INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE LAS

CHOAPAS

PROGRAMA EDUCATIVO
INGENIERIA PETROLERA

EXPERIENCIA EDUCATIVA
QUIMICA ORGANICA

DOCENTE
DRA. EDITA HAZA TEJERA

TRABAJO
PROPIEDADES FISICAS DE LOS HIDROCARBUROS
SATURADOS

ESTUDIANTE
JOSUE GILBERTO TOLEDO GREEN

GRADO Y GRUPO
2do B

ZARAGOZA, VERACRUZ
2 DE MARZO DE 2017

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ndice.
Contenido
ndice.............................................................................................................................. 2
1. Introduccin.................................................................................................................. 3
2. Propiedades fsicas y qumicas de los hidrocarburos....................................................4
5. Punto de fusin...................................................................................................... 5
6. Densidad.................................................................................................................. 5
7. Solubilidad:............................................................................................................. 6
8. Propiedades qumicas........................................................................................... 6
9. CONCLUSIN........................................................................................................... 8
BIBLIOGRAFIA............................................................................................................... 9

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1.Introduccin.

Son hidrocarburos lineales con todos sus enlaces simples, por lo que se les
denomina hidrocarburos saturados. Se nombran anteponiendo un prefijo griego
que indica el nmero de tomos de carbono a la terminacin ano.

Tambien existen en la naturaleza hidrocarburos ramificados, que se nombra

dando a los sustituyentes el nombre del prefijo numrico griego acabado en il,
seguido por el nombre de la cadena principal un ejemplo es el metilpropano.

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2. Propiedades fsicas y qumicas de los hidrocarburos

Los hidrocarburos son compuestos orgnicos formados exclusivamente por

carbono e hidrgeno.

Los hidrocarburos se clasifican en:

Hidrocarburos saturados, llamados
tambin alcanos, que presentan
enlaces sencillos. Los alquenos, que
tienen enlaces dobles y los
alquinos, con enlaces triples.
Explora los enlaces con el cursor

3. Alcanos:
Los tomos de carbono de un alcano
pueden ser clasificados
como: tomo primario cuando se
unen a un carbono, secundario, si
se unen a dos carbonos, terciario, si
se unen a tres o cuaternario si se Explora los elementos en rojo con el
unen a cuatro. cursor
4. Propiedades Fsicas de los
alcanos:

Punto de ebullicin: el punto

de ebullicin aumenta con el
tamao del alcano porque las
fuerzas intermoleculares (fuerzas
de Van der Waals y de London),
son ms efectivas cuando la
molcula presenta mayor
superficie. Es as, que los puntos
de fusin y ebullicin van a
Punto de Ebullicin aumentar a medida que se
incrementa el nmero de tomos
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 de carbono.

Los alcanos que se presentan a la Puntos de

izquierda, tienen el mismo nmero de Isomeros C5H12 ebullicin
carbonos pero sus puntos de ebullicin
son distintos. Esto se debe a que la
superficie efectiva de contacto entre
dos molculas disminuye cuanto ms
ramificadas sean stas. Las fuerzas
intermoleculares son menores en los
alcanos ramificados por ello tienen
puntos de ebullicin ms bajos.

5. Punto de fusin: El punto de

fusin tambin aumenta con el
tamao del alcano por la misma
razn que aumenta el punto de
ebullicin. Los alcanos con
nmero impar de carbonos se
empaquetan en una estructura
cristalina y poseen puntos de
ebullicin un poco menores de lo
esperados en los pares.
Punto de Fusin

6. Densidad: a medida que aumenta

el nmero de carbonos, las fuerzas
intermoleculares son mayores y
por lo tanto la cohesin
intermolecular. Esto da como
resultando un aumento de la
proximidad molecular y, por tanto,
de la densidad.

Densidad del estado liquido

7. Solubilidad: Los alcanos por ser compuestos apolares no se disuelven

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 en agua, sino en solventes no polares como el benceno, ter y
cloroformo.

A temperatura ambiente es posible encontrar alcanos en diferentes estados

fsicos as:

De metano a butano son gaseosos.

De pentano a hexadecano son lquidos

De heptadecano en adelante son slidos.

8.
Propiedades qumicas

Oxidacin completa (Combustin): los alcanos se oxidan en presencia de aire

u oxgeno y el calor de una llama, produciendo dixido de carbono, luz no
muy luminosa y calor. Ese calor emitido puede ser calculado y se denomina
calor de combustin.

Consideremos la combustin de gas etano (C 2H6). Esta reaccin consume

oxgeno (O2) y produce agua (H2O) y dioxido de carbono (CO2). La ecuacin
qumica es la siguiente:

Si contamos el nmero de tomos de cada

elementos de los compuestos
reaccionantes y de los productos
notaremos que en la ecuacin hay dos
veces ms tomos de carbono en los
reactivos que en los productos:

Para solucionar y acercarnos tericamente a lo que sucede en la realidad,

debe realizarse el balanceo de la ecuacin, esto puede realizarse de la
siguiente manera con base en el nmero de carbonos del alcano:
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Ejemplo:

Una vez balanceada la ecuacin es posible calcular el calor de combustin (

) en Kcal/mol de un alcano.

Calor de Combustin ( ) se
expresa en Kcal/mol. Para
calcular el de un alcano
se multiplica el nmero de
electrones de valencia por
la constante 26,05 Kcal/mol.

El nmero de electrones de valencia se calcula sumando los electrones de

valencia de los hidrgenos + los electrones de valencia de los carbonos. As:
el hidrgeno tiene 1 electrn de valencia.El carbono tiene 4 electrones de
valencia.

Como un alcano tiene n carbonos y su frmula general es CnH2n+2 :

4 x n x 1 x (2n+2) para luego

sumar:
4n + 2n + 2

De la ecuacin resulta que el nmero de electrones de valencia para los

alcanos es igual a 6n + 2.

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As para calcular el calor de combustin de un alcano. : cantidad producida
al quemar un mol del compuesto, basta aplicar la frmula: = (6n + 2) x
26,05 Kcal/mol

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9. CONCLUSIN

A la conclusin que llegue es que pude darme cuenta y apreciar todo referente a
los hidrocarburos, que son compuestos orgnicos formados de carbono e
hidrogeno. Donde tambin pude apreciar que los hidrocarburos tienen una
clasificacin en hidrocarburos saturados o alcanos, alquenos y alquinos que son
los que presentan enlaces sencillos dobles y triples. Tambin aprend las
propiedades fsicas y qumicas de ambos en donde podemos ver el punto de
fusin y de ebullicin, la densidad y solubilidad.

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BIBLIOGRAFIA.

http://www.salonhogar.net/quimica/nomenclatura_quimica/Propiedades_fis_quim_h
idro.htm
http://quimica.laguia2000.com/quimica-organica/propiedades-de-los-
hidrocarburos

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