Roteiro: 48 horas em Recife e Olinda, no Pernambuco

Antes e depois de Porto de Galinhas, um roteiro de viagem com Gonzago, Brennand e bolo de rolo

Por Eduardo Jun Marubayashi | Atualizao: Ludmilla Balduino access_time 13 jan 2012, 16h06 - Atualizado em 21 dez 2016, 13h30

1. Passeio de catamar pelo Recife Antigo (PE)

1/13 Uma das maneiras menos complicadas de conhecer o Recife Antigo passeando de catamar
pelo Rio Capibaribe e passando por debaixo de cinco pontes histricas

2. Ptio de So Pedro em Recife (PE)

2/13 O Ptio de So Pedro um importante reduto cultural de Recife. Ele rene a Catedral de So
Pedro dos Clrigos, o Memorial Chico Science e uma das filiais do Museu de Arte Moderna Alosio
Magalhes
 3. Doce tpico de Recife, o Bolo de rolo uma espcie de rocambole recheado de
goiabada com camadas finssimas. A receita da Casa dos Frios uma das mais
famosas

3/13 Doce tpico de Recife, o Bolo de rolo uma espcie de rocambole recheado de goiabada com
camadas finssimas. A receita da Casa dos Frios uma das mais famosas

4. As 150 celas da antiga penitenciria de Recife, deram lugar a lojas que

vendem artesanato, xilogravuras e esculturas. A Casa da Cultura tambm
abriga o Museu do Frevo e a Fundao de Desenvolvimento da Cultura Negra

4/13 As 150 celas da antiga penitenciria de Recife, deram lugar a lojas que vendem artesanato,
xilogravuras e esculturas. A Casa da Cultura tambm abriga o Museu do Frevo e a Fundao de
Desenvolvimento da Cultura Negra
 5. A Baslica de So Bento, de 1582, a mais rica igreja de Olinda. Ostenta um
altar de madeira entalhado em estilo barroco, revestido com 28 kg de ouro

5/13 A Baslica de So Bento, de 1582, a mais rica igreja de Olinda. Ostenta um altar de madeira
entalhado em estilo barroco, revestido com 28 kg de ouro (Bia Parreiras)

6. No recomendado ultrapassar a barreira de recifes em toda a costa da

capital de Pernambuco, pois h risco de ataque de tubares

6/13 No recomendado ultrapassar a barreira de recifes em toda a costa da capital de Pernambuco,

pois h risco de ataque de tubares (Luis Morais)
 7. A Igreja da S, de onde possvel ter uma vista panormica de Recife, de
1537 e exibe altares folhados a ouro e azulejos portugueses decorativos

7/13 A Igreja da S, de onde possvel ter uma vista panormica de Recife, de 1537 e exibe altares
folhados a ouro e azulejos portugueses decorativos (Luis Morais)

8. A paisagem urbana de Recife cortada por rios e pontes e adornada por

fortes e igrejas que revelam a mistura dos domnios portugus e holands no
sculo 17

8/13 A paisagem urbana de Recife cortada por rios e pontes e adornada por fortes e igrejas que
revelam a mistura dos domnios portugus e holands no sculo 17
 9. Com restaurantes, pousadas, atelis e museus, a Rua do Amparo o polo
Cultural do Centro Histrico do Olinda

9/13 Com restaurantes, pousadas, atelis e museus, a Rua do Amparo o polo cultural do centro
histrico de Olinda (Hugo Acioly/Setur)

10. Recife Antigo, Recife (PE)

 10/13 O casario histrico do bairro que deu origem cidade no sculo 17 passou por uma ampla
revitalizao na dcada de 90. O calamento e a iluminao das estreitas ruas foram renovados, sem
desrespeitar a tradio arquitetnica de inspirao holandesa. As runas da primeira sinagoga das
Amricas, na Rua do Bom Jesus, deram lugar ao Centro Cultural Judaico. Aos domingos, a via
palco de uma movimentada feira de artesanato. Pertinho dali, fica a Torre Malakoff, um antigo posto
de alfndega que hoje abriga um observatrio astronmico

11. A igreja do Carmo est situada no Centro Histrico de Olinda, considerado

Patrimnio Cultural da Humanidade pela Unesco desde 1982

11/13 A igreja do Carmo est situada no Centro Histrico de Olinda, considerado Patrimnio
Cultural da Humanidade pela Unesco desde 1982
 12. Castelo do Instituto Ricardo Brennand, Recife, Pernambuco

12/13 Quem gosta de arte, pode conhecer o Instituto Ricardo Brennand, sediado em um complexo
arquitetnico em estilo medieval, composto por museu, pinacoteca e biblioteca

13. Oficina de Cermica Francisco Brennand, em Recife (PE)

13/13 Na oficina do ceramista Francisco Brennand, voc pode passear pelo jardim e admirar as
esculturas orgnicas do artista pernambucano (Ludmilla Balduino)

Todo mundo quer estar de malas prontas para passar dias felizes no Nordeste brasileiro. Na mira de
muitos est Porto de Galinhas, a queridinha das agncias. A vontade de curtir as piscinas naturais
em Carneiros e Muro Alto tanta que muitos ignoram completamente a dupla Recife Olinda.
Sacrilgio! Reserve pelo menos dois dias para curtir a cultura, o patrimnio e os bolos de rolo
daqui. Se puder ficar mais, aproveite: voc no se arrepender!
Dia 1
Ah, que sol arretado de Recife! Tomar o caf-da-manh de frente para a praia Boa Viagem d uma
vontade louca de cair na gua. Mas, por enquanto, no hoje que o tubaro vai morder seu p, pois
vamos rapidinho para o bairro de Santo Antnio, no centro. Comece pela Casa da Cultura, um
antigo presdio cujas celas hoje abrigam lojinhas variadas. H de tudo: xilogravuras, cachaas
tentadoras, belos bordados, edies antigas de Gilberto Freyre. uma tentao!
De sacolas cheias siga para o Ptio de So Pedro, um pouco de calmaria no calor da cidade. Sob a
sombra da catedral de So Pedro dos Clrigos esto dois bem montados museus-memrias de
cones da msica local: Luiz Gonzaga e Chico Science. De Asa Branca ao mangue-beat, so duas
trajetrias fascinantes. Destaque para algumas fotos da juventude de Gonzago, quando ele estava
mais para Michel Tel do que para Rei do Baio. Caminhe ento ao longo do rio Capibaribe, veja as
coloridas casinhas da rua Aurora e visite a Capela Dourada, a igreja imperdvel em Recife.
hora de fazer uma pausa para o almoo: escolha entre o variado La Douane, no Shopping Pao
Alfndega, cheio de muita gente bonita, ou o mitolgico Leite e seu monumental bacalhau. Deixe
um espacinho para a Cartola, sobremesa tradicionalssima de Recife, feita com queijo coalho,
banana e canela.
Agora hora de conhecer o Recife Antigo. O casario colonial e as ruas de paraleleppedos
imprimem uma atmosfera quase que interiorana, buclica, em certos pontos. O Marco Zero, que
explode em xtase no Carnaval, fora deste perodo calmo, cercado por antigos edifcios
neoclssicos. Do legado do conde holands Maurcio de Nassau tambm pouco se nota. Alguns de
seus passos mais visveis esto no pragmatismo com o qual recebeu judeus perseguidos pela feroz
Inquisio ibrica. A sinagoga Kahal Zur Israel conta um pouco desse percurso que inclui a
reconquista da cidade pelos portugueses e a migrao de parte da comunidade para Nova York.
Se no quiser bater perna, voc pode fazer um passeio de catarmar pelo Recife Antigo e conhecer
tudo do Rio Capibaribe, diretamente das guas que passeiam sobre o restinho de mangue recifense.
O barco passa por debaixo de cinco das pontes mais icnicas da cidade e em frente aos prdios
histricos, e o passeio perfeito para fazer enquanto o sol se pe ou noitinha.
Dia 2
A praia continua l nos provocando enquanto tomamos nosso caf com bolo de rolo. Como
ningum de ferro, camos na gua e conhecemos os famosos arrecifes que batizam a cidade. Alma
lavada e nenhum tubaro vista! Seguimos ento para Olinda, nos encantar com seu sobe e desce
de ladeiras, a poucos quilmetros do centro.
A mistura de igrejas barrocas, vistas surpreendentes e casas coloniais criam uma ambiente
harmonioso, cheio de charme. O melhor da cidade est em perambular pelas ruas, mas no deixe de
checar os fabulosos azulejos do Convento de So Francisco e o adornado altar da Baslica de So
Bento.
Pausa para o almoo: considere entre o agradvel Beijupir e o estrelado Oficina do Sabor com seu
camaro ao mangue. Dvida cruel, mas voc certamente sair pimpo de qualquer um dos dois.
De Olinda, tome o rumo do Instituto Ricardo Brennand, em Recife. Sua pinacoteca conta com boa
curadoria para a ampla coleo de tapearias, leos e desenhos diversos, com destaque para a obra
de Frans Post. J o anexo Castelo So Joo uma experincia mais bizarra, com milhares de
espadas, punhais, facas e armaduras atulhados em um castelinho medieval. Diverso na certa.
Dali, voc pode conhecer a oficina de cermica de onde saem as obras primas do renomado escultor
pernambucano Francisco Brennand. Se voc no der de cara com o escultor, pode conferir
funcionrios da oficina trabalhando em encomendas e passear pelo jardim, repleto de obras de
formas orgnicas e ultracuriosas do artista.
Com a mente cheia das sinapses formadas com tanta histria e cultura, agora sim hora de relaxar
em Porto de Galinhas.