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Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA)

Universidade de So Paulo

GRAMNEAS FORRAGEIRAS DE CLIMA


TEMPERADO E TROPICAL

Disciplinas:

ZAZ 2313 Forragicultura I


Professores Responsveis:
Profa. Lilian Elgalise Techio Pereira
Prof. Valdo Rodrigues Herling

ZAZ 0328 Forragicultura II


Professores Responsveis:
Profa. Lilian Elgalise Techio Pereira
Prof. Valdo Rodrigues Herling

Bolsista: Oswaldo Jos Izidio de Almeida

Pirassununga 2016
SUMRIO
1. GRAMNEAS FORRAGEIRAS DE CLIMA TEMPERADO ........................1
1.1 Espcies anuais ...............................................................................................1
Aveia preta (Avena strigosa Schreb.) ............................................ 3
Azevm anual (Lolium multiflorum Lam.) ......................................... 7
Centeio (Secale cereale L.) ............................................................ 11
Cevada (Hordeum vulgare L.) ........................................................ 13
Triticale (X Triticosecale Wittmack) ................................................. 14
Aveia branca (Avena sativa L.)...................................................... 15
1.2 Espcies perenes .......................................................................................... 21
Capim dos pomares ou Dtilo (Dactylis glomerata L.) ....................... 24
Cevadilha (Bromus auleticus) ........................................................ 25
Falris (Phalaris aquatica e P. bulbosa) .......................................... 26
2. GRAMNEAS FORRAGEIRAS DE CLIMA TROPICAL .......................... 29
2.1 Espcies anuais ............................................................................................. 29
Milheto ou Capim Italiano (Pennisetum americanum Leeke)............... 30
Sorgo (Sorghum spp.) .................................................................. 34
Capim sudo ou aveia de vero (Sorghum sudanense L.) .................. 40
Teosinto (Euchlaena mexicana) ...................................................... 42
2.2 Espcies perenes .......................................................................................... 45
Panicum maximum cv.Tanznia ..................................................... 47
Panicum maximum cv. Mombaa ................................................... 50
Capim elefante (Pennisetum purpureum Schum.) ............................. 53
Brachiaria brizantha cv. Marandu ................................................... 63
B. brizantha cv. Xaras ................................................................. 66
B. brizantha cv. Piat.................................................................... 68
Brachiaria decumbens Stapf. cv. Basilisk ......................................... 72
Brachiaria humidicola (Rendle.) Schweickerdt .................................. 75
Cynodon spp. .............................................................................. 79
1. GRAMNEAS FORRAGEIRAS DE CLIMA TEMPERADO

1.1 Espcies anuais

As forrageiras de clima temperado so plantas que apresentam


seu melhor crescimento em temperaturas entre 20 e 25C. Ocorrem
predominantemente ao norte da latitude 30N e sul da latitude 30S,
portanto, nas regies temperadas do globo terrestre. Nessas regies,
as espcies anuais constituem a base da alimentao de herbvoros
domsticos sendo utilizadas, principalmente, sob pastejo, feno ou para
ensilagem. So plantas que podem ser cultivadas em regies com
clima mais quente desde que o inverno seja frio, como o caso das
regies subtropicais, ou mesmo em regies tropicais de altitude.
So utilizadas em cultivo singular (monocultivo) ou consorciadas,
em reas integradas com cultivos de vero (gros ou pastagens de
vero) ou sobressemeadas em pastagens naturais (pastagens naturais
melhoradas) e cultivadas. Na maior parte dos casos, as forrageiras de
clima temperado so implantadas como misturas ou consorciaes
visando aumentos de produo e valor nutritivo da forragem a ser
ofertada.
A tcnica de sobressemeadura tem se destacado como
alternativa para suprimento de forragem durante a poca seca na
regio sudeste. Contudo, o principal limitante a ampliao do uso a
escassez de chuvas na regio. Dessa forma, a sobressemeadura tem
sido mais utilizada em sistemas sob irrigao.
Dentre as gramneas de clima temperado que se consolidaram
como alternativas forrageiras efetivamente usadas nos sistemas de
produo, a aveia-preta (Avena strigosa Schreb.) a de maior
projeo em sistemas de integrao lavoura-pecuria da Regio Sul,
mas tambm utilizada em outros estados brasileiros. O azevm
(Lolium multiflorum Lam.) pode ser considerado como a mais
importante forrageira para o contexto agropecurio do sul do Brasil,

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visto sua complementaridade de ciclo vegetativo com as pastagens
naturais, alto valor nutritivo, facilidade de estabelecimento e excelente
capacidade de ressemeadura natural.
A maior causa de resistncia dos produtores quanto ao uso da
aveia e/ou azevm para produo animal em reas de lavoura ainda
o suposto efeito do pisoteio animal. Vrias pesquisas, no entanto,
esto desmistificando este paradigma e mostrando, inclusive, os
benefcios para o sistema advindos do uso de animais nessas reas.
Segundo Carassai et al. (2011), o efeito do pisoteio animal na
compactao do solo varia com a textura do solo, o teor de matria
orgnica, umidade no solo, quantidade de biomassa vegetal, a
intensidade e tempo de pastejo, a espcie e categoria animal
explorada. Segundo os autores, o manejo da taxa de lotao (peso e
nmero de animais) pode contribuir para o estabelecimento de graus
diferenciados de compactao do solo, em consequncia da presso
exercida sobre o solo. Uma maior intensidade de pastejo (maior taxa
de lotao) determina menor massa de forragem, reduo da
cobertura vegetal, aumento do tempo de pastejo e do deslocamento
dos animais na busca pela forragem. Por isso, em pastos manejados
com altura baixa (maior intensidade), o pisoteio animal por unidade de
rea aumenta e torna maior a probabilidade de compactao do solo.
Dessa forma, quando o manejo da pastagem no perodo de
outono/inverno adequado (adoo de intensidades de pastejo
moderadas), a biomassa produzida acima do solo a partir do
crescimento das plantas e o desenvolvimento do sistema radicular
atuam de forma a neutralizar o efeito da presso exercida sobre o solo
pelos animais. Em solos midos, entretanto, Vizzotto et al. (2000)
verificaram aumento na densidade e diminuio na porosidade total
em solos sob pastos de aveia+azevm. Isso indica que, em solos com
maior umidade, os efeitos dos animais na compactao do solo podem
ser maiores.

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Aveia preta (Avena strigosa
Schreb.)

Fonte: http://www.caprilvirtual.com.br/noticias3p.php?recordID=5510

Os trs principais tipos de aveia cultivados so a preta (Avena


strigosa Schreb.), a branca (Avena sativa L.) e a amarela (Avena
byzantina C. Koch.). As aveias brancas e amarelas so de duplo
propsito, pois so capazes de boa produo de forragem, alm de
razovel produo de gros. Porm, essas espcies so mais
susceptveis ferrugem da folha e sua utilizao na formao de
pastagens somente recomendvel para regies menos afetadas por
esta doena. A aveia-preta uma das gramneas anuais mais utilizadas
para suprir as necessidades durante o perodo de outono-inverno.

Caractersticas:
A aveia-preta uma gramnea forrageira de clima temperado,
anual, muito rstica e resistente aos perodos "secos", com excelente
capacidade de perfilhamento e produo de forragem. Gramnea
cespitosa, com colmos cilndricos, eretos, sistema radicular
fasciculado, sendo as razes fibrosas, o que facilita a penetrao no
solo. Apesar de ser conhecida como uma forrageira de clima
temperado, trabalhos de melhoramento tm desenvolvido cultivares
adaptadas s regies mais quentes, como o Centro-Oeste do Brasil.
Temperaturas baixas na fase inicial de desenvolvimento favorecem o
perfilhamento, sendo que pulsos de calor na florao (temperaturas
acima de 32C) provocam esterilidade e aceleram a maturao dos
gros.

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A aveia-preta parece exigir maior teor de umidade para a
formao de uma unidade de massa seca em comparao com outros
cereais (com exceo do arroz), muito embora no tolere solos
encharcados ou gua estagnada, necessitando solos bem drenados. A
maior exigncia em gua ocorre nos estdios de florescimento at o
incio da formao dos gros. Vegeta bem em solos com pH entre 5,0
e 7,0 e no muito exigente em relao a fertilidade dos solos.
Entretanto, responde bem adubao NPK.
A aveia-preta, alm de sua precocidade, rusticidade e resistncia
s principais enfermidades, produz uma elevada quantidade de massa
no perodo de outono-inverno. Quando manejada sob cortes, apresenta
excelente produo de forragem na primeira colheita, reduzindo a
produo nas seguintes.
Essa espcie no utilizada na produo de gros, pois eles no
apresentam qualidade industrial devido colorao escura, pequeno
tamanho e baixo rendimento de gros descascados em relao ao gro
inteiro. A produo de forragem depende da espcie ou cultivar de
aveia podendo atingir 10 t de MS/ha, dependendo tambm do nvel de
adubao nitrogenada. Teores de PB de at 19% podem ser obtidos.

Tabela 1 Teores de MS, PB, FDN e PBFDN de aveia e azevm. Fonte:


Grecco et al. (2011).

Tonato et al. (2014) avaliaram o potencial de produo de aveia


e azevm em cultivo exclusivo ou consorciados em sistemas irrigados,
em Piracicaba, SP. Os autores aplicaram 30 kg N/ha aos 27 dias aps
a semeadura, e 25 kg N aps cada corte, e obtiveram produes totais
mdias de at 5,5 t MS/ha (Tabela 2).

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Tabela 2 Acmulo mdio de forragem por corte em estandes de
azevm, aveia-preta ou combinados. Fonte: Tonato et al. (2014).

Manejo:
A aveia-preta uma espcie que no deve ser semeada
precocemente em regies mais quentes devido ao risco de ataque de
ferrugem e pulges. Nessas regies recomenda-se seu
estabelecimento a partir de abril at maio, quando ainda h chuvas.
Devido ao tamanho de suas sementes uma espcie de rpido
estabelecimento, podendo, de forma geral, ser utilizada aps 40 a 50
dias de sua semeadura, ou mesmo antes, dependendo da fertilidade
do solo e do manejo da adubao.
Em cultivo exclusivo e usando-se sementes de boa qualidade,
recomenda-se uma densidade de semeadura entre 70 e 80 kg/ha. O
espaamento entre linhas deve ser entre 20 e 30 cm e as sementes
distribudas a uma profundidade mxima de 3-4 cm. Quando a
semeadura for a lano, necessria a utilizao de 30 a 50% a mais
de sementes. Na associao com o azevm ou outras espcies a
densidade de semeadura deve situar-se ao redor de 50 a 60 kg/ha, ou
ainda menos para aveia-preta, e 60-80 kg/ha para as demais aveias.
Com relao ao manejo da desfolhao sob pastejo em lotao
contnua, recomenda-se manter uma altura constante ao redor de 20
a 25 cm. J no pastejo com lotao rotativa, a entrada dos animais no
piquete deve ocorrer quando o pasto estiver com cerca de 25-30 cm,

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retirando-os quando o resduo se aproximar de 10-15 cm. Os cultivares
com maior destaque so: Embrapa 139 (Neblina), Embrapa 29
(Garoa), BRS Madrugada e Iapar 61 (Ibipor).

Principais usos:
Pastejo direto, em sistemas de ILP como cultura de sucesso,
cultura de cobertura, silagem (exige pr-murchamento), em
associao com azevm e leguminosas como trevo-vesiculoso e trevo
vermelho. Em regies que apresentam clima mais seco durante o
inverno pode-se confeccionar o feno da aveia, um alimento de grande
utilidade no sistema produtivo pecurio, especialmente onde no se
tem infra-estrutura para pastejo como cerca, gua e animais. O critrio
mais importante a ser observado o ponto em que a cultura atinge o
seu melhor equilbrio entre produtividade e qualidade da forragem.
Assim, a aveia deve ser cortada quando atingir a fase de
emborrachamento, podendo ser obtidos de 3 t a 6 t de feno/ha com
14% a 17% de protena bruta e digestibilidade de 58% a 60%. Devido
a sua tima qualidade, o mesmo dever ser utilizado estrategicamente
na propriedade, no final do inverno, quando ainda no se tem uma
forrageira perene em boas condies de pastejo, e as anuais
alcanaram seu final de ciclo. Seu uso mais recomendado para
animais com maior exigncia nutricional. A altura do corte deve ficar
entre 8 a 10 cm do solo, pois um corte muito rente ao solo afetar o
rebrote da cultura. Na regio sudeste, em sistemas irrigados, a aveia-
preta pode estender seu ciclo de produo at julho/agosto,
dependendo da cultivar adotada.

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Azevm anual (Lolium
multiflorum Lam.)

Fonte: https://sementescaicara.bbshop.com.br/azevm

O azevm uma gramnea anual amplamente utilizada na regio


Sul, apresentando boa produo de forragem, boa rebrotao,
resistente ao pastejo e ao excesso de umidade, suporta altas lotaes
e apresenta alto valor nutritivo. Possui ressemeadura natural, alm de
fcil aquisio de sementes e baixo custo de implantao. O
germoplasma de azevm utilizado pela maioria dos produtores o
azevm diplide (2n), denominado azevm comum.

Caractersticas:
Planta anual de inverno, cespitosa, forma touceiras de 0,40 m
at 1,00 m. Possui colmos eretos, cilndricos e sem plos. espcie
rstica e vigorosa, considerada naturalizada em muitas regies sul-
brasileiras, perfilha em abundncia, produtiva, podendo superar as
demais espcies de inverno quando bem fertilizada. Apresenta elevado
valor nutritivo sendo uma das gramneas mais cultivadas no Rio Grande
do Sul, juntamente com a aveia preta.
O azevm anual apresenta desenvolvimento inicial lento.
Entretanto, at o fim da primavera supera as demais forrageiras em
quantidade de forragem. Esta gramnea adaptada a temperaturas
baixas (no resiste ao calor) desenvolvendo-se, sobretudo, na
primavera. Ela desaparece no vero, pois conclui seu ciclo vegetativo
na ocorrncia de dias longos e temperaturas altas. Alvim et al. (1987)
destacam existir uma relao direta entre a temperatura ambiente e a
produo do azevm, que mxima quando a temperatura est ao

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redor de 22C. Produz forragem com elevado teor de protena e de fcil
digesto.
Adapta-se a quase todos tipos de solo, preferindo os de textura
mdia. Em solos baixos e ligeiramente midos, desenvolve-se melhor
do que em solos altos e secos. Tolera umidade, mas no resiste ao
encharcamento. Embora tolere bem a acidez, mais exigente em
fertilidade e umidade do que a aveia-preta. As razes so superficiais
(5 a 15 cm) e, por isso, sensvel seca. A temperatura tima para
mximo crescimento situa-se ao redor de 20C. Paralisa o crescimento
com temperaturas muito baixas e, por isso, apresenta
desenvolvimento lento durante o inverno e pico de crescimento na
primavera na Regio Sul. A profundidade de semeadura no deve
ultrapassar 1,0 cm. A poca de semeadura de azevm estende-se de
maro a junho. Em cultivo exclusivo, recomendao densidade de
semeadura de 15 a 25 kg/ha de sementes, e quando consorciado,
devem ser usados de 10 a 15 kg/ha. A produo de forragem pode
atingir 10 t MS/ha.

Manejo:
Azevm uma gramnea tolerante ao pisoteio e possibilita
perodo de pastejo de at cinco meses. Das espcies forrageiras de
inverno, uma das que apresenta maior produo de forragem, sendo,
entretanto, tardia, pois o rendimento mais elevado a partir de
setembro. O perodo de uso de azevm varia de 60 a 180 dias,
dependendo do cultivar e da adubao. A poca de semeadura do
azevm no outono, dando-se preferncia aos meses de abril/maio
para que as plantas, ainda jovens, aproveitem o calor dessa estao e
se desenvolvam mais rapidamente de maneira que, quando entrem no
inverno, j tenham altura suficiente para serem pastejadas. Inicia-se
o pastejo quando as plantas esto perfilhadas, em torno de 60 a 80
dias aps emergncia. No momento em que o azevm produz as
primeiras 5 a 6 folhas seu perfilhamento se inicia. A aplicao de cerca

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de 45 a 50 kg/ha de N nesta fase tem possibilitado a entrada dos
animais na pastagem em at 40 dias aps a emergncia das plntulas,
com altura do pasto entre 15 e 25 cm e massa de forragem entre 1.500
e 2.000 kg/ha de MS. O tempo necessrio para ser atingido este
rendimento varia conforme as condies climticas e a fertilidade do
solo. Em solos com ampla disponibilidade de nitrognio, o incio do
pastejo pode ser antecipado. Deve ser pastejado at a altura mnima
de 8 a 10 cm, sendo que o intervalo entre pastejos que propicia maior
produtividade de 4 a 6 semanas. Santos (2011) encontraram teores
de PB mdios de 25% em pastos de azevm manejados sob pastejo
rotacionado, seguindo as recomendaes de manejo acima citadas,
demonstrando o elevado valor nutritivo dessa espcie. Sob lotao
contnua, alturas adequadas de manejo situam-se ao redor de 15-20
cm.

Principais usos:
utilizada para compor pastagens anuais podendo ser
consorciada com dezenas de espcies, oportunizando pastejo ou corte
mecnico do inverno primavera. Atualmente vem sendo destinada a
elaborao de silagem pr-secada e feno. O azevm comumente
consorciado com aveia-preta e centeio, constituindo uma das
combinaes com maior perodo de pastejo durante a estao fria no
Sul do Brasil. As leguminosas anuais mais recomendadas so ervilhaca,
serradela e trevo subterrneo. Trevo encarnado e trevo vesiculoso,
tambm, juntamente com uma gramnea precoce (cevada, centeio ou
aveias) constituem opes interessantes. Tambm se consorcia bem
com espcies perenes como com trevo branco, trevo vermelho e
cornicho.
A silagem de azevm no tem sido amplamente utilizada, pois o
alto teor de protena e o baixo teor de carboidratos solveis desta
forrageira originam um produto com pH alto, acima do recomendado
para uma boa silagem. No caso da fenao, os cortes devem ser

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efetuados antes do florescimento, sendo o primeiro corte realizado
prximo de 90 dias aps a semeadura, e o segundo 40 a 50 dias aps
primeiro.
Lupatini et al. (2013) demonstraram ganhos de peso de at 1
kg/animal por dia em animais Nelore x Charols com peso mdio inicial
de 180 kg, em pastos de aveia + azevm mantidos a 20 cm de altura
e adubados com nitrognio. Os autores demonstraram que a utilizao
de N no promove melhorias no ganho de peso dos animais, uma vez
que se constituem em pastos de elevado valor nutritivo. Entretanto, a
taxa de lotao aumentou de 1,4 UA/ha em pastos no adubados para
3,2 UA/h em dossis recebendo 300 kg/ha de N.

Tabela 3 Ganho de peso e taxa de lotao em pastos de azevm+


aveia-preta. Fonte: Lupatini et al. (2013).

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Centeio (Secale cereale L.)

Fonte: http://alergia.leti.com/pt/centeio-secale-cereale-_112499

O centeio pertencente famlia das gramneas, uma planta


anual com sistema radicular fasciculado e moderadamente agressivo,
seu hbito de crescimento cespitoso, porm com o avano de seu
ciclo pode se tornar decumbente. O centeio desenvolve-se bem em
diferentes tipos de solo e de clima. A temperatura tima para o
crescimento da planta esta compreendida entre 25C a 31 C, em
condies de regies mais elevadas e mais frias, ou em anos com
inverno mais vigoroso ou seco, que o centeio se destaca pela sua
maior produo de massa e precocidade, comparativamente ao cultivo
de outras espcies hibernais em condies semelhantes.
Destaca-se pelo crescimento inicial vigoroso, pela rusticidade,
resistncia ao frio, acidez nociva do solo, ao alumnio txico e a
doenas, possuindo sistema radicular profundo e agressivo, capaz de
absorver nutrientes indisponveis a outras espcies. o mais eficiente
dos cereais de inverno no aproveitamento de gua, pois produz a
mesma quantidade de massa seca com apenas 70% da gua que o
trigo requer. gramnea rstica que suporta condies adversas de
clima e de solo, crescendo em condies de baixa ou elevada
fertilidade. Em comparao com as demais forrageiras de estao fria,
apresenta maior produo de forragem durante os meses mais frios
que as demais espcies anuais de inverno. Para formao de
pastagem, no Brasil, o centeio pode ser semeado a partir de abril,
utilizando entre 30 a 50 kg/ha de sementes, e profundidade de 1 a 2
cm. indicado para cultivo em solos arenosos, degradados e

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exauridos, sendo recomendado para recuper-los e para proteger
reas em processo de desertificao. pouco exigente em adubao,
mas requer temperatura baixa durante o perfilhamento e solos bem
drenados. indicado para pastejo e para fenao. uma espcie
estratgica no forrageamento de outono e inverno, em razo da
precocidade e deve ser pastejado quando as plantas tiverem entre 25
a 30 cm de altura (semelhante s aveias). Pode produzir at 4,0 t/ ha
de MS. O centeio apresenta entre mdia entre 7,5 e 11,5% de PB, mas
pode atingir at 25% PB no estdio vegetativo.

Tabela 4 Avaliao de cereais de inverno como forragem verde e


silagem. Fonte: Fontaneli et al. (2009).

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Cevada (Hordeum vulgare L.)

Fonte: http://gruposdeconsumo.blogspot.com.br/2011_02_01_archive.html

A cevada classificada de acordo com o uso a que se destinam


seus gros (cervejeira ou forrageira) e o tipo de espiga (de duas ou
seis fileiras). A diferena reside na maneira em que os gros esto
dispostos nas espiguetas, mais reunidos ou mais afastados, dando
aspecto retangular ou hexagonal. De maneira geral, as cultivares de
seis fileiras so consideradas forrageiras, isto , produzem abundante
massa verde e os gros apresentam, normalmente, maior
percentagem de protena, o que as torna apropriadas para alimentao
de animais. Tal caracterstica negativa para cevada destinada
maltagem para fins cervejeiros, da qual se exige teor de substncias
proticas inferior a 12%. No Brasil, predominam cultivares de cevada
de duas fileiras, usadas na indstria de malte para fabricao de
cerveja.
A cevada apresenta desenvolvimento satisfatrio em condies
de adequada insolao e temperatura amena durante o ciclo. Excesso
ou dficit hdrico, bem como temperatura muito baixa, no so
tolerados pela cevada. Com relao umidade, menos exigente do
que trigo. Essa gramnea comporta-se melhor em solos de textura mais
pesada, no tolerando excesso de umidade. Na adubao, destaca-se
a importncia do fsforo. Entre as culturas de inverno, a espcie
mais sensvel acidez e ao alumnio txico no solo. Dessa maneira, a
correo da acidez de solo prtica indispensvel para maximizao

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do potencial produtivo da cultura (Santos et al., 2006). Pode ser
estabelecida sob plantio direto a partir de final de maro.
A cevada destaca-se pelo vigor de crescimento no incio do ciclo,
perfilhamento e precocidade na produo de forragem. O pastejo pode
ser realizado a partir dos 25 a 30 cm de altura, observando-se altura
de resduo de 5 a 10 cm de altura, similar a aveia preta e aos demais
cereais de inverno de duplo propsito.

Triticale (X Triticosecale
Wittmack)

Fonte: https://www.agencia.cnptia.embrapa.br/gestor/triticale/Abertura.html

Triticale uma planta anual de inverno originria do cruzamento


entre Triticum sp. e Secale sp. uma planta rstica, resistente ao
acamamento e tolerante acidez nociva do solo. O plantio direto
recomendado sempre que possvel e quando o solo estiver
devidamente adequado a essa prtica. As cultivares de triticale hoje
disponveis no Brasil adaptam-se melhor a solos com acidez moderada
(pH entre 4,5 a 5,5, e mais de 3,5% de matria orgnica) das regies
de altitude superior a 400 m (temperatura mdia durante o
perfilhamento entre 10,0 C e 12,5 C).
A semeadura deve ser, preferencialmente, em linhas com
espaamento de 0,20 m e profundidade de 2 a 3 cm, e a densidade de
semeadura recomendada de 80 a 120 kg de semente/ha. Pode ser
usado para duplo propsito, pois apresenta potencial de produo de
forragem e capacidade de rebrotar e produzir elevado rendimento de

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gros. Pode ser consorciado com leguminosas, como ervilhaca ou
ervilha-forrageira, visando melhorar a qualidade da forragem.

Aveia branca (Avena


sativa L.)

Fonte: http://www.brseeds.com/loja/produto-248016-1223
sementes_aveia_branca

Aveia branca uma gramnea anual de inverno e pode ser


utilizada para pastejo direto, conservao na forma de feno e silagem,
inclusive de gros midos, ou como duplo propsito, quando
pastejada de fins de outono at meados do inverno e, ento diferida
para a produo de gros ou ensilagem. Aveia branca menos rstica
do que a aveia preta, mais exigente em fertilidade de solo e menos
resistente seca, mas mais tolerante ao frio. A poca de semeadura
de aveia branca de maro a maio, para pastagem, e de maio a julho,
para produo de gros. Indica-se seme-la no mesmo espaamento
usado para trigo (0,17 a 0,20 m). A quantidade de semente a ser
usada varia de 80 a 100 kg/ha para produo de sementes e, de 120
a 140 kg/ha, para duplo propsito ou pastagem. O manejo de pastejo
da aveia branca semelhante ao preconizado para a aveia-preta.
Enquanto a aveia-preta desenvolve-se rapidamente no comeo,
propiciando excelente produo de MS no primeiro corte ou pastejo, a
aveia branca apresenta comportamento inverso, ou seja, expressiva
produo de massa seca no segundo pastejo (quando manejada nas
mesmas condies da aveia preta). Pode produzir at 7,0 t MS/ha.

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SOBRESSEMEADURA DE GRAMNEAS ANUAIS DE INVERNO
SOB PASTAGENS PERENES DE VERO

Fonte: http://www.milkpoint.com.br/radar-tecnico/pastagens/sobressemeadura-
de-gramineas-de-inverno-em-pastos-tropicais-88146n.aspx

Pastagens de aveia e azevm sobressemeadas

O termo sobressemeadura utilizado para descrever a prtica


de estabelecer culturas anuais de inverno sobre uma pastagem j
formada de espcie perene. Esta tcnica visa aumentar a produo de
forragem para pastejo ou produo de feno, sem degradar ou eliminar
a espcie existente. A implantao deve ser feita nos meses de abril
ou maio, no fim da estao chuvosa, s devendo ser implantada em
rea irrigada ou regio que apresente o inverno chuvoso. Espcies
como o azevm anual ou as aveias (Avena spp.), por exemplo,
possibilitam aumentos na produo de forragem no inverno
resultando em melhor distribuio da produo ao longo do ano. Com
isso, possvel prolongar a estao de pastejo no outono, e permitir
que os animais tenham acesso a uma forragem de alto valor nutritivo
em parte do ano j que as forrageiras de inverno apresentam altos
teores de protena bruta e alta digestibilidade durante esse perodo
crtico.
A sobressemeadura uma tcnica utilizada h muito tempo na
regio Sul do Brasil, mas praticamente inexiste nas demais regies do
pas. Isso decorre principalmente da crena de que forrageiras de clima
temperado no se adaptam s condies climticas caractersticas do

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Sudeste e do Centro-Oeste, com invernos mais quentes e secos do
que os do Sul. Isso parcialmente verdadeiro, j que o dficit hdrico
caracterstico do Sudeste e Centro-Oeste no inverno efetivamente
limita o desenvolvimento das plantas hibernais. Todavia, quanto
temperatura, aveias e azevns irrigados so extremamente produtivos
nas condies do Brasil Central, normalmente superando as
produes obtidas na mesma poca na regio Sul (Pedreira & Tonato,
2014).
No Brasil, com grande diversidade de condies ambientais, a
sobressemeadura de espcies de inverno sobre reas de gramneas
tropicais s vivel nas regies Sul, Sudeste e parte da regio Centro-
Oeste. Ali, forrageiras de inverno so viveis porque, mesmo se
irrigadas, as espcies de vero produzem pouco entre abril e setembro,
abrindo uma janela em que no competem com as de inverno. Nas
regies Norte, Nordeste e no norte da regio Centro-Oeste, gramneas
tropicais produzem bem se irrigadas no inverno, pois ali o problema
a falta de chuvas, e no as baixas temperaturas.
A sobressemeadura de forrageiras de inverno pode ser feita em
reas ocupadas por qualquer capim de vero, desde que o manejo
empregado seja adequado. A tcnica tem sido mais bem-sucedida em
reas ocupadas por Cynodons (Tifton, Coastcross etc.) e Panicuns
(notadamente os de porte baixo), o que provavelmente se deve
melhor fertilidade e manejo em reas ocupadas por esses capins, que
so geralmente componentes de sistemas tecnificados. Mas um
engano assumir que reas de braquiria, por exemplo, no podem ser
sobressemeadas no inverno.
Para que a sobressemeadura seja bem-sucedida preciso ter em
mente a grande exigncia em fertilidade de solo das espcies de
inverno. A adoo da tcnica em reas de baixa fertilidade e alta acidez
no recomendada, j que a produtividade ser muito baixa, no
trazendo retorno produtivo. O ideal que os parmetros de fertilidade
do solo como o pH, a saturao por bases (V%), o fsforo (P) e a

17
matria orgnica (MO) estejam prximos de 6, 80%; 5,0 e 12 mg/dm3,
respectivamente. Alm disso, a exigncia hdrica das forrageiras de
inverno alta, sendo que apenas em regies de inverno chuvoso como
no sul do Brasil e no sul do estado de So Paulo que se pode pensar
no cultivo sem irrigao. Nas demais regies, a irrigao
praticamente obrigatria.
O manejo correto crucial para diminuir a competio, no
estabelecimento das forrageiras de inverno sobre as de vero no
outono, ou no momento de retorno das espcies de vero sobre as de
inverno, na primavera. Para diminuir a competio no outono deve-se
proceder o rebaixamento do pasto de vero, que est em final de
estao de crescimento, permitindo a germinao da espcie semeada
(de inverno) que ir ocupar a rea. Caso o produtor erre no manejo e
uma grande quantidade de massa residual esteja presente nos
momentos de transio, haver competio pelos fatores de
crescimento (especialmente luz), e a espcie que estiver iniciando seu
ciclo ser prejudicada.
Aps o rebaixamento da espcie de vero (pelo menos to
drstico quanto um resduo de pastejo normal) realiza-se a distribuio
das sementes. Bertolote (2009) e Oliveira et al. (2005) testaram a
influncia da densidade de semeadura e altura de rebaixamento de
pastos de capim-tanznia sobre a produo de forragem obtida no
inverno. Esses autores no verificaram efeito da densidade de
semeadura, mas demonstraram que a altura de rebaixamento
essencial para o correto estabelecimento da pastagem de inverno. A
sobressemeadura pode ser feita a lano, porm com um pouco mais
de sementes relativamente aquela recomendada para cultivo exclusivo
e deve ser seguida de compactao, que pode ser realizada com a
entrada de um grande nmero animais na rea logo aps a semeadura.
Quando possvel, aps a semeadura faz-se a irrigao da rea de
forma a levar o solo para prximo de sua mxima capacidade de
armazenamento de gua, e em seguida faz-se novo pastejo, para que

18
os animais rebaixem o mximo possvel o pasto, e pisoteiem as
sementes, promovendo o seu enterrio no solo. Caso a semeadura seja
mecanizada, recomendado que se utilize apenas mquinas de plantio
direto e se realize um pastejo o mais drstico possvel, deixando um
resduo baixo antes da semeadura. Tambm importante o pastejo ou
corte inicial, que para a aveia deve ser feito com 30-40 cm de altura,
ou antes de 15% dos perfilhos elevarem os meristemas apicais acima
da altura de corte (isso ocorre 35 a 40 dias aps a semeadura). Para o
azevm, o primeiro pastejo deve ser feito quando as plantas atingirem
20 a 25 cm de altura, o que normalmente ocorre entre 45 e 55 dias
aps a semeadura.
As forrageiras de inverno necessitam de manejo adequado para
garantir a persistncia (ainda que sejam anuais), qualidade e
produtividade. A aveia mais exigente que o azevm em manejo, pois
tende a acumular mais colmos de forma mais rpida, o que pode
comprometer sua capacidade produtiva, principalmente a aveia preta,
pois o perfilhamento baixo. Caso o ponto de crescimento (meristema
apical) seja eliminado por colheita muito baixa, as rebrotaes
subsequentes sero comprometidas. Por isso, recomenda-se que as
desfolhaes na aveia sejam feitas a cerca de 30 cm de altura, at um
resduo de 10 cm. Isso geralmente conseguido com perodos de
descanso de 28 a 35 dias. O azevm pode ser considerado mais
verstil, com tolerncia um pouco maior a erros de manejo, embora
tambm se beneficie do manejo correto. A altura ideal de colheita
entre 15 a 25 cm, at o resduo de 8 10 cm, com perodo de descanso
mdio em torno de 21 dias. Os benefcios da sobressemeadura de
gramneas de inverno em reas de pastagens tropicais incluem:

- Aumento na produo de matria seca no inverno


- Reduo da estacionalidade forrageira;
- Melhoria na qualidade nutricional da dieta dos animais em pastejo;
- Diminuio no uso de concentrados e volumosos conservados;

19
- Maximizao do uso da terra, com sua ocupao produtiva no
inverno;
- Reduo da rea necessria produo de alimentos conservados;
- Maximizao do uso de equipamentos de irrigao;
- Reduo na necessidade de uso de mo de obra e maquinrio no
inverno;
- Melhoria no controle de plantas invasoras.

Pontos crticos para o sucesso da sobressemeadura e que devem


sempre ser objeto de ateno por parte do produtor:

- Utilizao de cultivares adaptados regio;


- Utilizao de sementes de boa qualidade;
- Adequao da fertilidade do solo;
- Semeadura na poca e na quantidade de sementes adequadas;
- Garantia do contato da semente com solo;
- Diminuio da competio com a vegetao existente;
- Manejo correto da espcie adotada;
- Adoo da irrigao quando necessrio.

Outros materiais:
http://www.farmpoint.com.br/radares-tecnicos/pastagens/metodos-
de-sobressemeadura-para-producao-das-pastagens-para-ovinos-e-
caprinos-54011n.aspx

http://livros01.livrosgratis.com.br/cp079223.pdf

http://site.uniaraxa.edu.br/wp-content/uploads/2014/09/forrageiras-
de-inverno.pdf

http://www.gruponutrir.com.br/seminars/43.pdf

http://www.cppse.embrapa.br/sites/default/files/principal/publicacao/
Comunicado61.pdf

20
1.2 Espcies perenes

Dentre as espcies perenes de inverno j submetidas ao


melhoramento gentico e introduzidas no Brasil, apenas a festuca
(Festuca arundinacea Schreb) tem sido cultivada para a formao de
pastagens perenes de inverno e possui boa disponibilidade de
sementes comerciais.

Festuca (Festuca arundinacea


Schreb.)

Fonte: www.pgwsementes.com.br

A baixa aceitao dos produtores no uso das Festucas se deve


muito ao fato de as antigas cultivares apresentarem caractersticas
indesejveis, como baixa palatabilidade. Estas caractersticas foram
trabalhadas no desenvolvimento das cultivares modernas, que agora
apresentam-se como uma opo de grande potencial para os sistemas
de produo.

Caractersticas:
A festuca uma gramnea perene originria da Europa,
cespitosa, com rizomas curtos e sistema de radicular profundo. O
colmo pode atingir de 0,60 a 1,20 m. Produz forragem cedo, no outono,
por no apresentar mecanismo de dormncia no vero e, por isso,
considerada uma espcie precoce. Mantm-se verde durante todo o
ano, desde que haja condies de umidade e disponibilidade de
nitrognio. a mais produtiva e persistente, alm de apresentar algum
crescimento no vero. Adapta-se bem em reas declivosas, sendo
excelente planta para programas de conservao de solo, em virtude
da amplitude de razes. Tambm possui estoles horizontais curtos e

21
muito espessos, graas aos quais expande-se progressivamente na
superfcie do solo, retendo-o bem. Em razo do lento estabelecimento,
caracterstica das espcies perenes, conveniente manter o terreno
limpo e controlar plantas daninhas. Tolera bem frio e excesso de
umidade, entretanto, calor excessivo e deficincia de umidade
prejudicam sua persistncia. As Festucas tambm demonstram uma
boa opo para solos com problemas de alagamento pois apresenta
baixa sensibilidade baixos nveis de oxignio na regio radicular
quando comparado com outras forrageiras, como o Azevm. Embora
tolerante a solos cidos, quando muito pobres em fsforo ou sujeitas
a secas prolongadas durante o vero, a espcie no se desenvolve
adequadamente e, nesse caso, tem persistncia curta. Apresenta
mdia exigncia em fertilidade, mas responde bem a fertilizao e
demonstra seu potencial em solos frteis e profundos. A temperatura
tima para crescimento est ao redor de 25C, e a paralisao de
crescimento ocorre em temperatura inferior a 7C, por isso o perodo
de uso relativamente longo.
As variedades modernas de Festuca possuem alto valor nutritivo,
sendo indicada para as produes de Gado de Corte, Gado de Leite,
Ovinos e Equinos. Estudos realizados na Nova Zelndia apontam teores
Protena Bruta de 21,3% e 76% de digestibilidade. Alguns cultivares
disponveis no Brasil so rizomat, quantum II, INIA Aurora e INIA
Fortuna (PGW sementes).

Manejo:
A poca de semeadura de festuca outonal, preferencialmente
de abril a maio, podendo ser estabelecida em sistema plantio direto.
indicado de 15 a 20 kg de sementes ha-1 em cultivo em linhas
espaadas de 0,2 a 0,3 m ou deve-se aumentar para 20 a 25 kg ha-1
quando for realizado lano. Quando consorciada, indica-se usar 10 a
15 kg ha-1 de semente e a profundidade de semeadura no deve ser
maior que 1 cm. Festuca pode ser propagada por mudas enraizadas,

22
no incio do outono. A temperatura do solo tem grande influncia sobre
a fase de estabelecimento. Normalmente a produo de forragem no
primeiro ano das Festucas menor do que de uma pastagem de
azevm, por exemplo, mas tende a ser maior nos demais anos. No
primeiro ano devemos realizar o primeiro pastejo aps a pastagem
atingir 10 cm de altura e a altura ps-pastejo no deve ser inferior 5
cm. Se no forem respeitados estes limites, corre-se o risco de as
plantas no desenvolverem uma boa base e um bom sistema radicular.
Aps estabelecida, a festuca resiste ao pisoteio, graas ao
desenvolvido sistema de razes, formando uma cobertura resistente. A
partir do segundo ano, o pastejo poder ser iniciado em abril e
conduzido at incio de dezembro. O pastejo de festuca pode ser
realizado quando essa gramnea atingir altura de aproximadamente 20
cm, deixando-se a altura de resduo de 5 a 10 cm. Sob lotao
contnua, encontra-se na literatura recomendaes de altura entre 10
e 15 cm. Pode produzir anualmente at 10 t de MS/ha. Seus principais
usos incluem feno, pastejo direto, consorcia-se bem com cornicho,
trevo branco e trevo vermelho ou alfafa. Em solos midos, deve-se dar
preferncia ao trevo branco.

Figura 1 Caractersticas de cultivares de festuca. Fonte: Crdova


(2013).

23
Capim dos pomares ou Dtilo
(Dactylis glomerata L.)

Fonte: http://slideplayer.com.br/slide/3817545/

O capim dos pomares uma espcie perene de estao fria,


cespitosa, menos tolerante seca e solos mal drenados que a festuca.
uma planta perene de curta durao, pois persiste por dois a quatro
anos. A forragem de elevado valor nutritivo quando manejada
adequadamente. Pode ocorrer ferrugem, manchas foliares e ser
danificadas por lagartas. uma gramnea com tolerncia ao frio
elevada e mdia exigncia em fertilidade, mas mais exigente em
fertilidade que a festuca e bem responsiva a adubao nitrogenada. A
semeadura deve ser realizada no outono, maro a maio, utilizando-se
15 a 20 kg/ha de sementes. Requer manejo mais cuidadoso que
festuca. Manejo sob pastejo com lotao contnua e presso de pastejo
elevada, compromete o estande. Pastejo moderado o indicado,
aumentando a persistncia quando associada com leguminosas como
trevo branco, trevo vermelho e cornicho. O primeiro corte para feno
deve ser realizado no incio da emisso das panculas, e os
subsequentes cortes quando o crescimento permitir. Em Lages, SC
(Rosa et al., 2008) obtiveram em dez cortes rendimento anual mdio
de 5,2 t MS/ha, digestibilidade mdia da matria orgnica de 65% e
teor de PB de 22%.

Principais usos: Feno e pastejo direto

24
Cevadilha (Bromus
auleticus)

Fonte:
https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/662325/1/DT88.pdf

A cevadilha uma espcie perene de estao fria, cespitosa, e


cresce at 60 a 90 cm. A espcie se encontra naturalmente na
Argentina, no Uruguai e Sul do Brasil. Cresce adequadamente em solos
bem drenados, argilosos ou argilo-arenosos, com pH de 6,0 a 7,0,
sendo mais exigente que festuca. A cevadilha vacariana nativa dos
campos sulbrasileiros, com grande capacidade de produo durante o
perodo de maior carncia alimentar do rebanho (outono-inverno) e
com boa qualidade da forragem. A cevadilha vacariana possui
tolerncia a altas temperaturas e enraizamento profundo, que
conferem s plantas uma grande longevidade, resistindo s condies
adversas do perodo de vero. Quando comparada com outras espcies
temperadas, alguns resultados de pesquisas mostraram que, em geral,
no primeiro ano produz menos que as demais, devido ao lento
estabelecimento, mas j no outono do segundo ano a sua produo
superior, destacando-se ainda mais no terceiro ano (Silva & Moraes,
2009).
A semeadura deve ser realizada no outono, maro a maio, ou no
incio da primavera utilizando-se 40 kg/ha de sementes. Apresenta
tolerncia ao frio elevada, mdia exigncia em fertilidade e tolerncia
elevada estiagem (dficit hdrico). Persiste por cinco a seis anos, pelo
menos, e ressemea naturalmente. No primeiro ano, produz menos que
outras espcies perenes de estao fria por ter lento desenvolvimento
no ano do plantio, mas, j no outono do segundo ano sua produo
superior. Responde bem adubao nitrogenada sendo recomendada

25
doses de at 120 kg N/ha. Manejo com pastejo com lotao contnua
intensa e frequente, enfraquece o estande. Pastejo moderado e
rotacionado o indicado, com intervalos de corte de 4 a 6 semanas,
mantendo altura de resduo de 10 cm. A produtividade mdia de dois
anos em Lages, SC, foi de 4,7 t MS/ha, com digestibilidade da matria
seca de 65 a 70% e PB de 18%.

Falris (Phalaris aquatica e P.


bulbosa)

Fonte: http://ejerciciospronombres.blogspot.com.br/2014/05/phalaris-
bulbosa.html

Tem como origem a regio do mediterrneo, norte da frica e sul


da Europa. Exigente em fertilidade de solo , no entanto, bastante
resistente a secas e geadas. Seu hbito de crescimento cespitoso,
muito vigoroso. Possui um sistema radicular frgil na germinao,
fortalecendo-se na planta adulta. Com o ciclo produtivo no outono -
inverno - primavera, oferece uma forragem muito palatvel e nutritiva.
A poca de semeadura vai de maro a maio. Para o cultivo singular
necessrio de 15 a 20 kg/ha de sementes, a lano ou em linhas. O
plantio deve ser superficial, seguido da passagem de um rolo
compactador. O rendimento mdio de matria seca de 6 a 8
toneladas por ha. Alcalides derivados de triptamina e beta-carbolina
so princpios txicos associados a surtos de intoxicao por plantas
do gnero Phalaris (Gramineae) em bovinos e ovinos consumindo
exclusivamente espcies desse gnero.

26
Tabela 5 Produo de matria seca de gramneas forrageiras de clima
temperado. Fonte: Dufloth & Vieira (2012) adaptado de Rosa et al.
(2008)

PB DIVMO
80 72,8 72,6 71,9 72,7 72,6
68 66,4
70
60
50
(%)

40
30 25,2
22,2 23,6
20,6 20,4 21,8 21,7
20
10
0
Cevadilha Dtilo Falris Festuca Festuca Festuca Aveia
Epagri Epagri au perene
312 40% 312 0% Triumph
F.E F.E

Gramneas perenes de inverno

Figura 2 - Teores de protena bruta (PB, %) e digestibilidade in vitro


da matria orgnica (%) de sete gentipos de gramneas perenes de
inverno durante a primavera. Canoinhas, 2006. Fonte: Hanisch &
Gislon (2010).

27
Exerccios prticos

1- Um produtor possui uma rea de 10 ha, a qual era ocupada anteriormente por cana, e ser
destinada a semeadura de aveia-preta. Uma vez que o vero foi chuvoso, a semeadura foi realizada no
final de maio. O produtor utilizou a densidade de semeadura recomendada para distribuio a lano.
Contudo, no houve xito no estabelecimento da pastagem, com poucas plantas germinadas que
efetivamente cresceram e poucos perfilhos por planta. Quais as possveis causas da falha no
estabelecimento? Quais seriam suas recomendaes para que o problema no se repita no prximo
ano?

2- Um produtor do estado de SP possui uma rea de capim-elefante irrigado. Na tentativa de


aumentar as taxas de lotao no perodo seco (inverno), apresentou-se como alternativa a
sobressemeadura de espcies de inverno. Quais seriam suas recomendaes para que o produtor
obtenha uma produo adequada das espcies sobressemeadas?

3- Voc foi contratado recentemente por uma empresa e est atuando na assistncia tcnica em
manejo de pastagens em Governador Valadares (MG). Um produtor lhe procura e afirma que quer
implantar uma rea de aveia e azevm sobressemeados em capim Mombaa. O produtor lhe fornece
as seguintes informaes: Solo frtil com adubao anual de 300 kg/ha de N; manejo do Mombaa
por altura em pastejo rotacionado; disponibilidade de irrigao. As condies climticas da regio so
dadas na tabela abaixo. Qual sua opinio sobre essa estratgia?
Meses do ano jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez
Temperatura mnima 20 20 20 19 17 15 15 16 17 19 20 20
Temperatura mdia 27 27 26 25 23 22 22 23 25 25 25 26
Temperatura mxima 32 33 31 30 28 27 27 29 29 29 30 30
Precipitao (mm) 204 109 118 69 28 19 12 16 37 103 202 198
Umidade relativa (%) 77 75 74 77 76 77 76 69 71 74 78 79

4- Na regio de Pirassununga, a sobressemeadura de aveia e azevm pode ser feita em pastagens


de capim-mombaa e em tifton 85?

5- A tabela abaixo descreve a produo de forragem acumulada em trs cortes de uma pastagem de
capim-tanznia sobressemeada com aveia cv. So Carlos. Com base nos resultados descritos qual a
sua recomendao de manejo para obter sucesso no estabelecimento da espcie sobressemeada?
Considere que a fertilidade do solo no limitante e que existe irrigao na rea.
Taxa de Altura de roada Emergncia Capim Aveia Total
semeadura do capim- aveia tanznia
tanzania
(kg/ha de (cm) plantas/m Kg MS/ha
sementes)
60 10 26,1 1298 1003 2301
60 30 17,7 774 798 1572
90 10 36,2 1102 1016 2118
90 30 22,9 614 848 1462
120 10 41,2 1054 890 2034
120 30 36,7 656 579 1235

6- Um produtor da regio de Pirassununga possui uma rea com deficincia de drenagem durante o
ano todo, originalmente estabelecida com Brachiaria humidicola. O produtor pontuou a voc que
deseja substituir a gramnea original, pois aquela possui baixo valor nutritivo e pouca produo de
forragem nas pocas de outono/inverno. Voc recomendaria a implantao de alguma espcie
temperada (anual ou perene)? Se sim, qual espcie? Se no, justifique sua resposta.

28
2. GRAMNEAS FORRAGEIRAS DE CLIMA TROPICAL

2.1 Espcies anuais

As forrageiras cultivadas anuais de vero podem ser utilizadas


desde o final da primavera at o outono e sua utilizao capaz de
sustentar altas taxas de lotao a baixo custo. O milheto ou capim
italiano e o sorgo forrageiro so as forrageiras anuais de vero mais
comuns no Brasil, pelo potencial de produo, rpido estabelecimento
e bom valor nutritivo. As vantagens da utilizao dessas espcies
incluem a possibilidade de estabelecer a pastagem em reas
previamente ocupadas com espcies de inverno (aveia e azevm),
como culturas de sucesso s lavouras de vero (soja ou milho em
sistemas ILP) e podem ser semeadas para a recuperao e renovao
de pastagens perenes degradadas (Orth et al., 2012). Apesar do custo
relativamente elevado de estabelecimento, por serem anuais, podem
ser lucrativas como pastagens bem manejadas para ovinos, novilhas
de reposio, engorda intensiva de bovinos, na produo leiteira. Alm
do pastejo, podem ser destinadas elaborao de silagem ou fornecido
direto no cocho para bovinos confinados ou vacas leiteiras.

Tabela 6 - Rendimento total de matria seca (MS), percentagem de


folhas, protena bruta (PB), fibra em detergente cido (FDA), fibra em
detergente neutro (FDN) e nutrientes digestveis total (NDT) de
gramneas anuais de vero. Fonte: Fontaneli et al. (2009)

29
Milheto ou Capim Italiano
(Pennisetum americanum Leeke)

Fonte:https://www.embrapa.br/trigo/busca-de-imagens/-/midia/1601001/milheto

Caractersticas agronmicas e adaptao:

O milheto uma gramnea anual de vero, cespitosa, de porte


ereto e apresenta perfilhamento abundante. Pode atingir 1,5 m aos 50
a 55 dias aps a emergncia e a altura do colmo pode superar 3,0 m.
Apresenta lminas foliares largas com bordos serreados e lgula pilosa.
A inflorescncia uma pancula contrada cilndrica e longa. Apresenta
sistema radicular profundo, abundante e agressivo, que descompacta
e estrutura o solo, conferindo planta alta capacidade de extrao de
gua e nutrientes do solo. Da mesma forma, essa caracterstica confere
espcie elevada tolerncia ao dficit hdrico.
O milheto requer mais calor do que milho e sorgo para germinar
e se estabelecer de maneira uniforme, sendo que semeaduras
realizadas a partir de outubro, quando a temperatura do solo situa-se
em torno de 20C, a germinao e o crescimento de plantas ocorre
com rapidez. O ciclo de produo estende-se de novembro a maio.
Alguns cultivares so considerados plantas de dia curto, ou seja,
florescem na medida em que o fotoperodo diminui, embora existam
materiais disponveis que so fotoneutros (indiferentes ao
fotoperodo).
tolerante a solos cidos, desde que no haja alumnio em
quantidades txicas, e baixa fertilidade, mas muito responsivo
adubao nitrogenada. Contudo, no resiste geadas e solos
encharcados. Produz forragem de elevada qualidade quando bem

30
manejado. Durante o perodo vegetativo, que de 120 a 150 dias,
pode produzir at 20 t MS ha-1, embora sob pastejo amplitudes entre
6 e 16 t MS ha-1 sejam mais frequentes. O teor de protena bruta varia
de 7% a mais de 20% e a DIVMO entre 50 e 71%, dependendo do
manejo e do perodo de utilizao da pastagem, uma vez que o teor de
carboidratos estruturais e lignina aumenta, alm de aumentos na
proporo de colmos e material senescente, com a proximidade da
poca de florescimento. Resultados de pesquisa demonstram valores
de ganho mdio dirio de at 1,05 kg/dia por animal e taxas de lotao
entre 3,9 e 6 UA/ha utilizando 600 kg/ha de N via adubao.
Em funo do elevado valor nutritivo, essa espcie pode ser
utilizada para animais de maior exigncia nutricional, tais como
animais em crescimento, em sistemas de recria de fmeas para
acasalamento precoce e ovelhas antes do encarneiramento.
As cultivares atualmente utilizadas no Brasil so o milheto comum,
BN1, BN2 (ambos desenvolvidos na regio centro-oeste, MS), BR 1501
(Embrapa), ENA 1 (UFRRJ), ADR 300 (ciclo precoce) e ADR 500 (ciclo
tardio) (ADR foram obtidos pelo programa de melhoramento executado
pela Sementes Adriana e Bonamigo Melhoramentos), ADR7010 um
hbrido de milheto tambm chamado de Super Gro, pois tem como
finalidade a produo de gros para indstria de rao, sendo
lanamento exclusivo da Sementes Adriana. As Sementes Adriana
lanaram posteriormente mais dois hbridos, os ADRs 7020 e 8010. O
primeiro, ADR 7020, tem duplo propsito, pode ser cultivado tanto para
a produo de palha (ILP), como para gros. O ADR 8010 granfero,
de porte mdio, com ciclo mdio de 95 dias. Recentemente, a empresa
tambm lanou os cultivares ADRF 6010 Pastejo e ADRG 9050
Granfero e a Atlntica sementes oferece o cultivar Campeiro.

31
Semeadura e manejo:

A semeadura no deve ser realizada quando o solo apresentar


temperatura inferior a 18 a 20C, para que no haja prejuzos em
relao germinao de sementes. A poca de semeadura se estende
de outubro a abril, embora quanto mais tardia for feita a semeadura
menor ser a produtividade, por esta espcie ser influenciada pelo
fotoperodo. Dessa forma, o perodo de pastejo pode variar: em
semeadura realizada no incio da primavera, de 80 a 150 dias; no incio
do vero, de 50 a 100 dias; no incio do outono, de 30 a 60 dias.
Pode ser estabelecido por plantio direto como cultura de
sucesso, com 12 a 15 kg ha-1 de sementes, em linhas espaadas de
0,30 a 0,50 m, sendo essa recomendao tambm quando destinado
a produo de gros, sementes ou silagem. Para utilizao em pastejo
recomenda-se de 18 kg a 20 kg de semente ha-1 com espaamento de
20 cm a 30 cm entre linhas ou de 25 a 30 kg ha-1 quando a lano. Em
consorciaes pode-se reduzir a quantidade de sementes para 10 a 12
kg ha-1. A profundidade de semeadura pode variar de 2 cm a 4 cm.
Quando utilizado como cultura de sucesso, em plantio de
safrinha, o milheto vem apresentando bom potencial de crescimento
apenas com o resduo da adubao destas culturas. Contudo, a
aplicao de 30 a 60 kg/ha de N proporciona maior produo e permite
estender o perodo de utilizao da pastagem.
Quando utilizado como pastagem de vero em cultura exclusiva,
deve ser considerada uma espcie de mdia exigncia em fertilidade.
A saturao por base dever ser elevada para cerca de 40% a 45%, o
fsforo para 6 ppm a 8 ppm, o potssio para 50 ppm. O nitrognio
dever ser usado na base de 50 kg/ha a 100 kg/ha.
Sob lotao intermitente, o primeiro pastejo deve ser realizado
quando o dossel atinge, em torno de 30 a 40 cm de altura e o pasto
deve ser rebaixado at a altura de 15 cm. A pastagem pode atingir
essa altura entre 30 e 40 dias aps a emergncia (ou aps 40 a 50 dias
do plantio, dependendo das condies climticas). Nos demais ciclos
32
recomenda-se a entrada dos animais nos piquetes em alturas entre 50
e 60 cm, deixando-se de 20 a 30 cm de resduo (Mezzalira et al., 2013;
Tamele, 2009). Quando bem manejado e fertilizado, possibilita 5 ou
mais cortes ou pastejos durante a estao de crescimento.
Sob lotao contnua, Castro (2002) demonstrou que o
desempenho por animal de cordeiros inteiros e a produtividade por
rea foram maximizados quando os pastos foram mantidos em alturas
entre 29 e 33 cm.

Figura 3 Ganho mdio dirio e ganho por rea de cordeiros mantidos


em pastagens de milheto sob diferentes alturas em lotao contnua.
Fonte: Castro (2002)

O milheto uma excelente alternativa para produo de silagem,


principalmente em regies com problemas de veranico ou seca.
Presta-se ainda para plantio tardio ou de safrinha, aps a colheita da
cultura principal, para regies nas quais no ocorrem geadas e que tm
precipitaes at o ms de maio. Nestas condies, o milheto pode
alcanar produo superior ao sorgo, com melhor qualidade e tambm
proporcionar boa cobertura do solo. Assim como a silagem produzida
a partir de capins, o maior limitante para produo de silagem de

33
milheto o teor de matria seca no material a ser ensilado. O momento
adequado de colheita do milheto para confeco de silagem se d
quando seus gros se encontram em estdio pastoso-farinceo. Alguns
autores recomendam que o intervalo entre 85 e 100 dias aps a
semeadura constitui-se a faixa ideal para ensilar o milheto (cultivar
ADR 7010). No entanto, nesse momento a planta encontra-se com teor
de matria seca baixo, entre 20 e 23 %. Apesar disso, possvel ainda
produzir silagens com bom padro fermentativo. Entretanto, a
incorporao de substncias que absorvem umidade dentro do silo,
como polpa ctrica, milho desintegrado com palha e sabugo, fub de
milho ou sorgo, favorecem o processo fermentativo. A incorporao de
3 a 7 % desses aditivos suficiente para elevar o teor de matria seca
da silagem para at 27 % de MS, porm a utilizao ou no dessa
estratgia dever sempre ser avaliada com base no custo.

Sorgo (Sorghum spp.)

Fonte: http://marcoguoli.photoshelter.com/image/I0000mdcVgmzAW1Y

Agronomicamente os sorgos so classificados em 4 grupos:


granfero; forrageiro para silagem e/ou sacarino; forrageiro para
pastejo/corte verde/fenao/cobertura morta e o sorgo tipo vassoura.
O primeiro grupo inclui tipos de porte baixo (hbridos e variedades)
adaptados colheita mecnica. O segundo grupo inclui tipos de porte
alto (hbridos e variedades) apropriados para confeco de silagem
e/ou produo de acar e lcool. O terceiro grupo inclui tipos
utilizados principalmente para pastejo, corte verde, fenao e
cobertura morta (variedades de capim sudo ou hbridos inter
especficos de Sorghum bicolor x Sorghum sudanense). O quarto grupo

34
inclui tipos de sorgo cujas panculas so confeccionadas vassouras.
Alguns dos diversos hbridos de sorgo disponveis no mercado esto
listados na Tabela 7 e so indicados para fins especficos.

Tabela 7 Hbridos de sorgo disponveis. Fonte: Prpria autoria.


Hbridos Finalidade Empresa
BRS330, BRS332, BRS 802 Granferos Embrapa
BRS655, BRS 810 Mutante BMR Corte ou pastejo direto Embrapa
1G233, 1G100, 1G200, 1G244 e Granferos Dow
1G282
SS318 Silagem Dow
Ranchero e A6304 Granferos Semeali
AG1040, AG1060, AG1080 Granferos Agroceres
AG2501C Pastejo direto Agroceres
AG2005E, Qualimax e Volumax Silagem Agroceres
AS4420 Silagem Agroeste
AS4560 Pastejo direto Agroeste
AS4615, AS4625, AS4639 Granferos Agroeste
Qualysilo, Chopper, Dominator, Silagem Atlntica
VDH422 e Nutrigrain
Jumbo e Nutribem Pastejo direto Atlntica
Bravo, Buster, Fox, Enforcer, Granferos Atlntica
Summer T70, MR43

De maneira geral, os hbridos possuem rpido estabelecimento e


crescimento vegetativo, rusticidade e menor exigncia em fertilidade
de solo, elevado valor nutritivo e alta produo de forragem. A quase
totalidade dos materiais disponveis apresentam baixo teor de cido
ciandrico e taninos, os quais so fatores anti-nutricionais que, de certa
forma, limitaram a ampliao da utilizao do sorgo como pastagem.

Caractersticas agronmicas e adaptao:

O sorgo uma planta tropical de crescimento estival que suporta


melhor altas temperaturas do que a maioria das outras culturas. O
desenvolvimento de variedades e hbridos de maturao precoce
permitiu o cultivo do sorgo em regies cuja precipitao pluviomtrica
anual no exceda os 380 mm e em condies de clima temperado,

35
desde que possua estao estival quente suficiente ao seu
desenvolvimento. muito resistente desidratao devido ao seu
sistema radicular fibroso e muito extenso (podendo atingir at 1,5 m
de profundidade, valor este normalmente 50% maior que o do milho),
ao ritmo de transpirao eficaz (retardamento do crescimento) e
caractersticas foliares das xerfitas, como a serosidade e a ausncia
de pilosidade, que reduzem a perda de gua da planta.
mais resistente seca do que o milho, tolera mais um excesso
de umidade do solo, onde um breve perodo de inundao no
provocar perdas na colheita. Devido ao tamanho reduzido de suas
sementes, exige um preparo de solo e cuidados na semeadura mais
intensos que o milho. A profundidade de sementes adequada
importante para se possa obter boa uniformidade de emergncia da
cultura. Da emergncia aos primeiros 20 dias, a planta de sorgo
muito frgil, pois a semente tem pouca reserva de energia para
promover o arranque inicial at que o sistema radicular esteja bem
desenvolvido e a planta passe a se nutrir via solo. Essa a fase de
menor tolerncia seca. Entre 20 a 30 dias de vida da planta, inicia-
se um rpido crescimento e a taxa de absoro dos nutrientes do solo
acelerada. Em caso de se optar por uma adubao nitrogenada e
potssica em cobertura, esse o perodo ideal para se fazer essa
aplicao.
Da mesma forma que o milho, um outro ponto crtico com relao
disponibilidade de gua apresenta-se na fase de polinizao e
granao (enchimento dos gros), compreendida entre 50 a 60 dias
aps a germinao. Essas peculiaridades conferem ao sorgo
adaptabilidade a solos de baixa fertilidade, todavia, considerada uma
cultura exaustora de nutrientes do solo, principalmente se a cultura for
toda retirada da rea, como ocorre na produo de silagens, mas que,
com manejo e fertilizao apropriados, pode propiciar altas produes.
O sorgo adapta-se bem em solos mdios e arenosos, profundos
e permeveis, livres de acidez nociva, com pH variando de 5,5 a 6,5.

36
Na produo de sorgo para forragem, existem cultivares
adaptadas para uso em silagem, pastejo direto, corte verde e feno. O
ciclo da planta varia de 80 a 180 dias, conforme a finalidade do cultivo.
O valor nutritivo como silagem de 70 a 90% do obtido com milho. H
hoje no mercado diversos hbridos com potencial de produo de at
20 t de MS por hectare (150 t de massa verde para plantios das guas
- 5 ou mais cortes - e 50 a 70 t para plantio de safrinha, com valores
de 15 a 20% de MS e at 3 cortes ou pastejos), com valores mdios
de 12% de PB.

Semeadura e manejo:

As sementes de sorgo so de tamanho reduzido, assim a


profundidade de semeadura deve ser de 3 a 5 cm a fim de facilitar a
emergncia e estabelecimento do estande adequado de plantas. A
poca de semeadura depende do clima de cada regio. Na regio
sudeste e centro-oeste pode ser semeado de outubro at incio de
fevereiro, obtendo-se os melhores resultados nas semeaduras de
meados de outubro a meados de dezembro. O espaamento varia de
acordo com o porte da planta e aptido, e as recomendaes variam
de 20 a 70 cm entre linhas (ver hbrido) e 10 a 12 kg ha-1 de sementes,
enquanto para semeadura a lano recomenda-se de 25 a 30 kg de
sementes por hectare. Requer moderada fertilidade. Recomenda-se
utilizar as dosagens de N, P2O5 e K2O de 20 kg ha-1, 30 a 80 kg ha-1
e 20 a 60 kg ha-1, respectivamente, por ocasio do plantio ou a mesma
que a do milho, exceto na safrinha, que deve ser 30% menor. A
adubao nitrogenada em cobertura pode variar de 30 a 200 kg ha -1
de N.
Sob pastejo rotacionado, requer taxas de lotao elevadas por
curtos perodos. A altura pr-pastejo indicada est entre 60 e 80 cm
de altura, correspondendo a um perodo de 30 a 40 dias ps-
semeadura. Embora preconize-se a altura como indicativo da entrada
dos animais, intervalos de 3 a 4 semanas nos pastejos seguintes

37
podem ser adotados, deixando uma altura de resduo de 15 a 20 cm.
Existem poucos dados na literatura com avaliaes de sorgo sob
pastejo. A maioria dos trabalhos reporta o valor nutritivo do sorgo
como pastagem, mas utiliza dias fixos de avaliao. Uma vez que
consiste em espcie com elevada velocidade de crescimento, o valor
nutritivo reportado pode ser menor do que o passvel de ser obtido,
pois as determinaes foram realizadas em plantas sob longos perodos
de crescimento (ex. Ferreira et al., 2015).

Tabela 8 Dados de digestibilidade in vitro da MS de quatro hbridos


de sorgo com capim sudo em quatro idades de corte (Fonte: Ferreira
et al., 2015).

Tomich et al. (2006) determinaram a composio bromatolgica


de diversos volumosos utilizados em sistemas de produo de
ruminantes. Foram avaliados: a planta inteira de hbridos de sorgo com
capim-sudo, cultivares AG2501C e BRS800, com 30 dias de rebrota;
o tero superior de plantas colhidos em pastagens diferidas de
braquiaro (Brachiaria brizantha) e de decumbens (Brachiaria
decumbens), com 90 dias de vedao; planta inteira de cana-de-
acar (Saccharum officinarum) e de capim-elefante (Pennisetum
purpureum) colhidas cerca de 12 meses aps o plantio e 30 dias de
rebrota, respectivamente; os fenos de gramneas do gnero Cynodon,
coast-cross e tifton 85, adquiridos no comrcio de produtos
agropecurios e as silagens de milho (Zea mays) e de sorgo granfero
produzidas com a planta inteira, nos respectivos estdios de
desenvolvimento indicados para a ensilagem.

38
Tabela 9 Valores de MS, PB, FDN, FDA, lignina e DIVMS dos
volumosos (Fonte: Tomich et al., 2006).

Os resultados reportados pelos autores mostraram que os


hbridos de sorgo de corte avaliados apresentam composio
bromatolgica e coeficientes de DIVMS semelhantes entre si e se
destacam em relao aos outros volumosos avaliados quanto ao teor
protico superior e alta digestibilidade.
A recomendao para ensilagem iniciar a colheita do sorgo
quando os gros estiverem no estdio de pastoso, com 30 a 35% de
matria seca. Colheita anterior ao estdio pastoso implica perda de
produo de matria seca total e grande lixiviao de nutrientes no
silo. Cortes tardios implicam: maior risco de acamamento das plantas;
maior ataque de pssaros, com perda de gros, reduo na rebrota;
maior incidncia de doenas foliares, aumentando a percentagem de
folhas secas na forragem, perda na qualidade da silagem, pela
diminuio do teor de protena bruta, significativa perda de gros
inteiros nas fezes.
Para se definir o ponto de colheita, analisar ao acaso vrias
plantas em pontos diferentes da lavoura, observando-se a maturao
dos gros no meio da pancula, pois esta inicia a maturao de cima
para baixo. A pancula um componente que influencia positivamente
na qualidade da silagem, assim quanto maior a porcentagem de
pancula na estrutura da planta melhor o valor nutricional da silagem.
Para feno, o capim sudo mais recomendado em funo do porte
baixo e colmos mais finos.

39
Capim sudo ou aveia de
vero (Sorghum
sudanense L.)

Fonte: http://pt.depositphotos.com/13207927/stock-photo-sudan-grass-sorghum-
sudanense-energy.html

Caractersticas agronmicas e adaptao:

uma espcie anual, cespitosa, de porte ereto. As folhas so


longas (0,30-0,60 m) e largas (8-15 mm), glabras, de nervura central
esbranquiada na superfcie superior e pice agudo, com bainhas
glabras, lgula curta, inteira e branquicenta. O sistema radicular
consiste em muitas razes longas e fibrosas, alcanando mais de 2 m
de comprimento. Razes adventicias brotam da parte inferior do caule.
O capim Sudo pode ser encontrado em diversos ambientes que
variam desde estepes de clima temperado frio s florestas, que variam
de midas e muito secas. Exige altas temperaturas no solo e no ar para
se desenvolver e, portanto, se desenvolve melhor em temperatura na
faixa dos 25-30C, com um mnimo de 15C. A espcie resistente a
seca, mas termoflica, requerendo altas temperaturas para
germinao. No indicado para locais de zona temperada, fria e
mida ou para regies tropicais e subtropicais mais midas. Se
desenvolve bem sob irrigao em regies secas e raramente cresce
acima dos 2.700 metros de altitude.
capaz de crescer em quase todos tipos de solos (de argilosos a
arenosos), mas prefere solos frteis com texturas mdias e bem
aerados. No tolera solos alcalinos e solos de pntano (encharcados).

40
O capim-sudo pode produzir mais de 80 t MS.ha-1 de forragem
verde, quando fertilizado com 280 kg N e 140 kg P2O5 ha-1, embora
produes de at 40 t MV/ha seja mais frequentes (8 a 12 t MS/ha).
Os teores de PB variam de 6 a 15%. A cultivar comum a que
apresenta maior disponibilidade de sementes. A Embrapa lanou em
2013 um encarte com as recomendaes de manejo para o cultivar
BRS Estribo
(http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/88947/1/Suda
o.pdf), o qual indicado para a regio sul.

Semeadura e manejo:

A densidade de semeadura recomendada de 25 kg/h de


sementes. Quando plantado em linha, o espaamento sugerido de 18
a 45 cm. A profundidade de plantio no deve ser inferior a 1 centmetro
nem superior a 3 centmetros e o contato do solo com a semente deve
ser garantido, sem compactao elevada. As sementes iro emergir
em menos de uma semana quando as condies ambientais
proporcionarem calor e umidade.
Sob lotao intermitente, o primeiro pastejo deve ser realizado
quando as plantas atingem em torno de 50 cm e o resduo deve ser
mantido baixo (5 a 10 cm) para estimular o perfilhamento. Nos
pastejos sucessivos, altura de 50 cm e resduo em torno de 20 cm
garante elevada velocidade de crescimento. Sob lotao contnua, o
dossel deve ser mantido a 30 cm de altura.

41
Teosinto (Euchlaena
mexicana)

Fonte: http://www.kino.com.br/galerias2/PLANTIO/ppages/ppage7.htm

Caractersticas agronmicas e adaptao:

Trata-se de uma espcie de ciclo anual, de porte ereto e hbito


de crescimento cespitoso. Possui colmos cilndricos, eretos, muitos ns
cobertos pelas bainhas das folhas. As folhas so largas, glabras, com
cerca de 0,70-0,90 m de comprimento e at 0,08 m de largura. O
teosinto assemelha-se muito ao milho, porm difere pelo perfilhamento
abundante que resulta em touceiras densas e por uma capacidade de
recuperar-se e produzir novo crescimento aps o corte.
adaptado a climas quentes e solos frteis, no vegetando bem
em solos arenosos, pobres e secos. O teosinto uma planta de dias
curtos, adaptado aos trpicos midos, com precipitao anual acima
de 1000 mm. Pode tolerar inundao temporria e umidade excessiva
do solo, porm no cresce sob alagamento de longa durao. Pode
produzir at 50 t MV/ha em at 3 cortes e possui at 15% de protena
bruta.

Semeadura e manejo:

Pode ser semeado na primavera, setembro a outubro, em linhas


afastadas de 0,60 a 0,90 m e a 0,30 a 0,50 m entre plantas,
empregando-se 40-50 kg/ha de sementes. Durante os primeiros dois

42
meses as plantas crescem lentamente e apenas mais tarde elas
comeam a crescer rapidamente. As alturas de entrada e sada dos
animais, em sistemas que utilizam pastejo rotacionado, so de 40 e
20, respectivamente.

Tabela 10 Dados de cultivares de forrageiras anuais de vero (Fonte:


Orth et al., 2012).

43
Questes

1- Em quais sistemas de produo espcie e categoria animal - cada uma das


espcies anuais de vero estudadas acima so mais adequadas? Porqu?

2- Para quais categorias animais cada uma das espcies no indicada? Porqu?

3- Qual a finalidade de uso (feno, silagem, pastejo direto, produo de gros,


cultura de cobertura) de cada uma das espcies?

4- possvel utilizar essas espcies em sistemas que tem como base a utilizao
de gramneas perenes de vero?

5- Para quais regies cada uma das espcies recomendada e em quais situao
sua utilizao no recomendada?

6- possvel utilizar somente espcies tropicais anuais como recurso forrageiro


basal durante a poca das guas na regio Sudeste?

7- Um produtor de Pirassununga possui uma rea total de 100 ha de pastagem


de Brachiaria brizantha cv. Marandu em estgio inicial de degradao
distribudas em 3 piquetes de 33 ha. Contudo, o produtor no possui condies
financeiras de renovar a rea total. Voc foi contratado para propor uma
estratgia de recuperao da rea. Considere o esquema abaixo e indique
quais espcies forrageiras e intervenes voc recomendaria. Explique
porqu.

44
2.2 Espcies perenes

As gramneas tropicais perenes constituem a base dos sistemas


de produo baseados em pastagens nas regies tropicais do pas.
Embora o valor nutritivo dessas espcies seja normalmente menor do
que as gramneas anuais ou perenes de inverno, o destaque est em
seu potencial de produo. Enquanto as gramneas anuais de inverno
ou vero produzem at 15 t MS/ha, as gramneas perenes de vero
chegam a produzir 60 t MS/ha por ano. Essas produes, entretanto,
normalmente no so atingidas em funo da ausncia de prticas de
manuteno da fertilidade do solo, como calagem e adubaes, e
manejo incorreto das espcies forrageiras. Inmeras gramneas
tropicais perenes esto disponveis no mercado (Tabela 11), e existem
opes para as mais diversas condies de solo e clima. Cabe ao
tcnico e o produtor definir a espcie mais adaptada condio
existente em sua propriedade e regio. Para tanto, preciso conhecer
as caractersticas de adaptao e necessidades de manejo de cada uma
delas, para que se possa obter mxima produtividade.

45
Tabela 11 Potencial de produo (t MS/ha) e teores de protena bruta
e digestibilidade (%) de algumas gramneas perenes de vero. Fonte:
Prpria autoria.
Espcie Forrageira Produo Protena Digestibilidade
(t MS/ha) (%) (%)

Capim elefante cv. 30-60 13-18 55-65


Cameroon

Capim elefante cv. 30-60 15-18 55-75


Napier

Capim Mombaa 20-35 9-13 50-60

Capim Tanznia 20-30 9-18 50-70

Capim massai 15-20 8-12 55-60

Capim coastcross 15-30 12-18 50-60

Capim tifton 85 15-25 12-18 50-65

Capim jiggs 15-25 12-18 50-65

Capim marandu 8-16 9-15 55-65

Capim xaras 8-20 9-15 55-70

Capim piat 8-15 8-12 50-65

Capim convert 8-15 10-16 55-65

Brachiaria ruziziensis 12-15 10-13 50-57

Brachiaria decumbens 8-14 8-12 50-60

Setria 8-12 10-16 50-65

Brachiaria dictyoneura 8-10 4-7 55-65

Brachiaria humidicola 5-14 4-8 50-60


cv. Tupi ou Llanero

Capim gordura 6-10 8-10 50-60

Capim andropogon 8-14 6-9 50-58

Pensacola 5-10 5-7 55-60

46
Panicum maximum
cv.Tanznia

Fonte: http://www.prosementes.com.br/detProdutos.php?id=17&cat=8

Caractersticas agronmicas e adaptao:

O capim Tanznia uma gramnea com ciclo vegetativo perene,


com hbito de crescimento cespitoso, formando touceiras. Tem menor
porte e folhas mais finas do que o Mombaa, Colonio e Tobiat.
Quando em crescimento livre possui um porte alto, podendo atingir at
2,0 m de altura. Para o plantio, o tipo de relevo deve variar de plano a
levemente ondulado e adapta-se melhor a solos areno-argilosos e bem
drenados. Pouco tolerante a solos encharcados. O Tanznia uma
planta exigente em fsforo (P) e potssio (K), principalmente, na fase
de implantao. Por ser planta exigente em fertilidade, recomenda-se
o monitoramento da fertilidade atravs de anlise, principalmente a
aplicao de nitrognio em cobertura para manuteno da
produtividade forrageira.
Essa cultivar no tolera geadas, possuindo mdia resistncia ao
frio e a seca. Apresenta boa qualidade de forragem, alta produtividade
e excelente capacidade de rebrota aps o corte. Alm dessas
caractersticas o capim Tanznia considerado resistente a cigarrinha
da pastagem, mas susceptvel doena causada por fungos Bipolaris
maydis e ao ataque da cochonilha-dos-capins (Antonina graminis). Em
condies de alta umidade, como ocorre com a irrigao, e alta
temperatura, a cultivar fica suscetvel ferrugem, o que comprometer
o resultado do sistema.

47
Em funo da ocorrncia de distrbios metablicos, tais como a
clica, provocados pela elevada concentrao de carboidratos solveis,
cultivares do gnero Panicum no tm sido recomendadas como fonte
exclusiva de volumoso para alimentao dos equinos. Alm dessa
forma de uso, essa gramnea pode ser utiliza para a produo de
silagem, embora seja necessria a utilizao de aditivos absorventes
de umidade. No recomendado para fenao.

Semeadura e manejo:

A semeadura pode ser realizada a lano ou em linhas espaadas


de 20 a 40 cm, profundidade de 0,5 a 1 cm, com compactao das
sementes e a densidade de semeadura varia de 1,8 a 2,0 kg SPV/ha.
A produo de forragem pode chegar a 30-35 t MS/ha se adubado e
bem manejado.
O tempo de formao varia de 90 a 120 dias. Assim, o primeiro
pastejo deve ser realizado em aproximadamente 90 dias aps a
germinao das sementes e a retirada dos animais deve ser feita
quando o resduo atinge 40 cm de altura.
O pastejo rotacionado o mais indicado para o capim Tanznia,
pois se trata de uma forrageira cespitosa, de elevado ritmo de
crescimento, principalmente quando se trabalha com adubao
nitrogenada. Os sistemas de pastejo rotacionado permitem um
controle mais rigoroso da forragem colhida e um melhor
aproveitamento do pasto, evitando a desuniformidade de
pastejo. Portanto, ao se adotar esse manejo tem preconizado alturas
de manejo para otimizar o uso da forrageira, recomendado para
sistemas adubados uma altura de entrada de 70 cm e com a sada dos
animais ao atingir 30 cm, j para sistemas sem adubao, utiliza a
mesma altura de entrada, porm a altura de sada 40 cm.

48
O perodo de ocupao vai depender do ritmo de crescimento das
plantas e da estrutura disponvel na propriedade. Quanto menos tempo
os animais permanecerem em cada piquete, maior vai ser o controle
sobre o pasto. Desta forma, em reas mais intensificadas, onde o ritmo
de crescimento das plantas for bastante elevado, o perodo de
ocupao deve tender a um dia. J nas reas mais extensivas, onde
no se utilize adubao nitrogenada este perodo pode ser estendido,
para dois ou trs dias de ocupao.
Lima et al. (2012) compararam as taxas de lotao e produo
de leite de vacas em lactao recebendo 4 kg de concentrado por dia
em pastos de capim Tanznia manejados com altura pr-pastejo de 70
cm ou com 30 dias fixos de descanso e 2 de ocupao (ciclo de pastejo
de 32 dias). Os autores observaram que no houve diferena na
produo de leite entre as estratgias de manejo da pastagem, com
mdia de 20,5 kg leite por animal. Contudo, maiores taxas de lotao
e, portanto, maior produtividade (kg leite/ha) foram registrados
quando a entrada dos animais era realizada com 70 cm de altura pr-
pastejo (Tabela 12).

Tabela 12 Altura pr-pastejo, dias de descanso e taxas de lotao


em pastos de capim Tanznia submetidos a duas estratgias de manejo
sob pastejo rotativo. Fonte: Lima et al. (2012).
Manejo Nov-dez Dez-jan Jan-fev Mar Abril Mai-jun
Altura pr-pastejo (cm)
70 cm 70 70 71 74 72 61
30 dias 71 72 99 93 77 62
Dias de descanso
70 cm 30 31 20 25 36 50
30 dias 30 30 30 30 30 30
Taxa de lotao (UA/ha)
70 cm 5,1 5,6 11,8 7,6 3,2 1,6
30 dias 7,8 5,8 7,3 6,6 4,8 3,9

49
Panicum maximum cv.
Mombaa

Fonte: http://www.milkpoint.com.br/mypoint/101821/f_pastagem_rotacionada_de_
capim_mombaca_em_luzmg_distrito_de_esteios_manejo_racional_forragens_5706.aspx

Caractersticas agronmicas e adaptao:

O capim Mombaa uma planta cespitosa de porte alto,


chegando a 2,0 m. Requer solos de mdia a alta fertilidade para um
bom e rpido estabelecimento, bem como, para cobertura total do solo.
Possui baixa tolerncia ao frio e a seca, e baixa tolerncia a solos
midos e ao sombreamento. Considerado medianamente tolerante
cigarrinha das pastagens. O relevo deve variar de plano a levemente
ondulado e se adapta melhor a solos de textura moderada a argilosa,
de fertilidade mdia a alta e que no apresentem problemas de acidez.
Possui potencial de produo de at 35 t MS/ha, podendo chegar
a 45 ton/ha/ano de MS ao irrigar, sendo que durante o perodo seco
produz cerca de 12 a 15% de seu rendimento anual de forragem.
Devido ao porte cespitoso, consorcia-se bem com leguminosas
(pueraria, desmdio, centrosema, stylosanthes, calopognio etc.).
bem aceito por bovinos e bubalinos, mas no recomendado para
equinos. Em funo do porte elevado no se recomenda sua utilizao
para ovinos. Essa gramnea pode ser utilizada, alm do pastejo, na
forma de silagem e no recomendada para a produo de feno,
devido presena de colmos mais grosseiros.

50
Semeadura e manejo:

O perodo ideal para o plantio de 15 de outubro a 15 de janeiro.


O Mombaa possui bom vigor no estabelecimento com um rpido
fechamento da vegetao e alta produtividade. Possui sementes de
tamanho reduzido e, por isto, demanda um grau de preparo do solo e
cuidados no plantio maiores do que para outras espcies forrageiras
com sementes de maior volume. O plantio pode ser em linhas
espaadas de 0,5 a 1,0 m entre si ou a lano, a profundidade de plantio
deve ser de 2 a 4 cm. A densidade de semeadura varia de 10 a 15
kg/ha, dependendo da qualidade das sementes e do mtodo de plantio
ou 2 kg de sementes puras viveis (SPV)/ha.
uma forrageira bastante eficiente no uso do fsforo (P),
havendo maior necessidade desse nutriente na implantao e em
relao a manuteno, j que o nvel crtico de P no solo e na planta
diminui com o desenvolvimento do dossel. Alm desse elemento, essa
cultivar bastante responsiva a adio de nitrognio (N) no solo.
O manejo de formao consiste em realizar o primeiro pastejo da
rea no perodo entre 90 e 100 dias aps a germinao, utilizando alta
lotao animal por curto espao de tempo com a finalidade de diminuir
a competio entre as plantas e principalmente, estimular o
perfilhamento mais intenso das plantas, proporcionando uma
cobertura do solo melhor e mais rpida.
Nos ciclos subsequentes, o pastejo deve ser iniciado quando as
plantas atingem 90 cm de altura, as quais devem ser rebaixadas para
45 cm. Em casos de baixa reposio de nutrientes, a altura ps-pastejo
deve ser mais elevada, em torno de 55 cm, para que a rebrotao seja
mais rpida.
Em funo do porte e formao de touceiras bem definidas, no
recomendvel o mtodo de lotao contnua e sim o mtodo com
lotao intermitente a fim de otimizar o desempenho animal e a
persistncia da pastagem. Hack et al. (2007) registrou aumento de

51
40% na produo de leite em dossis de capim-mombaa manejados
a 90 cm de altura comparado ao manejo com 140 cm de altura na
condio pr-pastejo. Carpejani (2014) demonstrou que de acordo
com o objetivo do sistema de produo, se os pastos forem adubados
e bem manejados, a altura de resduo pode ser uma ferramenta
importante de manejo. A adoo de resduos mais baixos resulta em
maiores taxas de lotao e ganho de peso por rea, mas o desempenho
por animal menor. Assim, caso o produtor possua animais de alta
exigncia ou deseja engordar os animais mais rpido, a altura de
resduo de 50 cm pode ser adotada para o capim-mombaa.

Tabela 13 Respostas obtidas em pastos de capim Mombaa


manejados a 90 cm de altura pr-pastejo e submetidos a duas
intensidades de pastejo (alturas de resduo). Fonte: Carpejani (2014).

52
Capim elefante (Pennisetum
purpureum Schum.)

Fonte: Prprio autor

Caractersticas agronmicas e adaptao:

O capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum.) originrio


da frica e foi introduzido no Brasil em 1920, vindo de Cuba. Hoje,
encontra-se difundido em todas as regies brasileiras. uma gramnea
perene, ou seja, pode persistir por muitos anos sem replantio quando
bem manejado.
Apresenta hbito de crescimento cespitoso, ou seja, forma
touceiras bem definidas. Adapta-se bem em regies tropicais, com
amplitude tima entre 18 e 30oC. considerada uma espcie exigente
em fertilidade e no tolera solos mal-drenados e pH baixo.
Os capins elefantes so suscetveis ao ataque da cigarrinha da
pastagem e da cana, alm do ataque de fungos como o
Helminthosporium sacchari e H. ocellum que podem acarretar srios
prejuzos produo e a qualidade da forrageira, bem como a
persistncia da planta.
Essa espcie possui um elevado nmero de cultivares, os quais
podem ser agrupados em cinco grandes grupos segundo as
caractersticas de crescimento:

- Grupo Ano: as cultivares deste grupo so mais adaptadas para


pastejo por ovinos em funo do menor comprimento dos entrens. As
plantas desse grupo apresentam porte baixo (1,5 m) e elevada relao
lmina:colmo. Um exemplo a cultivar Mott.

53
- Grupo Cameroon: apresentam plantas de porte ereto e alto, colmos
grossos, predominncia de perfilhos basilares, folhas largas,
florescimento tardio (maio a julho) ou ausente, e touceiras densas.
Tm-se como exemplo as cultivares Cameroon, Piracicaba e Gua.

- Grupo Mercker: caracterizado por apresentar menor porte, colmos


finos, folhas finas, menores e mais numerosas, e poca de
florescimento precoce (maro a abril). As cultivares Mercker, Mercker
comum, Mercker Pinda fazem parte deste grupo.

- Grupo Napier: as cultivares deste grupo apresentam variedades de


plantas com colmos grossos, folhas largas, poca de florescimento
intermediria (abril a maio) e touceiras abertas. Tm exemplares como
as cultivares Napier, Mineiro e Taiwan A-146.

- Grupo dos Hbridos: Resultantes do cruzamento entre espcies de


Pennisetum, principalmente P. purpureum e P. americanum ou P.
purpureum e P. glaucum. Exemplo: Capim-elefante paraso
(Pennisetum purpureum x Pennisetum glaucum) cv. Paraso.

Figura 4 Diferenas no porte de cultivares de capim-elefante.

54
IMPORTANTE: importante identificar qual cultivar estamos
implantando pois, em funo das suas diferenas em caractersticas de
crescimento, possuem metas de manejo especficas.

Embora possua elevado potencial produtivo (40 a 80 toneladas


de MS/ha) e rpido crescimento sob condies climticas favorveis, o
desconhecimento acerca de suas caractersticas morfofisiolgicas e
plasticidade de adaptao ao pastejo gerou grande insucesso em sua
utilizao. A dificuldade de implantao em grandes reas, visto que
sua propagao feita por mudas, o porte elevado e o expressivo
alongamento de colmos resultante de estratgias de manejo que
propiciam intensa competio por recursos luminosos resultou em
baixa adoo dessa espcie como recurso forrageiro para pastejo
direto.
O capim-elefante, devido ao seu porte ereto, no deve ser
utilizado sob pastejo contnuo, conforme se observa para outras
forrageiras de hbito de crescimento prostrado ou rasteiro, como o
caso do capim-gordura, das braquirias etc., assim como sua utilizao
na forma de feno restrita, embora possa ser feita com o manejo
adequado da secagem. muito comum o uso de capineiras para o
perodo seco do ano. Tambm so utilizados para ensilagem e em
lotao intermitente.

Implantao e manejo:

O plantio na poca adequada de vital importncia para sua


utilizao eficaz e rpida. O perodo de plantio para as espcies de
forrageiras tropicais de setembro a dezembro, quando as
temperaturas esto elevadas e chuvas ocorrem em maior quantidade.
Mais especificamente para o capim-elefante recomenda-se o vero ou
incio do perodo chuvoso (outubro).

55
O preparo do solo deve ser feito pelo menos 3 meses antes do
plantio, observando que as correes com calcrio e fsforo para um
xito na cultura. O plantio feito por meio de mudas, que podem ser
feitas a partir de colmos enraizadas, que se obtm fracionando as
touceiras, ou por colmos inteiros (Figura 5). No corte so deixadas 4
gemas por pedao do colmo para impedir a migrao dos nutrientes a
partir do meio para as extremidades, que ocorre nos colmos inteiros.
Os colmos devem ser colocados em sulcos de 10-15 cm de
profundidade, na posio p com ponta. Ocorre uma melhor brotao
quando os colmos so cortados em pedaos de 2 a 5 gemas para um
maior perfilhamento.

Figura 5 Exemplos de implantao de capim-elefante.

O espaamento utilizado no estabelecimento do capim-elefante ,


em ltima anlise, aquele que promove maior ou menor densidade de
touceiras, aliado a um bom preparo de solo, uma boa muda e uma boa
adubao. Em relao ao espaamento que deve ser utilizado, tambm

56
h uma grande variao. Em trabalhos recentes recomenda-se
espaamentos de 0,5 a 1,0 metros entre linhas. importante que se
obtenha uma cobertura vegetal intensa, o mais rapidamente possvel,
aps o plantio. Assim, menores espaamentos entre sulcos de plantio
so mais adequados para se estabelecer rapidamente o pasto.
Espaamentos maiores favorecem o aparecimento de plantas
invasoras, devido demora na cobertura do solo.
Muitos dos insucessos no estabelecimento tm como principal
causa o manejo inadequado logo aps o plantio, determinando o futuro
da populao de plantas. Deve-se levar em conta a cultivar com a qual
se est trabalhando.
A entrada dos animais deve ocorrer quando a planta atingir entre
0,90 e 1,0 metro de altura e no mais que 0,80 m para cultivares do
grupo ano. Alguns trabalhos recomendam calcular o momento ideal
do primeiro pastejo com base na idade cronolgica, o que seria um
primeiro pastejo entre 60 e 90 dias aps o plantio. O primeiro pastejo
importante para o adequado estabelecimento do pasto e ir
determinar a produtividade durante todo o ano. Pastos que
permanecem crescendo por muito tempo iro acumular colmos ao
invs de folhas e isso prejudica, alm da produo de forragem, o
consumo pelo animal. Na foto abaixo, j aos 45 dias o pasto est
passado, pois os colmos alongaram muito. Como j comentado, a
velocidade de crescimento depende das condies climticas e por isso
difcil estabelecer um manejo adequado com base em dias. Durante
muito tempo as pastagens de capim-elefante foram manejadas
baseadas em dias fixos de descanso e ocupao, por exemplo, 30 dias
de descanso e 3 de ocupao. Entretanto, as variaes na quantidade
de chuvas e temperatura conduzem a uma maior ou menor velocidade
de crescimento do pasto. Isso significa que durante a mesma estao
de crescimento (vero, por exemplo) em perodos de maior
precipitao o pasto ir crescer mais rpido.

57
Figura 6 Crescimento de capim-elefante. Fonte:
http://tererebrasil.blogspot.com.br/2010/04/cultura-do-capim-
elefante.html

Como consequncia, se usarmos o perodo de 30 dias, ora os


animais iro consumir forragem passada (em funo do crescimento
mais rpido) ora podero entrar no piquete antes do pasto estar
pronto.

Figura 7 Exemplos de pastos mau manejados. Fonte: Prprio autor.

58
Se essas oscilaes permanecerem, o que ir acontecer um
acmulo excessivo de colmos, porque o pasto cresceu demais. Isso
conduzir a menor capacidade de recuperao das plantas nos pastejos
seguintes e a necessidade de roadas no final da estao de
crescimento.
A altura do dossel tem sido utilizada como um bom parmetro
para definir o momento ideal de colocar os animais nos piquetes. Como
j comentado acima, cada grupo de cultivares possui exigncias de
manejo especficas e que devem ser respeitadas se o objetivo obter
a maior produtividade possvel sem prejudicar a rebrotao do pasto e
a consumo dos animais.
No trabalho de Voltolini et al. (2010), as alturas de pr-pastejo
ficaram em torno de 100 e 120 cm, para os pastos com descanso
varivel (95%IL) e fixo de 27 dias, respectivamente. Nesse trabalho,
os autores compararam a massa de forragem, por ciclo de pastejo,
para os dois intervalos de descanso e no observaram diferena entre
os mtodos adotados, com valores de 6.270 e 6.310 kg.ha -1 de MS,
por ciclo de pastejo, respectivamente para os pastos utilizados com
perodos de descanso baseados na IL de 95% e com perodo fixo de
descanso de 27 dias. Entretanto, a reduo no perodo de descanso
permitiu aumento no nmero de ciclos de pastejo, contribuindo para
maior produo total de matria seca (MS). No perodo avaliado, o
intervalo mdio entre desfolhaes para os pastos com perodo de
descanso varivel foi de 19,4 dias, o que permitiu 4,12 ciclos de pastejo
contra 2,96 ciclos para os pastos com intervalo fixo de 27 dias. Assim,
os pastos com perodo varivel de descanso produziram,
aproximadamente, 28% mais MS em relao aos pastos manejados
com perodo fixo.

59
Tabela 14 Alturas de manejo recomendadas para grupos de cultivares
de capim-elefante. Fonte: Prprio autor.

A sada dos animais outro ponto que precisa ser definido.


Trabalhos de pesquisa tm demonstrado que uma regra simples pode
ser utilizada para definir o momento de retirar os animais. Os animais
devem rebaixar (consumir) cerca de 50% da altura de entrada. Isso
quer dizer que para alturas de entrada de 90 cm, a sada pode ser
quando o pasto atingir 45 cm. Essa proporo corresponde ao equilbrio
ideal para a planta, onde sobram folhas para o crescimento seguinte,
e para os animais, onde no h restrio no consumo.
Voltolini et al. (2010), trabalhando com capim-elefante cv.
Cameron observaram que a adoo de intervalo varivel entre
desfolhaes, com base na altura de 100 cm (95%IL) permitiu controle
mais eficiente do resduo de pastejo, em comparao com o uso de
perodo fixo de 27 dias entre desfolhaes.
Embora em um primeiro momento seja difcil imaginar como
funciona o manejo baseado na altura e possa parecer complicado, na
medida em que se observa o crescimento ficar fcil de perceber
quando os pastos esto prontos. Se o estabelecimento for correto,
normalmente essas alturas so atingidas quando ocorre a total
cobertura do espao entre as linhas de plantio pelas folhas das plantas.
Esse padro mais facilmente verificado em pastos estabelecidos h
mais de um ano, pois as mudanas no tamanho das touceiras so
menos frequentes.

60
Figura 8 Exemplos de pastos bem manejados. Fonte: Prprio autor.

Com relao adubao, fato reconhecido que o capim-


elefante uma planta que apresenta elevado potencial de produo de
fitomassa, e por esta razo, extrai quantidades apreciveis de
nutrientes do solo. Assim, o capim-elefante, como planta exigente,
requer solos com boa fertilidade para expressar o seu elevado potencial
de produo. O ideal se basear na anlise de solo para que se possa
realizar uma fertilizao correta em funo dos teores dos nutrientes
no solo e da produo esperada.
Em sistemas sob pastejo, a extrao de nutrientes
extremamente diferente (menor) se comparada ao sistema sob corte,
pois parte dos nutrientes permanecem no sistema atravs das
excrees dos animais, ainda que as excrees no sejam
uniformemente retornadas pastagem. Diante disso, no sero
necessrias assustadoras aplicaes de nutrientes. A adubao de
plantio deve suprir o fsforo, nitrognio e parte do potssio necessrios
para o ano de cultivo e podem ser realizadas em cobertura ou na linha

61
de plantio. Na ocasio da implantao recomenda-se a aplicao de 50
a 80 kg/ha de N e de 60 a 80 kg/ha de fsforo e potssio. O restante
deve ser aplicado em cobertura e parcelado e aplicados imediatamente
aps cada pastejo e durante as guas (novembro a maro).
Recomenda-se um total de 150 a 300 kg N/ha por ano, de 80 a 150 kg
K2O/ha.ano e de 70 a 100 kg/ha P2O5 por ano. Essas quantidades so
capazes de manter nveis satisfatrios de nutrientes para a produo.

62
Brachiaria brizantha cv.
Marandu

Fonte: www.agrolink.com.br

Caractersticas agronmicas e adaptao:

O capim-marandu ou capim-braquiaro, capim-brizanto uma


gramnea tropical perene, cespitosa de porte mdio, podendo chegar a
1,5 m de altura em crescimento livre. Tem seu florescimento no incio
de maro. Esta gramnea se desenvolve bem em condies tropicais,
desde o nvel do mar at 2.000 m de altitude, com regies que
possuem boa precipitao pluvial anual superior a 700 mm/ano e cerca
de 5 meses de seca, necessita de temperaturas mnimas acima de 15C
para crescimento pleno. Apresenta mdia proteo ao solo, podendo
ser indicada para reas de relevo plano a ondulado, embora no possua
restrio ao tipo de relevo. Necessita de solos profundos em condies
de baixa fertilidade. J em solos com alta fertilidade no apresenta
restries. Textura mdia ou arenosa a mais adequada para este
cultivar, que no tolera solos argilosos e siltosos. Adapta-se bem a
solos de mdia a alta fertilidade, mas quanto adubado de acordo com
as exigncias nutricionais, principalmente o fsforo, responde
positivamente. Apesar de tolerante a condies adversas,
extremamente responsivo a adubaes, podendo ser encontradas
produes bastante elevadas de at 36 toneladas de massa seca por
hectare por ano. Apresenta boa tolerncia a altos nveis de alumnio e

63
mangans no solo, no respondendo significativamente calagem de
forma isolada. Recomenda-se, pois, a aplicao de calcrio, apenas
como fonte de clcio e magnsio.
O cultivar Marandu tem mdia tolerncia ao sombreamento, ao
fogo e a seca. No tolera solos encharcados e suscetvel a geadas.
Possui boa resposta adubao e as consorciaes podem ser feitas
com Arachis pintoi, estilosantes, calopognio, soja perene, java e
puerria. Apresenta como caracterstica a alelopatia, que a produo
de substncias, que quando liberadas no ambiente, afetam o
desenvolvimento e emergncia de outras espcies.
Em regies com problemas de formigas cortadeiras, a Marandu
uma das boas opes de plantio, uma vez que as formigas no
atacam esta planta e so eliminadas por inanio. Outra importante
caracterstica desta cultivar a sua resistncia a cigarrinha-das-
pastagens (Zulia entreriana e Deois flavopicta). Existem informaes,
principalmente no norte do Brasil, que a cigarrinha do gnero
Mahanarva est atacando este cultivar e este tem se mostrado
susceptvel. Alm dessa praga, o capim-marandu tambm
susceptvel ao ataque do fungo de Rhizoctonia que causa mancha foliar
fngica, tambm a podrido das razes.
Utilizada para pastejo direto pelos animais, silagem e pr-
secado, sendo indicada para cria e engorda de bovinos, no aceita
por equinos, pode gerar fotossensibilizao em ovinos e caprinos.

Semeadura e manejo

A melhor poca de plantio quando as chuvas passam a ocorrer


com maior freqncia (outubro a fevereiro no Brasil Central). Seja qual
for o mtodo escolhido, o plantio deve possibilitar a distribuio
uniforme das sementes por toda a rea a ser formada. No caso de
plantio em linhas ou em covas, o espaamento entre elas deve ser o
menor possvel.

64
Uma causa frequente de insucesso o plantio de quantidades
insuficientes de sementes. A boa regulagem do equipamento de plantio
uma forma de garantir que a quantidade certa de sementes seja
plantada. Essa quantidade, chamada de taxa de semeadura, varia de
acordo com a cultivar, poca do ano, sistema de semeadura e o Valor
Cultural adquirido (Tabela 15).

Tabela 15 Taxa mnima de semeadura recomendada para algumas


gramneas tropicais. Fonte: http://www.germipasto.agr.br/dicas/
Taxa MNIMA
Cultivar (Kg/ha de SPV)
Piat 4,00
Marand, MG-4, Xaras, Decumbens 2,80
Humidcola, Llanero 2,50
Mombaa, Tanznia, Aruana, Massai 1,80
OBS: Kg/ha SPV = Semente Puras Viveis, equivalentes a um Valor Cultural de
100%, aqui usado apenas como referncia.

O plantio do capim-marandu realizado por sementes,


densidade de semeadura de 2,8 kg SPV/ha, incorporadas a 2,0 a 4,0
cm de profundidade. Quanto ao mtodo para formao de pastagens,
pode ser estabelecido em linhas ou a lano. No caso do plantio a lano,
aps a semedura deve-se proceder uma gradarem leve, facilitando a
incorporao e contato das sementes ao solo.
No caso de plantios visando produo de sementes, a
semeadura em linhas, no espaamento ao redor de 1,00 m, oferece
vantagens, facilitando a colheita. As sementes apresentam dormncia
acentuada aps a colheita e, portanto, no recomendado o plantio
de sementes recm-colhidas. Quando, no entanto, so colhidas no
vero e armazenadas at a primavera seguinte, podem ser
empregadas sem restries porque durante este perodo ocorre a
quebra natural da dormncia da maioria das sementes.
Em pastoreio com lotao contnua utiliza-se uma altura mdia
de entre 20 e 40 cm e para uma lotao intermitente, os animais

65
entram com 25 cm e saem com 12-15 cm para sistemas com correo
e adubao (Reis et al., 2013). Se no adubar os animais entram com
25 cm e saem com 18 cm. Com um bom manejo, essa forrageira pode
chegar at 30 ton/ha/ano com apenas adubao e se irrigar pode
chegar at 50 ton/ha/ano.

Tabela 16 Valor nutritivo de pastos de capim-marandu em diferentes


alturas de manejo sob lotao continua. Fonte: Andrade (2003)

B. brizantha cv. Xaras

Fonte: www.semenpastto.com.br

Caractersticas agronmicas e adaptao:

Gramnea de crescimento cespitoso, podendo atingir at 1,5m de


altura quando em crescimento livre. Apresenta enraizamento nos ns
inferiores e forma touceiras bem definidas. O florescimento tardio, o
que prolonga a sua qualidade de forragem at outono.

66
O capim-xaras indicado para as regies de clima tropical de
Cerrados (com mais de 800 mm de chuvas por ano), com at cinco
meses de estao seca e para regies de clima tropical mido, podendo
ser cultivado em todos os Estados da regio Centro-Oeste e Sudeste,
alm do oeste baiano e da rea de Mata Atlntica desse estado, mas
com restries na Amaznia legal por conta da suscetibilidade
cigarrinha-das-pastagens (Embrapa Gado de Corte, 2004). A cultivar
Xaras indicada para solos de mdia fertilidade, respondendo
positivamente a adubao. Apesar da boa adaptao a solos cidos,
produz melhor em solos de textura mdia, frteis e corrigidos. uma
forrageira considerada tolerante a cigarrinha das pastagens. Destaca-
se por suportar altas taxas de lotao.

Semeadura e manejo:

Em climas com estao chuvosa no vero, como a regio Centro-


Oeste, a semeadura dever ser realizada de meados de outubro at
fevereiro; cuja poca ideal o perodo de 15 de novembro a 15 de
janeiro. Em regies onde a estao de chuvas se prolonga, a
semeadura pode ser feita at o final de maro. Por ter florescimento
tardio, susceptvel a meladas sementes (Claviceps sucata).
O preparo de solo o mesmo utilizado para a formao de outras
pastagens, isto , arao e gradagem, quando necessrio. A
recomendao de semeadura de 2,8 kg/ha de SPV, com timas
condies de preparo do solo, temperatura, umidade, e semeadura
com tcnica e equipamentos adequados. Na falta de qualquer das
condies citadas, deve-se aumentar a quantidade de sementes para
4 a 5 kg/ha. O plantio pode ser em sulcos espaados de 0,6 a 1,0 m
entre si, a lano ou em covas (0,5 x 0,5 m) quando se utiliza mudas.
A profundidade de semeadura deve ser de 1,0 a 3,0 cm, com uso de
rolo compactador aps a semeadura. Quando em consorciao com

67
leguminosas, o plantio pode ser feito a lano ou em linhas espaadas
de 1,0 a 1,5 m.
Produz satisfatoriamente tanto em sistema de lotao contnua
quanto em lotao intermitente. O pastejo sob lotao intermitente
deve ser iniciado quando as plantas atingem entre 20 a 40 cm de
altura, as quais devem ser rebaixadas at cerca de 15 a 20 cm acima
do solo. Sob lotao continua recomenda-se manter o dossel com
alturas em torno de 30 cm.

B. brizantha cv. Piat

Fonte: www.germipasto.agr.br

Caractersticas agronmicas e adaptao:

O capim-piat (Brachiaria brizantha cv. BRS Piat) uma nova


cultivar de braquiria, lanada pela Embrapa em 2007, como mais uma
alternativa para a diversificao das pastagens no Brasil. Crescimento
ereto e cespitoso, formando touceiras. Porte mdio, com altura entre
0,85 m e 1,10 m. Colmos verdes, finos, bainhas foliares com pouca
pilosidade, lmina foliar sem pilosidade. Apresenta perfilhamento
areo. Inflorescncia caracterstica apresentando muitos ramos (at
12). Em condies controladas apresentou resistncia s cigarrinhas
tpicas de pastagens (Notozulia entreriana e Deois flavopicta),
resultando em baixa sobrevivncia ninfal. Observa-se baixa infestao
e danos moderados causados por estas espcies no campo. O mesmo

68
no foi constatado, no entanto, quanto cigarrinha-da-cana
Mahanarva fimbriolata, o que limita sua utilizao extensiva em reas
com histrico de problemas com cigarrinhas deste gnero.
A planta produz forragem de melhor qualidade; superior na
produo de folhas e colmos mais finos; possui florescimento precoce
no vero e, portanto, pode ser alternativa para diferimento, apresenta
precocidade produtiva; tolera mais a umidade do solo; resistente
cigarrinha; e mais produtiva na seca, boa tolerncia ao
sombreamento. No indicado para solos de baixa fertilidade, mas
adapta-se bem em solos arenosos de mdia fertilidade. Recomenda-se
a aplicao de calcrio suficiente para elevar a saturao por bases do
solo ao mnimo de 40%. Pode ser cultivada em praticamente todo o
pas, em regies com bom regime de chuvas, sem invernos rigorosos.

Semeadura e manejo:

Em climas com estao chuvosa no vero, como a regio Centro-


Oeste, pode ser semeada desde meados de outubro at o final de
fevereiro, sendo ideal de novembro a dezembro. Para um bom
estabelecimento, em boas condies de plantio, recomenda-se uma
taxa de semeadura de no mnimo 4 kg/ha de sementes puras viveis,
a uma profundidade de semeadura de 2 a 5 cm e incorporao com
grade niveladora ou plantadeira.
Recomenda-se realizar o primeiro pastejo entre 70 e 90 dias aps
a semeadura, estimulando o perfilhamento da gramnea e contribuindo
para o aumento da densidade de plantas na rea. Esse pastejo de
formao deve ser realizado com animais leves e durante poucos dias
(Andrade & Assis, 2010).
O capim-piat uma boa alternativa para o uso em piquete
maternidade, desmama de bezerros e nos casos em que necessita de
uma pastagem de melhor qualidade, para solos de mdia fertilidade.
Nos casos em que verificou-se morte sbita de braquiria, o capim-

69
piat opo quando a pastagem diagnosticada como degradada por
mal manejo e adubao deficiente. Quando ocorre morte da pastagem
pelo ataque de percevejo castanho, o capim-piat no indicado
(EMBRAPA, 2009).

Fontes:
http://www.unipasto.com.br/artigos/Porqu%C3%AA.pdf)
http://www.pasoita.com.br/conteudo/brachiaria-brizantha-cv-brs-
piata.html
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/35158/1/CIT-
54.pdf

70
Atributos comparativos entre cultivares de
Brachiaria brizantha

As trs cultivares de B. brizantha promovem desempenhos animais


semelhantes, quando manejadas adequadamente. Como caracterstica principal de
cada cultivar possvel destacar o maior porte e acmulo de forragem do capim-
xaras, quando comparada com os capins marandu e piat. O capim-piat
apresenta melhor valor nutritivo, o que pode promover maior ganho individual dos
animais. O capim-marandu de mais fcil manejo, com menores problemas com
alongamento de colmos (plasticidade). No apresenta florescimento concentrado
em um s perodo do ano. Como alternativa de diversificao das pastagens na
propriedade, as trs cultivares podem ser utilizadas de forma que as produtividades
sejam complementares entre elas, promovidas pelas diferenas entre
caractersticas de manejos e hbitos reprodutivos. A mesma altura de pastejo pode
ser recomendada para as cultivares de B. brizantha (marandu, xaras e piat), ou
seja, 30 cm sob lotao contnua. Quando manejadas nesta altura, possvel
alcanar ganhos mdios dirios de 765; 760 e 650 g/cabea/dia em pastos de
marandu, xaras e piat, respectivamente. As taxas de lotao foram, em mdia,
de 2,5; 2,5 e 3,1 UA/ha para as trs cultivares.
importante lembrar que a utilizao intensiva destes pastos ser possvel
durante a poca das guas. Durante o perodo seco prticas de conservao de
forragem ou suplementao devem ser utilizadas para a manuteno da capacidade
de suporte e produo em pastos de gramneas tropicais. Os capins marandu e
piat so forrageiras recomendadas para a vedao (diferimento). Assim, o
produtor pode programar a vedao dos pastos de forma a aproveitar as ltimas
chuvas da estao e estocar feno em p para ser utilizado durante a seca. O capim-
xaras no deve ser utilizado em diferimento, pois floresce na segunda quinzena
de maio, apresentando elevada produo de colmos e reduo no valor nutritivo, o
que prejudica pastejo seletivo e o desempenho animal.
O capim-piat apresenta grau de adaptao intermedirio entre o capim-
brizanto (pssima adaptao) e o capim-xaras (boa adaptao) sndrome da
morte do capim-brizanto. Os trs cultivares no so adaptados a ambientes onde
h risco de perodos longos (maiores que 3 semanas) de encharcamento do solo,
sendo indicada a escolha de outra planta forrageira para esse cenrio.
Fonte: Montagner (2014) - Manejo de pastos de Brachiaria brizantha
Disponvel em:
https://www.embrapa.br/tema-integracao-lavoura-pecuaria-floresta-ilpf/busca-
de-noticias/-/noticia/2386025/artigo-manejo-de-pastos-de-brachiaria-brizantha

71
Brachiaria decumbens
Stapf. cv. Basilisk

Fonte: Prprio autor

Caractersticas agronmicas e adaptao:

uma planta perene, de hbito decumbente (da seu nome


cientfico), apresenta rizomas curtos, com alta plasticidade, o que
permite adaptao a pastejos intesos e frequentes. Pode chegar at
um metro de altura. Possui folhas pilosa, j a bainha e o caule so
glabros. Sua inflorescncia de rcemos simples contendo e 5 a 6
rcemos e as espiguetas so distribudas de forma bisseriada ao longo
da rquis. As rquis apresentam zigue-zague no tero final.
A sua difuso deu-se de forma acentuada, devido boa produo
e germinao de suas sementes, a alta produtividade em solos cidos,
ou seja, tem tolerncia a solos com Al e de baixa fertilidade (tem pouca
exigncia por P), com tima adaptao a solos de cerrado, alta
agressividade na competio com a vegetao nativa, elevada
disseminao pela semeadura natural, formao de populaes
exclusivas, dispensando roadas frequentes e elevada persistncia.
Mesmo com boa tolerncia a solos cidos, responde bem a adubao e
tem alto potencial produtivo em solos frteis. Suporta bem tanto solos
argilosos quanto arenosos, apresenta boa tolerncia seca, alm de
alguma tolerncia a solos encharcados.
suscetvel a cigarrinha-das-pastagens (Deois flavopicta e Zulia
entreriana) e a podrido foliar fngica. Nas reas cultivadas
considerada uma invasora de difcil controle. A decumbens recupera-
se rapidamente aps o pastejo e a queimada, alm de apresentar boa
72
tolerncia ao sombreamento, devido ao acmulo de sementes viveis
no solo. Porm, tem baixa aceitabilidade por equinos, mas bem aceita
por bovinos. Pode causar fotossensibilizao em ovinos e bezerros, no
sendo recomendada para estes.
Cresce bem no vero, porm tem sua produo afetada por
baixas temperaturas, sofrendo bastante com geadas. A cobertura do
solo rpida, quando se utiliza uma boa densidade de semeadura,
permite uma boa proteo contra eroses do solo, sendo este material
recomendado para reas de declive acentuado, mas no tem restrio
quanto ao tipo de revelo.

Semeadura e manejo:

O plantio feito por sementes, que podem ser distribudas de


diversas formas, respeitando a densidade de semeadura correta para
cada modalidade de semeadura, como mostrado na Tabela 17.

Tabela 17 - Doses de sementes para cada tipo de semeadura. Fonte:


Portal KLFF (2013).
Semeadura PONTOS VC/ha Equipamentos utilizados
Em linha 240 Plantadeira, semeadeira e rolo
compactador
lano 320 / 480 Distribuidor de calcrio rolo
compactador / grade
lano 320 / 480 Manual c/ rolo ou grade
Areo 480 Avio
Covas 240 Matraca / enxada

Seu maior problema de manejo sua alta susceptibilidade s


cigarrinhas das pastagens. Para minimizar esse problema devemos
tomar alguns cuidados, como diversificar as espcies forrageiras na
propriedade, evitar plantar a forrageira em regies em que temos

73
conhecimento de uma alta infestao desses insetos e, se necessrio,
realizar algum tipo de controle, seja ele qumico, biolgico ou cultural.
Suporta altas taxas de lotao desde que bem manejada. bastante
utilizada em regimes de lotao contnua. uma forrageira
recomendada para uso de encostas e sujeitos a eroso, pois devido a
seu crescimento, promove uma boa cobertura do solo. uma planta
com grande flexibilidade de manejo variando de 20-40cm de altura sob
lotao contnua.

Apesar de a Brachiaria decumbens se desenvolver em solos de


mdia e baixa fertilidade, no significa que devemos planta-la apenas
nesses solos e sem qualquer tipo de preparo, uma vez que quando
fornecemos a ela condies favorveis podemos observar grande
produo de forragem, aumentando a lotao animal no pasto durante
todo o ano, principalmente na poca das chuvas. Alm disso, quando
o manejo da pastagem e da fertilidade do solo so bem feitos a rea
muito menos propensa a degradao. A exemplo disso, A braquiarinha
manejada de forma extensiva, tem como potencial produtivo de
forragem chegando a 2-8ton/ha/ano. Se adubada, esse potencial pode
chegar a 28 ton/ha/ano, e sendo irrigada pode chegar a 38 ton/ha/ano.
Para obter esses resultados, tem que manejar no mtodo de lotao
contnua a uma altura de 30 cm. Para a lotao intermitente adubada,
a entrada a 20-25 cm e a sada com 12cm. Em propriedades que
no adotam adubao nitrogenada ou doses baixas (menos de 100
lg/ha por ano), recomenda-se a entrada dos animais quando a
pastagem atinge altura pr-pastejo de 35 cm e sada com 15 cm.

Fontes:
http://www.portalklff.com.br/publicacao.asp?id=1078&POTENCIAL%2
0PRODUTIVO%20DE%20BRACHIARIA%20DECUMBENS

http://www.matsuda.com.br/Matsuda/Web/sementes/Default.aspx?v
arSegmento=Sementes&idproduto=O10102607361129&lang=pt-BR

74
Brachiaria humidicola
(Rendle.) Schweickerdt

Fonte:
http://www.matsuda.com.br/Matsuda/Web/sementes/Default.aspx?varSegmento=
Sementes&idproduto=O10102609173029&lang=pt-BR

Caractersticas agronmicas e adaptao:

O capim humidicola (Brachiaria humidicola) uma gramnea


originria do leste e sudeste da frica tropical, onde ocorre
naturalmente em reas relativamente midas. Sua introduo no Brasil
foi feita em 1965, atravs de material vegetativo procedente da
Universidade da Flrida. uma planta perene e estolonfera, com
hbito de crescimento prostrado, porte baixo, mas atinge at 1,0 m de
altura em crescimento livre. Tambm conhecida como capim-agulha,
quicuio-da-Amaznia e B. humidicola comum. Sua bainha e lmina
foliar so glabras e sua lgula membranosa. Sua inflorescncia so
rcemos simples com at 3 rcemos florescendo em dezembro-janeiro.
Possui boa adaptao a solos cidos, com alta saturao de
alumnio e baixa fertilidade natural, fcil propagao por material
vegetativo ou sementes, seu crescimento bastante vigoroso e
agressivo, apresenta altas velocidade de cobertura do solo devido ao
seu hbito estolonfero de crescimento, produz sementes de baixa
viabilidade e com perodos longos de dormncia, tolera bem os
excessos de umidade do solo. Apresenta alta tolerncia queimadas,
pragas e doenas, sendo muito susceptvel a cigarrinhas-das-
pastagens.

75
No recomendvel revelo muito ondulado ou montanhoso. No
apresenta exigncia para a profundidade do solo, podendo ser
cultivada em solos arenosos. Durante o perodo seco produz cerca de
20 a 30% de seu rendimento anual de forragem. Tem um potencial de
produo de forragem de 8-10 ton/ha/ano com baixa qualidade. J
para sistemas com manejo adequado e adubao, pode chegar at 20
ton/ha/ano com qualidade boa de forragem.
Apresenta uma boa aceitabilidade por herbvoros, principalmente
equinos, mas se deve ficar atento com distrbio metablico gerados
nesses animais, como a cara inchada. O Capim humidicola pode
formar consorciaes estveis com diversas leguminosas, com aquelas
de hbito de crescimento estolonfero ou prostrado como a Pueraria
phaseoloides, Arachis pintoi, Centrosema acutifolium, Desmodium
ovalifolium e Calopogonium mucunoides.
H atualmente duas cultivares disponveis no mercado: a B.
humidicola cv Humidicola (comum ou quicuio) e a B. humidicola cv
Llanero (dictyoneura). Enquanto a primeira a mais rstica (e a que
efetivamente suporta lmina dgua um pouco mais prolongada), a
segunda tem uma qualidade de forragem relativamente superior, alm
de produzir mais massa. A Brachiaria humidicola cv BRS Tupi, foi
lanada em 2012 pela EMBRAPA, e possui algumas caractersticas
superiores as anteriores. A cultivar foi selecionada com base na
produtivi-dade, vigor, produo de sementes e resistncia por
tolerncia a cigarrinhas-das-pastagens. Em avalia-es agronmicas
regionais e sob pastejo, mostrou capacidade suporte e desempenho
animal superior em comparao B. humidicola cv Humidicola. O
estabelecimento mais rpido que as demais cultivares, suporta
alagamento temporrio, tem alta taxa de crescimento e alta
produtividade de folhas sob pastejo. A resposta adubao maior na
cultivar Tupi que nas duas outras humidicolas, embora possui exigncia
de fertilidade do solo similar. A BRS Tupi foi avaliada quanto
resistncia s cigarrinhas-das-pastagens Notozulia entreriana e Deois

76
flavopicta e verificou-se consistentemente, altos nveis de
sobrevivncia do inseto e curtos perodos ninfais, caracterizando-o
como bom hospedeiro do inseto. No entanto, em condies de campo,
mostrou no sofrer danos apesar de alto nmero de insetos presentes.

Semeadura e manejo:

A semeadura deve ser realizada no incio do perodo chuvoso


(outubro/novembro). O mtodo de plantio pode ser por muda ou por
sementes. O plantio pode ser em linhas espaadas de 0,5 a 1,0 m entre
si ou a lano. A profundidade de plantio deve ser de 2 a 4 cm. A
densidade de semeadura varia de 10 a 15 kg/ha, dependendo da
qualidade das sementes e do mtodo de plantio. Quando em
consorciao com leguminosas, o plantio pode ser feito a lano ou em
linhas espaadas de 1,0 a 1,5 m. Apesar de sua grande tolerncia aos
solos cidos, responde satisfatoriamente a aplicao de doses
moderadas de calcrio dolomtico (1,0 a 2,0 t/ha) e de adubao
fosfatada (50 a 80 kg de P2O5/ha). A adubao potssica deve ser
realizada quando os teores deste nutriente forem inferiores a 30 ppm,
sugerindo-se a aplicao de 40 a 60 kg de K2O/ha. Em geral, apresenta
menor requerimento externo de fsforo, quando comparado com os de
Melinis minutiflora, B. decumbens, P. maximum, Digitaria decumbens
e Pennisetum purpureum, o que lhe assegura maior eficincia na
absoro de fsforo e, consequentemente, na produo de forragem.
O estabelecimento por sementes geralmente muito lento
devido dormncia das mesmas. Para minimizar esta situao, um
plantio superficial das sementes seguido de incorporao leve, para
que o aquecimento pelo sol auxilie na quebra da dormncia,
recomendado. A escarificao tambm recomendada para essa
espcie.
O crescimento inicial lento desta gramnea, aps a germinao,
exige um manejo cuidadoso nos primeiros pastejos, para assegurar o

77
estabelecimento da pastagem. O primeiro pastejo deve ser efetuado
de forma suave para estimular o perfilhamento e o enraizamento dos
estoles e pode ser realizado entre 90 a 120 dias aps o plantio. A
humidcola tem o hbito de crescimento prostrado e, por isso, h uma
proteo razovel de seus pontos de crescimento, o que permite a
utilizao de presses de pastejo maiores, comparativamente s
espcies de hbito cespitoso.
A humidcola perde a qualidade nutricional, mais rapidamente
que outras braquirias, quando manejada com maiores intervalos de
utilizao (pasto maduro, passado). Este pasto deve ser utilizado com
altas cargas animais ou com maior frequncia aps a fase de
estabelecimento, permitindo assim a melhoria da qualidade do
alimento disponvel, porm com menor produtividade de forragem,
uma vez que o pasto no recupera totalmente.
Esta forrageira de baixo consumo voluntrio, que leva ao baixo
desempenho animal. Em solos deficientes de matria orgnica e de
baixa fertilidade, a pastagem apresenta baixo contedo de protena,
principalmente na poca seca do ano, fato que limita o consumo e os
rendimentos animais. Essa gramnea em pastoreio com lotao
contnua deve manter uma altura de 15 cm ajustando a lotao. O
manejo baixo da pastagem desfavorece o desenvolvimento de altas
populaes de cigarrinha. Em lotao intermitente com adubao, a
entrada com 20-25 cm e a sada com 12 cm. Sem adubao, a
entrada dos animais com 25 e a sada com 18 cm.
Para pastagens de quicuio consorciadas com D. ovalifolium ou P.
phaseoloides, recomenda-se a utilizao de cargas animal no
superiores a 2,0 UA/ha e perodos de descanso no inferiores a 28 dias.

Fonte:
http://www.matsuda.com.br/Matsuda/Web/sementes/Default.aspx?v
arSegmento=Sementes&idproduto=O10102609173029&lang=pt-BR

78
Cynodon spp.

Fonte: Silva (2012)

Caractersticas agronmicas e adaptao:

A maioria das espcies, do gnero Cynodon, provm da frica e


da sia, com destaque para os territrios do leste africano e frica do
Sul, de onde as espcies C. nlemfuensis e C. dactylon provavelmente
so originrias. Todo o melhoramento gentico foi praticamente
desenvolvido nos Estados Unidos, onde os atributos buscados foram
principalmente a produtividade, a digestibilidade e adaptao a
invernos mais severos. Os Cynodons so plantas de crescimento
prostrado, ou seja, rasteiras e de porte baixo se comparadas s outras
espcies forrageiras. Seus caules so horizontais e localizam-se acima
da superfcie do solo, essas estruturas so denominadas estoles.
Esses capins apresentam elevada proporo de folhas na matria seca
produzida. A maioria das cultivares hbrida e pode ser classificada
como grama estrela ou grama bermuda. A diferena bsica entre
grama estrela e bermuda o rizoma presente nas cultivares
bermuda (a maioria da espcie C. dactylon). Os capins estrela
geralmente so mais robustos, com arquitetura e folhas maiores. As
cultivares apresentam ainda, maneiras diferentes de se propagar,
podendo ser atravs de mudas (vegetativamente) ou sementes
(sexuadamente).

79
Tabela 18 Principais diferenas entre espcies e cultivares do gnero Cynodon.
Fonte: Casa do Produtor Rural.
Disponvel em: http://www.clubeamigosdocampo.com.br/artigo/capins-do-genero-cynodon-opcoes-para-a-pecuaria-brasileira-1192

Espcie/Cultivar Caractersticas morfolgicas Estabelecimento Observaes


Coastcross-1 uma grama estrela (no possui rizomas), folhas macias, Mudas Cultivar mais encontrada no
pilosas e finas, de cor verde clara, e tom menos intenso que pas.
a maioria das gramas estrela. Os colmos so finos e as
inflorescncias levemente avermelhadas, pouco resistente ao
frio.
Tifton 85 Porte alto em relao aos demais, colmos e folhas verde Mudas Hbrido. Produtividade mais
escuro, rizomas no so numerosos e os estoles, grandes e elevada entre os outros
grossos verde escuro com pigmentao arroxeada no muito Cynodon
intensa, espalham-se rapidamente pela rea.
Jiggs uma grama bermuda, perene, de porte intermedirio, Mudas
poucos rizomas que, como as folhas e estoles, so
relativamente finos com cor verde clara. Estruturas finas
contribuem para a desidratao rpida das plantas, o que a
torna muito propcia para a fenao. A produo relativa em
solos pobres boa, onde geralmente supera o Tifton 85, mas
apresenta boa resposta a adubao.
Vaquero Mistura fsica de sementes de diversas variedades de Sementes
Cynodon, apresenta tolerncia ao frio e ao dficit hdrico.
Produtividade menor do que outras cultivares,
Tifton 78 Grama bermuda perene, estolonfera e rizomatosa, de porte No recomendada para as
mediano a alto, com textura grosseira de folhas. Estoles e condies climticas do Brasil
rizomas so numerosos, desenvolvida para resistir a invernos
mais intensos do que o brasileiro. uma planta de difcil
erradicao depois de implantada, principalmente por causa
da grande quantidade de rizomas que produz. Requer elevada
fertilidade do solo e seus valores nutricionais so
considerados medianos, em relao a outras variedades
cultivadas nas mesmas condies.

80
Tifton 68 Porte alto, com colmos grandes e estoles grossos. No Mudas ou Existem outras cultivares com
apresenta rizomas, mas considerada por alguns sementes as mesmas caractersticas que
pesquisadores como uma grama bermuda. Produz sementes, apresentam maior produo e
porm como no so encontradas comercialmente no Brasil e valor nutritivo e, por isso,
tem formao mais lenta quando comparada a implantao deve ser evitada.
por muda, a prtica de semeadura no recomendvel.
Suscetibilidade a cigarrinha das pastagens, sofrendo grandes
danos quando infestada.
Florakirk Grama bermuda, porte mdio, persistente e perene, Mudas Adaptada s condies
estolonfero e rizomatoso. No apresenta pilosidade nos ns subtropicais. Recomenda-se
e entrens e seus colmos so finos. Exigente em alta para o uso na produo de
fertilidade dos solos, maior tolerncia a solos mal drenados, feno
quando comparada a outras plantas do gnero.
Florico Grama estrela, hbrido assexuado, porte alto, textura Mudas Adequado as condies
grosseira, estolonfera e sem rizomas. Os colmos so longos, tropicais. Possui glicosdeos
os estoles grossos e as folhas no muito longas. Apresenta cianognicos em seus tecidos,
colorao verde escura com tom avermelhado em seus principalmente com altas
colmos e folhas. As inflorescncias so roxas, facilitando a doses de N na adubao.
identificao no campo. Seu valor nutritivo inferior ao da
maioria das gramas bermuda e pode ser utilizada tanto para
fenao quanto pastejo.
Florona uma grama bermuda, estolonfera com colmos e folhas Mudas A cultivar tambm produz
verdes claras e inflorescncia roxa e seu estande geralmente glicosdeos cianognicos com
no to denso. Necessita de elevada fertilidade, situao elevada adubao
em que produz melhor do que a cultivar Florico, mas com nitrogenada.
valores nutricionais inferiores de PB e digestibilidade.

81
Os capins Cynodon so adaptados a uma gama de condies
climticas, fruto da diversidade gentica e dos centros de origem
desses capins, o que permite que vegetem bem sob as temperaturas
de vero do Brasil Central. Uma das maiores limitaes em termos
climticos so as baixas temperaturas, o que pode ser percebido pelos
valores de temperatura-base para crescimento (Tb), que se encontram
na faixa de 15 e 17C. Isso significa que sob temperaturas mdias
inferiores a essa faixa, o crescimento limitado, o que pode ocorrer
com certa frequncia no sul do Estado de So Paulo e em toda a regio
Sul do Brasil, mas raramente em outras regies do pas.
Em funo do hbito de crescimento prostrado e a abundante
formao de estoles, so indicados para a formao de pastagens em
reas de maior declividade ou em solos de estruturao fraca,
colaborando para a diminuio de problemas com eroso. Por outro
lado, necessitam de reas bem drenadas, no tolerando
encharcamento prolongado. Preferencialmente, os Cynodons devem
ser cultivados em solos profundos e bem drenados, pois como a grande
maioria das plantas forrageiras, as nicas limitaes em termos de
textura so solos muito argilosos em que ocorre grande compactao
ou solos muito arenosos em que h baixa reteno de gua.
Atualmente, no existem informaes detalhadas a respeito das
exigncias hdricas dos Cynodons, mas de maneira geral as do grupo
bermuda so relativamente adaptadas a condies de certa restrio
hdrica, ao passo que as do grupo estrela se adaptam melhor a locais
com mais de 800 mm anuais de precipitao. Diferentes cultivares
apresentam diferentes nveis de adaptao ao excesso ou ao dficit
hdrico, sendo os valores mencionados apenas um indicativo. De forma
geral, para produes na ordem de 15 a 20 t MS/ha/ano seriam
necessrios de 500 a 700 mm/ano, o que, em funo das perdas
evaporativas levariam a uma necessidade hdrica da ordem de 1000 a
1200 mm/ano efetivamente aplicados (Pedreira & Tonato, 2013).

82
No que diz respeito fertilidade do solo, os Cynodons podem ser
considerados plantas exigentes. Essa exigncia, quando comparada,
de outros capins, pode ser percebida na necessidade de calagem, que,
tendo por base o mtodo de saturao por bases (V%) como
referncia, coloca os Cynodons no grupo de maior exigncia com
valores de V% recomendados de 55 a 70%. Para os outros parmetros
de fertilidade do solo como exigncia de P, K, Ca, Mg e S situam-se
numa faixa semelhante dos Panicum e Pennisetum. Respondem bem
aplicao de N, e quando corretamente manejados requerem maior
reposio de N para a manuteno de sua produtividade,
principalmente em exploraes mais intensivas.
Nota-se que a distribuio da produo forrageira durante o ano
tem menor variao para a maioria dos capins Cynodon quando
comparada a outras espcies forrageiras como, as Brachiaria brizantha
e Panicum maximum, que atualmente so espcies importantes na
pecuria brasileira. Em reas tropicais, os capins do gnero Cynodon
apresentam elevado potencial de produo por animal e por rea, e
grande flexibilidade de uso, podendo ser empregados para pastejo ou
conservao de forragem (feno, silagem ou pr-secado). Em funo de
sua exigncia por solos frteis, e de caractersticas ligadas sua
propagao, que quase sempre vegetativa (por mudas), os capins
Cynodon tm sido empregados principalmente em exploraes leiteiras
e para a produo de forragem conservada, marcadamente feno.
De maneira geral, um pasto de Cynodon sp. bem manejado pode
produzir mais de 20 t de matria seca por hectare em um ano. O valor
nutritivo mdio est entre 11 e 15% de Protena Bruta (PB) e 58 a 65%
de digestibilidade. Ressalta-se que esses valores se relacionam
diretamente com o tipo de manejo empregado, em especial ao
intervalo de pastejo e a adubao nitrogenada. Quando comparados a
outros capins, destacam-se principalmente pelo teor de PB, que
geralmente superior aos demais, como o cultivar Marandu de
Brachiaria brizantha, um dos mais expressivos em rea no Brasil.

83
Implantao e manejo:

Capins do gnero Cynodon apresentam grande flexibilidade de


manejo, adaptando-se bem a diferentes intensidades e frequncias de
desfolhao. Isso se deve combinao de caractersticas como porte
baixo e crescimento rasteiro (estolonfero) e preservao dos
principais pontos de crescimento dos perfilhos (meristemas apicais),
alm de rea foliar prxima ao nvel do solo no decorrer de quase todo
o ciclo de crescimento da planta. Alm disso, essas plantas tm alta
capacidade de gerar novos perfilhos, o que evidencia sua tolerncia
desfolhao drstica (baixa e mais frequente). Adicionalmente, a
variao na relao folha:colmo no decorrer do ciclo de crescimento
no grande, e consequentemente ocorre menor acmulo de
componentes estruturais (celulose, hemicelulose e lignina) mesmo em
pastos relativamente mais maduros.
fundamental, entretanto, entender que as gramneas do
gnero Cynodon so uma boa opo para a formao de reas de
pastagem, mas que so exigentes em fertilidade e condies climticas
para que sua explorao seja economicamente vivel. Em funo da
combinao da exigncia em fertilidade com o fato de serem
estabelecidas vegetativamente, sua implantao cara, exigindo uma
explorao intensiva para que o investimento inicial seja amortizado
num prazo adequado.
Para que ocorra o estabelecimento adequado dessas gramneas,
importante utilizar um material vegetativo livre de doenas e
espcies invasoras, garantir solo com adequada fertilidade e manejo
inicial adequado, pois o crescimento inicial depende das reservas
orgnicas dos estoles e rizomas, que s so encontradas em
quantidade adequada em plantas bem desenvolvidas.
Pode ser plantada a lano ou em sulcos, abrindo covas ou sulcos
de 5 a 10 cm de profundidade em solos argilosos e aproximadamente
15 cm em solos arenosos, espaando-se as linhas de plantio em

84
aproximadamente 50 a 60 cm. As mudas devem ser depositadas nos
sulcos de forma que das mesmas sejam enterrados e fique na
superfcie. Em covas abertas com enxadas pode-se adotar
espaamento de 30-40cm entre covas, cobrindo as mudas com
pequena camada de terra (mtodo indicado para reas com topogrfica
acidentada, onde no se pode usar maquinaria agrcola). A distribuio
de mudas a lano exige terreno preparado, com a passagem de uma
grade aberta aps o lano das mudas para incorporar as mudas ao
solo. Esse mtodo mais simples barato e d maior rendimento, porm
exige uma maior quantidade de mudas do que os outros. O plantio por
sulcos o mais recomendado pois as mudas so distribudas
uniformemente nos sulcos e cobertas parcialmente com uma camada
de terra, permitindo uma brotao vigorosa das gemas.
Aps o plantio, deve ser feito uma leve compactao com rolo
compactador ou pisoteio, para aumentar o contato das gemas com o
solo. Recomenda-se que cerca de duas a trs semanas aps a
germinao das mudas, dever ser aplicado 40 kg/ha de N na forma
de ureia ou sulfato de amnia. Realizar um primeiro pastejo 90 a 100
dias aps o plantio.
Com relao ao manejo, essas espcies tm demonstrado
resultados similares quanto a produo e valor nutritivo quando se usa
altura ou dias fixos como critrio de entrada dos animais na pastagem.
De forma geral, trabalhos enfocando o manejo de Cynodons no Brasil
e no exterior indicam que para todas as espcies e cultivares do
gnero, o intervalo de descanso deve ser prximo dos 28 dias (4
semanas) no vero e ao redor dos 42 dias (6 semanas) no inverno,
sob pena de ocorrer queda na qualidade da forragem acima desse
intervalo. A altura correspondente para Tifton 85 seria ao redor de 25
cm, e de sada por volta dos 15 cm, ao passo que para Florakirk,
Coastcross e Jiggs a colheita se realizaria em alturas na faixa de 30 a
35 cm, e um resduo semelhante ao do Tifton 85 (Pedreira & Tonato,
2013; Silva, 2012). Sob lotao contnua, a altura deve ser mantida

85
entre 15 a 20 cm para todas as espcies/cultivares. Alturas mais
elevadas resultam em elevada proporo de estoles, o que diminui a
habilidade do animal em selecionar as folhas.
Em algumas condies especiais, como a produo de feno ou o
manejo de uma rea de Cynodon para sobressemeadura de gramneas
de inverno como aveia ou azevm por exemplo, a altura de resduo
poderia ser um pouco mais drstica, na faixa entre 5 e 7 cm do nvel
do solo.

86
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