MelhorReceitade

PoIntegral Receitaenviadapor:
Receitapublicadaem JAQUELINECABRAL
www.menuvegano.com.br. (jaquelinecabral)24/08/2016

Descrio:

ReceitadePoIntegralSaudvelmuitofcileprticodepreparar.

Ingredientes
2xcarasdefarinhaintegral
1xcaradeguamorna
6colheresdeazeitedeoliva
3colheresdesopadeacar
mascavo
1colherdechdesal
1colherdechdebicarbonato
desdio
3colheresdesopade
fermentobiolgicoemp

Instruesdepreparo
Emumatigelacoloqueosal,oacarmascavoeaguamorna.
Emseguidajogueporcimadaguamornaofermentobiolgicoemp,semmexer.
Deixeagirpor510minutos,deverformarbolhasnasuperfcie,umaespciede
espuma.
Emoutrorecipientecoloqueafarinha,oazeitedeolivaeobicarbonatodesdio,
misturebem.
Acrescenteamisturanaguamornaedemaisingredientes.
Misturecomumacolheroucomamosepreferir.
Vacrescentandofarinhaintegralmassaateladesgrudardabacia.
Agorahoradesovaramassa,coloqueaemumabancadalimpaeuntadacom
farinha.
Soveamassapor10minutos,eladeverestarcomumaconsistnciabemfofa.
Moldeopoecoloqueonaassadeira.
Deixecrescerpor30minutos,eledeverterdobradodetamanho.
Insiranofornopraquecidoeassepor40minutosemfogomdio.
Quandoestivercomasuperfciemarromesoandoocopordentroquandoderuma
batidinha,estpronto!
Dica:Oazeitadeolivadeixaropomaisleveefarcomqueelecresamais
ainda.Obicarbonatodesdiotambmtemafunodedeixaropoaindamais
fofinho.

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