
alunos, venda de bebidas alcolicas.
Avaliao da forma como as questes de sade so aborda-
das na escola: medicao dos alunos, presena de farmcia
local e seu responsvel, registros do nmero de ocorrncias de
sade e envolvendo drogas.
Levantamento de atividades preventivas j desenvolvidas
para detectar os conhecimentos e contedos j trabalhados
com a comunidade.
Levantamento dos recursos materiais, humanos e fsicos
disponveis para a realizao do programa.
173
tambm pode ser um excelente recurso para o desenvolvi-
mento de atividades preventivas, como por exemplo, o dia in-
ternacional de combate s drogas. O programa tambm pode
criar e propor atividades preventivas extracurriculares como
campeonatos esportivos ou palestras informativas.
174
Nmero de ocorrncias: Levantamento do nmero de
ocorrncias com drogas na escola durante o programa.
Nmero de ocorrncias de sade: Levantamento do
nmero de ocorrncias de sade (faltas por doena,
pedido de medicamentos e sua indicao) durante o
ano escolar.
Nmero de casos: Levantamento do nmero de alu-
nos encaminhados para profissionais de sade por te-
rem um comportamento abusivo ou de dependncia
de drogas.
Insero do programa na escola: Levantamento do
nmero de intervenes realizadas pelo grupo de
multiplicadores em parceria com os outros professo-
res da escola.
Participao: Verificao do nmero de pessoas que o
programa atingiu e, o nmero de atividades que cada
indivduo participou.
Pesquisas epidemiolgicas: Reaplicao dos questio-
nrios epidemiolgicos utilizados na Fase de Diag-
nstico aps, pelo menos, um ano de programa.
Levantamento de opinies e conhecimentos sobre o
tema: Reutilizao dos grupos focais realizados du-
rante a Fase de Diagnstico, no mnimo aps um ano
de programa.
175
Referncias
176
19
A Escola como Espao da Construo
da Qualidade De Vida
A
s modernas sociedades da atualidade se constroem e
se consolidam a partir de aes centradas no binmio
ensinopesquisa. consensual que uma nao s con-
quistar, de fato, sua independncia se sua populao con-
quistar, atravs do exerccio da cidadania, a autonomia, que
segundo Piaget (1978):
177
trama de incrveis dependncias. Para ele, no existe recipro-
cidade entre autonomia e dependncia, uma vez que aquela
rompe com a linearidade entre causa e efeito, coroando o au-
tnomo com a refinada certeza de que ele depende de todos.
A partir da conquista da autonomia estruturam-se os pres-
supostos bsicos que possibilitaro uma melhoria da qualida-
de de vida de uma populao. Ensino e pesquisa se constituem
como instrumentos fundamentais na construo desta auto-
nomia. Esta construo se manifesta como processo dinmi-
co, uma vez que a partir da apreenso da complexidade da
totalidade que poderemos, racional e sensatamente, atuar na
localidade. Diante deste cenrio, delimitaremos os contornos
temticos de natureza pedaggica oriundos da reflexo e pro-
blematizao sobre a qualidade de vida e a atividade fsica, que
se constituem como elementos essenciais para a conquista da
autonomia. O ensino, quando enfocado sob uma perspectiva
integradora, viabiliza a proposta e a implementao de estra-
tgias pedaggicas que rompem com a linearidade hierrqui-
ca das pedagogias ditas tradicionais. A Pedagogia Histrico-
Crtica de Saviani (1991) constitui-se como um claro exemplo
onde o processo de aprendizagem est centrado na conquista
da autonomia e no exerccio da cidadania. Saviani (1991) com
a Pedagogia histrico-crtica prope:
178
A partir desta abordagem pedaggica, passam a ser ques-
tionadas as implicaes desta diante dos esforos para a pro-
moo da incluso digital em contedos de qualidade de vida
e atividade fsica. A primeira proposio feita pela Pedagogia
Histrico-Crtica se refere ao saber objetivo produzido histo-
ricamente, que se refere disponibilizao de conhecimentos
da rea de Qualidade de Vida e Atividade Fsica, utilizando-
se dos mais recentes avanos tecnolgicos para veiculao de
informao, especialmente a internet. A segunda proposio
da Pedagogia Histrico-Crtica pondera sobre a converso do
saber objetivo em saber escolar; ou seja, como transformar o
conhecimento oriundo de pesquisas em Qualidade de Vida e
Atividade Fsica em conhecimento assimilvel pelos alunos
que dele necessitarem. Finalmente, a terceira proposio refe-
re-se importncia de se propiciar aos alunos no apenas os
resultados das recentes conquistas da pesquisa em Qualidade
de Vida e Atividade Fsica, mas o processo destas conquistas,
atravs da capacitao para resolver problemas identificados
na comunidade escolar.
Tal quadro nos indica a necessidade de tentarmos apri-
morar formas de acesso ao conhecimento sobre Qualidade de
Vida e Atividade Fsica fazendo uso de instrumentos compu-
tacionais disponveis a pblicos-alvos como estudantes, pro-
fessores e demais interessados nessa temtica. Sabemos que o
desenvolvimento de programas desta natureza requer, antes
de tudo, uma fundamentao sobre os contedos especficos
da qualidade de vida e da atividade fsica. Exige tambm a
reflexo sobre os problemas quase sempre presentes em pro-
postas que envolvam transmisso do conhecimento, parti-
cipao e interao de pessoas com diferentes nveis sociais,
educacionais e culturais. Nesse sentido, podemos identificar
um conjunto de problemas afeitos proposta de estudo desta
temtica, so eles:
179
A dificuldade em apresentar os saberes acumulados
nas pesquisas em contedos assimilveis pelos indiv-
duos envolvidos em projetos na rea. Por exemplo, os
usos de terminologias complexas so muito teis nas
pesquisas, mas so incompreensveis para a maioria
das pessoas que participam de tais projetos;
A descontinuidade dos projetos desenvolvidos junto
s comunidades por motivos polticos. Infelizmente,
comum encontrarmos programas que so interrom-
pidos, caso um partido poltico adversrio do que o
implementou assuma as instncias de deciso;
Ausncia de fundamentos e meios terico-metodol-
gicos adequados, que possibilitem aos alunos a apre-
enso processual do conhecimento;
Dificuldade em aprender a pensar e a tomar decises,
o que certamente configura um problema na constru-
o do conhecimento;
Resistncia em estar aberto para o novo, o inesperado
e o imprevisvel;
Dificuldade em utilizar estas tecnologias para a inte-
rao, busca, seleo, articulao e troca de informa-
es e experincias;
Acompanhar a evoluo tecnolgica e identificar suas
principais potencialidades e limitaes para o uso
educacional;
Participar, em parceria com seus colegas, da proposi-
o, execuo e reflexo constante de projetos inova-
dores da escola, incluindo os programas de formao
continuada.
180
tao dos professores no que se refere ao desenvolvimento e
uso da Educao Distncia (EAD).
181
escolar para a promoo da sade. Hbitos saudveis como
alimentao adequada, ambiente limpo e agradvel, incluso
digital da escola e atividade fsica so importantes contedos
a serem abordados.
182
truir para prevenir a dengue? Primeira etapa: construir conhe-
cimento sobre a epidemiologia desta doena atravs de con-
sultas na internet. Este conhecimento deve ser coletivamente
construdo. Segunda etapa: identificao e minimizao dos
fatores de risco junto comunidade escolar. Socializar aes
para diminuio dos riscos, por exemplo, atravs do dia do sa-
fri, ou seja, o dia de caa ao mosquito Aedes aegypit. Terceira
etapa: desenvolvimento de um site pela comunidade escolar
que apresente o conhecimento construdo e que estabelea
metas para a educao continuada sobre o tema.
Neste exemplo, os participantes do processo que construi-
riam conhecimentos sobre a dengue, atravs da incluso digital,
alm de estabelecerem aes preventivas em relao doena,
melhorando as condies do ambiente para uma vida saudvel,
estabeleceriam tambm parcerias entre seus pares para a soluo
de problemas. Tal processo, muito provavelmente determinaria a
melhoria da auto estima de todos os participantes.
A ttulo de exerccio aos leitores, prope-se este desafio na
forma de prtica a ser estruturada e aplicada na escola: a) Pro-
gramar uma aula no laboratrio de informtica da escola ou
em um telecentro da cidade com a temtica: Atividade fsica
e qualidade de vida; b) Identificar os trs principais fatores
que mais seriamente comprometem a promoo da sade e da
qualidade de vida na escola e desenvolver coletivamente um
site para que a comunidade escolar possa discutir as estrat-
gias para a soluo dos problemas identificados.
Concluso
183
Referncias
184