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17 frutas para sua

Sade

Licenciado para ana lucia diegues skury, E-mail: luciaskury@hotmail.com


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19/02/1998. proibida a reproduo e transmisso deste ebook,
mesmo que parcialmente, por qualquer processo, sem
autorizao prvia por escrito do autor ou da empresa
representante do mesmo.

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Sumrio
Introduo.................................................................................................. 4
Acerola ....................................................................................................... 5
Banana ....................................................................................................... 7
Cacau ....................................................................................................... 10
Caju .......................................................................................................... 12
Coco ......................................................................................................... 14
Goiaba ...................................................................................................... 16
Jabuticaba ................................................................................................ 18
Laranja ..................................................................................................... 20
Limo ....................................................................................................... 22
Ma ........................................................................................................ 23
Maracuj .................................................................................................. 25
Melancia .................................................................................................. 27
Morango .................................................................................................. 28
Nozes ....................................................................................................... 30
Pera .......................................................................................................... 31
Rom ........................................................................................................ 33
Uva ........................................................................................................... 34

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Introduo
Primeiramente, meu nome Marcos Pereira Gomes e fico grato por ter
adquirido esse e-book e ter demonstrado confiana em mim.

Aqui, vou te apresentar, de forma sucinta e direta as propriedades e a


importncia da ingesto de 17 frutas. So elas: acerola, banana, cacau,
caju, coco, goiaba, jabuticaba, laranja, limo, ma, maracuj, melancia,
morango, nozes, pera, rom e uva.

Voc vai ver a importncia de coloca-las na sua dieta diria. Colocar


pelo menos 1 delas no seu dia pode fazer uma diferena enorme na sua
sade. As frutas so ricas em vitaminas e sais minerais.

A maioria delas ajuda na sade dos nossos intestinos que, por sua vez,
tem papel direto na nossa sade como um todo, pois nos intestinos que
ns absorvemos realmente os nutrientes dos alimentos que consumimos
e tambm possuem papel vital no nosso sistema imunolgico.

Espero que goste bastante do livro.

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Acerola
Acerola uma das frutas que mais contm vitaminas: A, B1, B2, B5 e C.
Alm das vitaminas, a acerola rica em sais minerais: fsforo, clcio e
ferro.

Quando falamos de vitamina C, lembramos na hora de laranja e s


vezes de limo mas quando vamos comparar a laranja com a acerola, em
relao vitamina C, a comparao quase que desleal. Isso porque, em
100 gramas de laranja (1 laranja) h em torno de 54 mg de vitamina C. J
em 100 gramas de acerola (em torno de 9 acerolas), a quantidade de
vitamina C de 1.800 mg. Ou seja, existe na acerola mais de 30 vezes a
quantidade vitamina C do que na laranja.

Muita gente tem a viso de que a vitamina C serve somente para evitar
resfriados e gripes, o que no est errado. Porm, essa vitamina
essencial para muitas outras funes no nosso corpo. So elas:

- Sntese do colgeno;

- Fortalecimento do sistema imunolgico;

- Ajuda em casos de depresso;

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- Ajuda nos casos de problemas de tireoide, entre outras funes.

A quantidade necessria da vitamina C, para um adulto, de 60 mg por


dia de mdia. Esse valor uma mdia mnima que todos ns deveramos
ingerir por dia dessa vitamina. Isso quer dizer que podemos sim
ultrapassar essa mdia por dia sem problemas para nossa sade. A
exceo vai para as pessoas que tm propenso em ter pedras nos rins,
devem mantm o nvel mdio, no ultrapassando muito o valor mdio.

A acerola tambm tem boa quantidade de vitamina A. Essa vitamina


excelente para a nossa viso, afastando doenas como cegueira noturna,
alm de ser importante para a pele, prevenir infeces e ter ao
antioxidante. A quantidade diria mdia dessa vitamina de 900
microgramas para os homens e 800 microgramas para as mulheres. Em
100 gramas de acerola, h 80 microgramas de vitamina A. Outras fontes
de vitamina A so: ovos, espinafre, couve, cenoura, entre outras.

Alm disso, a acerola excelente para pessoas que tem diabetes. Em


estudos no ano de 2006, cientistas comprovaram que os antioxidantes da
acerola ajudam a suprimir o transporte de acar no sangue ao longo dos
intestinos.

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Banana
Banana uma fruta que poucas pessoas sabem o grande valor
nutricional, energtico e o quanto ela faz bem sade por causa de suas
propriedades medicinais. Existem 4 tipos bsicos de banana: a banana-da-
terra, a banana prata, banana nanica e a banana ma. Isso faz com que
essa fruta consiga ser consumida durante o ano inteiro.

As bananas tm sais minerais: potssio, sdio, fsforo, clcio, ferro,


silcio, enxofre. Sendo que a quantidade de potssio em uma banana de,
a cada 100 gramas de banana, 400 mg. Possui as vitaminas: A, B1, B2, B5,
B6, B9, C e E. Tambm possui fibras solveis.

Alm disso, a banana tem uma substncia chamada triptofano que no


intestino se transforma em serotonina (hormnio do bem-estar). Por isso,
a banana considerada um antidepressivo natural. Possui tambm uma
enzima chamada bacilo acidfilo. Essa enzima combate todas as
enfermidades intestinais. A banana ajuda a eliminar os resduos
alimentares que esto no intestino.

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A enzima age durante 3 dias. Ou seja, mesmo voc parando de comer
banana, a enzima continua fazendo efeito no seu organismo. Porm,
bom ressaltar que a melhor forma de comer uma banana : ela, em
primeiro lugar estar madura, em segundo lugar sempre uma hora antes de
outra refeio ou duas horas depois da refeio.

Se consumida como explicado no pargrafo anterior, ela se torna uma


fruta de fcil digesto e indicada em casos de acidez e lcera no
estmago, alm de afeces do corao ou rins.

Para algumas pessoas, a banana vir com indigesto. Isso pode ocorrer
pelo fato da presena de acetato de amila e tanino. Se voc tem alguma
indigesto com o consumo de banana (quando ingerida indicada na forma
anterior e no durante refeies), voc tem uma sada para ingerir a fruta,
preparando a banana em um sistema de vapor:

- Coloque-as com casca dentro de uma travessa perfurada encaixada


na travessa lisa, por cerca de 10 minutos, espere esfriar, remova as cascas
e pode consumir!

Esse processo faz com que a banana perca as substncias que podem
causar algum mal-estar e no perde os nutrientes.

Ademais, a banana ajuda a equilibrar o pH do organismo. A fruta


recomendada em casos de gastrite, lcera, evita diarreias, fortalece os
vasos sanguneos, regula os processos digestivos, funes do fgado e rins,
ajuda no alvio das sndromes pr-menstruais, na regularizao do sistema
nervoso, protege o corao, ajuda no combate de tuberculose, asma e
pneumonia.

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Outro ponto importante sobre a banana uma protena dela chamada
lectina, que to eficaz quanto alguns medicamentos utilizados contra o
vrus HIV. A banana no cura a pessoa do vrus da AIDS, porm essa
protena contida na fruta age bloqueando a ao do vrus antes que eles
possam fixar-se nas clulas sanguneas.

Dicas finais para o consumo de bananas:

- No se deve comer banana quando ela passar do ponto (quando a


casca comear a ficar preta).

- No se deve consumir banana com pes, pois causam fermentaes


ptridas.

- A banana-prata madura, em forma de papa, pode ser adicionada


alimentao infantil, a partir dos seis meses de idade.

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Cacau
Conhecemos mais o cacau por ele ser matria-prima dos chocolates em
geral. claro que aqui vamos falar desta fruta em seu estado primrio e
no depois de ser colocada nos chocolates. Normalmente o cacau
cultivado no mundo todo e seu nome significa alimento dos deuses.

Ele possui mais de 300 compostos saudveis. Comeando pelas


vitaminas: A, B1, B2, B5, C (somente no cacau cru) e E. Sais minerais:
magnsio, cromo, zinco, mangans, ferro, fsforo, clcio. Alm disso,
possui mega 6, triptofano, theobromina, cafena (quantidade muito
pequena), dopamina.

Triptofano um aminocido que no somente est no cacau. No


estmago, essa substncia se transforma em serotonina que o hormnio
da alegria e do bem-estar. Theobromina atua no combate s bactrias e
tambm protege o corao. Dopamina uma substncia que proporciona
energia e disposio.

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O cacau, alm de ser matria-prima do chocolate, pode ser utilizado
tambm para fazer sucos com a polpa da fruta; pode utilizar para
produo de vinagres, geleia, vinho, iogurte, doces e sorvetes.

Podemos falar ento que chocolate pode ser bom para nossa sade?
SIM.

Mas que fique claro qual chocolate melhor para se consumir (visando
a sade). Primeiro, prefira chocolates pretos aos brancos. Segundo,
quanto mais amargo o chocolate, normalmente melhor para sua sade.
Comer diariamente chocolate amargo, em quantidade pequena, ajuda at
no emagrecimento.

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Caju
O caju uma fruta nativa do Brasil, encontrado em quase todos os
estados brasileiros, mas principalmente no Nordeste. dividido em 2: a
pseudofruto que a parte maior, mais suculenta; e o fruto que a
castanha. De forma que a parte que tem mais valor nutricional a
castanha.

O caju (como um todo) rico em protenas, vitaminas A, B1, B2, B3, B5,
B17 C e E. A polpa da fruta rica em fibras e nela que se tem a
concentrao maior de vitamina C, sendo que quanto mais madura, mais
vitamina C. De acordo com estudos, com relao ao seu efeito
antioxidante, o caju s perde para a acerola.

J a castanha (parte que possui mais valor nutricional) rica em


protenas, vitamina E vitamina que tem funo antioxidante e que evita
o envelhecimento , alm de vitaminas B1, B17 (que ajuda na preveno
do cncer), e mega 9.

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Os minerais contidos na castanha so: potssio, ferro, fsforo,
magnsio, zinco, cobre. J os aminocidos: leucina, metionina, prolina,
alanina, trionina, cistina, cistena, serina, cido asprtico, asparagina,
resina, histidina e arginina.

Com relao a esses minerais e aminocidos, eles so importantes para


diminuir a presso sangunea, auxilia no controle da hipertenso, combate
o cansao, combate a falta de concentrao.

Alm disso, por causa da presena de gorduras monoinsaturadas e


poli-insaturadas, a castanha de caju auxilia em regular o nvel de colesterol
no sangue e aumenta os nveis do bom colesterol (HDL). O ideal
consumir, no mximo, 20 gramas por dia.

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Coco
Agora chegamos na fruta mais importante deste e-book. A cada dia que
passa se descobre mais e mais propriedades do coco que ajudam nosso
organismo em suas funes essenciais.

Primeiro vamos falar sobre a gua de coco. Ela rica em potssio e


vrios outros minerais. Ajuda no processo de retirar o excesso de gua do
organismo sem alterar a taxa de potssio. Combate a hipertenso, purifica
o sangue, combate a amebase intestinal, acalma os nervos, fortalece os
pulmes e funes cerebrais, diminui o inchao dos ps, das mos e o
colesterol, melhora a sade da pele.

A polpa do coco contm 30% de gorduras, 18% de carboidratos e 7%


de protenas, alm de possuir uma boa quantidade de fibras. Diminui o
risco de diabetes, regula a presso arterial, combate a osteoporose.

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O leo de coco combate os vermes intestinais, quando ingerido pela
manh em jejum, e tambm fortalece o sistema imunolgico. Graas a sua
funo antiviral, antifngica e propriedades antibacterianas, ajuda no
suporte ao sistema imune.

O leo de coco ajuda tambm na sade cardiovascular, sade da


tireoide, perda de peso, ajuda no combate das infeces na pele,
cicatrizao de feridas, preveno de estrias, cabelo saudvel, benefcio
para pele, ajuda no sistema digestivo.

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Goiaba
Goiaba uma fruta tambm muito consumida pelos brasileiros. H
vrias espcies de goiabas, dependendo sempre da regio onde
cultivada. So geralmente de cor verde, com doce sabor amargo e por
dentro so normalmente vermelhas ou brancas, repleto de pequenas
sementes comestveis.

A fruta rica em protenas, sais minerais (como clcio e fsforo),


vitaminas A, B1, B2, B6 e C. Sendo que a maior parte da vitamina C est
presente na casca. Tambm tem muito licopeno, substncia que previne o
cncer de prstata e age diretamente beneficiando a prstata. O licopeno
est presente na goiaba vermelha. Outro alimento que contm licopeno
o tomate.

Pelo fato de ter muita quantidade de vitamina C, ajuda na nossa


imunidade. A goiaba tambm tem uma boa quantidade de potssio que

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ajuda a manter a presso arterial em nveis normais. Ajuda no combate do
envelhecimento, no cncer do clon, no combate diabetes, ajuda na
sade dos olhos e da pele.

O ch das folhas da goiaba pode ser utilizado para hemorragias


uterinas e incontinncia urinria. Lembrando que o ch sem adoar. O
ch tambm serve para combater a diarreia.

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Jabuticaba
Essa fruta tpica do Brasil, encontrada em diversos estados
brasileiros. uma fruta que contm baixo teor de gordura, pobre em
calorias e em carboidratos. Toda fruta de cor roxa tem antocianinas, que
o caso tambm das jabuticabas.

Antocianina um antioxidante cuja funo evitar a formao de


tumores, a incidncia de problemas cardacos. Alm disso, ajuda a
estabilizar o acar no sangue dos diabticos e combate os radicais livres
que so um dos responsveis pelo envelhecimento.

Na parte branca da jabuticaba, a polpa da fruta, esto os minerais e as


vitaminas. J na casca encontram-se as maiores concentraes de
antocianinas e grandes concentrao de fibras que combatem o
colesterol.

A melhor forma de consumi-la diretamente do p e com casca,


aproveitando todo seu valor nutricional. Pode-se tambm guard-las na
geladeira em plsticos e na geladeira, lavando-as somente quando for

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consumir. Isso porque se a jabuticaba for lavada e colocada na geladeira, a
jabuticaba pode ficar azeda.

Alm disso, pode ser consumida atravs de sucos. As jabuticabas


devem ser batidas no liquidificador com casca e, o suco deve ser
consumido logo em seguida, pois os nutrientes, aps 3 minutos, vo se
dissipando.

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Laranja
A laranja talvez seja a fruta mais consumida pelo brasileiro. uma fruta
ctrica rica em vitamina C e flavonoides que so antioxidantes que ajudam
a proteger as clulas do organismo. Alm da fruta em si, as flores e folhas
tambm possuem qualidades importantes.

As vitaminas contidas na fruta so: A, B1, B2, B5 e C. Sais minerais:


clcio, potssio, fsforo, sdio, enxofre, magnsio, cloro, silcio e ferro. Ela
ajuda a corrigir a excessiva acidez do organismo, estimula o sistema
circulatrio, inflamaes das veias e ativa o trabalho das glndulas
segregadoras de suco gstrico, facilitando, desta maneira, a digesto e
funes intestinais.

O bagao deve ser ingerido tambm e deve ser muito bem mastigado
antes de ser ingerido. O bagao da laranja excelente para pessoas com
diabetes e que tem gota, por sua riqueza em minerais e substncias
neutralizantes, que agem eliminando o cido rico.

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De maneira geral, a laranja ajuda a evitar o envelhecimento, diminui o
risco das doenas cardacas, evita o escorbuto, melhora a priso de ventre
e controla a presso alta.

Com relao ao modo de consumir, deve ser feita chupando a fruta


(com bagao) ou atravs de sucos feito e ingerido logo aps ser feito.
Depois de 3 minutos, o suco j comea a perder os nutrientes.

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Limo
O limo uma das frutas essenciais para o nosso consumo. Apesar dela
ser uma fruta ctrica, cida, quando entra em nosso organismo faz uma
funo bsica de melhorar o pH do nosso organismo.

Existem mais de 70 tipos de limo na natureza. Suas principais


vitaminas so: A, B1, B2, B3, B5, C. Tem os sais minerais: potssio, clcio,
fsforo, ferro, silcio, magnsio, iodo, cobre e sdio. Tem, para a medicina
natural, valor mpar.

O limo tem vrias funes para o nosso organismo: combater o cido


rico pelo fato de ter propriedade bsica dentro do nosso organismo;
ajuda no emagrecimento; protege as clulas por ser antioxidante; facilita a
digesto e regula a absoro dos acares.

Ajuda no aparelho digestivo, removendo as toxinas do aparelho


digestivo. Quando se tem nuseas, gua com limo ajuda a neutralizar
esse sintoma. Ajuda tambm no combate o ndice de glicose no sangue.

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O limo pode ser usado diludo em gua, sem adoar. Alm disso pode
ser usado para temperar uma salada, no preparo de um ch. E seria bom
para todos consumir um limo por dia, da melhor forma que quiser.

Ma
A ma uma fruta bem nutritiva e h muitos benefcios para a sade.
Possui substncias anti-inflamatrias e cicatrizantes. Tem propriedades
depurativas, alcalinizantes, adstringente, alm de regular nossos
hormnios. A ma o detergente do nosso organismo.

Vitaminas contidas na ma: A, B1, B2, B5, B17 (nas sementes), C. Sais
minerais: potssio, fsforo, sdio, magnsio, enxofre, clcio, silcio e ferro.
Possui fibras que esto impregnadas nas cascas. Sua composio: 85% de
gua, 0,6% de protenas, 14% de carboidratos.

No somente a fruta, mas o vinagre natural de ma excelente para a


nossa sade. Ajuda, como um todo, na diminuio do colesterol, dores de
gastrite, cicatriza lcera gstricas, desintoxicam o aparelho digestivo.
Algumas substncias presentes na ma e seus benefcios:

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Pectina: combate a diabetes, ajuda o organismo a eliminar metais
nocivos, como chumbo e mercrio, alm de combater clulas
cancergenas.

Quercetina: combate os radicais livres, afasta males como o enfarte, o


derrame e o cncer. anti-inflamatrio, estimula funes do fgado e dos
rins.

Resveratrol: ajuda no combate ao enfarte e o derrame, tambm


retarda o envelhecimento e previne doenas do sistema circulatrio.
Ajuda no combate ao cncer e herpes.

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Maracuj
O maracuj uma fruta altamente nutritiva e disponvel mais na
Amrica do Sul e tambm no mundo inteiro. Tem sabor azedo, tem alta
variedade das cores. Porm, as cores mais comuns so: roxo e maracuj-
amarelo.

um poderoso calmamente em virtude da presena de uma substncia


chamada passiflora ou maracugina. Ele tambm possui protenas e
vitaminas A, B1, B2, B5 e C. Minerais presentes: clcio, ferro e fsforo. Os
sucos artificiais e industrializados perdem toda vitamina B, metade da A e
C, alm dos conservantes e corantes que prejudicam nossa sade.

O maracuj excelente para o combate da ansiedade, insnia,


irritao, convulso, excitao nervosa, tenso, depresso, diarreia,
bruxismo e para reforar o sistema imunolgico.

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O maracuj tambm tem fibra solvel, limpando toxinas armazenadas
no clon. Essas toxinas so responsveis pelo cncer de clon. Assim, essa
fruta ajuda no combate no cncer de clon. Alm disso, a fruta boa para
os olhos, para imunidade, para melhorar digesto e melhorar a qualidade
do sono.

A farinha do maracuj, conforme pesquisas j realizadas, ajudam no


combate da diabete. Um adulto deve ingerir por dia de 1 a 2 colheres de
sopa da farinha misturada com a alimentao ou adicion-las a sucos.

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Melancia
A melancia uma fruta mais preferidas do vero por ser refrescante,
pelo sabor doce, a sensao refrescante que oferece junto ao seu alto
poder hidratante. Por esses fatos se torna uma das frutas mais preferidas
do vero.

Sua composio de 97% de gua. Suas vitaminas so: A, B1, B2, B5,
B12 e C. Seus minerais: fsforo, clcio e ferro.

Essa fruta tem propriedades diurticas e por isso recomendada aos


que tm problemas renais, reumatismo e ascites. Ela provoca uma limpeza
nos nossos filtros renais e ajuda na eliminao do cido rico e nos
problemas das vias urinrias.

A parte branca e sementes da melancia possui um fitonutriente


chamado citrulina. A melancia deve ser ingerida quando madura e a forma

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correta sempre 1 hora antes das refeies ou duas horas depois, nunca
como sobremesa.

Por fim, vale ressaltar que a melancia ajuda contra a presso arterial
alta, ajuda nas doenas cardacas, ajuda na preveno de doenas de pele,
impede a diabetes, alm de combater o cncer.

Morango
O morango uma fruta cida e adocicada, tem propriedades
diurticas, rico em vitamina C, ajudando na cicatrizao dos ferimentos,
fortalecendo a parede dos vasos sanguneos, melhorando a circulao,
aumentando a absoro de ferro e combatendo a anemia.

Suas vitaminas so: A, B1, B2, B5, C. Seus sais minerais so: potssio,
sdio, clcio, fsforo, silcio, ferro e cloro. O morango tem mais vitamina C
que o limo e a laranja. recomendado para pessoas com diabetes,
reumticos e com gota.

responsvel por evitar clculos renais, cido rico e aumenta a


resistncia a infeces. Ainda, considerado purificador do sangue, e seu
ch um timo vermfugo. Tem fisetina que alimenta o crebro e estimula
suas funes.

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Para a medicina natural, o morango utilizado para limpar o aparelho
digestivo e, de um modo geral, so muito importantes nas dietas para
hipertenso e reteno de lquidos. So benficos para minorar problemas
sseos.

Por fim, bom ressaltar que o morango excelente alimento pelo fato
dele no engordar, pois pobre em carboidratos. Seu acar permitido
para diabticos. Assim, se voc diabtico coma a fruta normalmente,
sem adicionar acar ao fazer um suco com morango.

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Nozes
As nozes vm da Prsia e adaptou-se ao Brasil nas regies frias e altas.
Normalmente as nozes no so bem vistas para quem est em uma dieta
controlada, pelo alto valor calrico. Porm, ela, quando consumidas em
pequenas quantidades dirias, so altamente benficas para o nosso
corpo.

As vitaminas das nozes so: A, B1, B2, B5, C e E. Os seus sais minerais
so: fsforo, clcio, potssio, ferro, selnio, zinco, ltio e sdio. Contm
mega 3 e 6, alm dos aminocidos triptofano e arginina.

Alm de outros benefcios, as nozes ajudam a combater a diabetes tipo


2, prevenir a arteriosclerose, a fadiga e o cansao fsico, previnem a angina
de peito e outros problemas cardacos, ajudam a combater o colesterol
ruim, previnem a esterilidade e transtornos sexuais, previnem problemas
no sistema nervoso.

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A casca de nozes Pecan utilizada sob a forma de ch contra a doena
de Parkinson, problemas de tero e ovrios, colesterol alto, para purificar
o sangue. A quantidade diria que devemos consumir de 3 a 5 unidades,
devendo ser bem mastigadas.

Pera
Alm do sabor, as peras tm sido valorizadas por suas propriedades
medicinais. Tem uma variedade de mais de duas mil, sua composio de
85% de gua, 13% de hidratos de carbono (acares) e 0,5% de sais
minerais (potssio, sdio, clcio, fsforo, zinco, enxofre, magnsio, silcio,
ferro, cobre, nquel), alm de fibras que esto impregnadas normalmente
na casca. Possui vitaminas B1, B2, B5 e C.

A pera uma fruta recomendada para nefrticos, diabticos,


convalescentes e hipertensos. laxante e purificadora, usada em
enfermidades intestinais e nutricionais. Estimula funes cerebrais,
revigora e acalma os nervos, contribui na formao do sangue, contm
propriedades mucolticas, ajuda a baixar o nvel de cido rico.

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A pera ajuda na sade do clon, ajuda a regular o intestino pela sua
funo laxante suave. O seu efeito de arrefecimento excelente para o
alvio da febre. Os nutrientes contidos na pera so fundamentais na
construo de seu sistema imunolgico.

Por fim, ajuda contra problemas de garganta, pois a nutre e ajuda a


prevenir problemas na regio. E a fruta, comida juntamente com um
pouco de mel extremamente til para as cordas vocais.

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Rom
Rom uma fruta que vem do mediterrneo oriental e mdio oriente
onde considerado um aperitivo. Alm de ser saudvel, ela deliciosa,
fonte de antioxidantes, antivirais e antitumorais.

As roms possuem lipdeos, esteris, antocianinas e outros polifenis.


Hormnios serotonina e traos do estrognio. Taninos e cido elgico
predominam na fruta e possuem inmeras propriedades cientificamente
comprovadas de ao antiviral, anticancergeno, analgsico, entre outras.

As roms tm as seguintes vitaminas: B1, B2, B5 e C. Os seguintes sais


minerais: clcio, magnsio, ferro, potssio, fsforo, zinco, cromo, cobre,
magnsio, selnio e sdio.

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Por fim, as roms trazem benefcios para o nosso estmago (sua casca
e folhas principalmente), para o corao, para evitar o cncer, para a
sade dos dentes, para osteoartrose, para anemia, para diabetes, entre
outras.

Uva
A uva pode ser considerada uma das frutas mais saborosas e mais
saudveis que existem. Dizem que Gandhi, durante seus jejuns, somente
bebia suco de uva puro. A uva contm as seguintes vitaminas: A, todas
vitaminas do complexo B, C, D, E, K. Alm de minerais: potssio, enxofre,
silcio, ferro, fsforo, magnsio, clcio, cloro, sdio e protenas.

Possui flavonoides que esto principalmente nas cascas. Ou seja, a uva


deve ser ingerida como um todo, com casca. Os flavonoides so um
poderoso hidratante natural da pele, evitam a oxidao das clulas, tem
propriedades anti-inflamatrias, ajudam no aumento do colesterol bom
(HDL).

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Alm disso, as uvas tm o famoso Resveratrol presente
abundantemente na casca da uva que ajuda a evitar o enfarte e o derrame
em 70% a 80%, tambm retarda o envelhecimento e previne doenas do
sistema circulatrio. um grande aliado no combate ao cncer e herpes.

Por fim, entre outros benefcios, as uvas previnem a constipao,


ajudam no combate contra o cncer, podem ajudar a atrasar o
aparecimento da doena de Alzheimer, alm de ser tima para a sade
dos nossos olhos, da nossa pele.