Tudo Gostoso - Creme de abbora com gorgonzola - Im... http://www.tudogostoso.com.br/receita/print_recipe.ph...

Creme de abbora com gorgonzola

Tempo de Preparo: 60Rendimento: 10 pores

Receita enviada por:

Marina Gagliotti

Ingredientes Modo de preparo:

1 kg de abbora (tipo pescouda) 1. Primeiramente corte a abbora em tamanhos menores

300 a 400 g de queijo gorgonzola 2. Leve ao fogo para ferver por aproximadamente 30 minutos,
Sal juntamente coloque as cebolas e os dentes de alho j descascados

2 cebolas mdias 3. Aps o cozimento da abbora, escorra mas no jogue a gua fora
5 dentes de alho 4. Bata no liquidicador, a abbora, as cebolas, o alho e o cheiro
verde, at que tenha um creme liso e sem pedaos (adicione a gua
1 colher sopa de cheiro verde
aos poucos)
gua para ferver a abbora
5. Em seguida leve ao fogo brando por aproximadamente 10 minutos,
coloque o queijo gorgonzola cortado em cubos aos poucos
6. Desligue, tampe por uns 5 minutinhos e sirva

Esta receita est disponvel na pgina

http://www.tudogostoso.com.br/receita/69760-creme-de-abobora-com-gorgonzola.html

1 de 1 30-04-2016 00:56