TUGAS FARMAKOGNOSI

Ade Irma Damayanti

(P23139015002)

Lokal 2A

Senin, 24 Oktober 2016

Dosen : Dra. Sarma, M.Farm.,

Apt.

POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II

JURUSAN FARMASI

2016

1. JELASKAN KETERKAITAN FARMAKOGNOSI DENGAN FARMAKOLOGI

DAN BERIKAN CONTOHNYA!
Jawab:
Farmakognosi merupakan ilmu yang mempelajari tentang obat yang berasal dari
bahan alam. Sedangkan, farmakologi merupakan ilmu yang mepelajari cara kerja obat,
sumber obat, sifat fisika-kimia, cara pembuatan, efek biokimiawai dan fisiologis, nasib
obat dalam tubuh serta kegunaan obat dalam terapi. Jadi kaitan antara Farmakognosi
dengan Farmakologi adalah untuk dapat memberikan informasi pendahuluan tentang
 sumber atau asal, kandungan utama obat-obatan alam yang selanjutnya untuk diteliti
kegunaan obat bahan alam dalam terapi kesehatan berdasarkan bahan kandungannya lalu
dapat dilakukan isolasi kandungan bahan obat dan dilakukan sintesa sesuai efek yg
diharapkan berdasarkan kandungan obat bahan alam tersebut.

Contohnya :

1) Nama simplisia : Morindae citrifoliae Frutus (Buah Mengkudu)

Nama tanaman asal : Morinda citrifolia L.
Kandungan : Alkaloid (triterpenoid, proxeronine), polysaccharide
(damnacanthal), sterol, coumarin, scopoletin, ursolic
acid, linoleic acid, caproic acid, caprylic acid, acubin,
alizarin, L-asperuloside, vitamin.
Khasiat : Alkaloid proxeronine dapat meningkatkan kerja enzim,
reseptor dan sinyal impuls saraf. Acubin, alizarin dan L-
asperuloside berhasiat antibakteri.

2) Nama simplisia : Orthosiphi herba ( herba Kumis kucing)

Nama tanaman asal : Orthosiphon spicatus B.B.S.
Kandungan : Glikosida, zat samak, minyak atsiri, garam kalium.
Khasiat : Kalium berkhasiat diuretik.

2. JELASKAN ARTI DARI FARMAKOGNOSI DAN SIAPA YANG BERJASA DALAM

SEJARAH BERKEMBANGNYA FARMAKOGNOSI!
Jawab:
- Arti dari farmakognosi menurut para ahli :
1) J.A. Schmidt (1811) : Buku Lehrbuch der Materia Medica Pharma (obat) dan cognitif
(pengenalan) Cara pengenalan ciri-ciri/karakteristik obat yang berasal dari bahan alam.
2) C.A Seydler (1815) : Desertasi Analecta Pharmacognostica
Pharmakon (obat) dan gnosis (pengetahuan) : Pengetahuan tentang obat-obatan
alamiah .

- Ahli yang berjasa dalam sejarah perkembangan farmakognosi :

1) Aristoteles (382 324 SM) murid plato : dalam tulisannya tentang dunia binatang
berusaha memisahkan tahyul dari kenyataan
2) Theopratus (370 287 SM), murid Aristotle : menerapkan ilmunya pada tumbuh
tumbuhan
 3) Dioscorides (78M) : Dokter Yunani penulis De Materia Medica : 600 tumbuhan
digunakan sebagai obat
4) Galen (131 200 M) : Seorang dokter dan farmasis bangsa Yunani menulis tentang cara-
cara penyediaan bahan obat dari tumbuhan dan hewan : Galenical
5) Hipocrates (370 460 M) : Bapak pengobatan : teorinya banyak berhubungan dengan
anatomi fisiologi

3. JELASKAN PERKEMBANGAN FARMAKOGNOSI DALAM EFEK TERAPI

UNTUK KESEHATAN DAN BERIKAN CONTOHNYA!
Jawab:
Dahulu, bahan alam digunakan untuk menghilangkan rasa sakit hanya dengan cara
direbus (rebusan) atau langsung pakai, kemudian secara empiris orang-orang menggunakan
bahan alam tersebuat sebagai obat. Kemudian pabrik-pabrik farmasi menggunakan bahan
alam yg secara empiris tersebut dapat digunakan sebagai obat diolah menjadi obat tradisional
(jamu) dan dilakukan uji khasiat. Kemudian dilakukan uji praklinik, uji toksisitas dan uji
klinik sehingga dapat digolongkan sebagai obat fitofarmaka dilakukan ekstraksi untuk
mendapatkan ekstrak. Lalu, dilakukan isolasi zat berkhasiat dari bahan alam tersebut dan di
buat sintesanya.

4. KARBOHIDRAT YANG DIABSORBSI OLEH TUBUH DALAM BENTUK

SENYAWA APA DAN TULIS RUMUS MOLEKULNYA!
Jawab:
Karbohidrat yang dapat doabsorbsi oleh tubuh dalam bentuk senyawa glukosa dengan rumus
molekul C6H12O6.

5. PEMBAGIAN KARBOHIDRAT ADA BERAPA DAN BERI CONTOH MASING-

MASING DAN TANAMAN PENGHASIL GULA TERSEBUT!
Jawab:
- Pembagian karbohidrat berdasarkan hasil uraiannya :
1) Monosakarida
- Karbohidrat yang tidak dapat dihidrolisa menjadi senyawa lebih sederhana.
- Menurut jumlah atom C :
*Triosa = mengandung 3 atom C
*Tetrosa = mengandung 4 atom C
*Pentosa = mengandung 5 atom C
*Heksosa = mengandung 6 atom C
- Menurut gugus fungsional :
*Aldosa : monosakarida yang mengandung gugus aldehid
Contohnya: aldoheksosa (glukosa)
 *Ketosa : monosakarida yang mengandung gugus keton
Contohnya: heksulosa (fruktosa)
2) Oligosakarida
Karbohodrat pada hidrolisa menghasilkan 2-10 senyawa monosakarida
- Disakarida : menghasilkan 2 monosakarida
- Trisakarida : menghasilkan 3 monosakarida
3) Polisakarida
Karbohidrat bila dihidrolisa menghasilkan banyak monosakarida
Contohnya: amilum, selulosa, inulin

- Pembagian karbohidrat berdasarkan derajat manisnya :

1) Gula Sebenarnya
a) Monosakarida
Glukosa
Diperoleh dari : hidrolisis amilum Zea mays Linn.
Kegunaan : sumber energi bagi tubuh, dalam farmasi sebagai larutan antikoagulan
untuk menyimpan darah dan makanan yang dimasukkan secara oral /
injeksi s.c. atau i.v.
Fruktosa
Diperoleh dari : hidrolisis inulin dari Helianthus tuberosus atau Taraxacum
officinale.
Kegunaan : makanan pengganti bagi penderita diabetes dan makanan formula
untuk bayi.

b) Disakarida
Sukrosa
Diperoleh dari : batang Saccharum officinarum Linn. dan Umbi Beta vulgaris
Linn.
Kegunaan : dalam farmasi untuk menutupi rasa obat yang tidak enak, sebagai
pengawet pada kadar >60% dan sebagai pemanis
Madu
Diperoleh dari : hasil sekresi lebah Apis mellifera.
Kegunaan : bahan pembantu sediaan farmasi.
Lactosa
Diperoleh dari : susu sapi segar Bos Taurus L.
Kegunaan : menstabilkan mikroflora usus.

2) Bukan Gula
a) Polisakarida
Amilum
Diperoleh dari : Zea mays Linn. ; Oryza sativa; Solanum tuberosum ; Triticum
vulgare ; Manihot utilissima.
 Kegunaan : Antidotum keracunan iodine; pengisi, pengikat dan penghancur
tablet ; bahan awal pembuat liquid glucose.
Inulin
Diperoleh dari : Pyrethrum cinerariafolium , Inula britanica .
Kegunaan : diagnostic evaluasi fltrasi glomerulus.
Selulosa
Diperoleh dari : Gossypium depuratum dan Gossypium hirsutum Linn.
Kegunaan : alat kosmetika, kedokteran seerta industri.

3) Turunan karbohidrat
a) Gom
Gom acacia
Diperoleh dari : batang dan cabang Acacia Senegal.
Kegunaan : emulsifying agent, suspending agent, pengikat pada tablet.
Tragachanta
Diperoleh dari : Astragalus gummifer
Kegunaan : emulsifying agent, suspending agent.

b) Musilago
Alginat
Diperoleh dari : hasil ekstraksi Sargassum sp.
Kegunaan : emulsifying agent, suspending agent.
Agar
Diperoleh dari : Gellidium coslilageneum ; Garcilana comfervoides
Kegunaan : Laksan, media kultur mikroba, emulsifying agent, gelatin untuk
pembuatan suppositoria.
Biji plantago
Diperoleh dari : biji Plantago psyllium
Kegunaan : obat sembelit (pencahar lemah)

c) Pektin
Diperoleh dari : hasil ekstraksi kulit bagian dalam buah Citrus
sinensis.
Kegunaan : mengikat toksin dan mempertinggi fungsi fisiologis
dari saluran pencernaan.

6. SEBUTKAN DERIVAT GOLONGAN KARBOHIDRAT DAN CONTOH TANAMAN

PENGHASIL SERTA KEGUNAANNYA!
Jawab:
Derivat golongan karbohidrat yaitu rantai panjang hanya sedikit mengandung unsur
karbohidrat.
1) Gom
Gom acacia
 Diperoleh dari : batang dan cabang Acacia Senegal.
Kegunaan : emulsifying agent, suspending agent, pengikat pada tablet.
Tragachanta
Diperoleh dari : Astragalus gummifer
Kegunaan : emulsifying agent, suspending agent.

2) Musilago
Alginat
Diperoleh dari : hasil ekstraksi Sargassum sp.
Kegunaan : emulsifying agent, suspending agent.
Agar
Diperoleh dari : Gellidium coslilageneum ; Garcilana comfervoides
Kegunaan : Laksan, media kultur mikroba, emulsifying agent, gelatin untuk
pembuatan suppositoria.
Karaginan
Diperoleh dari : Chondrus crispus
Kegunaan : antikoagulan, laksan, emulgator.
Biji plantago
Diperoleh dari : biji Plantago psyllium
Kegunaan : obat sembelit (pencahar lemah)

3) Pektin
Diperoleh dari : hasil ekstraksi kulit bagian dalam buah Citrus sinensis.
Kegunaan : mengikat toksin dan mempertinggi fungsi fisiologis dari
saluran pencernaan.
7. SEBUTKAN PENGERTIAN GLIKOSIDA!
Jawab:
Glikosida adalah suatu senyawa yang bila dihidrolisa menghasilkan satu atau lebih
molekul gula (glikon) dan zat bukan gula (aglikon/genin).

8. HASIL HIDROLISA GULA DALAM TANAMAN BERADA DALAM BENTUK

(BETA) YANG TERIKAT DALAM GLIKOSIDA JELASKAN ARTINYA!
Jawab:
Glukosa memiliki 5 karbon dan satu oksigennya membentuk siklik yang disebut dengan
cincin piranosa. Pada cincin piranosa memiliki dua bentuk yang khas yaitu posisi dari gugus
hidroksil pada atom pertama. Yang disebut dengan bentuk adalah jika gugus hidroksinya
berposisi di atas hidrogennya.

9. GULA DAN BUKAN GULA DALAM SENYAWA GLIKOSIDA DAPAT

DIHUBUNGKAN OLEH UNSUR APA SAJA DAN SEBUTKAN CONTOH
TANAMANNYA DAN NAMA GILKOSIDANYA!
Jawab:
 Glikon dan aglikon dihubungkan oleh ikatan berupa jembatan :
1. Oksigen (O-glikosida) dioscin rutin = ramnosil-glukosil-kuersetin (Manihot
esculenta)
2. Nitrogen (N-glikosida) adenosin vitexin, isovitexin (Vitex trifoliata)
3. Sulfur (S-glikosida) sinigrin sinigrin (alilglukosinolat) (Sinapis alba)
4. Karbon (C-glikosida) barbaloin solanina (glikoalkaloid) (Solanum mammosum)

10. GLIKOSIDA MERUPAKAN SENYAWA ACETAL, APA ARTINYA?

Jawab:
Glikosida adalah senyawa asetal dengan satu gugus hidroksi dari gula yang mengalami
kondensasi dengan gugus hidroksi dari komponen bukan gula. Sementara gugus hidroksi
yang kedua mengalami kondensasi di dalam molekul gula itu sendiri membentuk lingkaran
oksida.

11. PEMBAGIAN GLIKOSIDA MENURUT CLAUS ADA BERAPA DAN SEBUTKAN 2

TANAMAN PENGHASIL DAN NAMA GLIKOSIDANYA!
Jawab:
Menurut Claus pembagian glikosida ada 8:
1. GLIKOSIDA JANTUNG (GLIKOSIDA STEROID)
2. GLIKOSIDA ANTRAKINON
3. GLIKOSIDA SAPONIN
4. GLIKOSIDA SIANOFOR
5. GLIKOSIDA ISOTIOSIANAT
6. GLIKOSIDA FLAVONOID
7. GLIKOSIDA ALKOHOL
8. GLIKOSIDA ALDEHID

Contoh tanaman yang mengandung glikosida antrakinon:

a) Aloe vera L. (Lidah buaya)
Kingdom : Plantae
Subkingdom : Tracheobionta
Super Divisi : Spermatophyta
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Liliopsida
Ordo : Asparagales
Famili : Asphodelaceae
Genus : Aloe
Spesies : Aloe vera L.

b) Glicyrrhiza glabra L.
 Kingdom : Plantae
Divisis : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Ordo : fabales
Famili : farbaceae
Genus : Glycyrrhiza glabra

12. GLIKOSIDA YANG MENGELUARKAN ASAM CIANIDA MERUPAKAN RACUN

SEBUTKAN NAMA RACUNNYA DAN NAMA TANAMANNYA!
Jawab:
Glikosida yang mengeluarkan Asam Sianida sebagai racun adalah glikosida sianofor.

Manihot esculent (Singkong) Nama racunnya Linamarin

Kingdom : Plantae (Tumbuhan)

Subkingdom : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi : Magnollophyta (Tumbuhan berbunga)
Class : Magnollopsida (Berkeping dua / dikotil)
Sub class : Rosidae
Ordo : Euphorbianceas
Genus : Manihot
Spesies : Manihotutilissima Crantz.
Sinonim : Manihot utilissima