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Resumo

Na perspetiva de familiarizar os estudantes do curso de agropecuria 2o ano nas actividades


de produo e melhoria da produo agrcola, foi realizada uma visita de estudo no Centro de
Investigao Agraria de Mapupulo. O presente relatrio descreve actividades realizadas na
visita de estudo feito no centro de investigao agraria de Mapupulo, no dia 08/10/2016 pelos
estudantes do curso de agropecuria 2o ano. A visita tinha como foco principal, familiarizar os
estudantes nos processos de produes agrcolas que so realizadas no centro de investigao
agraria de Mapupulo. As actividades resumiram-se em trs etapas: a primeira fase consistiu
na apresentao do centro de investigao de Mapupulo, onde o Engenheiro Campanelas que
o responsvel daquela unidade experimental, fez a descrio da instituio como forma de
apresentar, na segunda fase, o Eng. Campanelas abriu espao para os estudantes colocarem
questes que tinham para serem esclarecidas em relao as actividades que so realizadas no
centro de investigao de Mapupulo e por ele foram esclarecidas as questes colocadas pelos
estudantes. A terceira fase consistiu na observao dos campos de produo, onde o Eng.
Campanelas explicava os mtodos usados para a produo, incluindo as respetivas variedades
usadas de diferentes culturas, esclarecendo todas as inquietaes colocadas.

Lista de figuras
Fig.1. Maquina debulhadora...................................................................................................4

Fig.2. Maquina classificadora.................................................................................................4

Fig.3. Cultura de feijo buer...................................................................................................5

Fig.4. cultura de milho Variedade gema.................................................................................6

Fig.5. cultura de milho Variedade matuba..............................................................................7

Fig.6. Pragas dos rgos vegetativos do feijo nhemba.........................................................8

Fig.7. Cultura de feijo nhemba doena de mosaico..............................................................8

Fig.8. Cultura de gergelim......................................................................................................9

Figura.9. cultura de soja.......................................................................................................10

Fig.10. cultura de amendoim Arachis hypogaea..................................................................10

Fig.11. cultura de girassol.....................................................................................................11

Fig.12. enxertia de citrinos e mangueiras respetivamente....................................................12

ii
Introduo
O presente relatrio descreve actividades realizadas na visita de estudo, que enquadra-se na
cadeira de prticas tcnicas profissionais II, que tinha como foco principal familiarizar os
estudantes nos processos de produo e melhoramento agrcola que so feitos no centro de
investigao de Mapupulo (CIAM). Este centro de investigao pertence ao Centro Zonal
Nordeste (CZND) do Instituto de Investigao Agrria de Moambique (IIAM), localiza-se
no posto Administrativo de Mapupulo, Distrito de Montepuez, Provncia de Cabo Delgado.
Esta situado na regio agroecologica R7 com solos bem drenados, argilosos, com uma
camada de textura franco-argilo-arenoso ou franco-argiloso e clima semi-rido e Sub-hmida.
A precipitao mdia anual e evapotranspirao potencial variam entre 100 e 1400 mm;
algumas zonas R7 possuem temperaturas mais altas ( acima de 25C) e outras
moderadamente quentes (entre 20 e 25 C). O CIAM representa trs (3) regies
agroecologicas R7, R8 e R9. Neste centro de investigao faz-se o estudo de adaptabilidade,
melhoramento gentico e multiplicao de sementes de diferentes culturas. Na rea de
pecuria esta sendo implementando a produo do gado caprino que ainda esta na fase inicial
com apenas 1 macho

Objectivos

Geral

Conhecer os processos de produo agrcola e melhoramento das diferentes culturas do


CIAM

Especficos

Descrever os mtodos usados na produo agrcola no CIAM;

Identificar as pragas mais observadas no ataque de diferentes culturas;

Descrever os mtodos usados no controlo de pragas e doenas;

Descrever as tcnicas e equipamentos usados na mecanizao;

Descrever as tcnicas usadas no melhoramento de sementes;

Identificar as principais culturas produzidas no CIAM.


Actividades realizados pelo centro de Investigao agrria de Mapupulo
Dentre as actividades ligadas a investigao no CIAM destaca se as seguintes actividades:
Investigaes das adaptabilidades de diversas culturas e solos;
Melhoramento de espcies ou variedades, e
Ensaio (fazer ensaios de diversos estudos ou experimentos para testar em relao a
vrios aspectos ligados as culturas)
rgos representantes do CIAM
O centro composto por 7 trabalhadores, onde (5) cinco so tcnicos de melhoramentos
licenciados e mestrados e (2) dois so tcnicos de campos.
1. Mecanizao no Centro de investigao agraria de Mapupulo (CIAM)

No mbito da mecanizao o CIAM possui mquinas como tratores de 4 rodas que so


usados para a preparao do solo; maquinas debulhadoras usadas para a debulha de
gramneas (milho e mapira) e na debulha de leguminosas (os feijes); e uma mquina
classificadora de sementes que usado para selecionar sementes em funo do tamanho e da
qualidade das sementes.

Fig.1. Maquina debulhadora

Fig.2. Maquina classificadora


2.Descrio das observaes e
discusses feitas por cada
cultura

2.1. Cultura de feijo ber


uma cultura alimentar, constitui
uma alimentao bsica para a sociedade. O feijao boer possui um teor de vitaminas A (470
mg/100g) e C (25 mg/100g) que 5 vezes mais alto que o da ervilha. Alem de grande
importancia alimentar, o feijao boer uma excelente forragem e o seu teor de proteina bruta
da forragem fresca ronda os 15-24%.

A variedade de feijo ber cultivada no CIAM 0040, que uma variedade melhorada, o
compasso usado na cultura de feijo ber de 1m x 1m. A cultura de feijo buer tem dois
ciclos de reproduo, nesta perspetiva, faz-se a primeira colheita, deixa-se a cultura no campo
e corta-se as apses para permitir que ocorra o brotamento induzindo que a planta renove o
ciclo vegetativo e volte a florir. O rendimento potencial de feijo buer no CIAM de duas (2)
toneladas. O objectivo da produo a multiplicao de sementes e venda.

As pragas que atacam a cultura de feijo buer so as lagartas e como controlo aplica-se a
cipermitrina.

Fig.3. Cultura de feijo buer


2.1. Cultura de milho ( Zea May)
A cultura do milho uma cultura alimentar porque constitui uma alimentao bsica para a
sociedades.

As variedades cultivadas no CIAM so variedade matuba sementes brancas e variedade gema


que as sementes apresentam a cor amarela, o compasso usado de 80cm x 25 cm para ambas
variedades. O crescimento do milho variedade gema apresentou um desequilbrio, tendo
plantas altas e bem desenvolvidas e outras baixas com desenvolvimento fraco, de acordo com
as observaes feitas e discusso o desequilbrio do crescimento influenciado pela ma
distribuio da agua que induz a absoro desequilibrada de nutrientes pelas plantas. No
mbito de adubao, nesta cultura so feitas trs tipos de adubao uma adubao de fundo
com NPK e duas adubaes de cobertura.

O objectivo da produo do milho a multiplicao de sementes avaliar vigor da germinao


das mesmas, devido ao desequilbrio do crescimento a colheita ser feita de acordo com o
desenvolvimento da cultura para no afetar a analise dos resultados das sementes resultantes.

A multiplicao de sementes feita na poca fresca que a poca em que no frequente a


produo da cultura do milho pelas comunidades, para evitar que ocorra a polinizao por
variedades que esto nos campos vizinhos. Atravs dos ventos e agentes polinizadores.

No CIAM a variedade gema foi semeada antes de semear-se a variedade matuba e a


variedade gema de ciclo logo. A variedade matuba na poca de florao foi cortada as
partes superiores que constituem os rgos masculinos para induzir que esta seja polinizada
pela variedade gema e devido a induo da polinizao a variedade no ser usado como
sementes, o objectivo da produo para o consumo.

Fig.4. Variedade gema

A figura mostra o crescimento desigual da cultura do milho variedade gema.


As pragas que atacam a cultura do milho so brocas, que atacam o colmo assim como a
espiga. O controlo destas pragas feito atravs da aplicao da Cipermitrina.

Fig.5. Cultura de milho Variedade matuba

A figura demostra a variedade matuba que foi feita a polinizao induzida, isto , a
fertilizao ocorreu atravs do gro de plen proveniente da variedade gema.

2.3. Cultura de feijo nhemba vigna unguiclata


A cultura de feijo nhemba uma cultura alimentar, porque constitui uma alimentao bsica
para populao sem que tenha passado pelos processamentos industriais.

As variedades de feijo nhemba cultivadas no CIAM so: IT18 e IT16. Que so variedades
que foram melhoradas na Universidade Eduardo Modjane, o espaamento usado de 70 cm x
20 cm. No CIAM a cultura de feijo foi semeada em pocas diferentes sendo outras culturas
na fase final (maturao) e outras na fase inicial. O feijo semeada na primeira poca
apresentou bons rendimentos, o feijo que estava na fase inicial do crescimento apresentava
devido ao ataque dos anfideos que causam doena de mosaico. No controlo de pragas usa-se
Zacanaca top 10, nas outras comunidades usa-se sabo e Omo diluindo na gua.

Pragas dos rgos vegetativos do feijo nhemba, destacam-se os anfideos e percevejos do-
feijo-nhemba.

Fig.6. Pragas dos rgos vegetativos do feijo nhemba.

Fig.7. Cultura de feijo nhemba doena de mosaico

2.4. Cultura de gergelim sesamum indicum


A cultura de gergelim uma cultura industrial ou de rendimento porque constitui uma fonte
de produo de leo depois de passar pelos processos industriais.

O espaamento usado na cultura de gergelim de 1m x 20 cm. As pragas mais frequentes no


ataque do gergelim so besouros que atacam a cultura quando esta no estado inicial do
crescimento. O controlo de besouros no ataque de gergelim feito pela aplicao da
cipermitrina.

A foto periodismo influencia no rendimento da cultura de gergelim do CIAM, devido a


florao precoce que diminui os rendimentos esperados na cultura.

Fig. 8. Cultura de gergelim (Sesamum Indicum L)

2.5. Cultura de soja (Glicine max)


A cultura de soja uma cultura alimentar, constitui uma alimentao bsica para a populao,
alm do seu processamento para produo de vrios produtos ricos em carboidratos. uma
cultura de grande importncia nutritiva, fornece: lecitina que favorece o sistema imunolgico;
isoflavinas, saponinas, e inibidores de protease, substancias anti cancergenas e possui fibras
com provveis efeitos fisiolgicos no controlo de diabetes.

A variedade de soja produzida no CIAM Sambuano, o compasso usado na cultura de soja ee


de 70 cm x 10 cm, sendo 70 cm entre linhas e 10 cm entre plantas. As plantas apresenta um
crescimento desequilibrado, e com as observaes e discusses feitas, o crescimento no
uniforme das plantas devido a ma distribuio das aguas que induz franca capacidade de
absoro de nutrientes pelas plantas.

As pragas que atacam a cultura de soja so as lagartas e jacideos. O controlo das pragas
feito pela aplicao da cipermitrina.

Figura.9. Cultura de soja

2.6. Cultura de amendoim Arachis hypogaea


O cultura de amendoim uma cultura que passou a ser industrial, porque muito frequente o
seu processamento para a produo do leo alm do consumo direto. Amendoim ricas em
leo (aproximadamente 50%) e protena (22 a 30%). Contm carboidratos, sais minerais e
vitaminas, constituindo-se num alimento altamente energtico (585 calorias/100 g/sementes).

A variedade de amendoim cultivada no CIAM Xicala. A cultura foi introduzida numa poca
incerta. Portanto as plantas apresentaram um fraco crescimento, alem do fraco crescimento
muitas plantas ficaram inviveis.

Fig.10. Cultura de amendoim Arachis hypogaea


A figura demostra murchimemto da cultura de amendoim devido ao seu cultivo na poca
inadequada e ma distribuio da agua.

2.7. Cultura de girassol


A cultura de girassol uma cultura de rendimento ou industrial porque depois de passar pelos
processamentos industriais fornece leo. E geralmente a utilidade da culta baseia-se nos
processos industriais.

A variedade de girassol produzida no CIAM black record, o compasso usado na cultura de


girassol de 70 cm x 25 cm, sendo 70 cm entre linhas e 25 cm entre plantas. A cultura
influenciada pelo foto periodismo, e ocorre uma florao precoce comprometendo assim os
rendimentos. Na cultura de girassol ainda no se detetou o ataque da cultura pelas pragas no
CIAM.

Fig.11. Cultura de girassol

2.8. Estufa do Centro de Investigao Agraria de Mapupulo


A propagao vegetativa feita nas culturas de mangueiras e citrinos.
Os mtodos de propagao usados so: enxertia, mergulhia e borbulhia. O foco principal para
os processos de propagao a compatibilidade do material, sendo este o factor limitante.

Fig.12. Enxertia de citrinos e mangueiras respetivamente

Constrangimentos encontrados

Produo Animal

A instituio relatou que tm como na primeira fase a introduo de gabo caprinos, que tinha
por objectivo de produo de leite. Pois assim aqui salientar que o centro de investigao
agrrio de Mapupulo, sofreu um roube dos seus gabos nos anos passados e por esta razo
esto parados na rea de produo animal.

Concluso
Contudo, com as observaes e discusses feitas a produo agrcola no CIAM consiste no
uso de mecanizao para varias actividades, mas no mbito do sistema de rega a distribuio
das guas no eficiente mostrando dificuldade no crescimento de algumas culturas. O
controlo de pragas e doenas eficiente no CIAM. No CIAM so feitos todas a s actividades
de melhoramento e multiplicao de plantas, seja por sementes ou por propagao vegetativa
e o foco principal das actividades feitas no CIAM proporcionar boas sementes para que os
produtores vizinhos possam comprar e garantir a melhoria da produo agrcola dos mesmos.

Bibliografia
Marcelo Coutinho Picano. Manejo integrado de pragas.2010.

Andrea Brechelt, Manejo Ecolgico de Pragas e Doenas. Pp67-69


ndice
Resumo.......................................................................................................................................1

Introduo..................................................................................................................................3

1. Mecanizao no Centro de investigao agraria de Mapupulo (CIAM)................................4

2.1. Cultura de feijo ber..........................................................................................................5


2.1. Cultura de milho..................................................................................................................5

2.3. Cultura de feijo nhemba vigna unguiclata........................................................................7

2.4. Cultura de gergelim sesamum indicum...............................................................................8

2.5. Cultura de soja.....................................................................................................................9

2.6. Cultura de amendoim Arachis hypogaea..........................................................................10

2.7. Cultura de girassol.............................................................................................................10

2.8. Estufa do Centro de Investigao Agraria de Mapupulo...................................................11

Concluso.................................................................................................................................12

Bibliografia..............................................................................................................................13