Las cubiertas que rodean la clula bacteriana se han identificado por medio de tcnicas de tincin en microscopa ptica y electrnica, y tcnicas de aislamiento y caracterizacin bioqumica de los componentes celulares. Las principales cubiertas son: Capsulas Pared celular Membrana celular Mesosomas Flagelos Fimbrias o Pilis
Descripcin de cada una de ellas:
Cpsula es una envoltura externa, ubicada por fuera de la pared celular, mucosa, que forma un gel que se adhiere a la clula. Es una estructura variable que la pueden producir tanto bacterias Gram positivas como Gram negativas. La gran mayora son polisacardicas. No es una estructura vital para la clula por lo que su prdida no se relaciona con la prdida de viabilidad de la clula, pero s se relaciona con cambios en la morfologa colonial y en la prdida de la virulencia bacteriana. Pared Celular es una estructura rgida presente en la mayora de las bacterias, se sitan por fuera de la membrana citoplasmtica. Es una estructura vital para las bacterias que las poseen. Si sta se destruye o se impide su formacin, la clula pierde su viabilidad. El espesor de la pared en los diferentes microorganismos, oscila entre 0,150 m y 0,500 m de (m=micra). Podemos imaginar entonces que la pared celular es como una macromolcula gigante constituida por peptidoglicano, que en forma de bolsa rodea toda la clula, representando del 10 al 40 % del peso de la bacteria. La morfologa de las paredes celulares es muy distinta en las clulas Gram negativas y Gram positivas, la pared celular en las Gram negativas est compuesta por varias capas y es bastante compleja, mientras que la pared en las Gram positivas est formada fundamentalmente por un solo tipo de molcula y suele ser ms ancha. Entre las especies de Archaea se encuentran una gran variedad de tipos de paredes celulares, desde las que presentan molculas que se parecen al peptidoglicano hasta aquellas que carecen por completo de componente polisacardico. Sin embargo, salvo raras excepciones, todas las Archaea contienen pared de algn tipo que, como en Bacteria, evita la lisis osmtica y define la forma celular. Membrana Celular es una estructura delgada que rodea a la clula de 8 mm de espesor. Es una estructura vital, si se altera, la clula pierde su vitalidad. Su composicin es similar a la mayor parte de las membranas biolgicas con una doble capa fosfolipdica en donde el cido graso hidrofbico se orienta hacia el interior y el glicerol hidroflico hacia el exterior de la clula. A diferencia de la clula eucariota no posee esteroles (excepto los mico plasmas). Se encarga de delimitar el interior del exterior celular, es una barrera osmtica muy importante, interponindose a la libre difusin entre el medio ambiente interno y externo. A diferencia de lo ocurre en Bacteria y Eukarya, en Archaea existen lpidos que contienen enlaces ter, y algunas especies tienen membranas en mono capa en lugar de la bicapa habitual. Mesosomas son organelos que se asocian a la membrana celular. Se observan al microscopio como sacos citoplasmticos que contienen estructuras verticiladas, laminares, tubulares o vesiculares, y a menudo se asocian con tabiques de septacin. Se ha demostrado que los mesosomas fijan el ADN cromosmico a la membrana citoplasmtica. Fimbrias o pelos: Las fimbrias son estructuras filamentosas proteicas similares a los flagelos en su composicin y morfologa, pero no participan en la motilidad y son menos abundantes y ms cortas. Es una estructura variable que la poseen algunas bacterias y se relacionan con la adherencia de las bacterias a superficies inertes o vivas. Flagelos son filamentos largos, delgados, helicoidales, de longitud y dimetro uniforme. Son responsables de la motilidad de las bacterias. Presentan flagelos fundamentalmente: bacilos Gram positivos y Gram negativos. El flagelo est compuesto de 3 partes, el filamento, el gancho y el cuerpo basal. Segn el nmero de flagelos y su topografa en la clula podemos hablar de monotricas cuando tienen un flagelo nico, lofotricas cuando presentan un penacho de varios flagelos polares, anfitricas si los flagelos se encuentran en ambos polos y peritricas cuando los flagelos estn distribuidos sobre toda la superficie celular.