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MODOLO, V.A.; TESSARIOLI NETO, J.; ORTIGOZZA, L.E.R.

Produo de frutos de quiabeiro a partir de mudas produzidas em diferentes tipos de


bandejas e substratos. Horticultura Brasileira, Braslia, v. 19, n. 1, p. 39-42, maro 2.001.

Produo de frutos de quiabeiro a partir de mudas produzidas em dife-


rentes tipos de bandejas e substratos1 .
Valria A. Modolo; Joo Tessarioli Neto; Lus Enrique R. Ortigozza
ESALQ, C. Postal 9, 13.418-900, Piracicaba - SP. E.mail: vamodolo@carpa.ciagri.usp.br

RESUMO ABSTRACT
Com o objetivo de avaliar a produo comercial de frutos de Influence of different tray cell sizes and substrates on the
quiabeiro a partir de plantas originadas do transplante de mudas, production of okra plantlets and fruits.
instalou-se um experimento na ESALQ em Piracicaba. Na produ- This study proposed to evaluate the production of okra fields
o de mudas, que ocorreu em ambiente protegido, foram utilizados established by using seedling transplant. The experiment was carried
trs tipos de bandeja, que diferiam entre si pela altura e volume das out in a greenhouse at the Escola Superior de Agricultura Luiz de
clulas, associadas a quatro diferentes substratos, que eram varia- Queiroz in So Paulo, Brazil. Trays with different cell size were
es de uma mistura comercial (denominada GII). O delineamento used in the okra seedling production. The substrates used were a
experimental foi de blocos ao acaso, com quatro repeties, no es- blend of a commercial mixture (Gioplanta). A completely randomized
quema fatorial 3x4 (trs tipos de bandeja e quatro variaes do block design, with 3 x 4 factorial arrangement (3 types of trays and
substrato), perfazendo um total de doze tratamentos. Foram trans- 4 different substrates) was used, in a total of 12 treatments. In the
plantadas 30 mudas/tratamento, obedecendo ao espaamento de field 30 seedlings per each treatment were transplanted using 1,0 m
0,5x1,0 m. Cada parcela experimental foi constituda por cinco fi- between rows and 0,5 m within each plant in the row. Each plot was
leiras de 3,0 m de comprimento totalizando a rea de 15 m2. A co- constituted by 5 rows of 3,0 m and area of 15 m2. Commercial fruits
lheita foi iniciada 49 dias aps o transplante, sendo colhidos frutos size (8 10 cm length) were harvested from the 12 central plants 49
de tamanho comercial (8 10 cm de comprimento) das doze plantas days after seedling transplanting. Number and fruit weight were
centrais. Foram avaliados nmero e peso total dos frutos. Foi obser- evaluated. In the field the plants grown in largest cell volume
vada maior produtividade em plantas originadas de mudas prove- produced more fruits than plants from small cell volume, regardless
nientes das bandejas de maior tamanho, independentemente do of the substrate. The lowest yield was obtained when GII and
substrato utilizado. A menor produtividade ocorreu quando no carbonized rice hulls were mixed (1:1) in the seedling production,
substrato foi adicionado casca de arroz carbonizada na proporo independently of the tray type used.
1:1 ao produto comercial GII, independentemente do tipo de bande-
ja utilizada.

Palavras-chave: Abelmoschus esculentus, transplante, recipien- Keywords: Abelmoschus esculentus, transplant, container,
tes, substrato. substrate.

(Aceito para publicao em 19 de janeiro de 2.001)

O cultivo do quiabeiro (Abelmoschus


esculentus (L.) Moench) realiza-
do predominantemente, por meio de se-
et al., 1990), consumindo assim de 4 a
8 kg de sementes/ha. Este gasto exces-
sivo de sementes deve-se ao fato destas
sui menos de 12% de umidade relativa,
o que pode ocorrer quando submetida
a um perodo de secagem muito prolon-
meadura direta, onde so colocadas de apresentarem dormncia devido gada ou armazenamento em local com
quatro a cinco sementes/cova (Minami impermeabilidade do tegumento umidade relativa inferior a 60%
et al., 1997) ou at mesmo de cinco a (Medina, 1971), que promove uma ger- (Minami et al., 1997). Outro fator im-
oito, conforme as recomendaes tc- minao desuniforme e demorada. Este portante no incio do cultivo a exign-
nicas para o Estado de So Paulo (Jorge fato acentuado quando a semente pos- cia de temperaturas elevadas, pois a tem-
1
Parte da dissertao de mestrado do primeiro autor, ESALQ/USP, Piracicaba SP.

Hortic. bras., v. 19, n. 1, mar. 2001. 39


V.A. Modolo et al.

peratura tima para germinao das se- cidade na produo. Verifica-se portanto, Cu; 0,1% Fe; 0,056% Mn; 0,01% Mo e
mentes de 21 a 35 O C (Sementes que a interferncia do tamanho do recipi- 0,0162% Zn.
Hortec, 1995). Dependendo da regio ente na produtividade pode variar de acor- A semeadura ocorreu em 09/02/1997
estas condies ocorrem somente em do com a hortalia considerada. e o transplante das mudas aps 31 dias,
algumas pocas do ano, o que restringe O objetivo deste experimento foi adotando-se o espaamento de 0,5 m
a poca de plantio da cultura. avaliar a produo de frutos de quiabei- entre plantas e 1,0 m entre linhas. Se-
A produo de mudas pode ser uma ro a partir de mudas produzidas em trs gundo Vidal-Torrado & Sparovek
alternativa quando as sementes de uma tipos de bandejas e quatro tipos de (1993), o solo desta rea descrito como
determinada espcie ou variedade so substrato. Terra Roxa Estruturada Eutrfica A
menos vigorosas e necessitam de maio- moderado textura argilosa sobre muito
res cuidados na fase de germinao e argilosa, correspondente ao
MATERIAL E MTODOS
emergncia (Minami, 1995). Kandiudalfic Eutrudox.
Nas primeiras semanas aps o trans-
Existem no mercado diversos mo- O experimento foi conduzido na
plante, a irrigao por asperso foi rea-
delos de bandejas de isopor com clu- Escola Superior de Agricultura Luiz de
lizada quase que diariamente e aps o
las de formas e volumes diferentes, com Queiroz. Para a produo de mudas de pegamento das mudas no campo estas
profundidades de 47, 60 ou 120 mm. Do quiabeiro cultivar Santa Cruz - 47, em foram realizadas em intervalos maiores
mesmo modo, esto disponveis vrias ambiente protegido, foram utilizadas (duas a trs vezes por semana). A adu-
formulaes de substratos, produzidos bandejas de isopor de trs tipos: T1 (72 bao de cobertura foi realizada aos 30
especialmente para a produo de mu- cm3 de volume, 12 cm de altura e 128 e 60 dias aps o transplante, empregan-
das olercolas. Porm, o estudo do vo- clulas); T2 (36 cm3 de volume, 6 cm do-se 10 g/planta de nitroclcio. Efe-
lume e da altura adequada do recipien- de altura e 128 clulas) e T3 (16 cm3 de tuou-se o controle de pragas e doenas
te, assim como do substrato para cada volume, 4,7 cm de altura e 200 clulas), conforme necessrio e para o controle
espcie de grande importncia para associadas a quatro substratos constitu- de plantas daninhas foram realizadas
que no ocorram prejuzos no desenvol- dos basicamente de uma formulao capinas manuais, com intervalo de apro-
vimento da cultura aps o transplante, comercial, denominada pelo fabricante ximadamente quinze dias, durante todo
bem como na sua produo. como GII (Gioplanta - Comrcio e Re- o ciclo da cultura.
Estudos realizados por Ruff et al. presentao Agrcola Ltda.) e compos- O delineamento experimental foi
(1987) mostraram que houve reduo no to pela mistura de casca de pinus blocos ao acaso no esquema fatorial 3 x
desenvolvimento e alteraes na compostada, casca de arroz carboniza- 4. Os tratamentos consistiram da com-
morfologia do sistema radicular de plan- da, vermiculita grossa nmero doze, binao dos quatro diferentes substratos
tas de tomate quando estas foram pro- calcrio dolomtico e uma adubao (A, B, C e D) aos trs tipos de bandeja
duzidas em diferentes tipos de recipien- bsica composta por fertilizante 4-14- (T1, T2 e T3). Cada parcela foi com-
te. Weston & Zandstra (1986), avalia- 8, FTE-BR9 e Superfosfato Simples. posta por 30 mudas numa rea de 15 m2
ram diversos tamanhos de bandejas na Nesta formulao foram feitas diferen- (5 fileiras com 6 plantas). Como rea
produo de mudas de tomate e verifi- tes associaes com outros materiais e/ til foram consideradas as doze plantas
caram que aps o transplante das mu- ou com suplementao de adubao. O centrais desprezando-se as linhas late-
das para o campo, plantas provenientes substrato denominado A foi composto rais como bordadura. Os critrios de
de mudas formadas em bandejas com somente da formulao do fabricante. avaliao foram nmero e peso total dos
clula de maior volume comeavam a Para aquele denominado B, na formu- frutos por planta.
produzir mais cedo que aquelas prove- lao do fabricante foram acrescentadas Foram efetuadas sete colheitas sen-
nientes de clulas de menor volume, no suplementaes minerais durante a for- do a primeira aos 49 dias aps o trans-
havendo porm diferena entre as pro- mao da muda. Para o substrato C foi plante das mudas para o campo, quando
dues totais. Isto foi atribudo ao me- encomendado ao fabricante o produto os frutos apresentavam padro comercial,
nor trauma sofrido pelas razes durante GII sem a adubao bsica e tambm ou seja, 8 a 10 cm de comprimento.
o transplante, pois as plantas originadas foram realizadas as suplementaes Os frutos de cada parcela foram con-
de clulas maiores apresentavam siste- minerais, semelhante ao substrato B. No tados e pesados em balana de preciso
ma radicular mais desenvolvido. Em substrato D foi adicionada casca de ar- e as mdias foram comparadas pelo Tes-
berinjela, alm da precocidade de pro- roz carbonizada na proporo 1:1 ao te de Tukey ao nvel de 5% de probabi-
duo, houve diferena na produtivida- produto comercial GII e suplementao lidade, de acordo com Gomes (1990).
de pois as mudas provenientes de clu- mineral durante a formao da muda. Na anlise dos dados utilizou-se o pro-
las maiores apresentaram aumento na Estas suplementaes adotadas nos grama computacional SAS (Statistical
produo (Gorski & Wertz, 1985). substratos B, C e D consistiram da apli- Analysis System Institute, 1985).
Nicklow & Minges (1963) e Knavel cao de 300 ml/bandeja do adubo so-
(1965) verificaram que mudas provenien- lvel Petters, na concentrao 1 g/l em RESULTADOS E DISCUSSO
tes de clulas de maior volume apresen- intervalo de 6 dias. A composio de As plantas originadas das mudas
tavam mais folhas, maior taxa de desen- elementos deste adubo : 20% N; 10% provenientes das bandejas com clulas
volvimento aps o transplante e preco- P; 20% K; 0,15% Mg; 0,02% B; 0,01% de maior volume (T1 e T2), produziram

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Produo de frutos de quiabeiro a partir de mudas produzidas em diferentes tipos de bandejas e substratos.

maior quantidade de frutos que aquelas Tabela 1. Nmero total de frutos/planta de quiabeiro, referentes s mudas formadas em
provenientes de bandeja com clulas de diferentes tipos de bandejas e substratos. Piracicaba, ESALQ, 1997.
menor volume (T3), independentemen- Ban dejas1
te do substrato utilizado (Tabela 1). As S u bstratos2 Mdia3
T1 T2 T3
mudas produzidas na bandeja com c-
lulas de volume intermedirio (T2) no A 55,66 50,05 42,63 48,45 a
diferiram daquelas produzidas nas de- B 58,16 43,86 41,50 47,84 a
mais bandejas. O mesmo comportamen- C 50,95 54,66 44,89 50,17 a
to que ocorreu com a produo em n- D 43,00 36,14 34,99 38,04 b
mero de frutos foi verificado tambm
para a produo em peso (Tabela 2). Mdia3 51,19 A 46,18 AB 41,00 B
1
Estes resultados esto em concordancia T1, T2, T3: bandejas com 128 clulas e 72 cm3 de volume; 128 clulas e 36 cm3 de volume
com aqueles obtidos por Gorski & Wertz e 200 clulas e 4,7 cm3 de volume, respectivamente.
2
(1985) em berinjela, onde tambm houve A, B, C e D: substratos compostos pela formulao GII; formulao GII + suplementao
diferena na produo de frutos quando mineral; formulao GII sem adubao bsica do fabricante + suplementao mineral; for-
mulao GII + casca de arroz carbonizada na proproo 1:1 + suplementao mineral, res-
as mudas transplantadas eram proveni-
pectivamente.
entes de bandejas com clulas de maior 3
Mdias seguidas por letras diferentes, maiscula na linha e minscula na coluna, diferem
volume. Weston & Zandstra (1986), no entre si pelo teste de Tukey a 5%.
observaram este comportamento na cul- CV = 14, 45%
tura do tomate. Estes autores constata-
ram que as plantas provenientes de ban-
Tabela 2. Produo total (em gramas), de frutos/planta de quiabeiro referentes s mudas
dejas cujo volume de clula era maior
formadas em diferentes tipos de bandejas e substratos. Piracicaba, ESALQ, 1997.
comearam a produzir mais cedo, en-
tretanto, no diferiram na produo to- Ban dejas1
S u bstratos2 Mdia3
tal. Sendo assim, a interferncia do ta- T1 T2 T3
manho do recipiente na produtividade A 819,79 921,42 727,22 822,80 a
pode variar de acordo com a hortalia.
B 927,03 686,29 661,94 758,42 a
importante ressaltar que antes do
transplante, ao se comparar os doze ti- C 831,42 884,94 700,23 805,53 a
pos de mudas estudadas, constatou-se D 683,69 598,60 565,58 615,96 b
que aquelas produzidas na bandeja de Mdia 815,48 A 772,81 AB 663,74 B
maior volume celular (T1) apresentaram 1
T1, T2, T3: bandejas com 128 clulas e 72 cm3 de volume; 128 clulas e 36 cm3 de volume
maior desenvolvimento. possvel que e 200 clulas e 4,7 cm3 de volume, respectivamente.
estas mudas pudessem ter sido trans- 2
A, B, C e D: substratos compostos pela formulao GII; formulao GII + suplementao
plantadas mais cedo, considerando-se mineral; formulao GII sem adubao bsica do fabricante + suplementao mineral; for-
que aps o transplante houve um certo mulao GII + casca de arroz carbonizada na proproo 1:1 + suplementao mineral,
ndice de tombamento que pode ser de- respectivamente.
3
vido ao tamanho da muda no momento Mdias seguidas por letras diferentes, maiscula na linha e minscula na coluna, diferem
entre si pelo teste de Tukey a 5%.
do transplante.
CV = 16, 91%
Quanto aos substratos pode-se ob-
servar que aquelas mudas formadas uti-
lizando casca de arroz carbonizada, na nao, diminuindo assim os problemas de MEDINA, P.V.L. Efeito da profundidade de plan-
tio, tipo de leito, modo de semeadura e pr-tra-
proporo 1:1, originaram plantas que dormncia das sementes de quiabeiro. tamento na germinao do quiabeiro (Hibiscus
produziram menor quantidade em peso esculentus L.). Viosa: Universidade Federal de
LITERATURA CITADA Viosa, 1971. 42 p. (Tese mestrado).
e em nmero de frutos, independente- MINAMI, K. Produo de mudas de alta quali-
mente do tipo de bandeja (Tabelas 1 e dade. So Paulo: T.A. Queiroz, 1995. 128 p.
2). Tambm foi observado que alm do GOMES, F.P. Curso de estatstica experimental. MINAMI, K.; MODOLO, V.A.; ZANIN, A.C.W.;
13 ed. So Paulo: Nobel, 1990. 467 p. TESSARIOLI NETO, J. Cultura do quiabei-
substrato D ter proporcionado mudas de GORSKI, S.F.; WERTZ, M.K. Eggplant and ro: tcnicas simples para hortalia resistente
menor tamanho, no momento do trans- tomato: a study on the effects of transplant root ao calor. Piracicaba: ESALQ/DIB, 1997. 36
plante houve dificuldade na retirada volume on yield. Ohio State University, 1985. p. (Sria Produtor Rural, 3).
(Circ., 288). NICKLOW, C.W.; MINGES, P.A. Plant growing
destas mudas das bandejas, pois no JORGE, J.A.; LOURENO, A.L.; ARANHA, factors infuencing the field performance of the
houve formao de torro. Os demais C. (Ed) Instrues Agrcolas para o Estado de Fireball tomato variety. Proceedings of the
substratos no diferiram entre si. So Paulo. 5 ed. Campinas: Instituto Agron- American Society for Horticultural Science, v.
mico, 1990. 233 p. (IAC. Boletim Tcnico 200). 50, n. 2, p. 261-266, 1963.
Como informao complementar, ob- KNAVEL, D.E. Influence of container, container RUFF, M.; KRIZEK, D.; MIRECKI, R.; INOUYE,
servou-se que o sistema de produo de size and spacing on growth of transplant and D. Restricted root zone volume: Influence on
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mudas em bandeja, de uma forma geral, the American Society for Horticultural Science,
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possibilita maior uniformidade de germi- 586, 1965. v. 112, n. 5, p. 763-769, 1987.

Hortic. bras., v. 19, n. 1, mar. 2001. 41


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42 Hortic. bras., v. 19, n. 1, mar. 2001.