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INTRODUO

O equilbrio de fases de um sistema alcanado quando seus componentes


apresentam potenciais qumicos iguais em todas as fases. Considerando as fases em
equilbrio, a chamada Regra das fases de Gibbs fornece uma relao entre o nmero de
constituintes e fases presentes no sistema com o grau de liberdade, ou seja, o nmero
de propriedades intensivas (temperatura, presso, concentrao de todos os
componentes em cada fase) que podem ser livremente variadas sem perturbar o estado
de equilbrio. A Regra das fases dada pela equao:

F=C-P+2

onde F o grau de liberdade, C o nmero de constituintes e P o nmero de fases no


sistema.[1]
J os diagramas de fases so grficos que conseguem mostrar as regies de
presso, temperatura e composio onde se tm estabilidade de fases. Um exemplo
clssico o diagrama da gua (Figura 1) onde possvel observar as curvas de
transio que separam as regies e mostram os pontos nos quais duas fases coexistem
em equilbrio, o ponto triplo onde as trs fases coexistem e o ponto crtico no qual a
densidade do gs fica igual a do lquido remanescente e as fases se misturam.[1]

Figura 1. Diagrama de
fases da gua

Para a
representao de um
sistema de trs substncias
utilizado o diagrama
ternrio (Figura 2).
Ele consiste em um tringulo
equiltero onde cada lado
dividido em partes
iguais, correspondendo as porcentagens de cada componente. Por conveno, nesse
diagrama a presso e a temperatura so consideradas constantes. Os vrtices do
tringulo indicam onde a concentrao da substncia igual a 100% e o lado oposto a
este vrtice indica onde a concentrao da substncia equivale a 0%. Quando duas das
substncias so parcialmente solveis, o diagrama ternrio apresenta uma curva que liga
dois pontos do lado do tringulo correspondente s quantidade presentes dessas
substncias, chamada curva de solubilidade. Essa curva delimita a regio onde a
composio da mistura permite a solubilidade das duas substncias. [1]

Figura 2.
Esquema de um
diagrama
ternrio

OBJETIVO

Estudar a miscibilidade no sistema ternrio gua/cido actico/clorofrmio e


construir o diagrama ternrio do mesmo.

PARTE EXPERIMENTAL

1. MATERIAIS E REAGENTES:
- Erlenmayers
- Buretas
- Garras
- Mufas
- gua
- cido actico
- Clorofrmio

2. PROCEDIMENTOS:
Cada uma das misturas binrias indicadas na Tabela 1 foi preparada em
erlenmayers com o auxlio de buretas contendo os componentes. O terceiro componente
de cada uma das misturas foi adicionado lentamente, tambm com a ajuda de buretas,
sempre agitando a mistura at o aparecimento de turvao permanente. Foram anotados
os volumes exatos acrescentados de cada um dos terceiros componentes.

RESULTADOS E DISCUSSO

Para o desenvolvimento do diagrama ternrio, era necessrio o preenchimento da


tabela abaixo (Tabela 1) atravs de experimentos laboratoriais. Em cada frasco era
colocado os valores determinados e em seguida era feita uma titulao para se
determinar os volumes desconhecidos.

Tabela 1. Misturas para a determinao do diagrama de fases


Volume CHCl3
Frasco Volume H2O (mL) Volume HAc (mL)
(mL)
1 24 16 Determinar
2 8 12 Determinar
3 5 15 Determinar
4 1 9 Determinar
5 Determinar 4 36
6 Determinar 5 15
7 Determinar 8 12
8 Determinar 12 8

Para cada frasco era adicionado volumes dos titulantes at a formao de uma
soluo turva. Os valores encontrados esto na Tabela 2.

Tabela 1. Volumes das misturas para a determinao do diagrama de fases ternrio.


Volume CHCl3
Frasco Volume H2O (mL) Volume HAc (mL)
(mL)
1 24 16 1,7
2 8 12 2,8
3 5 15 12,6
4 1 9 18,7
5 0,7 4 36
6 0,4 5 15
7 1,6 8 12
8 5,5 12 8

Em cada frasco foi calculada a porcentagem de cada volume em relao ao


volume total do frasco. A conta foi realizada por regra de trs, onde o volume total do
frasco era 100% e se achava as porcentagens dos volumes para cada sustncia (Tabela
3).

Tabela 3. Porcentagens de cada composto presente em cada frasco.


Frasco % H2O % HAc % CHCl3
1 57,55 38,37 4,08
2 35,09 52,63 12,28
3 15,34 46,01 38,65
4 3,48 31,36 65,16
5 1,72 9,83 88,45
6 1,96 24,51 73,53
7 7,41 37,04 55,55
8 21,57 47,06 31,37

Os valores da porcentagem de cada volume foram usados para a construo de um


diagrama ternrio conforme figura 1.
0,00
1,00

0,25
0,75

0,50
0,50

0,75
0,25

1,00
0,00
0,00 0,25 0,50 0,75 1,00
gua (H2O)

Figura 1. Diagrama ternrio para a soluo gua - cido Actico Clorofrmio.


No diagrama a parte que se encontra interior curva de solubilidade a
regio onde se tem duas fases em equilbrio, uma rica em gua, mas que tambm
contm pequenas quantidades dos outros componentes dissolvidos, e outra rica em
clorofrmio que tambm contm quantidades dissolvidas dos outros. Isso porque a gua
e o clorofrmio so parcialmente miscveis, enquanto que o cido actico
completamente miscvel em cada um deles. Acima da linha de solubilidade tem-se uma
regio monofsica, onde os trs componentes so completamente miscveis.
Aps a determinao dos pontos de solubilidade, confirmou-se a baixa
miscibilidade entre a gua e o clorofrmio. Por este mesmo parmetro, verificou-se a
maior solubilizao, mesmo que discreta, de gua em grandes volumes de clorofrmio
que a situao inversa, solubilizao de clorofrmio em volumes maiores de gua.
Os pontos que esto fora da curva podem ser atribudos a erros durante o
experimento, tanto quanto a determinao do ponto final na titulao, ou seja, quanto a
soluo apresentava colorao turva, ou a vidrarias mal calibradas. Um outro motivo
pode ser tambm a diferena de solubilidade do cido actico na gua e no clorofrmio.

CONCLUSO
Conclui-se com o experimento realizado, que pode-se ter em equilbrio solues
praticamente imiscveis como a gua e o clorofrmio, basta para isso adicionar um outro
liquido que solubilize ambos que no caso deste experimento foi o cido actico. Pode-se
observar tambm que comparando duas misturas, uma com uma grande quantidade de
gua e outra com grande quantidade de clorofrmio, a mistura que necessita de menor
volume de cido actico para se solubilizar totalmente a que contm uma grande
quantidade de clorofrmio. A partir disso podemos dizer que o cido actico mais
solvel em clorofrmio.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
1. CASTELLAN, G. Fundamentos de Fsico-Qumica. 1 ed. Rio de Janeiro:
Editora LTC, 1986.