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UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIS

FACULDADE DE COMUNICAO E BIBLIOTECONOMIA


COORDENAO DE JORNALISMO

LUCIANA SILVA LIMA

OS MODELOS ALTERNATIVOS DE AGRICULTURA SUSTENTVEL:


UM OLHAR SOBRE A AGRICULTURA ORGNICA E A IMPORTNCIA DO CONSUMO
CONSCIENTE.

GOINIA
2008

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIS
FACULDADE DE COMUNICAO E BIBLIOTECONOMIA
COORDENAO DE JORNALISMO

LUCIANA SILVA LIMA

OS MODELOS ALTERNATIVOS DE AGRICULTURA SUSTENTVEL:


UM OLHAR SOBRE A AGRICULTURA ORGNICA E A IMPORTNCIA DO CONSUMO
CONSCIENTE.

Trabalho de concluso de curso apresentado


Faculdade de Comunicao e Biblioteconomia da
Universidade Federal de Gois, sob a orientao da
Prof. Tatiana Carilly e co-orientao da Prof.
Lisbeth Oliveira, como pr-requisito para a obteno
do ttulo de graduao em Jornalismo.

GOINIA
2008

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Agradecimentos

Agradeo a minha famlia, pelo apoio, compreenso e ajuda; professoras Tatiana


e Lisbeth pela dedicao e comprometimento na orientao deste trabalho; aos
associados da Associao para Desenvolvimento da Agricultura Orgnica em Gois
(ADAO/GO), ao meu companheiro, Lucas Clmaco amigos que colaboraram para que esse
trabalho fosse produzido; e a todas as pessoas que tornaram possvel a realizao do
mesmo.

7
Sumrio

Consideraes Iniciais.........................................................................................5

Captulo I
Da insustentabilidade da agricultura convencional agroecologia: caracterizao,
relevncia e perspectivas da agricultura
orgnica...............................................................................................................7

Captulo II
Da irracionalidade tomada de conscincia nas relaes de consumo: cidados
conscientes e sociedades sustentveis.............................................20

Captulo III
Da relao entre agricultura orgnica, consumo sustentvel e comunicao social: o vdeo-
documentrio como ferramenta para o jornalismo
ambiental...........................................................................................................26

Consideraes finais..........................................................................................38

Bibliografia.........................................................................................................40

Anexo I
Projeto documentrio ambiental........................................................................43

Anexo II
Roteiro...............................................................................................................46

Anexo III
Cronograma de produo do documentrio Fome de qu?...........................51

Anexo IV
Cronograma de gravao do documentrio Fome de qu?............................52

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Consideraes iniciais

A agricultura convencional tem sido apontada como uma das principais fontes de
degradao ambiental no s no campo como tambm nas cidades. Os modelos
convencionais de produo de alimentos, baseados em monoculturas extensivas, que
fazem uso indiscriminado de aditivos qumicos, como agrotxicos e fertilizantes, bem como
se apiam nos processos de mecanizao do campo tm contribudo para o desgaste dos
recursos naturais e da sade humana. Outros graves problemas ocasionados pelas
prticas agrcolas artificiais dominantes so a perda da biodiversidade e da fertilidade dos
solos e a marginalizao do produtor rural, que destitudos de suas terras, acabam por
migrar para as grandes zonas urbanas, contribuindo para o aumento da misria e a
violncia dessas localidades, so outros graves problemas ocasionados pelas prticas
agrcolas artificiais dominantes.
Percebe-se, ento, que tal padro de agricultura, industrial e tecnicista, evidencia
uma profunda incompatibilidade entre o crescimento econmico e a preservao dos
recursos naturais para as geraes futuras, bem como dificulta o justo acesso de grande
parte da populao mundial a esses bens. Esse modelo encontra suporte na prpria
configurao da sociedade de consumo, a qual, mediante a atuao cada vez mais
contundente dos meios de comunicao, tem contribudo para a formao de indivduos
exageradamente consumistas e, portanto, descompromissados e alienados das relaes
que movimenta quando compra um produto.
Por outro lado, a percepo, por uma crescente parcela da populao mundial, da
insustentabilidade ambiental, social e cultural do modelo agrcola convencional possibilitou
a reflexo sobre a construo de um modelo alternativo de produo de alimentos. Eis que
surge o movimento da Agricultura Orgnica, a qual trabalha com o princpio da auto-
sustentao da propriedade rural, buscando aumentar os benefcios sociais para o
agricultor, reduzir a dependncia de energias no-renovveis na produo, oferecer
produtos saudveis e de elevado valor nutricional, isentos de qualquer tipo de insumos
artificiais. Alm disso, o respeito integridade cultural dos agricultores e a preservao da

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sade ambiental e humana em todos os seus aspectos so outros pontos fortes dessa
corrente.
Contudo no h como se considerar o sucesso da sustentabilidade na produo de
alimentos se no for considerada a participao dos consumidores nesse processo. Para
que isso ocorra, no entanto, necessrio que os cidados estejam conscientes do papel
poltico que assumem ao consumir um produto. Assim, considerando o fato de que a mdia
tem representado uma influncia cada vez maior na vida dos indivduos, sendo ela
inclusive responsvel por ditar padres de moda e comportamentos, fica praticamente
impossvel alcanar a formao de consumidores conscientes, sem que haja o
envolvimento dos meios de comunicao.
A partir do entendimento de que a comunicao pode desempenhar um importante
papel na divulgao das causas ambientais em geral, e da Agricultura Orgnica em
particular que esse trabalho foi desenvolvido. Assim a proposta deste projeto foi a de
apresentar e levantar as principais discusses pertinentes agricultura convencional,
mediante a realizao de um vdeo documentrio, o qual foi produzido com o intuito de
servir como ferramenta de divulgao ampla e efetiva do movimento, atuando tambm
como um meio de sensibilizao para a prtica do consumo sustentvel.
Para isso, foi realizada uma pesquisa introdutria sobre a temtica em questo,
como forma de estabelecer uma maior compreenso dos assuntos abordados. Este estudo
encontra-se desenvolvido nas pginas a seguir, iniciando-se com a apresentao da
Agricultura Orgnica, passando pelo Consumo Sustentvel e culminando na anlise da
Comunicao Ambiental, na qual se discute alguns aspectos relacionados funo do
jornalismo e do vdeo-documentrio frente divulgao da problemtica em pauta.
Entretanto, importante esclarecer que este no um trabalho de pesquisa. Sendo
assim, no o foco do presente projeto levantar hipteses, nem to pouco apontamentos
conclusivos sobre o tema em questo. O que se pretende aqui apresentar uma
discusso introdutria sobre a Agricultura Orgnica e o consumo consciente, mostrando de
que forma os produtos da comunicao podem contribuir para o processo de difuso e de
promoo destas variveis.
O grande objetivo deste trabalho , no entanto, o de oferecer uma contribuio
favorvel mitigao dos complexos problemas relacionados questo ambiental, para os
quais a agricultura convencional representa, conforme destacado nos captulos a seguir,
um agravante significativo. Assim, o produto final deste projeto vem, justamente, mostrar

10
como a comunicao, e neste caso mais especfico, os meio audiovisuais, podem atuar
como uma ponte entre as aes dos cidados e as demandas por sustentabilidade.

Capitulo I

DA INSUSTENTABILIDADE DA AGRICULTURA CONVENCIONAL AGROECOLOGIA:


CARACTERIZAO, RELEVNCIA E PERSPECTIVAS DA AGRICULTURA
ORGNICA

O homem perdeu a sua capacidade de prever e de prevenir.


Ele acabar destruindo a Terra.

Albert Schweitzer (msico, filsofo e mdico alsaciano)

A agricultura convencional tem-se refletido em prticas extremamente conflituosas e


contraditrias. Aliada ao discurso de aumento da produtividade, cujo objetivo ltimo seria o
de alimentar uma populao cada vez maior e mais urbanizada, ela acabou por incorporar
ao seu processo de desenvolvimento mtodos amplamente artificiais: o abuso do uso de
fertilizantes e de pesticidas qumicos, da manipulao gentica e da irrigao nas
lavouras. Isto sem falar no tocante monocultura extensiva, outro aspecto fortemente
caracterstico desse tipo de agricultura.
Contudo, esse modelo no apenas contribuiu para agravar o problema da fome e da
desnutrio ao redor do mundo, e de forma especial nos pases subdesenvolvidos, como
acabou por fazer da agricultura a maior fonte de propagao da poluio ambiental, de
degradao da sade humana e de acirramento dos problemas sociais no campo,
contribuindo tambm para o agravamento das situaes de risco nas zonas urbanas.
Freqentemente, e com preciso, tem-se responsabilizado este padro industrial de
produo agrcola pela reduo da fertilidade dos solos e da biodiversidade dos
ecossistemas, bem como pelo aumento da dependncia dos agroqumicos e das fontes
no-renovveis de energia, especialmente aquelas derivadas do petrleo (AZEVEDO,
2006, p.73). Tais questes encontram-se na raiz do movimento ambientalista, na busca
por uma sociedade no apenas mais consciente dos seus problemas, como mais ativa na
procura por solucion-los.

11
Ser que ns camos em estado de mesmerizao que nos induza a
aceitar como inevitvel o que inferior, ou o que causa detrimento? Ser
que perdemos a vontade ou a viso para exigirmos o que bom? Por qual
razo deveramos ns tolerar uma dieta de venenos fracos, um lar em
meio a arredores inspidos, um crculo de conhecidos que no sejam
propriamente os nossos inimigos, o barulho de motores com o alvio
apenas suficiente para evitar a insanidade? Quem desejaria viver num
mundo que apenas no chega a ser de todo fatal? (CARSON, 1969, p. 22)

Somente aps a publicao do livro Primavera Silenciosa, da jornalista e biloga


Rachel Carson, em 1960, que denunciou o uso abusivo dos pesticidas (neste caso, o DDT,
principalmente) na agricultura e suas influncias nefastas sobre o ambiente, que a
relao entre a adoo de insumos artificiais nas lavouras e a disseminao da poluio
ambiental se fez evidente e divulgada mundialmente1. Mas, ainda assim, essas prticas
continuaram a ser aplicadas e, pior, tiveram seus domnios ampliados, persistindo em
pleno processo de expanso pelos anos seguintes, estendendo-se at os dias atuais.

Paralelamente a essa realidade, que s tem se mostrado benfica para uma


pequena parcela de grandes produtores rurais, os latifundirios, bem como para os pases
desenvolvidos, locais para onde so destinadas a quase totalidade da produo das
naes subdesenvolvidas ou em desenvolvimento, surge um outro movimento, alternativo
ao modelo vigente, cuja proposta lana um olhar diferenciado sobre os padres de
consumo e cultivo de alimentos das sociedades modernas. Apesar de ainda apresentar
uma tmida desenvoltura frente s prticas convencionais, esse novo paradigma da
agricultura, que estabelece uma relao de ruptura com o modelo agrrio-exportador
(agronegcio), bem como a adoo de posturas mais conscientes e sustentveis, vem,
conforme ser apresentado mais adiante, ganhando um nmero cada vez maior de
defensores na esfera mundial.
Essa nova corrente, que comea a ganhar fora e estrutura mais consolidada a
partir da dcada de 70, passa a ser reconhecida, primeiramente, com a denominao de
Agricultura alternativa, ganhando, posteriormente, outras designaes, como Agroecologia
(anos 80) e Agricultura Sustentvel (final dos anos 80 e anos 90). Independente da opo

1
Nesta obra, Carson (1962) apresenta a agricultura convencional, fortemente construda sobre o julgo da indstria
qumica dos agrotxicos e fertilizantes artificiais, como sendo a causa original de grande parte da poluio do solo, da
gua e do ar, sendo a grande contribuinte para os processos de degradao ambiental e para a debilidade da sade
humana.

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por um termo ou outro, o importante entender que eles surgem com o intuito de reunir
todos aqueles movimentos que defendem a construo de um modelo de agricultura
diferente do convencional (DAROLT, 2002).
Essa oposio ao padro de produo agrcola vigente no se deu de modo
uniforme, pelo contrrio, apresentou configuraes e posturas diversificadas, expressas
em diferentes correntes de contestao ao modelo industrial de agricultura. Dentre esses
movimentos encontram-se: as agriculturas Biodinmica, Natural, Biolgica, Ecolgica,
Regenerativa, a Permacultura e a Orgnica. Essa ltima, usualmente chamada pelo termo
movimento orgnico, responde pelo conjunto das demais, sendo, assim, uma forma
encontrada para se estabelecer certas condies de controle de qualidade dos produtos e
de trocas de experincias entre as diferentes correntes (DAROLT, 2002, p. 18-19;
KHATOUNIAN, 2001, p. 29-30).
Os fundamentos da Agricultura Orgnica (AO) surgem na Inglaterra, em meados da
dcada de 30, quando Sir Albert Howard, aps ter empreendido anos de pesquisa sobre o
modelo indiano de produo de alimentos, publica um conjunto de obras, nas quais ficou
registrada a relao existente entre a sade humana e a manuteno da estrutura natural
(orgnica) do solo. Contudo, enquanto movimento, a AO s comearia a ganhar foras por
volta do final dos anos 40, nos EUA, a partir dos esforos de divulgao de Jerome Irving
Rodale, fundador da revista Organic Gardening and Farm (OG&F), a qual fora no
somente pioneira na temtica, como se tornaria um dos principais peridicos de difuso do
movimento, sobretudo a partir de 1970 (DAROLT, 2002, p. 21-22; KHATOUNIAN, 2001, p.
26).
Dados atuais, registrados pela Federao Internacional dos Movimentos de
Agricultura Orgnica (IFOAM), referentes ao ano de 20082, mostram que a AO j se faz
presente em 138 pases, estando representada em cerca de 70% das naes dos cinco
continentes. Estatsticas recentes, realizadas pela organizao, ainda apontam para um
total de aproximadamente 30,4 milhes de hectares cultivados organicamente em mais de
700 mil propriedades ao redor do mundo. Em termos econmicos, a produo orgnica
tem apresentado rendimentos superiores a 5 bilhes de dlares anuais, apresentando
somente em 2006 um faturamento de 38,6 bilhes de dlares (IFOAM, 2006).
Apesar dos valores da produo orgnica terem dobrado num perodo de apenas 5
anos (2001-2006), seus ndices ainda permanecem praticamente irrelevantes frente aos

2
Dados publicados no documento The World of Organic Agriculture: Statistics and Emerging Trends 2008, encontrado
no stio eletrnico do IFOAM.

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percentuais alcanados pela agricultura convencional. Atualmente, a AO corresponde a
menos de 1% do total de terras agrcolas do mundo. Em termos de reas de produo,
entre as regies com maior representatividade esto: a Oceania, que ocupa o primeiro
lugar no grfico do cultivo de orgnicos (42%) e, em seguida, a Europa (24%) e a Amrica
Latina (16%). No caso especfico deste ltimo, o continente (latino americano) possui mais
de 200 mil fazendas, distribudas em torno de 5 milhes de hectares de terras cultivadas
organicamente, dos quais mais de 90% so destinados exportao. Importante destacar,
no entanto, que este total representa apenas 0,7% da rea agrcola da regio (IFOAM,
2008).
O Brasil est entre os pases com rea e quantidade de produo mais significativa,
juntamente com Argentina, Uruguai e Chile (IFOAM, 2008). So cerca de 800 mil hectares
destinados para o cultivo de orgnicos, distribudos em todas as regies do pas, o que
configura uma parcela de nfimos 0,25% do total nacional de rea agricultvel. Alm disso,
a AO brasileira conta com cerca de 15 mil produtores, que so responsveis por um
volume de 5% da produo de alimentos comercializados mundialmente, e que j
movimentam cerca de 84 bilhes de reais por ano, com crescimento anual de 15% a 20%
(MAPA/MDA, 2006/2007).
De uma forma geral, a AO reflete todas as prticas da produo livre da utilizao
de agrotxicos. No entanto, importante compreender que ela no se limita a essa
questo, uma vez que, ao longo de seu processo de estruturao, foi incorporando os
diversos aspectos concernentes sustentabilidade (social, ecolgica e cultural, no
apenas econmica) da produo agrcola, sem, contudo, apresentar implicaes msticas
ou religiosas, como ocorre em muitas outras correntes.
Neste sentido, a AO, em seu aspecto conceitual mais amplo, entendida como
sendo aquela capaz de pensar a produo agrcola no apenas pela perspectiva da
preservao da biodiversidade (comum a todos os movimentos), mas tambm pelo prisma
da conservao da superfcie do solo, da utilizao eficiente da gua e da energia, da
justia social, com a gerao de emprego e renda, da promoo da educao e da
qualidade de vida, do estmulo ao cooperativismo e ao associativismo, do respeito
integridade cultural dos agricultores e do favorecimento agricultura familiar (AZEVEDO,
2006, p. 69). , justamente, a soma de todos esses fatores que fazem da AO o principal
expoente da Agroecologia.
Contudo, ainda existem alguns entraves quanto o consumo de orgnicos,
principalmente no que diz respeito aos custos de produo desses alimentos, que, por

14
serem mais elevados, acabam por se incorporarem aos preos de venda e sendo
repassados para o consumidor final. De outro lado, a AO tambm no apresente uma
estrutura produtiva capaz de suprir toda a demanda cresceste por alimentos saudveis e
sustentveis, o que dificulta a sua concorrncia com a produo convencional e at
mesmo a eliminao deste tipo de agricultura. H ainda uma deficincia na divulgao
desses produtos e um insuficiente esclarecimento dos consumidores quando importncia
de se fomentar este tipo de produo. A no soluo de tais dificuldades, no entanto,
devem-se, em grande medida, ao baixo investimento no setor, sobretudo no que tange ao
apoio governamental a esse tipo de produo.
Neste sentido, percebe-se que a otimizao da produo orgnica s ser possvel
na medida em que houver uma reformulao da estrutura poltica, a qual esteja, por sua
vez, orientada para a promoo da sustentabilidade no campo. Um dos avanos notados
em termos de conquistas polticas da produo orgnica se deu em termos de
promulgao da legislao referente AO. Em 2003 foi sancionada a Lei dos Orgnicos
(Lei 10.831) e, em 2007, a AO foi regulamentada pela Lei 6.323. A Lei dos Orgnicos traz
em seu artigo primeiro a seguinte definio:

Considera-se sistema orgnico de produo agropecuria todo aquele em


que se adotam tcnicas especficas, mediante a otimizao do uso dos
recursos naturais e socioeconmicos disponveis e o respeito integridade
cultural das comunidades rurais, tendo por objetivo a sustentabilidade
econmica e ecolgica, a maximizao dos benefcios sociais, a
minimizao da dependncia de energia no-renovvel, empregando,
sempre que possvel, mtodos culturais, biolgicos e mecnicos, em
contraposio ao uso de materiais sintticos, a eliminao do uso de
organismos geneticamente modificados e radiaes ionizantes, em
qualquer fase do processo de produo, processamento, armazenamento,
distribuio e comercializao, e a proteo do meio ambiente (Lei n
10.831, de 23 de dezembro de 2003).

A produo de alimentos orgnicos, no Brasil e no mundo, tem refletido em


melhorias visveis no que tange a sustentabilidade ambiental. Esses avanos, segundo
Azevedo (2006, p. 73), podem ser percebidos no apenas na qualidade dos alimentos,
como tambm na fertilidade dos solos, na qualidade de vida dos animais e seres
humanos, os quais vivem em um ambiente isento de substncias txicas, onde se mantm
a diversidade biolgica da flora e da fauna, as guas mais limpas, o clima equilibrado e o
ar menos poludo. Vejamos a seguir a AO sobre os pontos de vista a ela relacionados.

15
Tais aspectos sero apresentados luz do pensamento sistmico3, o qual parte de uma
abordagem terica que pressupe, no campo da agricultura, a hiptese de que a produo
deve ser entendida como um todo, orientando sua prtica para o desenvolvimento de uma
inter-relao entre as partes, assim como entre o sistema produtivo e o ambiente
(DAROLT, 2002, p. 65).

A perspectiva ecolgica
Trabalhar com a temtica ambiental implica, necessariamente, levar em
considerao as questes referentes produo de alimentos. Como fora mencionado
anteriormente, os modelos convencionais de agricultura se converteram em grandes
fontes difusoras da poluio dos ecossistemas. Neste sentido, a luta pela conservao do
meio ambiente impe atual sociedade de consumo uma reflexo sobre o modelo agrcola
vigente, que traga como conseqncia a adoo de novas prticas, orientadas para uma
utilizao mais harmoniosa dos recursos naturais. Nesse sentido, AO apresenta
significativa contribuio.
Para se trabalhar os aspectos ecolgicos da produo orgnica h que se
considerar um conjunto de indicadores naturais, tais como: rea de preservao, prticas
naturais de manejo, reciclagem de resduos, controle biolgico de pragas, integrao das
atividades, diversificao do sistema e domnio sobre do nvel de degradao da unidade
de produo agrcola. Todos esses fatores devem ser analisados de forma sistmica, para
que, assim, possam garantir a sustentabilidade ecolgica da propriedade e da produo
(DAROLT, 2002, p. 72; KHATOUNIAN, 2001).
Para se trabalhar a abordagem integrada, em cujo princpio deve residir a base de
sustentao de todas as prticas agrcolas, h que se mudar o tradicional enfoque
compartimentalizado da agronomia, assegurado em uma viso mecnica e qumica do
processo produtivo, para uma interveno mais ecolgica, capaz de perceber a ligao
entre os fatos, sendo estes verificados dentro de uma relao entre as mltiplas causas e
conseqncias existentes nos fenmenos. justamente nesta perspectiva que se
fundamenta o Manejo Ecolgico do Solo, inicialmente proposto por Primavesi (apud
KHATOUNIAN, 2001, p. 35), o qual compreende a verdadeira agricultura como sendo
aquela que no dissocia nenhum dos aspectos dos ecossistemas agrcolas. Para a autora,
a fisiologia vegetal, a nutrio mineral, a conservao do solo, o controle do ambiente, o

3
Para entender mais sobre a Teoria Sistmica ver Capra, et As Conexes Ocultas: Cincias para uma Vida Sustentvel
(2002).

16
ataque de pragas e doenas, o manejo dos animais, todos esses fatores devem ser
igualmente considerados dentro do processo produtivo.
A aplicao do Manejo Ecolgico do Solo implica, por sua vez, na adoo de
conceitos e mtodos diversos, os quais se fazem indispensveis para a sustentabilidade
ambiental das prticas agrcolas. Considerar o solo como um organismo vivo e no apenas
como um corpo mineral o alicerce do procedimento em questo. Na AO a fertilidade do
solo encontra-se diretamente relacionada com a sua vitalidade (CAPRA, apud
TRIGUEIRO, 2003, p. 27). Neste sentido, a adubao vista como a fonte de alimento do
solo e no apenas como a fornecedora de subsdios minerais para a planta cultivada,
como entendida na agricultura convencional. Segundo Khatounian (2001, p. 39) neste
processo o foco deixa de ser a cultura, tendo o solo como mero substrato, e passa a ser
prprio solo, cuja dinmica biolgica se quer estimular.
Capra define o solo vivo como sendo aquele que mantm em sua estrutura uma
vasta biodiversidade de microorganismos, os quais se fazem presentes nas suas pores
mais reduzidas, sendo estes seres microscpicos os responsveis por produzir
modificaes qumicas variadas, indispensveis para a preservao da vida terrestre.
Devido importncia fundamental do solo vivo, devemos preservar a integridade dos
grandes ciclos ecolgicos em nossas atividades agrcolas. Este princpio esta incorporado
aos mtodos tradicionais de cultivo, que se baseiam em um respeito profundo pela vida
(CAPRA, apud TRIGUEIRO, 2003, p. 27). Esse se configura no grande desafio a ser
incorporado pela agricultura convencional, cujo desrespeito com relao vitalidade
natural do solo tem resultado em alarmantes casos de desequilbrio ambiental, resultantes
do uso irracional de fertilizantes e aditivos qumicos.
Outro aspecto de fundamental importncia para manuteno da integridade fsica
do solo, refere-se ao mtodo de controle biolgico de pragas, prtica recorrente da AO.
Esse mecanismo se baseia na reduo da incidncia de corpos daninhos nas lavouras por
meio da introduo de seus predadores naturais. Esse procedimento vem ganhando fora
a partir da difuso do entendimento de que os insumos qumicos, alm de aumentarem os
custos da produo, tm se tornado cada vez mais ineficientes no combate s pestes
presente nas culturas do modelo convencional, uma vez que a prpria utilizao de
agrotxicos tem ocasionado a debilitao das plantaes, favorecendo, assim, o ataque de
pragas diversas (KHATOUNIAN, 2001, p. 37).
Khatounian ainda destaca que o controle biolgico de pragas pode ser realizado
de duas formas. A primeira e mais clssica delas consiste na criao artificial dos inimigos

17
naturais e a posterior introduo em massa desses organismos nas lavouras. J a
segunda, que o modelo adotado pela AO, baseia-se na estruturao de espaos,
organizados dentro da prpria plantao, de atrao dos inimigos naturais das pragas. A
manuteno da biodiversidade de insetos, por sua vez, garantida pela biodiversidade de
plantas. Alm de proteger os inimigos naturais das pragas, a biodiversidade vegetal
constitui uma fonte de alimentao alternativa s pragas, diminuindo a presso sobre as
lavouras (KHATOUNIAN, 2001, p. 38).
No obstante isso, a biodiversidade da flora ainda vista dentro da AO como o
ponto fundamental para a manuteno da produtividade agrcola, alm de atuar como
fonte de equilbrio econmico regional. Esse processo deve ser estruturado de forma a
garantir o proveito mais racional possvel dos recursos, reduzindo assim a gerao de
resduos, que devem ser reaproveitados e incorporados em outras atividades. Esse
sistema tambm pode vir integrado criao de animais, cuja alimentao provm da
prpria lavoura e cujos resduos para ela retornam sob a forma de adubos. Sobre esses
aspectos da produo orgnica Khatounian tece a seguinte considerao:

O equilbrio biolgico das propriedades, bem como o equilbrio ambiental e


o equilbrio econmico de grandes regies, no podem ser mantidos com
as monoculturas. A diversificao das culturas o ponto-chave para a
manuteno da fertilidade dos sistemas, para o controle de pragas e
doenas e para a estabilidade econmica regional (...) Como ideal, a
diversificao deve ser tal que no exista lixo ou subproduto, mas que
cada material produzido seja insumo para alguma outra atividade (2001, p.
40).

Outro conceito incorporado pela AO, e que se apresenta como um desafio para o
modelo convencional de produo de alimentos, diz respeito ao fato de que naa agricultura
padro h um constante e desgastante estmulo busca por ganhos mximos em curtos
espaos de tempo. No entanto, a adoo de prticas que priorizem uma produtividade
tima (ao invs de mxima), ou seja, que estejam de harmonia com a capacidade do meio
em que se encontram inseridas, comportando um planejamento em longo prazo, tem se
mostrado mais eficientes no somente em termos de sustentabilidade como em termos de
economia, uma vez que os gastos com as correes dos problemas posteriores se
reduzem (KHATOUNIAN, 2001, p. 40). Alm disso, importante destacar tambm a
utilizao mais eficiente da energia priorizando-se a opo pelas fontes alternativas e
renovveis.

18
A perspectiva social e cultural
As dimenses sociais e culturais se constituem em outros dois pilares defendidos
pela AO. Diferente das outras correntes da Agroecologia, a AO tida como o nico
segmento capaz de pensar o sistema produtivo a partir dos seus vrios enfoques sociais.
Azevedo chama a ateno para essa questo, destacando a importncia de se incluir a
dimenso humana dentro da questo ambiental da agricultura.

(...) Os conceitos de ecologia e ambiente saudvel no se sustentam sem


a introduo do ser humano neste ambiente. O caminho aponta para uma
sociedade orientada por uma razo ecossocial como soluo para a crise
na agricultura e como alternativa ao desenvolvimento rural baseado no
Padro Tcnico Moderno (Gorz apud AZEVEDO, 2006, p. 74).

O sistema latifundirio, concentrador de terras e altamente excludente, aliado aos


processos de modernizao agrcola e de incorporao da viso tecnicista e/ou
industrial/produtivista agricultura, no s destituiu o trabalhador rural de sua propriedade,
expulsando-o do campo em direo aos grandes centros urbanos, como contribuiu para
desqualificar o saber tradicional do pequeno produtor campesino. Alm disso, o
agronegcio tem deixado um rastro de profunda violncia no apenas contra os
trabalhadores rurais, mas tambm contra as populaes tradicionais que vivem no campo,
como as comunidades indgenas e quilombolas. A superexplorao, o trabalho infantil e
escravo, a desestruturao das culturas tradicionais so retratos cruis da realidade
campesina brasileira, que se perpetuam impunemente ao longo dos anos e que se
concentram, segundo Moreira, majoritariamente naquelas localidades onde o agronegcio
se desenvolve:

Os nmeros mostram que a violncia se condensa principalmente nas


zonas de ocupao, na fronteira agrcola, l onde o capital invade a
floresta, corta a mata, onde a violncia da moto-serra transforma natureza
em sociedade de classes, o agronegcio destruidor da natureza e
inimigos dos trabalhadores. No hesita em mostrar sua face moderna e
tecnolgica para fora, enquanto que para dentro muitas vezes emprega
trabalho infantil e escravo (apud CPT, 2008, p. 17)

Segundo dados divulgados pela Comisso Pastoral da Terra (CPT) somente em


2007 foram registrados no campo 770 conflitos em todas as regies brasileiras,
envolvendo mais de 90 mil famlias, entre trabalhadores rurais, camponeses, ribeirinhos,
indgenas e quilombolas, que lutam contra a ocupao e posse de suas terras em uma

19
rea superior a 8 milhes hectares. Em relao ao trabalho escravo foram denunciados,
ainda em 2007, 8.653 casos, com 26 menores envolvidos, em mais de 200 propriedades,
isso sem mencionar os registros de superexplorao e outros desrespeitos aos direitos
trabalhistas, que somam mais de 7 mil ocorrncia (CPT, 2008). Sobre esse quadro de
profunda deteriorao da condio humana no campo Moreira faz a seguinte observao:

(Esses dados) refletem a violncia inaudita de um sistema capitalista que


defende a ferro e fogo a propriedade provada, os recursos e privilgios de
uma classe e sua apropriao dos recursos da natureza. Um sistema
capitalista cruel e injusto que por um lado barra o acesso dos pobres
terra e por outro submete os trabalhadores rurais a regimes de escravido
e de superexplorao, que lhes nega frequentemente os direitos mnimos e
que pune com mxima severidade qualquer transgresso ou ameaa de
mudana (apud, CPT, 2008, p. 17).

A apropriao privada das terras pblicas e dos recursos naturais por parte de
alguns grandes grupos econmicos nacionais e estrangeiros, cujos principais interesses
giram em torno do cultivo de monoculturas, como a soja e a cana-de-acar, da
implantao de pastagens e da construo de florestas artificiais e homogneas, para
abastecer a produo as indstrias de madeira, papel, celulose e carvo, tm contribudo
enormemente para a proliferao dos quadros de degradao ambiental e social,
sobretudo naquelas reas onde a interveno do Estado precria ou inexistente, como
as regies do Cerrado e da Amaznia. Alm disso, o fato de as monoculturas priorizarem a
exclusividade do comrcio com os mercados externos, impe uma crescente e necessria
preocupao com relao ao futuro das reas de produo de alimentos destinadas ao
abastecimento da populao nacional (CARVALHO, apud CPT, 2008, p. 35-39).
A observao de tais fatores conduziu a AO a direcionar seu olhar para a
valorizao das propriedades de mdio e pequeno porte, mais especificamente quelas
voltadas para a agricultura familiar, aqui entendida enquanto lgica que se apresenta
capaz de privilegiar a sustentabilidade da produo agrcola, sobretudo por sua maior
capacidade de diversificao da produo (AZEVEDO, 2006, p.74). Isto implica em
considerar ainda o fato de que a quase totalidade do abastecimento do mercado interno
brasileiro de alimentos provm da Agricultura Familiar (AF), uma vez que, o agronegcio
encontra-se voltado para a exportao.
Dados divulgados no ltimo censo agropecurio (IBGE, 1995/1996) afirmavam que
a AF ocupava 85,2% dos estabelecimentos rurais do Brasil, organizados em torno de 108

20
milhes de hectares de terras, o que correspondia a cerca de 30% da rea agricultvel do
pas. Ainda de acordo com essas dados, a AF era responsvel por quase 40% do total da
produo de alimentos brasileira, recebendo, no entanto, apenas 25,3% do financiamento
destinado ao setor. Alm disso, a AF respondia, at ento, por 76,9% dos postos de
trabalho do meio rural (IBGE, 1995/1996). Assim, a principal defesa da agricultura familiar
orgnica est pautada na permanncia desses trabalhadores em suas atividades, sendo
uma forma de prevenir que as grandes indstrias e corporaes se apropriem da produo
orgnica, favorecendo mais uma vez a excluso social.
Alm disso, importante destacar nesse processo a necessidade de revalorizao
da sabedoria rural e da cultura local no cultivo de alimentos de qualidade, que esteja
inserido dentro do processo de justia social e cidadania no campo. Neste sentido mister
observar que esta realidade s poder ser alcanada, no caso brasileiro, mediante ao
poltica reformadora, capaz de redistribuir terra e renda, devolvendo ao trabalhador rural o
domnio de sua propriedade e dando-lhe condies eqitativas de produo e de trabalho,
sobretudo no que tange aos incentivos financeiros do Estado (AZEVEDO, p. 75-76).

(...) A AO representa para a agricultura familiar uma estratgia para a


manuteno do modo de vida rural, da prpria condio social, uma vez
que ela implica na valorizao do conhecimento do agricultor, das tomadas
de deciso da famlia, da troca/intercmbio de trabalho, sementes e
saberes com outros agricultores, o que significa, em ltima instncia, uma
atitude poltica diante das condies de vida social. A preservao desse
modo de vida rural caminha com a visvel e crescente discusso que foca a
construo de novas ruralidades. Esse termo diz respeito ao meio social
rural, relevando as especificidades de sua construo social e de modos
de vida igualmente especficos (KARAM apud AZEVEDO, 2006, p. 75).

Esta lgica carrega em si a idia da construo de condies mais habitveis de


vida no campo, que possibilite a fixao dos agricultores em suas terras, diminuindo o
xodo rural e a presso sobre as cidades, as quais tendem a tornarem-se menos
populosas e problemticas, alm de passarem a contar com alimentos mais saudveis.
Contudo, tal dimenso s ser atingida medida que houver um processo de valorizao
do modo de viver, da cultura e do saber rural, o qual, no caso brasileiro, s ser alcanado
mediante a realizao de reformas polticas profundas, capazes de promover uma ampla
modificao da estrutura fundiria vigente nesse pas. Considerar o modo de vida rural e
as expresses culturais a presentes, significa empreender um outro olhar sobre as
relaes ser humano/natureza, que se tornam mais harmnicas na proporo em que se
aproximam do saber tradicional do pequeno campons e das culturas tradicionais

21
(indgenas e quilombolas), cuja ligao com terra e com a preservao ambiental se fazem
bem mais evidentes do que na agricultura moderna (AZEVEDO, 2006, p. 76-78).

A perspectiva da sade humana/qualidade de vida


Um terceiro aspecto de destaque da AO diz respeito sua contribuio para a
sade humana e para a qualidade de vida no meio rural e urbano. Entender essa relao
implica em reconhecer o fato de que grande parte das doenas desenvolvidas pelos seres
humanos na atualidade tem sua origem na alimentao. A produo de alimentos
intoxicados, a base de produtos qumicos, tem-se refletido na reduo da qualidade vida
dos indivduos. Por outro lado, a crescente preocupao dos seres humanos com a sade
e bem estar tem aumentado a presso por alimentos limpos e saudveis (AZEVEDO, p.
71-72).
So muitos os casos notificados a respeito dos danos sade provocados pela
utilizao indiscriminada de agrotxicos na agricultura. O Ministrio da Sade (MS), j em
2006, relatou que os efeitos malficos destes produtos qumicos afetavam no somente a
classe trabalhadora das mais diversas esferas sociais (no apenas a rural, uma vez que os
insumos artificiais, apesar de se fazerem mais presentes no setor agropecurio, utilizado
em vrias outras esferas produtivas), como colocam em risco a populao em geral seja
por meio de resduos alimentares, por contaminao ambiental ou acidental. Dados oficiais
divulgados pelo rgo estimam que a cada ano cerca de 5 mil brasileiros sejam
intoxicados por agrotxicos4. Contudo, tais estatsticas ainda esto muito longe de
refletirem os nmeros reais, uma vez que a fiscalizao no pas ainda bastante precria.
No obstante isso, os investimentos em agrotxicos tem crescido no Brasil e no
mundo. Sobre essa questo, informaes divulgadas pelo Ministrio da Sade (MS)
atestam o seguinte quadro:

Os gastos mundiais com agrotxicos crescem continuamente. Passaram


de US$ 20 bilhes em 1983 para US$ 34,1 bilhes ao longo dos anos 90.
A Amrica Latina a regio onde mais cresceram as vendas. No Brasil, foi
observado importante aumento de vendas nos anos 90 passando de 1
bilho de dlares em 1990, para 2,18 bilhes de dlares em 1997.
Segundo o Sindicato Nacional da Indstria de Produtos para a Defesa
Agrcola (SINDAG), em 2001, o Brasil foi o oitavo pas consumidor destes
produtos, com 3,2kg/h de agrotxicos5.
4
Fonte: Agncia Brasil, matria intitulada Em 16 estados, uso de agrotxicos principal problema de sade
do trabalhador, publicada em 20 de setembro de 2006.
5
Diretrizes para Ateno Integral Sade do Trabalhador de Complexidade Diferenciada: Protocolo de
Ateno Sade dos Trabalhadores Expostos a Agrotxicos (2006, p. 4).

22
Ainda de acordo com o MS o quadro de envenenamento por agroqumicos pode
evoluir de uma intoxicao leve, com tontura e nusea, a sintomas mais graves, para
convulses e arritmias cardacas, sendo capaz inclusive de ocasionar casos de cncer e
bitos. Alm disso, o modelo convencional de produo de alimentos tem sido alvo
constante de escndalos alimentares (vaca louca, febre aftosa, gripe do frango), o que tem
contribudo para colocar em xeque o sistema vigente (AZEVEDO, p. 72). Todos esses
fatores somados, provocados pela utilizao massiva e indevida, por vezes at criminosa,
dos agrotxicos tem contribudo para tornar o tema questo de sade pblica.
O agronegcio e os padres de consumo atuais (fast foods, industrializados e
enlatados) favorecem a instabilidade na garantia da Poltica de Segurana Alimentar e
Nutricional dos cidados, que cada vez mais passam a contar com uma alimentao pobre
em termos nutricionais o que contribui para a baixa resistncia e imunidade dos
indivduos, levando-os a contrarem doenas mais facilmente e rica em riscos de
intoxicao alimentar. Paralelamente a isso, a AO tem mostrado ser capaz de produzir
alimentos de maior valor nutritivo, por serem cultivados em um solo mais equilibrado em
nutrientes, rico em vitalidade e livre da toxidade presente nos produtos de origem
convencional. Isto ocorre porque a produo orgnica est centrada no na quantidade de
alimentos, mas, sim, no cultivo de alimentos de qualidade.

***

Todas estas questes at aqui colocadas apontam para um mesmo horizonte, o


qual precisa ser urgentemente repensado: os padres de consumo das sociedades atuais.
O modelo capitalista tem conduzido os indivduos a um consumismo desenfreado e
irracional que serve de sustentculo a toda estrutura de insustentabilidade anteriormente
abordada, reforando, portanto, cada vez mais, os quadros de degradao ambiental
(ecolgica, humana, social e cultural). Assim, torna-se necessrio elevar o consumo
ao poltica, que o legitima enquanto possibilidade de interveno social na estrutura
vigente, como forma de garantir sociedades mais justas e equilibradas. A construo desta
realidade, no entanto, s ser possvel se cada cidado for capaz de compreender o que
est por traz das relaes consumistas, nas quais se encontra envolvido, e, a partir disso,
buscar agir de forma mais consciente do seu papel enquanto sujeito social e ecolgico. O

23
captulo seguinte ser destinado a problematizar de forma um pouco mais aprofundada
essas questes relacionadas ao consumo nas sociedades atuais.

Capitulo II

DA IRRACIONALIDADE TOMADA DE CONSCINCIA NAS RELAES DE


CONSUMO: CIDADOS CONSCIENTES E SOCIEDADES SUSTENTVEIS

Agora que somos mais de 6 bilhes de indivduos famintos e


vorazes, todos aspirando a um estilo de vida de Primeiro
Mundo, nosso modo de vida urbano avana sobre o domnio
da Terra viva. Consumimos tanto que ela j no consegue
sustentar o mundo familiar e confortvel que nos habituamos.

(JAMES LOVELOCK, 2006, p. 20)

A emergncia da sociedade de consumo, marca registrada do capitalismo global, tem


sido apontada como a grande fonte geradora da poluio e da degradao das condies
de vida, sobretudo a humana. O consumismo, geralmente confundido com o suprimento
das necessidades bsicas dos seres humanos, equvoco constantemente reforado pela
mdia, impe, cada vez mais, uma lgica de completo distanciamento dos produtos finais
com suas relaes de produo, as quais se encontram profundamente arraigadas na
irracionalidade da utilizao dos recursos naturais, atuando nica e exclusivamente em
prol do capital (do crescimento econmico), que carrega em si um processo de profunda
desigualdade e excluso social. A grande problemtica acarretada pelo consumo est
relacionada inverso de valores que coloca os padres do ter a frente do ser.
Segundo o dicionrio, o verbete consumir j apresenta, em sua prpria concepo,
um significado altamente nefasto e pejorativo: consumir (do lat. consumere): 1. Gastar ou
corroer at a destruio; devorar, destruir; extinguir. 2. Aniquilar, anular. 3. enfraquecer,
abater (...) (Dicionrio Aurlio, 1986). Entendendo essa designao e observando todas
as conseqncias acarretadas por um modelo de vida que tem pautado toda a sua
experincia no desgaste desmedido da natureza e de todas as formas de existncia, torna-
se no apenas necessrio, como inevitvel, questionar tais padres. Como conviver com
uma sociedade mais justa e equilibrada se a todo o instante aumenta-se a vontade
insacivel de ter cada vez mais, ao passo que ser sempre menos importante? Como

24
justificar sociedades to desiguais, onde uns tem tanto e outros quase nada? As relaes
caticas de consumo devem continuar, a todo custo, sem que haja qualquer preocupao
com os problemas que tais prticas acarretam para o ambiente, para a sociedade e para a
prpria espcie humana? Se de fato existe um apelo pelo alcance da qualidade de vida,
todas essas questes precisam ser, urgentemente, postas em discusso, como forma de
se estabelecer novas alternativas ao modelo altamente desenfreado (injustificvel e
inconcebvel) de consumo atual.
Baudrillard, um dos grandes pensadores da sociedade de consumo, estabelece uma
profunda reflexo crtica sobre os padres de vida modernos, regidos por uma infinidade
proliferante de objetos, os quais desestruturam a condio e as relaes humanas e,
inclusive, tornam o prprio modo de perceber o ambiente um produto destas invenes
industriais e tecnolgicas:

nossa volta, existe hoje uma espcie de evidncia fantstica do consumo


e da abundncia, criada pela multiplicao dos objetos, dos servios, dos
bens materiais, originando como que uma categoria de mutao
fundamental na ecologia da espcie humana. (...) Os conceitos de
ambiente e de ambincia s se divulgaram a partir do momento em que,
no fundo, comevamos a viver menos na proximidade dos outros
homens, na sua presena e no seu discurso; e mais sob o olhar mudo de
objetos obedientes e alucinantes que nos repetem sempre o mesmo
discurso isto , o do nosso poder medusado, da nossa abundncia
virtual, da ausncia mtua de uns aos outros (...) Ns, pouco a pouco, nos
tornamos funcionais. Vivemos o tempo dos objetos: existimos segundo o
seu ritmo e em conformidade com a sua sucesso permanente
(Baudrillard, 2003, p. 16).

O controle que as foras de mercado exercem sobre os cidados, passa a ser medido
por fatores psicolgicos e subjetivos, que se pautam no estmulo a produo incessante de
carncias e desejos materiais e simblicos, os quais s podem ser resolvidos dentro das
relaes de consumo. Tal prtica no mais se encontra voltada a atender as necessidades
elementares (fisiolgicas) da populao, mas a conferir status e prestgio social, inclusive a
prpria noo de felicidade acaba por associar-se as conquistas materiais. Os indivduos
passam a ser reconhecidos, avaliados e julgados por aquilo que consomem (...) O prprio
indivduo passa a se auto-avaliar pelo que tem e pelo que consome (Manual de Educao
para o Consumo Sustentvel, MMA/MEC/IDEC, 2005, p. 17).
dessa forma que a interferncia da sociedade de consumo, sobre natureza e as
relaes humanas, toma a sua dimenso mais voraz, reduzindo toda a experincia de vida

25
mesquinhez dos apelos econmicos dominantes, que mediante a atuao persistente da
mdia, aliena os indivduos de sua verdadeira condio existencial para torn-los escravos
das mercadorias e do capital (BAUDRILLARD, 2003, p. 16).

Essa degradao da condio humana, ocasionada pelos descontrole nas relaes


de consumo e denunciada por Baudrillard no incio da dcada de 80 do sculo passado,
acabou por acarretar, j no final desse perodo, um quadro de tamanha desigualdade
social e deteriorao ambiental, que a perspectiva de continuidade de tal modelo tornou-se
invivel, pelo fato de que o prprio planeta Terra comea a dar indcios de esgotamento.
Alm disso, a concentrao do poder de consumo em alguns pases impe uma lgica to
devoradora sobre o meio ambiente, que se, porventura, esse padro fosse eleito como um
exemplo a ser adotado por todas as naes do mundo, a Terra seria insuficiente. Para
manter os padres de consumo da humanidade j necessrio um planeta 30% maior.
Esse dficit mantido por meio da degradao ambiental e da misria de muitos povos. A
economia global est em choque com muitos limites naturais da Terra (DIAS, 2002, p.
40).

A destruio do ambiente natural nos pases do Terceiro Mundo caminha


de mos dadas com o fim do modo de vida tradicional e autosuficiente das
comunidades rurais, medida que os programas da televiso norte-
americana e as agncias multinacionais de propaganda veiculam imagens
glamourosas de modernidade para bilhes de pessoas em todo o mundo,
sem deixar claro que o estilo de vida do consumo material infinito
totalmente insustentvel (CAPRA, 2002, p. 146-174).

Alm da lgica predatria imposta sobre os recursos naturais, o consumismo


tambm gera uma excluso social gritante. Segundo dados divulgados nos Relatrios do
Desenvolvimento Humano de 1998 e 1999, do Programa das Naes Unidas para o
Desenvolvimento (PNUD), uma parcela correspondente a 19% (um quinto) da populao
mundial, residente nos pases industrializados, responsvel por usufruir a quase
totalidade dos recursos e da produo mundial, dispondo de 86% mercado de consumo. A
demanda desse pequeno grupo de pessoas concentra 82% das exportaes de bens e
servios, 71% do comrcio mundial, 68% dos investimentos estrangeiros diretos, 74% das
linhas telefnicas, 58% de toda a energia produzida, 93,3% dos usurios de internet.
Enquanto isso, 20% das populaes mais pobres do planeta tentam sobreviver com

26
apenas 1% do produto mundial, 1% das exportaes e 1% dos investimentos diretos
(MMA/PNUD, 2000, p. 14).
Os nmeros ainda vo alm, mostrando que a desigualdade de acesso aos
recursos, bens e servios produzidos pelo conjunto da sociedade globalizada reflete um
problema crescente e crnico de concentrao de renda. As trs pessoas mais ricas do
planeta, juntas, detm ativos superiores ao produto bruto dos 48 pases mais pobres, onde
vivem 600 milhes de pessoas. Pouco mais de 200 pessoas, detentoras de ativos
superiores a U$S 1 bilho, juntas, tm mais que a renda anual de 45% dos habitantes do
planeta, cerca de 2,7 bilhes de pessoas. Essas pessoas aumentaram seus ativos em
150% em apenas quatro anos. No caso brasileiro essa realidade mostra-se ainda mais
escandalosa. Com mais de 26 milhes de pessoas vivendo na pobreza extrema e com os
10% mais ricos controlando 54% da renda nacional, enquanto os 50% mais pobres
dividem 11,6% dos recursos, a sustentabilidade encontra-se em um horizonte cada vez
mais distante (MMA/PNUD, 2000, p. 14).
Frente a todos esses indicativos, faz-se cada vez mais urgente a reflexo sobre os
rumos e limites da sociedade de consumo, no no sentido de acabar com esta prtica, que
necessria enquanto meio de suprir as necessidades vitais dos indivduos, mas no intuito
de propor alternativas ao consumismo exacerbado das sociedades ocidentais modernas,
que no apenas socialmente injusto, como moralmente indefensvel e ambientalmente
insustentvel.

A crise ambiental mostrou que no possvel a incorporao de todos no


universo do consumo em funo da finitude dos recursos naturais (...) A
partir da percepo de que os atuais padres de consumo esto nas razes
da crise ambiental, a crtica ao consumismo passou a ser vista como uma
contribuio para a construo de uma sociedade sustentvel (Manual de
Educao para o Consumo Sustentvel, MMA/MEC/IDEC, 2005, p. 18-19).

Assim, o primeiro passo para essa mudana parte do reconhecimento dos


processos que envolvem as relaes de consumo e papel de cada consumidor dentro
desse crculo coletivo. Para isso, importante se considerar a funo que o consumo
assume dentro das diversas sociedades, pois, antes de ser repelido como uma prtica
predatria e excludente, deve ser entendido como uma atividade na qual as pessoas
exercem suas indenidades (suas escolhas individuais), participam das redes sociais e
produzem seus valores. Quando consumimos, de certa forma manifestamos a forma
como vemos o mundo. H, portanto, uma conexo entre valores ticos, escolhas polticas,

27
vises sobre a natureza e comportamentos relacionados s atividades de consumo
(Manual de Educao para o Consumo Sustentvel, MMA/MEC/IDEC, 2005, p. 16).
nesse sentido que surge o conceito de consumo sustentvel, o qual induz
compreenso individual e coletiva de como os hbitos cotidianos exercem sua
interferncia sobre os recursos naturais e sobre os grupos sociais, o que leva adoo de
posturas polticas alternativas na escolha dos bens de consumo, como forma de reduzir os
impactos negativos dessa prtica, de forma a torn-la mais sustentvel. Para isso,
importante que o consumidor esteja consciente de todas as etapas do processo (produo,
distribuio, utilizao e descarte final), o qual deve se pautar em relaes mais solidrias
entre os diversos setores sociais, como produtores, comerciantes e consumidores.
Entender o consumo como uma prtica social e poltica, implica associar esta
atividade ao desenvolvimento da cidadania, que carrega em si o conceito de defesa do
consumidor. Isso significa considerar tambm que, fazer valer os direitos assegurados nas
legislaes vigentes, bem como lutar pela garantia da dignidade humana, um
compromisso que deve ser assumido por todos.

A Poltica Nacional das Relaes de Consumo tem por objetivo o


atendimento das necessidades dos consumidores, o respeito sua
dignidade, sade e segurana, a proteo de seus interesses econmicos,
a melhoria da sua qualidade de vida, bem como a transparncia e
harmonia das relaes de consumo (Cdigo de Defesa do Consumidor, Lei
8.078/90)

Assim, ao perceber as injustias existentes na sociedade de consumo, o indivduo


consciente do seu papel passa a cobrar maior participao do setor pblico na promoo
de melhores prticas na atividade. O consumidor precisa estar ciente que suas escolhas
individuais tm reflexos coletivos, pois no so atitudes isoladas, mas fazem parte de uma
organizao que envolve diversos setores e atores sociais. Desta forma ele passa a exigir,
cada vez mais, a transparncia no processo de consumo e a adoo de formas mais
sustentveis no apenas do ponto de vista econmico, mas social e ambiental.

Nem sempre est claro para cada cidado deste planeta o papel que
exerce na sua condio de consumidor, ou seja, no poder poltico que lhe
conferido em relao s escolhas que faz (...) O desafio da Humanidade
reside no fato de que estamos vivendo uma situao nica, que exige a
construo de uma nova cidadania na qual os direitos e deveres estejam
bem articulados entre si. Esta cidadania planetria, em fase de
implementao, exige que os cidados tenham clareza das suas
responsabilidades (FELDMANN, apud TRIGUEIRO, 2003, p. 155-156).

28
A percepo e a reflexo, por parte de cada um dos cidados, de todos os inmeros
problemas sociais e ambientais ocasionados pelo consumismo, deve conduzir a um
processo de formao de consumidores conscientes de seu papel para a promoo da
cidadania e para a construo de sociedades sustentveis, ao invs de sociedades de
consumo. Para tanto, faz-se necessrio uma articulao coletiva, que seja capaz de
intervir na esfera poltica de forma eficiente, o que envolve a atuao em prol da garantia
dos direitos dos cidados e a defesa pela utilizao e distribuio coerente e democrtica
dos recursos naturais, os quais devem ser reconhecidos como bem comum, de todos,
indistintamente.

29
Captulo III

DA RELAO ENTRE AGRICULTURA ORGNICA, CONSUMO SUSTENTVEL E


COMUNICAO SOCIAL: O VDEO-DOCUMENTRIO COMO FERRAMENTA PARA O
JORNALISMO AMBIENTAL

certo que o homem precisa primeiro conhecer as coisas para que


se decida a melhor-las. (...) A realidade influi sobre o comunicar e o
comunicar influi sobre a realidade.

(BORDENAVE, 2006, p. 10/38)

A obrigao de tolerar, de suportar, d-nos o direito de saber.

(JEAN ROSTAND, bilogo, filsofo e historiador francs)

Nos captulos anteriores foram apresentados alguns pontos pertinentes


Agricultura Orgnica e ao Consumo Sustentvel. Assim, antes de se estabelecer qualquer
tipo de relao entre as trs esferas em destaque neste captulo, relevante apresentar,
inicialmente, algumas consideraes sobre a Comunicao Social, com nfase no
Jornalismo e a sua aproximao com a produo audiovisual, por intermdio do vdeo-
documentrio.
A comunicao uma necessidade inerente aos seres humanos, sendo uma
condio indispensvel para a vida em sociedade. por intermdio dela que os indivduos
se relacionam entre si e, tambm por meio dela, que eles exprimem suas compreenses
acerca do mundo. A comunicao se d por um conjunto de signos e significados que, em
um primeiro momento, puderam ser transmitidos pela fala, pelos gestos, pelas expresses
corporais e faciais, pelos desenhos e pela escrita. Mais adiante, com a descoberta de
novos lugares e com o surgimento dos grandes centros urbanos, densamente povoados,
as relaes em sociedade se tornaram mais complexas, fazendo surgir a demanda por
uma comunicao que fosse capaz de transpor as longas distncias e de informar as
grandes massas humanas. Eis que, no sculo XVIII, nasce a imprensa, tendo como
primeiro veculo os jornais.

30
A partir de meados do sculo XX, as inovaes tecnolgicas da Era Industrial
possibilitaram o surgimento de outros meios de Comunicao Social, como: o cinema, o
rdio, a televiso e, posteriormente, a internet. O aprimoramento das tecnologias da
informao e o impacto dos meios audiovisuais (cinema, televiso e vdeo) fizeram surgir
um estudo mais sistematizado desses recursos, sobretudo no que tange ao importante
papel assumido por esses veculos na transmisso de informaes e vises de mundo,
podendo tambm ser entendido como um produto da Comunicao Social, conforme ser
defendido mais adiante.
No entanto, apesar de esses meios serem percebidos como forma de divulgar
conhecimentos diversos sobre a vida em sociedade, com o avano do modelo capitalista e
das relaes de explorao, o conceito de imprensa como uma prtica social tem-se
convertido, pouco a pouco, em um exerccio de domnio ideolgico do poder de classes.
Os pequenos jornais tornam-se grandes corporaes, mantidas para atender os interesses
de grupos sociais hegemnicos, exercendo uma enorme fora reguladora sobre as
camadas populares. Os meios de comunicao passaram, ento, a servir no mais para a
informao, mas para a alienao dos indivduos. A comunicao de massa, como ficaria
conhecida posteriormente, contribuiu para padronizar os gostos, ditar modas, costumes e
regras, tornando-se, assim, o principal instrumento para consolidao da sociedade de
consumo.

Esse processo de desenvolvimento de aparelhos e as tcnicas de


programao e produo foi acompanhado de um tremendo aumento de
influncia e poder da comunicao na sociedade. O impacto dos meios
sobre as idias, as emoes, o comportamento econmico e poltico das
pessoas, cresceu tanto que se converteu em fator fundamental de poder e
de domnio em todos os campos da atividade humana. (...) A comunicao
elevou-se ao nvel de um dos grandes problemas polticos do mundo. (...)
Dentro de cada nao, o controle da comunicao adquiriu suma
importncia, visto que ela pode estabilizar ou desestabilizar governos
(BORDENAVE, 2006, p. 33-34).

As novas e pululantes tecnologias da informao, sobretudo a televiso, a mais


popular delas, ao invs de contriburem para o processo educativo de formao crtica dos
cidados, acabaram por servirem-lhes do contrrio: domesticaram os indivduos, os quais
passaram a ser alvos de manipulao dos anseios das classes dominantes. Essa
desarticulao da Comunicao, principalmente do Jornalismo, com a sua funo social,
tem colaborado, sobremaneira, para agravar os problemas ambientais e humanos que
enfrentam as sociedades atuais, uma vez que os meios de comunicao esto inseridos

31
de tal forma na vida e no cotidiano das pessoas que fica impossvel desconsiderar a
influncia que exercem na opinio e no comportamento dos indivduos.

(..) se de um lado ingenuidade supor que o indivduo se submeta


totalmente ao que determinam os meios de comunicao de massa, por
outro no se pode deixar de considerar que eles atuam decisivamente na
estrutura social, criando necessidades e motivaes, reforando padres
culturais e sociais, e interferindo na ao poltica (RAMOS, 1996, p. 24).

O mascaramento da maior parte das informaes produzidas tem atuado em prol


de conduzir os indivduos ao consumo desenfreado e descompromissado com qualquer
forma de preocupao social e ambiental.

(...) ao mesmo tempo em que desempenha um papel de elemento de


ligao nos esforos para a constituio de uma base de entendimento
comum diante das diferentes leituras sobre o ambiente, a comunicao de
massa responsvel tanto pela omisso quanto pela difuso
indiscriminada de mensagens ambientais. E, o que mais grave, muitas
dessas mensagens, de forte apelo persuasivo, refletem interesses
meramente corporativos e no coletivos, como se deveria supor, uma vez
que o meio ambiente engloba toda a coletividade (RAMOS, 1996, p. 30).

No entanto, por mais que a grande mdia tenha destinado esforos constantes no
sentido de favorecer o status quo da insustentabilidade do planeta, inegvel o papel que
esta pode desempenhar no sentido inverso: o da formao de cidados conscientes, de
sociedades justas e de ambientes mais equilibrados para a vida. Assim, a construo de
um mundo sustentvel passa, necessariamente, pela reavaliao e reestruturao dos
seus canais e processos de comunicao.
Em se tratando dessa profuso de informaes relacionadas temtica ambiental,
que no Brasil ganham maior destaque, sobretudo, aps a realizao da Rio-92, h que se
enfatizar a participao da atividade jornalstica em especial dentro do universo da
comunicao social. Quanto a isso importante se avaliar, sobremaneira, qual tipo de
enfoque sobre o ambientalismo o jornalismo tem privilegiado na divulgao para o grande
pblico e de que forma essa atividade tem contribudo para a reflexo das questes
ambientais, uma vez que tais aspectos encontram-se diretamente relacionados ao modo
como as pessoas tm percebido e se posicionado frente aos inmeros problemas das
sociedades modernas.
Em sua srie de pesquisas intitulada O que os brasileiros pensam do meio
ambiente e do desenvolvimento sustentvel, a historiadora e ambientalista, Samyra

32
Crespo, mostrou que o entendimento da sociedade sobre meio ambiente ainda no nada
satisfatrio. Crespo aponta vrias deficincias com relao percepo da opinio pblica
sobre as questes ambientais, dentre as quais se destacam trs (apud TRIGUEIRO, 2003,
p. 59-73).
A primeira delas se refere viso limitada de natureza, romntica, que considera
como parte desta somente a fauna e flora, ficando os seres humanos excludos deste
contexto. A segunda diz respeito ao distanciamento existente entre a conscincia
ambiental e a prtica, ou seja, para a maioria dos indivduos, ter conhecimento dos
problemas do meio ambiente no implica necessariamente a mudana de hbitos
cotidianos. H uma defasagem entre a simpatia que a populao diz ter pelo meio
ambiente, afirmando inclusive ser a natureza sagrada, e o modo como a tratam (de
maneira quase hostil) no seu cotidiano (CRESPO apud TRIGUEIRO, 2003, p. 59).
A terceira, que, na verdade, nada mais do que uma conseqncia das
anteriores, remete ao fato de o ambientalismo brasileiro ainda se encontrar fortemente
vinculado s atitudes comportamentais extremamente individualistas e pouco coletivas,
pressupondo tmidas mudanas frente resoluo da complexidade dos problemas
ambientais (CRESPO apud TRIGUEIRO, 2003, p. 73).
Ainda com relao a essa questo a pesquisadora afirma:

(..) pode-se afirmar com segurana que o enfretamento de problemas


ambientais no prioridade para os brasileiros, e sim para parte das elites
informadas, modernas e modernizantes, antenadas com as tendncias de
pensamento e comportamento globais. Para a nossa populao,
problemas como desemprego, violncia, carncias de sade e educao
so prioridades (apud TRIGUEIRO, 2003, p. 71).

Ao se observar estes dados, fica fcil identificar a atuao do jornalismo na


construo e disseminao de tais idias, uma vez que ele se apresenta como a principal
ferramenta de formao da opinio pblica. Apesar da crescente visibilidade alcanada
pelas questes ambientais na mdia, esta tem contribudo muito pouco para constituio
de cidados conscientes e atuantes em prol da sustentabilidade do planeta. A abordagem
ambiental no jornalismo tem em grande parte se reduzido a sensacionalismo e
alarmismos, pautados em vises e compreenses superficiais do meio ambiente, que
muito pouco esclarecem a profundidade e complexidade dos problemas. Grande exemplo
disso tem sido presenciado na espetacularizao das catstrofes ambientais, pelas

33
coberturas massivas e redundantes, mas extremamente factuais, bem como na infinidade
de programas relacionados vida silvestre e exuberncia da Floresta Amaznica.
Quanto a essa ltima questo, Trigueiro faz a seguinte observao:

O fato que reduzir o meio ambiente fauna e flora , definitivamente,


um erro de grandes propores. E esse um ponto fundamental na rea
da comunicao, porque obriga os profissionais de mdia a perceberem a
realidade de uma forma inteiramente nova e, sob alguns, aspectos,
revolucionria: no mundo moderno, onde o conhecimento encontra-se
fragmentado, compartimentado em reas que muitas vezes no se
comunicam, a discusso ambiental resgata o sentido holstico, o carter
multidisciplinar que permeia todas as reas do conhecimento, e nos induz
a uma leitura da realidade onde tudo est conectado, interligado,
relacionado (TRIGUEIRO, 2003, p. 78).

A rapidez, a factualidade, a falta de preciso e de contextualizao das


informaes produzidas no noticirio dirio so outros fatores que depem contra o bom
exerccio da atividade jornalstica no que tange a divulgao das questes ambientais.

(...) o especialista tende a ficar isolado no seu gueto, falando para os


pares, afastando o pblico leigo dos assuntos sobre os quais exerce pleno
domnio. Na outra ponta, a simplificao dos conceitos, que facilita a vida
do jornalista, pode comprometer a essncia da informao que se quer
divulgar (...) essa avalanche de informaes que perturba nossa
capacidade de discernir e entender a complexidade do mundo moderno
com um olhar sobre aquilo que essencial (TRIGUEIRO, 2003, p. 78-80).

Compreender as questes ambientais e dar-lhes a justa significao e importncia


pressupe romper com muitos paradigmas da sociedade atual. No caso do jornalismo isso
tambm no diferente. Para trabalhar com a complexidade ambiental o jornalista precisa
romper com muitos padres at ento aceitos como inquestionveis dentro do exerccio da
profisso, como o caso da neutralidade no tratamento das informaes, inclusive mesmo
porque isso at o presente momento se apresenta mais como uma teoria caduca do que
como uma prtica de fato.

O jornalismo ambiental quebra o dogma da imparcialidade, to propalada e


discutida nos cursos de comunicao, ao tomar partido em favor da
sustentabilidade, do uso racional dos recursos naturais, do equilbrio que
deve reger as relaes do homem com a natureza, do transporte coletivo,
da energia limpa, dos trs erres do lixo reduzir, reutilizar e reciclar e
de tudo aquilo que remeta idia de um novo modelo de civilizao que
no seja predatrio e suicida, onde o lucro de poucos ainda ameaa a

34
qualidade de vida de muitos e os interesses dos consumidores se
sobrepem aos interesses dos cidados (TRIGUEIRO, 2003, p. 88-89).

A percepo da crise vivenciada pelos padres atuais de comunicao, a qual tem


contribudo consubstancialmente para a repercusso e manuteno da insustentabilidade
do modelo se desenvolvimento das sociedades modernas, conduz os olhares para uma
nova perspectiva de construo da informao, que esteja mais condizente com a
complexidade dos problemas, agora no mais locais e regionais, mas globais. Essa
reflexo impe ao jornalismo de forma especial o imperativo e a emergncia de se aliar s
questes ambientais, no de modo descompromissado, mas engajado e responsvel,
como prerrogativa indispensvel ao alcance da sustentabilidade, uma vez que, como o
jornalista Andr Trigueiro aponta, no mais possvel explicar o mundo em que vivemos
sem considerar os impactos crescentes de uma mdia cada vez mais onipresente,
sofisticada e instantnea (TRIGUEIRO, 2003, p. 75).
a partir desta discusso que o presente projeto foi desenvolvido. Utilizando
como pano de fundo a polmica sobre os padres convencionais de agricultura, no que
tange a insustentabilidade por ela ocasionada, assunto que perpassa, necessariamente,
pela questo da irracionalidade dos modelos atuais de consumo, foi realizado um projeto
experimental de vdeo documentrio com o intuito de colocar em pauta tais problemticas
e apresentar-lhe um caminho alternativo. , sobretudo, neste ltimo aspecto que o
argumento norteador da elaborao deste trabalho foi construdo. Partindo da tica da
agricultura orgnica, a qual pressupe, por sua vez, uma outra lgica de produo
agrcola, mais voltada para a promoo da sustentabilidade e para o consumo consciente,
esse projeto pretende prestar uma contribuio jornalstica s questes ambientais,
servindo como uma ferramenta de divulgao de informaes, que estejam
comprometidas com a melhoria da sociedade como um todo.

Nos ltimos anos a distncia entre os pases pobres e ricos, principalmente


no que se refere ao acesso s inovaes tcnicas, distribuio de renda,
padres de consumo e a endividamento externo, tem agravado os
problemas sociais e ambientais (...) Nessa viso, a questo do
desenvolvimento sustentvel torna-se cada vez mais complexa, exigindo
sempre novas metodologias e tecnologias de informao, educao e
capacitao. Portanto, importante tambm que a comunicao
audiovisual seja colocada a servio da valorizao do saber, da
sustentabilidade e da capacitao popular (WOHLGEMUTH, 2005, p. 11).

35
importante destacar, que o documentrio, enquanto ferramenta audiovisual, tem
suas origens fundamentadas no cinema verdade, tambm conhecido como cinema
direto, teorizado pelo cineasta russo Dziga Vertov, durante as primeiras dcadas do
sculo XX. Ele um gnero cinematogrfico marcado pelo compromisso com a explorao
fiel da realidade, atuando a favor de uma representao mais verdadeira do mundo, o que
confere ao estilo certa proximidade com a abordagem jornalstica (RAMOS, 2005; BRASIL,
1995). A sua histria tem incio, em 1922, com a exibio do filme de Robert Flaherty,
Nanook do Norte, cujo enredo narra a luta pela sobrevivncia de uma famlia de esquims.
No entanto, os estudos sobre o gnero remontam Inglaterra da dcada de 1930,
cuja primazia concedida ao escocs John Grierson, fundador da Escola Britnica de
Documentrios, que tinha como preocupao principal a construo do cinema como
instrumento educacional e capaz de promover a cidadania. No decorrer de sua histria o
documentrio ir cumprir a funo de registrar a vida das pessoas e os acontecimentos
do mundo de modo diversos (PENAFRIA, 1998). justamente essa perspectiva do
documentrio que se pretende atender com a execuo deste trabalho.

O cinema documentrio a nova educao e s ter sentido se colocado a


servio do povo, a posio de Grierson. (..) Para Grierson, o cinema ter
a tarefa de integrar o trabalhador e o cidado no conjunto social
(BERNARDET, 2000, p. 57).

Entretanto, um conceito mais recente de documentrio, que ganha maior destaque


em meados da dcada de 1970, encontra-se fundamentado no surgimento das mdias
digitais audiovisuais, dentre as quais se destaca o vdeo. Tendo uma definio conceitual
bastante prxima do documentrio cinematogrfico, o vdeo-documentrio se diferencia,
sobretudo, pelo seu formato, sua forma de produo, seu alcance e pela funo social que
exerce. Assim, aspectos referentes informao, educao, capacitao, comunicao
recreao e manipulao esto entre as potencialidades oferecidas pelo vdeo
(WOHLGEMUTH, 2005, p. 29).

Os objetivos do vdeo vo da informao alternativa at processos


sistemticos de ensino-aprendizagem, passando pela valorizao da
cultura popular, pela transferncia da capacidade de emisso aos
despossudos dessa capacidade e, principalmente, pelo incremento da
reflexo crtica sobre a realidade. Ou seja, o vdeo normalmente se
posiciona como instrumento de democratizao da sociedade
(WOHLGEMUTH, 2005, p. 31).

36
devido a sua capacidade de reflexiva e crtica de aspectos da realidade que se
justifica a escolha do vdeo como instrumento de divulgao da Agricultura Orgnica, uma
vez que esta pressupe, justamente, um olhar questionador sobre os modelos atuais de
produo agrcola. Alm disso, outro aspecto relevante, diz respeito ao alcance e
popularidade deste recurso audiovisual, enquanto ferramenta da comunicao, capaz de
transmitir uma informao mais acessvel ao pblico.

Como a percepo do ser humano sobre o mundo exterior proveniente,


em grande parte, da viso e da audio, as mensagens audiovisuais
possuem uma grande capacidade de transmisso de contedos, podendo
ser utilizadas mesmo em setores sociais de alto padro cultural
(WOHLGEMUTH, 2005, p. 11).

Assim, tendo como base a vertente documental do vdeo, este projeto firmou-se na
apresentao de um aspecto da realidade, como forma de defesa de um ponto de vista
alternativo ao convencional. Esta posio encontra subsidio na idia de que o
documentrio deve sempre adotar um postura crtica em relao a toda forma de verdade
que se apresenta como unanimidade.

O documentrio, entre as inmeras tendncias audiovisuais, pode ento


passar a ser considerado como uma das adaptaes culturais
desenvolvidas na evoluo da espcie humana, onde a questo do
Conhecimento e da Realidade assume posio destacada (...) A atividade
documentria no pode estar baseada em uma pretensa neutralidade, ela
deve ser crtica diante de seu prprio fazer (GODOY, 2002, p. 19/21).

Esse conceito de aproximao com o real, incorporado definio do documentrio


conforme se pode observar na citao de Teixeira, na qual afirma que no campo das
prticas audiovisuais, o documentrio, repetidas vezes, foi codificado enquanto um
domnio dos mais propcios manifestao da vida como ela (2004, p. 13) tambm se
encontra reiterado na atividade jornalstica, cuja relao de proximidade ocorre
especialmente com o jornalismo televisivo. Isso se deve ao fato de que a teoria do
jornalismo, em seus aspectos mais gerais, ou o coloca como reflexo direto da verdade
dos fatos, conceito presente na crena de que as notcias refletem a realidade, isto , o
jornalismo o espelho do real; ou o apresenta como fruto de uma construo social de
uma suposta realidade (Pena, 2005, p. 125-128). Todos esses aspectos, intrnsecos
concepo da prtica jornalstica, encontram-se tambm presentes na prpria concepo
do documentrio.

37
Acompanhando suas questes de base, pde-se traar um itinerrio,
sinuoso, sem dvida, que vai da viso do documentrio como espelho do
real (mmesis), como transformao dele (desconstruo), at, e justo num
momento em que o real parecia impossvel em sua fuga pelas realidades
virtuais, s proposies que repem no documentrio sua consistncia de
trao do real (lgica indiciria) (TEIXEIRA, 2004, p. 61)

Percebe-se, no entanto, que, em qualquer uma dessas frmulas, a funo e o relato


jornalsticos, em seus conceitos mais legtimos, se orientam no sentido de buscar uma
imparcialidade no tratamento dos acontecimentos, os quais devem conter um saber de
narrao baseado em mtodo cientfico que garante o relato objetivo dos fatos (Pena,
2005). O jornalismo, no entanto, faz-se necessrio como instrumento de promoo da
cidadania, que seja capaz de favorecer, sobremaneira, os processos de consolidao e o
aperfeioamento do espao pblico (Pena, 2005).
A aproximao do jornalismo, com a produo audiovisual, por intermdio do
documentrio, que perpassa pela atividade cinematogrfica, de uma forma geral e pelo
vdeo, de forma mais particular, , no entanto, algo que se pretendeu explorar neste
presente trabalho. Assim, a temtica escolhida para balizar essa articulao foi,
justamente, a do meio ambiente, por se entender que o cinema e o vdeo representam
uma importante ferramenta de divulgao, reflexo e discusso da problemtica ambiental.

O cinema, antes de tudo, um poderoso instrumento de ao sobre o


inconsciente, independente de querer ou no manipul-lo. (...) O cinema
pode gerar uma relao romntica com a natureza, mas tambm pode ser
o poderoso instrumento de conscincia da degradao ambiental que
ameaa at mesmo a continuidade da aventura humana (PENNA,
Hermano apud LEO, 2001, p. 60).

Ainda sobre a relao entre o audiovisual e a ecologia, o cineasta Jorge Bodansky


pontua:

A questo ecolgica passa primeiramente pela questo da educao; voc


preserva, voc s tem amor por aquilo que conhece. Ento, o ponto
fundamental dessa questo o conhecimento, a educao. E para que
algum conhea as coisas, o cinema, o vdeo, a internet so fundamentais
(apud LEO, 2001, p. 61).

E, justamente no intuito de apresentar uma contribuio jornalstica causa


ambiental, usando como ferramenta o vdeo documental, que foi desenvolvido o projeto a

38
seguir. A considerao da eficincia e impacto dos recursos audiovisuais no campo da
comunicao se constituiu na grande motivao para a realizao do presente trabalho, o
qual se trata de um vdeo documentrio sobre a Agricultura Orgnica (AO), aqui
apresentada como instrumento capaz de promover o Consumo Sustentvel. Neste sentido,
o princpio que orientou a construo deste projeto partiu da idia defendida por Teixeira, a
qual afirma que a viso do documentrio como uma espcie de ao comunicativa que
escava no outro distanciado um interlocutor possvel vem ganhando um espao
significativo (TEIXEIRA, 2004, p. 63).

Os documentrios so produzidos para capturar fragmentos da realidade,


fazer um tratamento criativo dessa realidade, a interpretao das imagens
e sons gravados e a seleo de um assinto importante que ser esclarecido
(...) Um documentrio deve ser produzido para fazer alguma diferena,
ganhar uma discusso ou resolver uma questo assunto socialmente
importante (MUSBURGER, 2008, p. 121-122).

Desta forma, a partir do pressuposto outrora exposto de que a agricultura


convencional tem sido reconhecida como uma das maiores fontes de propagao da
poluio ambiental, em seus mais diversos aspectos, e que a mudana de tal modelo
depende em grande medida da ao consciente e engajada dos consumidores em prol da
melhoria da qualidade ambiental, social e nutricional dos alimentos, o vdeo pretende ser,
pelo papel de destaque que assume dentro da comunicao social, uma contribuio
divulgao da AO e uma ferramenta de informao e afirmao do papel dos cidados
frente a esse processo.

Nos ltimos anos o vdeo assumiu um lugar de meio de comunicao


perfeitamente apto aos trabalhos de produo a nvel grupal e individual,
permitindo uma srie de trabalhos de expresso, criao e documentao
que multiplicou consideravelmente o nmero de produtos audiovisuais,
fazendo com que inclusive os no-profissionais tivessem acesso
atividade (SANTORO, 1989, p. 18).

importante destacar ainda que grande parte da interveno da mdia encontra-


se orientada no sentido de favorecer, como j fora anteriormente mencionado, a sociedade
de consumo. Em outras palavras, isso implica dizer que os meios de comunicao a atuam
de forma bastante contundente a favor da manuteno do padro tcnico moderno, ou
seja, esto a servio dos grandes empreendimentos, os quais imprimem um rastro de
aguda destruio ambiental e social, como o agronegcio.

39
Devido enorme influncia desta que se costuma chamar de Quarto Poder, a
mdia, sobre os valores e modos de vida da sociedade, fica praticamente impossvel
efetivar qualquer mudana em sua estrutura sem que se inclua a participao da
comunicao. No caso da Agricultura Orgnica, a relao com os meios de comunicao,
torna-se de fundamental necessidade medida que possibilita o esclarecimento e a
discusso sobre os problemas existentes por trs da produo de alimentos, ao passo que
favorece a divulgao das perspectivas de sustentabilidade propostas pela AO. Neste
caso especfico, o vdeo pode apresentar uma grande contribuio, dada a sua capacidade
de veiculao de informaes que se opem quelas amplamente difundida pela mdia
tradicional.

No incio da dcada de 70 o vdeo passa a ser entendido, por sua


potencialidade, como um instrumento de contra-informao, isto , que
pode opor informao hegemnica, veiculada pelos meios de
comunicao de massa, uma outra verdade, uma outra informao que
venha preencher a lacuna deixada por esses meios pela omisso ou
tratamento superficial de temas que questionem as relaes de poder
estabelecidas (SANTORO, 1989, p. 23).

Coloca-se em questo, neste sentido, a importncia dos meios de comunicao


para a formao de consumidores mais conscientes de sua cidadania, de seu papel
poltico. Nisto deve se pautar os princpios da comunicao ambiental: divulgar os modelos
convencionais e apontar solues sustentveis. No que tange a produo de alimentos
cabe comunicao, principalmente ao jornalismo, desvelar em que medida a divulgao
miditica com relao aos problemas da agricultura tem sido fiel a realidade, ou em que
medida ela tem comprometido essa compreenso em prol de atender os interesses
particulares da elite produtora.

A abundncia, e no a escassez, a palavra que melhor descreve a


produo de alimentos no mundo atual. No decorrer dos ltimos trinta
anos, o aumento da produo global de alimentos superou em 16 por
cento o aumento da populao mundial (...) As causas radicais da fome no
mundo no tm relao alguma com a produo de alimentos. So a
pobreza, a desigualdade e a falta de acesso aos alimentos e terra. As
pessoas ficam com fome porque os meios de produo e distribuio de
alimentos so controlados pelos ricos e poderosos. A fome no mundo no
um problema tcnico, mas poltico. Quando os executivos das empresas
agroqumicas afirmam que a fome continuar a menos que a biotecnologia
mais recente seja adotada, eles ignoram as realidades sociais e polticas
(CAPRA, 2002, p. 186-187).

40
Apesar da produo alimentar j ter superado, h muito tempo, a demanda
populacional por alimentos, o discurso predominante utilizado para justificar o incentivo
utilizao de mtodos artificiais na agricultura, como forma de aumentar a sua
produtividade, continua a ser o da necessidade de suprir a fome no mundo. A pergunta, no
entanto, : at onde chegar essa farsa? At que ponto os meios de comunicao devem
continuar a reproduzir esse equvoco? Onde est a tica humana, social e ecolgica nisto
tudo? necessrio que a comunicao comece a fazer essas perguntas, para que, assim,
possa atuar na construo de um mundo mais habitvel, antes que os problemas se
tornem irreversveis, sobretudo, para os seres humanos.

41
Consideraes finais

Aps terminada a presente pesquisa e o processo de realizao do documentrio,


que em certa medida tambm teve uma importncia investigativa, foram levantadas
algumas problemticas com relao a temtica trabalhada. Devido ao fato de a Agricultura
Orgnica ser um acontecimento ainda incipiente no Brasil, sobretudo em Gois, o
aprofundamento de sua discusso encontra-se ainda bastante restrito ao campo
acadmico. A difuso dessa corrente est apenas comeando e so poucas as pessoas
que tm acesso a esse tipo de informao.
Entendendo que o movimento orgnico s ter sucesso de fato na medida em que
conseguir chegar ao acesso da maior parte da populao, inclusive aquelas menos
favorecidas financeiramente, a execuo de aes que favoream a difuso do consumo
desse tipo de alimentos faz-se cada vez mais urgente, uma vez que o modelo
convencional de agricultura tem-se mostrado profundamente insustentvel em todos os
aspectos.
Neste sentido, o grande desafio imposto para o avano da Agricultura Orgnica
encontra-se em estimular a formao de consumidores conscientes, os quais possam
atuar em favor da sustentabilidade das relaes agrcolas e, assim, pressionar os
governos a investirem nessa produo. Todavia, fica praticamente impossvel realizar tal
mudana sem se considerar a participao dos meios de comunicao. Inclusive uma das
maiores reivindicaes dos produtores e consumidores de orgnicos diz respeito falta de
divulgao do movimento orgnico e a falta de interesse por parte da mdia.
O jornalismo, de forma especial, muito pouco tem contribudo para essa questo.
Contudo, a urgncia da problemtica ambiental precisa ser colocada em pauta. A
percepo, tantas vezes reiterada neste presente trabalho, de que a agricultura tem sido
vista como uma das maiores fontes de disseminao da poluio ambiental, impondo no
somente custos elevados para a natureza como tambm para os seres humanos, precisa
receber um olhar um pouco mais cuidadoso por parte dos cidados e das autoridades
desse pas. E, neste sentido, parece no restar dvidas de que a comunicao tenha a
sua frente um honroso papel e uma importante tarefa.

42
Enquanto um trabalho acadmico da rea de Comunicao Social, do curso de
Jornalismo, este trabalho visa tambm chamar a ateno para a necessidade de se
incentivar e ampliar essas discusses no espao acadmico, no s com relao ao
problema especfico da agricultura, mas do meio ambiente de uma forma geral. O que
precisa ser entendido, no entanto que toda esta problemtica no mais uma questo
de simples romantismo, que impe uma viso ingnua e puritana da natureza, mas uma
questo poltica, e como tal deve ser percebida com a profundidade e complexidade que
lhe inerente.
Falar de agricultura, nos termos atuais, considerar questes sociais, ecolgicas e
culturais srias e entender que os problemas atuais so complexos e encontram-se todos
interligados. No mais possvel tentar olhar por um ngulo apenas, uma vez que hoje a
realidade se apresenta de forma global e sistmica, e, em diferentes escalas, afeta a
todos, diz respeito a todos. Este o momento de questionar os valores e as estruturas
altamente deturpadas da sociedade capitalista global, cada vez mais excludente e
destruidora.
A comunicao precisa se apropriar tambm dessa discusso. Ela no pode se
limitar reproduo dos acontecimentos, devendo ser um instrumento que possibilite a
anlise crtica sociedade em crise. E, afora os idealismos e romantismos, que em certa
medida tambm so importantes, , sobretudo, nisto que se pauta o movimento ambiental.
justamente com o intuito de apresentar uma contribuio da comunicao em
geral, e do jornalismo em particular, a complexidade da questo ambiental que este
trabalho foi realizado. Com certeza esta apenas uma pequena introduo a este campo,
uma forma de mostrar como a comunicao pode somar a essa causa, uma vez que no
s serve para reproduzir as ideologias dominantes, mas, principalmente para question-
las, sobretudo, quando refletem a injustia e a desumanidade.
Assim, a idia desse vdeo foi concebida a partir da percepo de que o tema em
questo est apenas no comeo de sua histria, no s em Gois, como no Brasil, e que a
divulgao do assunto, apesar de crescente, ainda de acesso a poucas pessoas. Ele ,
portanto, apenas uma apresentao geral da problemtica da agricultura convencional e
das perspectivas da Agricultura Orgnica. Pretende ser, uma ferramenta que possibilite um
maior aprofundamento da discusso, a qual deve ser travada junto comunidade de uma
forma geral. Assim, apresentado, como produto final deste trabalho, um vdeo
documentrio de aproximadamente 10 minutos sobre Agricultura Orgnica em Gois,
como forma de incentivo ao Consumo Sustentvel.

43
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46
Anexo I
Capitulo IV
PROJETO DOCUMENTRIO AMBIENTAL

TEMA
Os modelos alternativos de agricultura sustentvel. Um olhar sobre a Agricultura
Orgnica e a importncia do Consumo Consciente.

Objetivo
Realizar um vdeo-documentrio de curta metragem (10 a 15 minutos), em formato
digital, sobre os caminhos da Agricultura Orgnica em Gois. Este vdeo ser feito com
baixo custo no que se refere questo da infra-estrutura tecnolgica, com a utilizao dos
equipamentos audiovisuais da Faculdade de Comunicao de Biblioteconomia da
Universidade Federal de Gois (FACOMB/UFG) e da Organizao da Sociedade Civil de
Interesse Pblico (OSCIP), Centro Cultural Eldorado dos Carajs. O documentrio no
possui fins lucrativos e ser apresentado como Trabalho de Concluso do Curso de
Comunicao Social habilitao em Jornalismo da referida instituio de ensino
superior e disponibilizado em suporte DVD.

Justificativa
O aumento da populao mundial e os processos acelerados de urbanizao tm
contribudo para o avano da presso sobre a demanda de alimentos. Estima-se que
atualmente cerca de metade da populao mundial viva nos grandes centros urbanos. Na
Amrica Latina esse percentual sobe para 75% e no caso brasileiro, dados do IBGE
apontam para um ndice de 81,23% da populao vivendo nas grandes cidades. Esse
processo contribui para que os consumidores tenham pouca ou nenhuma relao ou
controle sobre a produo de alimentos.
A crescente demanda da populao, sobretudo a urbana, sobre a produo agrcola
tem contribudo para a consolidao da indstria alimentcia. Ela tem se valido cada vez

47
mais de prticas artificiais para aumentar a produtividade agropecuria, abusando do uso
de fertilizantes e de pesticidas qumicos, da manipulao gentica, da irrigao e de
hormnios. Essas prticas no s favoreceram o aumento da produtividade e dos lucros
do setor, como tm causado srios danos ao meio ambiente e aos seres humanos.
Mediante esse quadro de imenso desgaste da natureza e de comprometimento da
sade humana em funo de prticas agrcolas predatrias, a conscientizao dos
consumidores quanto origem dos produtos que consome e a importncia de seu papel
na produo de alimentos sustentveis fazem-se cada vez mais necessrias. Ele deve
levar em considerao a qualidade e a pureza dos alimentos, a sustentabilidade social e
ecolgica dos mtodos empregados na sua produo e os problemas e desigualdades
existentes na sua distribuio (Manual de Educao para o Consumo Sustentvel, p. 45).
Nesse contexto a agroecologia aponta um caminho para a consolidao de uma
agricultura sustentvel. A agroecologia, que tem na agricultura orgnica seu principal
expoente, encontra-se pautada nos princpios de preservao da biodiversidade, na
conservao da superfcie do solo, na utilizao eficiente da gua e da luz, na justia
social, com a gerao de emprego e renda, na promoo da educao e da qualidade de
vida, no estmulo ao cooperativismo e associativismo e no favorecimento agricultura
familiar.
Por outro lado, importante se destacar aqui o fato de que cada vez crescente o
nmero de pessoas interessadas em consumir produtos mais saudveis. Se por um lado
as questes ambientais no Brasil ainda no so to sensveis populao, como se
desejaria, a preocupao com a sade uma recorrente entre os indivduos. Na pesquisa
feita por Crespo, ficou identificado que mais de 80% das pessoas se interessam em
consumir produtos feitos de maneira ambientalmente correta. Com relao aos alimentos
orgnicos o percentual de pessoas motivadas a consumir esse tipo de produto foi de 73%.
Esses dados devem ser considerados relevantes para a divulgao e promoo da
Agricultura Orgnica, uma vez que o interesse do consumidor fator determinante para o
sucesso desse tipo de produo.

(...) padres de consumo esto mudando, no tanto por fatores ligados


conscincia ambiental, mas expanso da idia de que qualidade de vida
implica em hbitos mais saudveis. (...) Possivelmente fortalecer os laos
entre fatores que determinam melhor a qualidade de vida, sade e meio
ambiente seja mais eficiente do que os apelos a uma conscincia que
busque estabelecer uma certa essencialidade na natureza ou um valor

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demasiadamente econmico aos recursos naturais (CRESPO apud
TRIGUEIRO, 2003, p. 69).

Assim, o documentrio a ser produzido tem como finalidade estabelecer a relao


dos consumidores da cidade de Goinia com a produo de alimentos e desta com a
produo orgnica. A inteno contribuir para o processo de formao de consumidores
conscientes e capazes no apenas de intervir na produo agrcola tradicional como
contribuir para a construo de uma agricultura sustentvel. O vdeo dever mostrar qual o
grau de compreenso e comprometimento dos consumidores com o assunto e apresentar
as alternativas da produo orgnica.
A produo deste documentrio visa cumprir seu papel dentro da comunicao
social e dentro da discusso e divulgao da produo orgnica regional. Como j fora
mencionado no ltimo captulo deste trabalho, o documentrio tem o objetivo de fazer um
recorte de algum aspecto da realidade com o objetivo de esclarecer algum assunto que
apresente uma relevncia para a sociedade (MUSBURGER, 2008, p. 121-122). O tipo de
documentrio produzido neste projeto o de compilao.

Trata-se de uma compilao de todo o material possvel para ilustrar a


questo em debate, por meio de pontos altos e baixos da vida de uma
personalidade ou de um assunto social. Em geral, cenas de arquivo e de
noticirios, fotogrficas e entrevistas so editadas a fim de contar a histria
(MUSBURGER, 2008, p. 125).

O projeto

A realizao do vdeo-documentrio ter a durao de aproximadamente seis


meses. Durante esse perodo devero ser realizadas as atividades de pesquisa, clipping e
mapeamento da agricultura orgnica no estado goiano e as suas perspectivas gerais, alm
da realizao das entrevistas, da captao de imagens e da edio. Sero utilizados como
fontes do presente projeto a Associao para o Desenvolvimento da Agricultura Orgnica
em Gois (ADAO/GO) e material captado em entrevistas com representantes dos diversos
setores envolvidos, tais como: produtores, consumidores, autoridades ligadas ao setor
agrcola, comerciantes de produtos orgnicos, dentre outros, bem como imagens de
arquivo de telejornais sobre o assunto.

O produto apresentado trata-se de um documentrio de formato curto, cuja durao


ser de aproximadamente 10 min. Antes de serem iniciadas as gravaes foi realizada

49
uma pesquisa (a qual se encontra contemplada nos captulos anteriores), a partir da qual
foi montado o espelho de roteiro apresentado no anexo a seguir. No entanto, esse roteiro
foi apenas uma orientao para a fase de gravao, sendo que houve algumas alteraes
durante esse processo. Aps as gravaes deu-se incio a etapa de edio, que tambm
implicou em algumas mudanas no roteiro original.

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ANEXO II
ROTEIRO
(Espelho)

O roteiro apresentado a seguir ser usado para a realizao do vdeo-


documentrio Fome de qu?, cujo tema versa sobre as perspectivas das prticas
alternativas de agricultura e de hbitos alimentares da populao goianiense, sob o
enfoque da Agricultura Orgnica. O objetivo do vdeo trabalhar a questo do consumo
consciente, por meio da divulgao de aes, individuais e coletivas, que refletem a
preocupao com uma alimentao de saudvel e sustentvel.
O presente roteiro ser estruturado em planos de imagens ou seqncias, com
montagens fotogrficas, filmagens e depoimentos dos diversos atores envolvidos com
causa em questo.

Documentrio: Fome de qu?


Roteiro e direo: Luciana Lima
Produo: FACOMB

Seqncia 1

B.G. 1: msica Comida Tits (sugesto)

Cartela 1: sobre fundo preto, digita-se/ surge sucessivamente, em letras brancas:

O Sistema Nacional de Segurana Alimentar e Nutricional SISAN


(Lei n. 11.346/2006) adverte:

A alimentao adequada direito fundamental do ser humano,


inerente dignidade da pessoa humana e indispensvel
realizao dos direitos consagrados na Constituio Federal,
devendo o poder pblico adotar as polticas e aes que se faam
necessrias para promover e garantir a segurana alimentar e
nutricional da populao. A adoo dessas polticas e aes

51
dever levar em conta as dimenses ambientais, culturais,
econmicas, regionais e sociais. (Fade in)

Seqncia 2

Imagens de agricultura e alimentao convencional:

B.G.1: continua anterior

- cenas de Arquivo de jornais e telejornais e de banco de fotografias: imagens de


plantao de soja e cana, trabalho escravo em lavouras, agrotxicos e fertilizantes,
alimentos apodrecendo em armazns, mesa com fatura, crianas desnutridas, pessoas
obesas...
- Trevelling acelerado de prateleira de supermercado com produtos enlatados, mo
enchendo sanduche de maionese, close na boca mordendo sanduche. (Fade out)

Seqncia 3

Ttulo : Fome de qu? (Fade in)

B.G.3: rudo de pessoa empurrando carrinho de compras.

Seqncia 4

Depoimentos 1: consumidores comuns falam sobre o hbito de comer e sobre as


motivaes para o consumo de alimentos. Respondem a pergunta: qual o significado
dos alimentos para voc? (Corta)

Seqncia 5

B.G.4: som ambiente

- Cenas da Feira de alimentos orgnicos: cmera subjetiva de algum fazendo


compras, ponto de vista do consumidor (foca produtos com selo orgnico). (Corta)

B.G.5: msica regional

- Detalhes da feira: fachada da feira indicando a venda de produtos orgnicos, pessoas


comprando, produtos comercializados. (Fade in)

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Seqncia 6

Depoimentos 2: consumidores de orgnicos respondem a pergunta: por que a opo


pelos alimentos orgnicos? (Corta)

Cenas: enquanto os consumidores falam cmera mostra a feira. Revezar imagens


da feira com a dos consumidores que prestam os depoimentos.

Seqncia 7

B.G.6: som ambiente.

Fazenda orgnica: (Fade in) amanhece, produtor vai trabalhar.

Seqncia 8

B.G.7: msica regional

Fazenda orgnica: imagem das hortas e das atividades desenvolvidas. (Funde)

Seqncia 9

Depoimentos 3: produtores respondem a pergunta: por que trabalhar com orgnicos, se


a agricultura convencional mais lucrativa em termos financeiros? (Corta)

Cenas: enquanto os produtores falam cmera mostra a fazenda. Revezar imagens


da ambiente com a dos produtores.

Seqncia 10

Depoimentos 4: especialistas falam sobre orgnicos. (Corta)

1) Agrnomo responde: qual (is) a(s) vantagem(ns) para o solo e para meio
natural?

2) Nutricionista/mdico/profissional da sade: qual (is) a(s) vantagem(ns) para a


sade?

3) Socilogo/gegrafo: qual (is) a(s) vantagem(ns) para a questo agrria e social


brasileira?

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4) Cozinheira/artista popular: qual (is) a(s) vantagem(ns) para a cultura, arte
culinria/cultura camponesa?

Seqncia 11

B.G.8: msica

Agricultura convencional: (Fade in) imagens de arquivo de jornais mostrando os


problemas da agricultura convencional, os argumentos daqueles que a defende e os
investimentos governamentais nesta rea. (Corta)

Seqncia 12

Depoimentos 5: consumidores comuns respondem: por que no consumir produtos


orgnicos? Voc acredita nos orgnicos? (Corta)

Seqncia 13

Depoimentos 6: autoridades oficiais respondem: qual o motivo do baixo investimento na


agricultura orgnica? Como explicar os altssimos gastos com a agricultura
convencional, mesmo sabendo de todos os problemas que ela acarreta? (Corta)

Seqncia 14

B.G.7: msica chorinho goiano (instrumental)

Cartela 2: sobre fundo (daqueles usados em cinema mudo), escrever, em letras


brancas:

Enquanto isso doutores...

... H quem invista na Agricultura Orgnica!

Vejam mais esse captulo

Seqncia 15

B.G.7: segue B.G. anterior

Subttulo: (Fade in) Do ato ao prato (ainda sobre o mesmo fundo anterior) (Corta)

Obs: a partir de agora os relatos sero bastante sucintos. A inteno desta parte
dar uma pincelada na dimenso do assunto.

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Seqncia 16

Cenas da horta escolar: imagens horta orgnica em escola pblica municipal,


estudantes trabalhando na horta.

B.G.7: segue B.G. anterior

Seqncia 17

Depoimentos 8: professores e educandos falam da experincia com horta escolar.


(Corta)

Seqncia 18

Cenas da horta MST: imagens da horta e trabalhos realizados. (Corta)

Seqncia 19

Depoimentos 9: integrantes do movimento falam sobre a experincia com orgnicos.


(Corta)

Seqncia 20

Cenas de horta domstica: imagens de horta em quintal. (Corta)

Seqncia 21

Depoimentos 10: morador(a) relata experincia. (Corta)

Seqncia 22

Cenas de horta comunitria: imagens horta e trabalho coletivo dos moradores. (Corta)

Seqncia 23

Depoimentos 11: moradores relatam experincia. (Corta)

Seqncia 24

Cenas de empresa: imagens comrcio de orgnicos. (Corta)

Seqncia 25

Depoimentos 12: empresrios relatam experincia. (Corta)

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Seqncia 26

Cartela 3: sobre o mesmo fundo preto do incio, sobe letreiro com informaes gerais
sobre a situao dos orgnicos em Gois.

(Esboo/confirmar dados)

Em Goinia so realizadas trs feiras semanais de alimentos orgnicos


e existem cinco redes de supermercados que comercializam produtos
orgnicos. Contudo, a venda e a produo de alimentos orgnicos ainda
pouco significativa, apesar de ser crescente a procura por esse tipo de
produto. Em todo o Estado de Gois, existem trs associaes de
produtores de alimentos orgnicos, que contam com um total de 85
associados e 20 pontos de venda.

B.G.8: msica regional instrumental

Seqncia 27

B.G.9: sobe msica regional

Poema: atriz interpreta poema sobre alimentos (a definir). Cenrio: ambiente rural (a
definir).

Seqncia 28

Crditos finais

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