Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Hacer milpa es la metfora con la cual entendemos una forma de vida en nuestro
pas, que es inherente a nuestra cotidianidad, con esta metfora intento explicar la
importancia que tiene este sistema de cultivos en el presente, que al estar
tierra, con el cosmos, con los hombres y mujeres que la constituyen con su trabajo
diario, pero tambin con los seres sobrenaturales que hacen posible que se lleve a
biocultural se cristaliza.
1
Coloquio
Internacional
Construyendo
nuestro
futuro
comn:
por
una
gestin
tica
del
luisfelipecrespo@gmail.com
1
rbol de la Vida. Sin maz no hay pas. Oscar Soteno Elas.
Museo del Barro, Metepec, Edo. Mex. Fotografa: Luis Felipe Crespo
2
Hacer milpa ordena el tiempo y el espacio, es decir, se planean las
actividades productivas y ceremoniales para todo un ciclo agrcola, y con ello pone
a su disposicin el conjunto de saberes y conocimientos generados durante miles
comunidad, alrededor de ella se llevan a cabo toda una serie de prcticas que
cohesionan y dan sentido al presente y al futuro, de reconocerse herederos de
Hacer milpa es insertarse en un tnel del tiempo que nos lleva adentrarnos
3
espacio geogrfico, constituido por las ms diversas regiones ecolgicas donde
4
Lo anterior no hubiera sido posible sin la existencia de una gran variedad de
cercanos o no, se configur una idea del mundo -la cultura-, que indica que lo que
hay en l, no nos pertenece, lo tenemos prestado y entonces lo que hay que hacer
vive bajo la idea del continuo retorno, que tanto el cosmos como las cosas que
forman el mundo, incluyendo los seres humanos estamos en esta tierra de manera
temporal, que venimos y vamos en un tiempo regido por seres divinos, con
quienes hay que estar en constante agradecimiento y comunicacin, por eso hacer
5
cuenta de 20 das por 13 meses con lo que los mexicas calculaban los das para
Hacer milpa est tambin vinculado con la organizacin del espacio como
milpa.
torno a esta planta y su necesario cultivo con otras son lo que permite hacer milpa
y se convierten en el factor constituyente para la formacin y desenvolvimiento de
6
como parte de las expresiones culturales indgenas y campesinas; abarca desde
contrastan con los de uso ritual: tortillas, bebidas fermentadas, tamales, sopas,
atoles, nieves, tortas de elote, galletas, inagotables los platillos y bebidas que se
cualidades alimenticias del cereal, y asociado a los otros cultivos de la milpa (chile,
frijol, calabaza, tomate y otros) complementa la dieta y los requerimientos
sociales son tan amplias y al mismo tiempo tan arraigadas que la sociedad misma
las tiene apropiadas, constituyen parte fundamental del sistema de valores de la
7
vnculo entre la cultura, las cosmovisiones y los sistemas de conocimientos, as
distintos componentes del medio fsico y natural. Si bien, estos sistemas cognitivos
se establecen sobre sus propios recursos naturales circundantes.(Toledo y
particular, debido a que forman parte integral del proceso civilizatorio que dio lugar
a Mesoamrica.
8
tambin los conocimientos generados en torno a la salud, en ritos y ceremonias
que se traducen, por ejemplo, en las innumerables fiestas populares urbanas, etc.
Retomando la perspectiva de Lourdes Arizpe con relacin a que el patrimonio
compuesto por las distintas significaciones que colectivos y pueblos arrojan en esa
memoria colectiva, lo que Toledo y Barrera-Bassols denominan Memoria
Cejudo una elevada elaboracin conceptual o esttica, (Cejudo 2014; 193) que a
mi parecer son producto de la acumulacin y trasmisin de dichos conocimientos y
mismo dispositivo, que como lo seala Luisa Maffi es componente intrnseco del
sistema humano y el medio ambiente global.
la concepcin que el ser humano y la naturaleza son una entidad comn, algunos
investigadores como Narciso Barrera-Bassols le han llamado Culturaleza,
9
su domador, a partir de sus habilidades cognitivas superiores percibidas y la
capacidad tecnolgica para avanzar como lo resalta Luisa Maffi (Maffi 2014).
10
valores que la civilizacin dominadora aporta a los dominados, (Villoro 2004:
de maz.
Por otra parte, hay que considerar que el desarrollo de las biotecnologas se
11
elementales con los que se sustenta el patrimonio intangible, vulnerando un
indisoluble que no slo ha sido apropiado por indgenas y campesinos, sino que
adems se transmite hacia amplios sectores de la sociedad en ese mismo sentido.
David Sobrevilla nos ofrece una excelente definicin de tica, la cual se entiende
como sistema moral [que] consiste en un sistema de reglas que existen en virtud
de la presin social que aquellos que la ejercen consideran justificada por medio
hormiga extrajo el alimento y orden a sus dioses que se nos repartiera, no slo
se estableci el mito de origen sino con l se constituy un proyecto civilizatorio,
que a travs del tiempo incorpor los ethos que trajo consigo la conquista, la larga
12
historia colonial y el tortuoso proceso de construccin de la nacin; hacer milpa no
las llevan a cabo e incluyen y las convierten en actos y acciones, de acuerdo con
Len Oliv, una estructura axiolgica [est] compuesta por los fines que se
13
persiguen mediante esas acciones, as como los valores y las normas
involucradas. (Oliv 2009: 148). Entonces son las representaciones sociales que
dan forma y sentido a los sistemas de valores de una sociedad, stos son
maz.
14
sociedad, es decir, no es suficiente con impulsar mecanismos que lleven a un
San Isidro en las nubes. Cuadro de semillas. Tlloc sembrando desde las nubes. Museo de
Museo del Barro, Metepec, Edo. Mex. la zona arqueolgica de Teotihuacn.
Fotografa: Luis Felipe Crespo Fotografa: Gliserio Castaeda
impuesto los cnones de las bellas artes y de la esttica, donde las humanidades
ocupan el campo de los valores que la ciencia no considero como relevante y que
condiciona una sola forma de produccin de los conocimientos que cada vez ms
15
se especializa pero al mismo tiempo se convierten en un factor que obstaculiza
discernir la verdad.
fueron el resultado de una mayor reorganizacin del mundo del conocimiento que
acompa a la construccin del sistema mundial moderno... as mismo afirma que
16
La milpa entendida como un sistema agroecolgico es resultado de un
pasan a formar parte de los derechos colectivos de los pueblos que los generan,
se distinguen claramente de los conocimientos producidos por el sistema
dominante, sobre todo por los denominados tecnocientficos, que son las practicas
vinculadas con la produccin de semillas hbridas y transgnicas, que tienen
reparar los daos ocasionados o que puedan ocasionar la propagacin del polen
17
de semillas contaminadas por transgnicos, impulsadas por empresas
tierra vive con un dficit ecolgico, esto es la relacin entre el gasto ambiental y
la capacidad del planeta para recobrar lo que se consume. En palabras de Eckar
Boege, al hacer el balance anual entre lo que se usa y destruye de los recursos
biticos y lo que se repone, [desde] octubre de 2006 la tierra rebas la capacidad
18
Este modelo econmico causa hambre y miseria, propicia la destruccin de
impone tambin una sola forma de entender las relaciones de los seres humanos
con la naturaleza, a sta se le asigna tan solo el sentido de mercanca
19
global de desarrollo ha tenido entre otras consecuencias la destruccin de las
poltica extractivita que se aplica en los pases de Amrica Latina hacen todo lo
contrario. En una sociedad multicultural, cuyas relaciones interculturales se
Ernesto Garzn, quien seala que La existencia de esta desigualdad facilita una
conducta de coaccin y de engao por parte del entorno nacional, es decir, un
20
valores que la humanidad ha mantenido con relacin a la naturaleza y con los
Construyendo el futuro
Los criterios estticos e historicistas que parten de una visin de la cultura como
mbito recreativo reduce la posibilidades de entender que la importancia est en la
construir y vislumbrar el futuro desde paradigmas del deber ser. Todos los pueblos
comparten un origen mtico y un pasado comn, en esa medida les corresponde
imaginar su futuro en sus propios trminos; es este sentido, desde una perspectiva
tica, un futuro que abandone la memoria biocultural de quines la han mantenido
mantienen y trasmiten en la medida que las aguas, el suelo, las plantas, los
animales, el territorio, es decir, la naturaleza en su conjunto, inalienable e
21
importancia, lo trascendente ser que en cualquier escenario de futuro stos
22
el futuro, como seala Lourdes Arizpe, todas las formas de patrimonio cultural
Bibliografa
Arizpe, Lourdes. 2013. Patrimonio cultural intangible: los orgenes del concepto.
En Topete Lara, Hilario y Cristina Amezcua Chvez (coordinadores).
Experiencias de salvaguardia del patrimonio cultural inmaterial.
Universidad Nacional Autnoma de Mxico-Centro Regional de
Investigaciones Multidisciplinarias. Cuernavaca. Pp. 27-54
Garzn Valds, Ernesto. 2004. El problema tico de las minoras tnicas. En Len
Olive. (Coordinador). tica y diversidad cultural. Fondo de Cultura
Econmica. Mxico. Pp. 37-62
23
Maffi, Luisa. 2014. La diversidad bio-cultural para el desarrollo
endgeno:Lecciones de la investigacin, la poltica, y experiencias sobre el
terreno. Terralingua, EE.UU. http://terralingua.org/ (Consulta. 23 octubre del
2014)
Papa Francisco. 2015. Carta Encclica, Laudato Si, Sobre el Cuidado de la Casa
Comn. El Vaticano. Roma.
http://w2.vatican.va/content/francesco/es/encyclicals/documents/papa-
francesco_20150524_enciclica-laudato-si.html. (Consulta el 21 de julio del
2015)
24
Wallerstein, Immanuel. 2006. Anlisis del sistema-mundo. Una introduccin. Siglo
XXI editores. Madrid. ISBN 9789682326042
25