Universidad nacional Autnoma de Mxico.

Facultad de Medicina
Alumno: Cervantes Hernndez Isaac Ismael.

Bioqumica y Biologa Molecular II

Enzimas y coenzimas:
Son macro molculas y protenas. Catalizadores biolgicos
Las enzimas aumentan las velocidades de reaccin qumicas. (El catalizador; acelera la
conversin de procesos qumicos)
Se clasifican en: 6 grupos acorde con el tipo de reaccin que desempean.
1. Oxidoreductasas.
2. Transferasas.
3. Hidrolasas.
4. Ligasas.
5. Hexomerasas.
6. Isomerasas.
Quimio-tripsina: degrada protenas proteasa = peptidasa
Constante Cataltica.: Tiempo en la que una enzima tarda en catalizar.
S Entropa
G Energa libre de gibs G(-) La reaccin ocurre de forma
espontanea (libera energa)
H Entalpa G La reaccin NO ocurre (requiere
energa)
G=o En equilibrio; depende si existe o
no catalizador.
Sitio alostrico: es el sitio cataltico o Activo
Coofactor; Es un componente indispensable para que la enzima trabaje. Los
metales importantes en los seres vivos que funcionan como cofactores son de dos
clases: Metales de transicin (Fe+, Cu+) y Metales alcalinos y Ancalinoterreos
(Na+,K+,Mag,+Ca+).
Coenzimas; (Derivan de
vitaminas) Hidrosolubles: Liposolubles:
Las vitaminas de - B1-12 y C - A,D,E Y K dividen en dos
clases:
Temperatura y pH
La temperatura; Afecta a todas las reacciones qumicas, cuanto mayor es la temperatura, mayor es
la velocidad de reaccin (ya que esta proporciona mayor energa la cual entra en el estado de
transicin) sin embargo las enzimas son protenas que se desnaturalizan a temperaturas elevadas
(desnaturalizndose en el tercer nivel proteico protena globular y fibrosa).
pH; (concentracin de ones hidrogeno) afecta a la enzima ya que existe una elteracin en las
estructuras terciarias, lo que lleva a una desnaturalizacin, tomando en cuenta que tambin cada
enzima dependiendo su actividad y localizacin manejaran rangos de pH diferentes.
Velocidad enzimtica:
Es expresada inicialmente como V0 reaccin catalizada por enzimas.
El Tiempo: se puede observar como grficas hiperblicas.
Las condiciones ptimas en las cuales una enzima puede trabajar son: 25C y pH optimo de cada
enzima.
Cada enzima puede aumentar hasta 17 veces su actividad.
(La ionizacin: Cambio de pK y cambio de partes pequeas)
E.- enzima. ES.- Enzima Sustrato. K1 -Grande
S.-sustrato k2 - Intermedia
k3 Mas pequea
Km= Constante de micaelis.
 Catabolismo: Gasta y rompe estructuras
Anabolismo: Guarda y forma estructuras (anablico)
INHIBICIN ENZIMTICA:
Pueden ser reversibles o irreversibles.
Inhibicin Competitiva: Aumento la Km de la enzima y mantiene la
Vmax.
(Los inhibidores competitivos, compiten reversiblemente con el
sustrato por el mismo lugar en la enzima libre.)

Inhibicin Acompetitiva: Se modifican ambas Km y Vmax, aunque

su cociente permanece igual.
(Los inhibidores acompetitivos solo se unen al complejo enzima-
sustrato y NO a la enzima libre.)

Inhibicin NO competitiva: Disminuye la Vmax (es decir se

desplaza la insercin vertical) y Aumenta la Km
(La Km no vara en los casos, poco habituales en , los que los valores de la
K de unin E y ES sean los mismos)
Los inhibidores NO competitivos pueden unirse tanto a la enzima como al
complejo enzima.sustrato.

Inhibicin reversible: (es decir inhibicin acompetitiva y NO competitiva) el

inhibidor puede disociarse en la enzima debido a que se une mediante
enlaces NO covalentes.

Inhibidor Irreversible: Normalmente se unen covalentemente a la enzima,

con frecuencia a una cadena lateral del ligar activo.
 Elaboro: Cervantes Hernndez Isaac Ismael

Cintica Enzimtica:
Comportamiento de la enzima frente a una disolucin
Isoenzma: Formas moleculares diferentes pero con la misma funcin.
Apoenzima: Enzima que no est activa en necesaria
Holoenzma: enzima Activa.
Coenzma: Origen proteico.
Cofactor: NO proteico; Metales.

Isostricos: Activan el sitio activo

Alostrico: (trabajan en otra parte donde No sea el sitio activo. Cambia en centro activo de la
enzima)
L-aminocidos.
HIDROFBOS

Alifticos: Aromticos:
-Prolina - Fenilananina.
-Alanina - Triptofano
Hidrocarbonados - Tirosina - NH
-Valina

-Isoleucina OH
-Leucina

-Metionina SH
-Glicina - H HIDROFBICOS

Bsicos:
Neutros: -(NH) cidos: [Coo-]
-Serina -Histidina. -cido
-Glutamina -Lisina glutamato
- -Arginina -cido
Asparginin
a
-Trionina
Glicina
Prolina
Cistena Elasticidad, rigidez y forma a la PROTENA
Metionina

Punto Isoelctrico:
Es aquel donde los grupos Carboxilo y amino quedan en
neutralidad (Zwitterin)
- Cuando el grupo NH y COO- se encuentre hidrolizado.
-

SEALIZACIN CELULAR MEDIANTE MENSAJEROS

QUMICOS.
Elaboro: Cervantes Hernndez Isaac Ismael
El efecto final de la sealizacin es cambiar las acciones efectuadas en las clulas blanco por
protenas intracelulares.
Mensajeros Qumicos: (Tambin llamadas molculas de sealizacin) Transmiten mensajes
intracelulares. Se liberan desde una clula en respuesta a estmulos especficos y se
desplazan a una clula blanco, donde se unen aun receptor especfico, donde producen una
respuesta.
En el Sistema nervioso, estos mensajeros qumicos se denominan; Neurotransmisores. En el
sistema endcrino se llaman HORMONAS y en el sistema Inmunitario se conocen como
CITOCINAS.

Los mensajeros qumicos pueden clasificarse en:

Endcrinas: Se desplazan a travs de la sangre.
Paracrinos: Se transmiten en clulas contiguas.
Autcrinos: Actan en la misma clula que produce el mensajero.

Receptores: Son protenas que contienen un sitio de unin especfico para un mensajero qumico
individual y otro sitio de unin puede interactuar o intervienen en la transmisin de mensaje. El
segundo sitio de unin puede interactuar con otra protena o con el DNA. Pueden ser receptores de
membrana plasmtica (que atraviesan la membrana plasmtica y contienen un dominio de unin
extracelular para el mensajero) o protenas de unin intracelulares (para mensajeros capaces de
difundirse en la clula)

SEGUNDOS MENSAJEROS: Son molculas NO proteicas que se generan en clulas en respuesta

en la unin Hormonal y que continan con la transmisin del mensaje.
La sealizacin requiere de casi siempre una respuesta y terminacin rpidas del mensaje, lo
cual puede alcanzarse por la degradacin del receptor mismo.

Las Hormonas son molculas reguladoras secretadas hacia la sangre por glndulas endcrinas. Las
categoras qumicas de hormonas incluyen esteroides, aminas, polipptidos y glucoprotenas. Las
interacciones entre las diversas hormonas producen efectos que pueden ser sinrgicos, permisivos o
antagonistas.
Aminas: Son hormonas derivadas de aminocidos tirosina y triptfano. Incluyen las Hormnas
secretadas por la mdula suprarrenal, la tiroides y la glndula pineal.
 Polipptidos y protenas: Las protenas son polipptidos grandes. La hormona antidiurtica
es un polipptido de ocho aminocidos, y es demasiado pequea como para que se le
denomine atinadamente una protena. Si una cadena polipeptdica tiene mas de alrededor de
100 aminocidos, como la hormona de crecimiento que tiene 191 aminocidos, puede
llamarse protena.
La insulina: cae entre las dos categoras, porqu est compuesta de dos cadenas polipeptdicas
derivadas de una molcula nica, de mayor tamao.

Glucoprotenas: Consisten en una protena unida a uno o ms grupos de carbohidratos. Los

ejemplos son la Hormona folculo estimulante (FSH) y la hormona luteinizante (LH).
Esteroides: Se derivan del colesterol despus de que una enzima corta la cadena anexa al
carbono 5 del anillo D. Las hormonas esteroides incluyen la testosterona, el estradiol, la
progesterona y el cortisol.

Fundamentos del metabolismo celular:

Todo proceso celular requiere de energa.
Los carbohidratos: Son la principal fuente de energa (+60%) de caloras dietticas.
Elaboro: Cervantes Hernndez Isaac Ismael
La amilasa y la amilopectina son polisacridos compuestos de cientos de millones de unidades
enlazadas de glucosilo a travs de enlaces glucosdicos 1-4 y 1-6.

La lactosa: Es un disacrido compuesto de Glucosa + galactosa. Acoplado a travs de un

enlace glucosdico ( 1-4)
La Sacarosa: Es un disacrido compuesto de Glucosa + Fructuosa, enlazados a travs de un
enlace glucosdico ( 1-4)
Los procesos digestivos convierten a todos estos carbohidratos en sus monosacridos
constituyentes, al hidrolizar los enlaces glucosdicos entre los azucares.
Funciones estructurales, proteccin, de sealizacin. Casi todas las clulas tienen
carbohidratos.
MONOSACARIDOS:
Los monosacridos o azucares sencillos polihidroxi aldehdos o cetonas.
HC=O
Con un grupo aldehdo: R se denominan Aldosa.

R
Los que tiene un grupo cetosa C=O SE denomina Cetosas.
R
Las aldosas y Cetosas ms sencillos son respectivamente l: Gliceraldehdo y
Dihidroxiacetona. (que obtendremos a la terminacin de nuestra fase 1 de la gluclisis) Todo monosacrido
tiene terminacin Osas.
Entre mas chica sea la molcula mas soluble es
- Depende de la isomerizacin de cada carbono.
Carbonos Quirales: Tienen sus cuatro grupos diferentes.
OH- meda la caracterstica fundamental de mi molcula. Todo OH del lado DERECHO va
Etimeros: Familia en espejo. hacia abajo.
Epmeros: Solo cambio una sola porcin del OH. Todo OH del lado IZQUIERDO
Emiacetal: Se cierra el carbohidrato y se hace cclica. (Pirano) va hacia arriba.

Se denominan MUTORROTACIONES a la interconversin espontanea entre las formas y

El carbn ANOMRICO es el 1, ya que es donde se realizan los enlaces.

Marks
 Oxidacin y la generacin de ATP:
Todos los procesos fisiolgicos en las clulas vivas requieren transformacin de
energa. Las clulas convierten la energa de los enlaces qumicos de los alimentos
en otras formas tales como un gradiente electroqumico. Estas transformaciones de
energa pueden dividirse en tres fases principales: 1) Oxidacin de combustibles
(grasas, carbohidratos y protenas), 2) Conversin de la energa de oxidacin del
combustible en los enlaces fosfato de alta energa del ATP y 3) Uso de la energa
del enlace del fosfato del ATP para impulsar los procesos que requieren energa.

La respiracin celular se lleva a cabo en la mitocondria. La matriz

mitocondrial, que es el compartimento encerrado por la membrana interna,
contiene casi todas las enzimas del CK y la oxidacin de los cidos grasos,
cuerpos cetnicos y la mayor parte de los aminocidos.
La membrana mitocondrial interna contiene los complejos protenicos de la
cadena de transporte de electrones.
Las velocidades de oxidacin de los combustibles y de uso de ATP estn
coordinadas estrechamente mediante regulacin por retroalimentacin de la
cadena de transporte de electrones y de las vas para la oxidacin de los
combustibles.
Los cidos grasos son un combustible principal en el cuerpo. Despus de
comer, el exceso de cidos grasos y carbohidratos que no se oxidan se almacenan como
grasa (trigliceroles) en tejido adiposo.
Bioenergtica: se refiere a las
transformaciones de la energa
celular.
El ciclo de ATP-ADP. Para generar ATP a
travs de la respiracin celular, los
combustibles se degradan mediante
reacciones oxidativas que transfieren la
mayor parte de la energa de sus
enlaces qumicos al NDH+ Y
FAD(2H) . Cuando el oxigeno oxida a estos
compuestos de la cadena de
transporte de electrones, la energa se usa
para regenerar ATP en el proceso de la
fosforilacin Oxidativa.

HOMEOSTASIS: Homo: mismo y stasis:

estado.
Mismo estado.

Mantener la homeostasis del ATP

GLUTS
Glut 1 Eritrocito humano, Transporte de GLUCOSA de ALTA AFINIDAD.
Barrera Hemato-enceflica
Barrera Hemato-placentaria y barrera
Hemato-testicular.
Glut 2 Hgado, clulas pancreticas , Un transportador de BAJA AFINIDAD y alta
Superficie serosa de las clulas de la capacidad.
mucosa intestinal. Se usa como sensor de glucosa en el
pncreas.
Glut 3 Cerebro (Neuronas) y placenta, Transportador principal del SNC; un sistema
Corazn de ALTA AFINIDAD por la glucosa.
(El bloqueo de este Glut conlleva a la
muerte por apoptosis del embrin)
Glut 4 Tejido adiposo Transportador sensible a la insulina.
Msculo esqueltico y estriado El presencia de insulina, el nmero de
cardiaco. transportadores GLUT 4 AUMENTAN en la
superficie celular; un sistema deMarks
ALTA
507
afinidad.
Glut 5 Epitelio intestinal y Espermatozoides Es un transportador especfico de
FRUCTUOSA.
Almidn: La reserva energtica de las clulas, es una fuete significativa de hidratos de carbono en la
alimentacin humana. En el almidn se encuentran juntos 2 polisacridos amilosa y amilopectina.
La digestin del almidn comienza en la boca, donde la enzima salival Amilasa inicia la
hidrlisis de los enlaces glucosdicos.
Amilosa: Est formada por cadenas largas sin ramificar de residuos de D-glucosa que estn unidos
por enlaces glucosdicos (1-4). (Varios polisacridos, incluyendo varios tipos de almidn, poseen un
extremo reductor en el que el anillo puede abrirse para formar un grupo aldehdo libre con
propiedades reductoras.) Su forma compacta es ideal para su funcin de almacenamiento.
Amilo-pectina: Es un polmero ramificado que contiene ambos enlaces glucosdicos (1-4) y (1-6).
Los puntos de ramificacin (1-6) pueden producirse cada 20 -25 residuos de glucosa e impedido la
formacin de una hlice.
Glucgeno: Es el hidrato de carbono de almacenamiento de energa de los vertebrados. Se
encuentra abundantemente en las clulas hepticas y musculares. (Esto se debe a que cuando un
animal requiere energa de forma inmediata por la realizacin de algn movimiento el glucgeno
puede ser degradado por medio de la glucolisis, pasndolo rpidamente a glucosa.
Celulosa: es un polmero formado por residuos de D-glucopiranosas, unido por enlaces glucosdicos
(1,4) (es el polisacridoestructural mas importante de las plantas). Debido a que las celulosa
representa alrededor de 1/3 de biomasa de las plantas.
- La degradacin de la celulosa hace disponible a la glucosa tanto para el microorganismo
como para el hospedador. (Los productos como la madera, el papel, y los tejidos como el
algodn, deben mucho de sus caractersticas singulares a su contenido de celulosa.
Glucoaminoglucano: (GAG) Son polmeros lineales
con unidades repetitivas de disacridos. Muchos de los
residuos de azcar son aminoderivados. Los GAG se
clasifican deacuerdo a sus reciduos de azcar y la
presencia y localizacin de los grupos sulfato.
Se diferencian cinco clases: cido Hialurnico,
condrosin sulfato, Dermatan sulfato, heparina, heparn
Sulfato y queratan sulfato.

Los GAG ocupan un enorme volumen con relacin a su

masa debido a que atraen enormes cantidades de agua.
Proteoglucanos: Contenido muy elevado de hidratos
de carbono. Estas molculas su encuentran
predominantemente en la matriz extracelular (material
intracelular) de los tejidos.
- Todos los proteoglucanos contienen cadenas de
GAG. Constituyen el soporte y elasticidad de los
tejidos.

Digestin, absorcin y transporte de carbohidratos:

Los carbohidratos son la primera fuente de caloras dietticas.
La amilasa y la amilopectina son polisacridos compuestos de cientos de millones de unidades
enlazadas. De glucosilo a travs de enlaces glucosdicos ( 1-4) y ( 1-6).

La lactosa; Es un disacrido compuesto de Glucosa + galactosa. Acoplado a travs de un

enlace glucosdico ( 1-4)
La Sacarosa: Es un disacrido compuesto de Glucosa + Fructuosa, enlazados a travs de un
enlace glucosdico ( 1-4)

La digestin del almidn comienza en la boca. La glndula salival libera -amilasa, que convierte el
almidn en polisacridos ms pequeos llamados -dextrinas. (La -amilasa salival se desactiva
por la acidez del estmago (HCL))

El pncreas exocrino secreta la -amilasa pancretica y bicarbonato en el lumen del intestino

delgado, donde el bicarbonato neutraliza las secreciones gstricas. La -amilasa pancretica
contina la digestin de las -dextrinas, a las que transforma en disacridos (maltosa),
Elaboro: Cervantes trisacridos
Hernndez Isaac Ismael
(maltotriosa) y oligosacaridos llamados dextrinas lmite.
La digestin de los disacridos lactosa y sacarosa, as como la posterior digestin de maltosa,
maltotriosa, y dextrinas lmite, ocurren a travs de las disacarosas que estn unidas a la superficie
de la membrana de las clulas epiteliales del intestino.
La glucoamilasa Hidroliza las uniones 1-4 de las dextrinas.
El Complejo sacarosa-isomaltasa: hidroliza a la sacarosa, la mayor parte de la maltosa, y
casi toda la isomaltosa formada por la glucoamilasa a partir de las dextrinas lmite.
 La lactosa-glucosilceramidasa (-glucosidasa)
hidroliza las uniones glucosdicos en la lactosa y
los glucolpidos.
Un cuarto complejo disacaridasa, la trehalosa,
hidroliza el enlace (un enlace glucosdico 1,1) entre
dos unidades glucosilo en el azcar trehalosa.
La glucosa, galactosa y fructuosa, formadas por las
enzimas digestivas se desplazan dentro de las clulas
epiteliales absorbentes del intestino delgado por el
transporte activo dependiente de sodio (Na+) medido por
protenas y la difusin facilitada.
- El transporte facilitador de la glucosa a travs de las
clulas epiteliales y otras membranas celulares es
medido por la familia de los GLUTs.

ENFERMEDADES:

TRASTORNO O AMBIENTAL COMENTARIO

ALTERACIN O GENTICO
INTOLERANCIA A Las concentraciones reducidas de lactosa en la superficie de las
LA LACTOSA clulas epiteliales del intestino producen una digestin reducida
Ambos de lactosa en el lumen intestina, lo cual crea un sustrato para la
flora en el intestino grueso. El metabolismo de la lactosa por
estas bacterias lleva a la generacin de cidos orgnicos y
gases.
Las dietas consistentes en carbohidratos de ndice glucmico
DIABETES TIPO 2 Ambos bajo beneficiosas para controlar el aumento de las cantidades de
glucosa en sangre despus de las comidas.
MALA ABSORCIN Incapacidad para absorber fructuosa en el intestino delgado que
DE FRUCTUOSA Gentico propicia el metabolismo de la fructuosa por las bacterias del colon
y la generacin de cidos orgnicos y gases.
Las concentraciones incrementadas de AMPc en las clulas
CLERA Ambiental epiteliales del intestino llevan la inhibicin del transporte de iones
y extrusin significativa de agua de las clulas afectadas; esto
provoca diarrea grave.

Formacin y degradacin de glucgeno:

El glucgeno es la forma de almacenamiento de la glucosa encontrada en la mayor parte de los tipos
celulares. Est compuesto por unidades de glucosilo enlazadas por enlaces glucosdicos 1,4, con
Elaboro: Cervantes Hernndez Isaac Ismael
uniones 1,6 en las ramificaciones que tiene lugar aproximadamente cada 8 a 10 unidades de
glucosilo. (En el hgado y en el msculo esqueltico contiene los mayores depsitos de glucgeno.)

La formacin de glucgeno a partir de la glucosa es una va que requiere energa y comienza

con la fosforilacin de glucosa en glucosa 6-P.
La glucogenlisis, la va de degradacin del glucgeno, no es la va inversa de la biosntesis.
El glucgeno se degrada por la enzima glucgeno fosforilasa que separa una por una las
unidades de los extremos de las cadenas y las convierte en glucosa 1-fosfato sin resintetizar
UDP-G o UTP.
Una enzima desramificante mueve los residuos de glucosilo cercanos al punto de inicio de
cada ramificacin.
El glucgeno del hgado sirve como fuente de glucosa sangunea.
 Para generar glucosa la glucosa 1-P producida a partir de la degradacin de glucgeno se
transforma en G6P. La Glucosa 6-Fosfatasa, una enzima encontrada slo en el hgado y los
riones, convierte G6P en glucosa libre, que a continuacin ingrese a la sangre. (La sntesis y
degradacin de glucgeno estn reguladas en el hgado por cambios hormonales que
sealan la necesidad de glucosa sangunea)
La falta de glucosa diettica sealada por una disminucin en la relacin insulina/glucagn activa la
glucogenlisis del hgado del hgado e inhibe la sntesis de glucgeno.

- La Adrenalina: que indica un uso incrementado de glucosa sangunea y otros combustibles

para situaciones de ejercicio o urgencia, tambin activa la
glucogenlisis heptica.
Las Hormonas que regulan el metabolismo; del glucgeno en
el hgado trabajan sobretodo atravez de cambios en el estado de
fosforilacin de la glucgeno sintasa en la va biosinttica y la
glucgeno fosforilasa en la va de degradacin.
La glucgeno fosforilasa; del msculo se estimula
durante el ejercicio por el aumento del monofosfato de
adenosin (AMP), un activador alostrico de la enzima y
tambin por fosforilacin. (La fosforilacin se estimula por
el calcio liberado durante la contraccin y por la
adrenalina (la hormona de pelea o huida)).
La sntesis de glucgeno; se activa en los msculos en
reposo por la elevacin de la insulina luego de una
ingestin de

carbohidratos.
Degradacin de glucgeno:
El glucgeno se degrada por accin de dos enzimas: El glucgeno
fosforilasa y la enzima desramificante.
La degradacin de glucgeno es una reaccion de fosforlisis (rotura de una unin mediante un ion
fosfato como nucleofilo). Las enzimas que catalizan las reacciones de fosforlisis se denominan
Fosforilasas.
- La enzima glucgeno fosforilasa comienza en el extremo no reductor de una cadena y de
manera sucesiva corta residuos glucosilo y aade fosfato al carbn anomrico al enlace
glucosdico del extremo de tal manera que libera por lo tanto glucosa 1. Fosfato.
Sin embargo, la glucgeno fosforilasa No puede actuar en los enlaces glucosdicos de los cuatro
residuos glucosilo ms prximos a un punto de ramificacin porque la cadena ramificante impide
estricamente la correcta ubicacin de la enzima en el sitio cataltico.
- La enzima desramificante; cataliza la remocin de los cuatro residuos mas cercanos al punto
de ramificacin, tiene dos actividades catalticas: actua como una transferasa y como una
glucosidasa 1-6.
Como la transferasa, la desramificante mueve una unidad que contiene tres residuos de
glucosa y la a grega al extremo de una cadena larga mediante un enlace glucosdico 1-4,
El residuo glucosilo que queda en la ramificacin 1-6, se hidroliza mediante la actividad amilo 1,6-
glucosidasa de la desramificante y el residuo es la liberacin de glucosa 1P si liberan en cada punto
de ramificacin.
Regulacin de la sntesis y degradacin del glucgeno.
El glucgeno heptico se utiliza en particular para mantener la glucosa sangunea durante el ayuno o
durante necesidades extremas y las vas de biosntesis estn reguladas sobre todo por cambios en la
relacin insulina/glucagn. Y por las concentraciones de glucosa en sangre, que refleja la
disponibilidad de glucosa diettica.
La degradacin de glucgeno heptico tambin se activa por la adrenalina liberada en respuesta al
ejercicio, hipoglucemia u otras situaciones estresantes en las cuales hay una demanda inmediata de
glucosa sangunea.
En contraste, en el msculo esqueltico; el glucgeno es una reserva de unidades de
glucosilo para la generacin de ATP a partir de la gluclisis y la oxidacin de glucosa. Como
consecuencia, la glucogenlisis muscular se regula en especial por el Monofosfato de
adenocina (AMP) que indica una falta de ATP y por el Ca+ liberado durante la contraccin
muscular.
Estado Reguladores Respuesta del tejido
Hgado Sangre: glucagn Degradacin del glucgeno
ayuno Insulina Sntesis del glucgeno
Tejido: AMPc
Comida rica en carbohidratos Sangre: glucagn Degradacin de glucgeno
Insulina
Glucosa Sntesis de glucgeno
Tejido AMPc
Glucosa
Ejercicio y estrs Sangre: adrenalina Degradacin de glucgeno:
Tejido: AMPc Sntesis de glucgeno
Ca2+ -calmodulina
Msculo en ayuno (reposo) Sangre: insulina Sntesis de glucgeno
Transporte de glucosa
Comida rica en carbohidratos Sangre: insulina Sntesis de glucgeno
(reposo) Transporte de glucosa

Ejercicio Sangre: adrenalina Degradacin de glucgeno

Tejido AMP
Ca2+ -calmodulina Gluclisis
AMPc
*El AMP ser notable su disminucin cuando el msculo se encuentre en degradacin de msculo, mientras que el AMPc
aumenta con la degradacin del mismo.
Se tiene que tener muy en cuenta en qu Estado se encuentre el sistema y que suceso es el que lo acontece.
, aumentado en comparacin con otros estados fisiolgicos; disminuido con respecto de otros estados fisiolgicos.
La Insulina: tiene un efecto que antagoniza al glucagn en la sntesis y degradacin de glucgeno.
La concentracin sangunea de glucosa es la seal que controla la secrecin de insulina y glucagn.
- La glucosa estimula la liberacin de inulina y anula la de glucagn; despus de una comida
rica en carbohidratos, uno aumenta mientras el otro disminuye.
Sin embargo en los ciclos de ayuno saciedad, la variacin de las concentraciones de insulina en
sangre es ms marcada en comparacin con las del glucagn.
 A la insulina se considera el principal regulador de la sntesis y degradacin de glucgeno
La insulina es capaz de revertir todos los efectos del glucagn y es el regulador hormonal ms
importante de las concentraciones de glucosa en sangre.
Conceptos clave:
El glucgeno es la forma de almacenamiento de la glucosa, compuesto por unidades de
glucosilo enlazadas por enlaces glucosdico 1,4 con ramificaciones 1,6 que aparecen cada
8 a 10 unidades de glucosilo.
La sntesis de glucgeno requiere energa
La glucgeno sintasa transfiere un residuo glucsilo de un intermediario activado UDP-G a los
extremos no reductores de las cadenas de glucgeno existentes durante la sntesis de
glucgeno. Las enzimas ramificantes crean enlaces 1,6 en la cadena de glucgeno.
La glucogenlisis es la degradacin de glucgeno. La glucgeno fosforilasa cataliza una
reaccin de fosforlisis, usando Pi exgeno para romper los enlaces 1,4 en los extremos de
las cadenas de glucgeno y liberando glucosa 1-fosfato. La enzima desramificante hidroliza
los enlaces 1,6 del glucgeno y produce glucosa libre.
El glucgeno heptico provee glucosa sangunea.
La sntesis y la degradacin de glucgeno se regula en el hgado a travs de cambios
hormonales que representan una disminucin o un exceso de glucosa sangunea.
La falta de glucosa diettica, indiada por una disminucin de la tasa insulina/glucagn, activa
la glucogenlisis heptica he inhibe la sntesis de glucgeno. La adrenalina tambin activa a la
glucogenlisis heptica.
La liberacin de glucagn y adrenalina lleva a la fosforilacin de la glucgeno sintasa (que se
inactiva) y la glucgeno fosforilasa (que se activa).
La glucogenlisis en el msculo provee G6P para la sntesis de ATP en la va glucoltica.
La glucgeno fosforilasa muscular se inactiva de forma alostrica por el AMP y tambin por
fosforilacin
Los elementos Ca2+ sarcoplasmtico estimula la fosforilacin de la glucgeno fosforilasa
muscular.
Trmino Proceso
Gluclisis Conversin de glucosa hacia dos molculas de piruvato
Glucognesis Produccin de glucgeno, en su mayor parte en msculos esquelticos y el
hgado.
Glucogenlisis Hidrlisis (desintegracin) de glucgeno; da glucosa 6P para gluclisis, o
(solo en hgado) glucosa libre que se puede secretar hacia la sangre.
Gluconeognesis La produccin de glucosa a partir de molculas NO de carbohidratos,
incluso cido lctico y aminocidos, principalmente en el hgado.
Lipognesis La formacin de triglicridos (grasa), sobre todo en tejido adiposo.
Liplisis Hidrlisis (desintegracin) de triglicridos, en especial en tejido adiposo.
Cetognesis La formacin de cuerpos cetnicos, que son cidos orgnicos de cuatro
carbonos de largo, a partir de cidos grasos; ocurre en el hgado.

Elaboro: Cervantes Hernndez Isaac Ismael

 Gluclisis:
En la gluclisis cada molcula de glucosa de divide y convierte en dos unidades de tres carbonos
(PIRUVATO). Durante este proceso se oxidan varios tomos de carbono. La pequea cantidad de
energa que se captura durante las reacciones glucolticas se almacena temporalmente en dos
molculas de ATP y dos de NADH.
- En los organismos anaerobios, el piruvato puede convertirse en productos de desecho, el
etanol, el cido lctico (Lactato)
- Utilizando oxgeno como aceptor electrnico terminal, los organismos aerobios, como los
animales y los vegetales, oxidan totalmente el piruvato para formar CO 2 y H2O como resultado
de la respiracin aerobia.
La gluclisis que consta de 10 reacciones tiene lugar en dos fases:
1) La glucosa se fosforila dos veces y se fracciona para formar 2 molculas de gliceraldehido 3P. Las
dos molculas de ATP que se consumen durante esta fase son una inversin, debido a que esta fase
crea sustratos reales de la oxidacin de una forma que se atrapan dentro de la clula.

2) El gliceraldehido 3P se convierte en piruvato.

Se producen cuatro molculas de ATP y dos de NADH, debido a que se han consumido 2 ATP en la
fase 1 la produccin neta de ATP por molcula de glucosa es de 2.

+ 2 piruvato+2 ATP+ 2 NADH +2 H + 2 H 2 O

DGluco sa +2 ADP+2 Pi+2 NA D

Se va a dividir en dos fases:

1) Fase preparatoria (NO Oxidativa)
2) Fase de beneficio (Oxidativa)
1

1
 1

Puntos de regulacin
1 Glucosinasa o Hexosinasa Si hay mucho ATP; el Acetil Co A sale para
1
ADP Y ATP (se inactiva mi cadena) su regulacin (son recursos de alta energa)
ADP y ATP (activo mi cadena)
Modulador + ADP
2 Fosfofructo quinasa I Modulador Citrato /ATP+
1
(enzima alostrica)
- Moduladores de energa El gliceraldehido 3P; puede atravesar la
ADP Y ATP (se inactiva mi cadena) membrana mitocondrial.
3 1
3P deshidrogenasa
Dependencia de NAD Ganancia de ATP:
4 1 Piruvato quinasa
2.5 ATP del NAD
Regulacin por cantidad de ADP
(mejor regulador de la cadena)

Destinos del piruvato:

El piruvato es otro producto de la gluclisis es an una molcula con abundante energa, que puede producir
una cantidad sustancial de ATP.
Sin embargo, antes de que esto suceda se forma una molcula transicional intermedia, mediante
descarboxilacin. Esta molcula es el Acetil CoA , que es el sustrato de entrada del ciclo del cido cotrico o
Ciclo de Kreps (Ruta anfiblica que oxida totalmente dos carbonos a Co 2 y NADH)

Las clulas musculares y determinadas

especies bacterianas producen NAD+
transformando el piruvato en lactato. (lo
mismo sucede en el msculo produciendo
cido lctico)
 Cuando el piruvato se dispone de Oxigeno, los
organismos aerobios oxidan totalmente el
piruvato a Co2 y H2O.
En ausencia de oxigeno, el piruvato puede convertirse en varias clases de molculas
reducidas.
En todos los procesos de fermentacin el fin principal regenerar el NAD+ de forma en la que se pueda
continuar la fermentacin alcohlica.
En las levaduras, el piruvato se descarboxila para formar acetaldehdo, que se produce por
NADH para formar etanol.

ENZIMAS:
- El componente piruvato Deshidrogenasa (E1)
- La Hidropili transcetilaza (E2)
- La Hidropili deshidrogenasa.
El Complejo multi-enzimtico; Cadena de enzimas de E1 a E2 hasta llegar al producto.
Yo puedo coordinar y regular la cadena desde E1
- E1: Co2
- E2: FAD
- E3: NAD
NO existe gasto de ATP
Inhibicin: NADH y Coenzima A
Hormona:
Insulina: Es la que ACTIVADORA de esta cadena.

Lanzaderas de transporte:
Las Lanzaderas las necesitamos para transportar molculas, desde el citoplasma a la matriz
mitocondrial (por eso les llaman lanzaderas, porque son transportadores que estn dentro de la
clula).
Lanzadera Meato aspartato.
Funciona en 2 fases:
1) NADH (Reoxidado por el oxalacetato citoplasmtico a travs de un malto deshidrogenasa.)
- Se transporta a la matriz mitocondrial-
NDH regenerado a NAD+ por la oxidacin malato oxalacetato.

2) De Oxalacetato Aspartato.
* Aspartato trasnportado a la M. mitocondrial Glutamato.
* El aspartato sistlico pasa a Oxalacetato.
La clula respira en la mitocondria

Las molculas de NADH y NAD No pueden atravesar la membrana mitocondrial interna que
es una barrera selectiva.

Importancia relativa de distintas molculas en la sangre respecto a los requerimientos de

energa de diferentes rganos.

rgano Glucosa cidos grasos Cuerpos cetnicos cido lctico

Cerebro +++ - + -
 Msculos + +++ + -
esquelticos (en
reposo)
Hgado + +++ ++ +
Corazn + ++ + +
La respiracin aerbica de una molcula de glucosa produce 30 a 32 molculas de ATP. De
estas, dos se producen en el citoplasma mediante gluclisis, y el resto se produce en las
mitocondrias.
Ruta de las Pentosas Fosfato:
Es otra ruta metablica de oxidacin de la glucosa en la que no se agrega ATP.
Sus productos principales son NADPH, (un agente reductor que se requiere en varios procesos
anablicos) ribosa 5P, (un componente estructural de los nucletidos yElaboro:
cidos Cervantes
nuclecos).Hernndez Isaac Ismael
Se produce en el citoplasma en dos fases: Oxidativa y la NO Oxidativa.
Fase Oxidativa: la conversin de la glucosa 6P en rubulosa 5p va acompaada por la produccin de
dos molculas de NADPH.
Fase NO Oxidativa: se produce la isomerizacin y la condensacin de varias molculas de azcar
diferentes. Tres intermediarios en este proceso: la ribosa 5P, la fructuosa 6P y el gliceraldehido 3P.

La sntesis de fructuosa a partir de glucosa en la va de poliol tiene lugar en las vesculas seminales
y otros tejidos. La aldosa reductasa convierte la glucosa en el alcohol sorbitol (un poliol), que luego se
oxida hasta fructuosa.
En el cristalino del ojo, las concentraciones elevadas de sorbitol en la diabetes mellitus pueden
contribuir a la formacin de cataratas.

La va de las pentosas Fosfato, consiste en componentes oxidativos y No oxidativos.

En la va Oxidativa la Glucosa 6P se oxida a ribulosa 5P, CO2 y NADPH.
La ribulosa 5p, puede convertirse en ribosa 5p por biosntesis del nucletido.
La NADPH se usa para las vas reductoras, como la biosntesis de cidos grasos, desintoxicacin de
frmacos por monooxigenasas y el sistema defensivo del Glutatin contra leciones por especies
reactivas de oxgeno (ERO).
En la fase NO oxidativa: de la va, la ribulosa 5P se convierte en ribosa 5P y en intermediario de la
va glucoltica. Esta parte de la va es reversible, por lo tanto la ribosa 5P puede formarse a partir de
intermediarios de la gluclisis.
- Una de las enzimas que intervienen en estas interconversiones de azcar, la transcetolasa,
utiliza pirofosfato de tiamina como coenzima.

Los azucares producidos por la va de

las pentosas fosfato entran en la
gluclisis como fructuosa 6P y
gliceraldehdo 3P y su metabolismo
posterior en la va glucoltica genera
NADPH, ATP y PIRUVATO.

La ecuacin general para la conversin

de la glucosa 6p en fructuosa 6P y
gliceraldehdo 3P a travs de las
reacciones oxidativas y no oxidativas
de la va de las pentosas fosfato:

La va de las pentosas fosfato, genera

NADPH para las reacciones que requieren
equivalentes reductores (electrones) o ribosa 5P para la biosntesis de nucletidos. La Glucosa 6P es un
sustrato para las vas de la pentosa fosfato y la gluclisis.
Los azucares intermediarios de cinco carbonos de la va de la pentosa fosfato se interconvierten de forma
reversible hasta intermediarios de la gluclisis.
La parte de la gluclisis que no es parte de la va de las pentosas fosfato se muestra en rojo.

Elaboro: Cervantes Hernndez Isaac Ismael

La ruta de las pentosas fosfato est regulada de forma que satisfaga los requerimientos
momentneos de NADPH y ribosa 5-P. La fase Oxidativa es muy activa en las clulas como los
eritrocitos o los hepatocitos, en las que las demandas de NADPH son elevadas.
Por el contrario, la fase Oxidativa se encuentra virtualmente ausente en las clulas como las
musculares, que sintetizan pocos lpidos o no lo hacen.
La G6-PD cataliza un paso regulador clave. Su actividad se inhibe por el NADPH y se estimula
por GSSG (El GSSG es la forma oxidada del glutatin, un importante antioxidante celular) y la
glucosa 6-P. Adems, la alimentacin con un elevado contenido de hidratos de carbono
incrementa la sntesis de G-6-PD y fosfogluconato deshidrogenasa.

Las fuentes alimentarias de fructuosa son la miel , las frutas, y el disacrido sacarosa,. La fructuosa, una fuente
de hidratos de carbono en la alimentacin humana, puede entrar en la ruta glucoltica por dos caminos:

En el hgado, la fructuosa se convierte en Fructuosa 1-P por la fructoquinasa.

Cuando la fructuosa 1-P penetra en la ruta glucoltica, primero se esciende en dihidroxiacetona fosfato (DHAP)
se convierte en gliceraldehdo 3-P por la triosa fosfato isomerasa.

El gliceraldehdo 3-P se genera a partir de gliceraldehdo, y el ATP por la gliceraldehdo quinasa.

- La fructuosa se metaboliza ms rpido que la glucosa-
En el msculo y el tejido adiposo, la fructuosa se convierte en el intermediario glucoltico Fructuosa 6- fosfato
por la Hexoquinasa.
Ciclo de Krebs.
Es un conjunto de reacciones que utilizan los organismos aerobios para liberar la energa qumica
almacenada en el grupo acetilo de dos carbonos de Acetil CoA. (La Acetil CoACervantes
Elaboro: se sintetiza a partir Isaac
Hernndez de Ismael
la descarboxilacin del piruvato)
- La Acetil CoA tambin es el producto del catabolismo de los cidos grasos y determinadas
reacciones del metabolismo de los aminicidos.
En el ciclo de los cidos ctricos, los tomos de carbono se oxidan a CO 2 y los electrones de energa
elevada se transfieren al NAD+ y al FAD para formar las coenzimas reducidas NADH y FADH 2
respectivamente.
- Durante las siete reacciones siguientes, en las que se producen dos molculas de CO 2 y se
eliminan cuatro pares de electrones de compuestos carbonados, el citrato se convierte de
nuevo en Oxalacetato.
- Durante un paso del ciclo (succinil CoA al Succinato), se produce la molcula de energa
elevada guanosina trifosfato (GTP) durante una fosforilacin a nivel de sustrato.

Como el NADH y FADH (2H) se vuelven a oxidar en la cadena de transporte de electrones, se

producen alrededor de 2.5 ATP por cada molcula de NADH y 1.5 ATP por cada FADH (2H). Por
consiguiente la energa neta que se obtiene a partir del ciclo del ATC y la fosforilacin Oxidativa, es
casi 10 enlaces de fosfato de alta energa para cada grupo acetilo oxidado.

- La isocitrato deshidrogenasa y malato deshidrogenasa, utilizan NAD+ como coenzima y al

succinato deshidrogenasa utiliza FAD.
El ciclo de Krebs representa 2/3 de ATP ganado a partir de la oxidacin de un combustible.
- Todas las rutas de oxidacin de cidos grasos, glucosa, acetato y cuerpos cetnicos, general
Acetil Co A. que es el sustrato para el ciclo.
Cuando el grupo acetilo activado por dos carbonos se oxida para obtener dos molculas de CO 2, la
energa se conserva como NADH, FADH (2H) y trifosfato de guanosina (GTP). Luego el NADH y
FADH (2H) donan electrones, y se genera ATP a partir de la fosforilacin Oxidativa.

El ciclo de los cidos tricarboxlicos (ATC) se efecta en la mitocondria, donde el flujo est
perfectamente coordinado con la velocidad de la cadena de transporte de electrones y la fosforilacin
oxidativa mediante la regulacin de la
retroalimentacin que refleja la demanda de
ATP.

La velocidad del ciclo aumenta cuando se

incrementa el uso del ATP en la clula a
travs de la respuesta de varias enzimas a la
concentracin de ADP.
Existen dos consecuencias generales ante el
funcionamiento deteriorado del ciclo:
1) La incapacidad de generar ATP a partir de
la oxidacin del combustible.
2) la acumulacin de precursores del ciclo.
Por ejem.: la inhibicin de la oxidacin del
piruvato, provoca la reduccin de lactato, lo
que causa acidosis lctica.
La situacin ms comn que ocasiona una
funcin deficiente del ciclo, es la falta relativa
de oxgeno para aceptar electrones en la
cadena de transporte de electrones.
Rap del ciclo de Krebs
Se condesa el Acetil CoA y el Oxaloacetato. Por la enzima Sitrato sintasa se forma el Citrato,.. y el citrato
se deshidrata, formando el Cis-aconitato por la enzima Aconitaza y pasa por la misma enzima Aconitasa,. El
Cis-aconitato conElaboro:
H2O seCervantes
hidrata, Hernndez Isaac Ismael
y al hidratarse me forma el Isocitrato y una oxidacin forma el
Oxalosucinato pero cul fue la enzima de la oxidacin Isocitrato deshidrogenasa en esta ocasin. (Resalto
un hecho en esta accin los primeros tres ATPs de esta reaccin). El Oxalosucinato se descarboxila reaccin
que se produce a travs de la misma enzima, y se convierte en -cetoglutarato No es complicado
aprndete el ciclo novato

El -cetoglutarato pasa a succinil CoA, por

una descarboxilacin Oxidativa. Enzima que
en este proceso tiene cabida -
cetoglutarato deshidrogenasa activa, (y en
esta etapa del ciclo de Krebs, se producen
tres ATP otra vez)
Mientras el succinil CoA forma el
Succinato.. Por que se fosforila a nivel de
sustrato. Cuando el succinil CoA entonces
al Succinato pasa, por la enzima Succinil
CoA Tioquinasa se liberal UN ATP mas en el
proceso. Llgale colega que tu sabes de
esto
El Succinato pasa al Fumarato por
oxidacin produciendo dos ATPs en
liberacin.La Succinato deshidrogenasa
con su introduccin fue la enzima que aqu
tuvo participacin.
El Fumarato pasa al Malato cuando se
hidrata realizado proceso por la enzima
Fumarasa y el Malato se oxida y el
momento pasa, acta la Malato
deshidrogensa. Entonces el Malato
vuelve al oxaloacetato, (liberanto tres ATP en tan solo un rato)
Luego sigue el proceso como inicio al principio y llega el Acetil CoA de nuevo y se repite el ciclo

Regulacin del Ciclo del Krebs:

La piruvato deshidrogenasa es la mejor reguladora del ciclo.
ATP ADP + Pi
[ATP] [ADP] Activo la Cadena
[ATP] [ADP] Inhibo mi cadena

NADH Mitocondria NAD +

Inhibo a las enzimas.
-Pueden ser inhibidas Mucho NADH inhibo las enzimas reguladoras
por su sustrato

Mi mitocondria NO consume el NADH

El Ca+ regula y activa las vas para la contraccin muscular. Si el calcio entra a la mitocondria
existe la muerte de mi clula
Altas concentraciones de ATP se desactiva la enzima sintasa.
El ciclo de los cidos tricarboxilicos es una va amfiblica
 Del citrato Producir cidos grasos y Demasiadas concentraciones de Oxaloacetato
Esteroides producirn Glucosa, aminocidos aromticos.
Glutamato Producir Aminocidos Utilizo el Acetil CoA para formar cidos grasos.
Succinil CoA Precursor Porfirinas Piruvato carboxilasa Oxalacetato.
Asparagina Precursor Aminocidos Fosforilacin Oxidativa
La cadena de transporte electrnico (CTE)
mitocondrial, que tambin se denomina sistema de transporte electrnico, es un conjunto de transportadores
electrnicos situados en la membrana interna en orden creciente de afinidad electrnica, que transfiere los
electrones que proceden de las coenzimas reducidas hasta el oxgeno. Elaboro: Cervantes Hernndez Isaac Ismael
La energa que se libera durante la transferencia electrnica esta acoplada a varios procesos endergnicos de
los cuales el ms importante es la sntesis de ATP.
Las coenzimas reducidas que produce la oxidacin de los cidos grasos NADH y FADH (2H), son las
principales fuente de electrones.
La mayora de los componentes estn organizados en cuatro complejos, cada uno de los cuales consta
de varas protenas y grupos prostticos. Mas dos molculas Coenzima Q (Ubiquinona UQ) y el
citocromo C (cit c).

COMPLEJO I: NAD deshidrogenasa. Ubiquinona.

Que tambin se denomina complejo NADH deshidrogenasa, cataliza la transferencia de electrones desde el
NADH a la UQ.
- Es el componente proteico ms grande de la membrana interna. Ademas de una molcula de FMN, el
complejo contiene varios centros de Hierro-azufre.
Los centros Hierro azufre, que pueden constar de dos o cuatro tomos de hierro , hacen de intermediarios
en las reacciones de transferencia de 1 electrn. (las protenas que contienen centros Hierro-azufre se
denominan tambin protenas con hierro No hemo.)
Tras la transferencia de un centro hierro-azufre a otro, los electrones finalmente se ceden a la UQ.

El Complejo Succinato deshidrogenasa (COMPLEJO II FAD); consta de la enzima principalmente del

ciclo de cido ctrico succinato deshidrogenasa y dos protenas hierro-azufre.
- Participa en la transferencia de electrones desde el succinato a la UQ. El lugar de oxidacin del
succinato se encuentra en la protena hierro-azufre. ms grande.
(Esta molcula contiene tambin un FAD unido covalentemente)
- Tambin cede electrones a la UQ, esta llevara a los electrones con el complejo III. (La UQ su funcin es
recoger y transportar los electrones de los complejos I y II y llevarlos con el complejo III)

COMPLEJO III; (Citocromo C1)

Transfiere los electrones desde la coenzima Q reducida (UQH 2) al Citocromo c.
Los citocromos son; un conjunto
de protenas de transporte de
electrones desde la UQH 2 al
citocromo c.
- La transferencia de
electrones comienza con
la oxidacin de la UQH2
por la protena Hierro-
azufre reducida transfiere
un electrn al cit c.

La citocromo oxidasa (Complejo

IV) es un complejo proteico que
cataliza la reduccin de cuatro
electrones de O2 para formar H2O.
Puede contener tambin dos
tomos de cobre, adems de los
tomos de hierro del hemo.
El citocromo C, una protena que est unida dbilmente a la membrana interna sobre su superficie externa,
transfiere los electrones del complejo III al complejo IV.

Inhibidores del transporte electrnico.

Cuando esta inhibido el transporte electrnico, el consumo de oxgeno se reduce o elimina. Los
componentes oxidados de la CTE se acumulan en el lado del oxgeno del ligar de la inhibicin.
Por ejemplo:
- La antimicina A; inhibe al cit b. esto provoca que quede mas reducida la molcula de NAD,
las flavinas y el cit b.
- La Rotenona y al amidal, inhiben a la NADH deshidrogenasa (COMPLEJO I).
El monxido de carbono (CO), la Azida (N3) y el Cianuro (CN-) inhiben la citocromo Oxidasa.

Tiroxina: Desacoplante de la cadena.

Azida: Detiene al complejo IV.
Dinitrofenol: Cambia el gradiente de protones y hace que la cadena trabaje ms rpido, hasta que
muera.
 Radicales libres (ERO) especies reactivas de oxgeno
Un radica es un tomo o grupo de tomos que contienen uno o varios electrones desapareados.
La primera ERO que se forma durante la reduccin de oxigeno es el radical super xido O2- (Este
acta como nuclefilo y, en circunstancias especficas, como oxidante oElaboro: Cervantes Hernndez Isaac Ismael
como reductor.)
Debido a sus propiedades de solubilidad, el super xido O2- produce un dao considerable a los
componentes fosfolipdicos de las membranas.
Cuando se genera en un ambiente acuoso el O2- reacciona consigo mismo para dar lugar a O 2 y
perxido de Hidrgeno (H2O2)
El H2O2 NO es un radical libre puesto que no tiene electrones desapareados, su limitada
reactividad le permite cruzar membranas y dispersarse generalizadamente.
La consiguiente reaccin de H2O2 con el Fe+ (u otros metales de transicin) da lugar a la
produccin del radical Hidroxilo ( OH) una especie muy reactiva. (VOLDEMORT)

El radical Hidroxilo (OH), que es muy reactivo solo difunde en una distancia corta antes de
reaccionar con cualquier molcula con la que choque. (Los radicales como el radical hidroxilo
son especialmente peligrosos debido a que pueden iniciar una reaccin autocataltica de
radicales en cadena.
El dao por los radicales de oxgeno reactivo contribuye a la muerte y degeneracin de las clulas en
una gran variedad de enfermedades.

En las enfermedades neurodegenerativas, como la enfermedad del parkinson o en la lesin por

isquemia y reperfusi, las ERO pueden perpetuar el dao celular causando otro proceso.

Existen varios tipos de enzimas que tienen como sustrato al oxgeno: las oxidasas y las
oxigenasas:
Las oxidasas ceden electrones al oxgeno y lo reducen.
Las oxigenasas introducen uno o los dos tomos del oxgeno en una molcula.
Especie Nombre Origen y caractersticas
O2 .- Radical anin superxido Se produce en la cadena respiratoria y otro
procesos. Origina otras especies reactivas d
oxgeno pero no se difunde.
H2O2 Perxido de hidrgeno No es radical libre pero los genera por reaccin co
metales de transicin (Fe2+). Puede difund
libremente a travs de las membranas.
 .
OH Radical hidroxilo Es la especie ms txica para las molcula
biolgicas. Se produce al reaccionar el perxido d
hidrgeno con Fe2+
R. Radicales orgnicos Se produce por la accin del radical hidroxilo sobr
una molcula biolgica (cidos grasos insaturado
protenas, DNA, )
RCOO . Radical perxido orgnico Se produce en la lipoperoxidacin
HOCl cido hipocloroso Se produce por accin de la mieloperoxidasa
provoca destruccin bacteriana durante el estallid
respiratorio.
O2 Singulete de oxgeno Se produce a altas tensiones de oxgeno por
absorcin de energa (radiaciones)
Existe una familia de oxigenasas relacionadas con dos citocromos: el P450 y el b5
Estas enzimas participan en procesos de destoxificacin de xenobiticos, en la esteroidognesis, en
la apoptosis y en la sealizacin (cascadas de transduccin de seales hormonales o
neurotransmisoras)

Existen otras molculas antioxidantes, como los carotenos y los flavonoides, compuestos
con dobles ligaduras conjugadas, que pueden ceder electrones a las especies reactivas de
oxgeno y neutralizan sus efectos.

Clasificacin de antioxidantes
Liposolubles
Vitamina A, caroteno y otros
carotenoides relacionados con
pigmentos de plantas.
Acciones
Niveles altos protegen del riesgo de cncer y enfermedades
cardiovasculares. Son importantes aunque no necesariamente como
antioxidantes. No se sabe cmo ejercen su efecto benfico

Vitamina E (tocoferol) Bloquea la cadena de lipoperoxidacin. Se recicla por la vit. C. Protege

contra ateroesclerosis y su deficiencia causa neurodegeneracin

Hidrosolubles
Participa en la sntesis de colgena y en la produccin de hormonas; inhibe
Vitamina C la carcinognesis por nitrosaminas; recicla radicales tocoferilo; destoxifica
de contaminantes como ozono, xidos de nitrgeno y humo de cigarro.
Buen atrapador de radicales libres.

Flavonoides y otros fenoles de Inhiben las lipoxigenasas, son pro-oxidantes mezclados con iones de Cu o
plantas Fe.

Algunas enfermedades y condiciones relacionadas con lesiones por radicales libres.

Aterognesis
Enficema, bronquitis
Distrofa muscular de Duchenne
Embarazo, preeclampsia
Fibroplasia retrolenticular
Cancer cervicouterino
Hepatopata alcoholica
Hemodialisis
Diabetes
Trastornos vasculares
Lesin por isquemia y reperfusin
Elaboro: Cervantes Hernndez Isaac Ismael
Trastornos Neurodegenerativos
Esclerosos lateralamiotrfica (enfermedad de
Lou Gehrig)
Enfermedad de Alzheimer
Sndrome de Down
Trastornos de DNA mitocondrial
Esclerosos mltiple
Insuficiencia renal aguda Enfermedad del Parkinson.
Envejecimiento

Reaccin de
Fenton

2+
Fe + H2O2
3+ .
Fe +
-
OH + OH
Elaboro: Cervantes Hernndez Isaac Ismael

Reaccin de
Haber Weiss

.-
O2 + H2O2
O2 + H2O
.
+ OH