17082016

Laboratorio de Procesos Industriales

Dr. Ing. Rodrigo Ortzar Maturana

GestindeOperaciones

Sedefinecomoelreadelaadministracinrelacionadacon:

El diseo, la operacin y la mejora de los sistemas de

produccin que crean y entregan productos y servicios.

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Evolucin

Paradigma

Porter, M.E.[1985]: The Competitive Advantage

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ElEntornodelosNegocios
GlobalizacindelosMercados
Mejoramientodelascomunicaciones
Optimizacindeltransporte
IntensaCompetencia
ImportanciadelaEstrategia
VariedaddeProductosymsServicios
nfasisenlaCalidad
Usodeinternet/smartphone
AMT RM

DecisionesenGestindeOperaciones
Mercado

EstrategiaCorporativa

Estrategia
EstrategiadeOperaciones EstrategiadeMarketing
Financiera

GestindeOperaciones

Entrada Salida

Personas Plantas Partes Procesos

Materiales& Productos&
Clientes Servicios
PlanificacinyControl

SistemadeProduccin

Chase & Aquilano [1998]: Administracin de Produccin y Operaciones

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VentajasCompetitivasdela
EstrategiaCorporativa
Diferenciacin:
Distinguir las ofertas de una organizacin de manera que el
Distinguirlasofertasdeunaorganizacindemaneraqueel
clientelaspercibacomounvaloragregado.

LderenCostos:
Menorprecio.

Respuesta:
Desempeorpido,flexibleyconfiable.Habilidadpara
adaptarsealoscambiosenelmercado(focalizacin).

DecisionesenGestindeOperaciones
Mercado

EstrategiaCorporativa

Estrategia
EstrategiadeOperaciones EstrategiadeMarketing
Financiera

GestindeOperaciones

Entrada Salida

Personas Plantas Partes Procesos

Materiales& Productos&
Clientes Servicios
PlanificacinyControl

SistemadeProduccin

Chase & Aquilano [1998]: Administracin de Produccin y Operaciones

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PrioridadesCompetitivasdela
EstrategiadeOperaciones
Costo
Operacionesdebajocosto
Calidad i
Tiempo
Diseodealtorendimiento Entregarpida
Calidadconsistente Entregaatiempo
Velocidaddedesarrollo
Flexibilidad
Personalizacin
Flexibilidaddelvolumen

ESTRATEGIADEPROCESO

Lametaesentregar
productosindividuales
dndeycundose
necesiten

Hayes&Wheelwright [1984] y Heizer&Render [2009]

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Enresumen

Variedad (flexibilidad)

Palominos [2007]: Personalizacin en Masa: Una nueva forma de produccin?

Laboratorio de Procesos Industriales

Dr. Ing. Rodrigo Ortzar Maturana