LPI Diseno Basico Sistemas Manufactura Apuntes

21/03/2015
LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES

ILN-255; ILN-252
Apoyos
Modulo - Diseo de sistemas de produccin.
Profesor: Pablo Escalona R.
SISTEMAS DE MANUFACTURA
Definicin:
La produccin es el proceso de convertir los recursos disponibles

de una organizacin en productos, bienes y servicios.
El conjunto de actividades y operaciones involucradas en la

produccin de bienes y servicios de una organizacin se conoce
como sistema de produccin.
5P
Dr. Ing. Rodrigo Ortzar M.

1
21/03/2015
Definicin:
Un sistema de produccin tiene tres componentes principales.
Entradas o insumos: instalaciones fsicas, materiales, capital,

equipos, personal y energa.
Procesos: los medios mediante los cuales las entradas o

insumos se transforman en resultados o salidas, maquinado,
mezclado, ensamblado, soldadura, corte, etc.
Salidas o resultados: los productos y servicios producidos por

el sistema.
Visin de Deming de un sistema de produccin.

Diseo
y Investigacion de
rediseo consumidores
Proveedores de
Consumidores
materiales y equipo
Recepcin
de
materiales
Distribucin
A
B Produccin, ensamble e inspeccin
Pruebas de procesos, maquinas

Mtodos y costos

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REQUERIMIENTOS DE DISEO
Diseo de un sistema de manufactura.
Las decisiones a tomar en el diseo y operacin de un sistema de

manufactura son:
Tipo de proceso productivo.

Nmero y tipo de mquinas.
Nmero y tipo de estaciones de carga y descarga.
Familias de partes o productos.
Rutas alternativas.
Localizacin de herramientas.
Nivel de automatizacin.
Nmero de pallets.
Nmero de transportadores.
Distribucin de planta.
Espacio entre mquinas para inventario (tamao de buffer).

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Medidas de desempeo para medir el impacto de las decisiones

Monetarias y Operacionales (Tpo Cantidad):
Retorno sobre la inversin.
Valor presente neto (VAN).
Periodo de recuperacin (periodo en que VAN=0).
Utilizacin de mquinas.
Razn de produccin.
WIP.
Tiempos de entrega.
Filas en cada recurso.
Tiempos de ciclo.

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Estrategia y objetivos
Desempeo
Decisiones Recomendacin
del
proceso
2. Niveles de Actuacin
Direccin de Operaciones
y Produccin
Entorno de la
Estrategia de Competitividad
y Produccin
Productividad Global
Operaciones
Control Tcnicas de
Gestin de Estadstico Prediccin
Calidad Total de Calidad de Demanda
Estrategia de Tecnologas
Estrategia de Estrategias de Estrategias Gestin de
Proceso y de Gestin
desarrollo de ubicacin de de diseo Recursos
Planificacin de
Productos Plantas de Layout Humanos
de Capacidad Produccin
Mantenimiento
Gestin de Gestin de Planificacin
y disponibilidad
Abastecimiento y JIT Inventario
de equipos

5
21/03/2015
y Produccin
Productividad
Operaciones Global
Control Tcnicas de Identificacin

de las necesidades
de los clientes
Proceso y de Gestin
Planificacin de
Mantenimiento
y disponibilidad
de equipos
y Produccin
Productividad
Operaciones Global
Control Tcnicas de
Estrategia de Tecnologas Decisiones Estratgicas

Estrategia de Estrategias de Estrategias Gestin de para satisfacer las necesidades
Proceso y de Gestin
desarrollo de ubicacin de de diseo Recursos de los clientes
Planificacin de
Mantenimiento
y disponibilidad
de equipos

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21/03/2015
y Produccin
Productividad
Operaciones Global
Control Tcnicas de
Proceso y de Gestin
Planificacin de
Decisiones Tcticas
Gestin de Mantenimiento para satisfacer las necesidades
Gestin de Planificacin
Abastecimiento y disponibilidad de los clientes
Inventario
y JIT de equipos
Estrategia y objetivos
Desempeo
Decisiones Recomendacin
del
proceso
Monetarias y Operacionales

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21/03/2015
DISEO BSICO DE SISTEMAS DE MANUFACTURA
Diseo bsico de un sistema de manufactura.
Calculo de los parmetros bsicos del sistema.
Anlisis determinstico.
Uso de hoja electrnica de clculo.

Excel
Lunes
Mircoles

Diseo inicial y anlisis usando una hoja de calculo.

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21/03/2015

Tiempo unitario de fabricacin.
tf tcarga tproceso tdescarga tinspeccion tprepracin
Donde :
tf : tiempo unitario de fabricacion (min/un)

tcarga : tiempo unitario de carga (min/un)
tproceso : tiempo unitario de proceso(min/un)
tdescarga : tiempo unitario de descarga(min/un)
tinspeccin : tiempo unitario de inspeccin (min/un)
tpreparacin : tiempo unitario de preparacin (min/lote)
Ejemplo.
Existen cuatro tipos de ensambles similares pero con diferentes

dimensiones, estas partes son producidas usando cinco
operaciones (torneado, esmerilado, fresado, taladrado y
ensamblado).
Disear y analizar un proceso de manufactura para las siguientes

piezas.
Esmerilado: tipo de abrasin sobre una superficie mediante rectificado,

pulido o simplemente desbaste.

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21/03/2015
Ejemplo.
Parte A Parte B
Ejemplo.
Parte A
c b
a d

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Ejemplo.
Parte B
f
6
e
i
g

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Pieza cilndrica Pieza rectangular

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Datos bsicos de diseo
La informacin inicial dada para estas partes es:
Demanda.
Condiciones de operacin.
Condiciones de mecanizado.
Condiciones de carga/descarga.
Eficiencias.
Determinacin de parmetros de operacin.
Nmero de mquinas.
Nmero de turnos.
Tamao de lote.
Nmero de pallets.
Tamao de buffer.

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Objetivos del desempeo del sistema.
Costo total no exceda de $1.000.000
El tiempo total de proceso debe ser menor a 4 das.
La utilizacin del equipo debe ser menor a 80%
CALCULO DEL TIEMPO DE TORNEADO.

Torneado
V (m/min)
Profundidad D Velocidad
(mm/paso)
F (mm/rev)
Avance
Razn de desbaste :
R 1000 V F D (mm 3 / min)

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Ejemplo
Razn de desbaste (Torneado burdo).
V = 100 m/min
F = 0.4 mm/rev
D = 2 mm/paso
Razn = (100)*(0,4)*(2)*(1.000)
Razn = 80.000 mm3/min
Volumen a eliminar.
c c b
Vol = ( (a-d) * (c2-c2) + d*(c2-b2) ) * /4

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Volumen a eliminar.
c b
Vol = * c * (a-d) * + * d * b + * /4 *
(c2-b2) *
Torneado burdo.
60 51 41
20
150
Vol = (150-20) * (602-512) * /4 + (20) * (602-412) * /4

Vol = 132.143 mm3

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21/03/2015
Tiempo de torneado burdo.
Volumen 132 .143

t (min/ pza )
Razn desbaste 80 .000
t = 1,62 (min/pza)
Torneado fino.
= 0,5 mm
50
130 20
Vol = (50) (130) (1) + (40) (20) x 1 + /4 (502 - 402) (1)

Vol = 23.640 mm3

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Razn de desbaste (Torneado fino)
V = 170 m/min
F = 0,15 mm/rev
D = 0,5 mm/paso
Razn = 1000*V*F*D
Razn = 1000*(170)*(0,15)*(0,5)
Razn = 12.750 (mm3/min)
Tiempo de torneado fino
Volumen 23.640
t (min/ pza )
Razn desbaste 12.750
t = 1,85 (min/pza)

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CALCULO DEL TIEMPO DE FRESADO.
Razn de desbaste fresado.
Avance (F) : 1 mm/rev
Profundidad (D) : 5 mm/paso
Velocidad (V) : 35 m/min
1000 (35)(1)(5)
R

R = 55.705 mm3/min

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Volumen a eliminar
Vol = 6 h f (mm3)
Volumen a eliminar
200
24
Vol = (6) (24) (200) = 28.800 mm3

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Tiempo de proceso.
Volumen 28.800
t (min/ pza )
t = 0,517 (min/pza)
CALCULO DEL TIEMPO DE TALADRADO.
V = (m/ min)
(mm) F (mm/rev)
Razn de desbaste :
1000 V F E
R (mm 3 / min)
4

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21/03/2015
Razn de desbaste.
Avance (F) : 0,25 mm/rev

Velocidad (V) : 30 m/min
Dimetro (D) : 40 mm
1000 (30)(0,25) (40)

R (mm 3 / min)
(4)
R = 75.000 (mm3/min)
Volumen a eliminar
Vol = (*b2) (d)

4

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21/03/2015
Volumen a eliminar
20
40
Vol = (*(40)2) (20) = 25.132 mm3

4
Tiempo de proceso.
Volumen 25.132
t (min/ pza )
t = 0,33 (min/pza)

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Profesor: Pablo Escalona R.

La produccin es el proceso de convertir los recursos disponibles

El conjunto de actividades y operaciones involucradas en la

Dr. Ing. Rodrigo Ortzar M.

Un sistema de produccin tiene tres componentes principales.

Entradas o insumos: instalaciones fsicas, materiales, capital,

Procesos: los medios mediante los cuales las entradas o

Salidas o resultados: los productos y servicios producidos por

Visin de Deming de un sistema de produccin.

B Produccin, ensamble e inspeccin

Pruebas de procesos, maquinas

Dr. Ing. Rodrigo Ortzar M.

Diseo de un sistema de manufactura.

Las decisiones a tomar en el diseo y operacin de un sistema de

Tipo de proceso productivo.

Diseo de un sistema de manufactura.

Dr. Ing. Rodrigo Ortzar M.

Medidas de desempeo para medir el impacto de las decisiones

Retorno sobre la inversin.

Valor presente neto (VAN).

Periodo de recuperacin (periodo en que VAN=0).

Diseo de un sistema de manufactura.

Dr. Ing. Rodrigo Ortzar M.

Diseo de un sistema de manufactura.

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Control Tcnicas de Identificacin

Estrategia de Tecnologas Decisiones Estratgicas

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Diseo bsico de un sistema de manufactura.

Calculo de los parmetros bsicos del sistema.

Uso de hoja electrnica de clculo.

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tf : tiempo unitario de fabricacion (min/un)

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Existen cuatro tipos de ensambles similares pero con diferentes

Disear y analizar un proceso de manufactura para las siguientes

Esmerilado: tipo de abrasin sobre una superficie mediante rectificado,

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Pieza cilndrica Pieza rectangular

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Datos bsicos de diseo

La informacin inicial dada para estas partes es:

DISEO BSICO DE SISTEMAS DE MANUFACTURA

Determinacin de parmetros de operacin.

Dr. Ing. Rodrigo Ortzar M.

DISEO BSICO DE SISTEMAS DE MANUFACTURA

Objetivos del desempeo del sistema.

Costo total no exceda de $1.000.000

El tiempo total de proceso debe ser menor a 4 das.

La utilizacin del equipo debe ser menor a 80%

Vol = ( (a-d) * (c2-c2) + d(c2-b2) ) /4