Guia de Nutrio para o Fisiculturismo

atrai a gua para dentro da clula. Estes 2 minerais trabalham em equilbrio no corpo
humano para que este sistema funcione em harmonia.
Porm, excessivas quantias de sdio, como de acar refinado, provocam grande
reteno de gua subcutnea, e isto uma coisa que um culturista menos deseja s
vsperas de um campeonato, pois a massa muscular ficaria encoberta por um cobertor de
gua. Veja que o problema no s o acmulo de gordura subcutnea.
Como vimos anteriormente, sdio e potssio trabalham em equilbrio de forma que no
adianta consumir quantia extra de potssio, pois este faria com que mais sdio fosse retido
pelo corpo para que o equilbrio fosse mantido. Para driblar o sistema homeosttico (que
mantm o equilbrio) existem 2 truques bastante seguros que o mantm longe do uso de
qualquer droga e baseado no fato de que o corpo humano leva 3 dias para restaurar o
equilbrio aps mudanas mais drsticas. Primeiro, elimine todo o sal 3 dias antes da
competio e aumente o consumo de potssio, porm no drasticamente porque o
excesso ser eliminado. Como regra geral, 6 miligramas de potssio para cada quilo de peso
corporal distribudos em 6 doses dirias. Um atleta de 100 Kg necessitar de 600 miligramas
por dia, 6 vezes ao dia, tomados aps as 6 refeies e nunca de estmago vazio.
Segundo, freqente a sauna, certificando-se de que a temperatura esteja entre 48-
o
71 C, duas vezes ao dia por 10 minutos cada, durante os 3 dias que antecedem o
campeonato. O objetivo transpirar o sal e outras toxinas e estimular a vasodilatao,
porm sem causar desidratao. gua destilada deve ser consumida durante estes dias ao
invs de gua mineral ou de torneira, pois estas contm minerais que restaurariam o
equilbrio homeosttico normal.

Observe que um dos dois mtodos citados deve ser escolhido, e somente um,
sauna e dieta de sdio e potssio juntos podem causar severa desidratao.

B) Dieta da supercompensao de carboidratos. Em condies normais o corpo humano

acumula cerca de um grama de glicognio para cada 35 gramas de msculo. Entretanto,
pelo fantstico sistema de sobrevivncia mencionado no item anterior, o corpo tende a
supercompensar a clula de glicognio quando ocorre ameaa de falta deste nutriente.
Quando privado de carboidratos, o corpo entra em estado de cetose, o qual determinado
pela produo de um tipo maligno de lcool denominado cetona que produzida quando,
ao invs do glicognio, a gordura utilizada como fonte de energia.
Para simplificar, cetose no totalmente um mal. Ela um indicativo de que gordura
est sendo utilizada como fonte de energia, mas manter o corpo em estado cetnico por
longo perodo de tempo pode ser nocivo para a sade, porque pode provocar a utilizao da
massa muscular como energia, bem como provocar distrbios cerebrais, j que o carboidrato
o principal combustvel para o bom funcionamento cerebral. Para evitar este problema, o
melhor manter o corpo entrando e saindo do estado cetnico periodicamente, atravs da
flutuao do consumo de carboidratos (procedimento esse indicado como vimos na dieta
preconizada pelo Doutor Mauro di Pasquale). Desta forma, asseguramos o mximo consumo
de gordura e, ao mesmo tempo, garantimos a sade e o mnimo de desperdcio da massa
muscular.

Retornando ao truque em si. Quando em estado cetnico, o corpo armazena duas

vezes mais glicognio, o qual absorve toda gua extracelular armazenada subcutaneamente
para dentro da clula, tendo como resultado maior massa muscular e definio. Isso ocorre

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