Você está na página 1de 29

1

MANDIOCA: UMA REDE PRODUTIVA, ALIMENTAR E COMERCIAL COM


IMPLICACO SCIO-ECONMICA.
Manioc: une rseau productive, alimentaire et commercial avec implication
sociale-economique.
Emerson da Silva Rodrigues 1

RESUMO
Este estudo verifica a importncia da mandioca em especial da farinha ou como conhecida popularmente
farinha amarela ou farinha dgua como produo e fonte de alimento para as comunidades indgenas alm da
venda e distribuio dessa farinha na cidade de Pacaraima no estado de Roraima. Tambm discutido como
essa farinha tem contribudo para a complementao de renda e da melhoria de vida das comunidades que a
produzem.

Palavras-chave: Mandioca, Farinha, Scio-econmico.


RSUM
Le prsent article verifier limportance du manioc, en especial de la farine ou comme il est connaissance
populaire farine jaune ou farine deau comme production et fontaine dalimetantion pour les communaut
indienes et la vente et distribution cette farine dans la ville de Pacaraima dans letat de Roraima. Aussi comme
cette farine cooprer pour la complementation de la rente et pour amendement de vie de les communauts qui
production.

Mots- cl: Manioc, Farine, Sociale- Economique.

INTRODUO

A mandioca uma importante cultura mundial para a produo de alimentos. A


partir dos seus derivados ocorre a sua socializao dentro das comunidades produtoras,
possibilitando que tenham uma fonte de alimento regular durante a maior parte do ano. No
Brasil existe uma quantidade grande de variedades de mandioca e a Amaznia referenciada
historicamente como o seu bero.

A mandioca um arbusto pertencente ordem Malpighiales, famlia


Euphorbiaceae, gnero Manihot e espcie Manihot esculenta Crantz. a
nica, dentre as 98 espcies conhecidas da famlia Euphorbiaceae, cultivada
para fins de alimentao. Estudos indicam que a planta ancestral da mandioca
natural de vegetao de galeria associada a rios, na zona de transio entre a
floresta Amaznica e o Cerrado, prxima s fronteiras entre Peru e Brasil.
(CARVALHO, 2005).

1
Bacharel em Cincias Sociais com Habilitao em Antropologia pela UFRR, e Ps-Graduando em
Especializao em Gesto para o Etnodesenvolvimento pelo Ncleo Histrico Socioambiental NUHSA/UFRR,
Universidade Federal de Roraima.
2

A mandioca, o po do Brasil como conhecido na literatura acadmica, o cultivo


com maior produtividade e de capacidade alimentcia que os brasileiros herdaram das culturas
indgenas. As sociedades pr-colombianas j a utilizavam como fonte de alimento.

Quando o brasileiro utiliza a mandioca em suas inmeras aplicaes, a


maioria das quais, alimentares, est atualizando as heranas indgenas que o
constituram. A raiz, nativa do territrio sul-americano, foi largamente
explorada pelas sociedades pr-colombianas que, por ocasio da chegada do
europeu ao continente, j a cultivavam e a processavam. Seu nome de origem
tupi, mandioca (mani-ca, a casa de Mani), estabelece a fora de sua
disseminao no pas com fortes condicionantes histricos.
(ESTUDO DE MERCADO ESPM/SEBRAE, 2008, p.7)

No passado a cultura da mandioca foi muito importante para a manuteno das


populaes indgenas e para as suas grandes comunidades que utilizavam os seus derivados.
Essa produo no perdeu destaque na atualidade. O montante que cultivado no mundo
chega ordem de milhes de toneladas demonstrando a sua importncia como cultura
alimentar. Ainda hoje exerce um papel de destaque e imprescindvel para a populao
mundial onde cultivada.

Atualmente, a mandioca cultivada em mais de 90 pases, provendo alimento


e sustento para mais de 500 milhes de pessoas nos pases em
desenvolvimento. A rea total cultivada de cerca 16 milhes de hectares
(50% na frica, 30% na sia e 20% na Amrica Latina) e a produo
mundial chega a 152 milhes de toneladas.
(EMPERAIRE, 2002a; HILLOCKS et al, 2002).

A mandioca tem um papel crucial como fonte primria ou secundria no cardpio


indgena fazendo parte da grande quantidade de acompanhamentos nos seus pratos principais,
mas tambm na mesa do brasileiro em geral. A mandioca e utilizada de maneiras diversas e
em uma infinidade ampla e criativa dos pratos onde, seus derivados, segundo estudos, podem
chegar a mais de 300 Em Roraima, devemos aprender a utilizar melhor a cultura da
mandioca, pois dela se obtm mais de 300 produtos, o que com certeza melhoraria em muito
as condies de vida de centenas de famlias no interior do Estado (SCHWENGBER, 2006).
Sua importncia como produto alimentcio milenar atravessou os sculos tendo grande
destaque histrico e econmico, inclusive na formao scio-histrica do Brasil.
3

A mandioca temos chamado de a mais brasileira de todas as plantas


econmicas, dada a sua ligao com o desenvolvimento histrico, social e
econmico do nosso povo, como cultura de subsistncia, acompanhando a
civilizao ptria desde o descobrimento. (AGUIAR, 1982, p. 21).

Os primeiros colonizadores que chegaram no Brasil tinham na mandioca sua fonte


principal de alimentao e no abriram mo de utiliz-la, os primeiros relatos informam da
sua importncia estratgica como alimento.

A primeira descrio da cultura da mandioca no Brasil foi feita pelo cronista


Magalhes Gandavo em sua Histria da provncia de Santa Cruz, de 1573.
No sculo 16, j se falava de diferentes castas de mandioca. Em 1565 os
portugueses j se utilizavam da farinha-de-pau, como suprimento alimentar
levada nos navios, provavelmente antes da introduo da mandioca na
frica. Farinha-de-pau era a designao que os portugueses davam a farinha-
de-mandioca. (CAMARGO, 2003, p.3).

O status da mandioca nesse perodo vai alm de uma simples fonte de provento
alimentcio, tornando uma fonte de exportao e gerao de renda para o Brasil, tanto que o
Estado ao longo dos ciclos veio reconhecendo o potencial da produo da mandioca e a sua
implicao econmica. A maneira encontrada foi criar leis especficas referentes a mandioca
no Brasil. Dessa forma as leis foram se concretizando a medida que a mandioca assumia
importncia scio-econmica.

O alvar de 25 de fevereiro de 1668 mandava que os lavradores de cana


plantassem pelo menos 500 covas de mandioca para cada escravo de servio;
o de 27 de fevereiro de 1701, que os donos de embarcaes ocupadas no
trfico africano tivessem roas prprias para plantar mandioca, suficiente
para as sua tripulaes e para os escravos. Ambas as leis foram reforadas
pela Previso Rgia de 28 de abril de 1767 (10). (CAIO, 1999, p. 163).

A mandioca j foi ndice scio econmico e poltico para a sociedade brasileira


tanto que a sua referncia mencionada no campo poltico brasileiro em determinado perodo
da histria do Brasil. Tal dispositivo regulativo servia tanto para os eleitores como os
candidatos, que deveriam possuir posses equivalentes, no caso alqueires de mandioca,
estabelecidos por um projeto de lei que foi apresentado na poca. A mandioca era uma
espcie de capital monetrio tanto para os eleitores quanto para aqueles que pleiteassem ser
candidatos como informa o projeto apresentado na sesso de 02 de setembro de 1823.
4

Art. 126- Podem ser eleitores e votar na eleio de deputados todos os que
podem votar nas assemblias de parquia, contando que tenham de
rendimento liquido anual o valor de duzentos e cinqenta alqueires de farinha
de mandioca, regulado pelo preo mdio do lugar do seu domiclio
(AGUIAR, 1982, p. 83).

Para se tornarem eleitores e candidatos, era necessrio que ambos tivessem um


equivalente monetrio, usando como moeda forte a farinha de mandioca como indicativo de
poder econmico.

Para votar nas assemblias paroquiais, o rendimento, segundo o artigo 123,


deveria ser de 150 alqueires de farinha. Para ser eleito deputado, era
necessrio que o candidato tivesse rendimento no valor de 500 alqueires de
farinha, avaliados pelo mesmo critrio; e para senador o dobro, ou seja 1.000
alqueires; assim o determinavam os artigos 129 e 131 do projeto.
(AGUIAR, 1982, p. 83).

No sculo XX a mandioca aparece como destaque no perodo do Estado Novo e a


necessidade de adicionar a mandioca no trigo devido ao aumento do preo no mercado
internacional.

Em 1937, logo depois da implantao do Estado Novo, a 30 de novembro, o


decreto 26 tornava obrigatrio a edio de 30% de farinha de mandioca a
farinha de trigo, o Decreto 30.350 revigora-o mas reduz a percentagem para
15%, e mais tarde para 12%. (idem, 1982, p. 117).

Em pleno sculo XXI, em Roraima, tal discusso chega a cmara legislativa, devido
a alta do trigo no mercado nacional e internacional. aprovada a Lei N 489, de 28 de maro
de 2005, que visa adicionar a fcula de farinha de mandioca para fins de panificao (ver
anexo).

Art. 1 As panificadoras e confeitarias instaladas no Estado de Roraima


devero adicionar, obrigatoriamente, 10% (dez por cento) de farinha de
mandioca refinada, farinha de raspa de mandioca ou fcula de mandioca na
confeco de pes e similares.

Art. 2 Fica o Poder Executivo autorizado a:


I - elevar o percentual referido no art. 1 em at 20% (vinte por cento),
quando julgado conveniente, em face das condies locais de mercado e da
tecnologia de produo;

Art. 7 O Estado fomentar as atividades de produo da


mandioca, visando a melhorar os processos de
beneficiamento, acondicionamento e distribuio.
(LEI N 489, de 28 de maro de 2005).
5

Diversas leis foram implementadas ao longo dos sculos acerca da mandioca dadas
as suas implicaes scio-econmicas, seguidas posteriormente de estudos cientficos
importantes em diversos campos.
O destaque para a cultura alimentar proveniente da mandioca mereceu estudos
focados levando em considerao que existem reas de maior concentrao de cultivo e
produo de mandioca para o consumo, o que levou a rea da Amaznia a ser considerada
rea da mandioca. In South America the entire manioc area seems to have been influenced
by the Andean region in that looms of some kind were in use (WISSLER, 1938, p.55).
Segundo o pesquisador americano Clarck Wissler que estudou as reas de concentrao de
agricultura intensiva e produo de alimentos na Amrica do Norte, Amrica Latina e
principalmente na Amaznia, destaca esta com produtos variados.

Our knowledge of this rea is still rather scant, but what information we have
indicates that the whole interior Amazon Basin with the contigueus east coast
noted above should be considered as one distinct food area. That the art of
agriculture is now absolutely unknow to any of the tribes is doubtful,
because far into the interior we find manioc, tobacco, coca, pumpkins, sweet
potatos, etc. (WISSLER, 1938, p.18).

Wissler completa afirmando a importncia dessa cultura no contexto da rea de


mandioca, ou rea Amaznia, para a alimentao e a manuteno sociocultural das
populaes indgenas.

Are the two great reas of primitive, the Eastern Maize area of North
America and the Manioc area in South America, reas in which hunting and
other cruder arts still play a large part in the lives of the people, as the older
and more fundamental aspects of aboriginal culture (idem, 1938, p.302).

Outro importante estudo sobre a mandioca e sua distribuio no continente


americano utilizando o conceito de reas de alimentao foi elaborado pelo mesmo autor:
Sua caracterizao tinha apoio no conceito de reas de alimentao (food areas), definido-a
como rea da mandioca. (GALVO, 1976, p. 194). Esses estudos foram se ampliando em
desdobramentos focados na verificao da importncia scio cultural das reas de
alimentao.
Existe o aspecto de que a mandioca e a farinha no so somente um simples
alimento, mas fazem parte das cosmogonias das populaes indgenas, possuindo uma
6

dimenso muito maior do que a simples alimentao; uma dimenso de manuteno


sociocultural. A lenda da Mani, que conta como se deu a origem da mandioca muito
difundida entre as populaes indgenas. A mais conhecida a verso que segue:

Uma das lendas sobre a origem da mandioca conta que a filha de um chefe
selvagem pariu uma criana a partir de uma gravidez misteriosa, que muito
desgostara seu pai. No entanto, o carisma da menina, surpreendentemente
branca, fez os aborrecimentos desaparecerem. Seu nome era Mani. Foi
motivo de admirao e curiosidade naquela e em outras tribos, tanto sua
aparncia como pela precocidade com que andou e falou. Subitamente, Mani
morreu com um ano de idade, deixando a todos muito tristes. A criana foi
enterrada dentro da prpria casa, em sepultura diariamente regada e cuidada,
conforme os hbitos de seu povo. Em pouco tempo, no local de sua sepultura
brotou uma vistosa planta, cujos frutos, quando ingeridos pelos pssaros,
causavam-lhes uma leve embriaguez. Os ndios, encantados com aquela
novidade, escavaram a terra para encontrar o que julgaram ser parte do corpo
de Mani, devido sua colorao muito branca. Desta maneira, os ndios
aprenderam a usar a raiz e atriburam-lhe o nome mani-ca, a casa de Mani.
(CASCUDO, p. 545-46).

A MANDIOCA NO CONTEXTO DE RORAIMA

A mandioca, um elemento mtico para as populaes indgenas, se materializa como


alimento, fomentando o seu universo cosmognico e scio cultural, ajudando e contribuindo
scio historicamente a construir os Estados e a nao brasileira. A farinha faz parte da nossa
cultura e identidade, principalmente na Amaznia, onde criamos um habitus relacionado a
farinha na nossa alimentao.

Embora a importncia da mandioca (e derivados) como fonte de calorias para


essas populaes seja evidente, ressaltamos que seu papel vai alm de uma
fonte segura de calorias ou alimento de emergncia, mas um gosto
adquirido, ou um habitus, na definio de Pierre Bourdieu (1983a, b),
conforme discutido por Murrieta (2001a). (CRISTINA et al, 2006. p.305)

Na construo scio-histrica de Roraima as populaes indgenas tiveram um papel


relevante como tambm na consolidao das fronteiras nacionais do Brasil. A interatividade
da produo indgena com os colonizadores relatada por diversas literaturas dos viajantes e
pesquisadores que registraram a importncia da mandioca no cenrio de Roraima ao longo
dos sculos com os membros do Grupo Caribe.
7

A farinha tambm teve grande importncia na alimentao dos Grupos Caribe e dos
colonizadores do estado de Roraima, pois utilizavam a farinha produzida pelas populaes
indgenas como fonte de alimento, como no incio do sculo XX no ano de 1913.

O Majari considerado o celeiro do baixo Uraricoera. Suas margens so


frteis e prprias para o cultivo de mandioca. Os ndios que vivem l,
relativamente numerosos, fornecem aos criadores de gado do Uraricoera a
farinha de mandioca, esse alimento indispensvel aos lares brasileiros.
(GRNBERG, 2006, p.153).

O Archi-Abade Pedro D. Eggerath durante a sua presena nos campos gerais


(lavrado) de Roraima no ano de 1924 pode observar as relaes sociais e culturais das
populaes indgenas com a sociedade envolvente local. Nos seus escritos constam
informaes acerca da cultura e produo indgena em especial da utilizao da mandioca
como fonte de alimentos, descrevendo os processos para a produo dos derivados da
mandioca. Observou que a sociedade local no dava importncia a agricultura preferindo a
criao de gado em detrimento da primeira, mesmo com as terras frteis que dispunham.

E querendo-a aproveitar, dar-se- nella tudo, eis a synthese da fertilidade do


solo do alto Rio Branco que tudo produz que dele se pode esperar,
espontaneamente mesmo algumas espcies. O feijo o milho, a mandioca, a
canna de assucar do admiravelmente e, contudo, so importados.
(EGGERATH, 1924, p. 17).

Na dcada de 70 a cultura Makuxi tambm destaque na tese de doutorado de


Edson Soares Diniz (UNESP) a mandioca citada como fonte de alimento e pela primeira vez
como um produto comercial. Inclusive relatado que a produo dos Makuxi vendida para
o mercado local. Dos seus produtos agrcolas a farinha aquela mais vendida, embora s
ocasionalmente, no servindo o comrcio desse gnero para fornecer o seu sustento; no s
porque a pequena produo implica no sacrifcio do autoconsumo, como tambm o baixo
preo de venda desestimulante. (DINIZ, 1972, p. 72). No entanto mesmo com a cotao
baixa da farinha na dcada de 70, os Makuxi conseguiram comprar terras e gado com a sua
produo de mandioca.
8

Somente em casos isolados, como ocorreu em Raposa no ms de abril de


1964, por exemplo, a venda de farinha excepcionalmente serve para a compra
de gado, sendo a transao feita pelo processo de troca em espcie. Segundo
o tuxaua Gabriel, cada garrota era adquirida por dez a doze alqueires de
farinha. Em Perdiz parece que um caso nico, serviu para a aquisio de
terreno dessa aldeia, onde j moravam. A transao foi efetuada com um
fazendeiro, cerca de dez anos atrs, por 60 alqueires de farinha. Toda a
populao do referido grupo local trabalhou com esse objetivo.
(idem, 1972, p. 73).

Trabalhos mais recentes do ano 2000 tm destacado a presena e grande variedade


de mandioca nas comunidades indgenas, como nas pesquisas da francesa Marianne Elias que
levantou 76 variedades diferentes de mandioca na regio que compreende os Makuxi da
Repblica Cooperativista da Guyana e uma parcela pequena de Roraima. M. Elias afirma que
comparado a outros grupos, existe uma grande quantidade de variedades diversificadas,
inclusive parte desse processo gerado pela tecnologia, conhecimento e saberes Makuxi.

Cs rsultats tmoigment de deux phnomne. Dune part, les Makuxi (et


certainement bien dautre groupes amrindien) sont capable de gerr une trs
grande diversit biologique, sans commune mesure avec celle grer dans le
sistme de culture plus industriel. Dautre part, toute une partie de cette
diversit nest pas rpertorie par le organismes chargr de conserver la
biodiversit du manioc. A lavenir, le stratgies de conservation de la
biodiversit des plantes cultives devraient accorder beaucoup plus
dimportance aux sistme de culture traditionnels. En effet, chez les Makuxi,
les pratiques de culture sont un facteur essentiel de la cration et du maintien
de la diversit gree. (ELIAS, 2000, p. 214).

A unidade da Emprapa em Roraima tambm tem contribudo com estudos e


pesquisas acerca da mandiocultura, com implicaes scio-econmicas, subsidiando
tecnologias e projetos experimentais em comunidades indgenas. O trabalho desses
pesquisadores tem se destacado no campo da mandiocultura com todos os tipos de
informaes para o melhoramento e rendimento qualitativo e quantitativo dessa cultura.
Mostrando a importncia da mandiocultura para os agricultores do Estado e para o mercado
consumidor de Roraima.

No Estado de Roraima, a cultura tem se mostrado bastante promissora,


principalmente para pequenos e mdios produtores, onde so cultivados
5.800 ha, com rendimento mdio de 13.309 kg ha (IBGE, 2006). A produo
em grande parte direcionada ao fabrico da farinha, de ampla aceitao local,
consumo estimado per capita de mais de 50 kg hab ano, sendo predominante
farinha d gua, de textura grossa. (BARBOSA, 2007, p. 29).
9

Praticamente durante o ano todo possvel encontrar os produtos oriundos da


mandioca no mercado, a razo para que tenhamos uma produo e disponibilidade desse
produto que existem roas com tempos diferentes devido ao calendrio de plantio e de
colheita. Principalmente as roas dos indgenas que culturalmente mantinham duas ou trs
roas ao longo do ano e que ainda mantm essas roas como fonte de segurana alimentar
para que no falte mandioca. Outro fator que realmente e efetivamente existe uma grande
demanda para os derivados da mandioca em Roraima.
As populaes indgenas e os colonos das vicinais so os principais responsveis
pela produo da mandioca nos estado de Roraima juntos produzem para o consumo
comunitrio e transformam a mandioca num produto comercial em grande quantidade para o
mercado de Roraima que tem muita demanda desse produto.
Em Roraima a produo de mandioca expressiva mesmo sem subsdios, apoio
financeiro, fomentos por parte do Estado e assistncia tcnica adequada disponibilizada para o
produtor. A ausncia de infra-estrutura, corredores de escoamentos para os seus produtos
(estradas asfaltadas ou estradas em bom estado de conservao) e a falta de polticas
especficas e eficazes para a produo da mandiocultura no estado de Roraima, freiam o
aumento da produo.
Com todos esses problemas ainda existe uma produo significativa e expressiva
em Roraima. Um bom exemplo so as principais feiras da cidade que disponibilizam uma
infinidade de produtos e derivados da mandioca ao longo do ano, a disposio do pblico
consumidor.
Estudos recentes, alguns com dados estatsticos, mostram que a cultura da mandioca
produzida em Roraima significativa e expressiva se levado em considerao as outras
culturas, como a rizicultura, que tem todo o aparato financeiro, subsdios fiscais e apoio
estatal.
Segundo os dados do Anurio Estatstico de Roraima A produo de mandiocultura
se manteve na faixa de 77.190 mil toneladas nos anos de 2004 a 2007 e a rea cultivada na
ordem de 6.220 ha (2008, p. 86). Os dados do Anurio Estatstico de Roraima, informam
que em 2006 o rendimento mdio de produo (kg/ha) da mandioca o dobro se comparado a
produo de arroz, enquanto essa cultura produz 5.056 kg/ha a mandioca produz 13.280 kg/ha
(2008, p. 117). Maior produo de mandioca no mesmo espao utilizado pela cultura de arroz,
sendo que a produo de mandiocultura socializa mais a questo da alimentao e da
economia interna nas comunidades, utilizando no trabalho uma quantidade muito maior e
10

superior de pessoas das prprias comunidades. Mesmo com todo o apoio estatal e financeiro a
monocultura de arroz teve uma acentuada queda em Roraima como consta nos estudos dos
Indicadores de Crescimento e Desenvolvimento do Estado de Roraima No incio da srie de
2002 a 2005, essa atividade econmica representava 9,9 % do PIB de Roraima, declinando
para 7,7% em 2006 em virtude da queda da produo da lavoura temporria do arroz em 4,7%
com relao ao ano anterior (2009, p. 10).
A fora da mandioca gerada atravs de nmeros, pois a sua produo foi avaliada
em R$ 27 milhes de reais no ano de 2007 segundo o Anurio Estatstico de Roraima de 2008
(p. 91), contra os R$ 59 milhes do arroz, conforme o Anurio Estatstico de Roraima de
2008 (p. 88).
Nos primeiros 10 anos do sculo XXI se compararmos a cultura da mandioca em
Roraima, frente a monocultura de arroz, verificaremos que segundo os dados oficiais a
plantao de mandioca cresceu e se manteve no patamar das 77 mil toneladas anuais. A
monocultura de arroz teve um acentuado e expressivo declnio, isso antes da desintruso da
Terra Indgena Raposa Serra do Sol. Ainda se cruzarmos os dados entre as duas culturas de
mandioca e arroz no ano de 2007, observamos que com todo o aparato estatal e financeiro e
de subsdios a produo de arroz ficou com 120 mil toneladas e a mandioca de 70 mil
toneladas produzidas, isso sem apoio, fomento, sem ajuda alguma. A capacidade produzida de
mandioca poderia dobrar ou triplicar com uma poltica especfica e efetiva para os pequenos
produtores de Roraima.
Esse importante aspecto demostra a fora que a mandiocultura e os seus derivados
sempre tiveram e ainda tem para a manuteno alimentar das populaes indgenas e dos no
indgenas no estado de Roraima. A sua contribuio ultrapassa a condio de alimento, pois
interfere nas relaes scio culturais e comerciais de quem produz e de quem consome.
Formando uma cadeia ou rede social de consumo e produo que socializa a questo
econmica nas comunidades produtoras indgenas e no indgenas.

OS TAUREPANG E A FARINHA DGUA.

Os Taurepang fazem parte da famlia lingustica Karib e habitam tradicionalmente e


imemorialmente a faixa de fronteira entre Brasil e Repblica Bolivariana da Venezuela. Suas
relaes scio culturais e intertnicas ultrapassam os sculos e estendem na atualidade com as
sociedades vigentes e binacionais. Sua localizao e limites segundo fontes mais recentes so.
11

Atualmente os Taurepang localizados no Brasil desenvolvem aldeamentos as


margens do rio Surum e nas proximidades do curso da BR- 174, em uma
faixa de terra ao sop da cordilheira Pacaraima, fronteira Brasil/Venezuela,
extremo norte da Terra Indgena So Marcos, demarcada pela FUNAI em
1976, homologada em 1991 (Decreto n 312 de 29. 10. 91), com 654.110ha
(FUNAI, 1998; ISA, 2000). Os Taurepang dividem esse territrio com
Wapixana e Makuxi. (SOUZA, 2005, p. 51).

Bananal a comunidade que Theodor Koch Grnberg denominou de Maloca


Bonita quando nela passou durante a sua viagem para o Monte Roraima entre os anos de
1911 e 1913. Bananal o nome mais recente devido a grande produtividade de bananas nas
dcadas passadas. Na lngua Taurepang, denominam de Macaiapang (Moa Bonita). A
comunidade do Bananal possui, segundo o Tuxaua Carlos Simo Loureno, 39 famlias
perfazendo um total de 183 habitantes. A grande maioria de Taurepang, mas existem
tambm os Makuxi, Wapixana, Patamona, Arekuna e Akawaio. Os Taurepang do Bananal so
na sua grande maioria Adventistas do Stimo Dia e as suas prticas religiosas, produtivas e
culturais esto ciclicamente interligadas. Alm de falarem o Taurepang falam fluentemente
portugus e espanhol, evidente que os habitantes das fronteiras dominam mais lnguas como
estratgias scio culturais e poltico econmicas, ou pelo fato de transitarem para visitar os
seus parentes Pemn da Venezuela.
Tem como produtos principais a farinha dgua, bananas, pimentas, abacaxis,
batatas, bacabas e beiju, resultado das suas estratgias produtivas que lhes garantem
dividendos econmicos.

A base produtiva Taurepang dominada pela agricultura de subsistncia,


complementada pelas atividades de caca e pesca. A participao dos ndios
na economia regional diminuta, revelada por meio de produo de seus
excedentes dirigidos a comercializao em feiras e mercados semanais
realizados na sede do municpio. At poucos anos atrs essa participao
pde ser considerada mais significativa, medida que houve uma acentuada
produo de farinha e de outros derivados da cultura da mandioca.
(SOUZA, 2005, p. 51).

Nas ltimas dcadas houve um aumento significativo na produo de farinha


dgua, beiju, pimentas e outros produtos das roas da comunidade do Bananal.
As localidades das novas roas Taurepang so escolhidas a partir de reunies junto
a comunidade onde as famlias negociam esse novo espao. O Ajuri era a prtica mais
evidente no passado dos Taurepang; ainda se brocam as roas na coletividade, mas cada vez
mais as famlias em ncleos assumem as suas roas individuais. O espao de pousio
12

(perodo em que a terra precisa de tempo para se recuperar) de 4 a 5 anos na comunidade do


Bananal. As novas roas so plantadas em consrcio com outras culturas como mandioca,
abacaxi, batatas, banana e milho, por exemplo. Mas a maioria plantada junto com os cinco
outros tipos de mandioca que eles dispem. Existe uma preferncia baseada nas cosmovises
dos Taurepang em plantar no perodo da lua cheia, pois acreditam que as culturas plantadas
nesse perodo so mais fortes e resistentes. Alm da mandioca, as culturas de abacaxi,
bananas e a pimenta so produtos altamente vistosos e de fcil aceitao mercadolgica. A
farinha o produto principal na atualidade para a venda. Com a mandioca, os Taurepang
produzem farinha e beiju: a primeira feita para venda, enquanto o segundo produzido para
consumo dirio (ANDRELLO, 2000, p. 37).
As casas de farinha ficam dentro da comunidade do Bananal e dentro das prprias
roas, existe um total de sete barraces de farinha para torrar farinha e fazer beiju e extrair
outros derivados em menor escala. Essas casas de farinha so utilizadas comunitariamente por
todos independente do tamanho das suas produes obedecendo a ordem pr estabelecida e
negociada com antecedncia.
As roas dos Taurepang so bem prximas ou relativamente prximas as suas
comunidades, ficam localizadas na sua grande maioria no entorno das suas comunidades ou
margeando a estrada que d acesso a comunidade do Bananal. Ainda existe uma antiga trilha,
um varadouro que utilizavam para escoar a sua produo carregando nas costas at a BR-174,
quando no existia a estrada. Essa trilha ainda serve de acesso a vrias roas na atualidade.
As plantaes de mandioca nas roas Taurepang so encontradas em vrios estgios.
possvel ter uma plantao de mandioca recente como ter mandiocas de porte mdio e
grandes, e mandiocas prontas para serem arrancadas. Nos dias de roas as mulheres com
crianas na tipia, adolescentes e adultos vo para roas brocar plantar e extrair a mandioca.
Os caminhos que do acesso as roas so ngremes, pois a regio montanhosa o que torna o
acesso difcil. Existem roas nas encostas das serras. Toda a produo carregada em
jamaxim para as casas de farinhas ou maloces, onde sero preparados para a farinhada;
denominao e jargo na Amaznia para a torra de farinha. No dia da farinhada, o dia
comea com uma orao comunitria ou em cada casa com as suas respectivas famlias antes
do caf. Depois disto os preparativos so iniciados. A mandioca j foi ralada, sendo colocada
no tipiti para espremer e tirar os excessos. Logo passada na peneira de arum. O forno j
est aquecido esperando pela massa, que colocada na forma espalhada no forno e com
movimentos assimtricos e constantes comeam a torrar a massa de mandioca que se tornar a
farinha. Aps esse processo a farinha ensacada e preparada para a venda. Os outros produtos
13

tambm so embalados cuidadosamente para a feira. O dia todo reservado para a preparao
dos produtos Taurepang para os mercados da fronteira.

A FEIRA TAUREPANG EM PACARAIMA.

Comeou a estao de chuva que se chama de inverno no extremo norte, na


fronteira Brasil e Repblica Bolivariana da Venezuela. Chove brandamente e faz um frio
suportvel. Poucos Taurepang chegaram trazendo a sua produo para venda para o pblico
consumidor de Pacaraima, farinha, goma, beijus algumas batatas doces, verduras, abacaxis,
quinze tipos de pimentas, vrios tipos de bananas e bacaba, todos esses produtos in natura.
Rapidamente o artigo mais disputado acaba instantaneamente a farinha bem torrada fina e
crocante, bem amarelinha. Logo outras pessoas de todas as classes sociais como estudantes,
funcionrios pblicos, empresrios, donos de hotis restaurantes, militares, autnomos e
desempregados, brasileiros e venezuelanos, procuram a farinha. Existem rumores que chegar
mais farinha a qualquer momento, as pessoas entram no frenesi atrs da farinha que no
chega, a palavra de ordem do dia que se ouve na feira dos Taurepang, cad a farinha? uma
unanimidade todos querem saber por que ainda no chegou a farinha, as respostas dos
feirantes Taurepang so diversas desde o acesso difcil que se tornou depois das chuvas
pois o acesso comunidade do Bananal montanhoso. O caminho da prefeitura de
Pacaraima no entrou nas comunidades para pegar os produtos devido a chuva, nesse caso os
prprios Taurepang adotam outra estratgia. Comeam a chegar em carros fretados, nibus,
caminhonetes, taxis, etc trazendo o artigo mais desejado e procurado pelos consumidores: a
farinha dgua. Logo que chegam as primeiras sacas o povo se aglomera acirradamente pela
disputa de alguns litros ou mesmo compram de sacas. uma festa depois da aquisio, e saem
sorridentes; os compradores e os Taurepang. Enfim o produto central da feira dos Taurepang
no desmerencendo ou desprestigiando os outros produtos que so muito importantes,
mesmo a farinha sem dvida nenhuma. A procura massiva pela farinha, a estrela da feira.
Qual a razo desse sucesso? Quem sabe so os Taurepang. A importncia da feira dos
Taurepang muito grande devido ao fato de que tods os seus produtos so, na maioria, in
natura, abastecendo praticamente toda Pacaraima e a cidade de Santa Helena de Uairn,
estado de Bolvar na Venezuela visto que tambm realizam uma feira simultaneamente nessa
cidade venezuelana. Os produtos, com tima qualidade e preos acessveis, tornam-se
disputados e desejados tornando a farinha uma espcie de moeda forte dos Taurepang. Quem
tem farinha tem dinheiro, pois a venda certa.
14

Essa prtica de venda dos produtos dos Taurepang tem contribudo e incidido para
que tenham uma mobilidade social e econmica dentro das suas comunidades, haja visto que
gera uma renda expressiva. Tambm tem contribudo para que melhorem as suas condies de
vida dentro do que anseiam como comunidade.
Constroem, segundo as suas tradies e culturas, nos moldes em que pensam o que
melhor para eles. Investem no que pensam ser melhor para as suas famlias. A feira exerce
um papel relevante dentro da economia comunitria para a gerao de renda dos Taurepang.

A feira a principal fonte de renda para os Taurepang, uma vez que aps a
abertura da BR-174 aumentaram consideravelmente o tamanho dos seus
roados. Todos os homens casados possuem sua prpria roa e os excedentes
gerados a produo atual ultrapassa em muito as necessidades do grupo
domstico so comercializados nas feiras de Boa Vista e BV-8. Nesse
sentido, em sua insero na economia local, os Taurepang assumem
explicitamente a posio de agricultores.
(ANDRELLO, 2000, p. 36)

A partir dessa renda os Taurepang tem investido nas suas famlias e comunidade para
a melhoria do que acreditam ser a qualidade de vida dentro do seu modo de pensar. A
segurana alimentar um dos fatores que os Taurepang primam, pois a grande maioria das
crianas so bem nutridas e com sade. A comunidade do Bananal muito limpa, o lixo tem
coleta e um lugar especfico e apropriado.
Investem nas suas casas, fazem aquisies de utenslios domsticos e eletro
eletrnicos, carros, motores geradores, antenas parablicas, etc. Alm disto, reinvestem o que
ganham em outras atividades como a fazenda comunitria que possuem, com a criao de
gado. Existem proprietrios de gado que no fazem parte do sistema coletivo ou com ambas
as modalidades (gado coletivo e individual).
Mais um dia de preparao para a feira comea na comunidade Taurepang do
Bananal; um cntico entoado por um ancio Taurepang. o sinal que mais um dia inicia
para as atividades coletivas. No dia de feira na vizinha Pacaraima os Taurepang comeam
cedo a articular os preparativos. Arrumam as sacas de farinha, beijus, abacaxis, pimentas
diversas, bacabas, batatas doces, etc. Famlias inteiras se preparam para a feira: bebs de colo,
crianas pequenas, jovens adolescentes, adultos e velhos. Depois de se organizarem,
embalarem todos os seus produtos, esperam o caminho da feira; uma camionete da prefeitura
de Pacaraima que faz o traslado das mercadorias e dos Taurepang no trajeto de 7 km at a
BR-174 que d acesso a Pacaraima. Durante o trajeto a camionete vai fazendo paradas para
15

que outros Taurepang que j esto esperando na beira da estrada com os seus devidos
produtos embarquem. Os Taurepang sempre com um sorriso no rosto e falando na lngua so
muitos solidrios e se ajudam mutuamente. Chegando BR-174 avista-se a comunidade
Taurepang de Sorocaima I. Aqui os Taurepang desembarcam da camionete e entram em um
nibus escolar com capacidade para 45 pessoas e seguem para Pacaraima.
Durante o mandato do prefeito Paulo Cesar Quartiero (DEM) esse processo era
feito por uma caamba. A implementao da camionete e do nibus recente e inovador e
uma iniciativa do prefeito atual de Pacaraima Altemir Campos (PSDB). A feira dos
Taurepang em Pacaraima, fica localizada na rua Brasil s/n. Na realidade, a localidade da feira
atual um prdio com condies mnimas de infra estrutura. Para abrigar a feira existe um
galpo coberto, mas a maioria dos produtos fica na parte da frente onde no existe cobertura.
E a feira prossegue durante a manh inteira e os Taurepang praticamente vendem
todas as suas sacas de farinha e demais produtos, geralmente retornando as suas comunidades
com uma quantidade pequena de produtos.
A produo dos Taurepang na comunidade de Bananal obedece a ordem primeiro
do consumo interno, por uma questo da segurana alimentar. O excedente da produo
utilizada na rede de trocas internas ou comercializada dentro da prpria comunidade do
Bananal. A outra parte da produo do excedente destinada para a feira. Existem diversos
fatores para o relativo sucesso dos produtos Taurepang. Primeiro, nesse padro de produo e
venda dos produtos Taurepang no existe a figura do atravessador, pois os Taurepang
dominam todas as etapas. E tem como prioridade a autonomia comunitria e produtiva de
todo o processo. Segundo, os produtos Taurepang no h concorrncia na feira visto que
somente comercializado os produtos Taurepang na feira. Terceiro, os produtos Taurepang
so encontrados no estado in natura, o que os torna mais competitivos e com grande
demanda. Praticamente os seus produtos abastecem grande parte de Pacaraima. A sua
importncia muito significativa para a renda complementar dos Taurepang. Entretanto os
produtos no ficam restritos somente ao mercado de Pacaraima, atravessam a fronteira para
uma outra feira que os Taurepang fazem em Santa Helena de Uairn na Venezuela onde
vendem principalmente farinha e pimentas diversas.
A escolha dos procedimentos para as tcnicas de plantio e tecnologias de produo
da farinha que fazem a diferena da farinha e dos outros produtos Taurepang. Geralmente se
mantm duas ou mais roas com tempos diferentes uma das outras o que lhes permite ter
mandioca o ano todo. Os seus saberes indgenas e as suas tecnologias de produo tm
permitindo que disponham de uma agricultura forte.
16

As suas estratgias e dinmicas prprias permitiram que se inserissem no mercado


sem que isso resultasse em problemas comunitrios e culturais diante do mercado vigente
como geralmente ocorrem nesses processos.

O estabelecimento de uma situao de autonomia cultural no


implica o desligamento do grupo local do mundo maior, algo quase
impossvel dada interdependncia do mundo atual. O que precisa
ser pensado por parte do grupo tnico quais interaes devem ser
feitas, com quais instituies e para quais finalidades. Ou seja, a
escolha dos parceiros do grupo local que atuam em outros nveis
tambm um dos elementos principais da autonomia.
(LITTLE, 2002, p.43).

Os Taurepang estabeleceram um lugar social e econmico, delimitarando e


conquistando um espao complexo que do mercado e economia. Suas estratgias
comunitrias acerca dos seus produtos tornaram-se redes de negociaes e de informaes
comunitrias que lhes permitem ter autonomia e domnio amplo de todo processo.
Estabeleceram um contrato comunitrio interno, no institucionalizado como nas formas e
moldes tradicionais que conhecemos, como cooperativas e ou associaes. Foi a organizao
e poltica comunitria que tiraram o atravessador da concorrncia junto com outros fatores
externos, mas sobretudo a unidade comunitria que a base dos Taurepang. Dominaram os
cdigos da economia, emprestaram e se apropriaram da maneira de negociar nos mercados
binacionais e fronteirios do Brasil e Venezuela que tem cmbios diferentes. No esqueceram
as suas culturas e tradies devido a questo da economia, ao contrrio, no seu dia a dia falam
na lngua Taurepang, preferindo esta, mesmo que dominem o portugus e o espanhol, e
sempre arremetem ao seu universo scio cultural, histrias, lendas e mitos que esto presentes
nas suas narrativas.
Atravs da sua cultura e tradies aliado ao seu trabalho posuem a oportunidade
de escrever um horizonte de dimenso diferenciada com autonomia tnica territorial poltica
econmica social e cultural.
A farinha ainda exerce um papel muito importante na atualidade como fonte
principal ou complemento de alimento nas comunidades indgenas de Roraima. A venda dos
produtos indgenas como a farinha para os no indgenas tem sculos de mercado. Para os
Taurepang tornou-se um equalizador socioeconmico nas ltimas dcadas. Ampliaram o seu
17

horizonte sociocultural e econmico adquiriram status e respeito atravs do seu trabalho srio
e honesto, conquistando e mantendo um mercado realmente de produtos indgenas.
Atualmente as suas discusses internas, depois dcadas, justamente imprimir o valor
tnico nos seus produtos e do seu trabalho, agregar valor tnico nos produtos Taurepang tendo
em vista que conhecem todo o processo ao qual esto inseridos.

O quinto micro-modelo um desdobramento do quarto e somente pode ser


implementado quando o grupo tnico estabeleceu controle total sobre o
processo produtivo. Esse micro-modelo procura criar um valor econmico
tnico para seus produtos para, assim, estabelecer um nicho diferenciado no
mercado. (LITTLE, 2002, p.45).

O profissionalismo e a tcnica refinada e sofisticada do trabalho Taurepang torna a


farinha refinadssima para o paladar exigente. uma farinha altamente disputada e com muita
demanda, no desmerecendo as farinhas dos Makuxi e Wapixana. Para os apreciadores de
farinha gourmet et connaissenceur do ramo, um presente a farinha dos Taurepang.
A importncia alimentar, comercial, econmica, mtica, cosmognica, social, cultural
e fronteiria que a mandioca e os seus derivados atingiram ilimitada no seu alcance.
Alcanou uma dimenso temporal que tem o seu lugar de destaque nas sociedades
modernas vigentes e nos mercados pujantes e concorridos na era da globalizao onde os
produtos precisam cada vez mais de mecanismos para se consolidar. A farinha de mandioca
faz parte de uma constelao de produtos imprescindveis na mesa do amaznida e dos
brasileiros que se habituaram a consumir um dos produtos genuinamente indgena na sua
essncia.
Em Roraima os derivados da mandioca so muito importantes ao ponto das
comunidades indgenas criarem nos seus calendrios anuais festas alusivas. Como por
exemplo a Festa da Mandioca Verde na Comunidade do Manalai dos Ingarik, Festa da
Mandioca na Comunidade de So Francisco, Festa do Caxiri na Comunidade do Moscow,
Festa do Beiju na Comunidade Wapixana de Canauanin e a Festa da Farinha na Comunidade
Wapixana do Mano.

AUTONOMIA TAUREPANG, REDES E COMRCIO

Em casos muito especficos sobre certos fatores e condicionantes scio culturais e


histricos as economias tradicionais indgenas e a economia de mercado se mesclam,
assumem uma dimenso scio cultural especfica com uma releitura diferenciada como no
18

caso dos Taurepang. Que participam do mercado da economia na fronteira com os seus
produtos, mas no lhes acarreta problemas de autonomia cultural, territorial ou identitria
pelo contrrio refora a sua autonomia comunitria.

O estabelecimento de uma situao de autonomia cultural no implica o


desligamento do grupo local do mundo maior, algo quase impossvel dada
interdependncia do mundo atual. O que precisa ser pensado por parte do
grupo tnico quais interaes devem ser feitas, com quais instituies e para
quais finalidades. Ou seja, a escolha dos parceiros do grupo local que atuam
em outros nveis tambm um dos elementos principais da autonomia.
(LITTLE, 2002, p.45).

Essa relativa autonomia tem contribudo a medida do possvel para que comunidades
que dispem de uma produo excedente geram uma renda como complemento para a
comunidade. Isso deve-se ao fato de que nas comunidades onde so produzidas os derivados
da mandioca so formados expressivamente por famlias e ou pessoas da comunidade Cada
famlia consiste assim em uma unidade autnoma de produo e consumo (ANDRELLO,
2000, p. 39). O conjunto dessas famlias unidades produtoras independentes formam um
todo organizado e coeso que imprime uma autonomia mesmo participando do mercado
externo. Administrando as suas produes os seus prprios preos coletivamente frente ao
mercado vigente a prpria comunidade produz o seu self empowered.
Participam de todo o processo desde a plantao das manivas at a produo dos
derivados e a venda desses produtos dominando toda a rede produtiva/mercadolgica, que
corrobora com o pensamento de Little. O quarto micro-modelo consiste no controle total do
processo econmico para parte da organizao local. Esse esquema envolve o controle sobre
cada fase do processo econmico - produo, beneficiamento, escoamento, comercializao e
re-investimentos - em mos de uma organizao tnica, seja local ou regional (2002, p. 45).
Com o controle e administrao dos seus produtos conseguiram construir uma autonomia
comunitria diante do mercado na fronteira, e ultrapassaram the border econmica, cultural
e nacional consolidando a economia indgena nos mercados binacionais.
O fato de estarem inseridos nas ltimas dcadas no mercado resultante de dcadas
de experincia e know how adquirido da prtica de venda nas feiras e do domnio e
emprstimo da economia dos no ndios. Sobretudo as experincias das redes de trocas
seculares de produtos interticos praticado pelos Taurepang com os seus irmos do Caribe.
19

As miangas chegam aos arecuns da Giana atravs dos acauaios (um ramo
dos capons) e dos taulipang (outro ramo dos pemons); vo tambm do Brasil.
Os iecuanas desmancham os colares para utilizarem as contas na confeco
de outros artefatos. A cermica de cozinha, os arecuns a recebem dos
camaracotos (outro ramo dos pemons). As espingardas brasileiras chegam
aos arecuns por intermdio dos taulipang. Os arecuns, cujos produtos
possuem escasso valor comercial (cuias, cabaas), fornecem artigos iecuanas
aos camaracotos e taulipang. (MELATTI, 1997).

Esse comrcio compreendia a rea denominada Circum Roraima que abrange os


trs pases Brasil, Repblica Bolivariana da Venezuela e Repblica Cooperativista da Guyana,
As terras que se estendem em torno do monte Roraima, em boa parte cobertas por uma
vegetao de campos, savanas e matas ciliares, constituem uma outra sub-rea etnogrfica,
que, segundo certos autores, poderamos chamar de Circum-Roraima (Butt Colson 1985: 104,
nota 2, apud MELATTI, 1997).
Os povos indgenas habitantes dessas regies j tinham um intenso comrcio
intertnico de produtos diversos por uma vasta rede que compreendia viagens pelos rios e
bacias do Orinoco, Cassiquiare, Rupunnuni, Essequibo e o Rio Branco, envolvendo os trs
pases Brasil,Venezuela e Guyana.
As produes domsticas dessas populaes indgenas sempre foram diversificadas
o que lhes permitiu aliado as suas produes da cultura material, promover um intenso
mercado intertnico ou mesmo uma prtica cultural para manuteno das boas relaes
sociais ou para estreitar as diplomacias e os arranjos entre essas populaes. Atravs dos
contatos entre as populaes indgenas tambm se estabelecia alianas polticas entre grupos
rivais. As alianas polticas tambm ocorriam com certa intensidade com os estrangeiros que
possibilitava a troca de mercadorias como mostra Farage As diversas redes de intercmbio e
de dinmicas de troca pr-europias constituram a base para uma grande mobilidade social na
regio, onde os grupos se reconstituem rapidamente, de acordo com as necessidades do
contato com as foras coloniais e nacionais (1991).
Os movimentos desse comrcio intertnico se davam em vrias direes de
subidas e descidas dos rios e bacias e dependiam tambm das alianas e diplomacias dos
povos envolvidos nesse processo. O comrcio envolvia vrias polues indgenas como os
Taurepang, Makux, Wapixana, Yekuana Ingarik, Pmon, Kamarakoto, Akawaio e os
Patamona.
Existia tambm nesse processo a participao dos estrangeiros que movimentavam
ativamente esse comrcio inclusive com interesses polticos estratgicos, da o interesse no
20

comrcio como uma estratgia de aliana com as populaes indgenas. Que dependia muito
de como se formavam essas alianas com os estrangeiros que tambm eram estveis e
flexveis dependendo dos interesses de ambos os lados.
O comrcio com os estrangeiros envolvia os franceses, espanhis, ingleses e
holandeses que comercializavam vrios artigos como armas, teados, facas e machados sendo
estes ltimos os mais cobiados como informa Melatti Os iecuanas levavam redes de
algodo, camisas de cortia, raladores de mandioca, ces de caa, e pretendiam receber em
troca instrumentos de ferro, principalmente machados e facas de caa (1997).
E claro que essas relaes de comrcio e de interesses polticos dos estrangeiros
com os povos indgenas podiam mudar de direo e ter outra dinmica conforme mudavam os
interesses de ambos os lados, as suas alianas de comrcio e de poltica mudavam de
configurao.
Essas relaes comerciais e polticas se estenderam por sculos ao longo da
fronteira dos trs pases dentro do foco de guerras promovidos pelos pases que tinham
interesses nas expanses ou delimitaes dos territrios que na poca passavam por suas
configuraes. Os espaos micro e macro da economia nos trs pases realizados pelas
populaes indgenas eram extensos, as suas redes de troca envolviam poltica, economia e
regies geogrficas distantes.
Esses processos histricos construram atravs das heranas das redes de troca
e/ou comrcio do passado dos Karibe, uma espcie de comrcio em miniatura das
economias indgenas, como pensa Sahlins As the domestic economy is in effect the tribal
economy in miniature, so politically it underwrites the condition of primitive society
(1972, p. 95).
um equvoco de quem pensa e imagina que as populaes indgenas no
conhecem o comrcio ou negcios, claro no nos moldes da economia clssica ocidental,
tem dominado e se inserido nesta nas ltimas dcadas. Na esfera mais ampliada dos smbolos
scio culturais e polticos as redes de troca so um exemplo clssico que as populaes
indgenas fazem negcios com fins variados e diversificados. O exemplo das redes de trocas
tem sculos de mercado intertnico com as populaes indgenas do Circum Roraima
principalmente o grupo Karibe.
21

Sem contar os antigos comentrios de Roth (1974) sobre o comrcio na


regio gianense em geral, esse intercmbio intertribal tem chamado a
ateno de autores que vm trabalhando com sociedades do macio
Gianense ocidental. Na verdade, no podemos dissociar as transaes
intertribais (entre sociedades indgenas), das intratribais (dentro de cada
sociedade indgena) e das intertnicas (dos ndios com no- ndios), conforme
faz Coppens (1971:39) ao tratar do comrcio iecuana, uma vez que tanto os
artigos trocados como os agentes das trocas podem ser da mesma ou de
diferentes sociedades. (Melatti,1997).

Desde os clssicos de Malinowski com o Kula, e o Hau e o Potlatch de


Mauss, mostram que as redes de trocas e a arte de negociar possuem mecanismo e lgicas
internas prprias de funcionamento inerentes as sociedades indgenas. Negociar no implica
lucro monetrio necessariamente, mais ganhos estratgicos nas relaes scio culturais e
polticas dentro das comunidades indgenas. Tanto que existem exemplos como no caso os
nomes equivalentes na lngua Makuxi para tais eventos como informa Raposo Existem
Puwan dentro das comunidades como a compra de poder atravs dos Taren, Puwanp uut
srr (2010). Negociar mercadorias com valores monetrios ou simblicos, os Makuxi
possuem denominaes proprias na sua respectiva lngua como (manne, puwan, pratta) e
negociavam e mercantilizavam em valores simblicos muito alm do que se possa imaginar, e
na arena de negcios atuais.
dessa arte do Puwan que se introjetaram nas redes de comrcio local e
regional adotando o pratta como unidade monetria nos seus negcios e para que isso se
consolidasse pouco a pouco e de fato foram experimentando as feiras como espaos de
interatividade econmica e mercadolgica experimental, segundo Nascimento Filho Como
fruto desses empreendimentos, surge a necessidade de se instalar, de forma experimental, uma
praa de negociaes para iniciar-se um exerccio de mercado A FEIRA INDGENA (2000,
p. 58). No caso da feira indgena de Maturuca uma experincia interna mais de contornos
para vrios desdobramentos de uma arena de negociao envolvendo vrias interpretaes
para o capital monetrio e simblico envolvido no processo.
As redes de troca do passado e as feiras atuais so espaos de experimentao e
aproximao para a compreenso do mercado e valor monetrio dos produtos das populaes
indgenas inseridos nesse espao. Nesse exerccio constante perceberam a importncia dos
valores dos seus produtos nesse mercado, como no caso dos Taurepang. Agora pensam de que
forma agregar o valor tnico aos seus produtos, sendo que esse valor j est agregado pelo
menos no campo simblico.
22

O domnio de um espao de negcio como nas feiras da cidade de Boa Vista e


Pacaraima, atravs das vendas dos produtos indgenas no foram suficientes para desconstruir
os equvocos histricos e preconceituosos acerca da produo do excedente e do trabalho
indgena.
Durante muito tempo o desconhecimento e preconceito distorceram informaes
sobre as produes indgenas, idias e conceitos equivocados. Dessa forma o Estado e a
sociedade envolvente atualmente ainda tm atribudo equivocadamente ou propositalmente
conceitos errneos acerca da produo indgena e do seu trabalho. Com o intuito de
desconfigurar ou distorcer a realidade dos seus universos socioculturais esse fator resultado
do desconhecimento completo dos modos de produo comunitrios indgenas. As
populaes indgenas sempre geraram excedentes para as realizaes das suas festas e para as
suas redes de trocas e com finalidades sociais e polticas.

Tanto mais que, para examinar as coisas mais de perto, h efetivamente


produes de excedentes nas sociedades primitivas: a quantidade de plantas
cultivadas (mandioca, milho, fumo, algodo etc.) sempre ultrapassa o que
necessrio ao consumo do grupo, estando essa produo suplementar,
evidentemente, includa no tempo normal de trabalho. Esse excesso, obtido
sem sobretrabalho, consumido, consumado, com finalidades propriamente
polticas, por ocasio de festas, convites, visitas de estrangeiros etc.
(CLASTRES, 2003, p. 213).

Seria possvel que esse excedente tornar-se parte integrante da economia de


mercado, feita por parte das populaes indgenas se o desejarem fazer a sua insero. Claro
obedecendo s regras e mecanismos criados para administrar essa economia de acordo com os
pressupostos das populaes indgenas. Pois grande parte desse pensamento na perspectiva
do etnodesenvolvimento possvel, inclusive algumas comunidades podem experimentar essa
dimenso que abrange aglutinar as suas sinergias de acordo com os seus interesses scio
culturais, polticos, tradicionais, ambientais e econmicos. Segundo orientaes de porte
terico sobre o etnodesenvolvimento apontam para uma oportunidade que as populaes
indgenas tem de imprimir uma experincia concreta e diferenciada segundo as suas
demandas coletivas, segundo Stavenhagen No entanto, esta crtica completamente
infundada, pois o etnodesenvolvimento concebido como um processo dinmico e criativo
que, mais do que limit-las, pode liberar energias coletivas para o seu desenvolvimento
(1985, p. 43). Para isso uma reviso completa das relaes do Estado frente as demandas que
23

reconheam e respeitem os anseios especficos e diferenciados das populaes indgenas,


deve ser repensado.

Na Amrica Latina o etnodesenvolvimento das populaes indgenas


significa uma completa reviso das polticas governamentais "indigenistas"
que tm sido adotadas pela maioria dos governos. Um novo tipo movimentos
sociais indgenas militantes vem reivindicando a reafirmao dos valores
culturais indgenas e uma reavaliao da posio dos ndios na estrutura
social (BONFIL et alli,1982; Stavenhagen, 1982).

Dessa forma as populaes indgenas tero uma oportunidade apartir das suas
acepes de protagonizarem a sua histria e trajetria segundo os seus anseios coletivos.
Priorizando sempre pela sua autonomia territorial, poltico econmico e scio cultural.

CONCLUSO

Nas comunidades indgenas existe uma grande quantidade de rea plantada e


consequentemente de produo, da mandioca e seus derivados como a farinha dgua, farinha
de tapioca, goma, beiju, caxiri, pajuaru, carim e tucupi. Todos servem como fonte de
alimentao e bebida. Nesse processo de produo dentro da economia domstica existe um
consumo interno da comunidade e um excedente da economia indgena que direcionada para
o mercado exterior e para as feiras.
Existem vrias categorias conceituais relacionadas a produo e economia indgena
como economia tradicional, economia domstica, economia indgena, unidades de modo de
produo, unidades de produo e etnoeconomia. Enfim uma infinidade conceitual imensa de
arcabouos tericos. Nos deteremos como ponto de partida nas orientaes, de Schrder
Trabalhos importantes que oferecem orientaes gerais sobre economia indgena do ponto de
vista da Antropologia Econmica, e no s limitados a situao do Brasil, so Narotzky
(1997), Ortiz (1993), Plattner (1989), Rossler (1999) e Wilk ( 1996) (2003, p. 23). E com
pertinncia esses outros autores Albert (2002), Baines (2002), Schrder (2003) Howard
(2002), Little (2002), Clastres (2003), Wissler (1938), Lizot (1978) Sahlins 1988) e
Nascimento Filho (2001) sobre a economia indgena na Amaznia.
Um conceito a ser cunhado para as economias indgenas, poderia ser pensadas
apartir das prprias populaes indgenas segundo as suas realidades e experincias junto as
economias de mercado vigente, como o exemplo Makuxi, como o (manne, puwan, pratta).
24

Comumente as economias das populaes indgenas so denominadas como


economias produtivas indgenas, economia dos povos indgenas ou unidades produtivas
indgenas. Como critrio da economia relacionado as populaes indgenas, levando em
conta a multiciplidade de fatores intrnsecos decorrentes desses processos complexos, ser
elencado a economia indgena com destaque a pluralidade e possibilidades de interpretaes.

Desse modo as economias indgenas no s esto marcadas por finalidades


econmicas, mas os fins superiores dessas economias tambm podem ser
ecolgicas, polticas ou sociais, dependendo do carter individual de cada
sociedade. Por isso, recomendar-se falar no plural, em racionalidades das
economias indgenas. (SCHRDER, 2003, p. 53).

Dessa forma esse conceito se enquadra mais prximo das prticas e resultados das
negociaes dos Taurepang diante do mercado que participam em Pacaraima. Seus produtos
tem uma rotatividade interna como nos moldes do passado com suas redes de troca e
reciprocidade com os familiares, obedecendo primeiro o consumo interno e depois o mercado
externo. O relativo sucesso dos Taurepang deve-se a sua coeso comunitria e a sua unidade e
administrao de todo o processo, alm do domnio de tecnologias de produo e do
conhecimento dos mecanismos de mercado e cmbio do real no Brasil e do Bolvar Forte na
Venezuela. A herana e experincia das suas redes e rotas de troca do passado coincidem para
que na atualidade negociem sem muitos problemas, pois conhecem os cmbios e valores
monetrios de ambos os pases fronteirios dessa fronteira binacional e intertnica na qual
participam ativamente.
O seu sucesso paradoxal ao mesmo tempo em que produzem individualmente
organizados em famlias. Possuem uma coeso social comunitria forte suficiente para
enfrentarem as leis de mercado e nesta se instalarem e dominarem por seus mecanismos. O
fato de no estarem organizados nas formas tradicionais como associaes ou cooperativas,
no lhes tira o mrito de estarem organizados de outras formas mais eficientes. Os Taurepang
criaram uma forma produtiva, organizacional e administrativa prpria e auto-suficiente que
envereda a cadeia mercadolgica e instala-se nesta. Possibilitando-lhes autonomia atravs da
sua produo de farinha, que incide na gerao de renda e dividendos socioeconmicos para
a comunidade Taurepang do Bananal, Macaiapang.
25

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

ADANS, Cristina. et al. O po da terra: da invisibilidade da mandioca na Amaznia. In:


ADANS, Cristina; MURRIETA, Rui. Sociedades caboclas amaznicas: modernidade e
invisibilidade. So Paulo: Annablume, 2006.

AGUIAR, Pinto. Mandioca po do Brasil. Rio de Janeiro: ed. Civilizao Brasileira, 1982.
p. 181.

ANDRELLO, Geraldo. L. Os Taurepang: Memrias e Profetismo no Sculo XX.


Instituto de Filosofia e Cincias Humanas da Universidade Estadual de Campinas: Unicamp.
Dissertao de Mestrado. 1993. p. 177.

Anurio Estatstico de Roraima. Secretaria de Estado do Planejamento e


Desenvolvimento de Roraima. Boa Vista: CGEES/SEPLAN RR, 2008. p. 125.

BARBOSA, R. C. Z et al. Caractersticas Morfolgicas e Agronmicas de Dez Clones de


Mandioca Cultivados no Estado de Roraima: Disponvel em:
<http://www.ufrr.br/revista/index.php/agroambiente/article/viewFile/142/78>. Acesso em: 15
abr. 2010.

CAIO, Prado. J. Formao do Brasil Contemporneo: So Paulo. ed. Brasiliense, 1999.


p.381.

CLASTRES, Pierre. A sociedade contra o estado: Pesquisas de antropologia poltica: So


Paulo. Cosac & Naify, 2003. 280p.

CASCUDO, Lus. C. Dicionrio do folclore brasileiro. 10. ed. Rio de Janeiro: Ediouro,
[s.d.].

CAMARGO, Maria .T.L.A. Estudo etnobotnico da mandioca (Manihot Esculenta Crantz -


Euphorbiaceae), na dispora africana. Seminrio: Antropologia da alimentao. Fundao
Gilberto Freire. Recife. Outubro de 2003. Disponvel em:
<http://www.aguaforte.com/herbarium/ESTUDOETNOBOTMANDIOCA.html>. Acesso em:
28 set. 2009.

CARVALHO, Luiz J. C. B. Biodiversidade e biotecnologia em mandioca. XI Congresso


Brasileiro de Mandioca. Anais. Campo Grande: Embrapa, 2005.

DINIZ, Edson. S. Os ndios Macuxi do Territrio Federal de Roraima Sua instalao


na sociedade nacional. Tese de Doutorado. Faculdade de Filosofia, Cincias e Letras de
Marlia, So Paulo, 1972. p.181.

EGGERATH, Pedro. O valle e os ndios do Rio Branco (conferncia realizada no Inst. Hist.
Geog. do Brasil em 31.05.1924). (Manuscrito Histrico). 1924. p. 77.
26

ELIAS, Marianne. Sletion naturelle, sletion humaine, et diversit chez une plante
domestique propage de faon vegetative: Le cas de la culture du manioc par le indien
Makuchi du Guyana. Universit Montpellier II, Sciences et Techniques du Languedoc.
France, 2000. These pour obtenir le diplome de doctorat.

EMPERAIRE, Laure. O manejo da agrobiodiversidade: O exemplo da mandioca na


Amaznia. In: BENSUSAN, N. (Org). Seria melhor ladrilhar? Biodiversidade como, para
que, por qu. Braslia: Editora UNB, 2002. p. 189-201.

Estudo de Mercado Sobre a Mandioca (Farinha e Fcula). Estudos de Mercado


ESPM/SEBRAE. Relatrio Completo. Janeiro de 2008.

FARAGE, Ndia. As muralhas do serto. Os Povos Indgenas no Rio Branco e a


Colonizao. So Paulo: Paz e Terra, 1991. p. 197.

GALVO, Eduardo. Encontro de sociedades: ndios e brancos no Brasil. Rio de Janeiro.


ed. Paz e Terra, 1979. p. 300.

GRNBERG, Theodor. K. Do Roraima ao Orinoco. v.1. Observaes de uma viagem pelo


norte do Brasil e pela Venezuela durante os anos de 1911 a 1913. Trad. Franco. C. A. So
Paulo. ed. UNESP. 2006. p. 374.

Indicadores de Crescimento e Desenvolvimento do Estado de Roraima. Secretaria de


Planejamento e Desenvolvimento do Estado de Roraima. Boa Vista: DEES/SEPLAN
RR, 2009. p. 35.

Lei N 489, de 28 de maro de 2005. Disponvel


em:<http://www.al.rr.gov.br/publico/setores/000/2/download/2005.htm>. Acesso em: 20 abr.
2010.

LITTLE, Paul. E. Etnodesenvolvimento local: autonomia cultural na era do


neoliberalismo global. Disponvel em: <http://www6.ufrgs.br/pgdr/arquivos/693.pdf>.
Acesso em: 20 abr. 2010.

LOURENO, Carlos. S. A. Comunicao verbal do Tuxaua da Comunidade Taurepang


do Bananal, Terra Indgena So Marcos. Municpio de Pacaraima/RR. 26. 05 2010.

MELATTI, Jlio. C. Captulo 09, Macio Guianense Ocidental. Revista de Estudos e


Pesquisas, FUNAI, Braslia, v.1. n.1, p.65-98, jul. 2004. Disponvel no site:
<http://www.geocities.com/juliomelatti/ias-d/txguoci.htm>. Acesso em 20/ 05/ 09

NASCIMENTO, Filho. H. R. Mltiplas leituras da feira indgena em Maturuca: Um


experimento de etnografia macuxi. Monografia apresentada ao Centro de Cincias Sociais e
Geocincias da Universidade Federal de Roraima, como requisito parcial obteno do grau
de Bacharel em Cincias Sociais com Habilitao em Antropologia Social. CCSG/UFRR.
2001. p. 79.

RAPOSO, Celino. A. Comunicao verbal. Boa vista. 08 06 2010.


27

SAHLINS, Marshall. Stone Age Economics. Chicago: Aldine, 1972. Disponvel em:
<http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S0104-93132001000100006&script=sci_arttext>
Acesso em: 15 abr. 2010.

SCHRDER, Peter. Economia indgena: situao atual e problemas relacionados a


projetos indgenas de comercializao na Amaznia Legal. Recife: Editora Universitria
da UFPE, 2003. v. 1. p.177.

SOUZA, Jorge. M. C. Etnias indgenas das savanas de Roraima: Processo histrico de


ocupao e manuteno ambiental. In. BARBOSA. Reinaldo. I. (Eds). Savanas de
Roraima: Etnoecologia, Biodiversidade e Potencialidades Agrossilvipastoris. FEMACT: Boa
Vista, 2005. p. 202.

STAVENHAGEN, Rodolfo. Etnodesenvolvimento: Uma dimenso ignorada no


pensamento desenvolvimentista. Anurio antropolgico/84. Rio de Janeiro: Tempo
Brasileiro, 1985. p.13-56.

SCHWENGBER, Dalton. R. Mandioca: A raiz do Brasil. 27-01-2006. Disponvel em:


<http://www.agronline.com.br/artigos/artigo.php?id=302> Acesso em: 11 abr. 2010.

WISSLER, Clark. The American Indian. New York, Am. Mus. of Nat. History. 1938.
28

ANEXOS

LEI N 489, DE 28 DE MARO DE 2005

Torna obrigatria a adio de farinha de


mandioca refinada, de farinha de raspa de
mandioca ou de fcula de mandioca na
confeco de pes e similares e d outras
providncias.

O PRESIDENTE DA ASSEMBLIA LEGISLATIVA, no uso de suas atribuies


legais, faz saber que o Plenrio aprovou e ele, Deputado Mecias de Jesus, nos termos
do 4 do art. 43 da Constituio Estadual promulga a seguinte Lei:

Art. 1 As panificadoras e confeitarias instaladas no Estado de Roraima devero


adicionar, obrigatoriamente, 10% (dez por cento) de farinha de mandioca refinada,
farinha de raspa de mandioca ou fcula de mandioca na confeco de pes e similares.

Art. 2 Fica o Poder Executivo autorizado a:


I - elevar o percentual referido no art. 1 em at 20% (vinte por cento),
quando julgado conveniente, em face das condies locais de mercado e da tecnologia
de produo;
II - reduzir, em situaes de emergncia, o percentual a valor inferior a 10%
(dez por cento), quando as condies de mercado de derivados de mandioca e as
necessidades de abastecimento da populao assim o recomendarem;
III - tornar obrigatria a adio de outras farinhas mistura, quando
necessria a correo do valor nutricional do produto final.

Art. 3 A comercializao de pes e similares sem adio do percentual de que


trata o art. 1 somente poder ser feita pelos estabelecimentos na quantidade mxima
equivalente a 10% (dez por cento) da quantidade comercializada diariamente e mediante
autorizao expressa da autoridade competente, de conformidade com o Regulamento
desta Lei.

Art. 4 A autorizao do rgo competente a que se refere o art. 3 ser dada


levando-se em conta as condies de mercado e recomendaes nutricionais,
destinando-se a farinha pura de trigo confeco de produtos cuja tecnologia de
produo exija sua utilizao exclusiva.

Art. 5 Quando os estabelecimentos de panificao e confeitarias adquirirem


farinha de trigo que j contenha a adio de farinha de mandioca refinada, farinha de
raspa de mandioca ou fcula de mandioca, no percentual que prev o art. 1 desta Lei,
ficam desobrigados a inclu-las na sua frmula de elaborao de pes e similares.

Art. 6 A aquisio da farinha de mandioca refinada, farinha de raspa de


mandioca ou fcula de mandioca ser feita, preferencialmente, no Estado de Roraima e
nos Municpios em que ser utilizada, dentro das normas de qualidade e embalagem
exigidas pelo Ministrio da Agricultura e pela Vigilncia Sanitria do Estado.

Art. 7 O Estado fomentar as atividades de produo da mandioca, visando a


melhorar os processos de beneficiamento, acondicionamento e distribuio.

Art. 8 A fiscalizao do cumprimento do disposto nesta Lei ficar sob


responsabilidade do rgo estadual designado pelo Poder Executivo.
29

Art. 9 O no-cumprimento do disposto nesta Lei acarretar a aplicao das


seguintes penalidades, impostas de forma gradual e proporcional ao volume
comercializado:
I - advertncia;
II - em caso de reincidncia, multa no valor compreendido entre, no
mnimo, 500 (quinhentas) UFERRs e, no mximo, 1.000 (mil) UFERRs;
III - interdio do estabelecimento por 30 (trinta) dias.

Art. 10. As empresas referidas no art. 1 tero o prazo de 120 (cento e vinte)
dias, aps a publicao desta Lei, para se adequarem s exigncias nela contidas.

Art. 11. O Poder Executivo regulamentar esta Lei no prazo de 90 (noventa) dias,
contados de sua publicao.

Art. 12. Esta Lei entra em vigor na data de sua publicao.

Art. 13. Revogam-se as disposies em contrrio.

Palcio Antnio Martins, 28 de maro de 2005.

Deputado MECIAS DE JESUS


Presidente