ENVASES Y EMBALAJES

Envases:

Se denomina as al contenedor que est en contacto directo con el

producto. Su funcin es proteger, guardar, conservar e identificar el
producto. Tambin facilita su manejo y comercializacin. Un ejemplo
de envase es el frasco de una bebida.

Embalajes:

Es una cobertura que da mayor proteccin y poder demanipulacin

a las mercancas envasadas. Su funcines mejorar las condiciones en
el almacenamiento y transporte para que los productos lleguen en un
estado ptimo al punto de destino. Normalmente se dice que
elembalajees el envasedel envase.En este caso, lacajaque contiene
a todos los frascos de bebida parasertransportados a los comercios es
el embalaje.

Mientras que el envase contiene al producto, el embalaje protege al

envase.

Por su vida til, los envases se clasifican en:

Envases retornables:Han de ser devueltos al proveedor, para que

sean reacondicionados, limpiados y vueltos a llenar con el mismo
producto, como por ejemplo los envases de vidrio para cerveza.

Envases no retornables: Estn pensadospara un solo uso, y ser

desechados despus de suutilizacin.Por ejemplo, el envase
deplstico de un detergente, una vez consumido el producto,se
descarta.

Envases reciclables: Son diseados para ser reprocesados despus

de su uso, obteniendo un producto similar o diferente al original. Los
materiales que componen al envase se vuelven a reutilizar. Es
importantesealar que prcticamente todos los envasescumplen con
esta funcin, lo que es un aspectoimportanteen el cuidado del medio
ambiente.La lata, el papel, el plstico y el vidrio son algunos delos
materiales utilizados para la elaboracin de envases.
Principales materiales que se utilizan para la confeccin de
envases y embalajes:

1. madera
2. vidrio
3. metal
4. papel y cartn
5. plstico

1. madera

La madera se emplea para la fabricacin de cajas, cajones, bandejas

(por ejemplo para frutas y verduras).La solidez y duracin depende
del tipo de madera que se utilice, ya que las propiedades de cada tipo
de madera varan.

2. vidrio

Los envases de vidrio se clasifican en botellas, frascos, potes y

ampollas. Ofrecen una variedad de diseos en forma, tamao y color.
Los ms utilizados son: transparente, mbar, verde y palo.

El vidrio utiliza una de las materiasprimas ms abundantes en el

planeta que es la arena (slice), pero que noes renovable.
3. metal

Un envase metlico, es un recipiente rgido que sirve para contener

tanto productos lquidos como slidos, y ademstiene la capacidad de
ser cerrado hermticamente.

Los envases de metal para envasar alimentos o artculos de uso

domsticoson principalmente los envases de hojalata y aluminio,
como por ejemplo:latas, botellas y cajas. En su interior se aplican
lacas y recubrimientos para evitar la interaccin entre el producto y el
envase.

4. papel y cartn

El papel y el cartn ocupan una posicin privilegiado en los intentos

por volver a los materiales tradicionales reciclables, en favor de la
ecologa.Los principales envases de papel y cartn son: estuches de
cartulina; cajas de cartn slido, bolsas de papel simple entre otros.
Las propiedades que debe tener el papel para envase son:

Resistencias a la rotura por traccin, al alargamiento, al plegado,

a la friccin, al agua y a la luz.

Grado de satinado, ya que influye en gran manera en el resultado

de la impresin.

Propiedades pticas: la opacidad, el brillo y la blancura.

Aptitud para la impresin: la absorcin de aceites y tintas para

imprenta.

Impermeabilidad a las grasas y a los lquidos o vapores: muchos

materiales envasados deben ser protegidos de la prdida o la
ganancia de humedady su consecuente deterioro.

5. plstico

Los envases de plstico que actualmente se comercializan pueden ser de

tipo rgido (botellas, frascos, cajas, estuches), termoformado
(bandejaspara viandas) o flexibles (mallas tejidas, multicapas, film).
Los envases de plstico son de lo ms seleccionados por los
emprendedorespor ser,principalmente, econmicos, funcionales y livianos.Si
bien algunos son permeables, tambin hay envases de plstico con
laspropiedades de resistencia, barrera y sellado.