Master en Marketing y

Direccion Comercial

Caso Practico Coca Cola

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OBJETIVOS

Al finalizar esta unidad didctica ser capaz:

Caso practico Coca Cola.

Orientacin a la marca y al producto.

CONTENIDOS

En esta unidad desarrollaremos los siguientes contenidos:

Estudio de los factores de xito de la Coca Cola y la aplicacin de dichos

factores a los productos y servicios de nuestra empresa para la obtencin de
altos rendimientos.

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 Caso Practico Coca Cola

HISTORIA

La Coca - Cola fue creada en 1886 por John Pemberton en la farmacia Jacobs en la ciudad de Atlanta,
Georgia, cuando con una mezcla de hojas de coca y semillas de cola quiso crear un remedio, que
comenz siendo vendido como una medicina que alivia el dolor de cabeza y disimula las nuseas,
luego fue vendida en su farmacia como un remedio que calmaba la sed a 5 Centavos el vaso. Frank
Robinson le puso el nombre de Coca - Cola, y con su caligrafa diseo el logo actual de la marca. Al
hacerse famosa la bebida en 1886 se le ofreci a su creador venderla en todo Estados Unidos. l acept
(vendi l frmula de su producto en escasos 2300 dlares) y se abrieron varias envasadoras en
Estados Unidos. Ms tarde dos abogados compraron la empresa e hicieron que Coca - Cola llegue a
todo el mundo. Desde ah la empresa se convirti en The Coca-Cola Company.

CURIOSIDADES

Coca-Cola es la marca de una bebida gaseosa, creada en EEUU por un farmacutico como remedio y
luego difundida como refresco.
Las oficinas centrales de la compaa (The Coca-Cola Company) estn en Atlanta, Georgia, en los
Estados Unidos. Las acciones de The Coca-Cola Company son cotizadas bajo el smbolo KO en la
bolsa de Nueva York. El mayor rival de Coca-Cola es Pepsi, quienes empezaron como sus imitadores a
principios del siglo XX.
En Estados Unidos, Canad, Australia, el Reino Unido y los pases de lenguas germnicas se conoce
como Coke, en Ecuador se llama Cola, en Espaa, Chile, Venezuela, Mxico y Per se la denomina
Coca Cola y en buena parte de Hispanoamrica se la llama familiarmente Coca.
Hay mucha polmica alrededor de la compaa, sus productos y sus tcnicas de comercio, se le ha
llegado a denominar despectivamente como "las aguas negras del imperio". Desde 1928, Coca-Cola es
auspiciadora de los Grandes Eventos Deportivos, tales como Juegos Olmpicos y Mundiales de Ftbol,
por nombrar algunos.
La RAE utiliza el sustantivo cola, que proviene del mandinga kola (semilla africana que produce
una sustancia estimulante con cafena y teobromina).

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IMPORTANCIA DE LA MARCA, LOGOTIPO O NOMBRE COMERCIAL DE LOS PRODUCTOS
Y SERVICIOS

El nombre Coca-Cola deriva de las hojas de coca y la nuez de cola usado como aromatizante. La
frmula exacta es un legendario secreto comercial, guardado en un banco en Atlanta

En la frmula original, el contenido natural de las hojas de coca, y cafena de las nueces de cola,
provean a la bebida de un efecto estimulante. Poco despus, la cantidad de cafena fue reducida pero
no totalmente eliminada de la frmula Vaso de coca-cola con hielo. La pgina web de la compaa
declara que Coca-Cola no contiene cocana u otra sustancia perjudicial, y la cocana nunca ha sido un
ingrediente de Coca-Cola. Esto se debe a que muchas personas creen que el nombre de la marca
deriva de la cocana cuando realmente el nombre refiere a los principales ingredientes en la frmula
original.

Otra polmica sustancia relacionada con la Coca-Cola es la cafena. El contenido de cafena de Coca-
Cola ha sido objeto de varios juicios desde los aos 1920. Pero una botella de 235 mililitros contiene
23 s de cafena, mientras que 235 mililitro ml de caf comn, no descafeinado, contienen entre 61 y
164 mg de cafena.

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DIVERSIFICACIN DE PRODUCTOS Y SERVICIOS

Una de las mayores fortalezas que puede tener una empresa es poder contar con una diversificacin de
productos y servicios que permita llegar al mayor numero de segmentos ( tipos de clientes ) en el
mercado.

Analizaremos en profundidad la diversificacin de la famosa bebida Coca-Cola y aprenderemos a

segmentar mercados y diversificar nuestros productos y servicios.

Diversificacin de Coca-Cola

El distintivo sabor a cola viene en su mayora de la mezcla de azcar y aceites de naranja fruto naranja,
limn y vainilla. Los otros ingredientes cambian el sabor tan slo ligeramente.
En algunos pases, como E.U. y Argentina, Coca-Cola ahora est endulzada con jarabe de maz
llamado tcnicamente fructosa. En Mxico y Europa Coca-Cola sigue usando sacarosa azcar.
Por lo tanto existen diferentes grados de endulzamiento en la Coca-Cola en base al pas que se
comercializa y sobre todo en base al gusto de los consumidores. En Europa la Coca-Cola es menos
dulce.
Tambin la cantidad de gasificacin de la botella varia en funcin de los gustos de los consumidores.
Por ejemplo en Latinoamrica la Coca-Cola esta ms gasificada que en Europa.

Diferentes Coca-Cola
La compaa produce otras variantes de Coca-Cola como las siguientes:

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Coca-Cola Light : Creada en 1982, usa aspartamo, un edulcorante sinttico basado en la fenilalanina,
para poder reducir el contenido de azcar en la bebida.

Coca-Cola Black Cherry Vanilla : Es una variante del refresco lanzada en Estados Unidos en 2006. La
compaa promete en este refresco todo el sabor de la Coca-Cola mezclado con el de la cereza negra y
la vainilla. Este producto fue lanzado en reemplazo de la Vanilla Coke y la Diet Vanilla Ice.

Coca-Cola C2.0 : En el ao 2004, quizs en respuesta a la creciente popularidad de la dieta baja en

carbohidratos, Coca-Cola anunci su intencin de desarrollar y vender una alternativa baja en
carbohidratos, apodada Coca-Cola C2. Coca-Cola Light. C2 sali a la venta en Estados Unidos el 11
de junio de 2004.

Coca-Cola Lemon Light: Esta variante fue introducida en Estados Unidos en 2001 y luego fue llevada
a otros mercados como el europeo, el brasileo, etc. En los Estados Unidos fue retirada del mercado en
2006.

Coca-Cola Black: Es un refresco que mezcla el sabor de Coca-Cola con el del caf. Fue introducido
por la compaa en Francia a principios de 2006 y en Estados Unidos el 3 de abril del mismo ao. Se
espera su introduccin en otros mercados ms adelante.

Coca-Cola con lima : Fue introducida en Norteamrica en el primer cuatrimestre de 2005. Tiene el
sabor de la Coca-Cola con el agregado del sabor a lima. Ha sido introducida en otros pases como
Irlanda y en Holanda (como una edicin especial de Verano)

Coca-Cola light Sango : Es una variante saborizada con naranja de la Coca-Cola light, fue lanzada en
Blgica en 2005 y luego en Francia en 2006. An no ha sido introducida en Estados Unidos.

Vanilla Coke: Es una variedad de Coca-Cola que posee sabor a vainilla y cola. Fue introducida en
Estados Unidos en 2002 y luego llevada a otros pases. En 2006 fue retirada del mercado
estadounidense y reemplazada por la Coca-Cola Black Cherry Vanilla.

Diet Vanilla Coke : Posee sabor a vainilla y cola. Fue introducida en Estados Unidos en 2002 y luego
llevada a otros pases. En 2006 fue retirada del mercado estounidense y reemplazada por la Coca-Cola
Black Cherry Vanilla.

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Raspberry Coke :Esta variante fue introducida en Nueva Zelanda el 1 de junio de 2005 y fue retirada
hacia fines del mismo ao.

En Nueva Zelanda, la frambuesa (raspberry, en ingls) siempre se le haba agregado en bares, es por
eso que Coca-cola decidi comercializarla.

Coca-Cola Zero

Coca-Cola Zero, envase de 2 litros.

Es una versin con pocas o ninguna calora segn el pas y sin azcar. Edulcorada con Aspartamo
(E951) y Acesulfamo-k (E950). Al contrario de lo que se cree, Coca-cola Zero no es una bebida con
cero caloras, contiene 0.5kcal por 100ml (no obstante, en pases como Chile o Argentina la regulacin
local permite comunicar que contiene 0 Kcal por 100 Ml; Adems, en las versiones producidas en
Chile y Mxico, a los edulcorantes citados se le aade tambin Ciclamato de Sodio, una sustancia que
en pases como EEUU o Japn estn prohibidas. La palabra Zero en el nombre quiere indicar que no
tiene azcar.

La principal diferencia con Coca-Cola Light est en el sabor y la diferencia en la proporcin usada de
Aspartamo/Acesulfamo-k, siendo el contenido calrico muy similar y el contenido de azcar cero en
ambas.

Coca-Cola Zero es el mayor lanzamiento de un nuevo producto de Coca-Cola en 22 aos, y se dirige

principalmente a adultos jvenes de sexo masculino con el principal reclamo de que su sabor es
prcticamente indistinguible de la Coca-Cola normal, ya que, a diferencia de la Coca-Cola Light, Zero
se basa en la frmula de la Coca-Cola clsica.

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La marca Zero le provoc algn que otro quebradero de cabeza a los jefes de mrketing de Coca-Cola,
porque en el momento del lanzamiento del producto, la marca era propiedad de un poderoso grupo
empresarial espaol del sector de la alimentacin, Miquel Alimentaci. Tras duras negociaciones al
ms alto nivel (presionando con un posible corte de suministro de Coca-Cola a establecimientos como
Gros Mercat, Supermercados Suma, y otros, todos ellos pertencesientes a Miquel Alimentaci), el
tema de la marca Zero se desbloque y el producto pudo finalmente salir a la venta.

En Argentina fue lanzada en Enero de 2007 en una campaa titulada Lo que no esperabas con una
serie de anuncios televisivos con eslogan El sabor de siempre, zero azcar. Su mayor competidor es
Pepsi Max, que fue lanzada previamente a esta, y ambas bebidas estn relacionadas con el concepto
Zero azcar a pesar de que tanto Coca-Cola como Pepsi tienen sus marcas light en el pas: Coca-
Cola Light y Pepsi Light respectivamente.

En Austria Coca-Cola Zero se comercializa como Coca-Cola Light con nuevo sabor (Neuer
Geschmack), reemplazando a la anterior Coca-Cola Light.
En Chile, Coca-Cola Zero fue lanzada en febrero de 2007, bajo el eslogan El sabor de siempre, Zero
azcar. El xito en Chile ha llevado a la marca Coca-Cola Zero al segundo lugar del mercado, dejando
atrs a Sprite, Fanta y Coca-Cola Light.
En Espaa, Coca-Cola Zero se lanz para competir con Pepsi Max, un refresco tambin conocido por
tener un sabor similar al de su homnima con azucar (Coca-Cola Light pertenece al mismo mercado
que Pepsi Light, bebidas de cola sin azucar con una frmula diferente de las principales bebidas de
cola de su compaa.).

Tab
Fue el primer intento de Coca-Cola de desarrollar un refresco diettico. Aunque el producto an est a
la venta, sus ventas han disminuido desde la introduccin de Coca-Cola Light.
Coca-Cola es el refresco mejor vendido en la mayor parte del mundo. No obstante, hay pases donde
un refresco local es ms popular, como el Irn Bru en Escocia o la Inca Kola en Per sabiendo que
actualmente 50% de Inka Kola pertenece a la compaa Coca Cola. En otros mercados, como en el
Canad oriental francfono y Venezuela (entre) Pepsi es la marca lder.
Coca-Cola es menos popular en otros sitios, incluyendo pases del Oriente Medio y Asia como
Palestina e India debido a rumores de apoyo hacia Israel en el caso del primero, a sospechas en
relacin con estndares de salud de la bebida en el caso del segundo, o simplemente por sentimientos
anti-estadounidenses y diferencias culturales.

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El pas con mayor consumo en el mundo de Coca Cola es Mxico, y la ciudad donde ms se consume
es Monterrey, capital de Nuevo Len, en este mismo pas. Le sigue Estados Unidos como el segundo
mayor consumidor de Coca-Cola en el mundo.

La compaa es duea de numerosas marcas. Probablemente las ms conocidas aparte de Coca-Cola y

sus variantes sean Sprite, Fanta, Bonaqua, Aquarius, Tab y Minute Maid.

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