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2015

FARMACOGNOSIA I:
aulas de laboratrio

Nilce Nazareno da Fonte


(adaptado de DUARTE, M.R., FONTE,
N.N e SANTOS, C.A.M.)
APRESENTAO

Ol! Seja bem-vindo no aprendizado da Farmacognosia prtica.

A Farmacognosia a Cincia inserida no contexto das Cincias


Farmacuticas responsvel pelos conhecimentos relacionados aos produtos naturais
de origem vegetal e animal, com grande nfase nas plantas medicinais bem como
nos medicamentos e remdios fitoterpicos.

Assim, os estudantes desta Cincia devem compreender desde a


identificao das espcies vegetais, a identificao dos compostos qumicos
produzidos por essas espcies, a maneira como esses compostos podem ser
extrados (e transformados em produtos farmacuticos), a maneira como esses
compostos e produtos agem no organismo humano, culminando no conhecimento
especfico sobre remdios e medicamentos fitoterpicos e na correta orientao
para o uso racional dos mesmos pela populao.

A Farmacognosia Cincia exclusivamente farmacutica e seu bom


desenvolvimento depende de slidos conhecimentos prvios de diversas disciplinas
das reas biolgica e qumica, bem como de demais disciplinas farmacuticas.

No Curso de Farmcia da Universidade Federal do Paran a Farmacognosia


desenvolvida ao longo de duas disciplinas. Aqui voc encontrar material de apoio
para as aulas prticas de Farmacognosia I sob minha responsabilidade.

Esta apostila a adaptao da apostila clssica utilizada na disciplina h


anos, contendo os roteiros de aulas prticas. Neste novo formato, os captulos esto
acrescidos de informaes da Farmacopeia Brasileira, alm dos registros
fotogrficos das prticas desenvolvidas nas aulas (anlises qumicas e
microscpicas) realizadas pelos acadmicos, sem tratamento das imagens.

Bons estudos!

Nilce Nazareno da Fonte


2015
SUMRIO

CAPTULO 1: Regras de segurana em laboratrio 4

CAPTULO 2: Microscopia ptica e identificao de drogas vegetais 12

CAPTULO 3: Identificao de amidos e gomas 35

CAPTULO 4: Drogas aromticas 44

CAPTULO 5: Drogas tnicas 60

CAPTULO 6: Drogas com flavonoides e antocianos 66

CAPTULO 7: Drogas com antraquinonas 71

CAPTULO 8: Drogas saponosdicas 78

CAPTULO 9: Drogas cardioativas 83

CAPTULO 10: Anlise de drogas vegetais por cromatografia em 88


camada delgada (CCD)

CAPTULO 11: Determinao de resduo pela incinerao (cinzas) 92

CAPTULO 12: Anlise do mel 94

CAPTULO 13: Descrio morfoanatmica das drogas vegetais 101


segundo literatura oficial

CAPTULO 14: Solues e reagentes 120


CAPTULO 1
REGRAS DE SEGURANA EM LABORATRIOS

1 INTRODUO

A palavra laboratrio significa labor = trabalho + oratium (ou oratorium) =


local de reflexo. Portanto, laboratrio refere-se a um local de trabalho e
concentrao, no necessariamente perigoso, desde que sejam tomadas certas
precaues.
Os laboratrios das reas biolgica e qumica so locais onde podem ser
encontrados tanto contaminantes de origem biolgica quanto qumica e materiais
inflamveis e/ou txicos so manuseados, entre outros. Esta caracterstica requer
uma ateno especial e um comportamento adequado para reduzir ao mnimo o
risco de acidentes. PORTANTO, a observncia das normas de segurana pessoal
importante para a integridade fsica das pessoas que atuam de forma permanente
(professores e tcnicos) ou eventual (pessoal de limpeza, alunos etc).
Constantemente devem ser feitas avaliaes de riscos e tomadas de medidas de
controle que, rigidamente observadas, propiciam condies de trabalho em nveis de
segurana adequados.
O descuido, a pressa e a ignorncia de possveis perigos so as
causas principais de acidentes em laboratrios. Por isso, leia com ateno as
instrues abaixo e jamais brinque nestes ambientes.
Entre os riscos mais comuns destacam-se os seguintes:
uso de substncias txicas, corrosivas, inflamveis, explosivas, muito
volteis etc.;
manuseio de material de vidro;
trabalho envolvendo temperaturas muito elevadas;
trabalho com altas presses;
uso de fogo;
uso de eletricidade.
Os produtos qumicos mais agressivos ao homem e ao meio ambiente
podem ainda afetar pessoas que no tm conhecimentos de suas caractersticas,
como o caso do pessoal da coleta de lixo, por exemplo. Estes, por serem leigos no
assunto, ficam sobremaneira expostos s consequncias do manuseio inadequado
dos resduos.
Os riscos de laboratrio so classificados em qumicos, biolgicos,
ergonmicos e fsicos. No laboratrio de Farmacognosia da UFPR deve-se ter
especial cuidado com os riscos qumicos, visto que so vrias as prticas que
utilizam reagentes qumicos potencialmente perigosos caso as devidas precaues
no sejam tomadas.
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FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Regras de segurana em laboratrios

2 RISCOS RELACIONADOS AOS PRODUTOS QUMICOS

Alm do contato direto com a pele, os diversos agentes qumicos


manuseados em laboratrios podem agredir o organismo humano por trs vias:

a) Por inalao: constitui a principal via de intoxicao. A absoro de


gases, vapores, poeiras e aerossis pelos pulmes e a sua distribuio pelo sangue,
que os leva s diversas partes do corpo, extremamente facilitada pela elevada
superfcie dos alvolos pulmonares. A equivocada cultura de que laboratrios tm
naturalmente odor de produtos qumicos com frequncia leva a atitudes
negligentes, provocando efeitos crnicos sade, com danos muitas vezes
permanentes ou irreversveis.

b) Por absoro cutnea: a pele e a gordura protetora so barreiras


bastante efetivas, sendo poucas as substncias que podem ser absorvidas em
quantidades perigosas. Os efeitos mais comuns da ao de substncias qumicas
sobre a pele so as irritaes superficiais e sensibilizaes decorrentes da
combinao do contaminante com as protenas. Como decorrncia destes fatos, o
agente qumico pode penetrar pela pele, atingindo a corrente sangunea. Neste
sentido necessrio especial cuidado quando houver danos integridade da pele
feridas expostas devem ser devidamente protegidas. cidos e bases fortes podem,
ainda, causar corroses srias na pele. Cuidados especiais com os olhos devem ser
tomados por se tratar de um rgo mais sensvel.

c) Por ingesto: pode ocorrer de forma acidental, ou ao ingerir partculas


que estejam retidas no trato respiratrio, resultantes da inalao de ps ou fumos.
Os riscos de ingesto por contaminao das mos e alimentos sero inexistentes se
houver a devida ateno e higiene no trabalho.

3 REGRAS BSICAS DE SEGURANA EM LABORATRIOS

A seguir esto relacionadas algumas normas bsicas de segurana que, se


seguidas, minimizaro os riscos de acidentes.

3.1 Medidas relativas conduta e atitude:

No brinque durante o trabalho nem distraia seu colega com conversas


desnecessrias. Concentre-se no que estiver fazendo.
Nunca trabalhe sozinho no laboratrio.
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Regras de segurana em laboratrios

Informe sempre aos seus colegas quando est sendo efetuado um


experimento perigoso.
Esteja sempre consciente do que est fazendo.
Use roupas adequadas para o trabalho que estiver realizando. O uso
do guarda-p, de mangas longas e preferencialmente de algodo (fibras sintticas
so altamente inflamveis), sempre fechado, indispensvel em qualquer situao.
O ato de vesti-lo ou desvesti-lo sempre deve ser feito na entrada do laboratrio,
distante das bancadas.
Sempre use sapatos fechados. Cabelos compridos devem estar
presos. De preferncia use calas compridas.
Sempre que a ocasio pedir no dispense o uso de luvas, culos de
segurana ou mscaras.
De preferncia no use lentes de contato quando houver riscos de
vapores ou respingos, pois estas podem reter partculas ou absorver vapores e
gases causando irritao, ou ainda descolorir ou secar em ambientes com pouca
umidade (as lentes gelatinosas).
Se utilizar culos de grau, estes devem ser cobertos com culos de
segurana.
Sempre oua cuidadosamente do seu professor as instrues para a
execuo da prtica. Em caso de dvidas, procure questionar o professor ou monitor
de prtica antes do comeo da execuo da mesma.
Comunique ao seu professor qualquer acidente ocorrido.
Nunca coloque sobre a bancada de trabalho objetos de uso pessoal
e/ou estranhos ao trabalho. Bolsas e sacolas devem ser colocadas nas estantes
prximas porta de entrada do laboratrio.
Mantenha telefone celular ou demais aparelhos eletrnicos
DESLIGADOS ou sem som durante as aulas, dentro de sua bolsa.
No fume no laboratrio sob quaisquer circunstncias.
Nunca ingira alimentos ou bebidas no laboratrio.
No utilize vidrarias e materiais de laboratrio para o preparo de
alimentos e/ou bebidas.
Conhea o laboratrio em que trabalha e saiba usar os seus
equipamentos de segurana. Conhea o funcionamento dos chuveiros de
segurana, dos extintores, dos lava-olhos etc.
No manuseie quaisquer aparelhos, dispositivos ou substncias sem
ter noo completa dos riscos e dos cuidados envolvidos neste manuseio.
Siga as instrues do laboratrio para o descarte de substncias.
Improvisaes so caminhos curtos para causar acidentes.
Use sempre material adequado e observe o protocolo da aula.
Para trabalhos com efluentes contaminados ou potencialmente
contaminados, proceder vacinao contra tifo, ttano etc., a critrio mdico.
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Regras de segurana em laboratrios

3.2 Medidas relativas aos mtodos de trabalho:

a) TOXICIDADE DE SUBSTNCIAS DESCONHECIDAS


Crie o hbito de sempre se informar sobre as propriedades txicas de
cada substncia e os respectivos primeiros-socorros em caso de acidentes.
Antes de executar uma reao desconhecida, teste-a na menor escala
possvel dentro da capela.

b) PIPETAGEM E MANUSEIO DE FRASCOS


Utilize provetas, pipetas e buretas com volume adequado quantidade
de lquido que voc quer medir.
Jamais pipete substncias txicas e/ou corrosivas com a boca; use
pera de borracha, pipetadores ou bomba a vcuo.
Jamais utilize a mesma pipeta para a volumetria de lquidos diferentes.
Nunca abra um frasco antes de ler o rtulo.
Nunca abandone as tampas sobre a bancada de trabalho; quando ela
pequena possvel mant-la com a prpria mo que segura a pipeta.
Sempre recoloque as tampas nos frascos quando eles no estiverem
sendo utilizados, para evitar a contaminao ou perdas por volatilizao.
Nunca deixe de rotular de forma adequada os frascos com solues
recm preparadas.
Ao utilizar pissete para conter lquido que no seja gua destilada, no
esquea de rotul-lo corretamente.
Proteja os rtulos dos frascos de reagentes, evitando escorrer lquidos
em sua superfcie. Neste sentido sempre aconselhvel segurar os frascos com a
palma da mo sobre o rtulo.
Nunca retorne reagentes para os seus frascos de origem.

c) MANUSEIO DE CIDOS E BASES


Adicione sempre cidos gua E NUNCA O CONTRRIO.
Ao diluir ou dissolver um cido ou uma base, adicione-o lentamente
sobre a gua com agitao. Se necessrio, use resfriamento.

d) AQUECIMENTO
Apague sempre os bicos de gs e lamparinas que no estiverem sendo
utilizados.
As lamparinas devem ser acesas com fsforo ou isqueiro, NUNCA uma
com a outra. Sempre as mantenha distantes de produtos inflamveis.
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Regras de segurana em laboratrios

No dirija a abertura de tubos de ensaio ou frascos em aquecimento


contra si mesmo ou outrem.
Nunca deixe sem ateno qualquer operao em que haja
aquecimento.
Nunca aquea bruscamente lquidos ou slidos.
Ao submeter um lquido ebulio durante longo perodo, utilize
pedras de ebulio, evitando o transbordamento do lquido e possveis queimaduras.
Nunca aquea qualquer sistema completamente fechado.
Use sempre o banho-maria para aquecer solventes orgnicos.
Cuidado com peas aquecidas: como a aparncia delas igual das
frias, uma queimadura nestas circunstncias comum.

e) ELETRICIDADE
Ao ligar qualquer aparelho, verifique se a tenso da rede corresponde
indicada na etiqueta do aparelho.
No ligue ou desligue um interruptor eltrico sem antes verificar quais
as instalaes que se relacionam, direta ou indiretamente, com o mesmo.
No manuseie equipamentos eltricos com as mos molhadas.

f) UTILIZAO DE EQUIPAMENTOS
No deixe aparelhagem alguma em funcionamento sem a superviso
de algum.
Ao fazer vcuo, procure utilizar recipientes capazes de suportar a
presso negativa (frascos de kitasato, por exemplo).
No faa montagens instveis de aparelhos, tais como aquelas que
utilizam livros, lpis ou caixas de fsforo como suportes. Utilize garras, anis e
suportes apropriados para cada situao.
Quando aparelhos forem montados com garras, essas no devem ser
muito apertadas e, caso necessrio, pea ajuda para a sua colocao.
Quando tubos de borracha forem conectados a aparelhos de vidro,
primeiramente molha-se a borracha, sem se usar fora excessiva na operao.
No utilize material de vidro trincado, lascado ou corrodo.
Sempre lubrifique os tubos de vidro, termmetros etc., antes de inseri-
los nas rolhas. Proteja as mos com luvas apropriadas ou enrole a pea de vidro em
toalha antes de proceder a operao.

g) DESCARTE E LAVAGEM DE MATERIAIS


Todo o material deve ser lavado imediatamente aps o uso. No utilize
solventes orgnicos para a limpeza, a no ser quando autorizado pelo seu professor.
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FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Regras de segurana em laboratrios

Lave os frascos de reagentes antes de descart-los.


Lave sempre imediatamente os respingos de produto sobre a pele,
qualquer que seja a sua natureza.
Os vidros quebrados devem ser descartados em lixo apropriado.
Os resduos de drogas vegetais devem ser descartados nas lixeiras e
NUNCA nas pias.
Todo e qualquer material de natureza microbiolgica dever ser
esterilizado antes de ser descartado.
As solues aquosas podem ser despejadas na pia com bastante gua
corrente. Na dvida, deixe ao lado da pia com etiqueta, indicando o contedo da
soluo.
Descartes de cidos fortes devem ser diludos em gua antes de serem
derramados na pia, deixando-se escorrer bastante gua em seguida.
Os metais pesados e os solventes orgnicos como diclorometano,
clorofrmio, ter etlico, acetato de etila, ter de petrleo, tolueno etc., devem ser
recolhidos em frascos prprios para solventes localizados dentro da capela, para
serem esvaziados e incinerados em locais apropriados. Atente para o descarte
correto dos solventes clorados e no clorados nos recipientes apropriados. JAMAIS
DESCARTE METAIS PESADOS E SOLVENTES ORGNICOS NA PIA!
Antes de deixar o laboratrio, lave a vidraria utilizada, limpe a bancada
de trabalho e lave as mos criteriosamente.

h) OUTRAS MEDIDAS
No armazene substncias oxidantes prximas a lquidos volteis ou
inflamveis.
No teste produtos qumicos pelo odor ou sabor, a menos que a
tcnica o pea especificamente.
Sempre utilize a capela quando forem efetuadas evaporaes com
solventes ou reaes que liberem gases txicos.
Ao retirar-se do laboratrio, verifique se todos os aparelhos esto
desligados e se h torneiras de gua ou gs abertas.
Em caso de acidentes, procure manter a calma. Desligue os aparelhos
prximos, inicie o combate ao fogo se for o caso, isole os inflamveis. Para evit-los,
trabalhe com cuidado mximo.

3.3 Medidas relativas proteo individual:

Abaixo esto listados alguns equipamentos de proteo individual (EPI).


Nem todos so necessrios para o trabalho no laboratrio de Farmacognosia.
Equipamento de proteo individual todo dispositivo de uso individual destinado a
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Regras de segurana em laboratrios

proteger a sade e a integridade fsica do trabalhador. Deve ser usado apenas para
a finalidade a qual se destina e no deve ser usado fora do ambiente no qual seu
uso est previsto (fora do laboratrio, no nosso caso):
Aventais longos, com mangas compridas, protegendo ao mximo o
corpo e a roupa contra respingos.
culos de segurana.
Luvas descartveis de plstico ou cirrgicas, para manuseio de
amostras contaminadas.
Luvas descartveis de nitrila para contato intermitente com produtos
qumicos (luvas de ltex so permeveis a praticamente todos os produtos
qumicos).
Luvas revestidas de amianto para trabalhar com fontes de calor.
Luvas de raspas de couro para trabalhar com vidraria frgil.
Luvas de borracha antiderrapantes para lavagem de vidrarias ou outros
materiais frgeis onde haja riscos de queda.
Protetor facial para operaes que possam causar respingos.
Mscara respiradora para manipulao de reagentes altamente txicos
e volteis.
Aventais plastificados para lavagem de vidraria e outras operaes
onde haja derramamento de gua.
Calados apropriados com solado antiderrapante e resistentes ao
ataque de produtos.

OBS.: a Norma Regulamentadora 6 (NR 6), com redao dada pela Portaria
N. 25, de 15 de outubro de 2001, publicada no DOU em 17 de outubro de 2001,
estabelece as disposies relativas aos EPI. O texto completo da NR 6, com todas
as suas atualizaes, bem como de demais normas relacionadas, encontra-se
disponvel no site do Ministrio do Trabalho e Emprego TEM
(http://portal.mte.gov.br/legislacao/normas-regulamentadoras-1.htm).

3.4 Medidas a tomar em caso de acidentes:

Em caso de acidentes deve-se, mantendo a calma, desligar todos os


equipamentos e materiais prximos, evacuar a rea e no permitir a entrada no
laboratrio de pessoas estranhas, enquanto aguarda a chegada de socorro.
Algumas providncias imediatas devem ser tomadas:
Havendo cortes no profundos, deve-se deixar sangrar um pouco e
verificar se ficaram estilhaos de vidro. Lavar com gua corrente e desinfetar com
lcool, protegendo o ferimento com gaze esterilizada. Se houver sangramento ou
hemorragia, pressionar o ferimento at cessar.
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Regras de segurana em laboratrios

Em caso de acidente com fogo, se as propores no forem grandes,


abafa-se a chama com pano mido. Se alguma roupa pegar fogo nunca correr, e sim
rolar no cho ou envolver-se num cobertor.
Queimaduras trmicas, provocadas por chamas, gua fervente ou
placas quentes devem ser resfriadas com gua e nunca gelo. Recomenda-se um
jato fraco de gua levemente morna ou fria, demoradamente, sobre a zona
queimada. Para aliviar a ardncia pode ser usado creme de sulfadiazina de prata a
1%. Encaminhar para atendimento mdico.
Em caso de queimadura com cido ou base, lava-se a regio atingida
com gua corrente em abundncia para remover todo o reagente. Se o produto cair
no vesturio, remov-lo imediatamente. Em seguida procurar cuidados mdicos.
Se houver queimaduras qumicas nos olhos, lav-los abundantemente
com gua (lava-olhos) e em seguida procurar atendimento mdico.
Quando houver inalao de gases, vapores ou poeiras, deve-se afastar
a pessoa afetada da rea contaminada e lev-la para outro local bem arejado,
afrouxar-lhe a roupa e mant-la deitada de lado enquanto aguarda socorro mdico.
Nunca dar gua, leite ou qualquer lquido.
Se houver ingesto acidental de slidos ou lquidos deve-se levar a
pessoa imediatamente a um hospital, cuidando para levar junto a anotao das
especificaes da substncia ingerida. Jamais provocar o vmito.
Todos os acidentes devem ser imediatamente relatados ao professor
responsvel.

4 NOTAS:

Manter em locais de fcil acesso e visualizao nomes e telefones de


mdicos e/ou hospitais que possam prestar atendimento especfico em caso de
acidentes em laboratrios.
Relacionar os produtos qumicos empregados, com danos e seus
riscos, sintomas e tratamento especfico.
Antdoto universal: em caso de envenenamento por ingesto, pode-
se utilizar o chamado antdoto universal, composto por uma parte de ch da ndia
forte, uma parte de leite de magnsia, duas partes de po carbonizado (ou carvo
ativo). Porm no deve ser usado como fator principal de desintoxicao, sendo
apenas uma soluo temporria enquanto o paciente aguarda socorro
especializado.
CAPTULO 2
MICROSCOPIA PTICA E
IDENTIFICAO DE DROGAS VEGETAIS

Uma das atribuies do Farmacognosta fazer anlise


anatmica de drogas vegetais, visando a sua identificao a Anatomia Vegetal
estuda a estrutura interna dos organismos vegetais. Para tanto so utilizadas
tcnicas de microscopia ptica, que permitem o estudo da natureza ntima dos
vegetais, ou seja, de suas clulas, tecidos e rgos. Conhecer o microscpio, a fim
de poder us-lo em sua plenitude, tarefa indispensvel, portanto.

1 O MICROSCPIO PTICO

A palavra microscpio de origem grega (micros = pequeno; scopein =


observar com ateno). um instrumento ptico composto por vrias lentes e que
serve para ampliar, vista, objetos muito pequenos.
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Microscopia de drogas vegetais: folhas

Um microscpio ptico formado por dois sistemas: o sistema ptico e o


sistema mecnico. O primeiro composto por:
- Ocular: so as lentes situadas perto dos olhos do observador.
Amplia a imagem formada nas objetivas. Quando o microscpio binocular, possui
um mecanismo que permite ajustar a distncia interpupilar.
- Objetivas: so as lentes situadas perto da preparao, ampliando a
imagem desta. Na superfcie de cada objetiva esto indicados o aumento, a abertura
numrica e ainda h um anel colorido representando os diferentes aumentos:
vermelho 4X, amarelo 10X, azul 40X e branco 100X (esta ltima de imerso).
- Condensador: um sistema de lentes situado abaixo da platina e
que tem a funo de concentrar a luz gerada pela fonte de iluminao em direo
preparao.
- Diafragma: localizado no interior do condensador, o diafragma-iris
regula o feixe de raios que atravessa o sistema de lentes, eliminando os raios muito
desviados.
- Fonte de luz: se trata de uma lmpada halgena de intensidade
graduada, situada ao p do microscpio. Sua superfcie externa pode possuir uma
espcie de anel para a colocao de filtros que facilitam a visualizao.

Alm do sistema ptico, um microscpio formado pelo sistema mecnico, o


qual composto de:
- Suporte: mantm o sistema ptico e fornece estabilidade ao
aparelho. composto por duas partes, sendo elas a base (ou p) e o brao.
- Platina: tambm conhecida como mesa, uma plataforma
horizontal com um orifcio central que permite a passagem dos raios procedentes da
fonte de iluminao. Pode ser fixa simplesmente ou apresentar outra pea superior
deslizante movimentada por meio de botes e denominada de carro ou charriot,
destinada a movimentar a lmina onde se localiza a preparao a ser observada. Na
parte posterior h um nnio que permite fixar as coordenadas de qualquer campo
ptico. Sobre a mesa existem ainda pinas para prender a lmina.
- Tubo de encaixe ou canho: contm o revlver com as objetivas
abaixo e o sistema de lentes oculares acima. Existem tubos monoculares e
binoculares.
- Revlver: contm o sistema de lentes objetivas. O revlver
provido de movimento circular que permite mudar as objetivas.
- Parafusos macromtrico e micromtrico: permitem o
deslocamento da platina para cima e para baixo. O deslocamento grosseiro se faz
por meio do parafuso macromtrico, que aproxima o enfoque, e o ajuste por meio do
parafuso micromtrico, que realiza o enfoque correto.
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Microscopia de drogas vegetais: folhas

1.1 Funcionamento do microscpio ptico

O material que ser observado deve ser colocado sobre lmina de vidro e
coberto por lamnula de vidro. Esta preparao ento colocada sobre a platina e
presa pelas pinas. Por esta tcnica, a luz proveniente do microscpio deve vir de
baixo, atravessar a preparao e focalizar-se de forma adequada na lente objetiva,
por isso o material deve ser de espessura extremamente fina.
A objetiva, a primeira lente e que est mais prxima do objeto (da o nome),
capta a luz filtrada pelo condensador e projeta uma imagem real, invertida e
aumentada da estrutura. Esta imagem modificada mediante outro sistema de
lentes, a lente ocular, que aumenta a imagem projetada pela objetiva, para ser
captada pelo olho do observador.
O aumento total do objeto observado calculado multiplicando-se os valores
do aumento da objetiva e da ocular. No microscpio ptico este aumento tem um
limite, denominado poder de resoluo e que de aproximadamente de 1200
vezes.

1.2 Uso e manuseio do microscpio

1: Inicialmente deve-se verificar a iluminao: acender a luz, regular sua


intensidade e ajustar o diafragma para a iluminao desejada.
2: Colocar, a seguir, a lmina com a preparao sobre platina, prendendo-a
com o auxlio de pinas.
3: Colocar o objeto a ser examinado na direo da lente do condensador,
localizando-o aproximadamente no centro do orifcio que existe na platina.
4o: Acertar a distncia interpupilar das oculares (visualizao de imagem
nica com os dois olhos). Comear a observao com a objetiva de menor aumento
(4x).
5: Para realizar o enfoque:
- Aproximar ao mximo a objetiva de menor aumento da preparao, com o
uso do macromtrico. Este procedimento deve ser feito olhando-se lateralmente e
nunca atravs da ocular, j que se corre o risco de encostar a objetiva na
preparao, podendo causar danos a ambos.
- Olhar atravs da ocular e distanciar lentamente a objetiva da preparao,
com auxlio do macromtrico, at que a imagem aparea nitidamente. O ajuste fino
deve ser feito atravs do micromtrico. A observao do objeto deve ser feita
movimentando-se o parafuso micromtrico delicadamente para frente e para trs at
obter o enfoque fino.
6: Para passar a um aumento maior, coloque o detalhe a ser observado no
meio do campo e a seguir gire o revlver trocando a objetiva; finalmente ajuste, se
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necessrio, a iluminao. A imagem deve estar praticamente enfocada. Se ao trocar


a objetiva, se perder por completo a imagem, prefervel voltar a focar com a
objetiva anterior e repetir a operao.

1.3 Cuidados com o Microscpio

- ao finalizar o trabalho, deve-se colocar a objetiva de menor aumento na


posio de observao e abaixar a platina ao mximo.
- no forar nunca os parafusos giratrios do microscpio (macromtrico,
micromtrico, platina, revlver e condensador).
- o microscpio deve ser guardado adequadamente de maneira a ficar
protegido de poeiras. Para isto, deve ser coberto por uma capa especial que o
acompanha.
- com relao limpeza, deve-se empregar flanela macia para as partes
mecnicas e leno de papel absorvente para as lentes. No utilizar, em hiptese
alguma, material que possa arranhar as lentes, do mesmo modo que jamais deve-se
toc-las com a mo.

2 TCNICAS DE MICROSCOPIA: MONTAGEM DE LMINAS

No microscpio ptico, a luz que chega aos nossos olhos para formar a
imagem, atravessa primeiro o objeto em estudo. Por isto, o material a ser observado
no pode ser opaco. Por outro lado, o excesso de transparncia acarreta falta de
contraste entre as diversas estruturas e entre estas e o meio que as rodeia.
Portanto, para que se obtenha uma boa preparao, com uma tima
visualizao, alguns procedimentos tcnicos so necessrios: cortes histolgicos
muito finos e coloraes histolgicas que permitam a melhor visualizao e
diferenciao das estruturas.
Podem ser observados: material em p ou dissociado, fragmentos (quando
suficientemente finos), cortes paradrmicos (paralelos superfcie), transversais e
longitudinais. Os cortes podem ser feitos com auxlio de micrtomo ou mo livre.
Esta ltima tcnica exige que o material seja de natureza rgida ou includo em
suporte (isopor, cortia, medula vegetal), para que possa ser segurado com firmeza
e cortado com uma lmina de barbear qualquer.
Para a observao com maior definio de detalhes anatmicos
necessrio realizar clareamento do material, tcnica esta chamada de diafanizao.
Este procedimento realizado com soluo de hipoclorito de sdio ou de cloral
hidratado.
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Microscopia de drogas vegetais: folhas

Os corantes histolgicos, utilizados para evidenciar estruturas, so


compostos qumicos com determinados radicais cidos ou bsicos que possuem cor
e apresentam afinidade de combinao com estruturas bsicas ou cidas dos
tecidos. Desta maneira cria-se o grupamento qumico responsvel pela cor, ou,
grupamento cromforo. Os componentes que se combinam com corantes cidos so
chamados acidfilos e os componentes que se combinam com corantes bsicos so
chamados basfilos. Por exemplo, os ncleos das clulas, onde predominam
substncias cidas (DNA), so basfilos, enquanto que o citoplasma, onde
predominam substncias bsicas (protenas estruturais), acidfilo.
No laboratrio de Farmacognosia da UFPR so comumente usados, alm do
diafanizador (cloral hidratado), os seguintes corantes:
- floroglucina clordrica: evidencia estruturas lignificadas, corando-as de
vermelho. O material deve ser sempre diafanizado antes.
- glicerina iodada: evidencia amido, corando-o de azul arroxeado. O
material no deve ser diafanizado antes para no alterar a estrutura do amido;
- sudam III: evidencia estruturas de natureza lipdica corando-os de rosa
alaranjado. Quando a colorao por sudam III tem o objetivo de evidenciar leos
essenciais, o material no deve ser diafanizado para no haver perda por
volatilizao dos respectivos leos.

2.1 Tcnica de Preparo de Lmina Diafanizada (utilizando cloral hidratado)

- Escolher uma parte da droga vegetal em boas condies para o


procedimento;
- Quando o material for muito rgido, reidrat-lo ou ferv-lo em gua;
- Quando muito flexvel, inclu-lo em suporte;
- Fazer cortes finos na seco desejada (transversal, longitudinal) usando
lmina de barbear. Procurar utilizar sempre lminas novas e afiadas;
- Receber os cortes em vidro-de-relgio contendo gua;
- Selecionar os cortes mais finos (diversos) e transport-los com auxlio de
pincel para lmina contendo 1-2 gotas de soluo de cloral hidratado;
- Cobrir com lamnula e aquecer cuidadosamente na chama USANDO
CULOS DE SEGURANA; Inclinar 45C para permitir a sada de bolhas,
lembrando-se sempre de repor o diafanizador evaporado, nunca permitindo que a
lmina fique seca. Ao repor o diafanizador, cuidar para que este no escorra por
cima da lamnula.
- Aps diafanizar, limpar o excesso do lquido diafanizador com papel de
filtro, no se esquecendo de limpar por baixo da lmina. Observar que todo o espao
sob a lamnula esteja preenchido com o diafanizador.
17
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: folhas

- Caso necessrio, substituir o diafanizador por corante usando papel de


filtro para retirar o cloral hidratado ao mesmo tempo em que se coloca
cuidadosamente, pelo outro lado da lamnula, a soluo corante;
- Examinar ao microscpio.

3 IDENTIFICAO DE FRMACOS VEGETAIS

Embora a Farmacognosia estude frmacos de origem animal e vegetal,


estes ltimos, por serem mais numerosos, apresentam maior interesse.
Na identificao de frmacos vegetais trs caracterizaes so importantes:
organolptica, macroscpica e microscpica.
A anlise organolptica trata de caractersticas que impressionam os rgos
dos sentidos como cor, odor, sabor e textura.
A caracterizao macroscpica refere-se ao seu aspecto externo, sua
morfologia e tamanho. Em geral esta anlise realizada a olho nu ou com auxlio de
lupa. Muitas vezes prejudicada quando o frmaco encontra-se fragmentado ou
pulverizado.
A anlise microscpica, importante para verificao da identidade da droga
vegetal, exige conhecimentos bsicos de anatomia vegetal. Assim, determinadas
estruturas microscpicas devem ser reconhecidas para que a droga possa ter a sua
identidade confirmada. Em seguida uma reviso bastante resumida sobre algumas
estruturas vegetais:

3.1 Anatomia de Folhas

As folhas so geralmente rgos fotossintetizantes, sendo, portanto,


clorofiladas. Quando completas so formadas por bainha (poro basal alargada),
pecolo (pednculo da folha) e limbo (lmina da folha). Na maioria das
dicotiledneas, as folhas apresentam uma nervura principal com ramificaes
secundrias; esta disposio conhecida como venao ou nervao reticulada. Na
maioria das monocotiledneas as nervuras apresentam-se paralelas umas s outras,
denominado venao paralela.
Da mesma forma que o caule e a raiz, a folha possui trs sistemas de
tecidos: o sistema drmico (constitui a epiderme e reveste toda a superfcie foliar), o
sistema fundamental (constitui o mesofilo da lmina foliar e o crtex da nervura
mediana e do pecolo) e o sistema vascular (constitui os tecidos vasculares das
nervuras).
Alguns detalhes anatmicos das folhas, em fragmentos diafanizados, cortes
paradrmicos, transversais e longitudinais, devem ser observados:
18
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: folhas

a) Epiderme:
Sistema de revestimento, cujas faces adaxial (superior ou ventral) e abaxial
(inferior ou dorsal) so recobertas por cutcula. Suas clulas se caracterizam por
estarem perfeitamente justapostas, sem deixar espaos intercelulares. O nmero de
camadas que formam a epiderme pode variar, bem como a forma das clulas, sua
estrutura, o arranjo dos estmatos, a morfologia e arranjo dos tricomas, a ocorrncia
de clulas especializadas etc.
Em geral, em vista frontal, as clulas epidrmicas so poligonais ou
irregulares nas folhas com nervao reticulada. J nas folhas com nervao paralela
so normalmente poligonais ou irregulares, alongadas, com o maior eixo sempre
paralelo ao sentido longitudinal do rgo. No caso de epiderme mltipla, a camada
externa geralmente assume caractersticas tpicas de epiderme, enquanto as
camadas subjacentes diferem do mesofilo por apresentarem pouco ou nenhum
cloroplasto.

b) Anexos epidrmicos:
Tricomas (ou plos) tectores (Fig. 1a) e glandulares (Fig. 1b):
Os tricomas tectores podem ser unicelulares (simples) ou multicelulares. Os
simples variam em funo do tamanho, forma e espessura das paredes. Incluem as
papilas. Os tricomas multicelulares so ramificados ou no. Os ramificados so
classificados em funo da forma das ramificaes: estrelados, em forma de
candelabro, em forma de T. Os no ramificados podem ser unisseriados ou
multisseriados. Os ssseis (sem haste) so normalmente chamados de escamas e
os que possuem haste so chamados de peltados.
Os tricomas glandulares esto envolvidos com a secreo de vrias
substncias, como leos, nctar, sais, resinas, mucilagem, sucos digestivos e gua.
Possuem sua extremidade formada por uma cabea uni ou multicelular, que pode ter
grande variedade de formas e tamanhos. O pednculo varia no comprimento, sendo
muitas vezes to curto que torna-se quase imperceptvel.
Estmatos (Fig. 1c): clulas clorofiladas responsveis pela troca gasosa,
imprescindveis para a fotossntese e, secundariamente, pela sada de vapor dgua.
So formados por duas clulas (clulas-guarda) que delimitam uma fenda (fenda
estomtica ou ostolo). So classificados em: anomoctico (envolvido por nmero
varivel de clulas que no diferem em formato e tamanho das demais clulas
epidrmicas), anisoctico (circundado por trs clulas subsidirias de tamanhos
diferentes), paractico (acompanhado de cada lado por uma ou mais clulas
posicionadas de forma que seu eixo longitudinal est paralelo fenda estomtica)
diactico (acompanhado de cada lado por uma ou mais clulas posicionadas de
forma que seu eixo longitudinal forma um ngulo reto com a fenda estomtica) e
actinoctico (clulas subsidirias se dispem radialmente em torno do estmato).
19
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: folhas

a. b.

c.

Figura 1: a = tricomas tectores; b = tricomas glandulares; c = estmatos

c) Incluses
Existem incluses celulares orgnicas (amido, inulina, aleurona, leos) e
inorgnicas (cristais) (Fig. 2). Os cristais podem ser constitudos por oxalato de
clcio (que podem se apresentar em formas de rfides, drusas, prismas, areias ou
estilides) ou carbonato de clcio (denominados cistlitos, existentes em clulas
denominadas litocistos). So
produtos resultantes do
metabolismo celular e que
assumem forma visvel no interior
das clulas.
As incluses teciduais
podem ser: clulas
mucilaginosas e oleferas, bolsas
ou cavidades e canais ou ductos
secretores, esclereides.

Figura 2: tipos de cristais.


20
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: folhas

d) Mesofilo:
Compreende todos os tecidos situados entre a epiderme e o sistema
vascular. Usualmente formado por tecidos parenquimticos fotossintetizantes ou
clorofilianos, possuindo, portanto, cloroplastos.
Principalmente nas dicotiledneas, h dois tipos de parnquimas
clorofilianos: palidico e esponjoso (ou lacunoso). O parnquima palidico est
geralmente logo abaixo da epiderme adaxial ou hipoderme e possui clulas
alongadas, que em corte transversal so visualizadas como barras dispostas lado a
lado, em fileiras. O parnquima lacunoso possui clulas que variam muito na forma e
apresenta grandes espaos intercelulares. Dependendo do arranjo dos parnquimas
o mesofilo pode ter diferentes classificaes, conforme Fig. 3, abaixo:

a) Mesofilo homogneo:

parnquima
indiferenciado

b) Mesofilo heterogneo assimtrico (dorsiventral):

parnquima
palidico

parnquima
lacunoso

c) Mesofilo heterogneo simtrico (isofacial):

parnquima palidico

parnquima lacunoso

parnquima palidico
21
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: folhas

- Homogneo, uniforme ou indiferenciado: constitudo de clulas


aproximadamente iguais, no sendo possvel distinguir dois tipos de parnquimas;

- Heterogneo: apresenta parnquimas diferenciados, podendo ser:


- Heterogneo assimtrico (dorsiventral ou bifacial): constitudo por
um parnquima palidico e um lacunoso (frequentemente voltados s faces adaxial
e abaxial, respectivamente);
- Heterogneo simtrico (isofacial ou isobilateral ou isolateral):
constitudo de um parnquima lacunoso entre dois parnquimas palidicos.

e) Sistema vascular:
Formado pelo xilema e pelo floema, tem funo de sustentao e transporte
de nutrientes orgnicos e minerais, localizando-se no interior do mesofilo. O xilema
est sempre virado para a pgina superior da folha. Geralmente existe ao redor do
feixe vascular a chamada bainha vascular, formada por colnquima ou
esclernquima, que d sustentao e impede a quebra dos feixes. Os feixes de
maior calibre so notados superfcie da folha, formando as nervuras.

3.2 Anatomia de rgos Subterrneos

Os rgos subterrneos compreendem as razes e os caules subterrneos


(rizomas, tubrculos e bulbos). Depois de transformados em drogas, nem sempre a
diferenciao entre eles fcil.
RAIZ: rgo especializado em fixao, absoro, reserva e conduo.
Apresenta-se como uma estrutura axial relativamente simples quando comparada ao
caule. A raiz apresenta crescimento primrio, em alongamento, tanto em
dicotiledneas herbceas como em monocotiledneas. No entanto, o crescimento
secundrio em geral s ocorre em gimnospermas e em angiospermas dicotiledneas
lenhosas. Nas monocotiledneas, em que no existe uma raiz principal, a raiz que
se forma no embrio temporria, sendo rapidamente substituda por razes
adventcias formadas a partir do caule.
A estrutura primria da raiz resulta do seu crescimento primrio e
caracteriza-se pela existncia de um pequeno cilindro central e de um crtex muito
largo. Os tecidos que so encontrados num corte transversal de raiz primria so, de
fora para dentro (Fig. 4, 5a e 5b):
- epiderme: geralmente com tricomas;

- crtex ou regio cortical: contendo:


- parnquima: de reserva ou clorofiliano em epfitas;
22
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: folhas

- endoderme: ltima camada de clulas do crtex, com espessamentos em


U nas monocotiledneas e pontuaes ou estrias de Caspary em
dicotiledneas. Tem como funo proteger o cilindro central, que contm os
tecidos condutores, de substncias nocivas que tenham sido absorvidas ou
tenham penetrado no crtex da raiz.
- cilindro central: contendo:
- periciclo: primeira camada de clulas do cilindro central, com capacidade
mittica pois forma as razes secundrias;
- floema: tecido condutor de seiva elaborada. O floema um tecido
complexo de transporte de solues orgnicas, podendo igualmente ser
primrio ou secundrio, como o xilema;
- cmbio: tecido meristemtico que origina floema para fora e xilema para
dentro;
- xilema: tecido condutor de seiva bruta. Trata-se de um tecido complexo,
com origem no procmbio ou no cmbio vascular, conforme se trate de
xilema primrio ou secundrio.

Os tecidos condutores organizam-se em feixes, denominados simples e


alternos, pois o xilema e o floema dispem-se alternadamente.
Nas monocotiledneas o centro da raiz ocupado por parnquima medular,
o que raramente acontece nas dicotiledneas, que ocupam totalmente essa zona
com o xilema.
A estrutura secundria da raiz resulta do desenvolvimento da estrutura
primria com o surgimento dos meristemas secundrios. Inicialmente este
meristema tem uma forma ondulada mas rapidamente toma uma forma circular,
criando floema secundrio para o seu exterior e xilema secundrio para o seu
interior. Em geral forma-se muito mais xilema que floema numa poca de
crescimento (primavera e incio do vero), o que torna o centro da estrutura
progressivamente maior.

Figura 4: esquema de corte transversal


de raiz de Dicotilednea.
23
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: folhas

a. b.

Figura 5: viso microscpica de corte transversal de raiz.

a = monocotilednea; b = dicotilednea

3.3 Anatomia de Caule

O caule o rgo vegetal que sustenta as folhas e as estruturas de


reproduo e estabelece o contato entre esses rgos e as razes. Em geral
inteiramente areo, podendo ainda haver aquticos ou subterrneos (rizomas,
tubrculos e bulbos). Nos vegetais superiores apresenta uma mesma organizao
bsica: ns (regies onde as folhas se prendem ao caule) e entrens (regies entre
dois ns consecutivos). Imediatamente acima do ponto de insero de cada folha
esto as regies meristemticas denominadas gemas axilares ou laterais (que
originaro novas folhas); quando localizada na extremidade do caule chama-se
gema apical.
Em corte transversal possvel perceber uma ntida diferena entre caules
de monocotiledneas e de dicotiledneas. Enquanto nas dicotiledneas se observa
um cilindro central bem destacado (denominada estrutura eustlica (eu=verdadeiro +
stele= cilindro central), nas monocotiledneas isto no acontece, uma vez que os
tecidos de conduo so encontrados dispersos tanto na periferia como na parte
central do caule (denominada estrutura astlica (a=sem + stele= cilindro central)
(Fig. 6a e 6b).
Os tecidos originados nos meristemas primrios - tecidos primrios -
diferenciam-se enquanto o caule se encontra em crescimento. Uma estreita faixa de
clulas situada entre o floema primrio e o xilema primrio pode reter a sua natureza
meristemtica e formar o cmbio vascular. As clulas do cmbio continuam a se
dividir indefinidamente, com as divises celulares ocorrendo num plano paralelo
superfcie do rgo, produzindo os tecidos secundrios. A ao do cmbio vascular
leva ao "engrossamento" do caule, isto , ao seu crescimento em dimetro.
24
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: folhas

a.

b.
Figura 6: esquema de corte transversal de caules de
Angiospermas.
a = monocotilednea; b = dicotilednea

Quando se observa a estrutura primria do caule de dicotiledneas em corte


transversal possvel se reconhecer, de fora para dentro:
- sistema de revestimento ou epiderme: geralmente uniestratificada, recoberta
por cutcula, podendo apresentar estmatos e tricomas, assim como a epiderme
foliar;
- crtex: regio delimitada externamente pelo sistema de revestimento e
internamente pela endoderme. A camada mais externa do crtex a exoderme, nem
sempre distinta morfologicamente;
- cilindro vascular e medula: contendo:
- periciclo: contguo endoderme, pode ser formado por uma ou vrias
camadas de clulas. Na maioria pouco diferenciado morfologicamente;
- floema ou lber: sistema condutor de nutrientes;
25
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: folhas

- cmbio: tecido meristemtico que origina floema para fora e xilema para
dentro;
- xilema ou lenho: sistema condutor de gua e sais minerais;
- medula: regio central do cilindro vascular, geralmente parenquimtica.
Em alguns caules a parte interna da medula destruda durante o
crescimento, formando os chamados caules fistulosos.

O floema e o xilema esto dispostos em feixes duplos e colaterais. Os feixes


so sempre em nmero reduzido, geralmente entre dois e quatro .
Na maioria dos caules, a delimitao entre crtex e cilindro vascular de
difcil visualizao. Em algumas espcies a endoderme se destaca, com clulas
maiores ou ento apresentando gros de amido ou estrias de Caspary.
O crtex do caule pode ser fotossinttico, com clulas parenquimatosas
dispostas soltamente. Pode tambm armazenar gua, como nos cactos, ou amido,
uma situao menos comum. comum encontrar colnquima e esclernquima como
tecidos de suporte.

O caule das monocotiledneas ter sempre uma estrutura primria, salvo


rarssimas excees, devido ausncia de meristemas secundrios, no
engrossando, portanto. So caracterizados por dois aspectos principais:
- os feixes vasculares encontram-se dispersos e no organizados num
cilindro central ou medula, no podendo ser encontrada uma delimitao ntida entre
o crtex e a medula;
- todos os tecidos so primrios.

ESTRUTURA SECUNDRIA (fig. 7):


Nas dicotiledneas lenhosas e gimnospermas, a raiz e o caule continuam a
crescer em espessura em regies onde no ocorre mais alongamento, o que
denominado crescimento secundrio. Isto resultado da atividade de dois
meristemas laterais: o cmbio vascular e o cmbio da casca. O cmbio vascular vai
formar floema secundrio para fora e xilema secundrio para dentro, engrossando o
caule.
A epiderme no consegue acompanhar esta enorme presso de crescimento
e acaba sendo destroada e em resposta diferencia-se o cmbio suberofelognico
na zona cortical (cmbio da casca). Este meristema secundrio ir formar para fora
sber e para dentro feloderme (parnquima secundrio), em substituio epiderme
destruda. Este conjunto toma o nome de periderme.
Ao contrrio da epiderme, o sber um tecido com diversas camadas de
clulas, podendo atingir espessuras importantes, como no caso dos carvalhos ou
dos sobreiros, em que forma a cortia. Exerce as funes de proteo, impedindo a
perda de gua e protegendo o frgil floema. um tecido muito leve e elstico, est
26
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: folhas

presente somente em caules lenhosos. As clulas do sber so mortas devido


deposio de suberina na parede secundria.
Os raios medulares aparecem como linhas de diversos comprimentos,
radiais ao lenho, resultantes do crescimento secundrio. So responsveis pelo
armazenamento e translocao de gua e solutos curta distncia, principalmente
no sentido lateral.
Em geral, com o crescimento em espessura, o parnquima cortical que est
presente na estrutura primria de caules e razes no mais observado aps o
crescimento secundrio.

Figura 7: esquema de
estrutura secundria de caule
de Dicotilednea lenhosa.
casca

3.4 Anatomia de Casca

As cascas so o conjunto de tecidos e sistemas localizados externamente ao


cmbio em caules e razes de crescimento secundrio. Seu estudo anatmico
coincide parcialmente com a anatomia desses rgos. Incluem obrigatoriamente o
floema, alm da periderme (sber, felognio e feloderme) (Fig. 7). As cascas se
enrolam no sentido transversal devido maior resistncia e menor hidratao dos
tecidos externos.
Denomina-se casca mondada quela que durante o preparo sofre remoo
de suas camadas mais externas. Na anlise desse tipo de droga no se encontra o
sber.

3.5 Anatomia de Semente

As sementes so originadas do vulo fecundado e desenvolvido. Podem


estar encerradas nos frutos, caracterstica das angiospermas, ou podem ser nuas,
caracterstica das gimnospermas.
27
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: folhas

Basicamente, as sementes apresentam (Fig. 9):


- tegumento ou casca: formados a partir da primina e secundina, que se
espessam e impermeabilizam, protegendo a semente, tal como protegiam o
macrosporngio. Pode tambm ser chamado do episperma e espermoderma.
Clulas taninferas desenvolvem-se, com freqncia, nas camadas mais externas
das sementes e parecem estar relacionadas proteo contra predadores e
microrganismos, ao aumento da dureza dos tegumentos e atribuio de cor
semente.
- endosperma: tambm designado albmen, um tecido com elevado contedo
em substncias de reserva. O tipo de reserva e a consistncia do endosperma so
variveis. Possui clulas com paredes finas e o material de reserva se localiza no
seu interior. Podem ser encontrados gros de amido (amilceo) muitas vezes
associados a protenas (glten) ou gros de aleurona (proteico) ou ainda serem
oleaginosos;
- embrio: resultante do zigoto por mitoses sucessivas, em geral consiste de um
eixo, hipoctilo-radcula, um ou mais cotildones e o primrdio foliar. A forma do
embrio, o nmero de cotildones, seu tamanho, sua localizao e as incluses que
ele possa conter so caractersticas que devem ser observadas na identificao de
drogas constitudas por sementes.

Figura 9: estruturas de semente.

importante ainda observar nas sementes certas estruturas existentes


sobre o tegumento, denominadas cicatrizes e excrescncias, que ajudam a
caracterizar certas drogas. As mais frequentes so: hilo, micrpila ou cicatrcula,
rafe, arilo, membranas aliformes, cristas e apndice plumoso.
A semente desprovida de tegumento denominada de amndoa.
28
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: folhas

3.6 Anatomia de Flor

Aparelho reprodutivo das Angiospermas, a flor um ramo altamente


modificado, constitudo por folhas modificadas (frteis e estreis), formando anis
concntricos ao redor do eixo central de sustentao. Apresenta trs tipos de rgos
(Fig. 10a e 10b):
- rgos de suporte: rgos que sustentam a flor:
- pednculo: liga a flor ao resto do ramo;
- receptculo: dilatao na zona terminal do pednculo, onde se inserem as
restantes peas florais;
- rgos de proteo: rgos que envolvem as peas reprodutoras propriamente
ditas protegendo-as e ajudando a atrair animais polinizadores. O conjunto dos
rgos de proteo designa-se perianto. Uma flor sem perianto diz-se nua. Destes
fazem parte:
- clice: conjunto de spalas, as peas florais mais parecidas com folhas
pois geralmente so verdes. A sua funo proteger a flor quando em
boto. A flor sem spalas diz-se asspala. Se todo o perianto apresentar o
mesmo aspecto (tpalas) e for semelhante a spalas diz-se sepalide. Neste
caso diz-se que o perianto indiferenciado;
- corola: conjunto de ptalas, peas florais geralmente coloridas e
perfumadas, com glndulas produtoras de nctar na sua base, para atrair
animais. A flor sem ptalas diz-se aptala. Se todo o perianto for igual
(tpalas) e for semelhante a ptalas diz-se petalide. Tambm neste caso o
perianto se designa indiferenciado;
- rgos de reproduo: folhas frteis modificadas, localizadas mais ao centro da
flor e designadas esporfilos. As folhas frteis masculinas formam o anel mais
externo e as folhas frteis femininas o interno:
- androceu: parte masculina da flor, o conjunto dos estames. Os estames
so folhas modificadas, ou esporfilos, pois sustentam esporngios. So
constitudos por um filete (corresponde ao pecolo da folha) e pela antera
(corresponde ao limbo da folha) (Fig. 10c);
- gineceu: parte feminina da flor, o conjunto de carpelos. Cada carpelo, ou
pistilo, ou esporfilo feminino, constitudo por uma zona alargada oca
inferior designada ovrio, j que contm vulos. Aps a fecundao, as
paredes do ovrio formam o fruto. O carpelo prolonga-se por uma zona
estreita, o estilete, e termina numa zona alargada que recebe os gros de
plen, designada estigma. Geralmente o estigma mais alto que as anteras,
de modo a dificultar a autopolinizao (Fig. 10d).
29
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: folhas

c.
a.

d.

b.

Figura 10: esquemas de estruturas de flor.

a = corte longitudinal; b = corte transversal; c = androceu; d = gineceu.

3.7 Anatomia de Fruto

Os frutos resultam do desenvolvimento do ovrio e podem encerrar uma ou


mais sementes, que provm de vulos fecundados. So caractersticos das
angiospermas.
Podem ser divididos em trs partes: epicarpo, mesocarpo e endocarpo. O
conjunto destes elementos denominado de pericarpo (Fig. 8).
- epicarpo: camada mais externa, resulta das clulas epidrmicas que envolvem o
ovrio e o carpelo. Forma a casca dos frutos, como a ma;
- mesocarpo: a camada intermediria origina-se do parnquima das paredes (tecido
fundamental) do ovrio. Geralmente rico em substncias nutritivas e saborosas,
como no caso da ma, porm existem frutos em que isso no se verifica. As
substncias nutritivas ajudam a disperso das sementes, atraindo animais que delas
se alimentam; no so utilizadas para o desenvolvimento do embrio;
30
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: folhas

- endocarpo: a camada mais interna resulta das clulas epiteliais que rodeiam a
cavidade do ovrio (lculo). Na ma corresponde camada muito fina e com
textura de papel que envolve a estrela central, onde se localizam as sementes.

Figura 8: esquema de estrutura de fruto em comparao de flor.

3.8 Regras Gerais de Nomenclatura

Em funo da enormidade e diversidade de nomes comuns dados aos


organismos vivos, em especial s plantas, imperioso que cientificamente se
identifique as mesmas pelo seu nome cientfico, de acordo com a nomenclatura
oficial. Isto, alm de possibilitar uma linguagem comum a todos, evita que ocorram
equvocos e confuses.
A nomenclatura botnica estritamente regulamentada, baseada em um
cdigo oficial - ICBN (International Code of Botanical Nomenclature) - que
atualizado a cada trs anos em cada International Botanical Congress. Este cdigo
se aplica a plantas, fungos e algas, e no a animais, os quais so regidos pelo
cdigo zoolgico, que tem algumas diferenas.
A Nomenclatura da espcie, proposta por Linnaeus em 1753, uma
nomenclatura binria ou binomial, pois contm dois termos. Assim, a designao da
espcie inclui:
- nome do gnero: geralmente um substantivo, escrito com letra inicial
maiscula. Reflete as caractersticas mais genricas ou coletivas;
- epteto especfico: corresponde a uma espcie determinada. Geralmente
um adjetivo, devendo ser escrito com todas as letras minsculas. Normalmente
exprime uma qualidade da planta ou nome do seu descobridor, ou ainda uma
homenagem a alguma pessoa.
Os nomes das espcies so escritos em destaque - em itlico, negrito ou
sublinhado - e devem ser termos latinos ou latinizados.
31
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: folhas

Sempre que o nome de uma espcie surge pela primeira vez num texto, o
binmio deve ser escrito na sua totalidade; porm subseqentemente pode ser
abreviado, reduzindo o nome do gnero sua inicial T. truncatus. O epteto
especfico nunca pode ser abreviado.
Se um organismo est devidamente identificado em nvel de gnero mas
no da espcie, escreve-se Tursiops sp, ou se existem numerosas espcies
indeterminadas Tursiops spp.
O binmio cientfico deve ser acompanhado do nome do autor da primeira
descrio do organismo, por extenso ou abreviado, bem como o ano dessa
descrio separado por vrgula Nepeta cataria Lineu, 1759. Esta situao
conhecida como lei da prioridade (o nome mais velho, validado e efetivamente
publicado para uma espcie, o nome correto, e deve ser utilizado).
Quando uma espcie transferida de um gnero para outro, o nome do
autor da primeira classificao deve vir entre parntesis, antes do nome do autor
que estabeleceu a nova combinao. Ex: Limonium brasiliense (Boiss) Kuntze.
Algumas espcies receberam nomes desacompanhados da respectiva
descrio. Neste caso o nome do autor da descrio deve ser mencionado aps o
nome do autor do nome da espcie. Ex: Maytenus ilicifolia Martius ex Reissek.
Algumas espcies consistem em duas ou mais raas, que so chamadas de
subespcies ou variedades. Estas apresentam uma nomenclatura trinomial,
seguindo-se o epteto subespecfico designao da espcie. Assim, o pessegueiro
Prunus persica var. persica enquanto a nectarina Prunus persica var. nectarina.
A designao dos grupos superiores espcie uninominal, constando de
uma nica palavra, um substantivo, escrito com letra maiscula.
32
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: folhas

MICROSCOPIA DE FOLHAS
Esta aula tem o objetivo de iniciar o aluno na prtica do laboratrio de
Farmacognosia I por meio de tcnicas de microscopia. Para tanto fundamental que
o aluno tenha estudado o incio deste captulo, sobre microscopia ptica e
identificao de drogas vegetais, particularmente as tcnicas descritas nas pginas
15 a 17. Sero utilizadas drogas vegetais constitudas por folhas, sendo feito cortes
histolgicos transversais seguidos de diafanizao.
Utilizar tcnica de preparo de lmina diafanizada.

Guaco: folhas de Mikania sp., ASTERACEAE / COMPOSITAE.


33
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: folhas

Maracuj: folhas de Passiflora alata Dryand., PASSIFLORACEAE.

Pata-de-vaca: folhas de Bauhinia forficata Link., CAESALPINIACEAE /


LEGUMINOSAE.

.
34
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: folhas

Abacateiro: folhas de Persea americana Mill., LAURACEAE.


CAPTULO 3
MICROSCOPIA DE DROGAS VEGETAIS: amidos e gomas

Esta aula tem o objetivo de trabalhar com drogas polissacardicas


pulverizadas, que dispensam a realizao de cortes histolgicos: os amidos e as
gomas. Para a identificao de amidos ser utilizada tcnica de microscopia com
corante especfico (glicerina iodada). Para a identificao das gomas sero
utilizadas reaes qumicas.

AMIDOS E FCULAS
Os amidos e as fculas so compostos de origem vegetal, classificados como
poliholosdeos homogneos (polmeros de glucose) e constitudos por duas cadeias
de polissacardeos: amilose (linear) e amilopectina (ramificada). Utiliza-se o nome
amido quando obtido de rgos vegetais areos (frutos e sementes) e fcula quando
de rgos subterrneos.
Apresentam-se como ps finos de colorao esbranquiada, constitudos por
grnulos de tamanhos, formas e estratificaes variveis. O gro de amido
constitudo de hilo (ponto inicial de formao) e lamelas ou estrias (zonas claras e
escuras). Na anlise microscpica devem ser observadas caractersticas como a
forma (esfricos, ovides, polidricos, periformes, elipsides etc.), presena de
lamelas, tipo de hilo (pontuado, estrelado, linear etc.) e estado de agregao.

Coram-se de azul-arroxeado frente ao iodo, pelo fato deste halognio formar


um complexo com os polissacardeos, principalmente amilose. Por este motivo,
utiliza-se como corante de identificao a glicerina iodada ou o lugol.
Quando tratados por gua aquecida, entumecem. So solveis em soluo
aquosa de cloral hidratado. So refringentes e apresentam uma cruz negra de
braos recurvos (cruz de Malta) quando observados luz polarizada.
No Brasil so considerados oficiais os amidos de milho, arroz e trigo e as
fculas de batata e mandioca por constarem da Farmacopeia Brasileira.
36
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: amidos e gomas

Os amidos e fculas tm grande importncia em Farmacognosia:


microscopicamente, auxiliam na identificao de frmacos e na pesquisa de
falsificao. Por serem largamente utilizados como excipientes na indstria
farmacutica e tambm nas indstrias qumica, de alimentao etc., sua
identificao parte fundamental da anlise de controle de qualidade.

Tcnica de preparo de lmina


- Colocar um pouco de amido ou fcula em lmina com auxlio de basto de
vidro;
- Retirar o excesso de material;
- Gotejar soluo de glicerina iodada;
- Cobrir com lamnula;
- Observar ao microscpio.
Obs: No diafanizar!!!

DESCRIO DOS AMIDOS OFICIAIS

Amido de trigo: obtido de frutos de Triticum vulgare Vill., POACEAE /


GRAMINEAE.
Segundo Farmacopia Brasileira V: Duas formas de gros, nitidamente
diferenciadas e quase sem formas intermedirias: gros grandes, lenticulares,
redondos, ovais e sub-reniformes, algumas vezes fendidos nos bordos; apresentam
camadas concntricas pouco distintas, assim como o hilo sob a forma de um ponto
central ou uma simples linha; medem, em mdia, de 28 m a 35 m de dimetro.
Vistos de perfil, so elpticos, alongados, quase fusiformes, sulcados por uma fenda,
s vezes bastante larga. Os gros menores so arredondados, facetados pela
compresso mtua, medindo de 2 m a 9 m (5 m a 7 m, em mdia) de dimetro.
Tambm se apresentam em alguns grupos de dois a quatro gros.


37
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: amidos e gomas

Amido de milho: obtido de sementes de Zea mays L., POACEAE /


GRAMINEAE.
Segundo Farmacopia Brasileira V: Mistura de gros de duas formas.
Quando provenientes da periferia do albmen so polidricos, fortemente
comprimidos, mostrando hilo arredondado, rachado ou estelar e medem, em mdia,
14 m a 20 m de dimetro. Quando oriundos da parte mais central do albmen
mostram contorno pouco anguloso, irregularmente arredondado e so alongados,
ovides ou piriformes e com o hilo maior; e medem, em mdia, 10 m a 35 m. Os
gros menores agrupam-se, por vezes, assemelhando-se a gros compostos.
38
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: amidos e gomas

Amido de arroz: obtido de frutos de Oryza sativa L., POACEAE /


GRAMINEAE.
Segundo Farmacopia Brasileira V: Gros muito pequenos, polidricos,
com ngulos agudos e arestas retas, comumente reunidos em grupos, com dimetro
de 2 m a 10 m (4 m a 6 m, em mdia). Os gros arredondados so raros e o
hilo frequentemente est ausente ou aparece como diminuta pontuao.

Fcula de batata: obtida de tubrculos de Solanum tuberosum L.,


SOLANACEAE.
Segundo Farmacopia Brasileira V: Gros simples, irregularmente ovides
ou subesfricos, raramente agrupados aos pares ou trios, caractersticos. Os gros
ovides so desigualmente alongados ou triangulares, de 30 m a 100 m de
dimetro.Os gros subesfricos medem de 10 m a 35 m. O hilo redondo,
excentricamente disposto na parte mais estreita do gro, com estrias bem ntidas e
concntricas.
39
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: amidos e gomas

Fcula de mandioca: obtida de tubrculos de Manihot esculenta


Grantz., EUPHORBIACEAE.
Segundo Farmacopia Brasileira V: Os gros variam de 25 m a 35 m de
dimetro, irregularmente arredondados, em forma de dedal, de esfera truncada em
uma ou vrias faces, com hilo pontuado, linear ou estrelado, central e bem ntido.
40
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: amidos e gomas

IDENTIFICAO DE GOMAS

Gomas, de um modo geral, so consideradas produtos patolgicos


resultantes de uma ao fsica sofrida pelos tecidos (contuses, feridas, picadas de
insetos, etc.), pela ao de microorganismos que parasitam as plantas ou devido a
condies desfavorveis, tais como seca, pela quebra das paredes celulares
(formao extracelular; gomose). Algumas vezes considera-se como uma
conseqncia do metabolismo normal mas de origem obscura. So obtidas
geralmente por feridas provocadas nas plantas, havendo um escoamento lento para
o exterior sob a forma de gelias espessas que rapidamente se solidificam.
Quimicamente so polissacardeos naturais, tipicamente heterogneos na sua
composio. Aps hidrlise, so encontrados diversos acares como arabinose,
galactose, glucose, ramnose, xilose e cidos urnicos, na forma de sais de clcio,
magnsio e outros ctions.
A maioria das gomas so hidrossolveis e formam solues mais ou menos
viscosas. Algumas formam gis e em soluo diluda precipitam com a adio de
etanol.
As gomas tm diversas aplicaes em farmcia. Internamente so usadas
como laxativas por causarem um aumento do peristaltismo intestinal. Mas suas
principais aplicaes so no preparo de emulses, pastilhas, como fixador para
cabelos, ps compactos, cremes e outros produtos cosmticos. Algumas gomas so
tambm empregadas na indstria de alimentos no preparo de confeitos, gelias,
xaropes e maionese.
So utilizadas pela sua grande capacidade de reteno de gua formando
solues mais ou menos viscosas, por possibilitar o inchamento de diversos
produtos alimentcios, por estabilizar suspenses ou espuma de cerveja etc. Em
geral so indigerveis pelo organismo humano, ainda que uma parte seja degradada
por microrganismos do intestino.
Entre as gomas oficiais de interesse econmico e industrial esto:

Goma Arbica (ou accia): exsudato gomoso seco de caules e ramos


de Acacia senegal (L.) Willd., MIMOSACEAE, ou outras espcies de Acacia
africanas;
CARACTERES DO P: fino e esbranquiado, quase inodoro e de sabor
inspido mucilaginoso.

Goma Adragante (ou alcatira): exsudato gomoso seco de caules de


Astragalus gummifer Labill., FABACEAE / LEGUMINOSAE.
41
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: amidos e gomas

CARACTERES DO P: P branco ou branco-amarelado, inodoro e de sabor


inspido, mucilaginoso.

Goma Caraia (ou indiana): exsudato gomoso seco de caules e ramos


de Sterculia urens Roxb. e S. tomentosa, STERCULIACEAE e de outras espcies
de Sterculia.
CARACTERES DO P: p branco ou levemente rseo, de odor levemente
actico e de sabor mucilaginoso e levemente actico.

TCNICAS DE IDENTIFICAO DE GOMAS

Para cada goma realizar as seguintes anlises:

1. Caracteres Organolpticos:
- Observar a cor e o odor da goma.

2. Preparo da soluo de goma a 1%:


- Colocar 0,15 g de goma em p em gral de porcelana e triturar bem;
- Observar o aspecto da goma;
- Adicionar gradativamente 15ml de gua destilada, triturando sempre at
obter goma homognea.

3. Solubilidade em gua:
- Observar o aspecto da goma ao ser misturada com gua: lquida, viscosa ou
gelatinosa.

4. Dividir a soluo de goma a 1% em 3: 2 tubos de ensaio (5 ml em cada) e 1/3


deixar no gral. e realizar as seguintes reaes:

4.1 Pesquisa de lignina:


- No primeiro tubo de ensaio com 5 ml da soluo de
goma a 1%, adicionar 2 ml de HCl conc.;
- Ferver em chama por 5 minutos.

Reao positiva colorao rsea


42
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: amidos e gomas

4.2 Reao com NaOH:


- No segundo tubo de ensaio com 5 ml da soluo de goma
a 1%, adicionar 2 ml de soluo de NaOH a 15%;
- Ferver.

Reao positiva colorao amarelo-canrio

4.3 Pesquisa de amido:


- No gral que contm 5 ml da soluo
de goma a 1%, adicionar 1 gota de
lugol;
- Observar colorao.

Reao positiva colorao azul

Identificao das gomas:

Arbica Adragante Caraia

Odor inodoro inodoro levemente actico

Solubilidade lquida viscosa gelatinosa


(aspecto da goma)

Pesquisa de amido - + -

Pesquisa de lignina - - +

Reao com NaOH + - -


43
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Microscopia de drogas vegetais: amidos e gomas

Quando se requer o uso de goma arbica esterilizada (ou pasteurizada), isto


, privada de suas enzimas, deve-se realizar a:

Pesquisa de oxidases e peroxidases:


- Preparar soluo de goma arbica a 1%;
- Transferir 10 ml da soluo para um tubo de ensaio;
- Adicionar 10 gotas de H2O2 20 volumes;
- Agitar e dividir em duas pores A e B.

Poro A - Reao do guiaco:


- Adicionar 5 gotas de extrato alcolico recente de resina de guiaco a 2%;
- Agitar
Reao positiva (enzimas ativas) colorao azul em 10 minutos
Poro B - Reao da benzidina:
- Adicionar 5 gotas de soluo alcolica de benzidina1 a 0,5%;
- Agitar.
Reao positiva (enzimas ativas) colorao azul ou azul-esverdeada em 10 minutos

1
CUIDADO: a benzidina um produto cancergeno!
CAPTULO 5
DROGAS AROMTICAS

Denominam-se drogas aromticas aquelas que possuem leos essenciais


em sua composio. Os leos essenciais, tambm chamados de leos volteis,
leos etreos ou essncias, so misturas complexas de substncias volteis,
lipoflicas, geralmente odorferas e lquidas. Sua principal caracterstica a
volatibilidade, o que os diferencia dos leos fixos.
Quimicamente, os leos essenciais so constitudos de derivados
fenilpropanoides ou, preponderantemente, de terpenoides. Na mistura de compostos
so encontrados diferentes concentraes de hidrocarbonetos terpnicos, lcoois
simples e terpnicos, aldedos, cetonas, fenis, steres, teres, xidos, perxidos,
furanos, cidos orgnicos, lactonas, cumarinas at compostos com enxofre.
Exemplos de derivados terpnicos so mentol, funchona, citronelol e borneal e dos
derivados do fenilpropano, o anetol, o eugenol e o aldedo cinmico.

Nas drogas aromticas, os leos essenciais so encontrados em diferentes


rgos vegetais, em espcies pertencentes a gneros e famlias diversas. So
armazenados em estruturas especializadas denominadas aparelhos secretores (vide
abaixo): tricomas ou plos glandulares; clulas modificadas do parnquima, em
canais secretores e em bolsas secretoras lisgenas ou esquizolisgenas.
45
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas aromticas

Os mtodos de extrao utilizados para leos essenciais variam conforme a


localizao do mesmo na planta e com o objetivo para o qual ser destinado o leo.
Podem ser utilizados: arraste por vapor dgua, extrao com solventes orgnicos,
enflorao (enfleurage), prensagem (expresso) ou utilizao de CO2 supercrtico.
Em funo do mtodo de extrao utilizado haver variao na composio do leo
obtido, em funo da grande labilidade dos seus constituintes.
As drogas aromticas e os leos essenciais tm diversas aplicaes em
perfumaria, na indstria de alimentos e de cosmticos, na aromaterapia e na medicina
(usados como antisspticos, carminativos, estomquicos, expectorantes etc.).

ANLISE DE DROGAS AROMTICAS


Na anlise de drogas aromticas so realizadas:
- identificao da droga vegetal (caracterizao macro e microscpica),
- pesquisa qualitativa de princpios ativos, e
- doseamento do leo essencial.
Em laboratrios de Farmacognosia, tanto a identificao da droga vegetal
quanto a pesquisa de princpios ativos podem ser facilmente realizadas por meio de
tcnicas de microscopia ptica. Para tanto, so preparadas duas lminas com cortes
histolgicos:
1. uma para identificao da droga vegetal, na qual realizada diafanizao
e, se necessrio, colorao com floroglucina clordrica;
2. outra, no diafanizada (para evitar a evaporao do leo essencial), na
qual ser utilizado Sudam III como corante especfico para pesquisa do leo
essencial.
46
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas aromticas

CARACTERIZAO MICROSCPICA DE DROGAS


AROMTICAS

Menta: folhas de Mentha sp., LAMIACEAE / LABIATAE.

.
47
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas aromticas

Eucalipto: folhas de Eucaliptus globulus Labill., MYRTACEAE.


48
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas aromticas

Erva-cidreira: folhas de Melissa officinalis L., LAMIACEAE / LABIATAE


49
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas aromticas

Capim-limo: folhas de Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf., POACEAE /


GRAMINEAE.
50
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas aromticas

Lpia: folhas de Lippia alba (Mill.) N.E.Br., VERBENACEAE.

Alecrim: folhas de Rosmarinus officinalis L., LAMIACEAE / LABIATAE.


51
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas aromticas

Canelas: cascas de caules de Cinnamomum cassia Ness ex Blume


(C. aromaticum) e C. zeylanicum Ness, LAURACEAE.
CANELA DA CHINA: cascas de Cinnamomum cassia Ness ex
Blume (C. aromaticum), LAURACEAE.
CANELA DO CEILO: cascas descorticadas de C. zeylanicum
Ness, LAURACEAE:
52
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas aromticas

Erva-doce: frutos de Pimpinella anisum L., APIACEAE / UMBELLIFERAE.

.
53
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas aromticas

Funcho: frutos de Foeniculum vulgare Mill., APIACEAE / UMBELLIFERAE


54
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas aromticas

Diferenciao da erva-doce e do funcho com cicuta.


Cicuta: frutos de Conium maculatum L., APIACEAE / UMBELLIFERAE.
55
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas aromticas

Cravo-da-ndia: botes florais de Syzygium aromaticum (L.) Merr. et Perry,


MYRTACEAE.
56
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas aromticas

Camomila: captulos florais de Chamomilla recutita (L.) Rausch. (=Matricaria


chamomilla L.), ASTERACEAE / COMPOSITAE.
.
57
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas aromticas

DOSEAMENTO DE LEOS ESSENCIAIS POR HIDRODESTILAO:

Aparelhos de Clevenger, para drogas aromticas cujos leos essenciais possuem


densidade menor e densidade maior que a gua:
58
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas aromticas

1 - Pesquisar na monografia da essncia (Farmacopeia Brasileira) qual a densidade


da mesma (indica qual o tipo de aparelho a ser usado);
2 - Pesquisar na monografia da droga qual o % mnimo de essncia exigido;
3 - Fazer o clculo da tomada da amostra (T.A.). A tomada de amostra deve ser tal
que seja possvel ler no aparelho com facilidade a quantidade de leo obtida
(aproximadamente de 0,3 a 0,5 ml);
ex.: para se obter 0,2 ml de essncia de determinada droga da qual a Farmacopeia
exige um mnimo de 1% (1% = 100g de droga devem fornecer no mnimo 1 ml de
essncia):
1 ml - 100 g droga
0,2 ml - T.A.
T.A. = 20 g
4 - Preparar a tomada de amostra:
4.1 - fragmentar ou triturar grosseiramente a droga;
4.2 - pesar exatamente a tomada de amostra;
4.3 - colocar a droga em balo de junta esmerilhada 24/40;
4.4 - adicionar gua destilada suficiente para submergir a droga.
5 - Montar o aparelho:
5.1 - acoplar o balo ao aparelho de Clevenger e fonte de calor;
5.2 - encher a tubulao graduada do aparelho com gua destilada at
transbordar;
5.3 - colocar o dedo-frio (condensador) e ligar a gua de refrigerao;
6 - Ligar a fonte de calor, aquecer o balo at que a ebulio tenha incio, deixar em
ebulio por 3 horas e desligar o aparelho;
7 - Aguardar o resfriamento e proceder leitura do volume de essncia no tubo
graduado:
obs.: se o valor encontrado for muito abaixo do esperado, ligar o aparelho novamente
por 1 hora e fazer nova leitura. Se a segunda leitura for igual primeira, parar o
processo. Se for diferente (superior 5%), repetir o procedimento at verificar leitura
constante.
8 - Fazer o clculo do doseamento:
tomada de amostra - x ml de essncia obtida
100 g de droga - y
y = .... % (v/p)
9 Elaborar o laudo da anlise.
59
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas aromticas

PROCEDIMENTO DE DETERMINAO DE LEOS VOLTEIS EM DROGAS


VEGETAIS, SEGUNDO A FARMACOPEIA BRASILEIRA V:

Antes da utilizao, o
aparelho deve ser limpo
por lavagens repetidas
e sucessivas com
acetona, gua, mistura
sulfocrmica e
novamente gua.
Depois de seco, deve
ser montado em local
protegido de correntes
de ar. A escala
graduada deve ser
aferida e, se
necessrio, estabelecer
fator de correo para
cada aparelho.

Introduzir no balo o volume do lquido indicado na monografia e fragmentos


de porcelana porosa ou contas de vidro para regularizar a ebulio. Adaptar o
condensador ao balo. Retirar a rolha esmerilhada (K) e, pela abertura(K ),
introduzir a gua at que essa comece a escorrer em (B). Usando pipeta
volumtrica, introduzir xileno, na quantidade prescrita, apoiando-se a ponta da pipeta
no fundo da sada lateral (K). Aquecer o lquido no interior do balo at o incio da
ebulio e destilar na razo de 2 a 3 mL por minuto, ou conforme prescrito na
monografia.
Para determinar a velocidade da destilao, escoar a gua com auxlio de
torneira de trs vias, at que o menisco esteja no nvel do trao de referncia
inferior. Fechar a torneira e cronometrar o tempo necessrio para encher o volume
compreendido entre os traos de referncia inferior e superior (3 mL). Abrir a torneira
e continuar a destilao por 30 minutos. Desligar o aquecimento, deixar esfriar por
10 minutos e fazer a leitura do volume de xileno no tubo graduado.
Introduzir no balo a quantidade de droga prescrita na monografia e destilar
por arraste de vapor, como descrito acima, pelo tempo e na velocidade indicada na
monografia. Terminada a operao, deixar esfriar por 10 minutos e ler o volume do
leo essencial recolhido no tubo graduado. Subtrair da leitura o volume do xileno
determinado anteriormente. A diferena representa a quantidade de leo essencial
contida na amostra. Calcular o resultado em mililitros de leo essencial por 100 g da
droga.
CAPTULO 5
DROGAS TNICAS

Taninos so substncias complexas presentes em inmeros vegetais, os


quais tm a propriedade de se combinar e precipitar protenas de pele de
animal, evitando sua putrefao e, conseqentemente, transformando-a em couro.
So substncias detectadas qualitativamente por testes qumicos ou
quantitativamente pela sua capacidade de se ligarem ao p de pele. Essa definio
exclui substncias fenlicas simples, de baixo peso molecular, freqentemente
presentes com os taninos, como os cidos clorognico, glico e outros que, por
tambm precipitarem gelatina, so conhecidos como pseudotaninos.
Os taninos so classificados em hidrolisveis e condensados. Os primeiros
so constitudos por diversas molculas de cidos fenlicos, como o glico e o
elgico, que esto unidos a um resduo de glucose central. So chamados de
hidrolisveis, uma vez que suas ligaes steres so passveis de sofrerem hidrlise
por cidos ou enzimas. Em soluo desenvolvem colorao azul com cloreto frrico,
assim como o cido glico.
Os taninos condensados incluem todos os outros taninos verdadeiros. Suas
molculas so mais resistentes fragmentao e esto relacionadas com os
pigmentos flavonoides, tendo uma estrutura polimrica do flavan-3-ol, como a
catequina, ou do flavan-3,4-diol, da leucocianidina. Sob tratamento com cidos ou
enzimas esses compostos tendem a se polimerizar em substncias vermelhas
insolveis, chamadas de flobafenos. Essas substncias so responsveis pela
colorao vermelha de diversas cascas de plantas (p. ex. quina vermelha). Em
soluo, desenvolvem colorao verde com cloreto frrico, assim como o catecol.
Ambas classes de compostos so amplamente distribudas na natureza e, em
algumas espcies, os dois tipos esto presentes, embora um deles deva ser
predominante.
Os taninos so adstringentes e hemostticos e, portanto, suas aplicaes
teraputicas esto relacionadas com essas propriedades. So empregados
principalmente na indstria de curtume e tm tambm aplicao na indstria de
tintas. So usados em laboratrios para deteco de protenas e alcaloides e
empregados como antdotos em casos de envenenamento por plantas alcalodicas.
As principais plantas que contm taninos so: n-de-galha (formaes
nodosas resultantes da decomposio de ovos do inseto Adleria gallaetinctoria na
gema foliar do carvalho Quercus infectoria Oliver, FAGACEAE); ratnia (razes de
Krameria triandra, KRAMERIACEAE), barbatimo (cascas de caule
Stryphnodendron barbatimao Mart., MIMOSACEAE / LEGUMINOSAE); hamamelis
(folhas de Hamamelis virginiana L., HAMAMELIDACEAE) e goiabeira (folhas de
Psidium guajava).
61
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas tnicas

CARACTERIZAO MICROSCPICA DE DROGAS TNICAS

Hamamlis : folhas de Hamamelis virginiana L., HAMAMELIDACEAE.


62
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas tnicas

Goiabeira: folhas de Psidium guajava L., MYRTACEAE.


63
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas tnicas

Espinheira-santa: folhas de Maytenus sp., CELASTRACEAE.


64
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas tnicas

PESQUISA DE TANINOS EM DROGAS TNICAS

1. Extrao
- Colocar 1 g do frmaco em tubo de ensaio;
- Adicionar 10 ml de gua destilada;
- Ferver por 2 minutos;
- Filtrar por algodo para um clice;
- Completar o volume do filtrado para 25ml com gua destilada
- Distribuir o filtrado em 5 tubos de ensaio pequenos e executar as reaes de
identificao, deixando um dos tubos como controle:

2. Reaes de identificao
A- Reao com gelatina: adicionar 3 gotas de soluo gelatina 2%
Reao positiva turvao a precipitao

B- Reao com alcalides: adicionar 3 gotas de cloridrato de quinina 1%


Reao positiva turvao a precipitao

C- Reao com metais pesados:


Em um Tubo (C.1)- adicionar 3 gotas de soluo Cu(AcO)2 a 4%

Em outro Tubo (C.2) - adicionar 3 gotas de soluo Pb(AcO)2 a 10%


Reao positiva turvao a precipitao
65
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas tnicas

D- Identificao de taninos condensados e/ou hidrolisveis:


Colocar o filtrado do tubo controle em um tubo de ensaio grande.
Adicionar 1 gota de soluo de FeCl3 a 2% e observar a colorao1
Diluir com gua para melhor identificar a colorao
Dividir em 2 tubos e adicionar mais 2-3 gotas do mesmo reativo em um dos
tubos e observar, comparativamente.
Colorao azul - taninos hidrolisveis ou glicos
Colorao verde - taninos condensados ou catquicos
Colorao azul e verde taninos hidrolisveis e condensados

1
Em caso de dvida quanto colorao, encha o tubo de ensaio com gua e olhe contra a claridade.
Comparar com tubo branco
CAPTULO 6
DROGAS COM FLAVONOIDES E ANTOCIANOS

Os flavonoides so compostos naturais, derivados da benzo--pirona,


apresentando a estrutura qumica C6-C3-C6. Ocorrem no estado livre ou, mais
comumente, como O-glicosdeos, embora exista um nmero considervel de C-
glicosdeos. So conhecidos mais de 2000 flavonides, sendo o maior grupo de
compostos fenlicos naturais encontrados na natureza e, por isso, so usados como
compostos marcadores quimiossistemticos. Seu nome deriva do termo em latim
flavus, que significa amarelo, embora a flavona pura seja incolor.
Terapeuticamente sua funo no est ainda claramente esclarecida. O grupo
conhecido pelos seus efeitos anti-inflamatrios, antialrgicos e vasoprotetores
(tratamento de tromboses). Rutina e hesperidina so importantes flavonoides
empregados em tratamentos de fragilidade capilar.

OH

OH

HO O
O

O-ramnose-glucose

OH O
O

flavona rutina

2-fenil--cromona

As antocianidinas so flavonoides estruturalmente relacionados com a


flavona. O nome derivado do grego antho-, flor, e kyanus-, azul. So pigmentos
encontrados na seiva, sendo que a cor do rgo determinada pelo pH da seiva. O
azul de determinadas flores e o vermelho da rosa podem ser devidos ao mesmo
glicosdeo, em pH diferente.
OH

OH
-
Cl
+
HO O

cloreto de cianidina

OH
67
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas flavonodicas

PESQUISA DE FLAVONOIDES

Os frutos do faveiro so ricos em rutina, sendo a droga de escolha para esta


aula.
1. Extrao
- Ferver, em banho-maria, 1 g de faveiro com 10 ml de soluo de EtOH a
70% por 2 min ;
- Filtrar por algodo .

2. Identificao genrica de flavonoides


Reao de Shinoda
- Colocar cerca de 2 ml do extrato alcolico em um tubo de ensaio e adicionar
mais ou menos seis fragmentos de Mg metlico;
- Adicionar 1 ml de HCl conc., observando se desenvolve
colorao.

Pesquisa positiva colorao rsea a


vermelha

Reao com cloreto de alumnio


- Umedecer reas diferentes de uma tira de papel de filtro com o extrato
alcolico obtido;
- Colocar sobre uma das regies uma gota de soluo de AlCl 3 a 5% e
comparar a fluorescncia sob luz ultravioleta (ondas longas).

Pesquisa positiva intensificao de


fluorescncia com mudana de cor para verde
amarelado.
68
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas flavonodicas

Reao de Taubouk
- Colocar cerca de 3ml do extrato em uma cpsula de porcelana e levar ao
banho-maria at secura;
- Esfriar e umedecer o resduo com algumas gotas de acetona;
- Adicionar alguns cristais de cido brico e de cido oxlico;
- Evaporar novamente em banho-maria at a secura, evitando aquecimento
prolongado;
- Dissolver o resduo em 3ml de ter etlico e observar sob a luz ultravioleta.
Pesquisa positiva fluorescncia amarelado - esverdeado .

Reao de Pew
- Colocar cerca de 3ml do extrato em uma cpsula de porcelana e levar ao
banho-maria at secura;
- Adicionar 3ml de metanol e transferir o contedo da cpsula para um tubo
de ensaio;
- Adicionar uma pequena poro de zinco metlico e adicionar mais ou menos
trs gotas de HCl conc.
Pesquisa positiva desenvolvimento lento de colorao vermelha

3. Identificao de antocianidinas
O cloreto de cianidina, pigmento responsvel pela colorao violeta do
repolho-roxo e pela colorao vermelha das rosas, um sal vermelho (pH cido) e
sua cor varia conforme o pH da soluo.
Em soluo fracamente bsica (pH 8), toma a colorao violeta devido
formao da anidrobase, de estrutura quinide. Em repouso, a soluo torna-se
incolor pela converso da anidrobase para a pseudobase, onde perde-se a estrutura
quinide. Quando esta soluo incolor passar para uma alcalinidade maior (pH 12),
a cor passa a azul devido formao do nion da anidrobase. Se esta soluo
torna-se cida (pH < 4), a cor passa a vermelho por causa da regenerao do
cloreto de cianidina. Por outro lado, em repouso e soluo alcalina, todos os
compostos so convertidos em chalcona, de cor amarela.
- Colocar 15 g de repolho roxo, bem lavado e cortado em pedaos pequenos,
em um bquer;
- Adicionar 100 ml de gua;
- Extrair o pigmento por fervura durante 15 min;
- Filtrar para uma proveta e completar com gua para 50 ml;
69
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas flavonodicas

- Preparar 18 tubos de ensaio contendo solues padro conforme tabela


abaixo;
- Colocar 2 ml da soluo de repolho roxo em cada um dos tubos.

Preparao dos tubos contendo soluo padro:


(KH2PO4 = fosfato de K monobsico; Na2HPO4 = fosfato de Na dibsico; K3PO4 = fosfato de K)

HCl 0,1N KH2PO4 Na2HPO4 K3PO4 pH


(ml) 0,15M (ml) 0,15M (ml) 0,15M (ml)
1 9,5 0,5 - - 2,1

2 0,5 9,5 - - 3,6


3 - 10,0 - - 4,7
4 - 9,5 0,5 - 5,6
5 - 9,0 1,0 - 5,9
6 - 8,0 2,0 - 6,2
7 - 7,0 3,0 - 6,5
8 - 6,0 4,0 - 6,6

9 - 5,0 5,0 - 6,8


10 - 4,0 6,0 - 7,0
11 - 3,0 7,0 - 7,2
12 - 2,0 8,0 - 7,4
13 - 1,0 9,0 - 7,7
14 - 4,5 - 5,5 8,0

15 - 5,0 - 5,0 9,8


16 - 3,0 - 7,0 10,7
17 - - 3,0 7,0 11,2
18 NaOH 10% - - - 14,0
10 ml
70
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas flavonodicas

OH OH
Cl OH O

HO O HO O
HCl
OH OH
OH OH

cloreto de cianidina anidrobas e


(verm elho) (violeta)
NaOH

HCl NaOH repous o

O OH
O OH
OH
HO O HO O
NaOH

OH OH
OH OH
nion da anidrobas e ps eudobas e
(azul) NaOH (incolor)

repous OH
HCl o HCl
OH
HO O
HO

OH
OH
chalcona
(am arelo)
CAPTULO 7
DROGAS COM ANTRAQUINONAS

As antraquinonas so quimicamente definidas como substncias fenlicas


derivadas da dicetona do antraceno:

OH O OH
8 1

R
O

Os derivados antraquinnicos so freqentemente compostos alaranjados,


algumas vezes observados in situ, como nos raios parenquimticos do ruibarbo e
cscara-sagrada. So geralmente solveis em gua quente ou lcool diludo. Podem
estar presentes nos frmacos na forma livre ou na forma de glicosdeo, isto , na
qual uma molcula de acar est ligada nas formas de O- e C-glicosdeo, em vrias
posies. O teste de Borntrger freqentemente usado para deteco de
antraquinonas livres, onde colorao rsea, vermelha ou violeta desenvolvida em
meio bsico. A microssublimao tambm empregada para sua caracterizao,
uma vez que as antraquinonas passam diretamente do estado slido para o gasoso,
cristalizando-se sob a forma de agulhas amarelas.
So empregados terapeuticamente como laxativos e catrticos, por agirem
irritando o intestino grosso, aumentando a motilidade intestinal e,
conseqentemente, diminuindo a reabsoro de gua.
72
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas antraquinnicass

CARACTERIZAO MICROSCPICA DE DROGAS COM


ANTRAQUINONAS

Sene: fololos de Cassia senna L. e Cassia angustifolia Vahl, FABACEAE /


LEGUMINOSAE.
73
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas antraquinnicass

FRNGULA (amieiro-negro): cascas de caules de Rhamnus frangula L.,


RHAMNACEAE.
74
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas antraquinnicass

CSCARA-SAGRADA: cascas de caules de Rhamnus purshiana DC.,


RHAMNACEAE.

Ruibarbo: rizomas
75
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas antraquinnicass

(ocasionalmente razes) de Rheum palmatum L. e Rheum officinale Baill.,


POLYGONACEAE.

PESQUISA DE ANTRAQUINONAS

1. Reao de Borntrger:
Reao Direta (antraquinonas livres): cscara-sagrada e frngula.
- Colocar pequeno fragmento da droga ou pequena quantidade
de p (cerca de 0,2 g) em um tubo de ensaio;
- Adicionar 5 ml de soluo de NH4OH dil.
Reao Positiva colorao rsea ou avermelhada
76
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas antraquinnicass

Reao com prvia hidrlise cida (glicosdeos antraquinnicos e dmeros):


sene e ruibarbo
- Colocar 0,1 g da droga em tubo de ensaio;
- Adicionar 8 ml de soluo de EtOH a 25%;
- Ferver na chama por 1 minuto;
- Deixar em repouso por alguns minutos (quando droga pulverizada);
- Filtrar por algodo para um tubo de ensaio contendo 4 ml de soluo H 2SO4
a 5% e aquecer levemente;
- Resfriar;
- Adicionar 5 ml de CHCl3 (clorofrmio) ou Et2O;
- Extrair cuidadosamente por cerca de 3 minutos;
- Decantar a camada orgnica para um tubo de ensaio;
- Adicionar 5 ml de soluo de NH4OH dil.;
- Agitar fortemente e deixar em repouso.

Reao Positiva colorao rsea ou avermelhada


77
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas antraquinnicass

2. Pesquisa de falsificao para ruibarbo


Os ruibarbos rapnicos (Rheum raponticum L.) contm um glicosdeo, a
raponticina, o qual um derivado do estilbeno (difeniletileno) com a seguinte
frmula:
HO
OH

OCH 3
O 5H11 C6-O

Este glicosdeo apresenta atividade estrognica, no devendo ser aplicado na


medicina humana.
- Colocar cerca de 0,1 g de ruibarbo em tubo de ensaio;
- Adicionar 5 ml de EtOH absoluto
- Agitar fortemente e deixar em repouso por 5 minutos;
- Umedecer uma tira de papel de filtro no extrato;
- Secar o papel;
- Examinar sob luz ultravioleta (ondas longas).

Pesquisa Positiva fluorescncia azulada

3. Microssublimao
- Colocar lmina de microscopia sobre tela de amianto em suporte;
- Sobrepor anel de metal na lmina;
- Adicionar 0,1 g da droga em p no interior do anel;
- Colocar sobre o anel outra lmina e aquecer;
- Trocar a lmina superior (contendo gua condensada) repetidamente at
obter vrias preparaes (resduo amarelo).
- Observar ao microscpio.

Devem ser observados cristais amarelados, em forma de agulhas, que


tratados com base coram-se de vermelhos (reao de Borntrger)
CAPTULO 8
DROGAS SAPONOSDICAS

Os glicosdeos saponosdicos tm este nome devido ao fato de formarem


espuma abundante quando agitados com gua (do latim sapo = sabo). Tm gosto
amargo e acre e os medicamentos que os contm geralmente so esternutatrios
(provocam espirros) e irritantes para as mucosas.
So compostos no nitrogenados que se dissolvem em gua originando
solues afrgenas (espumantes), por diminuio da tenso superficial do lquido.
Apresentam ainda as propriedades de emulsionar leos e de produzir hemlise. Esta
ltima deve-se capacidade do glicosdeo de se combinar com as molculas de
colesterol presentes na membrana dos eritrcitos, perturbando o equilbrio interno-
externo e promovendo a ruptura da clula com conseqente liberao da
hemoglobina.
Quimicamente, constituem um grupo heterogneo, sendo classificados em
glicosdeos saponosdicos do tipo esteride (p.ex., hecogenina) e do tipo triterpnico
(p.ex., cido glicirretnico).
CO 2H

O H
O
O

HO
HO
hecogenina cido glicirretinico

A caracterizao das saponinas em uma amostra vegetal pode ser feita de


maneira simples, com base na conseqncia da ao tensoativa de seus
glicosdeos: investiga-se o poder espumante ou hemoltico de um macerado ou
decoco aquosa da droga.
Os frmacos que apresentam esses princpios ativos so, entre outros: quilaia
(parte interna das cascas de caule de Quilaia saponaria Mol., ROSACEAE); alcauz
(rizomas e razes de Glycyrrhiza glabra L., FABACEAE / LEGUMINOSAE); ginseng
(razes de Panax quinquefolium L. e P. ginseng C. A. Mey., ARALIACEAE);
castanheiro-da-ndia (cascas de caules de Aesculus hippocastanum L.,
HIPPOCASTANACEAE); dioscrea (tubrculos de Dioscorea sp.,
DIOSCORIACEAE); polgala (razes de Polygala senega L., POLYGALACEAE);
salsaparrilha e ginseng nacional.
79
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas saponosdicas

CARACTERIZAO MICROSCPICA DE DROGAS


SAPONOSDICAS

Salsaparrilha: razes de Smilax sp., LILIACEAE (SMILACACEAE)


80
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas saponosdicas

Ginseng nacional: razes de Pfaffia paniculata Kuntze, AMARANTHACEAE.

Pesquisa de Saponinas

1. Por agitao:
- Colocar 1 g da droga em p ou fragmentada em tubo de
ensaio;
- Adicionar 10 ml de gua destilada;
- Ferver por 2 min;
- Resfriar e agitar energicamente por 15s.

Pesquisa positiva: formao de forte espuma persistente por mais de


15 min.
81
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas saponosdicas

2. Por hemlise:
- Pesar 6 g de gelatina;
- Dissolver em 100 ml de soluo fisiolgica a 60oC;
- Adicionar 0,6 g de Na2SO4 para tamponar (pH 7,4)
- Retirar 5 ml de soluo de gelatina aquecida a 30-40oC
- Adicionar 0,2 ml de sangue bovino com anticoagulante, homogeneizado em
vidro de relgio;
- Depositar um fragmento da droga e levar geladeira para solidificar.

Pesquisa Positiva: halo hemoltico ao redor do fragmento aps 30 min.

3. ndice afrosimtrico ou de espuma


O ndice de espuma a determinao da maior diluio em que 1 g de droga
capaz de formar 1 cm de espuma em determinadas condies. Por meio deste
ndice pode-se estimar a quantidade de saponinas que se tem na droga.

Preparo da soluo do frmaco: soluo de polgala a 0,1%


- Colocar 0,1 g1 da droga em bquer;
- Adicionar 100 ml de gua destilada;
- Ferver por 5 min;
- Filtrar por algodo,se necessrio, adicionar ao filtrado Na 2CO3 at o decocto
ficar neutro;
- Completar o volume para 100 ml com gua destilada.

Padronizao dos tubos de ensaio


- Montar bateria com 10 tubos de ensaio iguais, medindo 16 mm de dimetro
por cerca de 18 cm de altura;
- Marcar os tubos com duas graduaes: a primeira correspondendo a 10 ml
e a segunda a 1 cm linear acima.

Montagem da bateria
Tubos I II III IV V VI VII VIII IX X
Sol. da droga (ml) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
gua destilada (ml) 9 8 7 6 5 4 3 2 1 -

- Proceder s diluies da tabela acima;


- Agitar energicamente cada tubo por 15 s.

1
0,1 g para quilaia e polgala, 0,2 g para salsaparrilha e 0,5 g para ginseng nacional.
82
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas saponosdicas

- Deixar em repouso por 15 min;


- Observar qual tubo apresenta espuma de 1 cm de altura

Clculos:
Exemplo: considerando que no tubo IV, com 4 ml da soluo da droga a 0,1%
houve formao 1 cm de espuma persistente:

0,1 g droga - 100ml


x - 4 ml

x = 0,004 g droga = quantidade de droga contida no tubo


.

0,004 g droga - 10 ml (volume final no tubo)


1g - y

y = 2500 ml

ndice Afrosimtrico (espuma) I.A.2 = 2500

2
o ndice afrosimtrico um nmero inteiro, sem unidade.
CAPTULO 9
DROGAS CARDIOATIVAS

Drogas cardioativas possuem em sua composio glicosdeos cardiotnicos,


que so compostos que atuam diretamente no miocrdio, sendo utilizados
principalmente no tratamento da insuficincia cardaca congestiva.
Quimicamente, as agliconas (ou geninas) desse grupo caracterizam-se pelo
ncleo fundamental do ciclopentanoperidrofenantreno e so divididas em dois
grupos de acordo com o anel lactnico insaturado ligado ao C-17: pentacclico
(cardenlido) ou hexacclico (bufadienlido), indicados nas estruturas abaixo. Os
glicosdeos do grupo cardenlido so os mais importantes na medicina.
22 23 O
22 23
20
21
20 24 o
O
18 21
12 17 18
o
11 13 16
19 C D 17
14 15
13 16
1
10
9
8
D
2 15
A B 14
3 5 7
4 6

acar-
cardenlido bufadienlido

A glicona, ligada na aglicona em C-3, composta de at quatro


unidades de acar, incluindo glucose e ramnose juntamente com outros
desoxiacares, por exemplo, 2,6-didesoxi-hexoses (digitoxose) ou seus 3-O-metil
teres (cimarose).
A ao farmacolgica observada quando o princpio ativo est sob a forma de
glicosdeo; a atividade inata reside nas agliconas (geninas), mas os acares conferem
maior solubilidade e aumentam o poder de fixao dos glicosdeos ao msculo
cardaco. Por superdosagem esses compostos so muito txicos, o que torna
necessrio rigoroso controle da posologia dos princpios ativos. A droga exibe como
efeito a soma da ao dos vrios constituintes ativos que so de difcil separao.
Para caracterizao desses compostos, usam-se reaes que evidenciam
isoladamente partes da molcula do glicosdeo, como: reaes de caracterizao
dos esterides (Pesez e Liebermann), reaes relacionadas com o anel lactnico
pentacclico (Baljet e Raymond) ou com desoxiacares (Keller-Kiliani e xantidrol).
As drogas cardiotnicas mais importantes so: estrofanto: sementes de
Strophantus kombe Oliver, S. hispidus DC. e S. gratus (Wall et Hook) Bailon,
APOCYNACEAE; espirradeira: folhas de Nerium oleander L., APOCYNACEAE;
convalria: rizomas e razes dessecadas de Convallaria majalis L., LILIACEAE; cila:
bulbos de Urginea maritima (L.) Baker, LILIACEAE e dedaleira.
84
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas cardioativas

Caracterizao microscpica de drogas cardioativas

Dedaleira (digitalis): folhas de Digitalis purpurea L. e D. lanata Ehrh.


SCROPHULARIACEAE.

D. purpurea D. Lanata

D. purpurea D. lanata
Margem: crenada, lanceolada Margem: Lisa ou fracamente dentada.
Lmina: fina rede de salincias na face Lmina: sem salincias e concavidades.
superior e concavidades na face inferior. Tricomas: tectores e glandulares raros .
Tricomas: poucos na face inferior e Paredes das clulas epidrmicas: com
muitos na superior. Muitos tectores e em poros, do a parede a forma de um
nmero menor que tectores. rosrio.
Paredes das Clulas epidrmicas: sem
porros, ou visveis somente acima das
nervuras maiores.
85
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas cardioativas
86
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas cardioativas

Pesquisa de glicosdeos cardioativos

1. Extrao dos glicosdeos


- Colocar 1 g do frmaco em p em tubo de ensaio;
- Adicionar 10 ml de soluo de EtOH a 70%;
- Agitar e ferver em banho-maria por 2 min
- Adicionar 10 ml de gua destilada e 0,2 ml (duas gotas) de soluo de
Pb(AcO)2 a 10%;
- Agitar fortemente e deixar em repouso;
- Filtrar por papel de filtro pregueado;
- Adicionar ao filtrado 8 ml de clorofrmio;
- Proceder a extrao cautelosamente;
- Decantar a camada clorofrmica distribuindo-se em duas cpsulas de
porcelana;
- Evaporar o solvente em banho-maria at a secura;
- Executar as reaes de identificao que caracterizam estruturas diferentes.

Reao de Keller-Kiliani
- Adicionar 3 ml do reativo de Keller cpsula;
- Misturar com basto;
- Verter lentamente para tubo de ensaio contendo 2 ml de reativo de Kiliani
(usar cido sulfrico conc. direto).

Reao Positiva anel castanho-avermelhado na


regio de contato das fases; a
camada actica deve adquirir
gradualmente colorao
esverdeada.

Esta reao somente positiva se o desoxiacar estiver na


extremidade glicdica. Se houver glucose ou outro acar, a reao ser
negativa, mesmo havendo desoxiacares na molcula.
87
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Drogas cardioativas

Reao de Pesez
- Adicionar cpsula trs gotas de cido fosfrico concentrado;
- Misturar com basto;
- Observar sob luz ultravioleta (ondas longas).

Reao Positiva fluorescncia


amarelo-esverdeada

Reao de Kedde
Esta reao atribuda dissociao do anel lactnico pentacclico
insaturado (cardenlido) em meio alcalino, que se une ionicamente com um reagente
nitrado, como o cido dinitrobenzico, pcrico etc.

- Adicionar ao resduo de uma das cpsulas 2 ml de soluo de EtOH a 50%,


2 ml de gua destilada, 2 ml do reativo de Kedde e 2 ml de soluo de KOH
1N
- Misturar bem e deixar em repouso por 5 min.

Reao Positiva colorao castanho avermelhado a vermelho-


violeta
CAPTULO 10
ANLISE DE DROGAS VEGETAIS POR CROMATOGRAFIA
EM CAMADA DELGADA (CCD)
(CAPTULO SEM MODIFICAES EM RELAO APOSTILA ORIGINAL)

A cromatografia, em sua forma mais simples, meramente uma tcnica de


separao, usada para separar fisicamente uma mistura de dois ou mais compostos
qumicos. Definindo melhor, a cromatografia ento um processo de separao
baseado nas diferentes afinidades de duas ou mais substncias com algum material
estacionrio.
Neste sistema, quando uma mistura de substncias passado por um
material estacionrio, os componentes da mistura sero retardados em diferentes
graus pelo material estacionrio. As velocidades das substncias que viajam pelo
material estacionrio ser diferente por causa desta interao, e assim sero
fisicamente separados.

Tipos de interaes ou afinidades:


- Partio: a tendncia para a substncia de se dissolver em um lquido (sua
solubilidade ou coeficiente de partio);
- Adsoro: a tendncia para a substncia se aderir a uma superfcie de um
slido polar (suas caractersticas de adsoro);
- Volatilizao: a tendncia para a substncia vaporizar (sua volatilidade);
- Excluso: a tendncia de uma substncia de tanto passar ou ficar retida em
um material poroso, baseado no seu tamanho molecular.

A cromatografia em camada delgada (CCD) um MODO de cromatografia do


TIPO adsoro (no confundir modo com tipo!) e sua fase mvel o material usado
para impulsionar a amostra a ser separada (o soluto) sobre a fase estacionria,
enquanto que sua fase estacionria pode ser um material slido altamente polar
com o qual as molculas de diferentes polaridades sero adsorvidos.
A distncia que cada um corre , grosseiramente, caracterstico de cada
composto. Esta propriedade geralmente expressa em valor de R f. Este valor
sempre ser entre zero e um.

Visualizao (revelao)
- Mtodo no-destrutivo: lmpada de UV: se a substncia emite fluorescncia
na regio visvel, ele poder ser visto. Se no emite, poder ser usada fase
estacionria contendo fluorcena, onde a maioria dos compostos aparecem mediante
a revelao da fluorcena, aparecendo como manchas pretas.
89
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Cromatografia em camada delgada

- Mtodo destrutivo: sobre a placa espalhada uma soluo de um reagente


apropriado que produz uma cor caracteristica para cada tipo de composto. Iodo pode
ser usado para revelar substncias com dupla ligao.

Srie eleutrpica de solventes:


- pentano, n-hexano
- ciclohexano
- tetracloreto de carbono
- tolueno
- benzeno
- diclorometano
- clorofrmio
- ter etilico
- acetato de etila
- acetona
- etanol
- metanol
- gua
- piridina
- cidos e bases orgnicas
- cidos e bases inorganicas

A anlise de cromatografia em camada delgada de drogas vegetais nos


permite obter um perfil ("fingerprint") da amostra e comparar com o perfil de uma
droga padro, para assegurar que os componentes chaves de uma droga em
particular esto presentes na amostra analisada.
Da mesma forma, a CCD de drogas pode ser tambm ltil para avaliar a
potncia e a pureza de uma determinada droga ou extrato de droga vegetal.

PARTE PRTICA

Equipamentos: Capela, Cmara de UV, Agitador mecnico, Banho-maria,


Agitador Vortex, Estufa, secador de placas.
Material: Placas de cromatografia em slica gel, Cubetas cromatogrficas,
Capilares Ependorf, Lamparina, Pipetas Provetas,
Solventes e reagentes: n-hexano, ciclohexano, tolueno, ter etlico,
diclorometano, clorofrmio, acetato de etila, etanol, acetona, cido actico, metanol,
gua, hidrxido de amnia, cido frmico, sulfato crico amoniacal, iodo, vanilina
sulfrica, anisaldeido sulfrico.
90
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Cromatografia em camada delgada

Procedimento:
Preparo dos extratos: partir de 0,1-1g da droga em p (ou triturada) em 1-
10ml de solvente, geralmente em lcool ou clorofrmio (ou mistura destes) e colocar
em frasco ependorff. Levar ao agitador Vortex e manter por 3-5 minutos para
extrao. Deixar decantar (ou filtrar).

Aplicao na placa: aplicar o liquido


sobrenadante (ou o filtrado) com o auxlio
de um tubo capilar sobre a placa de slica
gel (Figura 1).

Figura 1
Recomenda-se a aplicao apenas uma vez (no deixar formar mancha muito
grande - concentrar o material, se necessrio). Usar como padro de referncia uma
droga de qualidade assegurada ou padro de determinada substncia isolada. A
preparao do padro deve ser feita simultaneamente preparao da amostra, em
condies idnticas.

Desenvolvimento: coloca-se a placa em cuba previamente saturada com a


fase mvel adequada para a separao das substncias e aguarda-se at o final da
corrida (Figuras 2 e 3).

Figura 2 Figura 3

Revelao: observar a placa na cmara de UV para verificar se alguma


substncia apresenta fluorescncia (Figura 4) e, posteriormente, proceder a
revelao com reagente adequado mergulhando diretamente a placa no revelador.
91
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Cromatografia em camada delgada

Figura 4 Figura 5

Levar estufa para secar ou utilizar o secador de placas. Observar as


manchas obtidas. Calcular o valor de Rf para cada mancha.

FIGURA 6: Cromatografia aps revelao.


CAPTULO 11
DETERMINAO DE RESDUO PELA INCINERAO
(CINZAS)
(CAPTULO SEM MODIFICAES EM RELAO APOSTILA ORIGINAL)

Apesar das drogas estudadas em Farmacognosia serem produtos orgnicos,


apresentam componentes de natureza inorgnica, representados por carbonatos,
fosfatos, cloretos e xidos de: silcio, magnsio, clcio, potssio, alumnio, ferro e
sdio.
Esse componente inorgnico prprio da constituio da droga denominado
de intrnseco e difere do componente inorgnico de origem externa, por exemplo,
areia, pedra, gesso e terra. Estes ltimos so originrios de ms preparaes ou
falsificaes.
Levando-se em considerao o componente inorgnico intrnseco de cada
droga, fixou-se o limite mximo que, excedido, determina a reprovao do produto.
A quantificao do contedo inorgnico faz-se por meio da determinao do
resduo pela incinerao ou cinzas. Assim, a droga calcinada alta temperatura tem
toda a sua matria orgnica transformada em CO2, restando apenas compostos
minerais na forma de cinzas. Portanto, a determinao do contedo em cinzas
mostra principalmente o cuidado que foi dedicado na preparao de determinada
droga vegetal.

Tcnica:
- Calcinar previamente cadinho de porcelana em mufla a 450oC por 30
minutos;
- Resfriar em dessecador;
- Tarar o cadinho anotar o P1;
- Pesar no cadinho exatamente cerca de 3 g da droga anotar o P2;
- Distribuir o material uniformemente no cadinho;
- Em capela, colocar o cadinho inclinado sobre um suporte e iniciar a
combusto com chama pequena do bordo superior ao fundo do cadinho,
aumentando o aquecimento gradativamente;
- Aps completa combusto (ausncia de fumaa), calcinar em mufla a 450 oC
por 2h (eliminao total do carvo);
- Resfriar o cadinho em dessecador e pesar anotar o P3;

OBS.: caso o carvo no tenha sido eliminado, resfriar o cadinho e seguir a


tcnica a seguir!
93
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Cinzas

- Adicionar ao resduo 2ml de gua destilada ou soluo saturada de NH 4NO3


(oxidante);
- Evaporar em banho-maria at secura;
- Calcinar em mufla a 450oC at peso constante anotar P3.

Clculos
P1 cadinho vazio
P2 cadinho + droga
P3 cadinho + cinzas

Exemplos
P1 = 45,3654g
P2 = 48,8702g
P3 = 45,7683g

(P2 P1) = 3,5048g (tomada de amostra da droga)


(P3 P1) = 0,4029g (total de cinzas)

Clculo do percentual

3,5048g de droga - 0,4029g de cinzas


100g de droga - x

x = 11,49 g% de cinzas
CAPTULO 12
ANLISE DO MEL
(CAPTULO SEM MODIFICAES EM RELAO APOSTILA ORIGINAL)

O mel natural um produto aucarado fornecido pela abelha Apis mellifera L.,
APIDAE. O produto uma soluo aquosa muito concentrada de acares,
geralmente com predominncia de frutose e glucose, e de pequenas quantidades de
dextrinas, enzimas, ceras, leos volteis, cidos orgnicos, teres, substncias
gomosas, albuminides e minerais. A principal forma de falsificao do mel pela
adio de acar comercial, glucose e dextrinas. Alm disso, pode ocorrer no
comrcio mel artificial, que constitudo por acar com adio de substncias
aromticas e/ou de mel natural.
A anlise do mel tem por finalidade descobrir se o produto genuno,
artificial ou falsificado.

1. Tomada de amostra:
- A amostra deve ser tomada de diferentes partes do lote antes de se
proceder mistura.
- Misturar bem 250 g do mel em anlise e colocar em frasco fechado.

2. Caracteres externos e organolpticos:


- Observar e anotar a cor, sabor, odor e consistncia.
O mel pode ser branco (provavelmente centrifugado), pardo (provavelmente
de conferas) ou com colorao intermediria de amarelo claro a amarelo
esverdeado. O sabor, se mais ou menos doce, com ligeira sensao acre, devido
presena de pequenas quantidades de cidos frmico e mlico. O aroma, se
agradvel, caracterstico de mel normal.

3. Preparo da soluo de mel:


- Dissolver 25 g de mel em quantidade suficiente de gua quente, para
proceder a filtrao;
- Filtrar a soluo por um papel de filtro seco, sem pregas, e recolher o filtrado
em um erlenmeyer de 125 ml;
- Lavar o filtro com pequenas pores de gua quente;
- Completar o volume para 125 ml (usar proveta) e utilizar o filtrado para as
anlises necessrias.
95
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Mel

4. Exame microscpico
- Colocar 1 gota de mel e 1 gota de soluo de glicerina iodada entre lmina e
lamnula;
- Reconhecer a presena de gros de plen, gros de amido, resduo de
rgos de abelha, elementos vegetais, cera e cristais de acar.
- O material retido no papel de filtro do item 3, geralmente em pequena
quantidade, tambm deve ser analisado ao microscpio.

cristais de acar gros de plen

rgos de abelha gros de amido


96
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Mel

5. Determinao da densidade (segundo a Farm. Bras. Il).


- Dissolver 1 parte de mel em 2 partes de gua destilada;
- Transferir para uma proveta de tamanho apropriado;
- Introduzir o densmetro e anotar a densidade, que deve ser igual ou superior
a 1,099, a 25 C.

6. Determinao da acidez:
Mtodo A (modificado da Farm. Bras. Il)
- Pesar exatamente a tomada de amostra (10 g) de mel e dissolver em 50 ml
de gua destilada;
- Juntar 2 gotas de soluo de fenolftalena Sl e titular com soluo de NaOH
0,1 N at o aparecimento de leve colorao rsea persistente.
Deve ser consumida quantidade menor ou igual a 5 ml da soluo de NaOH.
Uma acidez superior a esse volume de lcali indica que o mel est em fase
adiantada de fermentao.

Mtodo B
- Titular 50 ml do filtrado obtido no item 3 com soluo de NaOH 0,1 N de
modo a se obter soluo neutra a alcalina usando fenoftalena como indicador.
A acidez neste caso expressa em mililitros de NaOH por 100 g de mel. Pode
tambm ser expressa em cido frmico, onde cada mililitro de NaOH 0,1 N consumido
corresponde a 0,0046 g de cido frmico (PM do cido frmico: 46,02).

7. Reaes cromticas:
Essas reaes tm por finalidade identificar a presena de metilfurfurol e
oximetilfurfurol que so encontrados no acar comercial e que se formam como
produtos de decomposio da frutose e na inverso da sacarose, em presena de
cidos. Deve-se levar em considerao que quando a inverso feita por processos
biolgicos (p.ex. em presena de enzimas), esses produtos de decomposio no
so formados.

Reao de Jagerschmidt:
- Triturar em gral de porcelana cerca de 10 g de mel com 10 ml de acetona;
- Filtrar por papel de fiitro e transferir 2-3 ml do filtrado para um tubo de ensaio
contendo igual volume de HCI conc.;
- Esfriar a mistura em um banho de gelo ou gua corrente.
97
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Mel

O aparecimento de forte colorao violeta indica presena de acar


comercial. Se o mel natural, pode surgir uma leve colorao mbar que se torna
violcea depois de algum tempo.

8. Reao de Lund:
Baseia-se na determinao de substncias albuminides precipitveis como o
cido tnico.
- Colocar 10 ml do filtrado obtido no item 3 em uma proveta graduada de 50 rnl;
- Adicionar 5 ml de soluo de cido tnico a 5% e completar o volume com
gua destilada at a marca de 40 ml;
- Agitar com cuidado e aps 24h ler o volume de precipitado no fundo da
proveta.
Se o mel puro, o precipitado oscila entre 1-4 ml. Em mel artificial, no se
produz precipitado ou aparece apenas vestgios. Essa pesquisa no tem valor se o
mel foi submetido a temperaturas elevadas.

9. Pesquisa de enzimas diastsicas:


- Dissolver 1 g de mel em 20 ml de gua destilada previamente fervida e
resfriada a 45 C;
- Em um tubo de ensaio, previamente lavado com qua fervida, adicionar 10
ml da soluo de mel (no filtrada) e em seguida 1 ml de soluo de amido solvel a
1% recm preparada e lmpida; guardar os 10 ml restantes em outro tubo para prova
em branco a ser feita no final do experimento;
- Agitar bem o tubo que contm a mistura com soluo de amido e deixar em
banho-maria a 45 C exatamente 1h;
- Tomar os dois tubos (branco e ensaio) e adicionar em ambos algumas gotas
de soluo de lugol e observar a cor que o lquido desenvolve.
Se, aps a adio do lugol, a cor do lquido no tubo-ensaio mais escura que
a da soluo original do mel, isto , de amarelo a amarelo esverdeado ou pardo,
todo o amido foi sacarificado pela presena, no mel, de enzimas diastsicas; se,
porm, o lquido torna-se azul, a sacarificao no foi realizada, pela ausncia ou
destruio das enzimas diastsicas. Finalmente, se a cor do lquido vai do violeta
forte ao violeta pardo, pode indicar uma diminuio do poder diastsico que
transforma o amido somente em dextrinas. Isso acontece em mel centrifugado onde
ocorrem um certo aquecimento durante o processo e nas misturas de mel natural
com mel artificial. Se os resultados so duvidosos, repetir o ensaio.
98
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Mel

10. Pesquisa de corantes:


- Tomar 10 ml da soluo de mel obtida no item 3 em erlenmeyer de 50 ml;
- Adicionar cerca de 2 ml de soluo de cido sulfrico a 5%.
O mel deve permanecer com a colorao inalterada. Se existem substncias
corantes adicionadas ao mel, a cor passa gradualmente de violeta a rosa.

11. Determinao de cinzas:


- Pesar exatamente a tomada de amostra (cerca de 10 g) de mel em uma
cpsula de porcelana tarada;
- Aquecer cuidadosamente em chama at que cesse o entumescimento;
- Tomar cuidado para evitar projeo de gotculas;
- Incinerar temperatura de 450C at que se obtenha resduo branco (cerca
de 3 horas).
Deve-se obter no mximo 0,35% de cinzas

12. Determinao de acares:


O mel constitudo por quantidades variveis de sacarose e acares
redutores, com predominncia de frutose e glucose.

Determinao da rotao ptica


- Tomar 30 ml do filtrado obtido no item 3 e adicionar 1 ml de soluo de
cido tnico a 5%;
- Filtrar por papel de filtro;
- Com 20 ml do filtrado, observar a rotao ptica usando polarmetro;
- Calcular o valor obtido.
As solues de mel devem, de um modo geral, apresentar rotao levgira
devido frutose o que exclui a presena de dextrinas e, indiretamente, a presena
de glucose comercial. Se a rotao for debilmente levgira ou dextrgira,
necessrio fazer pesquisa de dextrinas uma vez que o mel natural tambm pode se
comportar de modo anlogo mesmo sem conter tais substncias.
99
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Mel

Presena de dextrinas
- Dissolver 5 g de mel em 10 ml de gua destilada;
- Juntar 0,5 ml de uma soluo de cido tnico a 5%;
- Filtrar por papel de filtro aps clarificao do lquido;
- Adicionar a uma poro do filtrado (cerca de 5 ml) 2 gotas de HCl conc para
cada mililitro do filtrado tomado e dez vezes e seu volume de EtOH absoluto.

Se o lquido turvar a leitoso (pode-se tolerar um ligeiro turvamento) h um


indcio de presena de dextrinas e, portanto, glucose comercial. Para confirmar o
ensaio, em caso de dvida, pode-se repetir empregando maior quantidade de mel.
- Pesar 40 g do mel em anlise em um erlenmeyer de 250 ml;
- Dissolver a tomada de amostra em 50 ml de gua destilada e adicionar em
seguida EtOH absoluto at a marca;
- Deixar em repouso por 2-3 dias;
- Recolher o precipitado, executar sobre este as reaes especficas para
dextrina e determinar o poder rotatrio para a identificao.

13. Determinao de gua


- Preparar uma cpsula de porcelana, deixando-a em estufa a 110 C por 30
minutos;
- Resfriar em dessecador e tarar,
- Pesar exatamente a tomada de amostra (cerca de 2 g) de mel e secar em
estufa a 110 C por 5 horas;
- Pesar e calcular a porcentagem.
O mel deve conter no mximo 22% de gua (oscila entre 8.5 20%). Se a
quantidade for acima de 22% deve deduzir-se que a gua foi adicionada
fraudulentamente ou que se trata de um mel colhido prematuramente.

OUTRAS ESPECIFICAES PARA O MEL

Outras anlises devem ser feitas para a verificao da qualidade do mel,


cujos mtodos encontram-se em literaturas especializadas. Abaixo seguem algumas
especificaes para o mel.
100
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Mel

Teor de cinzas: Deve-se obter no mximo 0,35% de cinzas;


Rotao tica: As solues de mel devem, em geral, apresentar rotao
levgira devido frutose o que exclui a presena de dextrinas e, indiretamente, a
presena de glucose comercial. Se a rotao for debilmente levgira ou dextrgira,
necessrio fazer pesquisa de dextrinas uma vez que o mel natural tambm pode se
comportar de modo anlogo mesmo sem conter tais substncias.
Perda por dessecao: O mel deve conter no mximo 22% de gua (oscila
entre 8,5-20%). Se a perda por dessecao for superior a 22% deve deduzir-se que
a gua foi adicionada fraudulentamente ou que se trata de um mel colhido
prematuramente.
CAPTULO 13
DESCRIO MORFOANATMICA DE DROGAS VEGETAIS
SEGUNDO LITERATURA OFICIAL

DROGAS DO CAPTULO 2: IDENTIFICAO DE DROGAS VEGETAIS

Guaco: folhas de Mikania sp., ASTERACEAE / COMPOSITAE. Segundo Farmacopeia Brasileira II:
DESCRIO MACROSCPICA: Folhas simples, glabras a olho nu, coriceas, escuras quando
secas. Lminas ovaladas a ovalado-lanceoladas, eventualmente apresentando um ou mais dentes
laterais. As lminas apresentam uma leve assimetria. A base da lmina atenuada, o pice
acuminado e a margem inteira a sinuosa, com um ou poucos dentes laterais ou sem dentes. O bordo
revoluto. Variabilidade de forma encontrada por vezes no mesmo ramo. As lminas medem de 6,0
cm a 15,0 cm de comprimento e 4,0 cm a 6,5 cm de largura. A venao actindroma, com trs
nervuras evidentes, as laterais principal formando um arco e unindo-se a ela na poro apical da
lmina. Podem ocorrer duas nervuras prximas poro basal, acompanhando o bordo da lmina.
Pecolo de 1,4 cm a 4,5 cm de comprimento, quase cilndrico, sulcado na face adaxial. Difere de
Mikaniaglomerata pelo forte odor a cumarina e pela forma das folhas. A lmina foliar de
Mikanialaevigata possui maior comprimento do que largura, a base no hastada e os dentes
laterais, quando presentes, so pouco evidentes, enquanto que em Mikaniaglomerata as medidas de
comprimento e largura so muito prximas, a base da lmina hastada e os dentes laterais so muito
evidentes.
DESCRIO MICROSCPICA: Em vista frontal, as paredes das clulas epidrmicas
so muito sinuosas e espessas, e os campos primrios de pontoaes so visveis. medida que se
aproximam da regio da nervura principal, as clulas tornam-se mais
alongadas e suas paredes menos sinuosas. Com reao de azul de toluidina, os ncleos so visveis
e com reao de Sudan III, gotas lipdicas tornam-se evidentes. Ocorrem corpos silicosos e tricomas
pluricelulares unisseriados. Os tricomas glandulares ocorrem em maior densidade na face abaxial,
nas regies intercostais. A lmina hipoestomtica, com estmatos dos tipos anisoctico e
anomoctico. Em seco transversal, a lmina foliar apresenta cutcula fina e lisa. A epiderme
constituda por uma ou duas camadas de clulas na face adaxial. Na regio da nervura principal e no
bordo foliar esta camada sempre uniestratificada. Os estmatos localizam-se no mesmo nvel das
demais clulas epidrmicas. Os tricomas simples so curvos e localizam-se em depresses
epidrmicas, podendo ocorrer isolados ou geminados em ambas as faces. Os tricomas glandulares
so capitados, com cabea secretora globosa, formada por clulas dispostas em uma ou duas sries,
ocorrendo em acentuadas depresses da epiderme. O mesofilo dorsiventral. O parnquima
palidico possui uma a quatro camadas de clulas e grande quantidade de gotas lipdicas. O
parnquima esponjoso constitudo por sete a doze camadas de clulas braciformes. Canais
secretores, de tamanhos variados, com lume estreito e delimitados por clulas achatadas, dispem-
se junto aos feixes vasculares. Estes canais so mais comumente encontrados nas regies dos
bordos. Ao redor do canal ocorre conformao das clulas do parnquima adjacente. Na regio do
bordo ocorre colnquima angular formado por trs ou quatro camadas, o mesofilo homogneo, com
presena de corpos silicosos e canais secretores acompanhando ou no os feixes vasculares. A
nervura principal, em seco transversal biconvexa, com proeminncia cuneada na face adaxial e
arredondada na face abaxial. A cutcula, nesta regio, mais espessa. As clulas epidrmicas so de
menores dimenses quando comparadas com as das demais regies foliares. O colnquima
subepidrmico em ambas as faces, do tipo angular, com um nmero maior de camadas na face
adaxial. Ocorre um clornquima nesta regio, voltado para a face adaxial, descontnuo devido
disposio do parnquima fundamental. Este ltimo possui clulas de paredes delgadas, com
espaos intercelulares bem evidentes e poucos cloroplastdeos. Algumas de suas clulas apresentam
contedo pardo. Nas camadas prximas ao sistema vascular ocorrem canais secretores, de lume
diminuto, sempre posicionados junto aos feixes vasculares, na regio voltada para a face adaxial.
Esse sistema constitudo por trs a oito feixes vasculares do tipo colateral, isolados, que se
distribuem formando um semicrculo, com o feixe de maior desenvolvimento geralmente localizado no
102
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Descrio morfoanatmica oficial

centro. O floema possui uma calota de fibras bem desenvolvida. O xilema formado por duas a oito
fileiras de elementos traqueais, com disposio radial. Fibras xilemticas internas ocorrem
principalmente nos feixes de maior desenvolvimento. Os feixes vasculares podem se anastomosar. O
parnquima fundamental voltado para a face abaxial mais desenvolvido do que aquele voltado para
a face adaxial, com clulas de paredes delgadas, poucos cloroplastdeos e escleredes isolados, de
paredes pouco espessadas. As nervuras secundrias no acompanhadas por canais secretores,
apresentam feixes colaterais de aspecto circular, com uma bainha vascular parenquimtica e uma
calota de fibras bem desenvolvida, voltada para a face abaxial. Gotas lipdicas ocorrem em todos os
tecidos de assimilao e, em menor quantidade, no parnquima fundamental. Gros de amido
ocorrem em todos os parnquimas. O pecolo, em seco transversal, apresenta cutcula com as
mesmas caractersticas da regio da nervura principal. A epiderme uniestratificada. O colnquima
contnuo e angular, formado por at dez camadas. O parnquima fundamental apresenta grande
quantidade de escleredes e poucos cloroplastdeos. Estas organelas ocorrem em maior densidade
na face adaxial. Canais secretores, iguais aos da lmina, so encontrados em grande quantidade,
sempre prximos aos feixes vasculares. Gros de amido e gotas lipdicas distribuem-se por todo o
parnquima. O sistema vascular tem organizao semelhante ao da nervura principal, com um maior
nmero de feixes, podendo formar um crculo. Os feixes mais desenvolvidos so aqueles voltados
para a face abaxial. O cmbio fascicular visvel.

Maracuj: folhas de Passiflora alata Dryand., PASSIFLORACEAE.Segundo Farmacopeia Brasileira


III: DESCRIO MACROSCPICA: Folhas simples, glabras, sub-coriceas, de cor verde clara.
Lminas ovaladas ou oblongas, de 7,0 cm a 20,0 cm de comprimento e 4,0 cm a 15,0 cm de largura,
base arredondada ou ligeiramente reentrante, pice acuminado e margem lisa. Nervao peninrvea,
nervuras salientes na face abaxial. Pecolo com 2,0 cm a 7,0 cm de comprimento, profundamente
canaliculado na parte superior, com um ou geralmente dois pares de nectrios extraflorais. comum
a ocorrncia de gavinhas no pecolo. Difere de Passiflora edulis, pois esta apresenta folha trilobada,
margem serrilhada, nervao palminrvea e apresenta tricomas tectores na regio da nervura
principal.
DESCRIO MICROSCPICA: Folhas hipoestomticas e de simetria dorsiventral. A epiderme, em
vista frontal, apresenta clulas de formato polidrico, com paredes anticlinais levemente sinuosas em
ambas as faces. A cutcula lisa. Estmatos so dos tipos paractico, anisoctico e anomoctico. Em
seco transversal, a cutcula espessa, a epiderme uniestratificada e o mesofilo est constitudo
por uma a trs camadas de parnquima palidico e vrias camadas de parnquima esponjoso.
Cristais de oxalato de clcio do tipo drusa ocorrem nos parnquimas e especialmente na regio das
nervuras. Na regio da nervura principal, em seco transversal, a face adaxial apresenta pouca
convexidade e a face abaxial possui uma convexidade bastante angulosa. Sob ambas as epidermes,
clulas de colnquima interrompem o parnquima clorofiliano, ocorrendo um anel vascular central
circundado por clulas de esclernquima ou um anel vascular contnuo. O cmbio fascicular visvel
e idioblastos contendo drusas ocorrem em todo o tecido fundamental, no colnquima e tambm no
floema. O pecolo, em seco transversal, apresenta face adaxial cncava, com duas projees
laterais. A face abaxial convexa, com uma nica projeo central. Internamente epiderme ocorre
preenchimento por colnquima e o restante por parnquima. O sistema vascular formado por feixes
centrais e dois outros localizados nas projees laterais da face adaxial. Grande quantidade de
idioblastos com drusas ocorre em todo o colnquima, parnquima e feixes vasculares.

Pata de - Vaca: folhas de Bauhinia forficata Link., CAESALPINIACEAE / LEGUMINOSAE.


Segundo artigo Anlise morfoanatmica comparativa da folha deBauhinia forficata Link e B.
variegata Linn. (Leguminosae, Caesalpinioideae). Das autoras Makeli Garibotti Lusa e Cleusa Bona.
DESCRIO MACROSCPICA: Folhas so compostas, com dois fololos fundidos, pecioladas, com
dois pulvinos nas extremidades do pecolo, sendo um proximal, inserido no caule e outro distal,
inserido na base do limbo. A lmina foliar bifoliolada, simtrica e de consistncia herbcea, com
superfcies adaxial glabra e abaxial pilosa. Os fololos apresentam-se unidos at a metade do limbo.
Nesse ponto de unio observa-se a presena de um mucro (apndice). O pice dos fololos agudo,
a base do limbo levemente cordada e a margem inteira. O padro de nervao do tipo
actindromo. Cada fololo possui cerca de cinco nervuras primrias, que saem radialmente do mesmo
ponto e convergem nos bordos para formar a nervura marginal. A nervura da regio de fuso dos
fololos foi considerada como nervura central da folha e apresenta menor calibre em relao s
nervuras primrias do fololo. As nervuras secundrias so curvadas e conectam-se s primrias. O
103
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Descrio morfoanatmica oficial

pecolo, em seco transversal, possui forma elptica, com duas projees laterais, na superfcie
adaxial.
CARCTERSTICAS MICROSCPICAS: As clulas da epiderme, vistas frontalmente, apresentam
forma arredondada ou elptica. Tricomas tectores e glandulares naviculares so visualizados sobre
toda a superfcie dos pulvinos. Ambas as faces da folha so recobertas por cera epicuticular em
forma de placas que se agrupam formando estruturas estreladas. A cera mais conspcua na face
abaxial. A face adaxial da epiderme totalmente desprovida de tricomas, enquanto que na abaxial
ocorrem tricomas tectores alongados de diversos tamanhos, distribudos sobre todo o limbo e com
maior freqncia sobre as nervuras. A face adaxial da epiderme do limbo, em vista frontal, apresenta
clulas polidricas com paredes ligeiramente curvas. A presena de estmatos, nesta face,
espordica, ocorrendo prximo s nervuras. Os estmatos so do tipo anomoctico, com nmero de
clulas circundantes varivel (de duas a sete). A face abaxial da epiderme, em vista frontal, tambm
possui clulas polidricas, porm, com paredes anticlinais mais retas e clulas menores que as da
face adaxial. Os estmatos so freqentes por toda a epiderme, sendo, como na face adaxial, do tipo
anomocticos.O limbo em seco transversal apresenta epiderme uniestratificada em ambas as faces.
A cutcula mais espessa na face adaxial, com clulas quadrangulares ou arredondadas, a maioria
com compostos fenlicos. Na face abaxial, as clulas possuem diversas formas e tamanho reduzido,
com parede periclinal externa papilosa.
O mesofilo composto de trs a cinco camadas de parnquima clorofiliano, predominantemente
palidico, com clulas mais alongadas na face adaxial e quase isodiamtricas na face abaxial.
Idioblastos com drusas ocorrem de forma esparsa ao longo do mesofilo. A regio do limbo entre as
nervuras primrias apresenta muitos feixes vasculares colaterais de pequeno porte. Esses possuem
calota de fibras em ambas as faces

Abacateiro: folhas de Persea americana Mill., LAURACEAE. Segundo Farmacopeia Brasileira V:


DESCRIO MACROSCPICA: Folhas simples, elpticas, oblongas ou oval-acuminadas, semi-
coriceas, de margens inteiras, mais ou menos onduladas; lmina com 8,0 cm a 20,0 cm de
comprimento e 4,0 cm a 9,0 cm de largura; pecolo de at 5 cm de comprimento e 3 mm a 4 mm de
largura na base; quando frescas so de cor verde-escura na face adaxial, pouco brilhantes e quase
lisas, e de face abaxial de cor verde mais clara, fosca e um tanto spera; folhas secas de colorao
at castanho-clara. Nervura principal proeminente na face abaxial, com nervuras secundrias
oblquas, tambm proeminentes, dando origem s nervuras tercirias que se anastomosam em fina
trama.
DESCRIO MICROSCPICA: A lmina foliar hipoestomtica e de simetria dorsiventral. A
epiderme, em vista frontal, na face adaxial, formada por clulas poligonais, com clulas de paredes
levemente sinuosas e raros tricomas tectores unicelulares, curtos a longos, de paredes espessas; na
face abaxial geralmente formada por clulas menores, retangulares ou arredondadas, com paredes
periclinais levemente convexas. A cutcula granulosa e os estmatos so anomocticos, com 3 a 4
clulas subsidirias. Tricomas tectores so freqentes em folhas jovens e raros em folhas adultas.
Em seco transversal, a epiderme uniestratificada em ambas as faces, com cutcula espessa. Na
face adaxial as clulas so alongadas no sentido transversal. O mesofilo formado por uma ou duas
camadas de clulas palidicas, alongadas, apresentando muitos idioblastos secretores de
mucilagem e leo voltil, volumosos e arredondados. O parnquima esponjoso apresenta poucas
camadas de clulas irregulares, com grandes espaos intercelulares. Pode ocorrer uma conformao
diferenciada do mesofilo, junto aos idioblastos secretores, formada por clulas parenquimticas
alongadas e achatadas tangencialmente, de paredes espessas. A nervura principal mostra um feixe
vascular colateral desenvolvido, envolto por uma bainha esclerenquimtica, praticamente contnua.
Pequenos cristais fusiformes, de oxalato de clcio, ocorrem em clulas parenquimticas prximas s
nervuras. Na base da lmina foliar, dois outros feixes colaterais pequenos ocorrem junto ao bordo,
voltados para a face adaxial.

DROGAS DO CAPTULO 3: IDENTIFICAO DE AMIDOS E GOMAS

Amido de trigo: frutos de Triticum vulgare Vill., POACEAE / GRAMINEAE. Segundo Farmacopeia
Brasileira V: Duas formas de gros, nitidamente diferenciadas e quase sem formas intermedirias:
104
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Descrio morfoanatmica oficial

gros grandes, lenticulares, redondos, ovais e sub-reniformes, algumas vezes fendidos nos bordos;
apresentam camadas concntricas pouco distintas, assim como o hilo sob a forma de um ponto
central ou uma simples linha; medem, em mdia, de 28 m a 35 m de dimetro. Vistos de perfil, so
elpticos, alongados, quase fusiformes, sulcados por uma fenda, s vezes bastante larga. Os gros
menores so arredondados, facetados pela compresso mtua, medindo de 2 m a 9 m (5 m a 7
m, em mdia) de dimetro. Tambm se apresentam em alguns grupos de dois a quatro gros.

Amido de milho: sementes de Zea mays L., POACEAE / GRAMINEAE. Segundo Farmacopeia
Brasileira V: Mistura de gros de duas formas. Quando provenientes da periferia do albmen so
polidricos, fortemente comprimidos, mostrando hilo arredondado, rachado ou estelar e medem, em
mdia, 14 m a 20 m de dimetro. Quando oriundos da parte mais central do albmen mostram
contorno pouco anguloso, irregularmente arredondado e so alongados, ovides ou piriformes e com
o hilo maior; e medem, em mdia, 10 m a 35 m. Os gros menores agrupam-se, por vezes,
assemelhando-se a gros compostos.

Amido de arroz: frutos de Oryza sativa L., POACEAE / GRAMINEAE. Segundo Farmacopeia
Brasileira V: Gros muito pequenos, polidricos, com ngulos agudos e arestas retas, comumente
reunidos em grupos, com dimetro de 2 m a 10 m (4 m a 6 m, em mdia). Os gros
arredondados so raros e o hilo frequentemente est ausente ou aparece como diminuta pontuao.

Fcula de batata: tubrculos de Solanum tuberosum L., SOLANACEAE. Segundo Farmacopeia


Brasileira V: Gros simples, irregularmente ovides ou subesfricos, raramente agrupados aos pares
ou trios, caractersticos. Os gros ovides so desigualmente alongados ou triangulares, de 30 m a
100 m de dimetro.Os gros subesfricos medem de 10 m a 35 m. O hilo redondo,
excentricamente disposto na parte mais estreita do gro, com estrias bem ntidas e concntricas.

Fcula de mandioca: tubrculos de Manihot esculenta Grantz., EUPHORBIACEAE. Segundo


Farmacopeia Brasileira V: Os gros variam de 25 m a 35 m de dimetro, irregularmente
arredondados, em forma de dedal, de esfera truncada em uma ou vrias faces, com hilo pontuado,
linear ou estrelado, central e bem ntido.

Goma Arbica (ou accia): exsudato dos troncos e dos ramos de Acacia senegal (L.) Willd.,
MIMOSACEAE, ou outras espcies de Acacia africanas. Segundo Farmacopeia Brasileira II:
DESCRIO MACROSCPICA: esta goma apresenta-se sob forma de lgrimas ou de pedaos
esferides, s vezes angulosos, medindo em geral de 2 a 30 mm de dimetro: de cor branca
amarelada e amarelo-mbar clara. Facilmente quebradia, mostrando na fratura numerosas fissuras
pequenas; brilho vtreo e iriante. No comrcio encontra-se tambm a chamada goma do tipo Senegal,
cujos pedaos medem de 1 a 3 cm de dimetro, ovides e vermiformes, de superfcie opaca pela
aderncia de p fino. Sua fratura vtrea, no apresenta fissuras e nem iriante. quase inodora e
de sabor inspido mucilaginoso. solvel no lcool R e dissolve-se lentamente e completamente no
dobro de seu peso de gua, formando uma mucilagem lmpida e fracamente cida ao papel de
tornassol, pouco colorida, a qual pode ser filtrada atravs de um pano fino; misturada a seu peso de
lcool R essa mucilagem torna-se opaca e gelatinosa.
DESCRIO DO P: fino e esbranquiado, quase inodoro e de sabor inspido
mucilaginoso.Montado em gua, apresenta-se sob forma de fragmentos angulares, incolores, que se
dissolvem lentamente; sem gros de amido ou fragmentos vegetais.

Goma Adragante (ou alcatira): exsudato gomoso seco de caules de Astragalus gummifer Labill.,
FABACEAE / LEGUMINOSAE. Segundo Farmacopeia Brasileira II: DESCRIO MACROSCPICA:
a goma adragante apresenta-se em fragmentos delgados, vermiculados, freqentemente curvo ou em
tiras torcidas ou ainda em laminas foliceas, medindo em geral, de 2 a 7 cm de comprimento, 5 a 2
mm de largura e 1 a 3 mm de espessura. Mostra textura crnea, translucida, branca ou amarelada e
provida, freqentemente, na sua superfcie de estrias curvas ou ondeadas e concntricas. Sua fratura
curta. Torna-se mais facilmente pulverizada, quando aquecida a 50C; de sabor inspido,
mucilaginoso.
105
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Descrio morfoanatmica oficial

DESCRIO MICROSCPICA: Os cortes feitos na goma adragante, intumescidos em glicerina R,


apresentam numerosas membranas mucilaginosas estratificadas que envolvem poucos gros de
amido, em geral, esfricos e isolados, raramente em nmeros de 2 a 4, medindo geralmente de 5 a
25m de dimetro. Fracamente insolveis em gua intumescem (1 em 50), formando massa
mucilaginosa, viscosa, homognea e opalescente.
DESCRIO DO P: P branco ou branco-amarelado, inodoro e de sabor inspido, mucilaginoso.

Goma Caraia (ou indiana): exsudato gomoso seco de caules e ramos de Sterculia urens Roxb. e S.
tomentosa, STERCULIACEAE e de outras espcies de Sterculia. Segundo Farmacopeia Brasileira II:
DESCRIO MACROSCPICA: A goma caraia apresenta-se em lgrimas de tamanho varivel ou
em fragmentos irregularmente cortados tendo, s vezes, aparncia cristalina. de cor branca ou
branco-amarelada a castanho-rseo, translucida, crnea e frequentemente misturada com alguns
fragmentos mais escuros e pedaos ocasionais de crtex. Possui leve odor actico e sabor
mucilaginoso levemente actico. Intumesce em gua (1 em 50) formando mucilagem gelatinosa,
opalescente, de reao nitidamente cida ao papel tornassol, contendo s vezes fragmentos
celulares de cor castanha. Insolvel em lcool R e no clorofrmio R. Intumesce em lcool a 60% (v/v)
(diferenciao de outras gomas).
DESCRIO DO P: p branco ou levemente rseo, de odor levemente actico e de sabor
mucilaginoso e levemente actico.

DROGAS DO CAPTULO 4: DROGAS AROMTICAS

Menta: folhas de Menthae piperitae folium ou Menthae piperitae aetheroleum. L. LAMIACEAE.


Segundo Farmacopeia Brasileira V: DESCRIO MACROSCPICA: Folhas inteiras, membranosas,
rugosas, quebradias,oposto-cruzadas, pecioladas, verdes a verde-amarronzadas quando secas,
com numerosos tricomas glandulares na face abaxial da lmina, visveis no aumento de seis vezes ou
contra a luz, como pontos claros, amarelos, brilhantes e tricomas tectores distribudos sobre as
nervuras; venao camptdroma-broquiddroma, nervura principal espessa e pronunciada em ambas
as faces, nervuras secundrias em ngulo aproximado de 45, depressas na face adaxial e salientes
na face abaxial. Lmina ovalada a ovaladolanceolada, pice agudo, base irregularmente arredondada
e assimtrica, margem irregularmente serreada, com dentes agudos, medindo de 3,0 cm a 9,0 cm de
comprimento e 1,0 cm a 5,0 cm de largura. Pecolo de 0,5 cm a 1,0 cm de comprimento, verde,
quando seco vinoso-acastanhado, cncavo na face adaxial, convexo na face abaxial e com costelas
laterais, com tricomas iguais aos da lmina.

DESCRIO MICROSCPICA: Lmina foliar de simetria dorsiventral, hipo-anfiestomtica,com


estmatos diacticos. Em vista frontal, a cutcula lisa e as clulas da epiderme tm paredes
anticlinais de contorno ondulado na regio entre as nervuras e paredes retilneas sobre as nervuras.
Ocorrem cinco tipos de tricomas em ambas as faces: tricoma tector pluricelular, longo, delgado,
agudo, unisseriado, com duas a quatorze clulas, a clula basal de maior comprimento e a apical de
pice obtuso; alguns destes tricomas quando com maior nmero de clulas apresentam coroa de
clulas basais; cutcula espessa e marcadamente estriada; tricoma tector pluricelular, com duas a
seis clulas, bisseriado na base, com cutcula espessa e estriada; tricoma glandular com pedicelo
unicelular, curto e cabea unicelular, arredondada, com cutcula delgada; tricoma glandular com
pedicelo unicelular, bicelular ou tricelular, curto e cabea unicelular elptica, com cutcula delgada;
tricoma glandular peltado, de pedicelo curto, formado por uma ou duas clulas na poro basal e
cabea pluricelular com oito clulas de disposio radial, geralmente com cutcula dilatada e de
colorao parda. Em seco transversal, a cutcula delgada e a epiderme uniestratificada, com
clulas achatadas tangencialmente, ricas em gotas de leo; os estmatos so projetados; tricomas
tectores do tipo 1 ocorrem em maior nmero na face abaxial e sobre a regio da nervura principal e
os do tipo 2 so raros; tricomas glandulares, dos tipos 3 e 4, esto distribudos por toda a lmina;
tricomas glandulares peltados, do tipo 5, so depressos na epiderme e mais frequentes na face
abaxial da regio intercostal; parnquima palidico uniestratificado, com clulas compactas e curtas;
parnquima esponjoso triestratificado ou mais, preenchendo em torno de 60% da seco; gotas de
leo abundantes; cristais de oxalato de clcio ausentes. A nervura principal, em seco transversal,
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FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Descrio morfoanatmica oficial

apresenta cutcula espessa na face abaxial, as clulas epidrmicas so poligonais, ovaladas,


pequenas e com parede periclinal externa espessa, o colnquima angular, uniestratificado ou com
mais camadas junto face adaxial, seguido nesta face por um clornquima com at cinco camadas
de clulas poligonais e pelo parnquima. Este ltimo, junto face abaxial, formado por at dez
camadas de clulas isodiamtricas com grandes espaos intercelulares. O sistema vascular
formado por um ou mais feixes colaterais abertos ou no, apresentando floema bem desenvolvido
com calota de fibras voltada para a face abaxial, ou com algumas fibras isoladas localizadas
externamente. O pecolo, em seco transversal, apresenta cutcula espessa e lisa, epiderme
uniestratificada, de clulas polidricas, estmatos projetados, com maior frequncia de tricomas do
tipo 1, o crtex apresenta colnquima angular com at oito camadas na regio das telas e
uniestratificado na face abaxial; clornquima mais compactado na regio das costelas; parnquima
cortical formado por clulas ovaladas, de grande volume, com maiores espaos intercelulares junto
face abaxial; endoderme rica em gros de amido; sistema vascular com trs ou mais feixes colaterais,
o central amplamente aberto, com floema expressivo, com ou sem fibras. Gotas de leo ocorrem no
clornquima, no parnquima cortical e na endoderme.

Eucalipto: folhas de Eucaliptus globulus Labill., MYRTACEAE. Segundo a Farmacopeia Brasileira IV:
DESCRIO MACROSCPICA: as folhas de plantas jovens ou de ramos recentes so opostas,
ssseis, oval alongadas e condiformes na base. Apresentam de 10-15cm de comprimento por 4-8cm
de largura, sendo delgadas, cerosas, verde-azuladas, pontilhadas de glndulas oleferas translucidas.
As folhas dos ramos mais idosos so alternas, pecoladas, lanceoladas, de 8-30 cm de comprimento
por 2-7cm de largura, falciformes, desigualmente obliquas ou arredondadas, coriceas, quebradias,
glabras, levemente rugosas, de tonalidade verde-amarelada e cinzento-esverdeada; nervao
penado-reticulada pouco aparente, com nervura central principal da qual partem as secundrias que
se anastomosam junto periferia do limbo e formaram duas nervuras marginais onduladas paralelas
s duas margens. As glndulas secretoras (pontuaes translcidas) salientes, formadas de clulas
suberosas encontam-se presentes na lmina foliar (sber cicatricial).

DESCRIO MICROSCPICA: o exame microscpico da folha revela estrutura isobilateral,


distinguindo-se epiderme glabra, formada de clulas poligonais pequenas de paredes e cutculas
espessas, e, estmatos em ambas as faces. O mesfilo possui trs a quatro camadas de clulas de
parnquima clorofiliano palidico sob ambas as epidermes e faixa estreita de parnquima lacunoso
na regio central. No mesofilo encontram-se feixes libero-lenhosos bicolaterais envolvidos por
bainhas interrompidas de fibras periciclas, ligeiramente lignificadas; colnquima desenvolvido junto
nervura principal. So encontradas glndulas secretoras esquizgenas no mesofilo ou na regio
subepidrmica; cristais e maclas de oxalato de clcio tambm so observados. As manchas pardas e
verrucosas, que aparecem frequentemente sobre a superfcie das folhas, so formadas por tecido de
clulas suberosas, dispostas em camadas concntricas (sber cicatricial).

Erva-cidreira:folhas de Melissa officinalis L., LAMIACEAE / LABIATAE. Segundo Farmacopeia


Brasileira II: DESCRIO MACROSCPICA: Folhas inteiras, membranosas, rugosas, opostas-
cruzadas, quebradias, pecioladas, verde-escuras e brilhantes na face adaxial e verde-claras na face
abaxial, quando secas s vezes vinosas, principalmente na regio prxima ao pecolo e sobre as
nervuras da face abaxial, com tricomastectores e raros glandulares na face adaxial e com numerosos
tricomastectores e glandulares na face abaxial, estes ltimos parecendo pequenos pontos, visveis
com lente de aumento de seis vezes; venaocamptdroma-reticuldroma, nervuras depressas na
face adaxial e proeminentes na face abaxial, nervuras de menor ordem formando malhas
caractersticas. Lmina ovalada a ovalado-cordiforme, com base ovalada, arredondada ou cordiforme,
pice obtuso e margem irregularmente crenado-serrada, finamente ciliada, medindo de 4,0 cm a 8,0
cm de comprimento e 3,0 cm a 5,0 cm de largura. Pecolo de 0,3 cm a 5,0 cm de comprimento, verde
ou vinoso quando seco, cncavo na face adaxial, convexo na face abaxial e com duas costelas
laterais; face adaxial coberta por longos tricomastectores, os das costelas visveis a olho nu.

DESCRIO MICROSCPICA: Lmina foliar com simetria dorsiventral, anfihipoestomtica, com


estmatos diacticos. Em vista frontal, a cutcula estriada e as clulas da epiderme apresentam
paredes anticlinais de contorno sinuoso na face adaxial e muito sinuosa na face abaxial na regio
entre as nervuras, e paredes retilneas sobre as nervuras. A epiderme da lmina foliar apresenta at
seis tipos de tricomas: tectores cnicos a triangulares, dentiformes,unicelulares, raramente
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FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Descrio morfoanatmica oficial

bicelulares, curtos, de paredes verrucosas e cutcula espessa; tectores pluricelulares unisseriados, de


trs a cinco clulas, sendo a apical de pice agudo, de aspecto uncinado, de paredes espessas e
cutcula spera, verrucosa ou estriada; tectores pluricelulares unisseriados, de trs a nove clulas,
muito longos, de paredes espessas e cutcula spera, verrucosa ou estriada; tectores, pluricelulares
unisseriados, de trs a nove clulas, muito longos e de base alargada, formada por uma coroa de
clulas; glandulares de cabea unicelular ou bicelular, arredondada e pedicelo unicelular, bicelular ou
tricelular; glandulares peltados, quase ssseis, com pedicelo unicelular e localizado abaixo das
demais clulas epidrmicas e com cabea secretora octocelular, capitada, com cutcula dilatada,
apresentando colorao geralmente parda. Em seco transversal, a cutcula espessa, rugosa e
estriada e a epiderme uniestratificada, com clulas achatadas transversalmente na face adaxial,
maiores do que as da face abaxial; so visveis antocianinas, principalmente nas clulas da face
abaxial das folhas jovens; os estmatos so projetados; tricomastectores do tipo 1 ocorrem em maior
nmero na face abaxial e os do tipo 2 so mais comuns sobre as nervuras da face adaxial;
tricomastectores do tipo 3 ocorrem principalmente na face adaxial e so mais comuns sobre as
nervuras; tricomastectores do tipo 4 so ocorrentes na face abaxial na regio das nervuras e na
regio intercostal da face adaxial; tricomas glandulares dos tipos 5 e 6 so mais comuns na face
abaxial. O parnquima palidico compacto e uniestratificado, ocupando quase a metade da seco
e o parnquima esponjoso pouco frouxo e biestratificado ou triestratificado; na regio do bordo foliar
estes tecidos so mais compactos; gros de amido presentes em todos os tecidos; gotas de leo
ausentes; cristais de oxalato de clcio ausentes. A nervura principal, em seco transversal,
apresenta cutcula lisa na face adaxial e estriada na abaxial, as clulas epidrmicas so
isodiamtricas, o colnquima angular, uniestratificado junto face abaxial e com trs a quatro
camadas junto face adaxial, seguido porclornquima de clulas isodiamtricas, com uma a duas
camadas junto face abaxial e por at seis camadas junto face adaxial, e por um parnquima
tambm com clulas isodiamtricas, de paredes finas, com maiores espaos intercelulares e maior
desenvolvimento junto face abaxial. O sistema vascular formado em regra por um nico feixe
colateral, raro dois ou trs, envolvido por uma endoderme contnua ou no; o cmbio fascicular
evidente. O pecolo, em seco transversal, apresenta cutcula espessa, rugosa e estriada, epiderme
uniestratificada de clulas isodiamtricas, que podem conter antocianinas, os estmatos so
projetados; os tricomas so os mesmos citados para a lmina; nas regies das proeminncias
laterais, bastante comum a ocorrncia de tricomastectores, longos e de base alargada, (tipo 4
citado para a lmina foliar), raros na face abaxial. Os tricomastectores, unisseriados e longos (tipo 3),
ocorrem principalmente na face adaxial e os tricomastectores cnicos, dentiformes (tipo 1), ocorrem
em maior nmero na face abaxial. Os tricomas glandulares octocelulares (tipo 6) so mais comum na
face abaxial. O colnquima angular, possui cloroplastdios e esta distribudo em toda a extenso do
pecolo, uniestratificado ou biestratificado na face adaxial e triestratificado na face abaxial; na regio
das costelas ocorrem at sete camadas. seguido por um clornquima mais compacto e com mais
cloroplastdios junto s costelas e por um parnquima formado por clulas isodiamtricas, de paredes
delgadas, com espaos intercelulares pequenos e poucos cloroplastdios. O sistema vascular
formado por trs a cinco feixes colaterais, cada um deles envolvido por endoderme; o floema pode
apresentar clulas ptreas junto s fibras e o xilema tem distribuio radial; o cmbio fascicular
evidente. Gros de amido ocorrem em todos os tecidos, em maior densidade no clornquima e na
endoderme.

Capim-limo: folhas de Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf., POACEAE / GRAMINEAE. Segundo


Farmacopeia Brasileira V: DESCRIO MACROSCPICA: Folhas constitudas por bainha convoluta
e lmina. Bainha alargada em direo base, de 4 cm a 26 cm de comprimento, com 0,6 cm a 6,5 cm
de largura na regio basal, 1,0 cm a 3,5 cm na regio mediana e 0,9 cm a 2,1 cm na regio apical.
Lgula com 0,2 cm de altura, curta e truncada, membranosa. Tricomas simples, localizados na base
da face adaxial da lmina foliar, menores do que a lgula e distribudos atrs desta. Lmina de 60 cm
a 85 cm de comprimento, 0,8 cm a 1,1 cm de largura na regio basal e 1,4 cm a 1,8 cm na regio
mediana, verde-clara quando fresca e verde-griscea quando seca, linear-lanceolada, plana na
poro expandida e canaliculada e estreitada na poro basal, acuminada no pice, spera devido
aos tricomas curtos e silicosos; margem inteira, com tricomas rgidos e cortantes em maior
quantidade do que no restante da lmina; nervuras paralelas, a mediana mais desenvolvida e
pronunciada na face abaxial.
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FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Descrio morfoanatmica oficial

DESCRIO MICROSCPICA: Folha anfi-hipoestomtica. Na bainha foliar, a epiderme em vista


frontal, na face adaxial, exibe clulas de paredes retilneas, com tricomas silicosos e raros estmatos
e na face abaxial, clulas com paredes sinuosas, dispostas em fileiras e intercaladas com clulas
esclerificadas, localizadas na regio correspondente aos agrupamentos de fibras subepidrmicas,
alm de escassos tricomas unicelulares silicosos e estmatos, dispostos em fileiras, na regio entre
as nervuras. Em seco transversal, as clulas epidrmicas so retangulares, sendo a parede
periclinal externa mais espessa; as clulas voltadas para a face abaxial so menores. O parnquima
fundamental preenche quase toda a lmina e formado por clulas volumosas; na sua poro mais
interna ocorrem clulas secretoras de forma distinta e junto face abaxial ocorre um clornquima
formado por clulas menores. Os feixes vasculares so do tipo colateral; os de maior
desenvolvimento esto distribudos pelo parnquima, enquanto que os menores esto voltados para
a face abaxial, junto ao clornquima. Agrupamentos subepidrmicos de fibras ocorrem em maior
quantidade junto face abaxial. Na lmina foliar, a epiderme em vista frontal, na face adaxial, mostra
clulas fundamentais e clulas especializadas dispostas em fileiras: clulas guarda, buliformes,
subsidirias, suberosas e tricomas silicosos. As clulas buliformes so volumosas e mais ou menos
isodiamtricas; as clulas fundamentais possuem gotas lipdicas, so retangulares, de paredes
anticlinais sinuosas e intercaladas por tricomas silicosos e por uma a trs clulas suberosas, bem
menores do que as demais e de paredes retilneas; os tricomas so unicelulares,curtos, de parede
espessa, e possuem base alargada e pice agudo, direcionando-se ao pice foliar. Os estmatos so
tetracticos e possuem clulas-guarda em forma de halteres, ocorrendo em maior nmero na face
abaxial. Em seco transversal, a epiderme uniestratificada e os estmatos, na face adaxial,
distribuem-se lateralmente ao agrupamento das clulas fundamentais, enquanto que, na face abaxial,
distribuem-se junto ao clornquima. Os feixes vasculares so do tipo colateral e de diferentes
tamanhos; possuem bainha especializada do tipo kranz, alm de bainha mestomtica nos feixes mais
desenvolvidos. Os cordes de fibras ocorrem em ambas s faces, sempre opostos aos feixes
vasculares, sendo que, na face adaxial, acompanham somente os feixes mais desenvolvidos; as
clulas do clornquima distribuem-se radialmente em torno dos feixes. O parnquima fundamental
ocorre tanto na regio do mesofilo quanto na regio da nervura principal. Clulas secretoras ocorrem
na regio limtrofe entre o clornquima e o parnquima fundamental, apresentando contedo denso e
forma distinta. As clulas secretoras da bainha e da lmina so visualizadas em reao com lugol,
mostrando contedo celular denso, de colorao castanha ou vermelha, em material fresco ou seco.
Na reao com vanilina sulfrica, o contedo das clulas secretoras mostra-se marrom e denso. s
vezes, este contedo aparece colapsado e concentrado junto parede celular. Para a reao com
vanilina sulfrica os cortes devem ser imersos no lcool etlico, passados para a vanilina e flambados,
submersos nesta, por dois minutos. A lmina, para observao, deve ser montada em etanol e os
cortes no devem ser passados em gua.

Alecrim: folhas de Rosmarinus officinalis L., LAMIACEAE / LABIATAE. Segundo Farmacopeia


Brasileira I: DESCRIO MACROSCPICA: O alecrim um pequeno arbusto perene, cujo caule
mede de 1 a 2 m de altura, de ramos tetragonais, opostos, pubescentes. Guarnecidos de folhas
inteiras, sesseis, opostas, lineares, coriaceas, acuminadas, de margens minimante recurvadas, de 2 a
3,5cm de comprimento e de 2 a 4 mm de largura, glabras e de cor verde-acinzentada e um tanto
lustrosas e rugosas na pagina superior e na inferior coberta de plos estelares, que lhes comunicam
uma cor esbranquiada e aspecto tomentoso, salvo sobre a nervura mediana, que muito
proeminente. As suas flores so dispostas em cachos curtos, axilas ou terminais. O calice bilabiado
e cada lbio bidenteadado. A corola de cor branca lilas ou azul palida, manchada interiormente de
pequenas pintas arroxeadas; tubulosa na parte inferior trilobado; o lobo mdio concavo e
pendente. Os estames so em numero de quatro, dois dos quais, os laterais, reduzidos a um gancho
esteril. O alecrim tem cheiro aromtio, canforaceo, muito forte na planta fresca e fraco na planta
seca; o seu sabor fracamente aromtico e um pouco amargo.

DESCRIO MICROSCOPICA: A epiderme da pagina superior da folha formada de clulas


poligonais, de paredes muito grossas, apresenta alguns plos tectores curtos, unicelulares e conicos
e carece sempre de estomatos; a epiderme da pagina inferior formado de clulas sinuosas, provida
de estomatos e guarnecido de plos pluricelulares caractersticos, constituidos por uma fileira vertical
de articulos ramificados de espao em espao; os dois epidermas apresentam ainda pequenos plos
capitados unicelulares, arredondados, suportados por um pediculo bicelular e grandes glandulas
octocelulares e quadricelulares. Abaixo da epiderme superior existe uma hipoderme descontnua,
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FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Descrio morfoanatmica oficial

formada de varias camadas de clulas poligonais grandes, bastante visiveis, sobretudo abaixo da
nervura mediana e dos feixes libero-lenhosos. O parenquima bifacial, formado de clulas
paliadicas na parte superior e de clulas ramosas na inferior. A parte inferior da nervura mediana
minimamente convexa e coberta de plos tectores e glandulosos. O sistema libero-lenhoso formado
por um cordo lenhoso arqueado, recoberto inferiormente por um liber mole e por um periciclo fibroso.

Canela-da-china: Cinnamomum cassia Ness ex Blume (C. aromaticum), LAURACEAE. Segundo a


Farmacopeia Brasileira V: DESCRIO MACROSCPICA: A droga apresenta a casca na forma de
fragmentos com 3,0 cm a 7,0 cm de comprimento, 1,0 cm a 2,0 cm de largura e 1,0 mm a 2,0 mm de
espessura. A superfcie externa, correspondente aos restos do sber, possui colorao parda,
castanha ou acinzentada, com manchas ou estrias e lenticelas; a textura rugosa e no spera. A
superfcie interna, correspondente regio do floema, possui colorao castanho-clara a castanha e
textura lisa e homognea.
DESCRIO MICROSCPICA: A casca possui tecidos de origem primria, principalmente tecido
cortical, e tecidos secundrios, derivados do cmbio vascular e felognio. O felognio se diferencia
superficialmente, e suas clulas so alongadas tangencialmente, so vacuoladas e contm
compostos fenlicos. O felema, em sua poro mais interna, apresenta clulas de paredes
suberizadas, sendo as periclinais externas espessas. Externamente ao felema recm formado so
observadas duas a trs camadas de ritidoma em escamao. Lenticelas so comuns. Internamente
ao felognio predomina tecido parenquimtico, onde ocorrem clulas ptreas, as quais podem ocorrer
isoladas ou agrupadas, podendo apresentar espessamento parietal desigual. A poro mdia do
tecido cortical primrio composta por parnquima com espaos intercelulares esquizgenos e
acmulo de material mucilaginoso em alguns destes espaos. Alguns idioblastos com leo so
observados, alm de grande quantidade de clulas contendo gros de amido simples
predominantemente, ou compostos. Na regio cortical predominam idioblastos fenlicos. Na regio
mais interna do parnquima cortical, proximal ao floema secundrio, ocorre uma faixa contnua e
irregular de clulas ptreas de paredes espessas com duas a dez camadas de clulas de espessura.
O floema secundrio possui, alm dos elementos de tubo crivados e clulas companheiras, grande
quantidade de parnquima, incluindo parnquima seriado e fibras libriformes esparsas e usualmente
isoladas. Os raios so predominantemente heterocelulares, podendo ocorrer raios homocelulares,
com duas clulas de largura, raro trs, e cinco a 18 clulas de altura, onde usual ocorrer idioblastos
fenlicos com grande concentrao de cristais aciculares de oxalato de clcio similares a rfides,
alm de cristais prismticos; a melhor observao dos cristais realizada em aumento de 1000
vezes. Tambm so observados idioblastos contendo leos, alm de clulas mucilaginosas. O floema
no estratificado; as placas crivadas possuem uma nica rea crivada, so retas ou com diversos
tipos de inclinao. Na poro externa do floema a dilatao do tecido se d atravs de proliferao
dos raios e crescimento tangencial de suas clulas, sendo que este tecido de expanso no acumula
compostos fenlicos.

Canela-do-ceilo: Casca descorticada de C. zeylanicum Ness, LAURACEAE. Segundo a


Farmacopeia Brasileira V: DESCRIO MACROSCPICA: O material desidratado apresenta o
tecido enrolado sobre si mesmo formando tubos, com cerca de at 30,0 cm de comprimento e 0,2 mm
a 0,4 mm de espessura. A superfcie exposta, referente periderme, lisa ou com estrias
longitudinais levemente mais escuras, podendo ou no ser paralelas e com ondulaes que podem
ser regulares. A colorao superficial parda no homognea. A colorao do floema secundrio
castanho escura a quase vincea.
DESCRIO MICROSCPICA: A regio peridrmica possui clulas ptreas que ocorrem em grupos
numerosos de clulas sem a formao de uma faixa esclerenquimtica contnua; as clulas ptreas
nesta regio possuem paredes espessas. So observadas fibras libriformes, as quais so esparsas e
usualmente ocorrem isoladas. Clulas parenquimticas tambm so observadas na regio
peridrmica, as quais podem acumular simultaneamente cristais de oxalato de clcio, de formato
prismtico, compostos fenlicos e idioblastos lipdicos. O raio se descaracteriza no floema secundrio
no funcional, onde ocorrem divises anticlinais radiais e suas derivadas apresentam leve
crescimento tangencial, formando dilataes, cujas clulas se assemelham a regies meristemticas;
nem todos os raios formam dilataes. No floema secundrio funcional, o raio possui uma a duas
clulas de largura e seis a 14 clulas de altura, podendo ser homocelular ou heterocelular, onde
predominam clulas procumbentes. Fibras librifomes ocorrem esparsas, podendo ser consideradas
110
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Descrio morfoanatmica oficial

raras no tecido. Elementos de tubo crivado, clulas companheiras e parnquima predominam no


floema funcional. semelhana do que ocorre nos demais tecidos, clulas parenquimticas podem
acumular, simultaneamente ou no, cristais de oxalato de clcio, prismticos, rombodricos,
pequenos cristais aciculares de pices agudos ou truncados, mas no drusas ou rfides, e compostos
fenlicos, alm de idioblastos lipdicos. Gros de amido simples ocorrem em todos os tecidos da
casca, exceto clulas condutoras do floema, porm, predominam no floema no funcional e
periderme. O floema secundrio no estratificado.

Erva-doce: frutos de Pimpinella anisum L., APIACEAE / UMBELLIFERAE. Segundo Farmacopeia


Brasileira V: DESCRIO MACROSCPICA: O fruto (diaqunio) ovide ou piriforme, comprimido
lateralmente, alargado na base e estreitado no pice,o qual coroado por um estilopdio espesso,
com 2 estiletes curtos divergentes e reflexos, de cor castanho amarelada ou castanho-esverdeada, de
3,0 mm a 7,0 mm de comprimento e 2,0 mm a 3,0 mm de largura, provido de um pequeno fragmento
do pedicelo, delgado, rgido e um tanto arqueado, que se prolonga entre os mericarpos de cada
cremocarpo, pelo carpforo (filamento central), filiforme e bifendido. Os aqunios, unidos pelo pice
na extremidade do carpforo, apresentam uma face comissural plana e uma face dorsal convexa,
esta ltima recoberta de tricomas simples e curtos, visveis com lente. O fruto percorrido
longitudinalmente por 5 arestas primrias filiformes, retilneas e lisas, 3 dorsais e 2 comissurais pouco
salientes e de tom mais claro. Em seco transversal, os 2 aqunios mostram-se quase sempre
unidos pelas suas faces comissurais.

DESCRIO MICROSCPICA: Em seco transversal, cada aqunio mostra um epicarpo de uma


camada de clulas, onde se encontram numerosos tricomastectores curtos, geralmente unicelulares,
cnicos, com paredes espessas e cutcula verrucosa. Em vista frontal, observam-se esparsos
estmatos e uma cutcula fortemente estriada. O mesocarpo formado por algumas camadas de
parnquima, no qual se distingue, ao longo da face dorsal, uma srie quase contnua de canais
secretores esquizgenos ramificados (3 a 4 entre duas arestas); ao longo da face comissural ocorrem
2 canais secretores amplos. Na face comissural so encontrados tambm escleredes estreitos,
alongados longitudinalmente e com numerosas pontoaes. Cada aresta contm um estreito feixe
vascular circundado por fibras. O endocarpo composto de uma camada de clulas, alongadas
tangencialmente e de paredes finas, aderida testa; esta formada por uma camada de clulas de
paredes internas mais espessas, amarelas ou amarelo-esverdeadas. O endosperma apresenta
clulas poligonais de paredes espessadas, contendo gotculas de leo, gros de aleurona e cristais
de oxalato de clcio do tipo drusa. O carpforo e pedicelo so caracterizados pela presena de vasos
e fibras estreitas.

Funcho: frutos de Foeniculum vulgare Mill., APIACEAE / UMBELLIFERAE. Segundo Farmacopeia


Brasileira II: DESCRIO MACROSCPICA: o fruto inteiro um diaqunio seco, oblongo, de forma
quase cilndrica, s vezes ovide, geralmente de 3 mm a 12mm de comprimento e 3 mm a 4 mm de
largura, verde-plido a castanho-acinzentado ou castanho-amarelado, com uma base arredondada e
pice estreitado, com um curto estilopdio bifurcado. Os 2 aqunios (mericarpos) unem-se to
fragilmente, que, na maior parte das vezes, se encontram separados e, quando aparecem ainda
justapostos, podem-se ver as bases dos pedicelos prolongados pelos carpforos filiformes bifendidos.
Cada aqunio glabro apresenta 5 arestas carenadas muito proeminentes, das quais as 2 marginais
so um pouco mais desenvolvidas do que as outras, alternando com 4 valculas muito estreitas, as
quais contm canais secretores de leo essencial, que em seco transversal mostram-se elpticos.

DESCRIO MICROSCPICA: Em seco transversal, cada aqunio mostra-se pentagonal, com


quatro lados dorsais aproximadamente iguais e um pouco cncavos, e o quinto, tambm chamado de
superfcie comissural, muito mais comprido e mais ou menos ondeado. O epicarpo constitudo de
uma camada de clulas poligonais, com cutcula lisa e estmatos anomocticos ocasionais. O
mesocarpo formado por um parnquima de clulas irregulares e apresenta, principalmente na
vizinhana dos feixes vasculares das arestas, vrias clulas caractersticas, isoladas ou em grupos,
de paredes espessadas, lignificadas (clulas reticuladas) e com pontoaes; no mesocarpo tambm
localizam-se os canais secretores, 4 em nvel das valculas e 2 na face comissural, limitados por uma
camada de clulas secretoras poligonais de parede castanho-amarelada; observam-se tambm os
feixes vasculares em nmero de 6, correspondentes s cinco arestas e face comissural, formados
principalmente por traquedes e vasos anelados e espiralados, com numerosas fibras. O endocarpo
111
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Descrio morfoanatmica oficial

constitudo por uma camada de clulas poligonais, castanhas, alongadas transversalmente, exceto
sobre a regio dos feixes, onde esto organizadas em grupos, as quais estendem-se em diferentes
direes, mostrando, em corte paradrmico, um arranjo de clulas perpendiculares e/ou oblquas
entre si, arranjo este denominado de aparquetado (disposio em "parquet"). Aderida ao endocarpo,
encontra-se a camada mais externa da testa, representada por clulas epidrmicas, um tanto
alargadas; abaixo desta camada, na regio da rafe, aparecem diversas camadas de clulas mais ou
menos colapsadas, com paredes finas e de dimenses variveis, com um pequeno feixe vascular
anfivasal. numa pequena salincia virada para a face comissural. J a rafe, numa posio lateral,
distingue-se da testa por apenas uma camada de clulas epidrmicas. O endosperma, constitudo de
clulas poligonais, contm gros de aleurona e gotculas de leo. Cada gro de aleurona geralmente
contm I pequeno cristal em roseta de oxalato de clcio e I a 2globides. O embrio localiza-se na
regio superior da semente.

Cicuta: frutos de Conium maculatum L., APIACEAE / UMBELLIFERAE. Segundo Farmacopeia


Brasileira II: DESCRIO MACROSCPICA: estes frutos so largamente ovides, um pouco
compridos lateralmente, estreitados ao nvel da comissura e atenuados no vrtice, que coroado
pelos estilopodios compridos de cima para baixo e pelos estiletes levemente inflexos; externamente
so de cor cinzento-esverdeado. Seus dois mericarpios, geralmente separados, medem cada um
cerca de 3 mm de comprimento por cerca de 1,5 mm de largura e apresentam na face interna, plana,
uma profunda fenda longitudinal e na externa, convexa, cinco costelas longitudinais, proeminentes,
um tanto crenuladas, amarelo-claras, com os sulcos glabros, mas levemente enrugados
longitudinalmente. Sua seco transversal caracterizada pela proeminncia das costelas, o aspecto
reniforme da semente e a ausncia de canais secretores, que se encontram nos frutos de
UMBELLIFERAE.Seu cheiro viroso, desagradvel, semelhante ao do rato, tornando-se muito mais
forte se tritura a droga com um soluto de hidrxido de potssio; seu sabor caracterstico,
desagradvel e um tanto acre.

DESCRIO MICROSCPICA: Uma seco transversal do mericarpio apresenta: um epicarpio


formado de uma fileira de pequenas clulas de parede pouco espessas sobre toda a face convexa;
um mesocarpio constitudo de clulas polidricas, achatadas e percorrido por cinco feixes fibro-
vasculares localizados na espessura de cada costela e compostos de fibras de paredes espessas, de
cerca de 13m de dimetro, e de algumas traqueias; abaixo do mesocarpio observam-se duas fileiras
de clulas de paredes pardo-amarelas, caractersticas: a mais externa formada de clulas de 6m a
12m de comprimento tangencial e providas de paredes muito espessas sobre suas faces interna e
laterais; a camada interna, representando o endocarpio, constituda de clulas cbicas, de 3 a 6m
de comprimento tangencial e cerca de 3 m de dimetro radial e cujas paredes, delgadas sobre as
faces laterais, so bastante reforadas sobre as faces interna e externa. O endosperma formado de
uma fileira de pequenas clulas retangulares, de cerca de 15 m de dimetro radial e de paredes um
pouco espessas; o endosperma ou albume constitudo de clulas poligonais, com glbulos de leo
fixo e gros de aleurona com cristais estelares de oxalato de clcio. No se encontram canais
secretores nos frutos maduros; eles existem entretanto nos frutos verdes, obliterando-se medida
que o fruto amadurece, de sorte que no so mais visveis quando este chega a maturidade

Cravo-da-india: botes florais de Syzygium aromaticum (L.) Merr. et Perry, MYRTACEAE. Segundo
Farmacopeia Brasileira II: DESCRIO MACROSCPICA: O boto floral tem colorao castanho-
negra ou castanho-avermelhada, 1,0 cm a 2,1 cm de comprimento e 0,2 cm a 0,4 cm de largura;
apresenta na sua poro inferior um hipanto subcilndrico, de quatro lados um tanto achatados, o qual
contm na regio superior um ovrio nfero, com dois lculos, contendo vrios rudimentos seminais
aderidos placenta axilar. Na poro superior do hipanto existe um clice epgino, com quatro
spalas divergentes, pontiagudas, espessas, com cerca de 0,3 cm de comprimento, as quais
circundam uma regio globosa, localizada na poro superior do boto, formada por quatro ptalas,
imbricadas, membranosas, de colorao mais clara, dispostas em forma de domo, sob o qual se
encontram numerosos estames recurvados para dentro, inseridos em um disco nectarfero, cncavo,
circundando um nico estilete ereto e subulado, de cerca de 0,3 cm de comprimento. O hipanto,
quando pressionado com a unha, deve exsudar gotas de leo.

DESCRIO MICROSCPICA: A epiderme do hipanto, em vista frontal, mostra clulas poligonais,


pequenas, de paredes espessadas, retas a ligeiramente curvas e estmatos anomocticos, grandes,
112
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Descrio morfoanatmica oficial

quase circulares, de 30 mm a 35 mm de dimetro, bastante numerosos. O tecido subjacente


apresenta glndulas esquizolisgenas, ovides, muito grandes, dispostas em duas sries e,
ocasionalmente, agrupamentos de cristais de oxalato de clcio, do tipo drusas ou cristais prismticos.
Em seco transversal, na poro mediana do ovrio, abaixo dos lculos, observam-se clulas
epidrmicas tubulosas, recobertas por uma cutcula espessa e lisa, com estmatos levemente
elevados em relao s demais clulas deste tecido, com cmara subestomtica bem definida.
Internamente, ocorre um parnquima muito desenvolvido, com zonas distintas. A zona externa, de
colorao castanho-amarelada, apresenta glndulas esquizolisgenas, ovides, grandes, com um
eixo radial longo, medindo at 200 mm de comprimento. Estas glndulas esto bastante prximas
umas das outras, dispostas em duas ou trs fileiras, acompanhadas de agrupamentos de clulas
contendo drusas. A zona mdia formada por clulas parenquimticas, com paredes desigualmente
espessadas, de aspecto colenquimtico, com um anel de feixes vasculares bicolaterais,
arredondados, envolvidos por anel incompleto de fibras. Fibras ocasionais podem ser encontradas
isoladas ou em grupos de duas ou trs clulas de paredes fortemente espessadas e o lume pode
estar preenchido por um contedo castanho. H tambm fibras associadas aos elementos de vaso e
s clulas parenquimticas. O xilema composto por trs a cinco elementos de vaso com
espessamento helicoidal. Circundando os feixes, observam-se clulas parenquimticas, contendo
cristais prismticos de tamanho varivel, agrupados ou isolados. Abaixo dos feixes vasculares,
observa-se uma zona formada por um tecido parenquimtico frouxo (aernquima), limitada
internamente por uma aparente endoderme. Sob a mesma, existe um anel com cerca de 17 feixes
vasculares bicolaterais, menores do que os da zona mdia. Estes feixes apresentam floema interno e
externo e so circundados por algumas fibras. O centro do hipanto ocupado por um parnquima de
preenchimento, com clulas contendo drusas. O clice e a corola tambm apresentam clulas com
drusas e grande nmero de glndulas esquizolisgenas. A epiderme das spalas apresenta
estmatos e a das ptalas no. As clulas epidrmicas da ptala, em vista frontal, so poligonais,
com paredes retas a curvas, maiores do que as do hipanto. O filete, em vista frontal, mostra cutcula
estriada e clulas epidrmicas alongadas longitudinalmente, com paredes levemente sinuosas, um
tanto finas. O filete, em seco transversal, apresenta um cordo vascular central, contendo
elementos traqueais, pequenos, com espessamento helicoidal ou anelado, distribudos em um tecido
parenquimtico de paredes finas, o qual apresenta numerosas clulas contendo drusas prximas ao
cordo vascular. Ocorrem, ocasionalmente, glndulas esquizolisgenas neste parnquima. A antera,
em seco transversal, apresenta uma camada fibrosa de clulas epidrmicas alongadas
tangencialmente, com espessamento lignificado sobre as paredes laterais. No pice do conetivo
ocorre uma glndula esquizolisgena. Os gros de plen so pequenos, de 15 mm a 20 mm de
dimetro, biconvexos, com um contorno arredondado a triangular, com exina lisa. O estigma e o
estilete mostram caractersticas similares quelas descritas para o filete. Amido ausente. Os
escleredes ocasionais do hipanto so ovais a subretangulares, com paredes estriadas e fortemente
espessadas, com numerosas pontoaes simples ou ramificadas; o lume freqentemente
preenchido com contedo castanho.
Camomila: captulos florais de Chamomilla recutita (L.) Rausch. (=Matricaria chamomilla L.),
ASTERACEAE / COMPOSITAE. Segundo Farmacopeia Brasileira IV: DESCRIO
MACROSCPICA: Captulos, quando maduros, de 10 a 17 mm de dimetro, constitudos de
receptculo coberto de flores tubulosas amarelas rodeadas de flores Iiguladas brancas. Brcteas
involucrais com 2 mm de comprimento e 0,5 mm de largura, em nmero de 12 a 17, ou 20, dispostas
em duas ou trs sries, imbricadas, as externas mais grosseiras, aumentando em nmero nas sries
internas, oblongas, com a zona central engrossada, mas interrompida longitudinalmente prximo
nervura mediana; bordos escariosos e transparentes, pice obtuso, margem inteira, sem
tricomastectores, mas com tricomas glandulares bisseriados na face abaxial. Receptculo de 6 a 8
mm -(3 a 10) de dimetro, cnico e oco, sem plcas. Flores marginais Iiguladas, femininas, brancas,
em nmero de 12 a 17, dispostas em uma s srie, com o tubo da corola curto e reto, levemente
amarelado, de at 1,5 mm de comprimento, comprimido na altura da abertura da lgula. Lgula bem
desenvolvida, tridentada, longo-ovalada a oblonga, de at 10 mm de comprimento por at 2 a 3 mm
de largura, marcada por 4 nervuras longitudinais, raramente ramiticadas, unidas na regio apical,
formando trs arcos de venao, o central arredondado e os dois laterais freqentemente
assimtricos, de tamanho igual. Papuscoroniforme, hialino, irregularmente laciniado, s vezes
ausente. Estilete dividido em dois ramos papilosos, estigmas com aspecto penicilado devido
presena de tricomas coletores. Flores centrais tubulosas, hermafroditas, amarelas, numerosas, de
at 2,5 mm de comprimento, com tubo reto e limbo pentalobado; lobos agudos, iguais, alargando-se a
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FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Descrio morfoanatmica oficial

partir de forte constrio, onde se observa grande densidade de tricomas glandulares. Papus,
normalmente, ausente; quando existente forma coroa hialina muito curta. Cinco estames, sinnteros e
epiptalos, sobressaindo um pouco na corola aberta. Ovrio fufero, unilocular e monosprmico,
verde-hialino na flor e marrom escuro na frutificao. Estilete igual ao da flor feminina. Aqunio
obovide, dorsalmente convexo, pentacostado.
DESCRIO MICROSCPICA: As clulas da epiderme do receptculo, quando vistas frontalmente,
so poligonais ou retangulares, dispostas radialmente nos pontos de insero das flores. Brcteas
involucrais de margem escariosa fundada por clulas alongadas de paredes finas e cutcula
levemente estriada; estmatos anomocticos numerosos, especialmente prximo base. Na regio
interna as clulas tm paredes bastante espessadas, Iignificadas, com numerosas pontuaes;
encontram-se, freqentemente, grupos destes escleredeos associados a clulas de paredes finas da
margem das brcteas. Tricomas glandulares bisseriados, com um p de 2 clulas e com cabea
formada por 2 a 4 clulas por srie, com cutcula bem expandida, formando vescula onde se deposita
leo essencial. Superfcie adaxial da flor Iigulada composta por clulas poligonais de paredes muito
finas e levemente sinuosas, margem fortemente papilosa, com cutcula estriada e bordos inteiros;
superfcie abaxial no papilosa, com clulas de paredes periclinais sinuosas e cutcula fortemente
estriada. Ocorrem tricomas glandulares esparsos na epiderme da lgula, entre as nervuras e no tubo
da corola, particularmente numerosos na dbil constrio que corresponde a abertura da lgula.
Papus da flor Iigulada representado por coroa mais comprida do que o aqunio, irregularmente
laciniada, com clulas de paredes grossas com trabculas escalariformes. Lobos da corola da flor
tubulosa papilosos na face interna, papilas com margem finamente estriada, clulas da epiderme da
face interna alongadas longitudinalmente e com paredes pouco espessadas; face externa com
clulas longitudinalmente alongadas e de paredes muito finas; clulas da margem irregularmente
sinuadas, face externa e margem com numerosos tricomas glandulares. No mesofilo da corola de
ambas as flores ocorrem pequenos cristais de oxalato de clcio. As clulas do pice dos estiletes, nos
estigmas, so nitidamente papilosas. Os filetes dos estames so cilndricos e a epiderme composta
de clulas pequenas, quadradas a retangulares em vista frontal, com paredes levemente espessadas;
nas paredes das anteras encontram-se agrupamentos de cristais de oxalato de clcio e, no seu
interior, gros de plen esfricos com 3 poros e exina verrucosa; grupos de gros de plen imaturos
apresentam exina indistinta. Ovrios dos dois tipos de flores com anel de trs camadas de
escleredeos de paredes espessadas e cncavas na base; a epiderme do ovrio formada por
clulas alongadas com paredes sinuosas, apresentando fileiras longitudinais de tricomas glandulares
bisseriados, alternadas com grupos de 20 a 40 clulas oblongas a fusiformes, perpendiculares s
anteriores, de paredes muito finas; ocorrem numerosos cristais de oxalato de clcio nas paredes
internas do ovrio. Aqunios com clulas produtoras de mucilagem e tricomas glandulares na
superfcie; base formada por anel de escleredeos isodiamtricos, com paredes grossas e lme
pequeno.

DROGAS DO CAPTULO 5: DROGAS TNICAS

Hamamlis: folhas de Hamamelis virginiana L., HAMAMELIDACEAE. Segundo Farmacopeia


Brasileira II: DESCRIO MACROSCPICA: folhas simples, rugosas, pecioladas, com plos
estrelados, alternadas, assimtricas, com 5-12 cm comprimento e 3-8 cm largura.
DESCRIO MICROSCPICA: Epiderme abaxial com clulas de paredes anticlinais sinuosas,
estmatos paracticos ou anomocticos. Epiderme adaxial lisa, levemente sinuosas. Ambas com
tricomas unicelulares, cnicos, geralmente agrupados (4 a 12) em forma de estrela. Mesofilo com
grandes astroesclereides; na parte superior formado por parnquima paliadico e na inferior por
lacunoso frouxo. A bainha das nervuras composta por fibras e idioblastos com cristais prismticos.

Goiabeira: folhas de Psidium guajava L., MYRTACEAE.Segundo a Farmacopeia Brasileira II:


DESCRIO MACROSCPICA: Folhas papirceo-coreceas, inteiras, oblonga-elpticas a ovaladas
(7-15 cm comp. e 3-6 cm larg.), de pice acuminado, base obtusa e margem inteira. Lminas
discolores, peciolada, nervuras principal e secundrias evidentes na face abaxial, impressas na face
adaxial. A venao do tipo camptdroma-broquiddroma. Tricomas simples, uni ou bicelulares e
unisseriados. Face adaxial glabacente.
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FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Descrio morfoanatmica oficial

DESCRIO MICROSCPICA: Lmina com simetria dorsiventral, hipoestomtica, com estmatos


anomocticos. A epiderme voltada para a face adaxial pluriestratificada, com 3-4 camadas sendo a
mais externa com clulas menores. A epiderme abaxial uniestratificada com muitos estmatos,
projetados em relao s clulas fundamentais. Devido essa projeo, a epiderme parece papilosa.
Ocorrem tricomas tectores simples e algumas clulas com cristais. O mesofilo compacto, com
parnquima paliadico. A nervura principal desenvolvida do tipo bicolateral e o parnquima
fundamental nesta regio contem espaos intracelulares, cavidades secretoras, idioblastos
cristalferos, clulas com gotas de leo e/ou cloroplastdeos e clulas com compostos fenlicos.

Espinheira-santa: folhas de Maytenus sp., CELASTRACEAE. Segundo a Farmacopeia Brasileira V:


DESCRIO MACROSCPICA: Folhas simples, inteiras, de formato oval-lanceolado quando jovens,
passando a elptico-lanceolado com o amadurecimento. Lmina com 2,1 cm a 9,0 cm (raramente at
15,0 cm) de comprimento, e 1,0 cm a 3,1 cm (raramente at 7,0 cm) de largura, coriceas a
subcoriceas, glabras, com pice mucronado, base aguda a obtusa, peninrvias, com nervura
principal proeminente na face abaxial. A nervao do tipo craspeddroma mista, com nervuras
secundrias partindo em ngulo agudo em relao principal, terminando na margem da lmina, ou
ramificandose nas proximidades dela, ou ainda seguindo em direo margem, onde se renem com
a superior subsequente, formando arcos. Na margem foliar, tanto as nervuras secundrias quanto as
que delas partem, unem-se com a nervura marginal, formando projees pontiagudas, de 9 a 14
unidades por folha, dispostas mais frequentemente, na metade apical da lmina. As arolas so
predominantemente retangulares, com terminaes ramificadas. Pecolo curto, com 0,2 cm a 0,5 cm
de comprimento. Nas amostras secas, a face adaxial do limbo mostra-se relativamente mais escura
que a abaxial, esbranquiada.
DESCRIO MICROSCPICA: A folha hipoestomtica e de mesofilo dorsiventral. Os estmatos
so do tipo lateroctico, com 1 a 3 clulas subsidirias para cada clula-guarda, situados pouco
acima, ou na mesma altura das demais clulas epidrmicas. O espessamento interno das clulas-
guardas proeminente e, devido espessa cutcula foliar, sobre o poro estomtico, formam-se
projees, originando um trio supraestomtico. As demais clulas epidrmicas, em ambas as faces
da lmina, so poligonais, de dimenses variadas, com paredes anticlinais retas, maiores na face
adaxial. Em seco transversal observa-se epiderme uniestratificada, com paredes espessadas,
recoberta por camada de cutcula tambm espessada, formando flange cuticular, alcanando, em
mdia, 7,8 m na face adaxial e 4,8 m na face oposta, sempre mais proeminente na regio da
nervura principal, onde ocorrem ornamentaes cuticulares na forma de estrias e papilas. Nas clulas
epidrmicas esto presentes estilides de pequenas dimenses (folhas jovens) ou cristais prismticos
retangulares (folhas maduras), ambos de oxalato de clcio. O parnquima palidico formado por 2
estratos de clulas longas e finas, em paliada tpica, ou ainda, por 2 a 3 estratos de clulas cbicas
ou pouco alongadas, dependendo da amostra analisada. O parnquima esponjoso formado por 6 a
9 estratos de clulas com expanses braciformes curtas, com formao de amplos espaos
intercelulares, mais compactado em direo regio abaxial. No mesofilo so comuns clulas
contendo compostos fenlicos, isoladas ou em grupos, com destaque para aquelas pertencentes ao
parnquima palidico, alm de estilides e cristais prismticos de pequenas dimenses. Na nervura
principal, biconvexa em seco transversal, ocorrem 3 a 4 camadas de colnquima angular junto
face adaxial e 2 a 3 na face oposta, as quais reagem positivamente ao cloreto frrico SR (substncias
fenlicas). O feixe vascular da nervura principal nico, do tipo colateral em arco aberto, circundado
por uma bainha de clulas parenquimticas de paredes delgadas, e com calotas de fibras sobre
ambos os plos de tecidos condutores, tambm presentes nos feixes de menor ordem. A distribuio
dos tecidos nos feixes vasculares no constante, podendo variar de acordo com a poro da lmina
e o grau de amadurecimento do rgo. O floema apresenta cristais rmbicos de oxalato de clcio,
escleredes e clulas contendo compostos fenlicos. As fibras que o acompanham apresentam
parede celular espessa, com pontoaes simples. Folhas maduras podem apresentar feixe vascular
bicolateral ou concntrico (anficrival), sempre circundado por esclernquima. Na regio da margem
foliar, o feixe vascular, que constitui a nervura marginal, encontra-se envolto por 250 a 280 fibras de
paredes muito espessadas. O pecolo apresenta contorno circular a plano-convexo, em seco
transversal e, em direo poro distal da folha, ocorrem aletas laterais e uma leve convexidade na
poro adaxial. A epiderme do pecolo uniestratificada, coberta por espessa camada de cutcula.
Tanto as clulas epidrmicas, quanto dos estratos subjacentes, apresentam pequenos cristais de
oxalato de clcio e contedo denso, de colorao marrom, que reage positivamente ao cloreto frrico
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FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Descrio morfoanatmica oficial

SR. O parnquima possui espessamentos em celulose, colenquimatoso, podendo conter estilides,


semelhantes aos da lmina, e cristais prismticos de pequenas dimenses. Braquiescleredes
isolados, com parede muito espessada e pontoaes simples, ocorrem ao acaso no parnquima
fundamental. O feixe vascular nico, concntrico, cilndrico a levemente cncavoconvexo,
circundado por uma bainha esclerenquimtica composta por fibras isoladas ou em grupos de 2 a
muitos elementos. Algumas clulas parenquimticas do floema e as dos raios parenquimticos
reagem positivamente ao cloreto frrico SR.

DROGAS DO CAPTULO 7: DROGAS COM ANTRAQUINONAS

Sene: fololos de Cassia senna L. e Cassia angustifolia Vahl, FABACEAE / LEGUMINOSAE. Segundo
Farmacopeia Brasileira V: DESCRIO MACROSCPICA: Fololos inteiros, lanceolados, de pice
agudo, obtuso, raro retuso ou retuso-mucronado e base aguda a obtusa, assimtrica, margem
levemente revoluta, cartceos, quebradios, verde acinzentados a verde acastanhados, com face
abaxial mais clara, de 0,6 cm a 5,0 cm de comprimento e 0,2 cm a 1,0 cm de largura; lmina pilosa
em ambas as faces; tricomas tectores cnicos, geniculados, em maior quantidade na face abaxial;
venao camptdroma-broquiddroma, as nervuras de maior ordem chegando at a margem e a
nervura principal proeminente na face abaxial. Pecilulo curto, normalmente curvo para a face
abaxial, com at 0,1 cm de comprimento e at 0,1 cm de largura; face adaxial cilndrica ou cncava,
com duas costelas laterais, face abaxial convexa; tricomas iguais aos da lmina, antrorsos.
DESCRIO MICROSCPICA: Fololo com lmina de simetria isobilateral, anfiestomtica, com
estmatos paracticos, anisocticos ou anomocticos. Em vista frontal, a cutcula lisa e a epiderme
apresenta clulas poligonais de paredes anticlinais espessas e retilneas, alm de clulas
epidrmicas com distribuio radial em torno da base dos tricomas tectores, que so unicelulares,
cnicos, geniculados, com cutcula verrucosa. Em seco transversal, a cutcula espessa e a
epiderme uniestratificada, com clulas de diferentes formas e de paredes periclinais espessas, e com
raros idioblastos cristalferos contendo monocristais prismticos e os estmatos so localizados
pouco abaixo das demais clulas epidrmicas; o parnquima palidico uniestratificado; aquele
voltado para a face adaxial contnuo e formado por clulas bastante alongadas, ricas em
cloroplastdios e gros de amido; algumas destas clulas apresentam mucilagem, as quais incham e
coram com adio de azul de metileno; o parnquima esponjoso possui clulas de formas variadas,
espaos intercelulares pequenos, poucos cloroplastdios, muitos idioblastos contendo grandes drusas
e os feixes secundrios so similares ao principal e distribuem-se nesse tecido; o parnquima
palidico voltado para a face abaxial interrompido na regio da nervura principal e formado por
clulas mais curtas do que aquelas voltadas para a face adaxial. No bordo da lmina ocorre
colnquima subepidrmico uniestratificado ou parnquima palidico, seguidos por vrios idioblastos
cristalferos contendo monocristais prismticos, alm de feixes de menor desenvolvimento com
grande quantidade de fibras. O feixe principal colateral e apresenta floema bem desenvolvido e
procmbio geralmente descontnuo, formado por duas camadas celulares; os tecidos condutores so
acompanhados externamente por fibras e por idioblastos cristalferos contendo monocristais
prismticos; junto face abaxial ocorre uma a quatro camadas de colnquima anelar, seguido por um
clornquima pouco desenvolvido, com clulas de pequenas dimenses, paredes pouco espessas e
poucos cloroplastdios, e por um parnquima de clulas poligonais, com paredes espessas e
pequenos espaos intercelulares. Gotas lipdicas, em pequena quantidade, ocorrem em todos os
tecidos. O pecilulo, em vista frontal, apresenta cutcula lisa, epiderme com clulas de diferentes
formas, estmatos em menor densidade e tricomas em maior quantidade que os da lmina. Em
seco transversal, a cutcula espessa, a epiderme uniestratificada, com clulas poligonais
pequenas, seguida de uma ou duas camadas de colnquima anelar, parnquima cortical formado por
clulas poligonais de paredes espessas e poucos cloroplastdios e grande quantidade de idioblastos
contendo drusas; endoderme com grande quantidade de gros de amido; sistema vascular formado
por dois pequenos feixes colaterais na regio das costelas e geralmente um nico feixe colateral bem
desenvolvido na regio central, com procmbio visvel e envolto por bainha fechada de fibras, ou
vrios feixes distribudos em forma de anel aberto para a face adaxial e todos envoltos por bainha de
fibras, a qual apresenta externamente idioblastos cristalferos, contendo monocristais prismticos de
grande volume. Gotas lipdicas ocorrem em todos os tecidos, em maior quantidade nos vasculares.
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FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Descrio morfoanatmica oficial

FRNGULA (amieiro-negro): cascas de caules de Rhamnus frangula L., RHAMNACEAE. Segundo


Farmacopeia Brasileira I: DESCRIO MACROSCPICA: a casca da frngula apresenta-se em
fragmentos curvos, de comprimento e largura variveis e de espessura oscilante entre 0,5 e 1,2mm;
sua superfcie externa, de cor cinzento-pardo ou preto-purpurina, apresenta numerosas rugas
longitudinais pouco profundas e grande quantidade de lentculas acinzentadas, dilatadas no sentido
transversal; sua superfcie interna de cor amarelo-avermelhado a pardo-canela quando umedecida
com um soluto alcalino. Sua fratura curta, levemente fibrosa na camada interna, de cor rsea ou
avermelhada. Esta casca possui cheiro pouco pronunciado e sabor a princpio mucilaginoso e depois
levemente amargo e adstringente. S deve ser empregada a casca colhida a mais de um ano.

DESCRIO MICROSCPICA: O sber bastante espesso e formado de cerca de 12 camadas de


clulas tubulares, de paredes delgadas, coloridas de pardo-avermelhado; o parnquima cortical,
recoberto externamente por um macio desenvolvido de colnquima, formado de clulas polidricas
e contem numerosos cristais estrelares de oxalato de clcio, de 10 a 25 m de dimetro e glndulas
mucilaginosas, alongadas no sentido transversal; o lber constitudo por clulas dispostas mais ou
menos regularmente em fibras radiais e caracterizado pela presena de numerosos grupos de fribras
esclerenquimticas de paredes muito espessas, dispostos em faixas tangenciais e acompanhados de
tubos cristalferos, com cristais prismticos de oxalato de clcio, de 7 a 15 m de dimetro; esse lber
contem numerosos cristais estrelares e atravessado por estreitos raios medulares, formados de 1 a
2, raramente 3, fileiras de clulas; as clulas do parnquima e dos raios medulares encerram
numerosos gros de amido, de cerca de 3m de dimetro.

CSCARA-SAGRADA: cascas de caules de Rhamnus purshiana DC., RHAMNACEAE. Segundo


Farmacopeia Brasileira III: DESCRIO MACROSCPICA: peas acanaladas ou quase achatadas,
de 1-5mm de espessura, de comprimento de largura variveis, s vezes partidas em fragmentos
pequenos, achatados e quase uniformes. Superfcie externa quase lisa, casca marrom-prpura
escura, com lenticelas esparsas e eventualmente coberta com camada branca de liquens, musgos ou
hepticas. Superfcie interna amarela e marrom-avermelhada, ou quase negra, com estrias
longitudinais e corrugaes transversais, fracas. Fratura breve e granular na parte externa, algo
fibrosa na parte interna.
DESCRIO MICROSCPICA: A casca constituda de poucas camadas de clulas prismticas,
achatadas, com paredes finas, contendo massas amorfas marrom-amareladas. O crtex estreito,
consistindo de poucas camadas externas de clulas colenquimticas e de regio parenquimtica
interna; o crtex e, menos freqentemente, o floema largo e composto por faixas tangenciais de
tecido, alternado com zonas de parnquima, cada uma contendo um cordo ou um grupo menor de
at 30 fibras de floema. As fibras individuais tem de 8 a 15m de largura. Os raios parenquimticos
so multisseriados. Bainhas parenquimticas circundam grupos de clulas ptreas e fibras de floema
com prismas de oxalato de clcio em muitas clulas. Encontram-se numerosas clulas do
parnquima cortical contendo agrupamentos de cristais de oxalato de clcio de 10 a 25 m,
raramente 45m, de dimetro, outras contendo grnulos de amido de cerca de 6m de dimetro e
matria corante amarela, mudando para vermelho-escura, quando tratada com soluo de hidrxido
de sdio a 0,5%(p/v). Sobre a epiderme persistente com tricomas cnicos, na maior parte
unicelulares, de at 200m de comprimento.

Ruibarbo: rizomas (ocasionalmente razes) de Rheum palmatum L. e Rheum officinale Baill.,


POLYGONACEAE. Segundo Farmacopeia Brasileira V: DESCRIO MACROSCPICA: Fragmentos
de rizoma irregulares, discides ou cilndricos, arredondados, planos ou plano-convexos, com at
15,0 cm de dimetro e 1,0 cm a 5,0 cm de espessura, desprovidos geralmente da regio cortical e/ou
parte da regio vascular, em regra at prximo ou alm da zona cambial. A superfcie externa lisa e
geralmente revestida de uma camada de p amarelo-acastanhado. Se retirada esta camada, mostra
cor rosada, que, quando umedecida, apresenta linhas escuras e claras que se entrecruzam,
mostrando numerosos retculos em forma de losangos interrompidos pelas cicatrizes provenientes
das razes. Em seco transversal, destaca-se um anel escuro, correspondente ao cmbio, seguido
por outro anel estreito, regularmente sulcado por estrias radiais alaranjadas, paralelas entre si. O
interior do cilindro central preenchido por um tecido de cor rosada, no qual se destacam numerosas
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FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Descrio morfoanatmica oficial

estruturas em forma de estrela, correspondentes a feixes vasculares anmalos. Estes feixes


vasculares tm um dimetro de 2,0 mm a 4,1 mm cada e esto dispostos irregularmente e/ou tambm
em um ou dois anis, conferindo droga um aspecto marmoreado. Os rizomas de Rheum palmatum
se caracterizam por apresentar feixes vasculares anmalos pequenos, em mdia com 2,5 mm de
dimetro e um conjunto de feixes formando um anel contnuo, s vezes dois, enquanto que os de
Rheum officinale tm feixes maiores, com at 4,1 mm de dimetro, distribudos irregularmente na
seco transversal. Os fragmentos de razes so cilndricos ou cnicos, desprovidos de crtex,
medindo de 3,0 cm a 6,0 cm de dimetro e 4,0 cm a 17,0 cm de comprimento, com colorao
semelhante do rizoma. Em seco transversal, so ntidos os raios parenquimticos de disposio
radial, desde a poro central at a periferia. A fratura dos rizomas e razes granulosa.
DESCRIO MICROSCPICA: Em seco transversal, o rizoma, quando acompanhado da regio
cortical ou de seus restos, apresenta sber e parnquima cortical externo pouco desenvolvidos. As
clulas do sber tm disposio radial e paredes finas. O parnquima cortical externo, que
acompanha o sber, assim como os demais parnquimas, possui clulas arredondadas ou
ocasionalmente poligonais, de paredes finas, com numerosos gros de amido e cristais do tipo drusa.
As clulas parenquimticas, que contm grandes drusas, possuem maior volume. Estes cristais de
oxalato de clcio possuem dimetro de 100 m at 200 m. Os gros de amido medem de 2 m a 35
m, geralmente de 10 m a 20 m, so simples ou compostos de duas a cinco unidades, com hilo
central e radiado. O sistema vascular apresenta-se sob duas formas distintas. A mais externa
derivada do cmbio normal contnua e mais ou menos circular e a mais interna apresenta feixes
vasculares anmalos, os quais tm aspecto estelar e distribuem-se irregularmente no parnquima
medular ou, alguns deles, formam um ou dois anis. O sistema vascular externo possui floema
secundrio pouco desenvolvido e seus elementos encontram-se geralmente obliterados. O floema
desprovido de fibras. O xilema secundrio tem disposio radial e formado por poucas camadas de
elementos de vaso que apresentam forma poligonal ou irregular, com espessamento geralmente
reticulado, cujo dimetro pode alcanar 100 m. Os raios parenquimticos so formados cada um por
uma a quatro fileiras de clulas, contendo massas amorfas de cor amarelo-acastanhado ou amarelo
intenso, correspondentes aos derivados hidroxiantracnicos. Estas massas tomam cor vermelha
intensa, quando submetidas a uma soluo de hidrxido de potssio a 10% (p/v). O parnquima
medular preenche quase a totalidade do cilindro central, sendo interrompido pelos feixes vasculares
anmalos. Cada um destes feixes tem aspecto estelar, seu floema interno e o xilema externo.
Caracterizando este feixe vascular ocorrem raios parenquimticos, que partem do centro do feixe.
Seu floema tem aparncia esbranquiada e as clulas parenquimticas deste tecido esto repletas de
gros de amido e algumas possuem cristais do tipo drusas. A zona cambial continua e formada por
trs a quatro camadas de clulas. O xilema possui poucos elementos de vaso, dispostos em duas a
cinco fileiras, apresentando espessamento geralmente reticulado e ausncia de lignina. Os raios
parenquimticos so formados por uma a quatro fileiras de clulas, apresentando as mesmas
caractersticas daqueles ocorrentes no sistema vascular externo. Estes se expandem em direo ao
xilema, muitas vezes confundindo-se com o tecido parenquimtico medular ou com os dos raios
parenquimticos dos feixes vasculares (estrelas) prximos, entrecruzando-se de tal forma que difcil
definir sua trajetria. A raiz, em seco transversal, apresenta as mesmas caractersticas do rizoma,
exceto os feixes vasculares anmalos e o parnquima medular. As massas amorfas amareladas,
contendo derivados hidroxiantracnicos, ocorrem mais abundantemente, quando comparadas
quelas encontradas nos raios parenquimticos do rizoma.

DROGAS DO CAPTULO 8: DROGAS SAPONOSDICAS

Salsaparrilha: razes de Smilax sp., LILIACEAE (SMILACACEAE). Segundo a Farmacopia II:


DESCRIO MACROSCPIA: Apresenta-se comumente em feixes cilndricos formados e cortados
em pedaos do mesmo comprimento, que atinge at 1,5 m, colocada paralelamente ao lado umas
das outras e amarradas por um cip. As razes medem em geral de 3 a 5 mm de dimetro, so de cor
pardo-avermelhada a pardo negra, levemente sulcadas longitudinalmente e apresentam numerosas
radculas. Sua seco transversal mostra uma medula central esbranquecida muito mais espessa do
que a zona lenhosa que por sua vez mais delgada do que a zona cortical. Salsaparrilha de Minas
Gerais, fornecida pela Smilax officinales Kunth. em geral encontrada em feixes cilindricos, mais ou
menos compactados, de comprimento e dimetro variveis, formados de razes cortadas e envolvidas
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FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Descrio morfoanatmica oficial

por outras da mesma planta. Estas razes medem geralmente de 2 a 6mm de dimetro so de cor
pardo-avermelhada ou pardo-acinzentado, sulcadas longitudinalmente sua fratura fibrosa; sua
seco transversal apresenta uma camada cortical de cor varivel do acinzentado ao pardo-escuro,
um cilindro central poroso de cor amarela clara e uma medula esbranquiada. Salsaparrilha do
Mxico, fornecida pela Smilax medica Chamisso et Schlech-tendal. Chega ao mercado em feixes
desatados ou comprida em pacotes; cada feixe mede at 6 cm de comprimento e contem de 20 a 35
razes dobradas, fixadas a uma cepa com um ou mais rizomas grossos. As razes medem de 3,5 a 8
mm de dimetro, so de cor pardo-acinzentada a pardo-negra, tenuemente peluginosas, sulcadas
longitudinalmente, tendo os sulcos mais ou menos cheios de uma areia escura; sua fratura rija,
fibrosa; sua seco transversal apresenta uma camada cortical pardo-clara, mais ou menos
contrada, farincea ou algumas vezes crnea, a qual envolve o cilindro central poroso e a medula
esbranquiada, pouco desenvolvida. As razes de todas essas salsaparrilhas so quase inodoras e
possuem sabor mucilaginoso, um tanto adocicado e acre.
DESCRIO MICROSCPICA: Uma seco transversal da raiz de qualquer das variedades
comerciais de salsaparrilha apresenta ao microscpio: uma camada epidrmica com pores da base
dos plos radicais, um epiblema composto de variadas camadas de clulas polidricas, fortemente
lenhificadas, de paredes uniformemente espessas, exceto na salsaparrilha do Mxico, na qual as
paredes internas so apenas levemente espessas; o parnquima cortical, formado de numerosas
clulas arredondadas ou polidricas, de paredes delgadas, algumas das quais contem resina ou
rfides de oxalato de clcio e a grande maioria apresenta gros de amido; o endoderma, constitudo
por uma fileira de clulas quadrilaterais fortemente lenhificadas, de paredes uniformemente espessas
exceto na salsaparrilha do Mxico, na qual as paredes externas so somente levemente espessas; o
cilindro central, formado de feixes radiais unidos a fibras esclerenquimticas, sendo as traquias
largas e ovais e o floema em pequenos grupos na periferia do feixe; e uma medula, composta de
clulas parenquimticas amilferas.

DROGAS DO CAPTULO 9: DROGAS CARDIOATIVAS

Dedaleira (digitalis): folhas de Digitalis purpurea L. e D. lanata Ehrh. SCROPHULARIACEAE.


Segundo Farmacopia Brasileira II: DESCRIO MACROSCPICA: A folha oval oblonga,
lanceolada, sssil ou atenuada em pecolo alado e triangular. Margem grosseira, desigualmente
crenada ou crenada-dentada. A face superior verde, quase glabra ou recoberta por pubescncia
mole, finamente rugosa e proeminente entre as nervuras deprimidas. A face inferior caracterizada
pela trama de nervuras salientes. Nervura principal bem desenvolvida.
DESCRIO MICROSCPICA: A epiderme superior, vista de face, apresenta clulas poligonais com
paredes ondeadas e inferior com paredes sinuosas. Ambas as epidermes apresentam tricomas
tectores (cnicos, pluricelulares, unisseriados, clula terminal em forma de dedo de luva e a basal
dividida em duas) e glandulares com pedculo de 1 ou 2 clulas e uma clula glandular ovide, a qual
est dividida por um septo vertical. No apresenta cristais de oxalato de clcio e as nervuras no
contem fibras.
D. purpurea D. lanata
Margem: crenada, lanceolada Margem: Lisa ou fracamente dentada.
Lmina: fina rede de salincias na face superior e Lmina: sem salincias e concavidades.
concavidades na face inferior. Tricomas: tectores e glandulares raros.
Tricomas: poucos na face inferior e muitos na Paredes das clulas epidrmicas: com poros, do
superior. Muitos tectores e em nmero menor que a parede a forma de um rosrio.
tectores.
Paredes das Clulas epidrmicas: sem porros, ou
visveis somente acima das nervuras maiores.
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FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Descrio morfoanatmica oficial

REFERNCIAS

FARMACOPEIA BRASILEIRA (VOLUMES I, II, III, IV e V).

LUSA, M. G.; BONA, C.. Anlise morfoanatmica comparativa da folha de Bauhinia


forficata Link e B. variegata Linn. (Leguminosae, Caesalpinioideae). Acta Botanica
Brasilica, So Paulo, v..23, n. 1, Jan./Mar. 2009.
CAPTULO 14
SOLUES E REAGENTES
(CAPTULO SEM MODIFICAES EM RELAO APOSTILA ORIGINAL)

cido Tnico a 5%
cido tnico 5g
Etanol abs. 5 ml
gua destilada qsp 100 ml
- Dissolver o cido tnico no etanol; adicionar gua.

Amido a 1%
Amido 0,25 g
gua destilada qsp 25 ml
- Misturar o amido com 5 ml de gua fria; adicionar 20 ml de gua destilada
fervente; aquecer em fogareiro, agitando at obteno de goma translcida.

Amnia diluda
Hidrxido de amnio 320 ml
gua destilada qsp 1000 ml

Azul de metileno
Azul de metileno 0,2 g
gua destilada 100 ml

Bertrand
cido slico-tngstico 5g
gua destilada qsp 100 ml

Bouchardat (Wagner)
Iodo 1g
Iodeto de potssio 2g
gua destilada 100 ml

Cloral hidratado
Cloral hidratado 60 g
gua destilada qsp 100 ml
121
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Solues e reagentes

Cloreto frrico a 5%
Cloreto frrico 5g
gua destilada qsp 100 ml

Dragendorff
Carbonato de bismuto 5g
Iodeto de potssio 25 g
cido clordrico conc. 12 ml
gua destilada qsp 100 ml
- Em banho de gelo, dissolver o carbonato de bismuto em 50 ml de gua,
adicionando cuidadosamente o cido; posteriormente acrescentar gradativamente o
iodeto de potssio; aps completa dissoluo, completar o volume para 100 ml com
gua.

Dragendorff modificado por Kraut


Subnitrato de bismuto 8g
Iodeto de potssio 27 g
cido ntrico conc. 20 ml
gua destilada qsp 100 ml

Fenolftalena
Fenolftalena 1g
Etanol absoluto 100 ml

Floroglucina clordrica
Soluo A
Floroglucinol 0,5 g
Etanol absoluto 50 ml

Soluo B
cido clordrico conc. 30 ml
gua 10 ml
- Adicionar cuidadosamente a soluo B na soluo A.

Froehde (preparao recente)


Molibdato de amnio 0,1 g
cido sulfrico conc. 10 ml
OBS: usar 2 horas aps preparao; altera-se em seguida rapidamente.
122
FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Solues e reagentes

Glicerina iodada
Glicerina 60 ml
gua destilada qsp 100 ml
- Acrescentar soluo de iodo (lugol) at atingir tonalidade amarelo escuro.

Hipoclorito de sdio a 20%


Hipoclorito de sdio (gua sanitria) 20 ml
gua destilada qsp 100 ml

Kedde
cido 3,5 dinitrobenzico 0,1g
Etanol absoluto 10 ml

Keller
cido actico glacial 100 ml
Soluo de cloreto frrico a 5% 100 ml
- Em banho de gelo, adicionar o cido soluo de cloreto frrico
cuidadosamente.

Kiliani
Soluo de cloreto frrico a 5% 1 ml
cido sulfrico conc. 100 ml

Licor de Fehling
Reativo de Fehling A
Sulfato cprico 70 g

Reativo de Fehling B
Hidrxido de sdio 100 g
Tartarato de potssio e sdio 346 g
gua destilada qsp 1000 ml
- Dissolver separadamente o tartarato de potssio e sdio em gua e o
hidrxido de sdio em gua; misturar as duas solues, aquecer a 90 100o C por 2
horas; resfriar e completar o volume.

Liebermann-Burchard
cido sulfrico conc. 0,1ml
Anidrido actico 5 ml
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FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Solues e reagentes

Lugol (soluo de iodo)


Iodo 0,5g
Iodeto de potssio 1,0g
gua destilada qsp 100 ml

Mandelin
Vanadato de amnio 0,1g
cido sulfrico conc. 10 ml

Mayer
Cloreto de mercrio 1,35g
Iodeto de potssio 5g
gua destilada qsp 100 ml
- Misturar o cloreto de mercrio com 60 ml de gua; dissolver o iodeto de
potssio em 20 ml de gua; misturar as solues e completar o volume para 100 ml
com gua.

Scheibler (cido fosfo-tngstico)


Fosfato de sdio 8g
Tungstato de sdio 10 g
gua destilada qsp 50 ml
- Adicionar cido ntrico em quantidade suficiente para acidificar.

Sonnenschein (cido fosfo-molbdico)


Carbonato de sdio 13,5 g
cido molbdico 17,5 g
Sol. de fosfato de sdio a 5% 30 ml

Sudam III
Sudam III 1g
Glicerina 80 ml
Etanol absoluto 100 ml
- Dissolver a quente o sudam III no etanol; acrescentar a glicerina.

Vermelho de metila
Vermelho de metila 0,1 g
Etanol a 70% 100 ml
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FARMACOGNOSIA I: aulas de laboratrio
Solues e reagentes

Wasicky
P- dimetilaminobenzaldedo 0,5 g
cido sulfrico conc. 8,5 ml
gua destilada 8,5 ml

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